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食品抗氧剂调研报告

食品抗氧剂调研报告

食品抗氧剂调研报告食品抗氧剂调研报告摘要:本次调研报告旨在了解食品抗氧剂的市场现状和发展趋势,并分析其对食品品质和安全的影响。

一、市场现状食品抗氧剂是一种在食品加工、贮藏和运输过程中使用的添加剂,能够抑制食品氧化反应。

目前市场上常见的食品抗氧剂有BHT、BHA、VC、VE等。

这些抗氧剂不仅可以延缓食品的氧化速度,延长其保鲜期限,还能够保持食品的颜色、香味和营养成分。

二、发展趋势随着人们对食品品质和安全的要求越来越高,食品抗氧剂的应用已成为食品加工行业的常态。

未来,食品抗氧剂的市场将进一步扩大,具有以下趋势:1. 天然抗氧剂市场将增长由于消费者对天然食品的偏好,天然抗氧剂的市场需求将逐渐增加。

例如,大豆异黄酮、茶多酚和维生素C等都具有较强的抗氧化能力,将被广泛应用于食品加工。

2. 对抗氧剂剂量的控制将更加严格虽然食品抗氧剂对食品的质量和安全性有益,但过量使用可能会对人体健康产生不利影响。

因此,未来对抗氧剂剂量的控制将更加严格,以确保食品安全。

3. 复合抗氧剂的研发将增加为了更好地满足不同食品的抗氧化需求,研发一种具有多种抗氧化成分的复合抗氧剂将成为一个发展趋势。

这可以提高抗氧剂的效果,并减少添加量。

三、对食品品质和安全的影响食品抗氧剂的应用对食品品质和安全具有重要影响。

它可以延长食品的保鲜期,保持食品的色泽、香味和营养成分,提高食品的稳定性,降低食品的氧化速度。

然而,抗氧剂的不当使用可能会影响食品的口感和营养品质,甚至对人体健康产生不利影响。

因此,在食品加工过程中,需要合理使用食品抗氧剂,并严格控制其使用剂量。

结论:食品抗氧剂在食品加工行业中起到了重要的作用,能够保持食品的品质和安全性。

随着消费者对食品品质和安全的要求不断提高,食品抗氧剂的市场将进一步扩大。

未来市场将出现更多天然抗氧剂和复合抗氧剂的研发。

然而,需要注意合理使用抗氧剂,以保证食品的营养品质和人体健康。

实验五饼干中抗氧化剂BHT的测定

实验五饼干中抗氧化剂BHT的测定

实验五饼干中抗氧化剂BHT的测定一、实验原理根据GB/T5009.30-2003,将试样通过水蒸气蒸馏,使BHT分离,用甲醛吸收,遇邻联二茴香胺与亚硝酸钠溶液生成橙红色物质,用三氯甲烷提取,可进行比色定量。

二、实验试剂无水氯化钙甲醇三氯甲烷甲醇(50%)亚硝酸钠溶液:3g/L,避光保存。

邻联二茴香胺溶液:称取125mg邻联二茴香胺于50ml棕色容量瓶中加25ml 甲醇,振摇使其溶解,加50mg活性炭,振摇5min过滤,取20.0ml滤液置于另一50ml棕色容量瓶中,加盐酸(1+11)至刻度。

临用时现配并避光保存。

BHT标准溶液:准确称取0.050g BHT,用少量甲醇溶解,移入100ml棕色容量瓶中,并稀释至刻度,避光保存。

此溶液每毫升相当于0.050g BHT。

BHT标准使用液:临用时吸取1.0mlBHT标准溶液,置于50ml棕色容量瓶中加甲醇至刻度,混匀,避光保存。

此溶液每毫升相当于10.0m g BHT。

三、实验仪器水蒸气蒸馏装置甘油浴分光光度计四、测定步骤⑴试样处理称取2~5g粉碎试样(约含0.40mgBHT)于100ml蒸馏瓶中,加16.0g无水绿化钙粉末及10.0ml水,当甘油浴温度达到165℃恒温时,将蒸馏瓶浸入甘油浴中,连接好水蒸气发生装置,冷凝管下端浸入有50ml甲醇的200ml容量瓶中,进行蒸馏,蒸馏速度1.5~2ml/min,在50~60min内收集约100ml馏出液(连同原有的甲醇共约150ml,蒸汽压不可太高,以免油滴带出),以温热的甲醇分次洗涤冷凝管,洗液合并于容量瓶中并稀释至刻度。

⑵测定准确吸取25.0ml上述处理后的试样溶液,移入用黑纸(布)包扎的100ml 分液漏斗中,另准确吸取0.00,1.00,2.00,3.00,4.00,5.00ml BHT标准使用液,分别置于用黑纸(布)包扎的60ml分液漏斗中,加入甲醇(50%)至25ml。

分别加入5ml 邻联二茴香胺溶液,混匀,再各加2ml 亚硝酸钠溶液,振摇1min,放置10min ,再加入10ml 三氯甲烷,剧烈振摇1min,静置3min 后,将三氯甲烷层移入用黑纸(布)包扎的10ml 比色管中,管中预先放入2ml 甲醇,混匀。

抗氧剂

抗氧剂

抗氧剂是一类化学物质,当其在聚合物体系中仅少量存在时,就可延缓或抑制聚合物氧化过程的进行,从而阻止聚合物的老化并延长其使用寿命,又被称为"防老剂"。

对工程塑料加工来说,抗氧剂可以防止某些聚合物(如ABS等)加工过程中的热氧化降解,使其成型加工能顺利进行。

抗氧剂的添加量-般只有0.1-0.5份。

理想抗氧剂应具备以下条件:①应具有高的抗氧化能力;②与树脂的相容性好,不析出;③加工性能良好.在高聚物的加工温度下不挥发、不分解;④耐抽出性好,不溶于水和油中;⑤本身颜色最好为无色或浅色.以不污染制品;⑥无毒或低毒;⑦价格低廉。

事实上,任何一种抗氧剂都不能完全满足这些条件,因此,实际使用中常根据工程塑料的种类、用途和加工方法,利用各种助剂之长,配合使用,以生产协同效应。

广义上说,多数弱还原剂都是抗氧化剂,只是根据不同的工业用途选取合适的。

有较高化学、物理稳定性的,或是低毒性的弱还原剂,都可以巧妙的运用于配方中作为抗氧化剂。

例如:柠檬酸是有弱还原性的有机酸,我们可以将其运用于饮料配方中起着抗氧化剂的作用;食品摆放时间长了容易氧化变质,可以加入少量抗氧剂来延长它们的储存时间;塑料、合成纤维和橡胶等高分子材料容易发生热氧降解反应,加入抗氧剂可以保持高分子材料的优良性能,延长使用寿命……有机化合物的热氧化过程是一系列的自由基链式反应,在热、光或氧的作用下,有机分子的化学键发生断裂,生成活泼的自由基和氢过氧化物。

氢过氧化物发生分解反应,也生成烃氧自由基和羟基自由基。

这些自由基可以引发一系列的自由基链式反应,导致有机化合物的结构和性质发生根本变化。

抗氧剂的作用是消除刚刚产生的自由基,或者促使氢过氧化物的分解,阻止链式反应的进行。

能消除自由基的抗氧剂有芳香胺和受阻酚等化合物及其衍生物,称为主抗氧剂;能分解氢过氧化物的抗氧剂有含磷和含硫的有机化合物,称为辅助抗氧剂。

1、芳香胺类抗氧剂芳香胺类抗氧剂,又称为橡胶防老剂,是生产数量最多的一类,这类抗氧剂价格低廉,抗氧效果显著,但由于使制品变色,限制了它们在浅色和白色制品方面的应用,主要用在塑料、合成纤维、乳胶、石油制品、食品、药物和化妆品中。

氧化苯乙烯-危险化学品安全标签

氧化苯乙烯-危险化学品安全标签

氧化苯乙烯(epoxyethyl)benzene 浓度或浓度范围:氧化苯乙烯:100%
危险!
皮肤接触有害。

造成严重眼刺激。

可能致癌。

【预防措施】
——P280戴防护手套/穿防护服/戴防护眼罩/戴防护面具。

——P264作业后彻底清洗。

——P201使用前取得专用说明。

——P202在阅读并明了所有安全措施前切勿搬动。

【事故响应】
——P302+P352如皮肤沾染:用水充分清洗。

——P312如感觉不适,呼叫解毒中心/医生
——P321具体治疗(见本标签上的……)。

——P362+P364脱掉沾染的衣服,清洗后方可重新使用
——P305+P351+P338如进入眼睛:用水小心冲洗几分钟。

如戴隐形眼镜并可方便地取出,取出隐形眼镜。

继续冲洗。

——P337+P313如仍觉眼刺激:求医/就诊。

——P308+P313如接触到或有疑虑:求医/就诊。

【安全储存】
——P405存放处须加锁。

【废弃处置】
——P501按当地法规处置内装物/容器。

请参阅化学品安全技术说明书
供应商:电话:
地址:邮编:
化学事故应急咨询电话:。

食品抗氧化剂项目投资分析报告

食品抗氧化剂项目投资分析报告

食品抗氧化剂项目投资分析报告规划设计 / 投资分析摘要说明—食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。

氧化不仅会使食品中的油脂变质,而且还会使食品退色、变色和破坏维生素等,从而降低食品的感官质量和营养价值,甚至产生有害物质,引起食物中毒。

最常用的食品抗氧化剂是酚类物质。

抗氧化剂中的BHA(丁基羟基茴香醚)、BHT(二丁基羟甲基苯)、PG(没食子酸丙酯)、TBHQ(特丁基对苯二酚)和生育酚五种是国际上广泛使用的抗氧化剂,它们可以单独使用或与柠檬酸,抗坏血酸等酸性增效剂复合使用,可满足大部分食品制品的需要。

抗氧化剂一般都是直接添加到脂肪和油中,也可以使用喷雾的方法来添加抗氧化剂,比如把抗氧化剂溶解后喷在食品上。

TBHQ(特丁基对苯二酚)和BHT(二丁基羟基甲苯)属于人工合成抗氧化剂,在国家规定的使用范围和剂量内使用时安全可靠的。

中国将茶多酚用于食品添加剂中,用来替代化学合成类抗氧化剂,市场销售量可达到1000吨/年以上。

中国南方茶叶资源比较丰富,每个区乡基本上都建有茶场,而生产茶多酚的主要原料是粗老茶叶、茶叶末或修剪后的茶树枝。

年产5吨茶多酚需原料170吨(干)。

从各个地区的茶场情况看,粗老茶叶、茶叶末修剪后的茶树枝可以充分保证原料供应。

在生产过程中仅有少量废水(3-4吨/天)排放,废水中不含有任何有毒物质,有部分茶叶渣排放,排放量为580公斤/天(干基),茶叶渣可充分发酵用作农用优质有机肥。

5吨/年茶多酚生产厂,副产1吨咖啡因,总投资为87万元,年生产总成本为155万元,茶多酚目前国内售价约500元/公斤,第一期茶多酚(不计咖啡因)年利税近100万元,一年之内即可收回全部投资,经济效益十分明显。

中国南方茶叶资源丰富,特别是利用粗老茶叶与茶叶下脚料属废物利用,可以受到国家产业政策的支持,享受优惠税收,经济效益将更加可观,市场前景十分广阔。

该食品抗氧化剂项目计划总投资16773.03万元,其中:固定资产投资12389.35万元,占项目总投资的73.86%;流动资金4383.68万元,占项目总投资的26.14%。

抗氧剂1076-安全技术说明书MSDS

抗氧剂1076-安全技术说明书MSDS

第一部分化学品及企业标识化学品中文名:抗氧剂1076化学品英文名:Octadecyl 3-(3,5-di-tert-butyl-4-hydroxyphenyl)propionate CAS No.:2082-79-3分子式:C35H62O3产品推荐及限制用途:工业及科研用途。

第二部分危险性概述紧急情况概述无。

GHS危险性类别无危害分类。

标签要素:象形图:无危险图标。

警示词:无警示词。

危险性说明:无防范说明●预防措施:——无。

●事故响应:——无。

●安全储存:——无。

●废弃处置:——无。

物理和化学危险:无资料。

健康危害:无资料。

环境危害:无资料。

第三部分成分/组成信息√物质混合物第四部分急救措施急救:吸入:如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。

皮肤接触:脱去污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。

如有不适感,就医。

眼晴接触:分开眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。

立即就医。

食入:漱口,禁止催吐。

立即就医。

对保护施救者的忠告:将患者转移到安全的场所。

咨询医生。

出示此化学品安全技术说明书给到现场的医生看。

对医生的特别提示:无资料。

第五部分消防措施灭火剂:用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。

避免使用直流水灭火,直流水可能导致可燃性液体的飞溅,使火势扩散。

特别危险性:无资料。

灭火注意事项及防护措施:消防人员须佩戴携气式呼吸器,穿全身消防服,在上风向灭火。

尽可能将容器从火场移至空旷处。

处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中发出声音,必须马上撤离。

隔离事故现场,禁止无关人员进入。

收容和处理消防水,防止污染环境。

第六部分泄漏应急处理作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序:建议应急处理人员戴携气式呼吸器,穿防静电服,戴橡胶耐油手套。

禁止接触或跨越泄漏物。

作业时使用的所有设备应接地。

尽可能切断泄漏源。

消除所有点火源。

根据液体流动、蒸汽或粉尘扩散的影响区域划定警戒区,无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。

环境保护措施:收容泄漏物,避免污染环境。

过氧化苯甲酸叔丁酯-危险化学品安全技术说明书中文MSDS文档16个部分(完整版)

过氧化苯甲酸叔丁酯-危险化学品安全技术说明书中文MSDS文档16个部分(完整版)

化学品安全技术说明书过氧化苯甲酸叔丁酯第一部分化学品及企业标识化学品中文名:过氧化苯甲酸叔丁酯化学品英文名:tert-butyl perbenzoate;tert-butyl peroxybenzoate供应商名称:天津****化工有限公司供应商地址:天津市**区**路**号**室供应商电话:4571-5858****邮编:248***供应商传真:4571-5858****电子邮件地址:4527**************产品推荐及限制用途:用于化学中间体、聚合引发剂。

第二部分危险性概述紧急情况概述:加热可引起燃烧。

GHS危险性类别:有机过氧化物-D型;严重眼损伤/眼刺激-类别2B;危害水生环境-急性危害-类别1标签要素:象形图:警示词:危险危险信息:H320:造成眼刺激H242:加热可能起火H400:对水生生物毒性非常大防范说明:预防措施:P264:作业后彻底清洗……。

P210:远离热源/火花/明火/热表面。

禁止吸烟。

P220:避开/贮存处远离服装/…… /可燃材料。

P234:只能在原容器中存放。

P280:戴防护面具。

P273:避免释放到环境中。

—如非其预定用途。

应急响应:P305+P351+P338:如进入眼睛:用水小心冲洗几分钟。

如戴隐形眼镜并可方便地取出,取出隐形眼镜。

继续冲洗。

P337+P313:如仍觉眼刺激:求医/就诊。

P391:收集溢出物。

安全储存:P411+P235:贮存温度不超过…… °C/…… °F。

保持低温。

P410:防日晒。

废弃处置:P501:处置内装物/容器……物理和化学危险:易燃。

受撞击、磨擦,遇明火或其它点火源极易爆炸。

健康危害:本品对皮肤有刺激作用。

蒸气或雾对眼睛、黏膜和上呼吸道有刺激作用。

吸入、摄入或经皮吸收后对身体有害。

环境危害:对水生生物毒性非常大。

其他危害:暂无资料。

第三部分成分/组成信息√物质混合物第四部分急救措施急救:- 皮肤接触:立即脱去污染的衣着,用流动清水彻底冲洗。

BHT安全技术说明

BHT安全技术说明

枣庄市海龙化工有限公司Zaozhuang Hailong Chemical Co.,Ltd2,6-二叔丁基对甲酚(抗氧剂BHT)化学品安全技术说明书MSDS Address:Fenghu Village, Nigou Town, Taierzhuang District, Zaozhuang City, Shandong Province, ChinaTel:86-0632-6676678 Tax:86-0632-6568369 Web Site: 第一部分:化学品名称、生产工艺、适用范围及企业标识化学品中文名称:2,6-二叔丁基对甲酚化学品英文名称:2,6-Di-tert-butyl-p-cresol中文俗名或商品名:二丁基羟基甲苯,BHTSynonyms:CAS No.:128-37-0分子式:C15H24O分子量:220.36生产工艺:本产品以对甲酚与异丁烯为原料,以对甲苯磺酸作为催化剂,以食用酒精作溶剂,制得2,6-二叔丁基对甲酚。

适用范围:适用于医药、食品、化妆品和饲料抗氧化剂,本品还可以作为石油产品的抗氧和防胶添加剂,塑料和橡胶的防老剂。

企业名称:枣庄市海龙化工有限公司地址:枣庄市台儿庄区泥沟镇冯湖村东邮编:277413网址:电子邮件地址:******************企业应急电话:86-632-6568355传真:86-632-6568369技术说明书编码:Q/HL.H10-2009生效日期:2009年8月1日第二部分:成分/组成信息纯化学品□√混合物□化学品名称:2,6-二叔丁基对甲酚有害物成分含量CAS No.第三部分:危险性概述及危险性类别侵入途径:吸入食入健康危害:本品对眼睛、皮肤、粘膜和上呼吸道有刺激作用,长时间的接触对眼睛有害并引起头痛、恶心和眩晕。

环境危害:无资料燃爆危险:本品可燃,具刺激性。

第四部分:急救措施皮肤接触:脱去污染的衣着,用肥皂水及清水彻底冲洗。

眼睛接触:立即翻开上下眼睑,用流动清水冲洗15分钟。

有抗氧剂BHT未知物分析

有抗氧剂BHT未知物分析

有抗氧剂BHT未知物分析中国化工科学技术研究所(国家重点成分分析实验室)食物级BHT抗氧剂BHT由德国公司创造,宽泛用于产业用途,个中德国洋樱团体出产的BHT大局部用在油品油墨跟橡胶塑料行业上。

按照中华人平易近共跟国食物增加剂卫生尺度GB2760-1996,食物级BHT能够增加到食物外面,个中包孕食用油脂,面条,色素,食用香精香料,外用化妆品,植物饲料.详细的增加尺度能够在中华人平易近共跟国卫生部的民间网站外面的卫生尺度--食物卫生--GB2760-1996外面查问到.入口过来的食物级BHT,产物包装上必需要有食物级的分明标识,还需求有入口本地的海关商检陈诉,以包管入口的食物级BHT合乎我国的食物卫生尺度,别的还需求国度食物监视局的检测陈诉,以确认产物的批次无效性。

入口的食物级BHT,不免检产物,社会上有人说德国出产的食物级BHT 是免检,不消经由过程海关商检,那是没有正确的。

不管是德国洋樱的食物级BHT仍是美国的利田,入口过来的时分必需要经由本地海关的商检,商检及格后能力入口清关。

2具体阐明作用1、抗氧剂BHT,能按捺或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延伸使用寿命。

2、抗氧剂BHT能预防光滑油、燃料油的酸值或粘度的回升。

3、抗氧剂BHT又是分解橡胶(丁苯、丁腈、聚氨酯、顺丁等)、聚乙烯、聚氯乙烯的不变剂,抗氧剂BHT是橡胶中罕用的酚类防老剂,抗氧剂BHT对于自然橡胶,顺丁,丁苯,丁基,异戊,丁青,乙丙等分解橡胶,丙烯酸脂及乳胶制品的热氧老化有防护作用,抗氧剂BHT更能按捺铜害,与抗臭氧及蜡并用可防天气的各类要素对于硫化胶的侵害本品在橡胶中易疏散,抗氧剂BHT可间接混入橡胶或作为疏散体参加胶乳中,可用于制作轮胎的侧壁,红色,艳色跟通明色的各类橡胶及乳制品以及日用,医疗卫生,胶布,胶鞋跟食用品橡胶制品,抗氧剂BHT还可作为分解橡胶后处置跟储存的不变剂。

4、抗氧剂BHT作为食物增加剂能延迟食品的酸败。

抗氧剂BHT用于动动物油脂以及含动动物油脂的食物中。

抗氧剂研究报告范文

抗氧剂研究报告范文

抗氧剂研究报告范文摘要:抗氧剂是一类能够延缓或抑制氧化反应的化学物质。

它们通过中和自由基或减小氧化作用,保护生物体免受氧化应激的损害,具有广泛的应用潜力。

本报告对抗氧剂的研究与应用进行了综述。

引言:氧气是维持生命活动所必需的,但氧气也是一种活性氧化剂。

在生物体内,氧化反应不可避免地会产生一系列的自由基,这些自由基对细胞和组织产生损害。

抗氧剂的研究旨在找到一种能够中和自由基或减小氧化反应的化合物,从而保护生物体免受氧化应激的伤害。

主体:1.抗氧剂分类:(1)酚类:包括维生素C、维生素E、多酚等。

这些物质能够通过捕捉自由基或减小氧化作用来发挥抗氧化活性。

(2)天然产物:包括花青素、类黄酮、类胡萝卜素等。

这些天然产物具有强大的抗氧化活性,常用于保健食品和药物开发。

(3)合成抗氧剂:如丙酸、二酚A、氮化物等。

这些化合物具有较强的抗氧化活性,并且在食品工业和化妆品领域有重要应用。

2.抗氧剂的作用机制:(1)中和自由基:抗氧剂可以捕捉自由基,阻止其进一步反应,从而保护细胞和组织。

(2)减小氧化作用:抗氧剂可以减小氧化反应的速率,降低其产生的有害物质。

3.抗氧剂的应用:(1)食品工业:抗氧剂可以延长食品的保质期,并保持其色泽、香味和营养成分的稳定。

(2)医药领域:抗氧剂可以用于预防和治疗多种疾病,如心血管疾病、癌症、老年性痴呆等。

(3)化妆品领域:抗氧剂可以减轻皮肤老化和衰老的迹象,具有美容作用。

结论:抗氧剂的研究和应用在科学和工业领域具有广泛的潜力。

未来的研究方向包括寻找更有效的天然抗氧剂、开发新型合成抗氧剂以及研究抗氧剂在疾病预防和治疗中的作用机制。

抗氧剂的发展将为人类健康和生活质量的改善提供重要的支持。

丁苯胶乳高温抗氧剂的研究

丁苯胶乳高温抗氧剂的研究

丁苯胶乳中抗氧剂性能研究评价摘要采用一定的比例抗氧剂添加到丁苯胶乳中制成样品和空白样品,在一定温度下,在鼓风烘箱中烘一段时间,进行热老化黄变比较,研究确定丁苯胶乳中最佳抗氧剂的配方。

0前言本实验的目的就是寻找一个最合适的抗氧剂体系达到最好的抗氧化效果。

1实验部分1.1主要原料:丁苯胶乳;抗氧剂分别为:SP(苯乙烯化苯酚);BTH(2,6-二叔丁基对甲酚);2246(2,2'-亚甲基双-(4-甲基-6-叔丁基苯酚));KY-06(飞亚化学研发)。

上述四种抗氧剂均先制成水剂(固含量均为50%)。

1.2实验仪器及设备:电调温鼓风烘箱1.3样品制备:1.取50g新鲜丁苯胶乳(未添任何抗氧剂),搅拌均匀。

2.另取0.25g抗氧剂添加至上述新鲜胶乳中,加热至40℃,搅拌均匀(抗氧剂的添加量为0.5%)。

3.取10g添加了抗氧剂的胶乳倒入直径为90mm的培养皿中,然后放置在80℃鼓风烘箱中烘1.5小时,直至胶乳烘干成膜。

4.将烘制好的乳胶膜再分别放置于150℃和180℃的鼓风烘箱中烘2小时,观察其黄变情况。

5.抗氧剂的抗热老化效果主要体现依据就是乳胶膜的黄变情况。

1.4性能测试:共配制5个样品。

(抗氧剂的添加量均为0.5%)0号空白(未添加任何抗氧剂) 1号(添加抗氧剂2246)2号(添加抗氧剂SP) 3号(添加抗氧剂KY-06)4号(添加抗氧剂BHT)150℃烘箱中烘2小时后,3号KY-06抗黄变效果最好。

180℃的烘箱中烘2小时,3号KY-06抗黄变效果最好,即KY-06在丁苯胶乳中的高温抗氧性最佳。

2014.01.09。

食品抗氧化剂BHT的合成及其抗氧性能测试

食品抗氧化剂BHT的合成及其抗氧性能测试

食品抗氧化剂BHT的合成及其抗氧性能测试一、实验目的通过本实验,进一步加深对抗氧化剂抗氧化机理等知识的理解,掌握BHT 的合成和抗氧化性能测定方法。

二、实验原理油脂或含油较多的食品常会发生酸败、褪色、褐变等,从而使这些食品的质量和营养价值降低,甚至产生有害物质,引起食物中毒。

这是由于油脂听不饱和脂肪酸发生了自氧化反应,生成氢过氧化物,它是一步分解成生醇、醛、酮以及低级脂肪酸并产生恶劣的臭味,这是油脂的氧化型酸败。

在油脂食品中加入酚类抗氧化剂如BHT,从而使氧化型酸败的连锁反应中断,阴止了氧化继续进行。

BHT(2,6-二特丁基对甲酚)是油溶性抗氧剂,由于它能均匀地溶解于幅脂中,故对油脂或含脂肪的食品可以很好地发挥抗氧化作用。

国卫生标淮规定BHT对油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、速煮面、干制食品、罐头最大使用量为0.2g/kg。

BHT的合成是通过对甲酚与特丁醇在浓硫酸的催化作用发生Friedel-Grafts 反应来制备。

工业上则采用异丁烯在三氟化硼的催化作用下与对甲酚反应生成NHT。

BHT使亚麻油干燥变硬速度降低是评价其抗氧化性能的一种快速有效的方法。

熟亚麻油是一种干性油,应用于油漆和油墨中,由于本身高度的不饱和性,在光照下,发生自氧化反应,生成过氧化游离基。

不过与油脂酸败进程不同,干性油进一步聚合交联,形成一种硬的保护涂层,反应如下:当有抗氧剂(HA)存在时,由于生成了氢过氧化物和隐定的自由基(A·),使亚麻油等干性油的交联聚合受阻,从而推迟了干性油的干燥过程,同样也会阴延食用油脂的氧化酸败。

三、实验材料和试剂熟亚麻油,对甲酚,冰醋酸,特丁醇,浓硫酸,乙醚。

甲醇,无水硫酸钠。

四、实验内容1、BHT合成在50mL干的烧杯中放置2.2g 对甲酚,1mL冰醋酸和5.6mL特丁醇,将鞭混合均匀并置于冰盐浴中冷却至0℃。

量取5.0mL的浓硫酸(将量筒置于烧杯中以防倾斜),一边搅拌一边加浓硫酸,使其混合均匀,如果出现粉红色,应暂停滴加浓硫酸,并不断搅拌,直至颜色消褪。

化学药剂MSDS模板

化学药剂MSDS模板
化学药剂MSDS模板
化学药剂的MSDS
KL10-1油田日常使用的化学药剂 KL10-1油田日常使用的化学药剂的MSDS 添加化学药剂时的注意事项
KL10-1油田日常使用的化学药剂
KL10-1油田日常使用的化学药剂:
原油系统:缓蚀剂,防垢剂,破乳剂,消泡剂,防蜡剂,反向破乳剂 污水系统:助虑剂,清水剂,杀菌剂,脱氧剂,浮选剂 注气系统:甲醇
KL10-1油田日常使用的化学药剂的MSDS
泄漏应急处理:隔离泄露污染区,限制进入。建议应急处理人员戴防腐防毒工 作服,不要直接接触泄漏物。避免外泄物流入下水道系统,不可使外泄物接触 水。 储存:储存在阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封 。应与氧化剂、还原剂、碱类分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消 防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
KL10-1油田日常使用的化学药剂的MSDS
五. BHX-15消泡剂:
用途:消除在原油的开采、运输、精炼、延迟焦化等加工过程中产生的气泡 。
危险类别:第类 高闪点易燃液体。 健康危害:对眼及上呼吸道有刺激作用,高浓度时对中枢神经系统有麻痹作
用。短期内吸入较高浓度可出现眼及上呼吸道明显的刺激症状、眼结膜及 咽充血、头晕、恶心、呕吐、胸闷、四肢无力、意识模糊、步态蹒跚。重 者可有躁动、抽搐或昏迷,有的有癔病样发作,长期接触有神经衰弱综合 征。 环境影响:该物质对环境有危害,对水生生物有害。应特别注意对水体的污 染。 产品外观:浅黄色至红棕色均匀液体,无机械杂质。
KL10-1油田日常使用的化学药剂的MSDS
四. BHFL-03防蜡剂:
用途:用于油井或海管防蜡、降凝。 危险类别:第3类易燃液体。 环境影响:对环境有危害,对水体和土壤可能造成污染。 产品外观:无色至黄色液体。 急救措施: 1、皮肤接触: 立即用水冲洗至少15分钟。若大量溅到皮肤,在淋浴下冲洗。求医。 2、眼睛接触: 立即用水冲洗至少15分钟,冲洗时保持眼睑张开。求医。 3、吸入:移至空气新鲜处,对症治疗。求医。 4、误服:勿催吐。给水。就医。 灭火方法:喷水冷却容器,可能的话将容器从火场移至空旷处。

抗氧剂bht 标准

抗氧剂bht 标准

抗氧剂bht 标准一、化学成分抗氧剂BHT,化学名为2,6-二叔丁基对甲酚(2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol),是一种常用的有机抗氧剂。

其结构式为C15H24O,分子量224.35。

二、物理性质抗氧剂BHT为白色结晶粉末,具有特殊芳香气味。

其熔点为68.5~70.5℃,沸点为260℃,相对密度为0.944~0.949。

不溶于水,可溶于有机溶剂。

三、质量标准1.外观:白色至浅黄色结晶粉末。

2.熔点:≥60℃。

3.灰分:≤0.01%。

4.挥发分:≤0.5%。

5.纯度:≥99.0%。

四、安全性抗氧剂BHT被认为是低毒化合物,但过量摄入仍可能对人体健康造成影响。

因此,应避免直接接触或吸入抗氧剂BHT。

在使用过程中,应佩戴防护手套和口罩,并保持工作环境清洁。

五、稳定性抗氧剂BHT在常温下稳定,但在高温和光照条件下易分解。

因此,应将抗氧剂BHT存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和高温环境。

六、用途抗氧剂BHT广泛应用于高分子材料、石油制品、食品和饲料等领域,用于防止材料在加工和使用过程中氧化变质。

它可以有效地抑制聚合物的热氧化降解和自动氧化。

在高分子材料中,它可以防止由于热、机械摩擦和紫外线等因素引起的老化。

此外,抗氧剂BHT还可用于合成橡胶、润滑油、燃料油等产品中,以提高其抗氧化性能。

七、包装与储存抗氧剂BHT应采用密封包装,如内衬聚乙烯薄膜的纸袋或纸桶。

储存环境应阴凉干燥,避免阳光直射和高温。

在使用过程中,应定期检查包装是否完好,如有破损应及时更换。

八、运输抗氧剂BHT可按普通货物运输。

运输过程中应避免剧烈震动和阳光直射。

装卸时应注意轻拿轻放,防止包装破损。

BHTmsds

BHTmsds
Section 6: Accidental Release Measures
Small Spill: Use appropriate tools to put the spilled solid in a convenient waste disposal container. Finish cleaning by spreading water on the contaminated surface and dispose of according to local and regional authority requirements. Large Spill: Use a shovel to put the material into a convenient waste disposal container. Finish cleaning by spreading water on the contaminated surface and allow to evacuate through the sanitary system. Be careful that the product is not present at a concentration level above TLV. Check TLV on the MSDS and with local authorities.
CI#: Not available.
Synonym: BHT; Ionol; Ionol (antioxidant); 2,6-Di-tertbutyl-p-cresol; 2,6-Bis(1,1-dimethylethyl)-4-methylphenol; 2,6-Di-tert-butyl-1-hydroxy-4-methylbenzene; 2,6-Di-tertbutyl-p-methylphenol; 3,5-Di-tert-butyl-4-hydroxytoluene; 4Methyl-2,6-di-tert-butylphenol; Butylated hydroxytoluene; Butylhydroxytoluene
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抗氧剂BHT ghs msds实例1. 化学品和公司标识产品名称:抗氧剂BHT产品代码和等级:H.S编码:产品应用范围:供应商信息:公司名称:****************有限公司地址:中国**省**市**路**号邮编:******电话:(0086)(***)(*******)传真:(0086)(***)(*******)电子邮箱:********@*******.***紧急联系电话:***********2. 危害信息典型危害如下:外观/气味:白色或淡黄色结晶性粉末,无味或轻微烷基酚芳香味。

火灾/爆炸危害:多尘环境中,可能形成易燃/易爆含尘空气混合物。

健康危害:可引起刺激或过敏症状。

吸入、食入或皮肤接触本品可能有害人体健康。

可能引起眼睛和皮肤刺激症状。

物料可能刺激粘膜和上呼吸道。

NFPA分类(范围0-4):健康危害=2 火灾危害=1 反应活性=00=极小危害,1=微小危害,2=中度危害,3=严重危害,4=极度危害潜在健康危害:吸入危害:短时间暴露:刺激症状、胸痛。

长时间暴露:资料暂缺。

皮肤接触危害:短时间暴露:刺激症状、过敏反应。

长时间暴露:刺激症状、皮肤失调。

眼睛接触危害:短时间暴露:中度刺激症状、甚至严重刺激。

长时间暴露:刺激症状。

食入危害:短时间暴露:过敏反应、恶心、呕吐、胃疼、胸痛、呼吸困难、头疼、头晕、眩晕、定向障碍。

长时间暴露:刺激症状、皮肤失调。

潜在健康危害:更多信息详见本MSDS第11部分。

潜在环境危害:更多信息详见本MSDS第12部分。

★GHS分类★物理危害:危害类别:爆炸性不适用可燃气体不适用可燃气溶胶不适用氧化气体不适用压缩气体不适用可燃液体不适用可燃固体不可分类自反应性物质和混合物不适用自燃液体不适用自燃固体未分类自加热物质和混合物不可分类与水接触释放可燃气体的物质和混合物不适用氧化液体不适用氧化固体不适用有机过氧化物不适用金属腐蚀性不可分类健康危害:急性毒性(经口)第4类急性毒性(经皮)第5类急性毒性(吸入气体)不适用急性毒性(吸入蒸汽)不可分类急性毒性(吸入粉尘和烟雾)不可分类皮肤腐蚀性/刺激性第3类严重眼睛损害/眼睛刺激性第2B类过敏性-呼吸道未分类过敏性-皮肤第1类生殖细胞突变未分类致癌性未分类生殖毒性未分类特定靶器官毒性(单次暴露)第1类(神经系统)特定靶器官毒性(反复暴露)第2类(肺脏、肝脏、甲状腺)吸气危害不可分类环境危害:对水生环境的危害性-急性毒性第1类急性毒性对水生环境的危害性-慢性毒性第1类慢性毒性警示语:危险危险信息综述:误吞有毒。

皮肤接触可能有害。

可引起轻微皮肤刺激症状。

可引起眼睛刺激症状。

可能引起皮肤过敏反应。

可损害人体器官(神经系统)。

长期或反复暴露可能损害人体器官(肝脏、肺脏、甲状腺)。

对水生生物有剧毒(急性毒性)。

长期暴露对水生生物有剧毒(慢性危害)。

注意事项:安全措施:使用前应取得使用说明书。

在阅读和理解所有注意事项前不要开始操作。

远离着火源,如热源、火花、明火-禁止吸烟。

使用防爆电器、通风设备或照明设备。

采取安全措施,防止静电。

佩戴防护手套、护目镜以及防护面罩等。

如有必要,应佩戴个人防护装备。

避免吸入灰尘。

只能在户外或通风良好的地方使用本品。

保持容器密封良好。

避免物料泄露至环境中。

急救处置:如感觉不适,应就医。

如皮肤刺激症状继续,应就医。

如暴露或接触到物料,应就医。

如误吞,应立即呼叫医师。

漱口。

不可催吐。

如不慎触到眼睛,应立即用清水冲洗眼睛数分钟。

如方便,须摘除隐形眼睛,而后继续冲洗眼睛。

如眼睛刺激症状持续,应就医。

操作之后仔细洗手。

如不慎触到皮肤(或头发),应立即移除所有受污染衣物。

用水冲洗皮肤/淋浴。

如不慎暴露,并感觉不适,应就医。

如不慎吸入,将患者移至空气新鲜处,让其采取易于呼吸的姿势进行休息。

收集泄露物。

储存:保持容器密封,将物料储存于阴冷、黑暗、干燥并通风良好的地方。

废弃处理:依据当地/州/国家/国际法规进行物料/容器的废弃处理3. 化学组成信息主要成分:化学名称:2,6-二叔丁基-4-甲基酚别名:2,6-二第三丁基对甲酚2,6-二叔丁基对甲酚二丁基羟基甲苯对甲酚与异丁烯反应物纯度:高于99%CAS编码:128-37-0TSCA:列入TSCA目录。

EINECS:编码204-881-4杂质:湿度含量:少于0.1%。

少量杂质:其他杂质总含量:少于1%。

成分化学名称含量(%) CAS编码TSCA EINECS编码4M2B 4-甲基-2-叔丁基苯酚低于0.5% 2409-55-4 已列入219-314-63M6B 3-甲基-6-叔丁基苯酚低于0.5% 88-60-8 已列入201-842-33M5B 3-甲基-5-叔丁基苯酚低于0.5% 4892-31-3 已列入225-514-43M4B 3-甲基-4-叔丁基苯酚低于0.5% 2219-72-9 已列入218-732-62,4-二叔丁基-6-异丙酚低于0.5% 22354-52-5 已列入未列入2,6-二叔丁基-5-甲酚低于0.5% 497-39-2 已列入207-847-7 4. 急救措施皮肤接触:用肥皂和大量清水冲洗皮肤。

如有红肿、刺痛或灼伤感,应立即就医。

眼睛接触:立即用大量清水冲洗眼睛,至少冲洗15分钟。

如红肿、刺痛或灼伤加重,应去医院检查眼睛,并对症下药。

食入:如误吞,可用水稀释。

不可催吐。

如患者意识不清或惊厥抽搐,不可让患者饮用任何液体或催吐(不可经口喂食意识不清患者)。

如患者呕吐,应使其头部低于臀部位置,以便防止呕吐再次发生。

如患者意识不清,应使患者头部侧向一边。

立即就医。

吸入:将患者移至空气新鲜处。

如患者咳嗽或发生其他呼吸问题,应咨询医师建议。

如不能应进行人工呼吸,推荐口对口人工呼吸法。

如呼吸困难,应给氧,而后咨询医师建议。

医护人员注意事项:对于误吞患者,应进行洗胃治疗。

注意给氧。

急性毒性级别:数据不足。

急性症状:皮肤接触:刺激、红肿、疼痛以及过敏反应。

眼睛接触:刺激、红肿以及疼痛。

食入或吸入:恶心、呕吐、胃疼、眩晕、头痛以及呼吸道刺激。

靶器官:神经系统、肺脏、肝脏以及甲状腺。

潜在健康危害:更多信息详见第11部分。

5. 消防措施火灾及爆炸危害:火灾危害较小。

粉尘与空气混合物可能引起火灾或爆炸。

灭火介质:水雾、泡沫、二氧化碳、干粉等一切适用灭火介质。

消防人员应戴自给式呼吸器。

大火:使用泡沫或喷水进行灭火。

消防措施:在确保安全的情况下,将容器移出火灾现场。

不可用高压水流冲散泄漏物。

开沟排水以便日后处理。

采用适合灭周围火的灭火介质。

避免吸入物料或燃烧产物。

停留在上风口,从低位离开。

遇热,容器可能破碎,并释放高毒性蒸汽或分解产物。

防护设备:在紧急情况下,过多热分解产物可能有害人体健康。

应佩戴自给式呼吸器和防护服,以避免皮肤接触和眼睛接触。

罕见火灾和爆炸危害:在火灾或热分解过程中,可生成石碳酸和苯酚衍生物。

粉尘和粉状有机物遇空气可能生成爆炸性混合物。

分解产物:热分解可能生成石碳酸、一氧化碳和二氧化碳。

6. 泄露应急处理个人应注意事项:采用第8部分推荐的个人防护设备。

隔离泄露现场,闲杂人等以及未佩戴防护衣物的人员禁止入内。

环境注意事项:本品属于水污染物。

对水生生物有毒。

应使其远离排水沟、下水道、沟渠和水道。

尽量减少用水量,以防污染环境。

泄漏物不可进入水道。

清理方法:采用防火花(防爆设备)工具清扫或收集泄露物并将其置入容器内。

粉尘可能存在火灾或爆炸危害。

意外泄露:将泄漏物收入容器内,以便日后处理。

远离供水系统和下水道。

隔离泄露现场,闲杂人等禁止入内。

泄露应急处理:清理完泄漏物后,进行通风并冲洗泄露现场。

佩戴呼吸器、化学护目镜、防水靴以及化学手套。

清理干净泄漏物,并将其置入袋内,以便日后废弃处理。

避免产生粉尘,并移除一切着火源。

7. 操作处置与储存依据现行法规和标准进行本物料的操作处置与储存。

操作处置:不可吸入粉尘。

尽量减少粉尘生成和粉尘累积。

避免采用生成粉尘的操作方法。

佩戴适用OSHA/MSHA认可的呼吸器、化学手套、化学护目镜以及防护服等。

设置安全淋浴设施以及洗眼台。

采取机械通风。

避免物料接触眼睛、皮肤、衣物并避免吸入。

不可使其进入眼睛、触到皮肤或衣物。

避免长时间或反复接触。

保持容器密封。

避免生成刺激性粉尘。

在通风良好的地方,使用本品。

避免产生粉尘,并移除一切着火源。

在装填操作中,注意采取防止产生静电的方法。

为避免压力突然释放,在开箱前应小心缓慢拧松。

储存:储存于阴冷、黑暗、干燥并通风良好的地方。

保持容器密封,远离潮湿、热源以及粉尘。

避开不兼容物储存。

不用时,密封容器。

开启后,应尽快使用。

不兼容物料:基、还原剂、酸性氧化物、酸酐以及氧化剂。

可腐蚀铁、黄铜、铜、铜合金以及铝。

应避免条件:远离热源、火焰、火花和其他着火源。

避免产生粉尘。

避免与不兼容物料接触。

欧洲风险说明:ANNEX III 可生成危险物质的特有风险属性R20/21/22, R38欧洲安全说明:ANNEX IV 危险化学品安全建议 S36/378. 接触控制和个人防护措施工作场所接触极限:ACGIH TLV-TWA 2mg/m3 (可吸入微粒)(蒸汽)(喷雾)NIOSH REL-TWA 10H (推荐)10mg/m3OSHA PEL-TWA 10mg/m3UK OES-TWA 10mg/m3【参考】细小微粒(细小粉尘):OSHA TWA 5mg/m3(可呼吸粉尘)OSHA TWA 15mg/m3(总尘量)ACGIH TWA 10mg/m3(可吸入颗粒)ACGIH TWA 3mg/m3(可呼吸颗粒)DFG MAK 4mg/m3(可吸入粉尘)DFG MAK 1.5mg/m3(可呼吸粉尘)通风:提供局部通风设备。

如存在爆炸性物料,应使用防爆型通风设备。

确保低于接触极限。

防护措施:应佩戴适用防尘呼吸器和化学防护手套。

所佩戴的护目镜应符合工业操作标准。

如喷溅或易洒物料可能接触眼睛和面部,应佩戴防喷溅化学护目镜和面罩。

远离食物、饮料以及烟草。

休息前下班后,应仔细洗手。

单独存放工作服。

立即移除受污染衣物。

避免吸入粉尘。

触到皮肤后,应立即用大量清水和肥皂清洗。

呼吸防护:在经常接触或过度暴露情况下,可采取呼吸防护。

呼吸防护等级由低到高排列。

在使用前,应详细阅读注意事项。

任一粉尘、雾气和烟雾呼吸器。

任一高效颗粒过滤式空气净化呼吸器。

任一高功率粉尘、雾气、烟雾过滤式空气净化呼吸器。

任一高功率高效颗粒过滤式空气净化呼吸器。

如存在潜在不可控泄露、未知接触极限或在其他空气净化呼吸器不能提供足够防护的情况下,应采用正压自给式呼吸器。

未知浓度或即时生命或健康危害:任一全面(面罩)式自给式呼吸器。

此呼吸器应为正压或其他正压模式,并带有独立逃生设备。

任一全面(面罩)式自给式呼吸器。

除以上推荐外,使用本品仍存在其他未知危害。

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