酒店巡查记录表

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8
仓库是否干净整洁。
9
鲜花、植物的新鲜程度及卫生状况是否符合标准。
10
花盆内是否有垃圾及烟头。
11
大厅地面光亮程度是否达标。
12 1楼
13
大厅玻璃光亮程度及金属扶手光亮程度是否达标。 电梯轿箱内地毯及四周卫生是否清洁。
14
客用洗手间的卫生是否达标。
15
客用电话无异味,是否正常工作。
16
大厅相关告示牌是否整洁,摆放规范、无误。
17 1楼
18
咖啡厅物品摆放整齐,卫生状况是否良好。 客用洗手间卫生清洁状况是否良好。
19
设施设备是否齐全、摆放整齐并运转良好。
20 2楼
厅内及通道卫生状况是否良好。
21 22 5楼 23
5楼 24
客用洗手间卫生清洁状况是否良好。 前台及办公区域物品摆放整齐,卫生状况是否良好 。 各区域物品摆放整齐,卫生状况是否良好。
22楼 42 43 44 45 各区域 46 47 48 重点问题反馈
食品是否用货架分类存放。 工作结束后是否按要求关好水、电、气。 是否保持办公区域的日常清洁卫生。 办公台面干净整洁。 员工洗手间清洁状况是否良好。 设施设备是否齐全、摆放整齐并运转良好。 卫生状况是否良好。
楼层等公共区域卫生是否干净整洁无异物。
客房卫生是否符合标准。
客房各类物品是否整齐有序,无浮灰等杂物。
设施设备是否齐全、摆放整齐、维护并运转良好。 卫生状况是否良好。 安全通道:没有障碍物、疏散指示灯完好、照明灯 完好、防火门关闭、安全门关闭但不得上锁。 消防器材全部摆放到位,可以随时使用;无安全隐 患(门、挂件、吊灯等牢固)。 消防控制中心运转正常,干净整洁。 地面湿滑时有提示牌。 设备维修有提示牌。 非24小时工作埸所的钥匙一律在勤务部进行妥善保 管。
检查人:
检查问题
责任部门
客用洗手间卫生清洁状况是否良好。
25
灶具、厨具是否整洁卫生。
26
厨房的灭火器材是否完备。
27
垃圾桶是否有袋并加盖使用。
28 5楼
29
生、熟食品是否分开存放。 厨房内是否有老鼠、蟑螂。
30
工作台是否整洁,无食物残留物。
5楼
31 32 33 34 35 6楼 36 37 38 39 7-21楼 40 41

期:
序 号
楼层
检查区 域
酒店巡查记录表
检查内容及标准
实际评定 优良中差
1
车位分区清晰、车道指导明确、出入口通畅、各区 域干净整洁。
2
布草、制服等摆放整齐、有序。
3
卫生状况是否良好。
4 负1楼 5
地面、桌椅、食品摆放区等是否干净整洁。 更衣室及通道是否干净整洁。
6
更衣室的设施设备是否正常。
7
仓库物品摆放是否合理,规范。
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