翻转课堂在大学通识课程“改变生活的生物技术”的教学实践探索
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来 的逐渐 在大部分 学校 本 、专科专 业 中开设 生物 技术
收稿 日期 ：２ ０ １ ４— １ ０ — ２ ５ ；修 回 １ ３期 ： ２ ０ １ ５ — ０ １ — ２ ２
基 础课扩 展到非相关 专业 的公共选修 课 乃至通 识 教育
课¨ ，如上海交 通大学从 ２ ０ ０ ９年 开始把 “ 生物 技术
自主学 习，以 “ 解决 问题” 为核心的课堂讨论学 习，以 “ 探 索问题” 为主 导的课 后拓展 思考 。通 过学 生对转基 因 技 术焦 点问题 的讨论和 辩论 ，促进 学生对植物转基 因技术核 心 内容和发 展趋势 的掌握 与思考。翻 转课 堂在教 学 中
的运用 更加注重学生的深度 学 习，让 学生更 多地参 与到教 学活动 中，真正成为教 学的 中心与主体 。
２ ．Ｓ ｃ ｈ ｏ ｏ ｌ ｏ ｆＡ ｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ｅ ａ ｎ ｄ Ｂ ｉ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ ， Ｓ ｈ ａ ｎ ｇ ｈ ａ ｉ Ｊ ｉ ａ ｏ Ｔ ｏ ｎ ｇ Ｕ ｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ ， Ｓ ｈ ａ ｎ ｇ ｈ ａ ｉ ２ ０ ０ ２ ４ ０ ， Ｃ ｈ ｉ ａ ｎ
Ｄ ＯＩ １ ０ ． ３ ８ ６ ８ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ２ ０ ９ ５ － １ ５ ７ ４ ． ２ ０ １ ５ ． ０ １ ． ０ ２ ３
翻 转 课 堂在 大 学 通 识 课 程 “ 改变 生活 的生物技 术’ ’的 教 学 实 践
探 索
林娟 ，周选 围 ， 吕红 ‘ 黼
Ｌ Ｉ Ｎ Ｊ ｕ ａ ｎ ，Ｚ ＨＯＵ Ｘ ｕ ａ ｎ — ｗｅ ｉ ，Ｌ Ｖ Ｈｏ ｎ ｇ （ 幽）
．
Ｓ ｃ ｈ ｏ ｏ ｌ ｏ ｆＬ ｉ ｆ ｅ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ，Ｆ ｄａ ｎ ｎ Ｕ ｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ ， Ｓ ｈ ａ ｎ ｇ ｈ ａ ｉ ２ ０ ０ ４ ３ ３，Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ
用 ，对 教学起 到 了积 极 的推动作 用 ，但从 本 质上看 并 未 跳 出基 于讲 授 （ １ ｅ ｃ ｔ ｕ ｒ ｅ － ｂ ａ ｓ ｅ ｄ ｉ ｎ ｓ ｔ ｒ ｕ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ）—— “ 教
概 论 ”作为 公共选修 课 ， “ 生物 技术 与人 类 ” 作 为通
识 教育核 心课 在 全 校 公 开选 修 ｊ ，复旦 大 学 ２ ０ １ ２年 把 一些与 生物技术相关 的课程 优化组 合 ，设 立 了 “ 改
变生活 的生物 技 术 ” 课 程 面 向 全 校 学 生 开 放 ，并 在 ２ ０ １ ４年人 选 复 旦 大 学 精 品 课 。在 课 程 与 教 材 建
１ ．复旦 大学 生命 科学学院 ，上海 ，２ ０ ０ ４ ３ ８
２ ．上海 交通 大学 农业与生物学院 ，上海 ，２ ０ ０ ２ ４ ０
摘 要 ：翻转课堂是一种新型 的教 学模 式 ，旨在提 高学生 的 自主 学 习能力 ，开展深度 学 习。 “ 改 变生活 的生物技 术” 是复旦大学面 向低年级本科生开设 的通识教育核心课程 ，教 学中我 们依 据课程 的性质和 生物技术 的类 型划 分 了不 同的教 学模块 。本研 究以植物转基 因技术模块作为切 入点 ，设计并制作 了 《 胆量和 产量 的博 弈—— 植 物转基 因技术》 教 学录像和 《 除草方式 的选择 与革新》 微课 程 ，开展 了翻转课 堂的教 学实践探 索。我们 针对植 物转基 因 新 品种培 育这 一知识点 ，建立 了以教 师为主导 ，学生为主体 的三大教学环 节，包括 以 “ 设置 问题 ” 为引 导的课前
林娟等 ：翻转课 堂在大学通识课程 “ 改变 生活 的生物技术” 的教学实践探索
７源自文库
程的教 学 中增 加 了 学 生 的互 动 和 对 互 联 网技 术 的运
ｒ ｏ ｏ ｍ ｆ ｌ ｉ ｐ： ｕ ｓ ｉ ｎ ｇ ｗｅ ｂ Ｃ Ｏ Ｈ ｒ ｇ ｅ ｍａ ｎ ａ ｇ ｅ ｍｅ ｎ ｔ ｔ ｏ ｏ ｌ ｓ ｔ ｏ ｂ ｅ ｃ ｏ ｍｅ
基 金项 目：２ ０ １ ４年复旦 大学 精 品课 程建 设项 目
通 讯作者 ：吕红 ，Ｅ — ｍ ａ ｉ ｌ ：ｈ ｏ ｎ ｇ ｌ ｖ ＠ｆ ｕ ｄ ａ ｎ ． ｅ ｄ ｕ ． ｃ ｎ
设 的基础 上 ，教 学 团队在 教 学模 式乃 至 教 学方 法
上也进行 了一 些 积极 有 益 的探 索 ’ 。这 些 探 索在 课
关键词 ：翻转课 堂 ，教 学模 式 ，通识教育 ，生物技术
Ｔｈ ｅ Ａｐ ｐ ｌ ｉ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ Ｒｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ ｏ ｆ Ｆｌ ｉｐ ｐ ｅ ｄ Ｃｌ ａ ｓ ｓ ｒ ｏ ｏ ｍ ｉ ｎ Ｕｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ Ｇ ｅ ｎ ｅ ｒ ａ ｌ Ｅｄ ｕ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ Ｃｏ ｕ ｒ ｓ ｅ： Ｂｉ ｏ ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ Ｃｈ ａ ｎ ｇ ｉ ｎｇ Ｏｕ ｒ Ｌ
生物 技术是一 门新兴 的学 科 ，在农业 、食 品 、医
的专 门课 程 ；如今 ，生物技术 已经 由相关 专 业 的 专业
药健康 、环境 、能源等方 面有着 广泛 的应 用 ，与人类 生产 生活的关 系越来 越密切 。生物技 术作 为大学 教育 的 内容 进入 中国高 等学 校 的殿堂 可追 溯 到 ２ ０世 纪 ９ ０ 年代初 ，从起初 的部分 内容在各个 专业 （ 如农 学 、生 物学 、环 境科学 、 医学 和药学等 ） 中 的零 星渗透 到后
高校 生 物 学 教 学 研 究 （ 电子 版 ）２ ０ １ ５年 ３月 ，５ （ １ ） ：６ － １ １
Ｉ ＳＳＮ ２ ０ ９ ５ — １ ５ ７ ４ ＣＮ １ １ － ９ ３ ０ ７ ／Ｒ ｂ ｉ ｏ ｔ ｅ ａ ｃ ｈ ． ｈ ｅ ｐ ． ｃ ｏ ｍ． ｃ ｎ
教 改 纵 横
收稿 日期 ：２ ０ １ ４— １ ０ — ２ ５ ；修 回 １ ３期 ： ２ ０ １ ５ — ０ １ — ２ ２
基 础课扩 展到非相关 专业 的公共选修 课 乃至通 识 教育
课¨ ，如上海交 通大学从 ２ ０ ０ ９年 开始把 “ 生物 技术
自主学 习，以 “ 解决 问题” 为核心的课堂讨论学 习，以 “ 探 索问题” 为主 导的课 后拓展 思考 。通 过学 生对转基 因 技 术焦 点问题 的讨论和 辩论 ，促进 学生对植物转基 因技术核 心 内容和发 展趋势 的掌握 与思考。翻 转课 堂在教 学 中
的运用 更加注重学生的深度 学 习，让 学生更 多地参 与到教 学活动 中，真正成为教 学的 中心与主体 。
２ ．Ｓ ｃ ｈ ｏ ｏ ｌ ｏ ｆＡ ｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ｅ ａ ｎ ｄ Ｂ ｉ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ ， Ｓ ｈ ａ ｎ ｇ ｈ ａ ｉ Ｊ ｉ ａ ｏ Ｔ ｏ ｎ ｇ Ｕ ｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ ， Ｓ ｈ ａ ｎ ｇ ｈ ａ ｉ ２ ０ ０ ２ ４ ０ ， Ｃ ｈ ｉ ａ ｎ
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翻 转 课 堂在 大 学 通 识 课 程 “ 改变 生活 的生物技 术’ ’的 教 学 实 践
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概 论 ”作为 公共选修 课 ， “ 生物 技术 与人 类 ” 作 为通
识 教育核 心课 在 全 校 公 开选 修 ｊ ，复旦 大 学 ２ ０ １ ２年 把 一些与 生物技术相关 的课程 优化组 合 ，设 立 了 “ 改
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１ ．复旦 大学 生命 科学学院 ，上海 ，２ ０ ０ ４ ３ ８
２ ．上海 交通 大学 农业与生物学院 ，上海 ，２ ０ ０ ２ ４ ０
摘 要 ：翻转课堂是一种新型 的教 学模 式 ，旨在提 高学生 的 自主 学 习能力 ，开展深度 学 习。 “ 改 变生活 的生物技 术” 是复旦大学面 向低年级本科生开设 的通识教育核心课程 ，教 学中我 们依 据课程 的性质和 生物技术 的类 型划 分 了不 同的教 学模块 。本研 究以植物转基 因技术模块作为切 入点 ，设计并制作 了 《 胆量和 产量 的博 弈—— 植 物转基 因技术》 教 学录像和 《 除草方式 的选择 与革新》 微课 程 ，开展 了翻转课 堂的教 学实践探 索。我们 针对植 物转基 因 新 品种培 育这 一知识点 ，建立 了以教 师为主导 ，学生为主体 的三大教学环 节，包括 以 “ 设置 问题 ” 为引 导的课前
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基 金项 目：２ ０ １ ４年复旦 大学 精 品课 程建 设项 目
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关键词 ：翻转课 堂 ，教 学模 式 ，通识教育 ，生物技术
Ｔｈ ｅ Ａｐ ｐ ｌ ｉ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ Ｒｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ ｏ ｆ Ｆｌ ｉｐ ｐ ｅ ｄ Ｃｌ ａ ｓ ｓ ｒ ｏ ｏ ｍ ｉ ｎ Ｕｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ Ｇ ｅ ｎ ｅ ｒ ａ ｌ Ｅｄ ｕ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ Ｃｏ ｕ ｒ ｓ ｅ： Ｂｉ ｏ ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ Ｃｈ ａ ｎ ｇ ｉ ｎｇ Ｏｕ ｒ Ｌ
生物 技术是一 门新兴 的学 科 ，在农业 、食 品 、医
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药健康 、环境 、能源等方 面有着 广泛 的应 用 ，与人类 生产 生活的关 系越来 越密切 。生物技 术作 为大学 教育 的 内容 进入 中国高 等学 校 的殿堂 可追 溯 到 ２ ０世 纪 ９ ０ 年代初 ，从起初 的部分 内容在各个 专业 （ 如农 学 、生 物学 、环 境科学 、 医学 和药学等 ） 中 的零 星渗透 到后
高校 生 物 学 教 学 研 究 （ 电子 版 ）２ ０ １ ５年 ３月 ，５ （ １ ） ：６ － １ １
Ｉ ＳＳＮ ２ ０ ９ ５ — １ ５ ７ ４ ＣＮ １ １ － ９ ３ ０ ７ ／Ｒ ｂ ｉ ｏ ｔ ｅ ａ ｃ ｈ ． ｈ ｅ ｐ ． ｃ ｏ ｍ． ｃ ｎ
教 改 纵 横