【最新文档】与外国友人用餐时的餐桌礼仪-优秀word范文 (1页)
国际餐桌礼仪文档
2020国际餐桌礼仪文档Document Writing国际餐桌礼仪文档前言语料:温馨提醒,公务文书,又叫公务文件,简称公文,是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权,实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料,是传达和贯彻方针和政策,发布行政法规和规章,实行行政措施,指示答复问题,知道,布置和商洽工作,报告情况,交流经验的重要工具本文内容如下:【下载该文档后使用Word打开】我们的餐桌已经走向国际化,让我们得以尝遍天下美食。
下面是为大家准备的国际餐桌礼仪,希望可以帮助大家!国际餐桌礼仪1.餐巾不是用来擦汗、擦眼镜或刀叉。
餐巾应至于膝盖上,不可挂于胸前。
勿拍打餐厅提供的纸餐巾,会惊吓客人。
2.餐叙中,不可任意趴到桌下捡餐巾或拾物,会被误认为行动诡异。
3.勿大声或拍手喊叫服务生,应以左手示意。
4.宴客时,男女主人要先举杯敬宾客。
宾客回敬,以一次为妥,并由主人开始依序敬起。
不能跳过某人,要依序敬酒。
不可以水杯当酒敬人,为不擅饮酒者或女性可以水或果汁回敬。
5.女性不必主动向客人敬酒。
男性也不宜向隔桌友人敬酒,更不宜离桌到处敬酒,有喧宾夺主之嫌。
6.正式餐会绝无划拳、逼酒及敬烟等不良动作。
7.吃西餐刀叉是由外向内依次取用。
放最左最右边的是吃生菜的刀叉;其次是吃鱼或吃肉用的刀叉。
盘子前横放的叉子或匙是吃甜点、喝咖啡或喝茶用的。
8.西餐出菜顺序是开胃菜(鲜蚝、小鲜虾、什锦瓜果或沙拉)、汤、主食(肉或鱼或其它)、甜点(布丁、蛋糕或冰淇淋)及咖啡或茶。
9、西餐饮酒有餐前酒(香槟、威士忌、红白葡萄酒或调酒)。
饭中酒(红白葡萄酒或绍兴酒。
红肉喝红葡萄酒,吃鱼选白葡萄酒)。
饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。
拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。
拿高脚杯要兼握住杯身。
拿啤酒杯则要握紧把手。
喝白兰地要手握杯身。
白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。
10.吃西餐时,餐桌上如放置一碗水,碗中漂浮一片柠檬或花瓣,那是用来洗手指的,千万不可以端来喝。
世界各国的餐桌礼仪知识五篇范文
世界各国的餐桌礼仪知识五篇范文第一篇:世界各国的餐桌礼仪知识世界各国的餐桌礼仪知识2篇世界各国的餐桌礼仪知识1世界各国的餐桌礼仪知识1、英国如果是正式宴请,座位都会事先安排好,而且桌子上会有名字卡片,你只需要对号入座就是了。
入座之后,你一定要等主人先动手去拿餐巾,然后看主人把餐巾放到他/她的腿上,模仿去做就成。
正式宴请一般都会以葡萄酒开始。
服务员从右边斟酒。
请等主人举杯开始喝酒时你再开始喝。
如果你不想喝酒,可以在服务员来斟酒时轻轻地把手指尖儿挡在酒杯边上,你可以说“我今天不喝酒了”。
还有一个有意思的英国餐桌礼仪就是如何用刀叉来表示自己吃完了还是停顿休息一下。
设想一个时钟,如果把刀叉并在一起放在10点20分的角度就表示“吃完啦”。
如果是停顿一下,就需要把刀叉分开,形成倒V字形,叉子齿尖朝下,刀刃面朝里。
世界各国的餐桌礼仪知识2、韩国如果受邀到韩国人家里吃饭,千万不要赶时间。
因为即使迟到半小时都不算失礼。
进门之前要脱鞋。
在饭桌上,都是先给家里的年长者盛饭,这也表示可以开饭了。
吃米饭、炖菜和汤时,要用勺子,其它饭菜用筷子。
记住不要用筷子指人,也不要用它戳食物。
碗里不剩饭菜才是礼貌的。
世界各国的餐桌礼仪知识3、俄罗斯俄罗斯人热情好客,当主人递给你一杯伏特加酒时,出于礼貌是一定不能拒绝的,男士要一饮而尽,女士则不用。
而且在敬酒时眼睛应该直视对方。
饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。
如果面包剩下的话,会被看作一件晦气和浪费的事。
世界各国的餐桌礼仪知识4、菲律宾在菲律宾,要想成为一位合格宾客的话,你必须学会等待和言听计从。
主人请你入座时再入座,告诉你坐哪儿你再坐,请你什么时候开始吃饭你再吃,主人不给你添菜不能主动夹,只有照这样做才被视为礼貌。
世界各国的餐桌礼仪知识5、日本在外国人看来,日本的餐桌礼仪是十分讲究的,但吃面条的时候似乎是个例外。
日本人吃汤面时毫不掩饰声响,而且一定会发出响亮的吸溜声。
游客最好也入乡随俗,以表示感谢主人的盛情款待。
西餐的餐桌礼仪范文
西餐的餐桌礼仪范文一、入座礼仪1.主人应先邀请客人入座,女士和年长者有优先权。
2.坐在自己的座位上时要保持端庄和直立的姿势。
3.将双手放在餐桌上,以避免摆动。
4.男士应让女性坐在离门较近的位置。
二、餐具使用1.使用正确的餐具是西餐的重要一环。
2.主菜餐具一般放在一侧,鱼和沙拉餐具另外提供。
3.使用刀和叉时,应将刀握在右手上,叉握在左手上,按照就餐习俗使用。
4.用餐时,应从外侧的餐具开始使用,较小的餐具通常用于前菜。
5.在用餐过程中,餐具不应放在餐盘外,也不能堆放在一起。
6.用毛巾小心地擦拭嘴巴和手。
三、用餐礼仪1.用餐过程中要保持安静和礼貌,不参与争论或批评他人。
2.正确的餐桌礼仪是从外到内的方向吃每一道菜。
3.不可夹取过大的食物一次进入口中。
4.吃东西时不要发出声音或张大口。
5.不要过多地使用调味品,以保持食物的原味。
6.用餐结束时,将餐巾折叠并放在座位上。
四、与他人互动1.在用餐期间,要以礼貌和友好的态度与他人交流。
2.不要在对方说话时打断,保持耐心和尊重。
3.与他人交谈时要保持适度的音量,不要过于大声或忽视他人。
四、离座礼仪1.餐桌礼仪的最后一步,当全体用餐者都结束后,主人应邀请客人离座。
2.离座前应将椅子推后,以示离去的意图。
3.离座前,可以向主人表示感谢,并表达对美食和招待的赞赏。
以上是关于西餐的餐桌礼仪的一些基本指南。
通过遵守这些规则和礼节,我们可以展示出自己的优雅和尊重他人的能力。
同时,这些规则也有助于维护餐桌的秩序和舒适的用餐环境。
【精品文档】东西方餐桌礼仪英文版-优秀word范文 (7页)
本文部分内容来自网络整理所得,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即予以删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑修改文字! ==东西方餐桌礼仪英文版导语:餐桌礼仪对你我都非常重要,它在中国人的生活秩序中占有一个非常重要的地位。
以下小编为大家介绍东西方餐桌礼仪英文版文章,欢迎大家阅读参考!东西方餐桌礼仪英文版BackgroundAlong with the development of global economy, cross-culture communication has become more and more frequent, and the differences between Chinese and western culture have become more obvious, especially the differences of table manners.全球经济的发展,跨文化交际日益频繁,中西文化差异变得更加明显,特别是餐桌礼仪的差异。
In ChinaGenerally, seats that closer to the top table take precedence. For example, on the wedding party, family members of the bride or the leaderships are arranged to the table that closest to the top table. Hosts show their reverences to the guests by arranging seats by this way.一般来说,座位接近顶部表优先。
例如:在婚礼上,家庭成员或新娘的领导人在排列表最接近顶部的位置。
通过这种安排座位的方法来显示主人对客人的尊重。
Seats at one table also have different meanings. In Chinese table manner, the seat opposite to the door is the honor seat, which is for chief guests or elders; the seats beside are the second honor seat which are for other guests; the seats that opposite to the honor seat are the inferior seat. Inferior seats are for the host and hostess.在中国餐桌文化中,位于门对面的位置是最尊贵的,这个位置是给高贵的客人或者长者。
各国餐桌的礼仪知识范文
各国餐桌的礼仪知识范文各国餐桌的礼仪知识范文英国就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。
将餐巾对折轻轻放在膝上。
使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。
使用刀时,刀刃不可向外。
进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。
刀刃朝向自身,表示还要继续吃。
每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。
如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。
不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。
喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。
面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。
喝咖啡时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。
日本不要用筷子在菜盘里找自己喜欢吃的’东西,扒拉来扒拉去。
伸出筷子后,犹豫不决,不知道夹哪个菜好。
用筷子扎(代替夹)食物吃。
嘴对着饭碗边,用筷子扒拉饭菜吃。
用筷子敲打餐具。
用筷子一下夹好多菜,塞进嘴里。
彼此用筷子传递食物。
用手掌攥着筷子。
筷子上沾的菜或汤,滴答地往下掉落。
韩国与长辈一起用餐时,长辈动筷后晚辈才能动筷。
勿把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。
先喝汤再吃别的食物;用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。
用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上用餐不要太快也不要太慢,与别人统一步调。
与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上。
泰国如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。
取菜舀汤,应使用公筷公匙。
入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
西餐用餐礼仪范文
西餐用餐礼仪范文1.座位安排:在西方宴会中,主人会根据地位和职务来安排座位。
一般来说,主人坐在餐桌的一端,而客人坐在主人对面或者主人旁边。
在座位上坐下前,应该等待主人或者女士先坐下。
2.使用餐具:在西餐中有许多种餐具,每种餐具都有特定的用途。
当你就坐时,应该根据在右边的刀具和在左边的叉子来判断什么时间使用哪种餐具。
一般情况下,从外到内的顺序使用餐具,菜肴每上一道,就更换一次餐具。
如果需要离开座位,应将刀叉交叉放在盘子上,表示还没有用完。
3.餐巾使用:在用餐时,将餐巾展开放在膝上,用于擦拭口唇和手指等。
不要用餐巾擦拭脸部或头发。
当离开座位的时候,将餐巾轻放在座位上。
4.配使用酒杯:在西方宴会上,一般将酒杯放在右边。
当主人敬酒时,客人应该随之敬酒,并且必须轻轻触碰酒杯。
如果你不喝酒,可以将酒杯稍稍举起,示意自己不要。
5.用餐速度:在西方国家,用餐速度一般较慢。
应该用小口小口吃,尽量避免发出嘴巴咀嚼声。
在用餐过程中,应该时不时和其他人交流,但不要说话太快或者发出吵闹声。
6.色情行为:在西方的用餐环境中,避免做出不雅的动作或行为。
例如用餐时不要大声打嗝或放屁,也不要把食物从嘴巴吐出来。
7.餐桌举止:在用餐时,坐姿要端正,不要靠在椅子上或者歪斜。
使用餐具时要轻柔,不要发出刺耳的声音。
有礼貌地向服务员要求餐具或者要求传递食品。
8.就座顺序:在用餐时,应该等待主人或者女士就座后再就座。
离开时,也应该等待主人或者女士先起身。
总结起来,西餐用餐礼仪主要包括座位安排、使用餐具、餐巾使用、配使用酒杯、用餐速度、色情行为、餐桌举止和就座顺序等。
遵循这些礼仪规范可以提升个人形象,显示出尊重他人的态度。
在西方社交场合中,懂得西餐用餐礼仪的人会更加受欢迎和受人尊重。
【最新文档】国外的就餐礼仪-优秀word范文 (7页)
本文部分内容来自网络整理所得,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即予以删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑修改文字! ==国外的就餐礼仪国外就餐的时候要注意什么礼仪呢?下面让小编为您推荐几篇关于国外就餐礼仪的文章,给您提供参考!国外的就餐礼仪一法式西餐服务要点:1.每一桌配一名服务员和一名服务助手,配合为客人服务。
2.客人点菜后,菜食的制作在客人面前完成,半成品请客人过目,然后在带加热炉的小推车上完成制作,装盘后请客人品尝。
3.每上一道菜都撤掉餐具。
4.菜点与酒类相匹配。
5.每上一道菜都必须清理台面。
法式服务是一种非常豪华的服务,最能吸引顾客的注意力,给顾客的个人照顾较多。
但是,法式服务要使用许多贵重餐具,需用餐车、旁桌,故西餐厅的空间利用率很低,同时还需要较多经过培训的专业服务人员。
俄式服务:特点是菜食的量大、油性大,服务操作不如法式细致。
俄式服务由一名服务员完成整套服务程序。
服务员从厨房里取出由厨师烹制并加以装饰后放入银制菜盘的餐品和热的空盘,将菜盘置于西餐厅服务边桌之上,用右手将热的空盘按顺时针方向从客位的右侧依次派给顾客,然后将盛菜银盘端上桌子让顾客观赏,再用左手垫餐巾托着银盘,右手持服务叉勺,从客位的侧按逆时针方向绕台给顾客派菜。
上餐次序为面包—黄油—冷盘—汤类—鱼类—旁碟—主菜—点心—水果—咖啡或者红茶。
酒水与饮料服务与法式相同,比较高雅、细致。
法餐别列为“西餐之首”。
一顿正式的法餐大约有五道程序,吃起来十分漫长。
那么吃法餐要注意什么呢,亲亲宝贝小编提醒你,切勿犯法餐礼仪的大忌! 1、切忌吃完饭后用手抹手抹嘴,也要切忌用餐巾大力擦,只要用餐巾的一角轻轻抹去嘴上或手指上的油渍,越幽雅越好。
2、切忌座姿懒散, 应该保持一直保持正直,不要靠在椅背上面,不要爬在桌子上面。
3、手臂的姿势切忌大大打开,最讨厌的就是支棱着两个上臂干扰你隔壁的人用餐,两个上臂应紧贴身体,进食时身体可略向前靠。
【推荐下载】外国餐桌上的礼仪word版本 (3页)
本文部分内容来自网络整理所得,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即予以删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑修改文字! ==外国餐桌上的礼仪餐桌礼仪顾名思义就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,餐饮礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
如下是小编为大家整理的外国餐桌上的礼仪,希望能够帮到你。
外国餐桌上的礼仪1.辨认餐桌刀叉一份正宗的西餐餐具共包括:牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝汤用汤匙、甜品用叉匙、红酒酒杯、白酒酒杯。
2.正确摆放餐巾餐巾不仅要摆在腿上,还应该注意要将其对折,并将折痕靠近自己。
中途暂时离席应将餐巾放在椅子上或用刀压着餐巾一角任其垂下,绝对不要将其挂在椅背上或放回餐桌上。
3.如何用刀叉如果实在记不清刀叉用途,就只记住使用刀叉次序一定是由外至内。
还有在使用刀叉时一定不要动用“蛮力”,要以前臂的力气切食物,使刀叉基本呈90度角的状态,如中途离席,刀叉应呈“八”字放置,叉背向上放,这表示“我还没吃完呢”。
叉背向下表示用餐完毕,侍应生会过来收走盘子,已经吃饱的话,应该把刀叉并排放在盘子右面,叉背向下,刀在叉子的右侧。
4.双手取食物向自己的盘中取食物时,一定要用双手。
取一只烤土豆也要用左手拿叉、右手持汤匙将食物夹到自己的盘中。
不要只用一只叉子将食物叉到盘中了事,那是极不礼貌的。
5.喝汤及吃面包汤很热也绝不可以用嘴吹气。
舀第一匙的作用就是“探热”,一般不要舀太满。
汤匙要由内向外舀,汤剩下不多时可以将汤盘轻轻向外倾斜。
吃面包时,一定不要将整个面包拿起来放入口中咬着吃。
合乎礼仪的吃法是把面包用手撕成小片,再缓缓放入口中。
6.主菜礼仪吃肉扒要从左边切起。
吃鱼时要注意,吃完上面的鱼肉后不要将鱼翻身,而应用刀叉挑去整付鱼骨后再吃下面的鱼肉。
西餐餐桌礼仪范文
西餐餐桌礼仪范文一、就座次在参加西方餐桌上,就座次是非常重要的,一般来说,主人会提前安排好座次。
而且西方就座习惯是非常固定的,一般男士会坐在女士的左侧,而女士会坐在男士的右侧。
二、餐具使用西方餐桌上的餐具是丰富多样的,每种餐具都有特定的使用方式。
在使用餐具时,首先要注意使用顺序,从外到内使用,根据餐厅上菜顺序进行使用。
刀放在右手边,叉放在左手边。
在进餐过程中,左手握叉,右手握刀,吃饭时将食物切碎后用叉送入口中,不要用手抓食物或喝汤。
三、面对刀叉的姿势在进餐时,非常重要的一点是保持正确的刀叉姿势。
刀和叉的手柄应该在手指和手掌之间,刀片和叉齿应该平放在盘子里。
在吃完一道菜后,要把刀叉平放在盘子上,表示暂时不再使用。
四、进食的技巧在使用刀叉进食时,要注意一些细节。
首先,在切割食物时,要保持安静,不要发出响声。
切割过程中,要将食物定在盘子上,然后用刀切割,不要用叉来压着食物。
吃东西时要小口少嚼,轻轻地拨起食物,不要用力挖掘。
同时,吃饭时要时刻注意自己的言行和举止,要保持端庄大方的形象。
五、用餐期间的交流在用餐期间,适当的交流是必不可少的。
要尊重并倾听别人的发言,不要打断他人的谈话,也不要在说话时大声喧哗。
用餐期间,可以与周围的人进行简洁但有深度的交流,不要过于话多。
同时,要注意用餐期间的语言和行为举止,避免使用粗俗的词汇或讲述不雅的笑话。
六、餐后礼仪用餐结束后,要向主人表示感谢,并为了向主人表示对美食的尊重,可以用手拍桌子。
另外,要注意在离开餐桌时不要将椅子推后,应当轻轻地将椅子移开。
同时离开餐桌时也不要留下乱扔餐巾纸和餐具等不雅的行为。
总之,西餐餐桌礼仪是一种重要的社交礼仪,它既能够展示个人的教养和修养,也能够增强人与人之间的交流。
在日常生活中我们应当注意培养自己的西餐餐桌礼仪,以提升自我形象。
【精品文档】中国餐桌礼仪英文作文-推荐word版 (8页)
本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==中国餐桌礼仪英文作文篇一:中国餐桌礼仪的发展英语作文The Development of Table Manners in ChinaChina has a long history and an excellent culture which is one of the most extensive and profound cultures in the world. Table manner is an important part of the Chinese culture. There is an old saying goes, “Bread is the stall of life”. In fact, dining is not only to meet thebasicphysiological needs, but also key stepof social contact to close the relationship between people. Under different period and different social backgrounds, table manners are different. There are many reasons behind the difference.According to literature records,eating etiquette has formed a set of quite perfect system in Zhou dynasty. In the Qin and Han Dynasties,people in the dining, receiving guests and other daily activities,all sat on ground. It is not sit cross-legged but knees to the ground and soles offeet face up. You should keep the upper body upright, sit on your heels. In formal situation, the order of sat should be followed. The mostimportant guest sit facing south, than the host facing west, other guest and companies sit facing east and north. Women are not allowed to eat at table, except the major guest is female or the meal is set only for women. Before sit down to eat, you should tidy your clothes, wash hands and rinsemouth. This is not only health requirements, but also shows person's self-cultivation.When it comes eating, only after the host signal to start eating, canyou enjoy your food. The eating order is drink after eating, meat after vegetables and fruits after meal. Tea is an indispensable stepin Chinese traditional table.It isinformal if there is no tea on Chinese table. Theowner should pay attention to the situation in the tea cup, tea is to drink half a cup to refill. At the feast of the nobility, there would be play music or performance of dancing. And there are some tips you should remember when use chopsticks, don’t point at people with yourchopsticks. Don’t use chopsticks as fork or knife. When there are leftover on your chopsticks, don’t use it to pick food or don’tsuck on it.There are a lot of the same place between table manners in modern China and ancient times. But in some small places it has changedbecause of western influence. The seating order is the same aswestern dinner etiquette, the first chief guest sit right to the host, the o ther guest sit in the host’s left or right of the first chief guest. Depends on the specific situation it is flexible.The host should servemealstart from the guests on the right,the first is chief guestserve, than the host,first female guest, after the gentlemen.Tea is not the same important as before.People sometimesuse other drinks like wine instead of tea. Wine glass can’t bepoured too full. It still maintaining the traditional order of food, serve cold food than the hot food, at last, there are desert andfruit. If there are whole chicken, duck, fish and other plastic dishes, the head of them shouldnottail toward the chief guest. These programs can not only make the whole process of a harmonious and orderly, but also make the identity of host and guest clearly and easy for emotional expression andcommunication. Therefore, the table manners can make feastsactivities successfully.The development and change of Chinese table manner has beeninfluenced by western culture, which reflects the change of people's thought. In ancient society, it has the obvious superiority class,but the attention is being downplayed in modern. Modern table manners still retain many of the ancient customs. We can't just blend in with the world and forget to inherit our own traditional culture. Understanding and mastering table manners will enhanceour self-cultivation and contribute to social relationships with others.篇二:中国餐桌礼仪英语小短文中国餐桌礼仪英语小短文假如你叫李磊,你的美国笔友Bill要来你家做客,想知道中国的餐桌礼仪。
在外用餐礼仪(通用6篇)
在外用餐礼仪(通用6篇)第一篇: 在外用餐礼仪筷子用法介绍筷子是中餐中最主要的进餐用具。
握筷姿势应规范,时餐需要使用其他餐具时,应先将筷子放下。
筷子一定要放在筷子架上,不能放在杯子或盘子上,否则容易碰掉。
如果不小心把筷子碰掉在地上,可请服务员换一双。
在用餐过程中,已经举起筷子,但不知道该吃哪道菜,这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。
不要用筷子叉取食物放进嘴里,或用舌头舔食筷子上的附着物,更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。
有事暂时离席,不能把筷子插在碗里,应把它轻放在筷子架上。
注意事项在席间说话的时候,不要把筷子当道具,随意乱舞;或是用筷子敲打碗碟桌面,用筷子指点他人。
每次用完筷子要轻轻地放下,尽量不要发出响声。
筷子礼仪中国的筷子是十分讲究的,“筷子”又称“箸(筋)”,远在商代就有用象牙制成的筷子。
《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸”。
用象牙做箸,是富贵的标志。
做筷子的材料也不同,考究的有金筷、银筷、象牙筷,一般的有骨筷和竹筷,塑料筷。
湖南的筷子最长,有的长达两尺左右;日本的筷子短而尖,这是由于吃鱼片等到片状食物的缘故。
中国使用筷子,在人类文明史上是一桩值得骄傲和推崇的科学发明。
在长期的生括实践中,人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳:一忌敲筷。
即在等待就餐时,不能坐在餐边,一手拿一根筷子随意敲打,或用筷子敲打碗盏或茶杯。
二忌掷筷。
在餐前发放筷子时,要把筷子一双双理顺,然后轻轻地放在每个人的餐桌前;距较远时,可以请人递过去,不能随手掷在桌上。
三忌叉筷。
筷子不能一横一竖交叉摆放,不能一根是大头,一根是小头。
筷子要摆放在碗的旁边,不能搁在碗上。
四忌插筷。
在用餐中途因故需暂时离开时,要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边,不能插在饭碗里。
五忌挥筷。
在夹菜时,不能把筷子在菜盘里挥来挥去,上下乱翻,遇到别人也来夹菜时,要有意避让,谨防“筷子打架”。
六忌舞筷。
在说话时,不要把筷子当作刀具,在餐桌上乱舞;也不要在请别人用菜时,把筷子戳到别人面前,这样做是失礼的。
涉外宴请及馈赠礼仪可编辑全文
涉外馈赠礼仪馈Leabharlann 礼仪的常识涉外礼品馈赠礼仪三点
第一,防止过多。 第二,防止过于贵重,使别人不敢轻易接
受。 第三,防止体积过大,以方便携带。一般
而言,赠送礼品的礼仪主要包含礼品的挑 选、馈赠的方法、礼品的接受这3个方面的 内容
涉外馈赠礼品的礼仪
馈赠礼品,首先要注意对方的习俗和文化修养。 由于外宾所属国家、地区间有较大的差异,文化 背景各不相同,爱好和要求必然存在差别,例如, 在阿拉伯国家,不能给当事者的妻子送礼品;在 英国,人们普遍讨厌有送礼人单位或企业印记的 礼品;在法国,由于只有在办丧事时才使用菊花, 所以,除去丧事场合外,你—定不能送菊花;日 本人视狐狸为贪婪的象征,所以不喜欢有狐狸图 案的礼品。
涉外宴请及馈赠礼仪
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商务宴请的注意礼仪
一、宴请就餐的礼仪的基本礼仪体现在文雅、得体、礼让 。
1. 慎重安排时间、地点、菜单 2. 宴请座次安排的礼仪 3. 中餐、西餐及自助餐用餐注意事项 4. 敬茶、喝“洋酒”、 喝咖啡的礼节 5. 选择好餐桌上的话题 6. 餐后结账的礼仪 二、娱乐、馈赠活动的礼仪——适宜、新颖、别致 1. 商务送礼的原则 2. 精心挑选合适的礼品 3. 国际商务交往中的赠礼习俗 4. 涉外商务交往中送花的禁忌 5. 注意赠送礼品时的方式方法 6. 接受对方赠送礼品的礼仪 7. 商务性茶话会的礼仪 8. 商务交谊舞会的礼仪 9. 为商务伙伴安排游览观光的礼仪 10.观看演出或比赛的礼节 11.商务交往中参观的礼仪
希望在以后的生活和 工作中能够运用上以 上这些事项
涉外交往中礼品馈赠注意事项
1.涉外交往中礼品挑选的要求 涉外交往中礼品的挑选应注意:其一,要突出礼品的纪念性。其二,要体现礼品的民族性。其三, 要明确礼品的针对性。其四,要重视礼品的差异性。在挑选礼品时,主动回避对方有可能存在的下 述六个方面的禁忌:一是与礼品品种有关的禁忌,二是与礼品色彩有关的禁忌,三是与礼品图案有 关的禁忌,四是与礼品形状有关的禁忌,五是与礼品数目有关的禁忌,六是与礼品包装有关的禁忌。 这六个方面的禁忌,有时亦称“择礼六忌”。此外,还应当了解下列八类物品一般不宜被选做送给 外国人的礼品:一定数额的现金、有价证券;天然珠宝与贵金属首饰;药品与营养品;广告性、宣 传性物品;易于引起异性误会的物品;为受礼人所忌讳的物品;涉及国家机密或商业秘密的物品; 不道德的物品。以上八类不宜送给外国人的物品,亦可称之为“涉外交往八不送”。 2.涉外交往中馈赠的方法 涉外交往中馈赠的方法,具体体现在礼品的包装、送礼的时机等方面。第一,是要重视礼品的包装。 对包装时所用一切材料,都要尽量择优而用。第二,是要把握送礼的时机。依照国际惯例,把握送 礼的最佳时机,最重要的是要对具体情况进行具体的分析。 3.涉外交往中接受礼品注意事项 在涉外交往中接受外国友人赠送的礼品,大致上有如下四个方面的问题需要注意。第一,要欣然接 受。在接受赠送的礼品时,应当起身站立,面含笑容,以双手接过礼品,然后双方握手,并且郑重 其事地为此而向对方道谢。第二,要启封赞赏。在国际社会,特别是在许多西方国家里,受礼者在 接受礼品时,通常大都习惯于当着送礼人的面,立即拆启礼品的包装,然后认真地对礼品进行欣赏, 并且对礼品适当地赞赏几句。第三,要拒绝有方。一般而言,外国人赠送的以下五类物品不宜接受: 一是违法、违禁物品,二是有辱我方国格人格的物品,三是可能使双方产生误会的物品,四是价格 过于昂贵的物品,五是一定数额的现金、有价证券。如果不能接受外方赠送的礼品,应立即向对方 说明原因,但最好不要在其他人面前退还礼品。若对方并无恶意,在退还或拒绝礼品时,还须对对 方表示感谢。第四,要事后再谢。接受外方人员赠送的礼品后,尤其接受了对方所赠送的较为贵重 的礼品后,最好在一周之内写信或打电话给送礼人,向对方正式致谢。
西餐就餐礼仪常识(通用16篇)
西餐就餐礼仪常识(通用16篇)西餐就餐礼仪常识篇1应邀被邀请参加宴会以及接受邀请,是主、客友好关系的体现。
是否出席宴会,西方人士常在的右下角书写下列短语,提醒被邀请者:R.S.V.P.(谨请答复);Regrets only(因故不能出席,请答复);To Remind(“备忘”。
已口头商定,不需答复,只起提醒作用)。
如应邀,可在感谢之后表示:“很高兴,接受邀请。
”如不能出席,可表示“感谢邀请,但是由于此前另有安排,很遗憾,不能出席。
”临时因故不能出席,也应尽早通知对方并表示歉意。
关于出席宴会着装问题,邀请人往往会在请柬的左下角标上如下英文字:Formal(正式服装——指西方国家礼服,其他国家的民族服装,但一般西服不在此列);Black tie(黑领结——指晚餐礼服,也称小礼服);Suit(套装——指西服,需上下一色并扎领带);Informal或Casual(便装)。
送花西方人士喜欢举行家宴招待朋友。
赴宴时,客人如能带上一束花或小工艺品、小食品献给女主人,主人会很高兴。
如果是大型招待会,根据双方关系,有时送花篮祝贺,提前摆放在招待会现场。
问候如主人夫妇迎客,客人应先同女主人握手问好,献上花束,再同男主人握手。
然后由主人或主方人员引入客厅,同其他来宾见面,服务员会送上饮料或低度数酒类供客人享用。
入座何时由客厅进入宴会厅,须听从主人安排。
如事先未通知座次,很可能在宴会厅门口有座位示意图,客人应自己去找本人的座位位置。
入座时应从椅子左方就位,离席时才从右边离开。
男宾应帮助右边的女宾挪动椅子,待女宾坐好后,自己再就座。
入座就餐时,身体略靠近餐桌。
餐巾当主人示意就餐开始或拿起餐巾时,客人才可照样去做。
餐巾通常是对折,折口朝外,下边一半略长,平铺在双腿上。
在中国,可把餐巾一角压在餐盘垫盘之下,使餐巾搭在腿上。
这样做的目的,是防止进餐时油渍直接洒落在衣服上,但是忌将餐巾挂在胸前。
可用餐巾一角擦嘴角、手指上的油渍,但是忌用餐巾擦刀叉、盘盏以及擦汗、擦脖颈等。
涉外礼仪之食的礼仪
涉外礼仪之食的礼仪在全球化的时代,涉外交往日益频繁。
了解和遵循涉外礼仪中的食的礼仪,不仅能够展现个人的修养和素质,还能促进跨文化交流的顺利进行。
接下来,让我们一起深入探讨一下这一重要的礼仪领域。
首先,我们要明确的是,不同的国家和文化在饮食方面有着独特的习俗和礼仪规范。
在参与涉外的餐饮活动之前,做好充分的了解和准备是至关重要的。
餐具的使用是涉外食礼中的一个重要环节。
在西方国家,如欧美地区,刀叉是主要的餐具。
一般来说,右手持刀,左手持叉。
切割食物时,要从左侧开始,一块一块地切。
用餐过程中,刀叉的摆放也有特定的含义。
如果暂时离开餐桌,要把刀叉呈八字形摆放在餐盘上,表示还未用餐完毕。
如果用餐结束,要把刀叉平行放在餐盘的右侧。
而在东方国家,如日本,筷子是常用的餐具。
使用筷子时,要避免用筷子指人、叉取食物或者在餐桌上挥舞。
就座的礼仪也不容忽视。
在正式的涉外场合,通常会有主人或者服务员引导就座。
一般来说,主人会坐在主位,客人则按照身份和地位依次就座。
在就座时,要轻缓,避免碰撞桌椅或者发出过大的声响。
点菜环节也有讲究。
如果是作为主人宴请外宾,要提前了解外宾的饮食禁忌和喜好。
如果是作为客人,在点菜时要尊重主人的安排,不要过于主动或者挑剔。
同时,要注意点菜的数量,既要保证充足,又要避免浪费。
用餐的过程中,要保持良好的姿态和举止。
咀嚼食物时要闭紧嘴巴,避免发出声音。
不要一边吃东西一边说话,以免食物喷出或者影响交流。
喝汤时要用汤匙从里向外舀,不要端起碗直接喝。
吃面包时,要用手撕成小块送入口中,不要直接用嘴咬。
在与外宾共同用餐时,尊重对方的文化和习俗是非常重要的。
例如,在伊斯兰国家,猪肉是禁忌食物;在印度,很多人信奉印度教,牛肉是不被食用的。
如果不了解这些习俗,可能会引起不必要的误会和尴尬。
饮酒的礼仪也是涉外食礼中的一部分。
如果是饮用葡萄酒,要先观察酒的色泽,然后轻轻摇晃酒杯,闻一闻酒香,再小口品尝。
在敬酒时,要注意目光交流,表达真诚的祝愿。
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本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==关于社交礼仪英语作文【篇一】Beginning meals, focusing on civility and decorum, to payattention to his "eat phase." Develop good habits meals. General should pay attention to the following points : Let elders chopsticksto eat meals first move, or heard elders said : "It is a blessed,"you Dongkuai. not ahead of the elders in front. At meal time, to Duanqiwan, thumbs withhold CD, forefinger and middle finger, ring finger deduction north and palms empty. Duanwan not rest on the table facing the bowl meal to eat is not only indecent, and oppression stomach and digestive effects. Take their food, from close to theplate or face its own disk side dish, not from the middle plate orrely on someone to the side of the dish. can not use chopsticks Garnish the platter to the yard turned away "searching", the eyes are not focused on old vegetable dishes, a fed sandwiches nor too much. Encountered their favorite dishes, not as occasions to make a clean sweep of the general neighborhood, not simply putting a plate infront of their own tiers. eat special food, to take into account the table of the parents and elder sister and younger brother. If diced vegetables have little, and you want it "sweep" clean, the table should be consulted about the views, others have said do not eat, you can doom it. To shut up chewing, vending, which will not only be conducive to digestion, as well as table etiquette demands. Never opens its big mouth, stuff their faces with massive, the mountain,not in the dish meals, neck, opens its big mouth, drowned tongue blow to cover vegetables; Add a not too much food imports, Otherwisepeople will leave a mixed phase and greed impression. Meals must actto put some. Take their food, not to meet neighbor, not like the vegetables appropriated on the table, not soup poured over and not eating dripping on the table. Mouth stained with rice, or meals paper napkins erase lightly, not with the tongue licking. Chew food, but they will not issue a "lifted my head. My partner," "physically grumble physically mouth, and turn her head to the rear. eating or chewing voice of sand there are sputum, to leave the table to picture. In the course of dinner, Tim to maximize their own meals andinitiative or "voices. I containing food, best not to talk with others, to restrain jokes to avoid mouthful of food and exhales, or choke into the trachea, danger; really need to talk with their families, should they spoke softly. Spit out the bones, Fishbone, vegetable residue, use chopsticks or hands from then out on the table before them, not spit directly to the desktop or on the ground. If coughing, sneezing, or to hand handkerchiefs to seniors Tim meals, take their food. Encountered seniors Tim meals for himself and take their food, to thank. Meals to concentrate, some students in a small meal to watch television or read newspaper, this is the bad habits, not health, affects digestion and absorption of food, but also damage eyesight.开始用餐,要讲究文明礼貌,要注意自己的“吃相”。
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【推荐】外国餐桌礼仪-实用word文档本文部分内容来自网络,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将予以删除!== 本文为word格式,下载后可随意编辑修改! ==外国餐桌礼仪礼仪是人类文明进步的重要标志,是适应时代发展,促进个人进步和成功的重要途径,礼仪也是中华民族重要传统美德之一,所以我们在平时生活中应该注重礼仪。
以下是小编为您整理的“外国餐桌礼仪”,供您参考,更多详细内容请点击查看。
外国餐桌礼仪加拿大是一个移民众多的国家,除了加拿大的自然环境外,自由宽容的多元文化环境是使各个民族和种族的人们选择在加拿大生活的另一个重要原因。
黑色和紫色是加拿大不受欢迎的颜色。
在加拿大白色百合是葬礼使用的,不要用来送人。
即使小孩子在游泳时也应穿上泳衣。
加拿大夏季会有穿着比基尼的女士享受日光浴,不要过分惊讶。
加拿大人习惯吃冷食,以晚餐为重,同加拿大人吃饭不过度礼让和劝酒,加拿大人多不喜肥肉,讨厌虾酱、腐乳等腥怪气味的食物,动物内脏和脚爪是加拿大的食物禁忌。
加拿大宴会等一般为双数席位,忌讳数字“13”。
加拿大有哪些餐桌礼仪你知道吗?一起来了解下:加拿大餐桌礼仪常识。
日本与中国隔水相望,在长达201X多年的交往过程中,中国的风俗、饮食对日本产生了相当深远的影响。
从日本一年四季丰富多彩的节日庆典和相得益彰的饮食习俗中,处处可以找到这种影响的痕迹。
然而,由于其特殊的地理气候条件及人文因素的影响,使得这些节日和饮食风俗带有鲜明的日本民族特色,成为日本文化的重要组成部分。
那么日本独特的饮食习惯下会形成什么样的餐桌礼仪呢?相信看了“日本餐桌礼仪常识”你会了解不少。
英国是个美丽的国家,文物古迹比比皆是,自然风景秀丽,旅游资源丰富。
许多城市,如“万城之花”伦敦,“北方雅典”爱丁堡,大学城牛津、剑桥,古色古香的约克城,莎翁故乡斯特拉特福,都是享有世界声誉的旅游名城。
英国还辟有湖区等几十座国家公园和风景保护区。
目前,被联合国列入世界文化和自然遗产的名胜古迹和天然景观就有伦敦塔等14处。
国际餐桌礼仪
国际餐桌礼仪国际餐桌礼仪(6篇)国际餐桌礼仪1基本礼仪1. 喝汤、咀嚼绝不出声。
这是人和动物的分野。
2. 不在公开场合,大声地发出打嗝声。
3. 不碰撞杯、盘。
不要移动餐盘,不许和同伴交换餐点。
4. 刀叉轻放,不发出刮盘声。
5. 讲话时不挥舞刀叉,或用刀叉指着人。
6. 不弯腰埋头吃饭。
这模样实在很穷酸相、狼狈。
7. 切食物只切一口大小,并且一口放进嘴里,不要只咬半口。
8. 不要翻看盘底的厂牌名。
9. 每上一道菜,从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。
10. 使用放在右前方的杯子,不要拿到别人的杯子。
餐具的使用法则中餐的餐具只有一双筷子,而西餐餐具却是琳琅满目的一整排。
请放轻松,餐具摆放虽然多,但其实只是为四道菜而准备。
这四道菜是前菜、汤、鱼、肉,只是餐具全都一并摆出来而已。
刀叉摆法:刀叉并拢、刀刃朝内刀叉的摆法是个信号,藉此告诉侍者什么时候收走盘子。
若刀叉置于盘子两侧时,表示仍在进行饮食中,相反地,刀叉平行摆放时,表示用餐完毕。
另外一种摆法,在大众化的餐厅用餐时,从头到尾只用一副刀叉,盘子收走了,用过的刀叉还会留在桌上继续吃下一道菜。
这时,不要把刀叉直接贴放在桌上,而是将刀口放在叉齿间,并且刀刃朝下。
休息时摆法:用毕时摆法:只有一副餐具时的刀叉摆放法:当你用餐完毕后,可顺手将盘上的刀叉并拢,并且保持刀刃的方向是朝内状态,不仅能使你的桌面变得更为整洁,也让服务生可以方便收拾餐具。
公用餐具:双手用,更优雅当你在餐厅用餐时,会碰到有些菜不做一人份或是食物可相互Share的情况下,如:西班牙海鲜饭或大盘色拉等,这种供多人食用的菜,会附上公叉和母匙。
若在取菜时只用一只手操作匙与叉,其实并不雅。
那是职业服务生的技巧,一般人不需要会。
用双手反而较雅:右手匙在下,左手叉在上。
食物盛在匙上,用叉背按压着,再放到自己的盘子里。
「右匙左叉」相互辅助食用时:匙和叉的面向下盖,匙盖在叉上用毕后:匙和叉的面朝上,匙在下面每拿完一次,切记将盘里的食物聚集在中间,把叉和匙的握柄朝向同伴,这样不仅保持盘相美观,同时也方便别人拿取。
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与外国友人用餐时的餐桌礼仪
餐厅的选择:不一定豪华,但是一定要看起来干净。
因为外出工作,身体
非常重要。
要是因为拉肚子干不了活,他们的中国之行就亏大了。
菜式的选择:之前一定要问:do you have anything that you don’t eat?(有没有什么你是不吃的?)这个问题其实是很关键的。
老外的体质跟中
国人有很大的不同。
他们对很多东西都会过敏。
我之前接待过4个德国工程师。
每个人都对很多种食物过敏。
鸡蛋,海鲜,贝壳都不可碰。
吃了就浑身痒,严
重的呼吸困难。
对面粉类东西过敏听说过吗?我的一个意大利客户就是。
更离
谱的是我还遇见过一个对茄子过敏的人~~~~ 还有就是印度人,要是你听到他说他是个vegetarian(素食主义者)也别见怪,他们的宗教要求就是这样的。
对于他们,如果他没有自己带食物来中国吃,那就要给他特殊点全素的食物。
在点菜的时候要特别关照下点菜员。
而且最好不要给他们点过辣的食物。
因为
他们实在是不耐中国的辣,吃点辣椒第二天就要拉肚子。
(就算他在自己国家
很能吃辣也不行吃饭的餐具:大城市大餐厅一般都有刀叉,但是如果你是个小
地方,不妨请外国客户吃饭的时候提前帮他们准备套刀叉带着。
因为让他们使
用筷子他们会有点难堪。
尤其是第一次使用筷子,如果弄脏了衣服对于商务出
行人士是非常麻烦的一件事情。
上菜:上菜前要提醒下服务员,鸡一定一定一定要去头去脚再端上来。
鱼
也尽量不要点鱼头之类的菜。
(也别点什么吃活鱼活虾)对于他们来说,看见
脑袋在盘子里面是非常恐怖的事情。
狗啊猫啊蛇啊一般不要点。
也不要和他们
说我们吃这些。
要不他们家里在家里宝贝孩子一样的狗,看到咱们吃狗肉,心
里别扭。
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当撩开窗的刹那,当推开门楣的倥偬,当抬头仰望天空时刻,秋阳光芒,总是令你防不胜防,把它光和热,幻化成清晰影子,将你打得,招架难熬,只有默默承受,从早到晚,变为它之囚徒,渴望于之脱逃。
但它还是温情脉脉,一早一晚,总会搅起微凉,让一丝丝风儿,轻轻吹拂,漫过肌肤,沁入骨髓,透进心灵,将凉之感觉和寓趣,成为相伴你欣慰舒朗。
在艳阳的秋高气爽,正以闲情逸致放飞畅想,思绪飘零,以平生芳华,一颦一笑,走出蜗居,到大自然里,旅游行走,穿街过巷,沟过河,感受秋的五彩缤纷,树木,植被,丛林,蒿草,河流,山川,田园,……一切只要人能寻觅处所,均可潇洒而去,而非徒走过场。