作物栽培学试验

农学基础实验大纲

农学基础实验

Experiment of the Foundation of Agronomy

1、理论课程（或实验课程）课号：01600003j

适用专业：植保（植）、植保（农药）

理论课总学时：40

实验总学时（周学时）：16学时（4学时/周）

学分：0.5学分

开出实验个数：（验证实验6 个；综合实验0 个；设计实验0 个；创新性实验0个）应开实验学期：第5学期

2、实验课程简介

农学基础实验课是针对植物保护专业开设的学科基础课程。主要包括作物的形态特征观察、产量构成以及产品品质等内容。共6个实验：（一）作物分类与识别；（二）禾谷类作物形态特征观察；（三）豆类作物形态特征观察与大豆性状演化；（四）马铃薯形态特征观察与淀粉含量测定；（五）作物产量构成因子分析；（六）种子检验。其中（一）、（二）、（五）、（六）分别为４学时，（三）、（四）分别为２学时。该课程所有的实验类型均为验证实验，教师讲解相关理论内容，由学生亲自进行实验操作，结合感官观察，进一步巩固和掌握课堂讲授的有关知识。

3、实验教学目的及基本要求

（1）实验教学目的

通过实验课来验证和补充课堂理论知识，使得教学内容系统化，使学生进一步巩固和掌握课堂讲授的有关知识，感性认识结合理性认识，达到学以致用的目的。

（2）基本要求

①通过实验（一）、（二）、（三）、（四），学生应掌握作物的分类和识别的方法，能够根据形态特征区分作物，结合课堂教授内容，了解作物生长发育过程中各器官功能及形态上的变化。

②通过实验（五）掌握作物产量构成因子的概念，能够区分产量构成因子及产量影响因子，产量构成因子之间的相互关系。了解栽培技术措施是如何对产量构成因子产生影响，进而影响产量。掌握产量计算方法。

③通过实验（六）掌握种子检验的目的、检验指标以及指标的测定方法。了解室内检验和室外检验指标的区别。

4、教材及主要参考书

自编教材

5、考核方法

实验报告、平时操作及口试相结合。

6．实验大纲主撰人：刘丽君

（一）实验项目1 作物分类与识别

1、实验特点

实验类型：验证实验实验类别：专业计划学时：3学时每组人数：3人，首开日期：9月

2、实验目的与要求

掌握作物分类方法及依据，掌握各作物的名称，各作物种子的形态特征、植株的外部形

态特征能将常见的栽培作物进行归类。

4、实验内容提要

在实验室内观察作物的种子、植株标本；标本圃观察作物的成株。

5、实验操作要点

（1）实验室内观察作物种子，掌握各作物种子的形态特征及内部构造。

（2）实验室内观察成熟植株标本，掌握各作物植株的外部形态特征。

（2）标本圃内观察各作物生育期间的植株标本，注意观察各作物各器官的形态特征。

（3）对所观察的作物进行归类。

（4）根据观察结果完成实验报告。

6、注意事项

有些作物田间长相形似，应注意观察识别。

（二）实验项目2 禾谷类作物一般形态特征观察

1、实验特点

实验类型：验证实验实验类别：专业计划学时：3学时每组人数：3人，首开日期：９月

2、实验目的与要求

识别禾谷类作物一般形态特征，并初步掌握禾谷类作物各个器官的形态特征及名称，能从形态特征上区分第一禾谷类作物与第二禾谷类作物，辨认常见禾谷类作物，尤其小麦、燕麦、大麦和黑麦的区别。

禾谷类作物是人类栽培最多以收获籽实为主的禾本科植物。在形态结构上几种麦类作物有许多共同构造与禾谷类其他属不同，在生物学方面也有类似情况。因此，禾谷类被分为第一禾谷类和第二禾谷类作物。第一禾谷类作物包括小麦属、大麦属、燕麦属和黑麦属。第二禾谷类包括稻属、玉米属、粟属等。本次实验主要从根、茎、叶三部位来观察禾谷类作物幼苗的形态特征，并能根据特征将之区分；观察禾谷类作物成熟植株的特征，尤其穗部特征；观察禾谷类作物种子的外部特征及内部结构。

5、实验操作要点

（1）观察禾谷类作物幼苗的形态特征，主要观察根、茎、叶三个部位的特征，凭借放大镜观察茎和叶片上茸毛的有无、浓密程度以及一些细微结构。

（2）观察禾谷类作物成熟植株的形态特征，尤其是穗部特征、地上茎与地下茎的区别。

（3）观察禾谷类作物种子、果实的外部形态特征和内部结构。

（4）根据观察结果完成实验报告。

6、注意事项

注意分清第一禾谷类和第二禾谷类作物形态特征上的区别；有的禾谷类作物幼苗较小，有些形态特征可能会被忽视，尤其叶结构当中的叶舌、叶耳，应认真观察，可选择相对较大的幼苗来观察。注意观察各作物种子的背部和腹部，认真观察胚和胚乳的位置。

（三）实验项目３豆类作物形态观察及大豆性状演化

1、实验特点

实验类型：验证实验实验类别：专业计划学时：２学时每组人数：3人，首开日期：９月

2、实验目的与要求

观察了解豆类作物各器官的一般形态特征，并能根据形态特征对几种主要豆类作物幼苗进行区别，通过对野生大豆、半野生大豆、栽培大豆主要农艺性状的比较，了解作物进化过程中性状的演化规律。

4、实验内容提要

主要是对豆类作物根、茎、叶、花、果实、种子的形态特征进行观察比较，了解豆类作物各器官特征上的差别，正确区分几种主要豆类作物的幼苗。测量野生大豆、半野生大豆和栽培大豆的株高、茎粗、直立程度、节数、荚数，种子大小，通过所获得的数据描述大豆性状演化趋势。

5、实验操作要点

（1）观察豆类作物幼苗的形态特征，主要观察根、茎、叶三个部位的特征，凭借放大镜观察茎和叶片上茸毛的有无、浓密程度以及一些细微结构。

（2）观察豆类作物种子的外部形态特征以及内部结构特征。

（3）观察比较豆类作物花的构造、荚果形状和着生部位。

（4）取野生、半野生和栽培大豆成熟植株各5株。

（5）对所取样株进行株高、茎粗、直立程度、节数、荚数、种子大小（百粒重）的测量。

（6）根据以上测量的结构描述大豆性状的演化规律。

（7）完成实验报告。

6、注意事项

注意豆类作物子叶出土情况，豆类作物叶有子叶，真叶和复叶，有些作物的第一对真叶也是复叶，观察时应认真。大豆性状演化部分所的数据应当是5株的平均值，百粒重应当是三次称量的平均值。