乡村旅游发展探究

引言

1随着经济的发展和人民生活水平的提高，回归自然，享受美景，陶冶情操已成为大众休闲的时尚选择，乡村旅游作为一种符合可持续发展的旅游形式和行为，以其自身的特点迎合了人们的消费心理，顺应了时代发展的要求。目前，乡村旅游已成为许昌旅游业的重要发展方向，本文通过对许昌市及其周边地区乡村旅游发展现状的考察、分析、比较，总结许昌市乡村旅游发展的特点及特色，找出其自身的优劣势，以及发展所遇到的机遇和挑战，探索有助于许昌市乡村旅游发展的新策略，使许昌乡村旅游往更完善、更高层次发展。许昌依赖其优越的自然条件和丰富的农业资源，开展乡村旅游，既充分的实现了资源的合理利用，又带动了其经济的发展，迎合了建设社会主义新农村的政策要求，合理的调整了许昌整体产业结构，带动相关产业的发展，缓解就业压力，为许昌经济的现代化作出突出贡献。

一、乡村旅游的内涵

2乡村旅游起源于19世纪的欧洲，现在发展已基本成熟，并且占所有旅游活动的

10%-25%。在英语国家里，“乡村旅游”有两种名称可以互相替代，即rural tourism（乡村旅游）和agritourism（亦称农业旅游）。在东亚和东南亚地区，很多国家地区将旅游称为观光，因此他们将乡村旅游称为“农业观光旅游”。它特指在乡村地区开展的，以特有的乡村人居环境、乡村民俗（民族）文化、乡村田园风光、农业生产及其自然环境为基础的旅游活动，即以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活动。

3在我国，乡村旅游通常被称为“休闲农业”、“农业旅游”等等，尽管内容上可能会有些细微差别，但总的内涵基本上还是一致的，即凡是以包括农、林、牧、副，等广泛的农业资源在内的农业生产和农村为载体，为游客提供特色服务的观光、游览、休闲、度假科普、考察等形式的旅游，都可以纳入乡村旅游的范畴。

二、许昌乡村旅游现状

（一）起步晚，发展水平低，总体呈不断发展上升趋势

许昌乡村旅游起步晚，目前正处于起步成长阶段，虽然发展水平比较低，但整体呈发展上升趋势。许昌以农业为主，农业资源丰富，加之深厚的历史背景，以三国文化为依托，以农业资源、田园风光及自然景观为主要内容，集参与性、娱乐性、知识性、享受性于一体的乡村旅游在许昌快速兴起。许昌这些年来，一直以建设社会主义新农村为指导，把城乡一体化推进区打造成以生态环境为基础，以曹魏文化为主题，以四季花卉为景观，以休闲农家乐旅游为特色的开放型旅游区，使之成为中原最大的生态休闲产业集聚区和生态休闲旅游目的地，根据《许昌市旅游产业发展“十一五”规划纲要》规定，对许昌旅游坚持“城在村中，村在城中”、“乡村旅游，景观带动”、农家乐乡村旅游与精品景点相互补充为原则，形成三带、三区、六园、五村的“3 3 6 5”网状布局。到2015年，接待海内外游客达到150万人次，实现旅游综合收入15亿元。

（二）许昌发展乡村旅游举措

1、鄢陵县国家花木博览园（AAAA级）

鄢陵位于河南省中部，许昌市东部,黄河南岸，农业发达，是全国商品粮生产基地和优质棉生产基地县。最大的特色就是花卉业，素有“花都”“花县”之美称，享有“鄢陵蜡梅冠天下”之美誉，花卉苗木种植发展迅速，种植面积已达40多万亩，是“中国花木之乡”，被誉为“中国花木第一县”。鄢陵人在政府的带领下，自力更生，利用自身资源办起了花博会，2001年11月6日-12日，首届中原花木交易博览会在许由故里陈化店镇举办，继而创下了2.9亿元的花木交易额以及数以万计的会展经济收入和效益，令鄢陵人振奋不已。随后，鄢陵按照国家4A级风景旅游区标准建成了中原花木博览园，依托30多万亩的花卉苗木种植面积，打响了生态旅游牌———鄢陵“花乡农家乐”、“打枣赏荷游”、“樱桃采摘游”等应运而生。在第四届花博会中，鄢陵自主创新，走出了一条商业运作、以会招商的新路子。从此鄢陵花博会走上一条康庄大道，享誉全国。人们不禁叹服：鄢陵人“玩转”了花博会！鄢陵旅游业发展自2001年正式启动以来，依托花卉生态资源这一独特优势，围绕“旅游强县”建设目标，积极开展乡村休闲观光旅游，相继建成了国家花木博览园（AAAA级）、花都温泉度假区（AAA级）、花乡农家乐、双洎河果家乐（AA级）等一大批乡村游景区

2、鄢陵县花都温泉度假区

花都温泉度假区位于河南省鄢陵县陈化店镇西，占地1036亩，建筑面积57792平方米，是集温泉和大型野外汤池、品茗餐饮、客房会议、保健养生、休闲娱乐为一体的许昌市政府重点开发的旅游项目。

该区以陈化店镇丰富优质的矿泉水为依托，这里的深井矿泉水水温可打63度以上，水中富含多种人体必需的矿物元素，长期饮用和沐浴，可预防心脑血管疾病，骨关节病及神经功能紊乱等引起的多种疾病，还能调节神经、清新怡神、消脂去腻、美容美体、祛病延年等奇特功效，得到人们的好评。花都温泉是目前中原地区最大的室外露天温泉度，区内主要景点有豪华泡汤别墅、大型林中露天汤池群，华佗百草园、饮食文化园、茶酒楼、会议中心、水上乐园、成人玩具坊、奇花异卉园、蜡梅园、独立式度假别墅等，是人们健康养生、生活度假、商务会议的理想场所。花都温泉，以其独特的魅力吸引来自四面八方的游客，是许昌乡村旅游的一大亮点，为许昌旅游业的发展立下了汗马功劳。

3、许昌发展乡村旅游两大项目

2012年，在市委拟定的十项民生工程中，关于旅游业就占两项：一项是“百村万户”旅游富民工程，一项是许昌市旅游服务中心运营管理。

“百村万户”旅游富民工程始于2010年，是省旅游局会同有关部门开展的一项旅游惠民活动，即在全省范围内扶持100个特色旅游村和1万户农家乐开展乡村旅游。此项工作2010年、2011年已连续两年列入省、市十项民生工程之中。2012年，市旅游局将按照省、市工作方案的要求，继续实施好这项工程，指导相关县(市、区)对照“七有”(有游客服务中心、有生态停车场、有标志系统、有旅游厕所、有特色餐饮、有住宿、有讲解员)标

准加强村镇公共服务设施建设，完善旅游服务功能，开展乡村旅游人员培训，努力争取上级扶持。

许昌旅游局局长马法友告诉记者：“一个省外或境外团队游河南不可能全部游完18个地市，一般是跨区域编排一个线路。正是根据这一现象，根据许昌的区位交通优势，我们率先提出了“相聚许昌--畅游中原”旅游集散地建设理念。经过多年的努力，许昌在建设集散地要素方面取得了明显进展，许昌旅游服务中心作为中原旅游集散地建设的主要工程被市委市政府列入十项民生工程。“作为河南省首家地市级旅游服务中心，许昌旅游服务中心将承载着城市会客厅、城市和旅游形象展示、全方位旅游服务等多种功能，这不仅对许昌市的旅游服务来说是一个大的提升，对许昌百姓来说，也是一个非常好的休闲平台。为此，市旅游局已经制定了详细的运营提升计划。许昌市将本着先开业运营，发挥功能，满足基本需求，再逐步完善提升的工作思路，用3年左右的时间，按照国家标准，通过实施5大工程(旅游咨询示范工程，旅游集散中心示范工程，旅游观光巴士示范工程，公共休闲实施与服务示范工程，旅游标准化试点工程)建设，逐步建成旅游信息咨询中心、旅游集散中心、旅游交通枢纽中心，并实现与河南省旅游服务中心有效对接，有效提升许昌市旅游服务水平，努力把许昌打造成为中国智慧旅游城市。2012年，许昌市将按照预定的实施步骤，分阶段全力推动市旅游服务中心运营管理提升工作。

4、中国特色餐饮第一村——丈地村

丈地村地处许昌至长葛城乡一体化推进区的中心地带，“丈地羊肉汤”餐饮街在许昌境内闻名遐迩，先后被评为许昌市“科普先进村”、“社会治安综合治理模范村”、“中州文化先进村”、“发展非公有制经济先进村”等荣誉称号，是许昌县五个新农村建设示范基地之一，是新农村精神文明建设的窗口。

丈地村旅游发展总体规划的规划以“民俗风味村”的产品定位，把丈地打造成以特色餐饮为主，融入民俗风情的餐饮村落。依托丈地羊肉汤的特色饮食以及回汉民族聚居的特点，重新定位和整合丈地餐饮资源，建设大型餐饮一条街，将伊斯兰民族风情融入餐饮开发中，将丈地餐饮与伊斯兰民族风情有机结合，以文化内涵塑造餐饮品牌，打造许昌地区重量级的饮食村。乡村旅游作为今后丈地旅游发展的重要方向，整合与创新开发并重的同时，推出有吸引力的、返璞归真的、富有新农村风情和曹魏文化内涵的乡村旅游产品品牌。以长葛——许昌城乡一体化建设为契机，加大吸引许昌县、长葛市游客的力度，开辟郑州都市圈市场，做好与许昌市、郑州市的客源市场合作开发，在城乡一体化推进区和新农村建设中发挥示范作用。