冷链进口概况
中国冷链物流市场调研报告
中国冷链物流市场调研报告中国冷链物流市场调查报告中国冷链物流市场调查报告报告简析:中金企信(北京)国际信息咨询有限公司在市场调查领域已有十余年的调研经验。
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报告主要围绕市场现状(包含区域市场)、市场竞争与供需格局格局(包含区域市场)、市场规模(包含区域市场)、市场前景(包含区域市场)、技术发展趋势分析、价格分析、进出口分析、使用情况及品牌占有率、企业竞争力与主要财务数据分析、相关政策法规与环境分析、投资策略、投资风险、风险规避、营销战略选择等多方面进行科学细致的分析。
中金企信(北京)国际信息咨询有限公司本着“一心一意做研究，全神贯注为客户”的基本工作理念，为业内企业提供准确及时的市场数据分析，是业内企业重要的参考依据。
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第一章2011-2015年中国冷链物流行业发展概述第一节冷链物流行业发展情况一、冷链物流定义二、冷链物流行业发展历程第二节冷链物流产业链分析一、产业链模型介绍二、冷链物流产业链模型分析第三节中国冷链物流行业经济指标分析第二章 2011-2015年中国冷链物流行业市场发展环境分析(PEST分析法) 第一节中国经济环境分析第二节中国冷链物流行业政策环境分析一、近年来国家以及政府颁布的相关政策法规二、相关政策法规对市场的影响程度三、冷链物流市场国家宏观发展规划调控方向第三节中国冷链物流行业社会环境分析第三章冷链物流产品生产工艺及技术趋势研究第一节质量指标情况第二节冷链物流生产工艺专利技术第三节国内外技术对比分析第四节国内外最新技术进展及趋势研究第五节冷链物流的应用第四章全球冷链物流产品市场运行态势分析第一节国际冷链物流产品市场现状分析一、国际冷链物流产品市场供需分析二、国际冷链物流产品价格走势分析三、国际冷链物流产品市场运行特征分析第二节国际冷链物流产品主要国家及地区发展情况分析一、美国二、亚洲三、欧洲第三节国际冷链物流产品外商在华投资动态第五章国内冷链物流产品市场运行结构分析第一节国内冷链物流产品市场规模分析一、总量规模二、增长速度第二节国内外冷链物流产品市场供给平衡性分析第六章中国冷链物流行业市场现状运营分析第一节冷链物流市场现状分析及预测一、2011-2015年中国冷链物流市场规模分析二、2016-2021年中国冷链物流市场规模预测第二节冷链物流产品产能分析及预测一、2011-2015年中国冷链物流产能分析二、2016-2021年中国冷链物流产能预测第三节冷链物流产品产量分析及预测一、2011-2015年中国冷链物流产量分析二、2016-2021年中国冷链物流产量预测第四节冷链物流市场需求分析及预测一、2011-2015年中国冷链物流市场需求分析二、2016-2021年中国冷链物流市场需求预测第五节冷链物流价格趋势分析一、2011-2015年中国冷链物流市场价格分析二、2016-2021年中国冷链物流市场价格预测第六节2011-2015年冷链物流行业市场供给分析一、冷链物流生产规模现状二、冷链物流产能规模分布三、冷链物流市场价格走势四、冷链物流重点厂商分布五、冷链物流产供状况分析第七章2010-2014年国内冷链物流产品进出口贸易分析第一节2011-2015年国内冷链物流产品进口情况分析第二节2011-2015年国内冷链物流产品出口情况分析第三节2011-2015年国内进出口相关政策及税率研究第四节代表性国家和地区进出口市场分析一、进口国家及地区分析二、出口国家及地区分析第五节 2016-2021年冷链物流产品进出口预测分析第八章 2011-2015年中国冷链物流市场竞争格局分析第一节冷链物流行业竞争结构分析一、现有企业的竞争力二、供应商的议价能力三、下游客户的议价能力四、替代品的威胁五、行业潜在进入者威胁力第二节冷链物流行业行业集中度分析一、市场集中度分析二、企业集中度分析三、区域集中度分析第三节影响国际竞争力因素一、生产要素二、需求条件三、相关和支持性产业四、企业的战略、结构和竞争对手五、政府的作用第四节冷链物流竞争力优势分析一、整体产品竞争力评价二、产品竞争力评价结果分析第五节 2016-2021年国内冷链物流产品市场竞争态势预测一、来自国外高端产品的竞争二、未来我国冷链物流行业竞争更加激烈1第九章冷链物流行业经济运行状况分析第一节行业盈利能力分析一、2011-2015年行业销售毛利率二、2011-2015年行业销售利润率三、2011-2015年行业总资产利润率四、2011-2015年行业净资产利润率五、2011-2015年行业产值利税率六、2016-2021年行业盈利能力预测第二节行业成长性分析一、2011-2015年行业销售收入增长分析二、2011-2015年行业总资产增长分析三、2011-2015年行业固定资产增长分析四、2011-2015年行业净资产增长分析五、2011-2015年行业利润增长分析六、2016-2021年行业成长能力预测第三节行业偿债能力分析一、2011-2015年行业资产负债率分析篇二:中国冷链物流行业发展现状分析中国冷链物流行业发展现状分析冷链物流概念界定(一)概念界定所谓冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
冷链行业研究报告
冷链行业研究报告1. 经济发展催生冷链运输需求，中国冷链行业发展迅速冷链物流一般指为保证产品品质和效能以及减少运输损耗，使货物始终处于规定的低温环境下的一项系统工程。
冷链物流包括生产、贮藏运输、销售及消费等环节，其对象产品分为一般产品和特殊产品，一般产品指农产品、畜禽肉类、冷冻或速冻食品、冰淇淋和蛋奶制品、酒品饮料等，而特殊产品包括药品、化工品等。
随着经济发展水平和居民收入水平的不断提升，人们的生活方式和消费结构逐渐发生变化。
从最初仅仅是延长食品储存时间的需求，到网购、生鲜电商、蔬果宅配等开始受到消费者青睐，受益于不断增长的需求，国内冷链市场发展迅速。
冷链物流总额持续攀升，需求总量连年增加。
冷链物流总额代表了通过冷链物流流通的货品总值。
中国冷链物流总额和需求总量一直保持增长态势，且增速连年上升。
其中，2020 年受新冠疫情等因素影响，增速有所下降。
据测算，2013-2019 年中国冷链物流总额由 2.10 万亿元增长至 6.11 万亿元，CAGR19.5%；冷链物流需求总量由0.77 亿吨增长至 2.33 亿吨，CAGR20.3%。
2. 上中下游紧密协作，共同推动冷链行业发展从整个产业链来看，冷链行业上、中、下游分别对应材料设备、运输仓储和行业应用三个环节。
其中，上游主要为材料供应和设备制造，涵盖了冷链设备原材料供应商、冷库冷藏设备制造商和运输车辆制造商。
中游主要包括运输、仓储，以及提供包装、分拣、贴标等增值服务的其他环节，涵盖物流企业、电商企业、专业冷链企业等多类企业，是整个冷链物流产业链的核心。
下游对标需求可分为不同的应用领域，是冷链物流的现实应用和销售环节，一般包括食品冷链、医药冷链、化工冷链和电子冷链四大场景。
2.1. 上游材料部件竞争格局稳定，设备制造由分散走向集中从上游材料供应来看，制冷剂和压缩机分别为冷链核心原材料及零部件。
具体而言，冷链上游原材料包括保温材料、制冷剂、钢材、型材玻璃、蒸发芯体、黑白料等，零部件包括压缩机、电机、膨胀阀、蒸发器、换热器、冷凝器等，通过组装加工形成一套完备的制冷系统。
中国冷冻蔬菜进出口贸易现状分析
中国冷冻蔬菜进出口贸易现状分析一、概况蔬菜是我国人民餐桌上不可缺少的部分，我国也是种植蔬菜的大国。
但是，蔬菜的生鲜特性决定了其保存的难度较大。
而冷冻干燥技术的出现，为蔬菜的加工开辟了另一条道路，让人们能够随时随地地吃上新鲜的蔬菜。
冷冻蔬菜是为了储存和运输直至准备食用而将温度降低并保持在冰点以下的蔬菜。
其中，2019年中国冷冻冷藏食品加工营业收入为2.02万亿元，同比增长2%。
相关报告《2021-2027年中国冷冻蔬菜行业市场调查分析及未来前景分析报告》数据显示：我国为蔬菜出口大国，其中2020年中国蔬菜出口数量为1017万吨，同比增长3.9%；中国蔬菜出口金额为119.5亿美元，同比下降4.9%。
二、冷冻蔬菜贸易情况冷冻蔬菜是一种冷冻食品，它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜经过加工处理后，以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。
2020年中国冷冻蔬菜出口数量为1122214.9吨，同比下降0.8%；中国冷冻蔬菜进口数量为34039.7吨，同比下降10.2%。
据中国海关数据，2020年中国冷冻蔬菜出口金额为115061.5万美元，同比下降1.7%；中国冷冻蔬菜进口金额为3671.6万美元，同比下降13.4%。
其中，2020年中国冷冻蔬菜出口金额日本地区最多为47280.1万美元；其次是去往韩国冷冻蔬菜出口金额为23775.3万美元；再次是去往美国冷冻蔬菜出口金额为11068.4万美元。
2020年中国冷冻蔬菜进口最多地区为新西兰，进口金额为1681.9万美元；其次是美国地区冷冻蔬菜进口金额为1394.2万美元；再次是泰国地区冷冻蔬菜进口金额为365.2万美元。
2020年中国冷冻蔬菜出口最多为山东省，出口金额为70069.6万美元；其次是浙江省冷冻蔬菜出口金额为12313.9万美元；再次是江苏省冷冻蔬菜金额为5831.8万美元。
从2020年中国冷冻蔬菜出口细分中来看，冷冻甜玉米出口数量较多为40352595千克，出口金额为31248957美元；冷冻什锦蔬菜出口数量56897620千克，出口金额为57637948美元。
2016年中国冷链物流行业发展规模现状及需求空间预测
2016年中国冷链物流行业发展规模现状及需求空间预测冷链泛指采用一定的技术手段，使生鲜食品以及需冷藏药品在采收、加工、包装、储存、运输及销售的整个过程中，处于一定的适宜条件下，最大程度地保持生鲜食品以及需冷藏药品质量的一整套综合设施和管理手段。
而这种由完全低温环境下的各种物流环节组成的物流体系称为冷链物流。
1、中国冷链物流行业概况分析冷链物流比一般常温物流系统的要求更专业的设备、信息系统，建设投资也要大很多，因此属于物流行业的精品及稀缺细分行业。
冷链物流主要应用于生鲜食品如果蔬、禽肉、蛋、水产品，冷冻食品如冷冻禽肉、速冻加工食品、巧克力、冰淇淋，以及化工材料和医药品。
根据冷链物流应用领域的不同，需要精确调整运输过程中的温度以满足客户需求。
图表各类物品需要的冷链温度资料来源：产研智库目前冷链物流应用最为广泛的是食品运输，一个合格的生鲜农产品冷链物流系统，技术覆盖需要从“最先一公里”的养殖和采摘，至“最后一公里”的运输及销售环节。
图表冷链物流技术的应用资料来源：产研智库2、中国冷链物流发展趋势预测城镇化推动国民食品结构改变，推升冷链需求。
城市人口的生鲜消费习惯与农村人口大不相同，城镇居民很大比例地在超市、直营店等购买生鲜果蔬，而农村还是以农贸市场和产地直销为主。
我国城镇化率已达到52.6%，仍在稳步上升，随着城市人口的增加，需通过冷链运输的农产品包括肉类、果蔬、水产品的数量将会大大提升。
生鲜电商快速崛起引致冷链物流需求再爆发。
作为电商市场中的最后一片蓝海，生鲜电商用其高回头率、高客户粘性、高毛利一直吸引着各大电商前来竞争。
2012年为生鲜电商的大元年，顺丰优选、京东生鲜、中粮我买、沱沱工社、京东、亚马逊纷纷上线，并获得大量资本支持。
多数生鲜电商品牌的融资额过千万。
根据第九届中国冷链产业年会数据，生鲜电商2014年交易规模达260亿元，较2013年增长100%。
2015年生鲜电商市场规模预计达到520亿元，2016年911亿元，增速分别为100%和75%，随着电商的推进，进口水果、高档水果也逐渐被消费者接纳。
青岛冷链现状分析报告
青岛冷链现状分析报告摘要青岛是中国重要的港口城市之一，也是冷链物流运输的重要节点。
本文对青岛市冷链物流现状进行了分析，并提出了相应的改进建议，以推动青岛冷链物流行业的发展。
1. 引言随着中国经济的不断发展，冷链物流行业在国内的重要性日益突显。
冷链物流不仅对生鲜食品、医药等行业具有关键性意义，也对物流行业整体提升具有重要作用。
青岛作为中国重要的港口城市之一，冷链物流在其经济发展中扮演着重要角色。
本文将对青岛冷链物流现状进行详细分析。
2. 青岛冷链物流现状分析2.1 冷链物流基础设施青岛市具备较为完善的冷链物流基础设施。
港口、机场、货运站点等交通枢纽以及冷库、冷链设备等设施均已建立并运营。
同时，青岛市还大力推动信息技术的应用，提升物流信息化水平。
2.2 企业发展情况青岛市拥有一批专业的冷链物流服务企业，如青岛海洋冷链物流有限公司、中远集团等。
这些企业在冷链设施、技术、服务等方面具备一定实力，为青岛的冷链物流行业做出了积极贡献。
2.3 冷链物流市场需求随着中国居民生活水平的提高，对于生鲜食品、医药等冷链物流产品的需求不断增加。
青岛作为重要的贸易港口，其冷链物流市场需求也相应蓬勃发展，且有潜力进一步扩大。
3. 青岛冷链物流存在的问题3.1 供应链管理不够成熟青岛冷链物流行业中，供应链管理存在一定不足。
在物流配送、仓储管理、库存控制等环节上，还有待进一步提升。
3.2 运输成本较高由于青岛地处海边，需要承担长途运输的费用，使得冷链物流运输成本相对较高，有限制了冷链物流行业的发展。
3.3 缺乏行业标准与规范在冷链物流行业中，缺乏行业标准与规范的制定与执行。
这一问题导致了冷链物流的信息化程度不高，影响了企业间的合作与竞争。
4. 青岛冷链物流发展建议4.1 加强供应链管理青岛冷链物流企业需要加强供应链管理，引进先进的冷链物流管理技术和设备，提升企业内部物流效率，降低成本，提高服务质量。
4.2 开展优质服务合作青岛冷链物流企业可以与生鲜食品、医药等行业的企业进行优质服务合作，构建良好的合作关系，提升行业整体的运作水平。
上海冷链物流市场分析报告
上海冷链物流市场分析报告1.引言1.1 概述上海作为中国经济重要的城市之一，拥有着巨大的冷链物流市场需求。
随着消费升级和生鲜电商的兴起，上海冷链物流市场正经历着快速的发展和变化。
本报告旨在对上海冷链物流市场进行深入分析，帮助读者了解市场现状、发展趋势和竞争格局，为行业从业者和投资者提供决策参考。
本报告将从市场概况、发展趋势和竞争格局三个方面进行分析，结合实地调研和数据统计，为读者呈现全面的上海冷链物流市场图景。
文章结构部分内容如下：1.2 文章结构本文将分为三个部分来分析上海冷链物流市场。
首先，将对上海冷链物流市场的概况进行介绍，包括市场规模、发展历程、主要运营商等方面的综合描述。
其次，将对上海冷链物流市场的发展趋势进行分析，包括市场需求、政策环境、技术创新等方面的趋势预测。
最后，将对上海冷链物流市场的竞争格局进行深入剖析，包括主要竞争对手、市场份额、发展策略等方面的分析。
通过这三个部分的分析，我们将全面了解上海冷链物流市场的现状和未来发展趋势，为相关企业和政府部门提供决策参考。
目的部分的内容如下:1.3 目的:本报告的主要目的是对上海冷链物流市场进行综合分析，全面了解市场现状和未来趋势，为相关行业提供决策参考。
通过对市场概况、发展趋势和竞争格局的分析，进一步探讨上海冷链物流市场的优势和不足之处，为冷链物流企业提供指导和建议。
同时，本报告也旨在为政府部门和相关机构提供决策支持，促进上海冷链物流产业的健康发展，提高产业竞争力，促进经济可持续发展。
1.4 总结：通过对上海冷链物流市场的分析，我们可以看到这个市场具有巨大的潜力和发展空间。
随着消费升级和生鲜食品需求的增加，冷链物流行业将迎来更多机遇和挑战。
同时，市场竞争格局也在不断调整和完善，各企业之间的竞争将更加激烈。
总的来说，上海冷链物流市场面临着多样化的机遇和挑战，需要企业不断创新和提高服务质量，以应对市场的变化。
在未来，我们可以期待上海冷链物流市场的持续健康发展，并希望通过本报告的分析可以为行业提供一些参考和启发。
港口冷链物流系列报告之——海港冷库篇
• 而已投入使用和即将投入使用的冷库库容为11.5•万吨，供求关系基本匹配。天津港口在 建的冷库项目建设周期一般在2 年左右，预计在2019 年天津港口冷库仓储能力将再增加 10•万吨，将达到20•万吨以上的冷库仓储能力。
• 从肉类进口来看山东、黑龙江、天津都是十万吨以上的肉类进口直属局。 • 在海港方面山东局和天津局占比20%以上，为主要进口地区。海港方面天津港和青岛港 为主要肉类进口口岸。
2 进口冰鲜水产品各港口冷库容量占比
• 直属局26个，所属分支局和口岸71个，进口冰鲜水产品配套备案存储冷库总量为67000 吨。
01 全国港口冷库总量
港口冷库总量情况
据不完全统计，港口冷库总库容约327.35万吨。 其中海港占比55% 约为180万吨，为主要港口冷库集中地。
02 主要海港冷库容量
Hale Waihona Puke 部分海港冷库供需情况分析1 天津港冷库供需情况分析
• 2015•年天津港进出口冷藏箱为16.6•万TEU，2016•年天津港进出口冷藏箱为21.2•万 TEU，2017•年前三季度天津港进出口冷藏箱15.8•万TEU。预计2017•年天津港进出口冷 藏箱达到21.1 万TEU。
• 天津港进出口冷藏箱20•英尺和40英尺箱型比例约为20%•和80%。按照20•英尺冷藏集 装箱（1•个TEU）装载冻品15•吨、40•英尺冷藏集装箱（折算2•个TEU）装载冻品25•吨， 对天津港的冷藏箱装载冷链商品进行整体折算，平均1•个冷藏TEU•装载冻品量为13•吨。 2017年天津口岸冷链进出口商品为274.3 万吨左右。
四川省进口冷链食品集中监管仓操作指南
附件1四川省进口冷链食品集中监管仓操作指南为规范设立进口冷链食品集中监管仓,切实加强集中监管仓运行管理,按照国务院联防联控机制关于进口冷链食品疫情防控的有关规定,制定本操作指南㊂一、集中监管仓的建立(一)原则上 一县一仓 ㊂全省涉及进口冷链食品输入的县(市㊁区),原则上按一县(市㊁区)一仓要求,设立进口冷链食品集中监管仓(以下简称集中监管仓)㊂进口冷链食品输入较少或无进口冷链食品输入的区域,可根据贮存能力㊁交通条件㊁监督管理㊁疫情防控等综合因素,报经所属市(州)应急指挥部同意后,统筹合并设立㊂(二)配备工作力量㊂集中监管仓应配备冷链食品暂时贮藏必须的设施设备和作业人员㊂集中监管仓属地应急指挥部成立由市场监管㊁卫生健康㊁交通运输㊁商务㊁农业农村㊁海关㊁公安等部门(单位)联合组成的驻仓工作组,负责集中监管仓日常管理,指导仓内作业人员开展工作㊂(三)分仓分区管理㊂集中监管仓分为特殊仓和常规仓㊂特殊仓用于暂存信息资料不全㊁来源不明㊁涉嫌走私的冷链食品等特殊货物,常规仓用于其他进口冷链食品的集中监管㊂特殊仓和常规仓均实行分区管理,原则上应设置车辆消杀区㊁入卸货作业区㊁4采样消毒作业区㊁出仓等待区㊁隔离区等功能空间,货物出入仓应设置专用通道,避免交叉污染㊂(四)入仓预约申报㊂凡是进入本行政区域内储存㊁分拨㊁加工㊁销售的进口冷链食品,应于计划到达48小时前向驻仓工作组预约申报,如实填报起运地㊁海关通关单证号㊁货物名称㊁外包装消毒情况㊁核酸检测情况㊁承运车辆号码㊁收货地等相关信息㊂相关食品到达后应首先运抵集中监管仓接受全面核酸检测和预防性全面消毒,做到 应进必进 应检必检 应消必消 ㊂二㊁入仓前管理(一)查验卸货㊂驻仓工作组应根据预约申报情况,查验拟入仓进口冷链食品通关单㊁检验检疫合格证明㊁核酸检测报告㊁消毒证明和追溯信息等信息,并对运输车辆司机㊁随车人员相关信息进行查验,同时指导作业人员对运输车辆车身外体进行全面消毒㊂资料信息齐全的,引导至卸货作业区进行卸货;完成卸货后,对运输车辆内壁进行全面消毒㊂资料信息不齐全的,引导至特殊集中监管仓进行进一步核实㊂(二)入仓登记㊂对常规仓,驻仓工作组应详细记录入仓货物来源㊁运输车辆㊁报关㊁货主㊁提货单位等信息,填写‘进口冷链食品入仓登记表(常规货物)“(附件1 1)㊂对特殊仓,驻仓工作组应详细记录入仓货物来源㊁运输车辆㊁货主等信息,填写‘进口冷链食品入仓登记表(特殊货物)“(附件1 2)㊂相关资料和记录至少应留存2年㊂三㊁仓内管理5(一)实施全面核酸检测㊂入仓货物登记后,驻仓工作组指导作业人员依据每批次进口冷链食品所有独立包装全检的原则开展样本采集㊂采集完成后进行核酸检测㊂(二)开展预防性全面消毒㊂检测结果呈阴性的,驻仓工作组指导作业人员按照‘冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南“‘进口冷链食品预防性全面消毒工作方案“(联防联控机制综发 2020 245㊁255号)等要求开展消毒作业,对货物外包装六面进行全面消毒,并详细记录消毒情况㊂货物进入市场流通或转运其他冷库贮存后,由后续开箱者负责内包装消毒㊂(三)规范仓内货物码放㊂入仓进口冷链食品应以运输车辆为单位码放,即一车货物为一个独立的区域,并建立堆垛卡(内容:入垛时间㊁产品名称㊁产地㊁运输车辆信息㊁数量),区域内按货物批次根据疫情严重程度实行分类码放,离地隔墙,防止交叉污染㊂(四)检测结果的处置㊂检测结果呈阴性的,驻仓工作组办理出仓手续;检测结果呈阳性的,迅速启动应急预案开展处置工作,并按照‘关于加强冷链食品新冠病毒核酸检测等工作的紧急通知“(联防联控机制综 2020 220号)中‘新冠病毒核酸阳性食品处置指南“对相关货物进行无害化处理㊂四、出仓管理(一)常规仓㊂进入常规仓的进口冷链食品,经预防性全面消毒㊁全面核酸检测阴性,并取得加盖有 ˑˑ县(市㊁区)进口冷链食品集中监管仓专用章 的‘四川省进口冷链食品集中监管仓出仓证明“(附件1 3)后,由驻仓工作组通知提货单位(货主)提货,提6货单位(货主)应在规定的时限内提货㊂如超时未提货的,产生的费用由提货单位(货主)承担㊂经催告后超过一年未提货的,按照仓储保管合同相关规定处置货物㊂提货须 整车入仓㊁整车出仓 ,不得分拆多批次提货㊂(二)特殊仓㊂进入特殊仓的冷链食品,经预防性全面消毒㊁全面核酸检测阴性后,由驻仓工作组通知提货单位(货主)在期限内补齐相关资料,办理出仓手续;未补齐的,报请当地疫情防控指挥部同意后移交相关部门查处㊂(三)出仓登记㊂出仓时,驻仓工作组应登记出仓信息,建立管理台账;督促提货单位(货主)在 川冷链 食品追溯平台上传进口冷链食品集中监管仓出仓证明;未完善相关信息,不得出仓㊂五、其他事项集中监管仓应按照相关防控技术指南及消毒指南要求,定期对仓内外环境㊁装卸工具㊁贮存设备等定期清洗㊁消毒㊁检修,保证设备正常运行,保持良好的食品贮存环境㊂仓内工作人员应按照‘进口冷链食品集中监管仓工作人员防护指南“(附件4)的相关要求,落实各项防护措施,确保人员安全㊂附件:1 1.进口冷链食品入仓登记表(常规货物)1 2.进口冷链食品入仓登记表(特殊货物)1 3.XXX进口冷链食品集中监管仓出仓证明1 4.四川省进口冷链食品集中监管仓平面示意图(参考)1 5.四川省进口冷链食品集中监管仓工作流程图(参考)7附件1—1进口冷链食品入仓登记表（常规货物）序号入仓时间货品来源车辆报关信息提货单位记录人及联系方式来货公司及地址联系人及联系方式车牌号及道路运输证号随车人员姓名、身份证号码及联系方式商品名称报关单编号及通关单证号集装箱号原产国批号入境口岸数量/单位提货公司联系方式件重量/kg—8—附件1—2进口冷链食品入仓登记表（特殊货物）序号入仓时间货品来源车辆提货单位记录人及联系方式来货公司及地址联系人及联系方式车牌号随车人员姓名、身份证号码及联系方式提货公司联系方式—9—附件1—3编号：XX县(D或X)2021XXXXXX XXX进口冷链食品集中监管仓出仓证明（存根）公司（个人）：你单位于年月日放入我仓的（产品名称），产地：，规格（最小单体数×最小单体重量）共计件公斤，产品（货物条形码或自编码），批号分别为：，经新冠病毒核酸抽样检测和全面预防性消毒，准予出仓。
我国进口冷链食品追溯体系建设探析
我国进口冷链食品追溯体系建设探析作者：王国义卢玲珠来源：《中国农业文摘·农业工程》2022年第01期关键词：进口;冷链食品;追溯体系进口冷链食品是我国消费者最重要的食品来源。
随着人们生活水平不断提高，消费者对进口冷链食品的需求大幅增加，每年都有大量的肉类及制品、水产品及制品、乳制品进入我国，进口冷链食品安全是保障我国食品安全的重要方面。
虽然我国疫情已基本得到控制，但自2020年7月，进口厄瓜多尔的冻南美白虾样本新冠病毒核酸检测呈阳性后我国多地进口冷链食品相继报告核算检测呈阳性，我们的饮食安全经受了前所未有的挑战。
为此国务院提出要建立和完善国家级、省级及企业级平台组成的冷链食品追溯系统，实现全链条信息化可追溯。
建立进口冷链食品全程可追溯体系，是解决进口冷链食品安全问题的重要手段，在任何环节出现问题，都能进行溯源，找到问题源头，落实责任主体，提升消费者信心，让消费者吃得放心。
自2010年，商务部开展重要产品追溯体系建设，取得了显著成效，新冠疫情推动了对进口冷链食品的追溯，对进口冷链食品监管中实施追溯体系是大势所趋，对推动我国食品安全监管具有重要意义。
1 我国进口冷链食品追溯体系现状1.1 追溯标准体系随着农产品食品追溯体系建设工作的逐步开展，追溯标准化建设不断发展，在追溯编码规范、追溯管理要求、追溯信息记录规范、追溯系统建设规范、追溯技术要求、区块链应用指南以及企业食品质量安全管理体系的特定要求等方面均有相关标准发布。
2017年，原国家质量技术监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布的《防伪溯源编码技术条件》规定了用于通用多媒体数字信息核验的防伪溯源编码要求和数据规范。
2021年，深圳市市场监督管理局发布《进口冻品集中监管仓追溯要求及追溯码编码规范》《进口冻品集中监管仓参与方信息和产品信息规范》，用于进口冷冻集中监管仓以及相关进口冷冻食品安全追溯。
除此之外，农业农村部2009、2018、2020年发布关于畜肉、水产品、乳与乳制品的质量安全追溯操作规程，分别规定了畜肉、水产品、乳与乳制品的追溯码编码和编码方法。
冷链行业分析报告V3
冷链行业分析报告V3一、行业概述冷链行业作为现代物流的重要组成部分，主要是指在生产、贮藏、运输、销售，直到最终消费前的各个环节中，始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的特殊供应链系统。
其适用的产品范围广泛，包括生鲜食品、药品、生物制品等对温度敏感的商品。
近年来，随着消费者对食品安全和品质的要求不断提高，以及医药行业的快速发展，冷链行业的市场需求呈现出持续增长的态势。
同时，技术的不断进步也为冷链行业的发展提供了有力支持，如冷链设备的性能提升、信息化管理系统的应用等。
二、市场规模与增长趋势根据相关数据统计，过去几年中，全球冷链市场规模保持了稳定的增长。
在国内，冷链市场规模也在逐年扩大，尤其在生鲜电商、医药冷链等领域的带动下，增长速度更为显著。
生鲜电商的崛起，使得消费者对生鲜产品的配送时效和品质要求越来越高，从而推动了冷链物流的发展。
医药冷链方面，由于药品的特殊性质，对冷链运输和存储的要求极为严格，这也为冷链行业带来了新的机遇和挑战。
预计未来几年，冷链行业仍将保持较高的增长速度。
一方面，消费者的需求将继续驱动生鲜、医药等领域对冷链服务的需求；另一方面，政策的支持和技术的创新也将为行业发展提供持续动力。
三、主要应用领域（一）生鲜食品生鲜食品是冷链行业的主要应用领域之一。
包括水果、蔬菜、肉类、水产品等，这些产品在采摘、加工、运输和销售过程中都需要严格的温度控制，以保证其新鲜度和品质。
（二）医药行业药品，特别是疫苗、生物制品等对温度敏感的药品，在生产、运输和存储过程中必须处于特定的低温环境，以确保药效和安全性。
（三）乳制品乳制品中的蛋白质和脂肪等成分容易变质，因此需要冷链保障其品质。
四、产业链分析冷链行业的产业链主要包括上游的设备制造、中游的冷链物流服务以及下游的应用领域。
上游的设备制造涵盖了冷藏车、冷库设备、制冷机组等的生产。
目前，国内冷链设备制造企业众多，但高端设备仍依赖进口。
中游的冷链物流服务企业主要负责提供冷链运输、仓储、配送等服务。
我国冷链运输现状――肉类贸易机会分析
我国冷链运输现状——肉类贸易机会分析一、我国冷链运输现状简介随着我国社会经济的快速发展和人民物质生活水平的不断提高,人们的消费观念逐渐趋向于快速化,多样化,绿色化,集中化,对于生鲜冷冻食品的需求量也越来越大。
食品鲜活、易腐的特性对流通中的保鲜处理提出了更高的要求。
据有关部门统计,我国每年大约有上千万吨的水果腐烂变质或贬值处理,每年捕捞的鱼类也有40万吨左右烂掉,经济损失超过上千亿,其中有80%都是由于在配送过程中没有实施冷链处理而导致的,因此采取冷链配送对于提高企业效益和节约社会资源具有重要的意义。
我国冷链最早出现于20世纪50年代肉食品外贸出口中,1982年《食品卫生法》的颁布推动了食品冷链的起步与发展。
随着我国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高,人们对食品的质量要求向营养、卫生、品味和外观等条件转变,冷链将迎来较大发展空间。
2007-2011年国内包括肉类、水产、奶类、水果等主要冷链食品每年平均按照4%的速度增长。
巨大产量带来巨大的经济效益,随着冷链食品市场空间的不断扩大,我国冷链系统也得到较大发展,据中国冷链网统计数据显示,截止到2012年底,全国31个省市自治区共有冷库约9.85万座,冷藏总量首度超过2500万吨,同比增长11.3%。
然而与国外先进发达国家冷链水平相比,我国冷链食品进入冷链系统的比重偏低,果蔬、肉类、水产品等进入冷链系统分别占5%、15%、23%,没有进入冷链系统食品腐烂变质损失严重,果蔬、肉类、水产损失分别达到30%、12%、15%,欧美国家损耗只有5%、1%和2%。
从我国冷链物流配送的现状可以看出,当前我国冷链物流尚不成熟,存在基础设施建设不足、体系和行业标准不完善、第三方冷链物流企业缺乏和冷链物流人才储备不足等诸多问题,与美国、日本等发达国家相比差距甚远。
因此,我们需要加大冷链基础设施建设、完善冷链体系和行业标准、发展第三方冷链物流企业、推行共同配送模式、引进和培养冷链物流人才等,使冷链物流配送更好地服务国民经济,提升居民生活质量。
云南花卉国际冷链物流发展现状分析
云南花卉国际冷链物流发展现状分析作者：李臻来源：《世界家苑》2020年第03期摘要：云南省作为我国较大花卉交易市场，有着举足轻重的地位。
随着我国经济的增长和人民生活水平的提高，国内对于花卉的需求也日渐增加，但是国外市场的发展潜力仍未完全发掘。
要更好促进云南省花卉行业的发展依靠的不仅仅是国内市场还需要有国外市场来支持。
冷链物流作为一种有较强专业性的运输方式对出口花卉产品起着重要的作用。
本文主要是以出口花卉的角度来探究云南国际冷链物流的发展现状，并就其冷链物流发展的一些问题提出相应的建议，以更好的促进云南花卉走向世界。
关键词：云南花卉;冷链物流;专业化;创新技术1 我国花卉市场发展概况国家的经济增长离不开各个行业的发展，其中花卉行业在经厉了近几十年的发展历程已经逐渐成为国民经济的重要产业。
目前我国花卉市场主要交易的种类有：鲜切花类、盆栽花卉植物类、观赏植物类、种球花卉类、工业及其他用途花卉等。
其中鲜切花类为我国主要的出口品种，占据了我国花卉出口总额的50%以上。
2017年我国鲜切花出口贸易额为1.02亿美元涉及近40个出口国家和地区。
现如今我国的花卉行业发展日渐成熟，主要是由多个花卉市场组成。
花卉市场主要分布在云南、广东、湖北、四川和江苏这几个地区。
就规模而言云南省是我国最大的花卉交易市场，在我国花卉市场上占据着主导地位。
在我国花卉行业中也有着“风向标”和“晴雨表”之称。
在云南花卉交易市场上每天都有近万人进行花卉市场交易，云南花卉市场日均成交总额达到350万至550万元，并且每天都有近290吨的鲜花通过航空、铁路、公路运往国内和国外地区。
2017年云南省的花卉总产值已经达到了近400亿美元，约百分之九十的花卉產品销往省外并出口至46个国家和地区。
2 发展花卉国际冷链物流的必要性花卉作为典型的生鲜产品对运输时间和温度有着较高的要求。
就目前的国内外市场需求来看，国内的需求要大于国外需求。
以进出口鲜花为例，以2016年为主要参考基数，除鲜切花类以外的其他花卉品种的进口总额，2017年的各项指标大部分数据均有明显增长的趋势。
冷链市场现状国内外差异与未来趋势的分析与判断
冷链市场现状国内外差异与未来趋势的分析与判断引言冷链是指在物流过程中对冷藏、冷冻产品进行温度控制的一种系统。
随着全球贸易的加速发展和消费者对食品安全的要求不断提高，冷链市场得到了广泛的关注和发展。
在冷链市场中，国内外存在着一些差异，而且未来也面临着一些挑战和机遇。
本文将分析并判断冷链市场的现状和趋势。
国内冷链市场现状当前，我国冷链市场正处于发展初期，整体市场规模相对较小。
冷链物流设施、技术和管理水平还有待提高。
同时，食品安全问题和物流效率低下也制约着冷链市场的发展。
然而，随着人们对食品安全和品质的要求日益提高，国内冷链市场潜力巨大。
国际冷链市场现状相比之下，国际冷链市场已经相对成熟。
发达国家在冷链物流设施、技术和管理方面领先于发展中国家。
国际冷链市场规模庞大且有着较高的运营效率。
此外，国际冷链市场还借助新兴技术如物联网、人工智能等实现了智能化、自动化的发展。
国内外差异分析国内外冷链市场存在着以下差异：1. 市场规模差异国内冷链市场规模相对较小，而国际冷链市场规模庞大，由于国内冷链市场仍处于发展初期，市场潜力巨大。
2. 技术和设施差异国际冷链市场在技术和设施方面相对成熟，尤其在智能化、自动化方面有较高的应用水平。
而国内冷链市场设施、技术和管理水平有待提高。
3. 物流效率差异国内冷链市场物流效率相对较低，主要由于配送网络不完善、信息不对称等问题。
而国际冷链市场在物流效率方面有着较高的运营水平。
4. 食品安全要求差异国际冷链市场对食品安全要求严格，有着较为完善的食品安全体系。
相比之下，我国在食品安全方面仍存在一些问题，需要加强监管和控制。
冷链市场未来趋势1. 技术突破随着人工智能、大数据、物联网等新兴技术的快速发展，冷链市场将迎来技术突破。
智能化、自动化将广泛应用于冷链物流中，提高冷链物流的运营效率和管理水平。
2. 提高食品安全水平随着消费者对食品安全的敏感程度增加，冷链行业将加强食品安全管理，提高食品的溯源能力和防护能力，确保食品的安全和品质。
冷链市场分析报告
冷链市场分析报告1.引言1.1 概述概述部分:冷链市场是指在全球范围内，针对冷藏、冷冻产品的运输、储存和配送所构建的一种综合性物流体系。
随着全球经济的快速发展和消费者对食品安全和质量的不断需求，冷链市场在近年来得到了迅猛发展。
本报告旨在对冷链市场进行全面深入的分析，包括市场概况、需求分析、竞争格局、发展趋势和投资建议等方面。
通过对冷链市场的深入分析，希望为读者提供对冷链行业发展趋势的深刻理解，为投资者和冷链企业提供科学合理的决策依据。
文章1.2 文章结构部分的内容应该概括地介绍整篇文章的结构和内容安排，可以包括每个部分的主题和重点，以及各个部分之间的逻辑关系。
例如：文章结构部分本报告主要包括引言、正文和结论三个部分。
在引言部分，我们将对冷链市场的概况进行概述，并说明本报告的目的和意义。
在正文部分，我们将分别对冷链市场的概况、需求分析和竞争格局进行深入分析。
在结论部分，我们将总结冷链市场的发展趋势，提出投资建议，并对报告进行最终的结语。
通过这样的结构安排，本报告将全面而系统地剖析冷链市场的现状和未来发展趋势。
1.3 目的目的部分：本报告旨在对当前冷链市场进行深入分析，探讨冷链市场的概况、需求情况以及竞争格局，以期为行业从业者、投资者以及政府部门提供全面的市场情报，使其对冷链市场有更深入的了解，为未来的决策提供参考依据。
同时，本报告也将就冷链市场的发展趋势进行分析，并提出相应的投资建议，以期为市场参与者提供实用的指导意见。
通过本报告的撰写，旨在促进冷链市场的健康发展，为行业发展提供有益的参考。
1.4 总结在本报告中，我们对冷链市场进行了全面的分析和研究。
通过对冷链市场的概况、需求分析和竞争格局的分析，我们了解到冷链市场在当前的市场环境下具有巨大的发展潜力。
随着全球贸易的持续增长以及消费者对食品安全和品质的不断提高的需求，冷链市场的需求将会持续增长。
在这种背景下，我们建议投资者应密切关注冷链市场的发展趋势，抓住机遇，进行相关投资并做好风险控制。
进口冷链监管工作总结报告
进口冷链监管工作总结报告
近年来，我国对进口食品安全的监管工作日益重视，特别是对于冷链食品的监管工作更是备受关注。
冷链食品的进口监管工作不仅关乎国民健康，也直接影响着国家的经济发展和国际形象。
为了加强对进口冷链食品的监管工作，我国相关部门积极采取措施，取得了一定的成效。
首先，我国加强了对进口冷链食品的检验检疫工作。
相关部门建立了严格的进口食品检验检疫制度，加强了对进口冷链食品的抽检和监测，确保了进口食品的安全性和可追溯性。
同时，我国还加强了对进口企业的监管，对不合格的企业采取了严厉的处罚措施，有效遏制了不法企业的行为。
其次，我国加强了对进口冷链食品的信息化管理。
相关部门建立了进口食品信息追溯系统，实现了对进口冷链食品的全程追溯和监管。
通过信息化管理，我国能够及时发现并处理进口冷链食品的安全隐患，确保了食品安全和国民健康。
另外，我国还加强了与国际组织和其他国家的合作。
我国积极参与国际食品安全标准的制定和推广，加强了与其他国家的信息交流和合作，共同应对进口冷链食品的安全挑战。
通过国际合作，我国不仅提升了自身的监管能力，也为全球食品安全做出了积极贡献。
总的来说，我国对进口冷链食品的监管工作取得了一定的成效，但也面临着一些挑战。
未来，我国将继续加强对进口冷链食品的监管工作，不断提升监管能力和水平，确保国民的食品安全和健康。
同时，我国也将继续加强与国际组织和其他国家的合作，共同推动全球食品安全事业的发展。
冷链 进口食品
冷链进口食品
进口冷链是指某些通过国外购买的食品原料、加工食品或半成品、特殊生物制品和药品经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，各环节始终处于产品所需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。
冷链（coldchain）是指某些食品原料、加工食品或半成品、特殊生物制品和药品经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。
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冷链进口概况
一、数据分析
根据中国海关2015年统计数据，跟冷链发展相关的进口产品数据统计如下：
进口数量及进口金额饼状图：
由图表可以看出，蔬菜类进口数量占比44%，但是进口金额仅有11%；肉类和水产类进口数量仅有23%，但是进口金额为52%，由此可见，肉类和水产品的进口单价高于蔬菜类，但是进口数量有所不及，因此要根据统计数据，注意冷链系统建设中冷冻和保鲜环节和区域的合理分配。
二、国际冷链产品及主要分布
牛羊肉
牛肉：世界牛肉出口量前五的国家分别为巴西、印度、澳大利亚、美国、
新西兰，占了世界牛肉出口量的75%以上。
羊肉：世界羊肉出口量排名前五的国家分别为：澳大利亚、新西兰、英国、爱尔兰、西班牙。
附件1：符合审查要求的国家和地区输华肉类产品名单
附件2：进口肉类产品收货人备案名单（2016年更新）
进口肉类所需资质：
（1）国内的收货人要有进出口权，有进出口权同时营业执照经营范围应包含食品或农产品的进口、生产、经销或代理等内容。
（2）国内收货人需要是国家质检总局备案的国内肉类收货人资格备案。
（3）首次进口肉食，需要在入境检验检疫局办理入境动物检疫许可证。
（4）在当地卫生部门进行食品经营类备案。
（5）进口口岸商检备案（首次进口要办理，有效期两年）.
（6）和国家指定的肉类冷库签仓储协议。
乳制品：进口量排名前5位的国家或地区有新西兰、美国、德国、澳大利亚、法国
乳品（婴幼儿配方乳品除外）生产企业在华注册名单
新西兰企业：
澳大利亚企业：
德国企业：
水产：俄罗斯、美国、秘鲁、东盟、加拿大、智利、印尼、新西兰、挪威。
1.企业需要有进出口经营权。
2.进口水产品的境外生产企业的注册管理按照国家质检总局相关规定执行。
营业执照经营范围包括有此类，海关、国检注册《进出口水产品检验检疫监督
管理办法》已经2010年3月10日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，自2011年6月1日起施行。
第十一条检验检疫机构对进口水产品收货人
实施备案管理。
已经实施备案管理的收货人，方可办理水产品进口手续。
第十
二条进口水产品收货人应当建立水产品进口和销售记录制度。
记录应当真实，保存期限不得少于二年。
3. 进的产品，国家，发货工厂都必须在中国备过案。
4. 要有冷库合作协议。
美国：
加拿大：
新西兰
三、中国港口冷链流量分析
国内主要港口综合进口能力统计：【国检】
请见附件4：进口指定口岸/查验场名单
四、国内主要冷链企业
1、综合性冷链企业
（1）中粮集团：中粮我买网，将投入1亿美元，用于冷链物流体系的布局和建设。
（2）永辉超市：永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一。
（3）顺丰冷运：“顺丰冷运”是在整合顺丰现有物流、电商、门店等资源的基础上，为生鲜食品行业客户提供冷运仓储、冷运干线、冷运宅配、生鲜食品销售、供应链金融等一站式解决方案。
2、冷链物流企业
附件3：2015年中国冷链物流公司排名100强
五、万贸城客户营销
附件5：2016冷链经营单位名录。