明胶提纯工艺

明胶提纯工艺

北京希涛技术开发有限公司

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明胶小试验使用说明书

一、明胶-1号、明胶-2号的配制方法

1.明胶-1号配制浓度：10‰

2.明胶-2号配制浓度：10‰

3.具体溶解方法：先取100ml水放在烧杯中，用搅拌器搅动使水旋转起来，将1g明胶-1号、明胶-2号干粉分别缓慢均匀加入水中，注意防止加在杯壁上，搅拌10-20分钟，使其完全溶解。

二、实际操作

1.取待处理明胶液100ml，先加入0.5g活性白土搅拌均匀。

2.再加入10‰浓度的明胶-1号溶液2-3ml，搅拌2-3分钟后，观察明胶液内形成的絮团是否均匀悬浮，如否，搅拌至使其均匀悬浮；

3.最后加入10‰浓度的明胶-2号溶液1-2ml，先以较快的搅拌速度使其混合均匀，然后缓慢搅拌，搅拌1-2分钟，慢慢就能看到清澈的上清液。

三、最终现象

被提纯的明胶液上清液呈淡黄色透明油状液体，在底部形成少量较大柔软的絮团。透明度能达200mm；其它各种杂质含量比处理前降低许多，使明胶的质量大幅度提高。

四、实验室投加量生产车间投加量换算公式

a×1%

= c (g/t)

b×1‰×1‰

式中代号：

a：小试投加量单位：ml

b：胶水量单位：ml

c：生产投加量单位：g/t

明胶提纯工艺当中流程及使用

一、配药

1.明胶-1号、明胶-2号均配成10‰浓度的水溶液。

2.小包装打开后应尽早配成水溶液，干粉易吸潮将给配制带来不便。

3.配药时应将药粉均匀分散抖在进水瀑布上，并同时搅拌溶液防止起团。

4.干粉放完后应继续搅拌20分钟以上，使其充分溶解。

5.水溶液理论上保持七天，尽量三天用完

二、操作

要求：明胶温度60°C，均匀充分搅拌起来

1．先加入活性白土，投加量为公斤/吨胶水

2．搅拌3-5分钟加入1号

3．观察所起絮团大小、稠稀、均匀等

4．当絮团均匀、很稀、悬浮、无丝时加入2号

5．颜色变浅黄色并迅速下沉，悬浮物较少，无丝即可

三、明胶提纯的现象及处理方法

高分子PAM明胶提纯技术

高分子PAM是21世纪北京希涛技术开发有限公司研制出的最先进的明胶提纯技术，它攻克了国内外明胶生产中难以解决的问题。

一、明胶提纯机理

明胶在蒸煮过程中，其朊、角质及其他杂质溶解于明胶三角螺旋结构中形成非常稳定的胶液。用自然沉淀、过滤等方式很难将其清除，明胶专用PAM在一定条件下加入胶液中则迅速与明胶中的杂质发生反应而聚集，再通过吸附架桥等作用使其沉淀而清澈。

二、相对其他方法相比有以下特点：

粘度、冻力保持不变的情况下，灰份、杂质含量大幅度降低

色泽好，透明度高

损耗少，操作方便易掌握

三、无毒性

明胶提纯专用絮凝剂为两种水溶性高分子聚合物，该产品无毒无味无辐射，对人体环境无害。