综合超市商品陈列布局图

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超市卖场布局设计(PPT 62张)

图3－7日本超市顾客流动线模式图
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超市在布局时，主要精力要考虑主动线上的
主力商品的配置和布局。出入口、通道的设置、
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三、顾客流动线的设计
• 定义：顾客流动线是指顾客进入超市后移动的线路, 由于店内顾客的流动方向是被店方有计划地引导的，所以也把顾客流动线路称做“客导线”。
• 一般来讲，店铺经营成果主要由两个因素决定：一是来店的顾客数，二是顾客的平均购买单价，上述两个数字以店内收款机所统计的数字为准。
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• 卖场设计中应注意几个关键的经营管理技术，即：如何让顾客进入店内、如何让顾客在店内行走、如何让顾客在商品面前停留、如何让顾客购买。
4
卖场设计的要素
• 卖场设计的要素 • *产品组合管理－总体品类及单品数量 • *部门、品类、单品 • *陈列面积分配管理－每个品类分配多少陈列面积 • *卖场 • *后场 • *收货区、库存区、办公区、作业区 • *卖场布置设计－不同品类产品如何分布在卖场 • *部门、品类、单品 • *卖场通道设计－如何设计通道引导消费者购物 • *主通道、副通道 • *产品补给线设计－如何设计补给线以提高补给效率 • *进货、出货 • *采光设计－如何设计照明采光系统以营造明亮的购物环境
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（一）如何让顾客进入店内——应该做到让顾客想进来，让顾客容易进来
• 利用醒目的店名、标识吸引顾客的目光，将店门开在顾客最方便进店的位置上。店门处不能有任何障碍物，让顾客能顺利、方便地进入商店，这是布局的第一原则
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一个超市在顾客心目中的形象首先取决于下面的一些因素
– 超市的选址及附件交通状况； – 停车场的大小及其位置； – 店面的色彩、标识及照明； – 出入口的位置、开放程度及有无障碍； – 店内的通透性； – 出入口出商品的布局及陈列方式； – 正门入口处的清洁及整理整顿。

超市商品布局的8种陈列设计方案

超市商品布局的8种陈列设计方案文章关键字:陈列作者:超市168发布时间:2009-7-21无论是大型超级市场还是小型超级市场，商品布局的合理性与一个超市的运营是否成功息息相关。

然而对于超市商品的大体布局早已成为人民的常识或者说是潜意识，各个超市的布局在追求自己的特色的同时遵守这些基本的布局成列方案，下面我们来分析以下八大基本的超市布局陈列方案。

超市商品布局方案一：整齐陈列方法整齐陈列方法是按货架的尺寸，确定单个商品的长、宽、高的排面数，将商品整齐地堆积起来以突出商品量感的方法。

整齐陈列的货架一般配置在中央陈列货架的尾端，陈列的商品是超市欲大量推销给顾客的商品及折扣率高的商品，或因季节性需要顾客购买率高、购买量大的商品，如夏季的清凉饮料等。

整齐陈列法有时会令顾客感到不易拿取，必要时可作适当变动。

即是为了给顾客一种“特卖品即为便宜品”的印象，而在确定的货架上将商品随机堆积的方法。

采用随机陈列法所使用的陈列用具，一般是一种圆形或四角形的网状筐，另外还要带有表示特价销售的牌子。

随机陈列的网筐的配置位置基本上与整齐陈列一样，但也可配置在中央陈列架的走道内，紧贴在其中一侧的货架旁，或者配置在卖场的某个冷落地带，以带动该处陈列商品的销售。

超市商品布局方案二：盘式陈列法盘式陈列法是将装商品的纸箱底部作盘状切开后留下来，然后以盘为单位堆积上去的方法。

这样不仅可以加快商品陈列的速度，而且在一定程度上提示顾客整箱购买。

有些盘式陈列，只在上面一层作盘式陈列，而下面的则不打开包装箱整箱地陈列上去。

盘式陈列架的位置，可与整齐陈列架一致，也可陈列在进出口处。

超市商品布局方案三：兼用随机陈列法兼用随机陈列法是一种同时兼有整齐陈列和随机陈列的特点的陈列方法，其功能也可同时具备以上两种方法的特点，但是兼用随机陈列架所配置的位置应与整齐陈列一致，而不能像随机陈列架有时也要配置在中央陈列架的过道内或其他地方。

超市商品布局方案四：端头陈列法所谓端头是指双面的中央陈列架的两头，是顾客通过流量最大，往返频率最高的地方。

大型超市商业布局和动线ppt课件

商业布局、动线
3、卖场第三磁石点第三磁石点位于卖场的出口位置，第三磁石商品的陈列目的在于尽可能地延长顾客在店内的滞留时间，刺激顾客的冲动购买。第三磁石商品主要以食品、日常生活用品、休闲类的相关用品为主。第三磁石商品主要集中表现为以下特征：特价商品；自有品牌商品（商家开发的品牌商品）；季节商品；购买频率高的日用品。出口处的商品陈列要考虑到述商品的有机组合。如特价商品是毛利率很低的商品，而季节商品、自有品牌商品是相对毛利率较高的商品。因此，在第三磁石商品的最佳组合上需要较高的经营技巧。
商业布局、动线
1.黄色入口 2.灰色共享空间 3.绿色电梯
商业布局、动线
小结：商场的区域价值体现？ 1.入口 2.出口 3.电梯旁边 4.收银线外
商业布局、动线
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商业布局、动线
4 卖场第四磁石点第四磁点位于卖场的中部。第四磁石商品的目的是诱导顾客向卖场中部货架密集区流动。对于面积较小，陈列线较短的超市来说，第四磁石商品的效果并不明显。在大型超市中，第四磁石商品主要集中于服装、杂货、家庭日用生活品等。第四磁石商品在卖场陈列中要突出以下特征：突出商品花色品种的丰富性；有意利用平台、货架大量陈列；突出商品位置标牌；在道路两侧设置特价商品POP 广告。
商业布局、动线
四、磁石点在超市陈列设计中的作用在百货店或超市购物的顾客，基本上是按照进入店内→走动→在商品前停留→审视→购物，这样一个先后顺序选购商品的。据观察，进入超市的顾客中，有近半数的顾客只走动店内道路的30%。商品陈列点也称作磁石点，在超市卖场的陈列设计中要特别注意以下四个磁石点的平衡设置以及磁石商品的构成和摆放。 1.卖场第一磁石点：进入店内的绝大多数顾客都要通过店内的主道路。因此，主道路两侧的商品展示不仅对销售产生很大影响，而且也往往决定商品的整体印象和信誉。主道路两侧的主要位置，我们可以把它称之为卖场的第一磁石点。主道路两侧应该陈列什么样的磁石商品是卖场管理者应认真加以思考的问题。所谓磁石商品就是尽可能吸引顾客注意的商品。卖场两则吸引顾客的磁石商品应该是：顾客消费量高的商品；顾客经常使用，购买频率高的商品；商店极力向顾客推荐的商品。卖场的主道路顾客的流动量大，因此在商品展示中要特别注意保持主道路的宽幅不少于1．8米，这样才能使顾客在挑选商品时不妨碍其他顾客的通过。另外，主道路两侧的陈列切忌使用过多、过密的模特，保证店内良好的通透性。

超市商品陈列口决及图解

整 K 节省空间 (二指
原则) K 易于寻找和拿取 K 计算排面存放商
品数 K 价格牌十字架 K 价格牌纵向对齐
商品陈列
排面
调整
K 原因 : 看不到某单品增加排面宽度并不能增加销售
某些销量大的单品要利用促销区
K按实际情况调整排面回转量较低或单品
体积较小，则适当扩大排面回转量较高或单品体积较大，则适当减小排面
横向陈列，顾客在挑选系列商品某个单品时，就会感到非常不便。因为人的视觉规律是上下垂直移动方便，其视线是上下夹角25度。顾客在离货架 30厘米至50厘米距离时挑选商品，就能清楚地看到1至5层货架上陈列的商品。而人视觉横向移动时，就要比前者差的多，因为人的视线左右夹角是50度。在顾客离货架30厘米至50厘米距离时挑选商品，只能看到横向1米左右距离内陈列的商品。系列商品横向陈列
i 商品组合 i 根据销量决定排列面积
II. 货架层面
i 四个层面售
不同的销
K 顶端 (1.7米以上) 10% 好的商品
K 眼高 (1.6 米) 公众品牌
K 手高 (1.2米) 自有品牌
25% 40%
K 底层 (0.5米) 最低价
25%
了解货架
商品陈列 III. 排面原则
✓ 第一原则
排面
1、依商品组织表大中小分类原则陈 K 分类商品以纵向陈列列
• 瓶装洗发水，侧身面对顾客站；休闲食品最怕乱，分类挂起它才干；冲调食品就是贱，拽它两下它才行；拉罐类最怕灰，把它倒立它才行；名酒类比排场，放在收银台后才正常；方便面不认亲，大袋、小袋、桶装要分开；卫生巾最怕羞，摆在里面又怕偷；陈列有条黄金线，谁能赚钱谁先站
商品陈列

超市布局

超市布局超市功能分区与布局一、超市空间布局原则（一）让顾客容易进出（二）让顾客停留得更久（三）有效利用店面空间（四）营造最佳店面形象二、超市功能区的设置（一）商品陈列区（二）结账区（三）顾客休息区(非必要）（四）仓储区（五）购买试用区（大卖场）（六）商品消费区（大卖场）三、对店面空间进行布局时，应考虑的几个因素：（一）店铺经营业务、经营特点（二）店铺建筑格局特点（三）顾客购物便利性和经营便利性（四）各种可选择的店铺布局类型（五）各区域的功能要求和空间分配比例（六）有效的利用店铺墙壁空间（七）货架陈列与通道设计要能够进行周期性的调整（八）其他一些细节问题，例如方便店员理货、补货、安全管理等。

四、卖场布局标准（一）便利店便利店由于面积小，其布局特点是：进口处和收银处设置在一起，货架由低到高的顺序层次性展开，使顾客对商品一览无余。

（二）大型超市大型超市的店面面积比较大，商品也非常丰富，其布局一般有5种方法：1、食品与非食品区分开2、主通道两侧配置促销商品3、副通道配置一般商品4、用较大体积的特别展示区来配合高频率的促销活动5、生鲜食品区布局在主通道末端，以保证与收银区的衔接卖场布局要领一、通道设计（一）通道设计的基本原则1、保证一定的宽度在设计通道时，要注意通道的宽度。

通道宽度以方便顾客浏览、挑选商品和往来通过为宜。

一般来讲，营业面积在600平方米左右的店铺，店内主通道的宽度要在2米以上，次通道的宽度一般在1.2~1.5米之间。

最小的通道宽度不能小于90厘米，即两个成年人能够同向或者逆向通过（成年人平均肩宽为45厘米）。

不同规模的店铺，通道宽度也不同，在设计通道时要注意，设计者可参考下表的宽度设定值。

3、通道不宜过长4、保持通道平坦5、避免设障碍物6、保证有足够的照明度二、通道的设计类型根据顾客在零售店中购物路线是不同，通道可以按照以下方法来设计。

1、直线通道这种通道的起点是店面入口，终点是店面的收银处，顾客依照货架排列的方向单向购物，以商品陈列不重复、顾客不走回头路为通道设计特点。

超市堆头及端架陈列标准和示意图

示意图
生鲜食品堆头陈列示意图
实例二：饮料端架陈列
01
总结词
强调品牌和分类
02 03
详细描述
饮料端架陈列应强调品牌和分类，将同一品牌的饮料放在一起，方便顾客选择。同时，可以利用端架的特殊陈列工具，如悬挂、堆叠等，突出产品的特点和优势。
示意图
饮料端架陈列示意图
实例三：日用品堆头陈列
总结词
注重实用性和价格
超市堆头及端架陈列标准和示意图
• 堆头及端架陈列概述 • 堆头及端架陈列标准 • 堆头及端架陈列示意图 • 堆头及端架陈列实例分析 • 堆头及端架陈列优化建议
01
堆头及端架陈列概述
定义与作用
定义
堆头陈列是指将商品整齐地码放至平台或垫仓板上，形成一个或多个整齐的商品堆，通常位于货架端头或走道交汇处，便于顾客浏览和选购。端架陈列则是指利用超市货架的端头位置进行陈列，通常陈列一些促销商品或高利润商品。
合理利用空间，以提高陈列效率。
陈列间距合理
陈列间距要合理，以方便顾客挑选商品。
保持整洁
保持陈列区域的整洁，以提高商品的美观度。
03
堆头及端架陈列示意图
陈列物品示意图
堆头陈列物品
主要展示促销商品、季节性商品、新品等，以吸引顾客注意力。
端架陈列物品
根据端架位置和空间大小，可陈列单一商品或组合商品，以增加销售机会。
陈列高度与间距示意图
陈列高度选择
根据商品特点和顾客视线高度，选择合适的陈列高度，提高商品可见度。
VS
陈列间距设置
保持合理的陈列间距，避免拥挤和重叠，提高顾客浏览和选择商品的便利性。
04
堆头及端架陈列实例分析
实例一：生鲜食品堆头陈列

大中型超市的布局设计及注意事项

⼤中型超市的布局设计及注意事项超市的布局⼀、超级市场的主要区域经营⽣鲜⾷品是超级市场的⼀⼤特⾊。

因此，超市的区域设置除了应有卖场区、辅助区、储存区外，还应有⽣鲜⾷品加⼯区，有的超级市场将加⼯区与储存区合为储存加⼯区。

卖场区是顾客选购商品、交款、存包的区域，有时还包括顾客休息室、顾客服务台、婴⼉室等。

储存加⼯是储存加⼯商品的区域，包括商品售前加⼯、整理、分装间、收货处、发货处、冷藏室等。

辅助区是超级市场⾏政管理、⽣活和技术设备的区域，包括各类⾏政、业务办公室、⾷堂、医务室及变电、取暖、空调、电话等设备⽤房。

店内⾯积分配商店场地⾯积可分为营业⾯积、仓库⾯积和附属⾯积三部分。

各部分⾯积划分的⽐例应视商店的经营规模、顾客流量、经营商品品种和经营范围等因素影响。

合理分配商店的这三部分⾯积，保证商店经营的顺利进⾏对各零售企业来说是⾄关重要的。

通常情况下，商店⾯积的细分⼤致如下：１.营业⾯积：陈列、销售商品⾯积，顾客占⽤⾯积２.仓库⾯积：店内仓库⾯积、店内散仓⾯积、店内销售场所⾯积３.附属⾯积：办公室、休息室、更⾐室、存车处、饭厅、浴室、楼梯、电梯、安全设施占⽤⾯积。

根据上述细分，⼀般说来，营业⾯积应占主要⽐例，⼤型商店的营业⾯积占总⾯积的60⼀70％，实⾏开架销售的商店⽐例更⾼，仓库⾯积和附属⾯积各占15—20％左右。

在安排营业⾯积时，既要保证商品陈列销售的需要，提⾼营业⾯积的利⽤率，⼜要为顾客浏览购物提供便利。

⼆、卖场区域分类1、熟⾷，⽣鲜，速冻等商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上；最吸引顾客的商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上，以便吸引顾客完全的将⾃⼰的门店光顾⼀遍。

，⼀⽅⾯靠近后场的作业区，另⼀⽅⾯还可以吸引顾客⾛遍全场。

2、果蔬区⼀般被认为⾼利润部门，通常的布局是满⾜顾客的相关购物需求，安排在⾁⾷品的旁边；还有⼀种安排就是放在顾客购物流程的开端，以免随着顾客购物的增加，⽆⼒购买⾼价的蔬果。

超市堆头及端架陈列标准和示意图

5
编辑课件
食品堆头陈列标准和方法
空箱打底商品陈列过程：
1
注：图1纸箱开口朝上左右在一条直线上，上下两层对齐。（可见上页陈列放置图）
2
注：图2加上红板后外围一圈商品，纸箱放在里面、略高商品，以免压坏商品，里面垫底纸箱和图1一样
3
注：图3注意细节，例如商品正面、商标需要统一方向.层板需在一条线上。
1堆头及端架陈列标准目录一堆头分类二堆头陈列的基本要求三食品堆头陈列标准及方法四非食堆头陈列标准及方法五端架陈列标准及要求堆头按照陈列属具的不同分为
编辑课件
堆头及端架陈列标准
1
编辑课件
目录
一、堆头分类二、堆头陈列的基本要求三、食品堆头陈列标准及方法四、非食堆头陈列标准及方法五、端架陈列标准及要求
黄金面位以上部分做单层陈列，但要注意侧面处理
黄金面位满陈列
31
编辑课件
端架陈列要求
7.饮料等有整件售卖的商品，在做端架陈列时最下两层做整件整理并有明显的价格标识； 8.易碎商品陈列时必须加防护网；
每层都装有防护网
对应整件商品价格
32
编辑课件
端架陈列要求
9.每个端架必须配有大的价格牌，同一通道内确保高度一致，和排面垂直悬挂； 10.所有层板都必须安装价格条；
200-300个
1.按照堆头陈列标准进行陈列。
要求
2.商品必须有序的进行摆放。 3.纸箱高度应和商品高度一样。
4.红色层板要求在同一条线上。
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非食堆头陈列标准及方法-针纺堆编辑头课件
针纺堆头陈列过程：
1
2
3
备注：针纺向这样不规则的商品如上图需加上斜口篮，有顺序的摆放到堆头筐上。（如图1中）图2按照有顺序的进行摆放，图3中，由于堆头达不到高度，需求上面再加上一层。

连锁超市卖场布局与设计

顾客停车场
停车时间短，与城市交通及休憩流动速度快广场临近
2.休憩广场布局原则
购物行为，不仅满足商品的需求，同时有助于提升人际交往。连锁超市→公共活动场地选址:
①设置在超市与城市交通之间，且在离出口不远的位置；
②与停车场相邻。
3.销售区布局原则
销售区是连锁超市的核心选址:
①休憩广场与销售区临近； ②服务区与销售区临近； ③销售区与仓库区紧邻。
9.关联商品陈列
1. 关联商品是指在某些方面有密切关系的商品。 2. 关联商品陈列是指将关联商品集中陈列在一起的陈
列方式, 其目的是利用顾客购买活动中图便宜的消费心理, 可以协助主力商品的销售, 扩大销售量。
关联商品陈列的原则: 主力商品与辅助商品搭配陈列；食品与非食品搭配陈列；购买频率高的商品与购买频率低的商品搭配陈列；单位价格高的商品与单位价格低的商品搭配陈列；女性购买商品与男性购买商品搭配陈列；成人购买商品与儿童购买商品搭配陈列。
岛式陈列用具: 一般有冰柜、平台或者大型网状货框。
岛式陈列的注意事项: 陈列工具应该与商品特征相结合，一般选择颜色亮丽、包装精致的新商品和特价商品进行岛式陈列；陈列工具不宜太高，以免影响顾客的视线；陈列工具最好装有滑轮或是隔板，以方便调整；陈列工具要牢固、安全。
5.主题陈列
主题陈列又叫专题陈列，是指在超市创造出一个生活场景，使顾客产生一种宾至如归的感觉，可以自由地进行选择或欣赏。
悬挂陈列的作用: 能使本无立体感的商品立即产生良好的立体效果，能增添其他特殊陈列方法所带来的变化。
悬挂陈列的适用范围: 利用有孔型商品的包装将其悬挂，适用的商品包括尺寸不一、颜色各异、形状多样的商品，非立体陈列商品，质量轻的商品。

24条超市商品陈列方法及详解图

24条超市商品陈列方法及详解图【导读】良好的陈列会给顾客留下经营有方、认真待客的印象，并且能帮助零售药店实现较好的商品管理、增加门店销售业绩、营造卖场氛围、刺激顾客购买欲望、吸引和留住顾客。

但面对内容繁多的陈列要求和内容，基层员工往往难以记忆和掌握。

故依据零售店的特点，将一些基本的陈列原则、规范整理成顺口溜，并通过图解的形式方便基层员工掌握和实际运用。

“门店陈列四分开，整齐洁净是基础”“四项评价有原则，不断创新五要素”“纵向陈列区分组，上轻下重要记住”“商品摆放得整齐、靠前陈列排面足”“显而易见好查找，伸手可取最高度”“正面朝外勿倒置，价签对应商品处”“能竖不躺上下齐，左低右高价格组““黄金位置放重点，品牌商品不遮住”“分类集中创主题，关联布局好服务”“先进先出少效期，货位固定不疏忽”“特色商品做端头，道具配合有辅助”“收银台上摆小件，贵重商品防窃徒”1、门店陈列四分开因为药品管理的特点，按照GSP要求，零售药店商品的陈列要遵循药品与非药品分开、内服和外用分开、处方与非处方分开、易串味和其他药分开的原则。

对有单独陈列要求的商品，如含麻黄碱制剂、生物制品、阴凉储存商品等应遵循药监部门的要求，设立专柜专区、单独特殊陈列。

2、整齐洁净是基础无论什么陈列方法和要求，保持货架、柜台、堆头、花车等陈列区域的整洁、干净是最基本的要求。

所以，任何与陈列商品无关的物品不得在陈列区域出现，任何有损于陈列商品形象的物品或行为不得在陈列区域出现。

3、四项评价有原则陈列的效果如何，可以通过VADS原则来进行评价，即V （Visual）：是否配合顾客视线，最大限度吸引消费者眼球；A（Activity)：是否符合目标消费群的消费行为习惯；D （Difference）：重点商品或主题是否进行差异化陈列，以谋求重点商品在门店的众多商品中脱颖而出；S（Sale）：是否能促进销量提升与形象提升。

4．不断创新五要素任何陈列的创新，离不开调整陈列的位置、改变陈列的产品或系列、完善陈列的区域化、突出陈列商品的价格、运用陈列的辅助宣传品这五个要素。

超市布局和陈列

布局和陈列
布局和陈列的作用
• 1、传达商品信息，构成商品丰富的购物环境，使顾客容易找到商品。〔AC尼尔森调查显示我们的商品品种少〕
• 2、时尚、动感的陈列，带来购物乐趣，提升商品档次。
• 3、激起顾客购物欲望。〔30％的顾客在进店前决定购置哪些商品，70％的顾客到店后才做出选择〕
• 4、布局和陈列是门店提升销售的 • 有利工具
• 功能说明----无声的促销员
SL、HL商品尤其重要。如电器功能卡、SL商品的尺寸、特殊性能等。
其他陈列技巧和要求
• 动感陈列或创意陈列，营造特殊气氛或主题
• 根据商品特性或环境、季节做一些非常规陈列，如悬吊足球、公仔等
其他陈列技巧和要求
• 层板高度货架区商品应摆满层板，不要漏出太多空间，调整层板高度去适应商品尺寸
5、镜面原那么缺货时，拉排面，不能有黑洞员工养成随时随地前置陈列的习惯
6、顺序原那么规格、包装顺序—上小下大，上轻下重价格顺序—从低价到高价；从高价到低价
陈列原那么
7、价签对应
堆头、N架商品，
翻页价格牌，要标识原价
原价是写了,但是谁写的呢？
原价呢？ 1.6的可乐
哦
陈列原那么—价签对应
特价特价特价
特价特价
• 一个卡板一个商品一张POP〔配原价〕
陈列原那么——量感陈列
• 量感在哪里？最根本的排面都没有保持。
陈列原那么——量感陈列
• 靠墙面、柱面及N架，可以做阶梯陈列，更有量感。
• 正常陈列位、沿墙货架可以将商品陈列到很高，到达绿条码。
• 挂钩陈列的商品要饱满，方便顾客拿取。
化装品、大电、小电专柜

综合超市商品陈列布局图修订稿

综合超市商品陈列布局图公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]综合超市商品陈列布局图把“商品部门”以简捷的线条标示在一个平面图上称为“商品陈列布局图”（STORE LAYOUT）。

一个好的商场布局能引导客流到商场的每一个位置，让每一个“死角”活起来，确保商场的效益“最大化”。

因此在设计综合超市的布局图时应考虑：1、主走道：至少一个以上的横向及一个以上的纵向主走道，至少4～6米宽，进门后应让顾客立刻看到主走道，让人有一种宽敞的感觉。

2、次走道：宽度较窄或靠四周墙壁的走道，宽度至少3米。

3、货架走道：指货架与货架之间的走道，至少～3米宽，特殊情况不应少于2米。

4、部门集中：将百货、食品干货及生鲜三个部门分别集中在一起，利于顾客选购及门店管理。

5、百货靠近入口：百货商品毛利较高（电气除外），是商场挣毛利的部门，应摆在靠近入口处，让顾客进门就有机会采购。

6、生鲜在里面：避免把生鲜放在进门的地方，否则顾客买了汤汤水水的生鲜之后，就要尽快结帐离开。

因此把生鲜摆在里面的死角处，应是个好的选择。

生鲜虽然价值低，但却最吸引顾客，因为它们是顾客最需要的商品。

7、食品靠近出口：食品干货占40％销售额，是家庭必需品，放在靠近出口处，不会损失商机，因为顾客一定要买。

8、日化（洗化）商品靠近周转仓出口：日化商品（包括家庭用纸制品）的销售额能占到全店的8～12％，商品回转快，尽量摆在靠近周转仓的地方，可降低员工的劳动强度，补货也较快，不必远距离运动，可提高营运效率。

9、精品集中：把一些容易丢失的高单价、中高档、或体积小的商品集中管理，成立一个精品部，可销售照相用品、电子精品、影音像制品、化妆品、高档饰品、装饰品、甚至高档烟酒等商品。

如果这些商品的回转慢，可考虑“联营”，按固定比例保底提成，精品部内可要求供应商制作“形象柜”，以提升档次。

10、关联布局：百货“软品”或“硬品”尽量做关联布局。

超市货架陈列,陈列布局与陈列方案

超市货架陈列，陈列布局与陈列方案简介超市货架陈列是指在超市中对商品进行有序地摆放和陈列，以吸引顾客、提高销售和提供良好的购物体验。

一个有效的陈列布局和陈列方案可以最大限度地展示商品，增加销售量，提高顾客满意度。

陈列布局的重要性陈列布局是指超市货架的排列和摆放方式。

一个合理的陈列布局可以有效地利用货架空间，使顾客能够方便地找到所需商品，并提高他们的购买欲望。

以下是一些陈列布局的重要原则：1. 流线布局：通过将货架布置成直线或曲线，顾客可以方便地浏览不同商品区域，提高他们的购物效率。

2. 陈列高度：将畅销商品放置在易于触及的位置，提高它们的可见度。

同时，避免货架高度过高或过低，以免给顾客带来不便。

3. 相关商品陈列：将相关商品放置在一起，使顾客易于比较和选择，同时提高交叉销售的机会。

陈列方案的关键要素陈列方案是指对每个货架上的商品进行具体的陈列方式和摆放顺序。

一个好的陈列方案可以吸引顾客的注意力，提高销售额。

以下是一些关键的陈列方案要素：1. 产品摆放：根据商品的特点和需求，选择合适的陈列方式，如堆叠、挂架或展示架等。

2. 商品分类：将商品按照类别进行分组陈列，使顾客能够轻松找到他们所需的商品。

3. 特殊陈列：将促销商品或特价商品放置在显眼的位置，吸引顾客的注意力并提高销售量。

4. 价格标签：确保每个商品都有清晰可见的价格标签，方便顾客了解商品价格。

陈列布局和陈列方案的优化为了优化陈列布局和陈列方案，超市可以采取以下策略：1. 数据分析：通过分析消费者行为和购买惯，了解顾客的喜好和需求，以确定合适的陈列布局和陈列方案。

2. 定期更新：根据市场需求和季节变化，定期更新陈列布局和陈列方案，以吸引顾客和推动销售。

3. 实地检查：定期检查货架陈列的效果，根据客户反馈进行调整和改进。

总结超市货架陈列的成功与否对于销售额和顾客满意度具有重要影响。

通过合理的陈列布局和陈列方案，超市可以提升商品的展示效果，吸引顾客，并增加销售量。

现代超市卖场布局设计(PPT)

休息区
采用柔和、舒适的照明和色彩，营造轻松、愉悦的休息环境。
05
收银台与休息区设计
收银台位置及大小设置
位置选择
收银台应设置在顾客流动线路的终点，便于顾客完成购物后结账离开。同时，收银台应靠近超市入口，方便顾客进入和离开。
大小设置
收银台的大小应根据超市的规模和客流量进行合理设置。大型超市可设置多个收银台以缓解结账高峰期的压力，而小型超市则可设置一个较小的收银台以节省空间。
宽敞明亮
入口应宽敞明亮，方便顾客进出，同时营造舒适的购物环境。
标识清晰
入口处的标识应清晰明了，方便顾客识别超市名称、营业时间等信息。
通道类型与宽度
主通道
连接入口与收银台的主要通道，宽度应适中，方便顾客通行和选购商品。
副通道
连接主通道与各商品区域的通道，宽度可略窄于主通道，但仍需保证顾客通行顺畅。
商品陈列缺乏吸引力
商品的陈列方式和摆放位置对顾客的购买欲望有很大影响。当前一些超市的商品陈列缺乏创意和吸引力，无法有效激发顾客的购买欲望。
未来发展趋势预测
• 个性化布局：随着消费者需求的多样化，超市布局将更加注重个性化。根据不同顾客群体的需求和购物习惯，设计出符合其需求的个性化布局。
• 智能化技术应用：借助人工智能、大数据等先进技术，实现超市布局的智能化。例如，通过分析顾客购物行为和偏好，优化商品陈列和布局设计，提高空间利用率和购物体验。
06
辅助设施规划
服务台设置及功能
位置选择
01
服务台应设置在超市入口附近或显眼位置，方便顾客咨询和寻
求帮助。
功能设计
02
服务台应提供咨询、导购、礼品包装、退换货处理等服务，同

超市商品陈列布局图

《附件一》
手推车存放区
电气区
精品区
电气区
百货硬品区
百货软品区
服饰区试衣间
烟酒区
电子存包入口
缝衣及烫衣机服务总台及存包处
电子存包
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面包房
生鲜耗材货架
日冻
熟藏
日藏熟藏熟冻
熟食加工间
熟藏
熟藏
肉冻肉藏
肉品加工间
肉冻
肉藏
水冻
水产加工间水冻
蔬藏蔬库蔬果加工间
蔬藏
面包区制面机熟食
区肉品区
水产区蔬果区
日
配
立日配卧柜
食
品
干
货区日化区柜来自家电仓库调试区
总
食
品
收
赠退服
品换务
收
处货台
出
口
干
货
银
区日化区区
周转仓

超市仓储规划与设计方案,超市商品仓库管理办法与流程

超市仓储规划与设计方案，超市商品仓库管理办法与流程目录一、超市简介 (1)二、马鞍山欧尚超市 (1)三、超市平面布局设计 (3)（一）外观设计 (3)（二）通道设计 (3)（三）存包处设计 (3)（四）收银区的设计 (3)（五）卖场区的设计 (3)（六）气味的设计 (5)（七）卖场的通风设施配置 (5)四、入库流程 (7)五、入库检验流程 (8)六、滞销品处理流程 (9)七、入库单 (11)八、验收单 (11)九、货位管理 (13)十、库存管理 (14)十一、仓库的盘点 (15)十二、盘点单证 (16)十三、库存管理单证 (17)十四、总结 (18)参考文献 (19)一、超市简介欧尚集团，作为世界排名前十的零售业集团之一，成立于1961年，它在经营中首次将“多选、廉价、服务”三者融为一体，由此，欧尚成为世界超市经营先驱者之一。

目前，作为世界排名前十的零售业集团之一，欧尚已发展成为年营业额367亿欧元（2007年）投资额104，5万欧元，2009年世界500强企业排名第126位，在世界13个国家和地区拥有526个大型超市和732个超级市场，并涉及建材，餐饮，房地产，银行等多项产业。

全球员工人数243000人，2009年税后营业额达到397亿欧元，目前在上海、苏州、无锡、杭州、成都、北京、宁波、南京、舟山等地的开设了36大型超市，是目前法国主要的大型跨国商业集团之一，2021年在世界500强企业排名142位。

自开业以来深受广大消费者的喜爱。

二、马鞍山欧尚超市马鞍山欧尚超市位于花山区雨山路(近中级法院)，可坐3路，23路，6路公交车到中级法院下车。

马鞍山欧尚超市目前所处的地理位置是马鞍山发展较快的经济地区，其周围的房地产业也迅速的发展，带动了一系列产业的发展。

马鞍山欧尚超市建筑共有3层，第1层主要是服装餐饮业，内设有快餐店，服装店，理发店，咖啡店等休闲场所，和2层的超市相得益彰，共同吸引顾客。

2层是欧尚超市大卖场。