超市仓储管理优化方案
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一绪论
(一)仓储管理相关概念
仓储管理就是指对仓库及仓库内储存的货品所进行的管理,是仓储机构对仓储服务所进行的计划、组织、控制的活动总和。具体来说仓储故那里包括仓储资源的获取、作业管理、库存控制、经营管理、仓储保管、安全管理、仓储选址与规划、经济管理等一系列管理工作。
企业仓储管理的基本工作就是必须从生产与经营出发,及时、准确、保质、保量地搞好物资供应,为企业生产经营与发展服务。具体要求是:严格把好入库验收关,确保物资合格入库;搞好在库物资保管、保养工作,如实登记仓库实际状态,做到账、卡、物相符;做好物资供应工作,保证生产经营顺利进行;督促物资合理使用与节约,严格限额发放物资,搞好物资回收和综合利用;健全仓库管理制度,不断提高管理水平;搞好安全工作。
(二)仓储管理的重要地位
仓储是反映物资整个状况的场所,对于企业来说是是链接生产、供应、销售的重要环节,在进行仓储管理整个的操作过程中,仓储管理的信息反馈直接会影响着企业的经济运行。因此,一个企业能否做好仓储管理工作可以说间接的关系着企业的经济命脉。因此,仓储管理的意义正在于以下几个方面:
1 仓储管理是实现社会再生产过程顺利进行的必要条件。
商品由生产地向消费地转移,是依靠仓储活动来实现的。仓储管理的意义正是由于生产与消费在空间、时间以及品种、数量等方面存在着矛盾引起的。尤其是在现代化大生产的条件下,专业化程度不断提高,社会分工越来越细,随着生产的发展,这些矛盾又势必进一步地扩大。
2 保持物资原有使用价值的重要手段。
任何一种物资,当它生产出来以后至消费之前,由于其本身的性质、所处的条件,以及自然的、社会的、经济的、技术的因素,都可能使物资使用价值在数量上减少、质量上降低,如果不为物资的储存创造必要的条件,就不可避免地使物资造成损害。
3 是提高经济效益的有效途径。
仓储管理活动是物质产品在社会再生产过程中必然会出现的一种形态,这对整个社会再生产,对国民经济各部门、各行业的生产经营活动的顺利进行,都有着巨大的作用。
4 物资仓储活动在物资供销管理工作中有特殊的地位和重要的作用。
从物资供销管理工作的全过程来看,它包括:供需预测、计划分配、市场采购、订购衔接、货运组织、储存保管、维护保养、配送发料、用料管理、销售发运、货款结算、用户服务等主要环节。各主要环节之间相互依存、相互影响,关系极为密切。其中许多环节属于仓储活动。本文研究的目的就是要求企业在公司能力范围内提高仓储管理水平,改进仓储管理措施,以最小成本实现生产经营的顺利进行,并以最优服务提高客户期望值。
二公司简介
(一)森美实业有限公司简介
森美实业有限公司经过短短五年的创业成功和规模扩张,顺利实现了企业的两次飞跃发展和战略资源整合,形成了以天水总部为龙头,以陕西、甘肃、四川、河北、黑龙江为辐射,涉及连锁超市经营、家具生产与销售、酒店管理、商业地产开发与运作的四个核心竞争领域,多次作为兰洽会、西交会重点引资企业得到省内外职能部门一致好评。
森美实业自2005年创立以来,恪守以人为本、诚实守信的经营宗旨,先后在宝鸡、岐山、西和、武都北山、武都西关、东北哈尔滨、天水成纪大道、天水七里墩、河北邢台、陕西子长、四川广源等地创建以超市、家具、宾馆为经营主体的连锁商城。截止目前,森美实业公司经营面积已超过20万方米,总投资5亿余元。拥有员工2000多人。几年来森美人立足本地市场连点成线确定战略布局,同时引进先进的管理模式,依靠全体森美人的勤劳与才智,积极进取、不断创新、使公司的业绩屡创新高。
森美实业将一如既往的秉承“三步微笑盛情服务”的服务理念,坚持“团结、务实、奋进”的工作作风,锁定西北连锁经营的领先地位,与社会各界朋友,携手并进,共同发展,共创企业美好未来。
(二)陇南武都森美连锁超市简介
陇南市森美商贸有限公司是集武都森美购物广场、武都森美超市、武都安化森美超市的一家大型连锁综合超市。武都森美购物广场于2006年10月1日开业,坐落于武都北山东路,占地面积6000平方米,现有员工280人,下岗职工占50%,总投资2500万元,武都森美超市坐落于武都区西关西花苑,占地面积5000平方米,现有员工180人,总投资1000万元,武都安化森美超市坐落于武都区安化镇桥头(原商贸市场),占地面积1200平方米,现有员工60人,总投资500万元。目前我公司是陇南市最大的零售企业,主要经营:日用百货、烟酒副食、粮油调味、生鲜蔬菜、金银首饰、洗涤化妆、家用电器、文具用品、五金交电、服装鞋帽、医药家具、图书影碟、数码手机等3万多种商品,商品物超所值,环境品质优雅,服务真真切切、质量实实在在。
在对陇南的销售市场和群众的消费理念深入调查的基础上,结合具有本土商业特色的经营思路,引进国际先进的商业零售业管理体系,以“三步微笑,盛情服务”为企业宗旨,并按照“一流的商品,一流的服务,一流的信誉”的原则,切实抓好商品的进购,员工的招聘,市场的促销,售后的服务等环节,提倡员工“森美是我家,增效靠大家”力求达到“企业赚钱,群众受益,国家收税”,实现国家、集体和个人的共赢。
公司自成立以来吸纳陇南市劳动力520多人,涉及500多个家庭,员工平均收入800多元,力所能及地减缓了就业压力,广场购进价廉物美、品种齐全、质量可靠的正规商品,丰富了陇南的零售业,方便了武都的零售业,方便了群众的生活消费。广场发的正常运营,同时也拉动了武都的内需,刺激了消费市场,实现了社会效益的协调发展。
为了促进社会主义新农村建设,贯彻商务部把超市建到农村去的精神,更好地方便武都区广大群众的购物需求,我们计划深入农村,广泛调查研究,尽可能在农村集镇地方、人口集中地区再建几个森美购物广场分店,让农民在家门口买到货真价实的满意商品,让农民在农村享受到城市人在城市享受的购物待遇。三陇南武都森美连锁超市仓储管理现状
陇南武都森美连锁超市的仓储现状可以从仓库布局、出入库业务客户满意度、人员、工作效率、管理等各方面可以看出。