粮油储藏农户储粮技术指南国家标准编制说明
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百度文库- 让每个人平等地提升自我
《粮油储藏农户储粮技术指南》
编制说明
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所
2008年9月
百度文库- 让每个人平等地提升自我
目录
前言 (3)
一、任务来源及工作过程 (4)
二、标准的编制原则 (4)
三、本标准主要内容 (5)
四、主要熏蒸剂综述报告及相关研究报告 (5)
五、新旧国家标准的总体对比 (5)
六、与有关的现行法律、法规和强制性标准的关系 (6)
七、关于强制性条款 (6)
八、废止现行有关标准的建议 (6)
附件：意见汇总处理表 (6)
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《粮油储藏农户储粮技术指南》
编制说明
前言
我国是粮食生产和消费大国，农户储粮占我国储粮总量的60%～70%。在农村，农户多用编织袋、木柜、瓦缸等装具储藏粮食；有的农户家中修建有储粮仓，但缺乏必要的防鼠、防潮措施，造成储藏的粮食生虫、发霉和被鼠啮。由于农村储藏条件差、农户缺乏安全储粮意识，造成了粮食在收获后的储藏期间损失较大。据调查，我国农户储粮损失水平在8～10%左右。以2005年我国粮食总产量亿吨来计算，我国农村一年的粮食损失高达232亿公斤！为了减少农户储粮损失，增加农民收入，保持储粮的品质，有必要制定专门的规范来指导和约束农户的储粮行为，使农户储粮过程由不规范走向规范，通过必要的防鼠（对地坪、门、窗进行处理）、防虫（除杂、施用谷物防护剂）和防潮防霉（地坪、墙裙防潮处理）等措施，配合日常检查管理，使粮食产后损失降到最低。
制定《粮油储藏农户储粮技术指南》标准非常重要。一方面可以引导农户进行规范储粮，减少损失，另一方面也可以确保粮源安全，保障人们的健康需要。本规范的制定，将为我国广大农户提供一个可操作性强、实用的技术操作规范。
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一、任务来源及工作过程
《粮油储藏农户储粮技术指南》的制订是根据国家标准化委员会《2005年制修订国家标准项目计划》和国家粮食局办公室关于做好2007年国家标准和行业标准制修订工作通知的要求启动的，项目编号：-T-449。
本标准的起草单位为国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所，为了更好的完成标准任务，起草组在征求了相关行业和部门科研单位和生产厂家意见的基础上，查询了大量国内外资料，具体如下：
1.成立标准起草工作组，确定标准制修订方案和工作计划，并查阅收集国
内外相关标准及技术资料。
2.总结借鉴了“十五”和“十一五”农村储粮科技成果。
3.向国内的粮油科研院校、生产厂家征询标准意见。
4.根据反馈意见对本标准的《征求意见稿》进行修改，形成本标准的《送
审稿》，同时对编制说明进行修改和补充。
二、标准的编制原则
本标准是根据GB/《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写规则》的规定进行本国家标准的编制。
本标准中农村储粮的基本原则是“安全、卫生、经济、有效”。
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三、本标准主要内容
本标准的主要内容有：范围、规范性引用文件、术语和定义、基本要求、农户储粮技术、储藏期间粮情检测和控制等6个部分。
四、主要熏蒸剂综述报告及相关研究报告
序号研究报告出处
1 减少农村储粮损失对保障我国粮
食安全的重要性
《粮食储藏》、第34卷、第2期、49~50
页、2005年
2 华北平原农村储粮技术优化集成《粮食储藏》、第34卷、第5期、17~19页、2005年
3 中国粮食安全与农户储粮《粮食科技与经济》，2005（5）17~19
4 农户储粮损失调查统计方法评价《粮食科技与经济》，2006（1）7~10
5 改变农村储粮方式减少储粮损
失提高粮食质量
《粮油仓储科技通讯》2005（4）
6 玉米干燥中的能耗《粮食加工》2005年（2）
7 新时期国家粮食质量安全问题及
对策探讨
《粮食加工》2005年（4）
8 辽宁农村储粮现状与对策《粮油食品科技》2005年（5）
9 论辽宁西北地区农户玉米售前储
藏
庆祝中国粮油学会储藏分会成立20周年
学术交流会论文集
10 黑龙江省双城市农村储粮调研报
告
《黑龙江科技信息》2005年（6）
11 中国农村粮食储藏技术“第九届国际储藏物保护大会”发表
五、新旧国家标准的总体对比
本标准为首次制定，制定的农户储粮技术指南，其发布与实施后，对农户粮食卫生安全具有重要意义。
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六、与有关的现行法律、法规和强制性标准的关系
本标准编制是在国家正式颁布的法律法规前提下，与国家颁布的相关法律、法规以及其他标准不存在任何冲突，主要体现在：一方面涉及其他法律法规和标准中含有本标准中的有关内容，本标准未超出（编制时考虑到）或参照执行；另一方面针对行业涉及具体情况但又须规范的内容，而其他法律法规或标准中未涉及到，则按本标准执行。
七、关于强制性条款
本标准为推荐性标准。
八、废止现行有关标准的建议
无
附件：意见汇总处理表
《粮油储藏农户储粮技术指南》标准起草组
2008年9月28日
意见汇总处理表国家标准名称：粮油储藏农户储粮技术指南
负责起草单位：国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所
序号国家标准
章条编号
意见内容提出单位处理意见备注
说明：①发送《征求意见稿》的单位数：个。
②收到《征求意见稿》后，回函的单位数：个。
③收到《征求意见稿》后，回函并有建议或意见的单位数：
个。
④没有回函的单位数：个。
（注：上述说明附在最后一页下面。）
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