年产3200吨杏鲍菇、双孢菇及深加工生产线可行性分析报告

年产3200吨杏鲍菇、双孢菇及深加工生产线可行性研究报告

第一章、总论

一、项目背景

（一）项目名称

年产3200吨杏鲍菇、双孢菇及深加工综合开发

（二）项目单位基本情况

1、项目单位名称：某某省和盛农业开发有限公司

2、所有制形式：私有

3、法人代表：

4、注册资金：2000万元

（三）项目可行性报告编制的依据

1、中共中央国务院2007年1号文件《关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》

2、《中华人民共和国农业法》

3、《中华人民共和国农产品质量安全法》

4、《某某省人民政府办公厅关于进一步加快食用菌产业发展的通知》（湘政办发[2008]12号）

5、《娄底市国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》

6、《娄星区国民经济和社会发展第十一个五个规划》

7、《娄底市农产品深加工第十一个五年发展规划》

8、国家、省、市颁布的有关法律法规

9、国家发改委和建设部联合颁发的《建设项目经济评价与参数》

10、项目建设单位提供的相关资料

（四）项目研究的主要范围

1、项目建设的背景和意义

2、项目建设的条件分析

3、项目产品市场分析与销售方案

4、项目的产品方案与建设内容

5、项目的技术方案及设备选型

6、项目的投资估算、资金筹措及经济效益分析

7、项目的环境保护措施及评价

8、项目的组织机构和劳动定员

9、项目的社会、生态效益评价

（五）项目建设的背景与必要性

1、项目建设的背景

（1）长期以来，我国食用菌种植生产存在食用菌品种单一、常规品种生产比重大、珍稀食用菌开发少、常规食用菌的高中低温型品种结构不合理、出菇时间集中、增产不增收等突出问题，同时由于保鲜期短，给菇农造成重大损失的例子也屡见不鲜，为此，有必要改变目前季节生产的传统生产方式，促进食用菌生产

的集约化、规模化，并大力开展食用菌的深加工，实现食用菌产业结构调整升级。

（2）食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，我国各级政府历来十分重视食用菌产业的发展，某某省人民政府办公厅《关于进一步加快食用菌产业发展的通知》要求把食用菌产业“列入新农村建设规划和农业发展规划中，制定促进食用菌产业发展的政策措施，为食用菌产业的发展提供有力的政策扶持。”这为本项目提供了良好的外部发展环境。

2、项目建设的必要性

（1）是改变传统生产方式，提升农业产业效益，满足珍稀食用菌市场需求的需要；

（2）是降低食用菌生产成本，实现食用菌高产稳产的现实需要；

（3）是构造合理产业链，提高食用菌产业附加值的需要；

（4）是调整和优化农业产业结构、建设环境友好型生态农业的需要。

二、项目概要

（一）建设地点

娄底市娄星区茶园镇

（二）项目建设期：三年

（三）建设规模与目标

1、项目建设规模：本项目拟在娄底市娄星区茶园镇共规划128.28亩土地，分二期用三年时间完成杏鲍菇工厂化生产线、杏鲍菇深加工生产线、双孢菇培养料工厂化生产及示范性种植三条生产线的建设。设计生产能力为年产双孢菇培养料4万吨、双孢菇2000吨、杏鲍菇1200吨、即食杏鲍菇100万袋（100克袋装）。

2、主要目标：以《中共中央国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》（2007年中央“一号”文件）精神为指导，因地制宜，形成集食用菌原料的规模化生产及示范性种植、杏鲍菇的工厂化生产、珍稀食用菌深加工于一体的完整产业链。

（四）主要建设条件

1、土、水条件优异，适宜食用菌栽培；

2、劳动力资源条件较好；

3、区域优势明显，交通非常便捷；

4、产业配套条件完善；

5、主要生产技术成熟；

6、符合农业产业发展政策和产业规划。

（五）主要技术经济指标

主要技术经济指标一览表

三、结论与建议

1、可行性研究结论

本项目建设符合国家农业产业发展政策，项目建设地优势明显，食用菌种植、加工技术成熟可靠；项目建设单位具备相应的经济、技术能力，且已完成该项目的第一期杏鲍菇工厂化生产线的建设；项目投资规模适当，建设周期短，直接经济效益回报率高，社会效益和生态效益显著，符合环保要求，具有广阔的发展前景。经过科学综合评价，项目是可行的。

2、建议

多渠道落实好项目的建设资金。该项目的实施，需要投入较大的资金，仅靠企业自有资金难于进行规模化和标准化生产建设，建议项目实施单位努力争取国家和银行的支持，落实好农业发展银行的贷款和财政农业综合开发资金的扶持，保证项目建设的按时到位。

第二章、项目建设背景及必要性

一、项目建设背景

1、政策背景

国以民为本，民以食为天，农业作为提供人类生存必需品的生产部门，在国民经济中占有重要地位。我国政府历来十分重视农业在国民经济中的基础性地位，把促进农民增收、农业增效作为头等大事来抓。从2004年到2010年，中央连续七年将“一号文件”的落脚点锁定于“三农”领域，这也是中国建国以来决策层对“三农”的最长关注周期，这些文件的出台有力促进了农民增产增收，提高了农业综合生产能力，开创了社会主义新农村建设的新局面，也给农业健康发展、农民持续增收和农村长期稳定带来强劲的动力。

食用菌是指植物性食物、动物性食物之外的第三类食物——菌类食物，其生产周期短、见效快、效益高，是农民增收致富的一条重要途径，同时食用菌种植具有显著的生态效应，其生产原料是农业生产的废弃物，副产品是有机肥料、畜禽饲料和沼气原料，发展食用菌产业符合建设“两型”社会、发展循环经济的内在要求。

为加快食用菌产业发展，某某省人民政府办公厅发布了《关