中国筷子PPT

多此 为时 素的 面筷 圆子 柱， 体多 ，为 造竹 型木 单箸 调、 。牙 骨 箸 和 铜 箸 ， 长 度 在 17 18 一 公 分 之 间 ，
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• 1. 挟 —— ( 2100 771 青 铜 时 代 称 为 挟 公 元 前 年 公 元 前 年 ）
• 发 展 史 1600 1046 :
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• • 用 途 用 来 夹 取 食 物 : .
• • 中产 国 地
• • 吃用 饭 途
• • 工类 具 型 1600 1046
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问题2：筷子的主要功能“夹，拨，挑， 扒，拌，撮，戳，撕”用英语怎们说？
夹：mingle 拨:dial 挑select 扒:scrabble 拌:stir and mix 撮:pinch 戳:poke,prick,sp ear 撕:tear,rip
问题3:按中国民间的婚wk.baidu.com，“筷子” 的寓意是什么？
送筷子的寓意
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• 3. 筷 —— 960 宋 至 今 称 为 筷 （ 公 元 年 至 今 ）
木此 、时 金的 、筷 银子 为造 主型 。多 为 首 粗 足 圆 柱 形 ， 也 有 少 量 的 菱 型 ， 材 质 多 以 竹
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• 2. 箸 —— 770 960 东 周 至 唐 称 为 箸 （ 公 元 前 年 公 元 年 ）
“筷子”的寓意：
• • 今天的筷子，已经不单作为一种就餐工具，而是成为一种 独特的文化形式代表着一种文明气息，出现在世人面前。 中国人历来有讨口彩的习俗，筷子就有快生贵子，快快乐 乐等好意头。筷子筷子，快生贵子，这是清代末年非常流 传的。筷子是成双成对的，结婚时作为定情之物，两根筷 子在一起，白头到老，永不分离。民俗中,恋人在七夕节 的时候要互送筷子作为礼物，取的是“成双成对”的好口 彩。【送筷子=送快乐】取谐音有快快乐乐等好意头。因 此，有送筷子就是送快乐一说。【双木即成林，相伴到永 远】筷箸一直是平等、友爱、和睦相亲的象征。故非常适 合做结婚礼物、送恋人、送朋友等。【使用筷子=通力合 作】筷子需要两根小细棒通力合作才可以夹到食物。一根 筷子的力量小，很容易折断，但是如果许多筷子聚在一起， 会变得非常坚固。从侧面体现一个人的力量非常有限，必 须互相配合，才能完成，故不少人会选择馈赠筷子给生意 场上的合作伙伴。
问题4：为什么说中国人 使用筷子代表了古老的东 方文明，其意蕴是什么？
意蕴：
一、筷子体现了中国文化追 求“天人合一”的和谐性。 二、与刀叉相比，成双成对 的筷子似乎还有一份“和为 贵”的意蕴 三、筷子的材质、图案和雕 刻充分反映了中国人对美的 追求和审美情趣。
四、目前，除了中国，日本、 朝鲜、韩国等都使用筷子， 但是各个 国家的筷子并不相 同。每一个国家独特的风土 人情和餐饮文化都在 筷子的 一些细节差别上得到体现。
中国筷子
Chinese chopsticks
14食科 唐永英
问题一：中国人用筷子的历史大约有多久？
筷子古称箸，古籍《韩非 子· 喻老》载：“昔者纣 为象箸，而箕子怖。”纣 王为商代末期的君主，可 见早在公元前11世纪我国 已出现象牙精工制造的筷 子。也就是说，我国有史 记载的用筷历史已有3000 多年。此外，民间关于筷 子的传说也不少，一说姜 子牙受神鸟启示发明丝竹 筷，一说妲己为讨纣王欢 心而发明用玉簪作筷，还 有大禹治水时为节约时间 以树枝捞取热食而发明筷 子的传说。
• • • • • • • • • • 送新人:寓意"珠联璧合，快生 送恋人:寓意"成双成对，快乐甜蜜" 送小孩:寓意"筷长筷长，快长快长" 送爱人:寓意"双宿双飞，同甘共苦" 送商友:寓意"双木成林，合作长久" 送长辈:寓意"筷乐长寿 送师长:寓意"耿直正直、桃李回报" 送老外:寓意"国际友谊，渊源流" 送朋友:寓意"平等友爱、和睦相处
• 历史:3000年
小知识
• 特 点 两 根 呈 棍 子 状 长 约 厘 米 一 端 大 、 一 端 小 且 细 : , , 20 , ,
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