xx学校食堂陪餐制度
学校食堂陪餐制度模版（三篇）
学校食堂陪餐制度模版第一章总则第一条为了规范学校食堂陪餐制度的实施，提高学校餐饮服务质量，加强师生健康饮食教育，特制定本制度。
第二条本制度适用于学校内的各类食堂，包括学生食堂、师生食堂等。
第三条学校食堂陪餐分为职工陪餐和家长陪餐两种形式。
职工陪餐是指学校职工可以在学校食堂用餐；家长陪餐是指学生的家长可以在学生食堂用餐。
第四条学校食堂陪餐的目的是为了提供健康、营养的餐饮服务，增加职工和家长对学校餐饮工作的了解和信任。
第五条学校食堂将按照国家和地方有关餐饮卫生安全的法律、法规和标准，确保食品安全和卫生。
第六条学校食堂陪餐坚持自愿原则，职工和家长可以根据个人需求决定是否参加陪餐活动。
第七条学校食堂陪餐的费用由参与陪餐的个人承担，具体收费标准由学校制定并公示。
第八条学校食堂将定期组织满意度调查，并据此对食品菜单和服务进行调整和改进。
第二章模式第九条学校食堂陪餐可以采取预约制和开放制两种模式。
第十条预约制陪餐是指职工和家长需提前预约陪餐时间和人数，学校食堂根据预约来安排相应的用餐服务。
第十一条开放制陪餐是指学校食堂的门市对职工和家长开放，可以随时前来用餐。
第十二条学校可以根据实际情况灵活调整陪餐模式，但需提前通知学校职工和家长。
第三章服务内容第十三条学校食堂职工和家长在陪餐时享受与学生相同的餐饮服务。
第十四条学校食堂提供的餐食种类丰富，包括主食、副食、蔬菜、汤类等，推荐搭配合理，满足不同人群的膳食需求。
第十五条学校食堂餐食制作和配送过程中，要确保食品质量和卫生安全，严禁使用过期食材和添加有害物质。
第十六条学校食堂餐食标价清晰明确，不得以任何形式变相涨价。
第十七条学校食堂陪餐期间，学校餐饮服务部门要提供优质的服务，有任何问题或建议，需及时反馈并解决。
第十八条学校食堂要定期组织食品安全和饮食健康教育活动，向职工和家长传递有关饮食健康的知识和信息。
第四章食堂管理第十九条学校食堂要建立完善的食品供应链，确保食材的新鲜和质量。
学校食堂校长陪餐制度
一、制度背景为了加强学校食堂管理，提高食品安全水平，保障师生饮食安全，维护师生身体健康，我校特制定食堂校长陪餐制度。
本制度旨在强化食堂管理，提高服务质量，促进师生共同参与食堂管理工作，形成良好的饮食环境。
二、陪餐制度内容1. 陪餐人员学校食堂校长、分管副校长、后勤服务中心主任、食堂负责人及食堂管理人员为陪餐人员。
2. 陪餐时间每周至少安排一天时间进行陪餐，具体时间由食堂负责人根据实际情况确定。
3. 陪餐地点陪餐地点为食堂餐厅，陪餐人员应准时到达指定地点。
4. 陪餐内容陪餐人员应与师生一同就餐，了解食堂食品卫生、营养搭配、服务质量等方面的情况。
5. 陪餐要求（1）陪餐人员应保持良好的就餐秩序，尊重食堂工作人员，不得影响他人就餐。
（2）陪餐过程中，发现食品安全、服务质量等方面的问题，应及时向食堂负责人提出意见和建议。
（3）陪餐结束后，陪餐人员应填写陪餐记录，对食堂存在的问题进行总结，并提出改进措施。
6. 考核与评价（1）食堂负责人应定期对陪餐人员进行考核，考核内容包括陪餐记录、食堂管理、服务质量等方面。
（2）根据陪餐记录和考核结果，对陪餐人员的工作进行评价，对表现优秀的陪餐人员进行表彰。
三、制度实施与监督1. 本制度由学校后勤服务中心负责组织实施。
2. 食堂负责人应加强对陪餐工作的监督，确保陪餐制度落实到位。
3. 学校食堂陪餐工作接受师生监督，对违反本制度的行为，一经查实，将严肃处理。
四、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由学校后勤服务中心负责解释。
通过实施学校食堂校长陪餐制度，我们将进一步加强食堂管理，提高食品安全水平，保障师生饮食安全，为师生营造一个良好的饮食环境。
同时，通过陪餐，校长及管理人员可以更直观地了解食堂实际情况，及时发现和解决问题，不断提高食堂服务质量，为学校教育教学工作提供有力保障。
xx中学校校领导陪餐管理制度
xx中学校校领导陪餐管理制度
为了加强对学生饮食安全的监管，保障学生的饮食健康，提高学校食品安全管理水平，呼兰一中特制定本陪餐制度。
学校领导陪餐制度应遵循公平、公正、公开的原则，确保领导与学生共同用餐，深入了解学生饮食状况，及时发现和解决食品安全问题。
一、学校食堂陪餐制度以校长为第一责任人，学校领校级领导全部参与陪餐。
二、校级领导参与陪餐，要了解学生饮食情况，关注学生饮食健康;对配餐食品安全、卫生、服务质量等方面进行监督和检查;收集学生对配餐公司的意见和建议，及时向相关部门反馈并督促改进;对发现的食品安全问题进行现场处理，确保问题得到及时解决。
三、学校校级领导应根据学校的安排，午餐时间与学生共同用餐。
确保菜品、餐食等与学生一致，不得有特殊要求或标准。
四、学校应定期对陪餐制度执行情况进行评估，发现问题及时整改。
学校食堂陪餐制度
一、制度背景为了保障学生饮食安全，提高食堂服务质量，营造良好的校园饮食环境，我校特制定本陪餐制度。
通过实施陪餐制度，加强食堂管理，确保学生饮食健康，促进家校共育。
二、陪餐对象1. 校领导、班主任、家长代表；2. 学生代表；3. 食堂管理人员及工作人员。
三、陪餐时间1. 早餐：每周二、周四；2. 午餐：每周一、三、五；3. 晚餐：每周二、四、六。
四、陪餐流程1. 陪餐人员需提前一天向食堂提出陪餐申请，食堂负责人根据实际情况安排陪餐人员；2. 陪餐人员按时到达食堂，与食堂工作人员一同进行餐前准备工作；3. 陪餐人员按照正常用餐顺序进行用餐，观察饭菜质量、口味、卫生等情况；4. 用餐过程中，陪餐人员可向食堂工作人员提出建议和意见，共同探讨提高食堂服务质量的方法；5. 用餐结束后，陪餐人员填写陪餐记录表，对食堂工作进行评价。
五、陪餐要求1. 陪餐人员应遵守食堂纪律，保持用餐环境整洁；2. 陪餐人员应保持良好的就餐礼仪，不浪费食物；3. 陪餐人员应积极提出意见和建议，为食堂改进工作提供参考；4. 陪餐人员应做好保密工作，不得泄露陪餐内容。
六、监督与考核1. 食堂负责人对陪餐情况进行定期检查，对陪餐记录表进行审核；2. 学校设立陪餐监督小组，对陪餐制度执行情况进行监督；3. 将陪餐制度纳入食堂管理人员及工作人员绩效考核，对表现优秀者给予表彰，对表现不佳者进行批评教育。
七、附则1. 本制度自发布之日起实施；2. 本制度由学校食堂管理办公室负责解释；3. 本制度如需修改，由学校食堂管理办公室提出，经学校批准后执行。
通过实施学校食堂陪餐制度，我们相信能够有效提高食堂服务质量，保障学生饮食安全，为学生的健康成长提供有力保障。
学校教师陪餐制度范文（3篇）
学校教师陪餐制度范文一、目的和背景为了进一步提高学校师生的饮食安全和健康水平，加强教师对学生饮食的管理和监督，我校制定了学校教师陪餐制度。
该制度的背景是饮食安全和健康问题日益引起人们的关注，迫切需要加强学校饮食管理。
二、制度的适用范围本制度适用于我校所有教职工，包括正式教师、辅导员、行政人员等。
三、陪餐制度的具体内容1. 教师陪餐的方式教师每天必须陪餐一个班级，确保每个班级都有教师在就餐期间进行监督和管理。
教师可以轮流进行陪餐，但每个班级必须每天都有教师陪餐。
2. 陪餐教师的职责陪餐教师应对学生的饮食行为进行监督和管理，确保学生遵守就餐规则和卫生要求。
他们应该参与到学生的就餐过程中，引导学生养成良好的饮食习惯，提醒学生注意饮食卫生，防止交叉感染等问题。
3. 陪餐教师的时间安排陪餐教师应在学生用餐时间到达食堂，提前与食堂工作人员进行沟通，了解当天的菜品和就餐情况。
在学生就餐结束后，陪餐教师应留在食堂进行就餐环境的检查和学生的离座情况的确认。
4. 陪餐教师的纪律要求陪餐教师应遵守学校的相关纪律要求，严禁在就餐过程中使用手机或进行无关谈话。
他们应以身作则，做到爱护公物、不浪费食物，并对学生进行教育引导。
5. 陪餐教师的培训和评估学校将定期组织陪餐教师进行相关培训，使其了解陪餐制度的重要性和需要遵守的规则。
学校将对陪餐教师的工作进行评估，根据评估结果进行奖惩。
四、制度的执行与监督学校将建立健全陪餐制度的执行与监督机制。
每个班级的陪餐教师的准时、准确执行陪餐制度将纳入学校的考核体系中。
同时，学校将加强对食堂的管理和监督，确保食堂合理供餐，保证学生的饮食安全。
五、制度的效果与调整学校将定期进行陪餐制度的效果评估，收集学生和教师的反馈意见，掌握陪餐制度的实施情况和问题，及时进行调整和完善。
六、附则本制度的具体执行细则由学校饮食管理部门制定，并在全校范围内公布。
总结：本制度的出台旨在加强学校饮食管理，提高学生和教师的饮食安全意识和健康水平。
xx学校家长陪餐制度
xx学校家长陪餐制度
一、制度目的
进一步落实校园食品安全主体责任，解决群众“急、难、愁、盼”的热点问题和焦点问题，加强社会和学生家长对学校供餐工作的监督，增进家长对学生膳食营养和食堂管理工作的了解，强化家校合作，凝聚各方共识，全面提高我校食堂管理和校园食品安全管理水平，为学生全面发展提供科学的营养基础，特制定本次家长陪餐制度。
二、活动时间
本学期的每周二和周四。
（具体配餐时间以配餐安排表为准）
三、活动主题:
暖心陪餐，共护健康。
四：报名方式
学生家长通过班主任报名。
四、活动安排
1、学校根据学生家长自愿申请，统一制定陪餐安排表，陪餐家长根据陪餐安排表按时到校陪餐。
2、陪餐家长可对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价和监督。
3、每次就餐前，陪餐家长提前30分钟进入学校，查看食品安全
情况，检查饭菜质量，检查时采取一看、二闻、三尝的流程，确认就餐饭菜与学生的完全一致，无任何问题，学生方可食用，并做好记录。
4、陪餐家长发现以下情况可立即指出，并要求食堂人员及时整改纠正：
（1）饭菜未采取防蝇措施的，饭菜受到蝇虫污染的;
（2）凉拌菜、四季豆、鲜黄花菜、野生菌、发芽或青皮土豆等高风险食品的;
（3）饭菜有发霉变质、明显口味异常等感官问题的。
5、食堂管理人员应认真听取陪餐家长的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。
6、未经学校安排，无关人员不得进入学校陪餐。
学校陪餐制度
学校陪餐制度学校陪餐制度制度指一定的规格或法令礼俗。
用社会科学的角度来理解，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。
下面是小编整理的学校陪餐制度，欢迎大家分享。
学校陪餐制度1为确保学校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，根据有关要求，制定本制度。
1、学校针对食堂建立行政领导轮流陪同学生就餐制度。
2、学校定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。
学校统一制定陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。
3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。
4、陪餐记录由学校统一印制，内容应包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。
陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。
5、陪餐人员对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正:①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距销售时间过长的;⑥餐饮用具未按要求消毒的';⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
6、陪餐人对以下情况应当立即制止，并督促食堂管理人员及时采取相应措施:①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施，出售前受到蚊蝇严重污染的;②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;③上餐剩饭菜下餐继续加工销售的;④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的，冷冻食品未达到中心加工温度的;⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;⑦饭菜有明显的口味异常;⑧饭菜质量较差，学生反映突出的;⑨其他危害学生食品安全卫生的情况。
7、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向校长报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
学校食堂陪餐管理制度及安排
一、制度背景为确保学校食堂食品安全，提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，根据国家有关食品安全法规和学校实际情况，制定本制度。
二、陪餐制度1. 行政领导轮流陪同学生就餐制度：学校行政领导应定期轮流到食堂陪餐，以加强对食堂食品安全和饭菜质量的监督。
2. 陪餐人员选拔：学校定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐，并制定陪餐安排表。
3. 陪餐职责：（1）对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价；（2）对食堂卫生环境、从业人员工作情况进行监督；（3）征求就餐学生的意见建议；（4）做好陪餐记录。
4. 陪餐记录：（1）记录内容应包括日期、餐次、饭菜品种名称、外观、口味、质量等的直观评价、学生反馈意见、发现的问题和整改情况、陪餐人签名等；（2）陪餐记录由学校统一印制，必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。
5. 立即整改要求：（1）对食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的情况，要求食堂管理人员及时整改纠正；（2）对食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的情况，要求食堂管理人员及时整改纠正；（3）对食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴帽、未洗手等情况，要求食堂管理人员及时整改纠正。
三、陪餐安排1. 学校每月制定陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。
2. 行政领导每人每月至少陪餐2次，实行领导与学生六同就餐制（同材同质同价格，同时同台同交流）。
3. 学校食堂每天安排班子成员及中层干部进行陪餐。
4. 各中心小学每天安排人员到辖内至少1所学校、幼儿园食堂陪餐。
5. 市教育局要求全市各中心小学班子成员每人每月至少陪餐2次，对辖内所有开办食堂的学校、幼儿园，每月至少派出人员陪餐1次。
四、监督与考核1. 学校成立食堂陪餐监督小组，负责对陪餐制度的执行情况进行监督。
2. 对陪餐人员的工作情况进行考核，考核结果作为评优评先、晋升等依据。
3. 对发现的问题，及时向食堂管理人员反馈，并要求整改。
五、附则1. 本制度自发布之日起施行。
小学食堂陪餐制度范文(4篇)
小学食堂陪餐制度范文一、背景介绍：为了进一步保障学生的饮食安全，提高食堂服务质量，加强家校合作，特制定本小学食堂陪餐制度。
二、目的和原则：1. 目的：通过实行食堂陪餐制度，加强对学生的饮食管理和监督，确保学生的饮食安全，提供健康营养的餐食；2. 原则：(1) 食堂陪餐为自愿参与，不强制执行；(2) 陪餐家长须遵守相关规定，协助学校管理食堂和监督学生饮食；(3) 学校食堂须提供健康、干净、卫生的就餐环境和合格的食品。
三、适用对象：本制度适用于全校学生家长。
四、具体内容：1. 食堂陪餐时间：(1) 早餐：早上7:00-7:30；(2) 午餐：中午11:30-12:30；(3) 晚餐：晚上17:30-18:30。
2. 登记流程：(1) 家长提前向班主任或学校食堂管理员申请陪餐，填写陪餐登记表；(2) 学校食堂管理员根据陪餐登记表统计人数，安排餐食数量。
3. 陪餐家长的责任和义务：(1) 遵守食堂管理规定，不乱扔垃圾，保持餐桌干净；(2) 协助监督学生正确选择餐食，不鼓励孩子挑食或暴饮暴食；(3) 关注学生的饮食情况，及时反馈食堂服务质量和学生的饮食问题；(4) 配合学校开展食品安全检查和教育活动，增强学生的食品安全意识。
4. 食堂管理及服务保障：(1) 食堂须具备持证上岗的食品从业人员，食品制作过程要符合卫生要求；(2) 食堂应提供多样化、均衡营养的菜品，保证学生的饮食需求；(3) 食堂应及时公布每日菜单，明确食材来源，确保食品安全；(4) 食堂应配备安全监控系统，确保食堂环境卫生和安全。
五、陪餐家长的权益：1. 享受与学生同样的餐食待遇；2. 参与学校食堂管理和决策，提出合理建议和意见；3. 了解学校食堂的菜品质量、食品安全情况。
六、违规处理：1. 陪餐家长如有违反食堂管理规定的行为，学校有权取消其陪餐资格；2. 学校将定期对食堂陪餐制度进行评估和改进，听取家长的意见和建议。
七、附则：1. 本制度自颁布之日起执行，学校食堂将根据实际情况进行调整和完善；2. 本制度由学校食堂管理部门负责解释和执行，家长应全面配合并积极参与。
xx学校学生食堂陪餐制度
xx学校学生食堂陪餐制度
为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，规范食堂日常管理，提高食堂饭菜质量，提升校园食品安全水平，确保学生健康成长。
结合我校实际，特制定本学生食堂陪餐制度。
1、我校陪餐工作管理部门为学校总务处，负责人为刘应龙副校长。
2、我校实行学生食堂陪餐制，陪餐人员由每日值班领导轮流担任，每天中餐时间在学生餐厅刷卡购餐。
3、陪餐人员要对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行评价，对学生食堂当天食品安全有关情况等进行监督，对就餐学生的意见和建议做好记录。
学校统一印制陪餐记录表，内容应包括日期，餐次，饭菜的品种名称、有关评价，学生反馈意见，发现的问题，陪餐人员签名等。
陪餐记录由陪餐人员在陪餐后登记。
4、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等症状，应当立即告知学校陪餐工作管理部门；学校陪餐工作管理部门应及时了解食堂就餐的学生情况，应立即启动《xx学校食品安全事故处置预案》进行处理。
5、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时告知陪餐工作管
理部门，并另找时间补足。
如条件许可，可与其他人员调换陪餐时间。
6、学校陪餐工作管理部门将本校陪餐情况在本校校园网、公示栏中进行定期通报。
7、校长、副校长实行校长有约午餐活动，听取学生代表的意见并做好记录。
学校食堂陪餐管理制度(17篇)
学校食堂陪餐管理制度（17篇）学校食堂陪餐管理制度（精选17篇）学校食堂陪餐管理制度篇11、在总务主任领导下，配合盒饭公司按时保质地供应全校师生早、午餐。
2、对本校炊事人员明确分工，责任到人，既要有分工，又要有协助合作。
3、做好饮食卫生工作，每天厨具和室内外要保持清洁卫生。
确保饮食卫生、安全、不出饮食事故。
4、下班前检查水、电、煤，防止各类事故的发生。
5、保管好食堂财产，做好食堂用具登记，任何人不得私自挪用食堂用具。
6、要树立为教学服务，一切为师生服务的思想，发现问题及报告。
7、督促所有工作人员做好健康体检、个人卫生工作。
做到人人持健康证上岗。
学校食堂陪餐管理制度篇2一、目的要求为加强学校食堂和小卖部承包经营工作的管理，监督从业人员遵守法令法规，认真执行各项规章制度，预防食物中毒事故，保障师生身体健康和生命安全。
二、成立食堂和小卖部监督管理小组组长：副组长：_成员：三、工作职责1、指导食堂和小卖部承包者建立经营管理机构及制定食品经营和食品卫生管理制度。
2、监督执行制度的落实、各项证件办理、从业人员健康检查及培训。
3、严禁采购“三无”产品及腐烂变质等不合格食品。
4、监督检查食堂饮食卫生，饭、菜质量和销售价格，监督检查小卖部食品质量和销售价格。
5、每天定时检查食堂经营场所的卫生情况、餐饮用具的消毒、加工成品的规范流程和索证等，并进行记录。
6、做好学生用膳纪律的管理，加强对学生饮食卫生和安全教育。
7、积极配合卫生防疫部门的检查，发现存在的问题督促及时整改。
8、不定期抽查和每月一次定期检查。
9、定期召开师生和家长代表座谈会，听取其对食堂的意见和建议，对照并督促食堂及时整改。
学校食堂陪餐管理制度篇31、根据食堂生产程序标准，实行烹饪原料先进先出原则，合理使用原料，避免原料搁置不用现象。
2、高档原料派专人保管，按量使用，其它原料同样做到按量使用，物尽其用，杜绝任何原料浪费。
3、不许乱拿、乱吃、乱加工厨房的一切食品，一经发现给予劝退处理。
学校食堂陪餐管理制度
学校食堂陪餐管理制度第一章总则第一条为加强学校食堂食品安全管理，保障广大师生员工的饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，结合我校实际，制定本制度。
第二条本制度适用于我校食堂的陪餐管理工作。
陪餐是指学校领导、教师、家长等与学生共进餐，对食堂食品安全、服务质量等进行监督和评价的活动。
第三条陪餐管理工作应遵循预防为主、风险控制、社会共治的原则，确保食堂食品安全，提高餐饮服务质量。
第二章组织与管理第四条学校成立食堂陪餐管理领导小组，由校长担任组长，分管食品安全工作的副校长、总务主任、食品安全管理员等为成员。
领导小组负责制定陪餐管理制度、组织陪餐活动、协调解决陪餐中遇到的问题等。
第五条学校食堂应建立健全食品安全管理制度，明确陪餐人员职责，确保陪餐工作的顺利进行。
第六条学校食堂应定期组织陪餐人员培训，提高陪餐人员的食品安全意识和责任心。
陪餐人员应具备以下条件：（一）了解食品安全法律法规和餐饮服务食品安全操作规范；（二）关心学生健康，具备一定的教育引导能力；（三）具备良好的沟通能力，能够及时发现和解决食品安全问题；（四）具备处理突发事件的能力。
第三章陪餐活动的实施第七条陪餐活动应定期进行，每周至少一次。
特殊情况可根据实际情况调整。
第八条陪餐人员应按时到食堂就餐，认真观察食堂食品安全状况，填写陪餐记录表，对食堂食品安全、服务质量等进行评价。
第九条陪餐人员应关注学生的饮食需求和意见，及时向食堂管理人员反馈，推动食堂改进工作。
第十条陪餐人员应积极参与食堂食品安全管理，发现食品安全问题时，应及时向学校食品安全管理员报告，并督促食堂整改。
第四章陪餐记录与考核第十一条陪餐人员应认真填写陪餐记录表，记录食堂食品安全、服务质量等情况。
陪餐记录表应保存至少一年。
第十二条学校食品安全管理员应定期对陪餐记录进行分析，发现问题并提出整改措施。
第十三条学校应将陪餐管理工作纳入食堂考核体系，对表现优秀的陪餐人员给予表彰和奖励，对工作不力的陪餐人员给予批评教育。
学校食堂陪餐制度样本
学校食堂陪餐制度篇1为保证学校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂饮食安全，依照关于规定，制定本制度。
1、学校针对食堂建立行政领导轮流陪伴窗生就餐制度。
2、学校定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。
学校统一制定陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。
3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作状况等进行监督，负责征求就餐学生意见建议，并做好陪餐记录。
4、陪餐记录由学校统一印制，内容应涉及日期和餐次，饭菜品种名称、外观、口味、质量等直观评价，学生反馈意见，发现问题和整治状况，陪餐人签名等。
陪餐记录必要由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。
5、陪餐人员对如下状况应当及时指出，并规定食堂管理人员及时整治纠正：①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施局限性;③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品，以及其她不符合从业人员职业行为规定;④饭菜口味过淡或过咸;⑤饭菜加工距销售时间过长;⑥餐饮用品未按规定消毒;⑦其她应当及时整治纠正以保证食品安全卫生状况。
6、陪餐人对如下状况应当及时制止，并督促食堂管理人员及时采用相应办法：①食堂待出售饭菜未采用防蝇办法，出售前受到蚊蝇严重污染;②食堂制作凉拌菜或提供冷饮;③上餐剩饭菜下餐继续加工销售;④土豆有发青、发芽现象未充分去除;⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透，冷冻食品未达到中心加工温度;⑥饭菜有发霉变质等感官问题;⑦饭菜有明显口味异常;⑧饭菜质量较差，学生反映突出;⑨其她危害学生食品安全卫生状况。
7、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体因素，应当及时向校长报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观测。
8、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整治问题，予以批评教诲;对危害学生健康安全问题不能及时发现或不及时制止、浮现明显中毒或感染症状不及时报告，导致恶劣后果，视状况轻重予以行政处分。
学校陪餐制度模板
学校陪餐制度一、总则为确保广大师生饮食安全，提高学校食堂管理水平，预防食物中毒和食源性疾病的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，结合我校实际，制定本制度。
二、陪餐对象1. 学校领导：校领导、各部门负责人。
2. 食堂管理人员：食堂负责人、食品安全管理员。
3. 食堂从业人员：厨师、服务员等。
三、陪餐时间陪餐时间为正常用餐时间，具体安排由学校食堂管理部门确定。
四、陪餐内容1. 陪餐人员应与学生同步用餐，品尝食品口味、温度，了解食堂饭菜质量。
2. 关注学生就餐秩序、食堂环境卫生及食品安全情况，发现问题及时提出整改要求。
3. 听取学生对食堂饭菜质量、价格、服务等方面的意见和建议，及时反馈给食堂管理部门。
4. 检查食堂原料采购、加工、制作、售卖等环节，确保食品安全。
五、陪餐要求1. 陪餐人员应提前10分钟到达食堂，了解当日菜单，检查食品原料、卫生状况等。
2. 陪餐期间，不得饮酒、吸烟，不得离开食堂，确保陪餐效果。
3. 陪餐人员应认真记录陪餐情况，及时填写《陪餐记录表》，对存在的问题提出整改建议。
4. 陪餐人员应保持形象整洁，遵守食堂纪律，不得影响学生正常用餐。
六、陪餐反馈1. 陪餐人员应及时向食堂管理部门反馈陪餐中发现的问题，督促整改。
2. 食堂管理部门应根据陪餐反馈，调整菜品口味、价格等方面，提高食堂服务质量。
3. 学校食堂管理部门应定期汇总陪餐反馈情况，向学校领导报告，促进学校食堂管理水平不断提升。
七、监督与考核1. 学校食堂管理部门对陪餐制度执行情况进行日常监督，确保制度落实到位。
2. 学校定期对陪餐人员进行考核，评估陪餐效果，对优秀陪餐人员给予表彰和奖励。
3. 对未按要求执行陪餐制度的人员，学校将严肃处理，确保食品安全和食堂管理工作的顺利进行。
八、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度的解释权归学校食堂管理部门。
3. 如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。
中小学校陪餐制度(附陪餐计划)
中小学校陪餐制度(附陪餐计划)
为了保障学生的饮食卫生安全，加强学校食品管理，我们特制定了XX学校领导陪餐制度。
1.学校实行值日领导、教师陪餐制，陪餐领导、教师按照值班表轮流陪餐，并按时到达食堂就餐地点。
2.陪餐领导、教师要及时了解学生的情况和反馈学生的意见，收集对食堂工作和生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
3.陪餐领导、教师要熟悉每餐饭菜，并为学校食堂提供改善学生生活的建议。
4.陪餐领导、教师要认真登记，并按时签到，以高度负责的态度履行职责。
5.如果陪餐领导、教师有困难不能陪餐，需要告知分管领导以便调整。
6.陪餐领导、教师当天要检查食堂是否严格执行原料采购
验收登记、物品索证索要、饭菜留样等管理制度。
7.每次就餐前，陪餐人员必须提前20分钟进入食堂或学
生就餐地点。
首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看、二闻、三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样。
确认无任何问题才让学生食用，同时做好记录。
若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂。
8.未经学校安排，无关人员不得进入食堂或学生就餐地点。
附件：XXXXXX年度陪餐计划表
以上是我们XX学校领导陪餐制度，我们将严格执行这项制度，为学生的健康保驾护航。
学校餐厅陪餐制度
一、制度背景为了加强学校食堂食品安全管理，保障广大师生的饮食健康，提高食堂服务水平，我校特制定本陪餐制度。
二、陪餐对象1. 校长、副校长、各部门负责人、班主任；2. 食堂管理人员、食堂工作人员；3. 家长代表。
三、陪餐时间1. 早餐：每周至少一次；2. 午餐、晚餐：每周至少两次。
四、陪餐流程1. 陪餐人员提前一天向食堂负责人报名，确定陪餐日期和餐次；2. 食堂负责人根据陪餐人员名单，提前准备相应的餐食；3. 陪餐人员按时到达食堂，与食堂工作人员一起进行餐前准备；4. 食堂工作人员为陪餐人员分配餐位，并介绍菜品及烹饪方法；5. 陪餐人员与食堂工作人员共同用餐，对菜品质量、口味、卫生等方面进行评价；6. 用餐结束后，陪餐人员向食堂负责人反馈意见和建议。
五、陪餐要求1. 陪餐人员应按时参加陪餐活动，不得无故缺席；2. 陪餐过程中，应保持文明礼貌，尊重食堂工作人员；3. 陪餐结束后，陪餐人员应认真填写陪餐意见反馈表，对食堂工作提出意见和建议；4. 食堂负责人应及时汇总陪餐意见，对存在的问题进行整改，提高食堂服务水平。
六、监督管理1. 学校成立食品安全监督管理小组，负责对陪餐制度执行情况进行监督检查；2. 食堂负责人定期向监督管理小组汇报陪餐制度执行情况；3. 对违反陪餐制度的行为，将进行严肃处理。
七、附则1. 本制度自发布之日起实施；2. 本制度由学校食堂管理办公室负责解释。
通过实施学校餐厅陪餐制度，旨在加强学校食堂食品安全管理，提高食堂服务水平，为广大师生提供安全、卫生、美味的餐饮服务。
希望全体师生、家长和社会各界共同努力，共同营造一个良好的校园饮食环境。
学校食堂陪餐制度范本
学校食堂陪餐制度范本一、总则为确保广大师生饮食安全，提高食堂餐饮服务质量，加强食品安全管理，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，结合我校实际，制定本陪餐制度。
二、陪餐对象1. 陪餐人员范围：学校领导、食堂管理人员、班主任、辅导员等相关工作人员。
2. 陪餐对象：全校师生。
三、陪餐时间1. 早餐：北京时间7:00-7:30。
2. 午餐：北京时间12:00-12:30。
3. 晚餐：北京时间18:00-18:30。
四、陪餐地点学校食堂就餐区域。
五、陪餐内容1. 陪餐人员应在食堂就餐，与师生共同品尝同一食堂、同一时间、同一菜品。
2. 陪餐人员应关注食堂环境卫生、食品质量、服务水平等方面，及时发现和解决存在的问题。
3. 陪餐人员应认真听取师生对食堂餐饮服务的意见和建议，及时反馈给食堂管理部门。
4. 陪餐人员应关注师生用餐安全，发现食品安全隐患及时报告学校食品安全管理部门。
六、陪餐要求1. 陪餐人员应严格遵守陪餐时间，按时到食堂就餐。
2. 陪餐人员应认真履行陪餐职责，关注食堂饭菜质量和服务水平。
3. 陪餐人员应保持良好的就餐秩序，遵守食堂管理制度。
4. 陪餐人员应尊重师生，礼貌待人，积极参与食堂管理和服务改进。
5. 陪餐人员应定期向学校食品安全管理部门汇报陪餐情况，提出改进意见和建议。
七、陪餐考核1. 学校食品安全管理部门定期对陪餐人员进行考核，评估陪餐效果。
2. 考核内容包括陪餐人员职责履行情况、食堂管理水平、师生满意度等。
3. 对考核优秀的陪餐人员给予表彰和奖励，对考核不合格的陪餐人员进行调整。
八、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度的解释权归学校食品安全管理部门。
3. 如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。
通过实施学校食堂陪餐制度，我们可以确保食堂餐饮服务的质量和安全，提高师生的就餐体验，促进学校食品安全管理水平的提升。
让我们共同努力，为全校师生营造一个安全、健康、舒适的就餐环境！。
学校食堂陪餐制度(四篇)
学校食堂陪餐制度为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合学校实际，特制定本校教师陪餐制度。
1、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。
每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食堂工作的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。
4、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。
5、陪餐教师确有困难不能陪餐要向分管领导请假，以便调整。
6、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、陪餐人员每次必须提前____分钟进入食堂或学生就餐地点，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才向学生开餐，同时做好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂或就餐地点。
8、陪餐人员食用____分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。
若有不适情况反应，迅速上报学校分管领导或校长，同时抽调食堂工作人员，迅速阻止其他人不得食用。
9、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。
学校食堂陪餐制度（二）为确保学校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，根据有关要求，制定本制度。
1、学校针对食堂建立行政领导轮流陪同学生就餐制度。
2、学校定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。
学校统一制定陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。
3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。
4、陪餐记录由学校统一印制，内容应包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。
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xx学校（幼儿园）食堂陪餐制度
为确保学校（幼儿园）食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，根据有关要求，制定本制度。
1、学校（幼儿园）针对食堂建立行政领导轮流陪同学生（幼儿）就餐制度。
2、学校（幼儿园）定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。
学校（幼儿园）统一制定陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。
3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生（幼儿）的意见建议，并做好陪餐记录。
4、陪餐记录由学校（幼儿园）统一印制，内容应包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生（幼儿）反馈意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。
陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。
5、陪餐人员对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：
①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;
②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;
③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的;
④饭菜口味过淡或过咸的;
⑤饭菜加工距销售时间过长的;
⑥餐饮用具未按要求消毒的;
⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
6、陪餐人对以下情况应当立即制止，并督促食堂管理人员及时采取相应措施：
①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施，出售前受到蚊蝇严重污染的;
②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;
③上餐剩饭菜下餐继续加工销售的;
④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;
⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的，冷冻食品未达到中心加工温度的;
⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;
⑦饭菜有明显的口味异常;
⑧饭菜质量较差，学生（幼儿）反映突出的;
⑨其他危害学生（幼儿）食品安全卫生的情况。
7、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向校长报告，并对当餐同类食品就餐学生（幼儿）进行跟踪观察。
8、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育;对危害学生（幼儿）健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣后果的，视情况轻重给予行政处分。
9、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向学校（幼儿园）领导报告，由学校（幼儿园）领导在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。
10、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。
11、校长（园长）每学期应至少陪餐四次(每月一次)，同时要加强对食堂陪餐情况的检查，定期通报检查情况。
年月日。