天然化学品期末试题及答案(答案在题目上)

2012-2013学年第一学期《天然化学品》期末考试试题

适用专业：应用化学

一、选择题

1、两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的（B ）

A、密度不同

B、分配系数不同

C、萃取常数不同

D、介电常数不同

2、采用铅盐沉淀分离化学成分时常用的脱铅方法是（A ）

A、硫化氢

B、石灰水

C、雷氏盐

D、氯化钠

3、化合物进行反相分离分配柱色谱时的结果是（A ）

A、极性大的先流出

B、极性小的先流出

C、熔点低的先流出

D、熔点高的先流出

4、天然药物水提取液中，有效成分是多糖，欲除去无机盐，采用（A）

A、透析法

B、盐析法

C、蒸馏法

D、过滤法

5、在硅胶柱色谱中（正相）下列哪一种溶剂的洗脱能力最强（D）

A、石油醚

B、乙醚

C、乙酸乙酯

D、甲醇

6、测定一个化合物分子量最有效的实验仪器是（C ）

A、元素分析仪

B、核磁共振仪

C、质谱仪

D、红外光谱仪

7、在苯环分子中，两相邻氢的偶合常数为（C）

A、2~3Hz

B、0~1Hz

C、7~9Hz

D、10~16Hz

8、弱极性大孔吸附树脂适用于从下列何种溶液中分离低极性化合物（A ）

A、水

B、氯仿

C、稀醇

D、95%乙醇

9、研究苷的结构时，可用于推测苷键构型的方法是（D ）

A、酸水解

B、碱水解

C、酶水解

D、Smith降解

10、研究苷的结构时，可用于推测糖和苷元之间连接位置的方法是（C ）

A、酸水解

B、Smith降解

C、全甲基化甲醇解

D、酶水解

11、提取苷类成分时，为抑制或破坏酶常加入一定量的（B）

A、酒石酸

B、碳酸钙

C、氢氧化钠

D、碳酸钠

12、在苷的1H-NMR谱中，β-葡萄糖苷端基质子的偶合常数是（B ）

A、17Hz

B、11Hz

C、6~9Hz

D、2~3Hz

13、芸香糖的组成是（D）

A、两分子葡萄糖

B、两分子鼠李糖

C、一分子葡萄糖，一分子果糖

D、一分子葡萄糖，一分子鼠李糖

14、最难被酸水解的是（A）

A、碳苷

B、氮苷

C、氧苷

D、硫苷

15、麦芽糖酶能水解（B）

A、α-果糖苷键

B、α-葡萄糖苷键

C、β-葡萄糖苷键

D、α-麦芽糖苷键

16、某杏仁苷酶水解的最终产物包括（A ）

A、葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛

B、苯羟乙氰、龙胆双糖

C、苯羟乙氰、葡萄糖

D、龙胆双糖、氢氰酸、苯甲醛

17、属于异喹啉生物碱的是（C ）

A、莨菪碱

B、苦参碱

C、小檗碱

D、麻黄碱

18、生物碱的薄层色谱和纸色谱常用的显色剂是（B ）

A、碘化汞钾

B、碘化铋钾

C、硅钨酸

D、雷氏铵盐

19、莨菪碱碱性强于山莨菪碱是由于（B ）

A、杂化方式

B、诱导效应

C、共轭效应

D、空间效应

20、既可溶于水又可溶于氯仿中的是（A ）

A、麻黄碱

B、吗啡碱

C、氧化苦参碱D小檗柴

21、黄酮类化合物大多呈色的最主要原因是（A）

A、具酚羟基

B、具交叉共轭体系

C、具羟基

D、具苯环

22、下面哪些类化合物在水中溶解度稍大一些（A ）

A、二氢黄酮醇类

B、黄酮醇类

C、黄酮类

D、双苯吡酮类

23、①槲皮素、②芦丁、③3、5、7、3`，4`，5`-六羟基黄酮在聚酰胺薄层上层析，用水-丁酮-甲醇（4：3：3）展开，其R f大小顺序为（B）

A、②> ③> ①

B、②> ①> ③

C、③> ②> ①

D、①> ③> ②

24、测黄酮醇类化合物的醋酸钠-硼酸紫外光谱，可帮助推断结构中是否有（D）

A、3-OH

B、5-OH

C、7-OH

D、邻二酚羟基

25、下列化合物中不具有旋光性的是（C ）

A、芦丁

B、槲皮素

C、葛根苷

D、橙皮素

26、依据萜类化合物的分类，薄荷醇属于（D）

A、倍半萜

B、二萜

C、三萜

D、单萜

27、下列几种提取方法不适宜于挥发油成分提取的是（C）

A、冷压法

B、超临界流体萃取法

C、煎煮法

D、水蒸气蒸馏法

28、代表挥发油中游离羧酸和酚类成分的含量的是（A ）

A、酸值

B、皂化值

C、酯值

D、相对密度值

29、人参皂苷属于（A ）

A、达玛烷型

B、五环三萜

C、β-香树醇型

D、齐敦果烷型

30、提取强心苷通常用的溶剂是（D）

A、热水

B、碱水

C、50%~60%乙醇

D、70%~80%乙醇

31、不同的甾体皂元与浓H2SO4作用后，均出现的吸收峰波长是（B ）

A、220~240nm

B、270~275nm

C、300~360nm

D、370~400nm

32、作用于五元不饱和内酯环的反应是（C ）

A、Liebermann-Burchard反应

B、Keller-Kiliani反应

C、Kedde反应

D、Saikowski反应

33、除以下哪种物质之外，都可能为强心苷碱水解的结果（A ）

A、除去α-去氧糖

B、酰基水解

C、苷元异构化

D、内酯环开裂

34、红外光谱可用于鉴定甾体皂苷元结构中的（C ）

A、C=O位置

B、OH位置

C、F环C25-CH3构型

D、双键位置

35、大黄酚（A）、大黄素（B）、芦荟大黄素（C）和芦荟大黄素葡萄糖苷（D）四种化合物，在硅胶TLC上R f值大小顺序是（B）

A、A > B > C >D

B、A > C > B > D

C、B > A > C > D

D、D > C > A > B

36、下列说法不正确的是（C）

A、碱液反应是指羟基蒽醌类化合物在碱液中显红~紫红色的反应

B、蒽酚或蒽酮类只存在于新鲜药材中

C、羟基蒽醌类化合物的紫外吸收谱中有四个主要吸收峰带

D、羟基蒽醌类化合物的紫外吸收谱中的240~260nm峰是由其苯样结构引起的

37、在大黄总蒽醌的提取液中，若要分离大黄酸、大黄酚、大黄素、芦荟大黄素、大黄素甲醚，采用哪种分离方法最佳（D）

A、pH梯度萃取法

B、分布结晶法

C、碱性酸沉法

D、pH梯度萃取法与硅胶柱色谱结合法

38、番泻A与FeCl3/HCl反应生成（A ）

A、2分子大黄酸

B、2分子大黄酸葡萄糖苷

C、2分子芦荟大黄素

D、1分子大黄酸及1分子芦荟大黄素

39、羟基蒽醌苷元混合物溶于有机溶剂中，用5%NaOH萃取（D ）

A、只能萃取出酸性较弱的蒽醌

B、只能萃取出酸性较强的蒽醌

C、只能萃取出酸性强的蒽醌

D、可萃取出总的羟基蒽醌混合物

40、香豆素的基本母核是（B ）