主题餐饮空间设计(毕业设计作品完整版)
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印象中的中国主题餐厅毕业设计作品集完整版
效果图
效果图
效果图
效果图
效果图
餐厅的氛围就是指餐厅的环境带给 顾客的感觉和精神表现。餐厅的氛 围体现在餐厅结构设计与装饰、色 彩和灯光、餐厅的音乐和餐厅的服 务。而营造餐厅气氛的主要目的也 是在影响消费者的心境，优质的餐 厅氛围不仅能给顾客留下深刻而美 好的印象，也从而鼓励消费者的消 费行为。
目录
• 1 CAD平面图 • 2 效果图
1nd
面图
CAD平面图
CAD平面图
CAD平面图
CAD平面图
CAD平面图
CAD平面图
CAD平面图
CAD平面图
CAD平面图
CAD平面图
2nd
效果图
如果认真分析一下餐饮行业 的行情，中国有十三亿的人 口，餐椅的市场非常非常大，因为人 们每个人都要吃饭，但是不难发现如 今的餐厅风格大同小异，因为快时 代的到来，人们往往忽略了饮食 其中的文化与精髓。千篇一律的 装修风格，大同小异的餐具设计， 是人们对饮食没有了过多的兴趣。 而我在设计中主要注重的就是现在 大多数人的消费水平，消费理念， 消费水准考虑其中，做到每个人进 入餐厅以后都不想离开，使之爱上餐 饮，爱上中国文化。
效果图
效果图
效果图
效果图
作 品 名 称
：《 印 象 中 的 中 国 》
BRIEF INTRIDUCTION
• 基本情况/Basic situation
• 姓 名： • 性 别： • 年 龄： • 专 业： • 学 历： • 联系电话： • 毕业学校：
软件操作/Software operation 3D CAD PS PPT
效果图
对于主题餐厅来说，环境氛围的 营造是对餐厅以及经营者展现特 别风格和魅力、主题文化的利器， “印象中的中国”餐厅有着明确的主 题，这里充满着中国传统文化，在 整个设计上层次分明，丰富却不显 拥挤，开敞却又不失静谧角落，在 整个灯光、音乐、色彩的渲染下为 整个餐厅增添了浓厚的文化底蕴。
尚座”商务主题餐饮空间设计毕业设计作品集完整版
02 Part Two 空间动线设计
空间动线设计
餐厅的空间划分不仅仅要提倡舒适的就餐环境， 还要在内部人员的流动上设计的合理。一个公共的空间 场所，必须要保证人员的合理流动，保障空间的合理划 分安排。
合理的人员流动线条可以连接每个空间，使得每 个空间都显得不拥挤。餐饮空间的动线要对整个的空间 划分必须到位，对设计的要求非常高，因为餐饮是一个 公共就餐的场所，所以在整体的格局划分上要求严谨。 一个合理的空间动线划分可以使得整个餐厅井井有条。 既要满足消费者到达各个目的地方便几基础，也要满足 服务员送餐到各个就餐点的路线方便。
“尚座”商务主题餐饮空间设计展示
“ShangZuo”ShangWuZhuTiCanYinKongJianSheJiZhanShi
目录
1 选题、调研及设计理念
2 空间动线设计
3 效果图展示
01 Part One 选题、调研及设计理念
选题、调研及设计理念
“尚座”商务新中式餐厅，位于河南省郑州市大卫城地段，地处市中心又是商业最为繁华的中心地 段，周边交通便利，数十路公交巴士、地铁连通全城，强大的人流吸附效应凸显出区域的优势地理 位置。另外该地段紧靠人民公园，景色宜人，南面毗邻二七纪念塔，亦为地块注入浓浓的人文气息。
餐厅的名字“尚座”也有所用意；‘尚座’：时尚之座，体现餐厅的时尚、雅致之风格；同音上 座，餐桌礼仪，上座称为最尊贵的客人，用意将所有来宾当作餐厅最尊贵的客人。在设计中材料以白、 灰、蓝色为主，给人一种“净”味，从特色的装饰品吊灯、蝴蝶和马的造型给人一种“雅”味，以及 本餐厅的整体感觉之“意”味三个方面突出本餐厅的主题。“尚座”商务新中式餐厅无论从整体装修 风格，大厅的布局格调，还是与大厅相得益彰的各式用餐器具，都给人耳目一新的感觉。
“绿色生态”主题餐饮空间设计毕业设计作品集完整版
CADB 云设 云计南南说原原明生生态餐态饮餐CA饮D（平立面） 效果图 zzplovezzp
CADB 云设 云计南南说原原明生生态餐态饮餐CA饮D（平立面） 效果图 zzplovezzp
CADB 云设 云计南南说原原明生生态餐态饮餐CA饮D（平立面） 效果图 zzplovezzp
CADB 云设 云计南南说原原明生生态餐态饮餐CA饮D（平立面） 效果图 zzplovezzp
本案设计是绿色生态餐厅，是多元化的，多方面结合，形成自身的一 种原生态风格。一个优雅的餐饮文化空间，必定具备鲜明的个性主题。主 题的内容就是灵魂。本餐厅设计以原生态设计元素为主题是人们能意识到 健康、绿色环保的文化底蕴是企业立足的基础。“绿色生态”主题餐饮空 间以绿色原生态来吸引多数群众，设计会给人耳目一新之感，结合绿色植 被、假山、小桥流水和悬挂物来营造出优雅的就餐环境。
云南原生态餐饮
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目录 contents
A 设计说明 B 云南原生态餐饮CAD（平面） C 云南原生态餐饮CAD（立面） D 云南原生态餐饮效果图
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A 设计说明
“绿色生态”主题餐饮空间是一种利用主题文化为内容的餐饮空间， 形成以绿色景观植物为主的植物配置格局。绿色生态餐厅是将原生态和 绿色餐饮完美结合的产物，绿色生态、餐饮为主、景观为辅的一种大中 型室内外景观。
从入口处进入观赏区,之后左右两侧为就餐区人流路线不交叉。环绕 式楼梯与铁艺巧妙搭配、拥有历史痕迹的石磨、左右两旁绿色植被、假 山与悬挂式原生态木船映入眼帘，给人耳目一新之感。统一在黑白灰的 关系中，原木色的餐桌体现出原生态，为了体现现代，将铁艺处理成哑 光。天然木质能体现原生态，砖背景墙、布艺沙发具有现代感。暖色筒 灯与方形、原生态木质吊灯搭配，体现绿色生态这一主题。原木色实木 餐桌与现代沙发、座椅搭配。截断原木分布在多宝阁中体现原生态，又 不乏绿色植物的点缀，完美表现出“绿色生态”主题。
寒舍主题餐饮空间设计(毕业设计作品完整版)
2 作品展示
RESEARCH PURPOES
餐厅 二楼
2 作品展示
RESEARCH PURPOES
餐厅二楼平面布局图
2 作品展示
RESEARCH PURPOES
二层包房的设计运用弧线木从地面 直接连到天花，把木条重新排列组 合，并得到以下包房效果图，具有 通透感，吊灯则使用了现代大型吊 灯，主体光源采用了暖色调。
2 作品展示
RESEARCH PURPOES
创意区为餐厅洗手区，也是过渡区， 即餐厅的重要区域之一，在洗手区 的设计中，打破了传统的的餐厅洗 手间的设计手法，并运用到装饰中， 把洗手区设计中的美提炼出来，做 到干湿分离，相隔。洗手台的运用 则同样打破传统的立式、粘墙式等。 从圆柱中演变与弧线相结合得到酒 桶一样的造型，在上放其原型洗手 池。墙面则放置了椭圆形镜面，与 洗手台相呼应。考虑到层高的问题、 在上面做了木架、并放其吊篮。使 得空间中弥漫俏皮与稳重的交错。
是不二之选。
分析讨论
1 国内外研究现状 RESEARCH BACKGROUNDS
国内现状
目前我国主题餐厅的发展总体上仍处于以拓展为主 的初级发展阶段，其中沿海大城市发展相对较好， 内陆城市主题餐厅的发展情况则不如人意。大多的 主题餐厅还是借鉴国外，在许多城市出现了不少的 连锁店，比如北京的硬石餐厅、猫头鹰餐厅。
寒舍主题餐饮空间设计
My humble reply subject dining space design
指导老师：xxx
学生：xxx
目录
01 前期调研 Prophase investigation
02 分析讨论 Analysis & Discussion
03 设计构思 Design conception
日式餐饮空间设计(毕业设计作品完整版)
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走廊
在廊檐两侧，竹席随处可见，木格门隐约透出屋内光线。
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03
芥岛—日式餐饮空间设计
效果图
外观
日式餐厅空间集成了清新、自然、淡雅、脱俗的空间 特性，又将现代设计手法融入了进来，给予了空间微 妙、积极、幽静、清新的文化氛围。
一楼大厅
1
简约朴实的木质线条，一步一景的空间 构造
2
吊灯处灯光星星点点
3
温暖宁静的小物错落在空间中
4
书架将空间隔开，使空间布局更合理化
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二楼榻榻米包间
自然光线照明和局部灯光照明相结合，将简约主义与日式空间设计融合地淋漓尽致 打造一种少而静，空而妙的餐饮空间。
自然光线照明
两面环绕大大落地窗，使阳 光更好的照射到空间内，使 空间与自然相结合，呈现了
闹市中的一处安宁。
局部灯光照明
桌面和坐垫局部光源的照 明，营造了一种淡雅之感。
每个空间石柱上均环绕一圈 的木格书架，为此处亮点， 简单的几何平面构成具有装 饰房子的结构，和柱子也是 协调比例，装饰空间之余， 构成的方式达到物物协调。
临窗卡座
楼顶运用咖色旧报纸材质为材料，与地 面木地板相呼应
临窗隔断，将开敞空间分割出一个小小 包间，隔而不隔的空间分化，使空间更 透气更敞亮更有意境
走廊
在廊檐两侧，竹席随处可见，木格门隐约透出屋内光线。
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03
芥岛—日式餐饮空间设计
效果图
外观
日式餐厅空间集成了清新、自然、淡雅、脱俗的空间 特性，又将现代设计手法融入了进来，给予了空间微 妙、积极、幽静、清新的文化氛围。
一楼大厅
1
简约朴实的木质线条，一步一景的空间 构造
2
吊灯处灯光星星点点
3
温暖宁静的小物错落在空间中
4
书架将空间隔开，使空间布局更合理化
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二楼榻榻米包间
自然光线照明和局部灯光照明相结合，将简约主义与日式空间设计融合地淋漓尽致 打造一种少而静，空而妙的餐饮空间。
自然光线照明
两面环绕大大落地窗，使阳 光更好的照射到空间内，使 空间与自然相结合，呈现了
闹市中的一处安宁。
局部灯光照明
桌面和坐垫局部光源的照 明，营造了一种淡雅之感。
每个空间石柱上均环绕一圈 的木格书架，为此处亮点， 简单的几何平面构成具有装 饰房子的结构，和柱子也是 协调比例，装饰空间之余， 构成的方式达到物物协调。
临窗卡座
楼顶运用咖色旧报纸材质为材料，与地 面木地板相呼应
临窗隔断，将开敞空间分割出一个小小 包间，隔而不隔的空间分化，使空间更 透气更敞亮更有意境
“食全食美”餐饮空间设计(毕业设计作品完整版)
还有真的很感谢曾经帮助过我的所有老师，以及时时关心我的家人，没有您们就没有 如今的我。大学四年里有欢笑也有泪水，如今即将离开校园步入社会，虽然不舍但也要往 前走，即将踏上新的旅程，愿大家都有一个精彩美好的璀璨人生！
【环艺学院 毕业作品】
DESIGN
设计 理念
Design SHE JI LI NIAN
设计理念
舒适：营造舒适放松的环境 自然：与自然完美融合 虚实：营造空间层次感
餐厅设计采用了新中式风格。中式是我们对 传统文化的传承，是中国文化的精华，餐厅同时 融合了一些现代的元素，又给人一种舒适，放松 的感觉，这是餐厅设计的根本理念。还利用屏风 和门洞营造出一种“隔而不断”的效果，既过度 了空间，隔绝了视线，又增加了空间的装饰性和 层次感。
【环艺学院 毕业作品】
DESIGN
答辩人： 指导教师：
CONTENTS
1 2 3 4 5 6
【目录】
、、、、、、 软方方设设项 装案案计计目 配效平理背概 饰果面念景况
图图
项目 概况
Design
XIANG MU GAI KUANG
项目概况
“食全食美”餐厅位于达州市中心广场。 达州中心广场地处达州市主城区中心，是 达州市最古老的广场，同时也是达州市最 为繁华的商圈之一。达州中心广场商贸活 跃、人流巨大，达州市民都喜欢到达州中 心广场去休闲娱乐、购物。餐厅面积大约 400㎡，包括大厅，包间，半封闭式用餐 区，自助取餐区，厨房，卫生间等配套设 施。
方案 效果图
Design FANG AN XIAO GUO TU 包间效果图
包间区和大厅完美的隔开。包间的屋顶做了独特的造型，使空间更具设计感，墙纸采用了素雅的花色和纹 路，墙上的画也选用了古典艺术画，显得优雅而美好。
【环艺学院 毕业作品】
DESIGN
设计 理念
Design SHE JI LI NIAN
设计理念
舒适：营造舒适放松的环境 自然：与自然完美融合 虚实：营造空间层次感
餐厅设计采用了新中式风格。中式是我们对 传统文化的传承，是中国文化的精华，餐厅同时 融合了一些现代的元素，又给人一种舒适，放松 的感觉，这是餐厅设计的根本理念。还利用屏风 和门洞营造出一种“隔而不断”的效果，既过度 了空间，隔绝了视线，又增加了空间的装饰性和 层次感。
【环艺学院 毕业作品】
DESIGN
答辩人： 指导教师：
CONTENTS
1 2 3 4 5 6
【目录】
、、、、、、 软方方设设项 装案案计计目 配效平理背概 饰果面念景况
图图
项目 概况
Design
XIANG MU GAI KUANG
项目概况
“食全食美”餐厅位于达州市中心广场。 达州中心广场地处达州市主城区中心，是 达州市最古老的广场，同时也是达州市最 为繁华的商圈之一。达州中心广场商贸活 跃、人流巨大，达州市民都喜欢到达州中 心广场去休闲娱乐、购物。餐厅面积大约 400㎡，包括大厅，包间，半封闭式用餐 区，自助取餐区，厨房，卫生间等配套设 施。
方案 效果图
Design FANG AN XIAO GUO TU 包间效果图
包间区和大厅完美的隔开。包间的屋顶做了独特的造型，使空间更具设计感，墙纸采用了素雅的花色和纹 路，墙上的画也选用了古典艺术画，显得优雅而美好。
中式餐饮空间设计(毕业设计作品完整版)
叁 作品介绍 introduction of the work
卡座区效果图
卡座区位于前厅右手侧。整个区域相对僻静，适合不爱吵闹的顾客。区域里共有11个卡座区，可以解决大部分单 散顾客。造型以新中式设计为主干净，整洁。吊顶以中式线条为主，两侧卡座区以仿古木门加淡色帘子为主，既满 足了顾客隐私，也装饰了整个空间。卡座区里有4人仿古桌椅，墙面上装饰古字画，透过造型窗可以借景窗外美丽的 景色，空间简单不失精致。
叁 作品介绍 introduction of the work
大厅效果图
随着左右两侧小道我们来到大厅，大厅主要以公共餐饮空间为主，这里可以举办生日，公司等聚会活动。仿古式 餐具摆放其中，头顶为葫芦造型吊顶，中式吊灯悬挂于餐桌上方。左右两侧为葫芦优美曲线，白色幔帘隔离过道与 大厅，白色幔帘作用给人以朦胧美。浅木色地板铺垫在大厅上，桌椅错落期间。整个空间以葫芦为原型，中轴对称， 符合传统对称美。
叁 作品介绍 introduction of the work
收银台与走廊效果图
在整体空间中，色彩设计采用中国红，原木色为主装饰整体空间，陈设设计利用中国红，屏风、宫灯、雕花、花 鸟、工笔画、书法和工艺作品等传统元素作为陈设设计。在走廊效果图表现中，右侧墙面为深红色，左侧伴有绿植 与青灰色吊顶，再辅以古代字画的点缀，加深了客人空间的感受过程，深色的地砖以及人造河流更加为空间增添色 彩，使整个空间交相呼应。
贰选题介绍 Topic selection is introduced 选题来源 近几年，各式主题餐饮在城市中慢慢多了 起来。随着自己和朋友一起去过几次后，发 现虽然新型主题很多却唯独没有传统主体餐 饮空间，所以创作出本次方案。方案名为鹿 鸣，意取《诗小序》：鹿鸣，宴群臣嘉宾也 。（鹿鸣）是古人在宴会上所唱的歌。诗大 意为一群鹿儿呦呦叫，在那原野吃蒿草。我 有一批好宾客，品德高尚又显耀。希望可以 借名向客人展示空间广迎天下客的美好寓意。
大笨象主题餐厅设计(毕业设计作品完整版)
出方案
最终成稿
现场的圆柱依旧加以利用，由 原先吧台设计变为卡座设计
效果图方案（吧台展示）
吧台作为收银也作为简易开放式厨房，背景墙用硅藻泥造型进行装饰。由于一些不可抗力 因素而导致文件的丢失，所以只留下最终成稿。
软装配饰
ADD YOUR TITLE HERE
（1）
软装配式
（2）
（3）
（4）
感谢老师的耐心倾听
方案草图
ADD YOUR TITLE HERE
方案草图
添加文本信息
50%
添加文本信息
Hale Waihona Puke 25%最开始根据户型所做卫生间门口的造型与设计，后期因为现场情况而去除。最开始构思包间是以开放式 空间为主，后因现场及实际需要而改变做闭合空间。
平面图
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平面布置图
添加 文本
包厢定稿方案
最后成稿依旧是暖色调，墙面由墙 纸变为硅藻泥造型，环保明亮。
大厅初次方案与二次方案对比 地板由最开始的实木复合木地板变 为瓷砖地板，增加光感度。墙纸变 为硅藻泥造型，明亮、环保、舒适。
大厅一次方案与二次方案对比
大厅初次方案与最终定稿对比
初次方案
初次方案大量加入卡 凳，并以bup的感觉做
前台硅藻泥饰面的形象墙，配上陶瓷摆件，很清爽。 运用厚重的大理石板材做成的吧台台面，配上精致的酒具咖啡机，经典的白皮沙发和绿叶对比分明，整个空间透露着休闲与宁静。加上墙后面的书架，既不占空间 又不失设计感，同时又可以让顾客们在等待时打发时间，让等待不再单调无趣。 包厢里优雅闲适，玻璃硅藻泥的长方形茶几摆放拐角沙发加园凳，配上墙上的装饰画，对比合适，这里的墙面不再是白色硅藻泥墙面，而是墙纸饰面，四周摆件则 是现代凹凸的陶瓷摆件，加上柔和的灯光，使得整个空间显得优雅而宁静。 空间搭配合理，浅白色的皮质沙发配上柔和的灯光，给空间多了一份舒适感。对面是原木木桩，呼应了餐饮空间的主题，也不乏设计感。 配色自然简单，但全是来自大自然的颜色。空间既相互独立又自然衔接。 金属吊顶和石膏板吊顶错落有致，自然且富有设计。石膏线吊顶与太阳线有着一丝舒适悠闲的感觉意境。 餐饮大厅，合理的布局，朴实环保的硅藻泥的墙体，优雅的餐具。无不显示透露着优雅、舒适、悠闲。
最终成稿
现场的圆柱依旧加以利用，由 原先吧台设计变为卡座设计
效果图方案（吧台展示）
吧台作为收银也作为简易开放式厨房，背景墙用硅藻泥造型进行装饰。由于一些不可抗力 因素而导致文件的丢失，所以只留下最终成稿。
软装配饰
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（1）
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（2）
（3）
（4）
感谢老师的耐心倾听
方案草图
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方案草图
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50%
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Hale Waihona Puke 25%最开始根据户型所做卫生间门口的造型与设计，后期因为现场情况而去除。最开始构思包间是以开放式 空间为主，后因现场及实际需要而改变做闭合空间。
平面图
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平面布置图
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包厢定稿方案
最后成稿依旧是暖色调，墙面由墙 纸变为硅藻泥造型，环保明亮。
大厅初次方案与二次方案对比 地板由最开始的实木复合木地板变 为瓷砖地板，增加光感度。墙纸变 为硅藻泥造型，明亮、环保、舒适。
大厅一次方案与二次方案对比
大厅初次方案与最终定稿对比
初次方案
初次方案大量加入卡 凳，并以bup的感觉做
前台硅藻泥饰面的形象墙，配上陶瓷摆件，很清爽。 运用厚重的大理石板材做成的吧台台面，配上精致的酒具咖啡机，经典的白皮沙发和绿叶对比分明，整个空间透露着休闲与宁静。加上墙后面的书架，既不占空间 又不失设计感，同时又可以让顾客们在等待时打发时间，让等待不再单调无趣。 包厢里优雅闲适，玻璃硅藻泥的长方形茶几摆放拐角沙发加园凳，配上墙上的装饰画，对比合适，这里的墙面不再是白色硅藻泥墙面，而是墙纸饰面，四周摆件则 是现代凹凸的陶瓷摆件，加上柔和的灯光，使得整个空间显得优雅而宁静。 空间搭配合理，浅白色的皮质沙发配上柔和的灯光，给空间多了一份舒适感。对面是原木木桩，呼应了餐饮空间的主题，也不乏设计感。 配色自然简单，但全是来自大自然的颜色。空间既相互独立又自然衔接。 金属吊顶和石膏板吊顶错落有致，自然且富有设计。石膏线吊顶与太阳线有着一丝舒适悠闲的感觉意境。 餐饮大厅，合理的布局，朴实环保的硅藻泥的墙体，优雅的餐具。无不显示透露着优雅、舒适、悠闲。
新中式餐饮空间设计（毕业设计论文完整版）
新中式餐饮空间设计（毕业设计论文完整版）xx学院本科毕业作品阐释餐饮空间——新中式餐饮空间设计学院专业班级姓名指导教师xx学院教务处制年月日xx学院毕业设计(创作）诚信声明书本人郑重声明：本人所提交的毕业设计(创作）《》，是本人在指导教师的指导下取得的成果。
毕业设计(创作）中所引用他人的无论以何种方式发布的文字、研究成果，均已加以说明；有关教师、同学和其他人员对本研究成果提出过并为我在毕业设计(创作）中加以采纳的意见、建议，均已在文中做了明确说明。
如本人的毕业毕业设计(创作）涉及抄袭或剽窃等行为，本人愿承担由此而造成的一切后果及责任。
毕业论文（设计、创作）作者：（签名）指导教师：（签名）年月日摘要中式空间文化产生于华夏大地，成为了文化的一种固态表现形式。
随着时代的变迁，文化的革新进而发展出了全新的面貌——新中式空间设计。
并且被运用在不同的场所，实现其经济与社会价值。
而在这其中，餐饮成为最热门也最易被接受的空间范畴。
自古以来，人们总说“民以食为天”。
饮食是民生之本，亦是传统文化的一种“生活化”表现形式。
今天，我们将就新中式餐饮空间展开专业性研究。
深度挖掘，空间与人、空间与商业价值之间的关系。
关键词：新中式；餐饮空间；文化；商业价值ABSTRACTChinese space culture produced in China, became the culture of a kind of solid form. As the change of The Times, cultural innovation and then developed a new look, new Chinese style space design. And has been applied in different places, the realization of its economic and social value. And in this among them, catering to become the most popular also the most easily acceptable space category. Since ancient times, people always say "saying" claims. Diet is vital to people's livelihood, but also is a kind of "life" of the traditional culture of form. Today, we will have professional research on new Chinese style restaurant space. Deep excavation, the space and people, the relationship between the space and commercial value.Keywords：New Chinese style; The dining space; Culture; Commercial value目录摘要 (I)ABSTRACT .......................................................... II 绪论 . (1)一、概述 (2)（一）课题研究背景 (2)（二）发展现状分析 (2)（三）课题研究目的及意义 (2)二、新中式餐饮空间研究 (3)（一）新中式概述 (3)（二）新中式空间的软装搭配 (4)（三）新中式空间色彩搭配 (2)三、如何打造新中式主题餐厅 (5)（一）市场的分析与差异化定位 (5)（二）空间中的软装选取 (6)（三）空间中色彩的搭配法则 (6)四、效果展示 (7)结论 (8)参考文献 (9)后记 (10)绪论中式，对于中国人来说早已是不陌生的字眼。
主题风情餐厅设计(毕业设计作品完整版)
设计理念
一方承载了千古文化的地域建筑； 一朵盛开在雪域高原的花朵； 一朵放牧了心绪的风情餐厅； 西子间的筵席；西子间的佳肴；西子间的对酒当歌。 这是我对整个设计所描述的一首诗歌，也是我的设计理念。
3 平立面布局
pinglimianbuju
从结构上看，餐厅整体外观区别与其他大众化的建筑模式。 从平面图及功能分区图可以看出空间的分布及路线走向都是围绕 中心舞台区域展开的。绕中心舞台一圈既是公共空间区域，再绕 外一圈则是私密空间。
前台
包间效果
请在此处输入标题
请在此处输入标题
。
中心舞台区
中心吊顶部分用了一张透光膜， 让整个空间又多了一份通透性，使 其空间显得更富色彩。
VS
四人用餐区
空间的“静”和流水的“动”为 其增添了韵味，加上地灯的结合， 更显神秘之感
包间效果
外观图
谢谢聆听
感谢在座的所有老师们，你们辛苦了。
目录
CONTENTS
1 设计构思
2 设计说明及理念
3 平立面布局
4 效果图分析
1 设计构思
shejigousi
方案草图
1
2
方案草图
3
4
2 设计说明及理念
shejishuomingjilinian
设计说明
“西子印象”主题餐饮空间设计主要分为散座区，接待区， 休闲区以及私密空间。各个区域通过中心舞台进行组合分布。 在材料上大部分都运用仿古砖，木头，藏式精美的装饰等来修 饰。公共空间上显得更见通透宽敞，特意在中心使用了透光膜 作为吊顶材料。每个私密空间都有其独特的装饰特点。营造好 的主题空间氛围更少不了的是灯光的效果，所以在设计中的灯 光大都是以暖色为主，为整体烘托气氛。
醉美餐饮空间设计(毕业设计作品完整版)
效果图
效果图
平面图
平面图
平面图
平面图
软装配饰图
结语
餐饮空间的设计就是生活中人性化的设计；现在人们生活日益提 高，八零 后的一代成长为现今主流消费者之一，正是这样一群有素质、有想法的一代成长起来 了，才使得餐饮设计在现今中国得到诠释，也正是这个时期，人们对空间设计的不满 足和网络时代的多元化，让这一代人可以自由的发挥出自己的想法。当今的餐饮空间 架构呈现开放、流动、多元的特征趋势,空间的开放允许生活行为的多元化，区域的分 割变得灵活起来，机能配置和审美趣味的提升,使得空间架构的规划更多地涉及到个人, 使得心灵层面的一种体验和思考得到挥发，设计师本身就是一把比例尺,他丈量着餐饮 空间的每个角落。只有餐饮空间设计作品的完成,对消费者的意见听取改进后,才是最 好的结案。设计师耐心细致地设计,会使消费者在今后的用餐环境中井然有序。“建筑 为人所造,供人所用,也作用于人。”简洁清净的餐饮空间,与外界纷繁嘈杂的交往,正
此处添加标题文本
餐饮空间简单的说就是餐馆卖场环境。 一个良好而舒适的环境，能促进消费者进 行消费，给商家带来更大的利润。在研究 了现在国内餐饮行业的现状发现：餐厅空 间的单一、餐饮消费理念的大众化、以及 商家为了追求高回报而缺乏对消费者心理 的把握，都成为制约餐饮业快速发展的因 素，在毕业设计中力求通过拓展理念并一 定的物质手段与场所建立起“和谐”的关 系。
国内外餐饮文化在不断发展的过程中，具体有以下几个 阶段：无用具餐饮时期--用具餐饮时期--空间餐饮时期-绿色餐饮时期。可以看出人们对餐饮品质的要求越来越高 。餐饮经营者在为了获得高额利润的前提，餐饮环境也逐 渐发生演变。现阶段的餐饮业不仅是指有固定经营空间的 ，也包括移动经营的。移动经营的有可能是临时组合的， 不一定有固定的场所，在提倡环保的今天，移动经营餐厅 也越来越受到人们的喜爱。固定的经营空间主要有快餐店 的、主题性餐饮空间、西式餐饮空间、中式餐饮空间、特 色餐饮空间、宴会厅、等经营内容的餐饮空间。.
古今一家主题餐厅设计(毕业设计作品完整版)
大厅
主
今题 餐
一厅 设
家计
内设12套桌椅，角线由 中式窗花花纹构成，角落有 雕花柱子支撑，美观而大方。 吊顶为中式窗花造型顶。进 门为门洞，门洞更能体现中 式风格，美观大方。
小包间更加符合现代年 轻人的欣赏水平，脱离了纯 中式的沉重，又不失现代风 格的时尚。
小包间
主
今题 餐
一厅 设
家计
中式设计中讲究对称，走 廊设计中从两个墙角的立柱， 以及包间门和柜子都给与体现。
餐厅风格为传统中式风格，所以基本上运用木质材料结构， 再配上一些中华传统艺术元素和不同的灯光搭配，通过红色木架 结构，暖色灯光及中式装饰元素的点缀，营造出一种庄重，舒 适，高雅而温馨的气氛。门窗为木质材料加工而成，在运用 中国传统的雕花艺术，既美观，又提高餐厅档次。整体来 看，木架结构给人一种淳朴典雅的感觉，让人有一种重 回自然，接近自然的感受。让人流连忘返。
古唐 今主 一题
餐
家厅 设 计
主
今题 餐
一厅 设
家计
设计说明
本套设计方案围绕中国古典文化展开，突出中国古典元素对 餐饮空间的整体设计，包括材料，灯光，造型等方面都紧扣中国 古典元素这一主题。
通过对中国传统元素进行抽象化处理及分析总结，在中国传 统文化的背景下，融入现代设计的理念，同时在对中国现代文化 的基础上进行设计创作。这样设计出来的餐厅便具有庄重，典雅 东方气质，同时也具备了现代生活的优雅感，舒适感。
主
今题 餐
一厅 设
家计
项目概况 设计背景
设计理念 元素分析 地域文化 平面分布图丶流线图 效果图 软装配置丶材质
目录
题
一 家
餐 厅 设
计
四川省绵阳市古今一 家主题餐厅位于绵阳市核心 位置。总占地面积约400平米， 预计接纳人数为110人。
乐尚食府-餐厅设计(毕业设计作品完整版)
明，如鱼儿 在水中游弋充满休闲而放 松之感。餐桌椅均用实木 艺术椅和实木太师椅放置， 既有历史文化感又有现代 提倡的现代休闲和绿色环 保的作用
效果图分析
二楼大厅团坐效果图
在二楼团坐时顶面用黑色 不锈钢架子链接 到顶墙面用黄灰色墙砖贴 起，墙面使用灰 色硅藻泥即环保又搭配。 使整体房间有年 代感和文化感。
设计目的
人们在现代都市的环境里以快节奏的生活方式生活着，每个人都充满了 压力和紧张的心情，人们感觉生活不再那么轻松惬意。为了缓解这种压 力和焦躁的心情，在设计餐厅时我选择了以绿色环保混搭的设计，把室 外的自然景色引进室内，然后在室内的空间中人造出和室外的自然景色。 再加上城市居民中的日常生活中的物件让人感觉到一种认可和安心在用 餐的过程中享受一种来自大自然的放松和舒适。打造一个在城市里的一 隅心灵休憩之所。一座城市中老一辈人生活用的物件已经被抛弃，而这 些物件中藏着居民的智慧，所以我用老辈人用的物件来展现城市的精神 历史文化
效果图分析
二楼包间一处效果图
餐桌椅均使用实木艺术椅 和实木古典太师椅放置 既有历史文化感又有现代 休闲和绿色环保的作用 用原色钢管涂色做装饰配 木色伞灯做吊顶，给人复 古而又环保的氛围
效果图分析
二楼大包间效果图
此包间采用的是用较现代 的格局专门用来接待20人 以上的饭局，包间大气而 又富贵气息。头顶采用水 晶吊顶配上环绕的灯带， 房间整体采用实木的装饰。 旁边采用古画做屏风有一 种古色古香之气息。
谢谢观赏
整个大厅高度为4200吊顶 高度为3100的圆形竹竿拼 接而成然后再搭配上绿色 的竹叶纺织品给人一种绿 色天然的感觉。风管机房 在竹竿吊顶里面包住，既 美观又实用
效果图分析
一楼大厅一角
一楼着重表现的是大厅的 景观设置，如小桥流水的 布置给人一种休闲而又复 古的气息在其中。整体协 调又不失严谨。
效果图分析
二楼大厅团坐效果图
在二楼团坐时顶面用黑色 不锈钢架子链接 到顶墙面用黄灰色墙砖贴 起，墙面使用灰 色硅藻泥即环保又搭配。 使整体房间有年 代感和文化感。
设计目的
人们在现代都市的环境里以快节奏的生活方式生活着，每个人都充满了 压力和紧张的心情，人们感觉生活不再那么轻松惬意。为了缓解这种压 力和焦躁的心情，在设计餐厅时我选择了以绿色环保混搭的设计，把室 外的自然景色引进室内，然后在室内的空间中人造出和室外的自然景色。 再加上城市居民中的日常生活中的物件让人感觉到一种认可和安心在用 餐的过程中享受一种来自大自然的放松和舒适。打造一个在城市里的一 隅心灵休憩之所。一座城市中老一辈人生活用的物件已经被抛弃，而这 些物件中藏着居民的智慧，所以我用老辈人用的物件来展现城市的精神 历史文化
效果图分析
二楼包间一处效果图
餐桌椅均使用实木艺术椅 和实木古典太师椅放置 既有历史文化感又有现代 休闲和绿色环保的作用 用原色钢管涂色做装饰配 木色伞灯做吊顶，给人复 古而又环保的氛围
效果图分析
二楼大包间效果图
此包间采用的是用较现代 的格局专门用来接待20人 以上的饭局，包间大气而 又富贵气息。头顶采用水 晶吊顶配上环绕的灯带， 房间整体采用实木的装饰。 旁边采用古画做屏风有一 种古色古香之气息。
谢谢观赏
整个大厅高度为4200吊顶 高度为3100的圆形竹竿拼 接而成然后再搭配上绿色 的竹叶纺织品给人一种绿 色天然的感觉。风管机房 在竹竿吊顶里面包住，既 美观又实用
效果图分析
一楼大厅一角
一楼着重表现的是大厅的 景观设置，如小桥流水的 布置给人一种休闲而又复 古的气息在其中。整体协 调又不失严谨。
“龙马海盗”主题餐厅设计(毕业设计作品完整版0)
主题餐厅特点分析
再现在的生活环境中，许多人工作节奏快，压力大，紧张度高，餐厅 已成为重要的活动消遣场所。因此给人们创造一个轻松、舒适的环境 很重要。并根据消费人群增添了时尚与个性的元素。融入现代的元素， 通过灯光的设计使食物看起来更好吃。布置好餐厅，创造一个舒适的 环境使人用餐更加的愉快放松。独特的风格特色给人不同寻常的用餐 环境。绿化、音乐都可以点缀，进而达到功能美化作用。音乐可以使 人的身心得到放松，暂时抛开工作的压力轻松舒适的用餐。来一场视 觉和味觉的盛宴。带给人们不一样的感受。
整个主题餐厅的空间大多 为木制结构，所以在功能区的 划分上既要做到所有空间合理 划分，又要做到随意性。看起 不拘谨。
“龙马海盗”主题餐厅设计
海盗主题餐厅的特点体现 在主题风格上，一些海盗的元 素会在墙面以及地面、房顶有 着强烈的体现，在装饰选材上 也是根据一些海盗元素来进行 的装饰搭配，以及布局上的合 理划分，房顶会采取一些船帆 来进行装饰，墙面上会有一些 救生圈来装饰点缀，船舵也设 计到了环境当中。
室内采光分析
灯光的设计也是很重要的这样不仅让整个空间亮了起来而且还能开阔视野。 除了本身食物有人可口之外，在装修设计方面则是跟家重要的，因为好的就 餐环境才能使人开心的用餐，而且主题餐厅灯光的设计更是可以锦上添花的 ，使菜肴看起来更美味。灯光还能影响餐厅的气氛，并且带动顾客的就餐心 情。对于餐厅来说呢，和餐厅的风格设计相符合适应的灯光，这样的话，才 能更好的突出设计所体现的重点与个性，并且在灯光的设计中要把光和影， 亮与暗、以及虚实的合理恰当的处理，是一个需要好好费些心思来琢磨的， 因为好的灯光设计可以起到引人注目的作用。更好更快的去感受这样的主题 餐厅。
“龙马海盗”主题餐厅设计
再现在的生活环境中，许多人工作节奏快，压力大，紧张度高，餐厅 已成为重要的活动消遣场所。因此给人们创造一个轻松、舒适的环境 很重要。并根据消费人群增添了时尚与个性的元素。融入现代的元素， 通过灯光的设计使食物看起来更好吃。布置好餐厅，创造一个舒适的 环境使人用餐更加的愉快放松。独特的风格特色给人不同寻常的用餐 环境。绿化、音乐都可以点缀，进而达到功能美化作用。音乐可以使 人的身心得到放松，暂时抛开工作的压力轻松舒适的用餐。来一场视 觉和味觉的盛宴。带给人们不一样的感受。
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包房
散 台 区
室内设计所追求的是包含天、 地、墙、家具及陈设品在内 的整体环境风格与质量。
著名设计师
THANK YOU INTERINTERIOR DESIGNIOR DESIGN
Co-Founder
设计源于生活 细节成就品质
专业技能
45%
专业技能
55%
专业技能89%专业技能Fra bibliotek78%
专业技能
99%
卫生间
合理的平面布局，便于顾客使用，地面采用 大理石，充分考虑采光和通风。墙面采用黑 檀木，配以淡黄色台面和青花洗手池，体现 了淡雅的设计风格。配以镜面使空间更加清 透和宽敞。窗外的植物让空间显得清新自然 。天花没有明显的主光源，照明主要以射灯 为主，整个空间色调以灰色为主，光线柔和 体现整洁、安静、舒适。
包 房
散台区
整个区处在一个半中庭半封闭的状态，位于散台中间，也是介于大堂跟其它功能区 域的必经之地，所以处在中心区域。大理石地板作为地面材质。墙面吊顶为暖白色 ，在一些重要地方配以射灯。柱子旁边也放置有植物盆栽，这样更美化了整个空间 ，提升了顾客的享受
散台区
整个区处在一个半中庭半封闭的状态，位于散台中间，也是介于大堂跟其它功能区 域的必经之地，所以处在中心区域。大理石地板作为地面材质。墙面吊顶为暖白色 ，在一些重要地方配以射灯。柱子旁边也放置有植物盆栽，这样更美化了整个空间 ，提升了顾客的享受
“逸香阁”餐饮空间设计
目录
1. 设计思路 2. 初步草图 3. 效果图展示 4. 施工图
ClassicaDesign
~
室内设计所追求的是包含天、地、 墙、家具及陈设品在内的整体环境
风格与质量。
Classica Design
设计思路
设计的整个过程就是把感受，变成一种艺术形式，建成满足于人情感 需求的世界。整个设计要与历史和文化有紧密关联，充分展示中国文 化的博大精深，在形式表达上作出创新，使得这次中式餐厅设计更加 有意义。为了更符合现代人对空间和意识上的感受，在传统中式风格 的基础上，融入现代的风格。整体大量运用木质的材料或木质纹理， 同时加入金属来突显现代感，柔软又不失刚硬。整体以暖黄色为主， 体现出磅礴，大气的同时更加能使顾客感到温暖与安定。在设计环节 中，我们将设计注入更多的人性需求元素,保证让人充分活动的基础 上,合理利用空间。
Classica Design
Creative 生命有限，创意无限
室内设计所追求的是包含天、地、 墙、家具及陈设品在内的整体环
境风格与质量。 著名设计师
入口大堂
入口以及大堂的设计尤为重要，从入口开始 ，便安静了世界的浮华。入口使用仿古、灰 色瓷砖，中间使用些许木地板对比衬托，显 现得格外静谧、高雅。在两侧设有水池，荷 花绿叶与入口大堂融为一体，多了几分淡雅 。灯光和整体色调都以以暖黄色为 主 。 增添顾客以宾至如归的舒适感。前台木质和 大理石材质结合使用，使得前台更加突出， 给顾客亲切感。
走廊
corridor
走廊
走廊是作为联系各个空间的纽带有着至 关重要的作用。走廊是引导顾客的重要空 间，因此，本设计将走廊放到了重要的位 置，其风格稳重大方，木饰面配以梅花壁 纸面装饰，将整个空间渲染成神秘沉稳的 气氛。走廊是顾客达到每一个区域的重要 通道，因此走廊上的灯光设计不可太过阴 暗，不仅影响顾客的视线，同时也会使顾 客产生压抑的感觉。