设施桃树现代生产技术1.ppt

⑷促花致矮技术 喷施多效唑：7月上中旬，喷
15%的多效唑1000ppm。
夏剪：8月中下旬，按主干形 的树体结构，进行一次夏剪。 少浇水：后期有意识的少浇水， 控制旺长，促进花芽形成。
定植当年管理
⑸拉枝开角：拉枝开角，使枝条协调分布， 角度适宜，并适当控制二、三次梢的生长， 摘心促花。 ⑹整形修剪：根据主干的树体结构冬剪，日
高的品种。
3、选择生长势中庸，以易于 调控，适于密植的品种。 4、选择个大、果实整齐、质 优、色艳和耐贮的品种。 5、选择生态适应性广，抗性 强的品种。
极晚熟品种。
在同一棚室选择同一品种或成熟期基 本一致的品种，以便统一管理，需配 置授粉树的应严格搭配。 而不同棚室在选择品种时，可适当搭 配，做到早、中、晚熟配套，花色齐 全。
变化密植，即前 期密后期稀，充 分利用土地，以 便早期丰产。密 度以1m×2m为 宜，第三年郁蔽 时，可隔行隔株 间伐，加大株行 距。行向以南北 行向为宜。
苗木准备
选用优质壮苗。 定植前将苗木根 系在水中浸泡1 天。受伤根在伤 部剪断，喷施一 次3波美度的石 硫合剂，最后将 处理好的苗木根 系沾泥浆进行定 植。
12／3-14／11
4／4-25／10
23／4-7／10
2925.9 2449.0 2353.7
155 180 203
414.1 550.0 610.0
2／3- 21／11
26／3-31／10
20／4-9／10
26／2- 28／11
18／3-9／11
14／4-22／10
４、扣棚时间的确定
主要根据各品种的需冷量确定 升温时间，待需冷量满足后方 可升温。此外，还要考虑设施 保温能力、当地气候情况、市 场需求及劳动力情况。 对于没有覆盖草苫的塑料大棚 一般于露地桃萌芽前30～50个 月开始升温。
采光屋面角
拱高 棚高
肩高
塑料大棚构造图
四、标准建园
园地选择
园地要求背风向阳、周围没有高大 遮荫物、交通方便。土壤质地良好、 土层深厚、便于排灌的沙壤土，单 棚建园，平原地应选址于背风的村 落南边或周围有防护林带的地片； 丘陵、坡地应在背风向阳的南坡建 建园前的土壤改良是设施桃树栽培的重要 环节，直接影响到设施桃树栽培的产量和 品质。 土壤改良的中心环节是增施有机肥，提高 土壤有机质含量。一般于定植前，每亩施 入有机肥4-5方，氮、磷、钾复合肥40公斤， 土肥混匀。
采光屋面 后坡仰角 内 墙
保 温 层
外 墙
高 度 墙体构造 采光屋面角
防寒沟及地 基深度
采光屋面水平投影长度 跨度
后坡水 平投影 长度
节能日光温室结构示意图
日光温室设计
墙体和后坡涂为黑色 1、墙体：内层为为砖石结构（厚度要求24厘米）；外层为 堆土结构，堆土厚度最窄处以当地冻土层厚度加20cm为宜。 2、后坡：内层为承重和蓄热放热层，一般为水泥构件厚度 5－10厘米；中间为保温层，一般为炉渣厚度20－40厘米； 外层为防水层或保护层，一般为水泥砂浆构造并做防水处 理，厚度以5厘米左右为宜。 3、防寒沟:设置在温室四周0.5米内为宜。防寒沟如果填充 保温苯板宽度以5－10cm为宜，如果填充秸秆杂草宽度以 20－40cm为宜；防寒沟深度以大于当地冻土层厚度20－ 30cm为宜。 4、地面高度：建造半地下式温室一般宜将温室内地面降低 0.5米左右为宜。 5、覆盖材料：主要有草苫和保温被。 6、其它：温室进出口一般设置在东山墙上；在温室内山墙 旁边修建蓄水池以便冬季用于预热灌溉用水
5、休眠解除
⑴物理措施 前期：夜间揭开草苫并开启通风口，让冷空气进入，白天盖上草苫并关闭通风 口，保持棚室内的低温。中期：（从最低气温低于0℃始至白天大多数时间低 于0℃止），昼夜覆盖草苫，防止夜间温度过低；后期:从白天大多数时间低于 0℃始至开始升温止），夜晚覆盖草苫，白天适当开启草苫，让设施内气温略 有回升，升至7～10℃后覆盖草苫。以利于升温时气温与地温协调一致。
中油桃9号
中油桃12号
金硕：需冷量：500h；果实发育期：
85d；单果重：200g
金辉
需冷量：650h
果实发育期：78d 单果重：150g
曙光
艳光
瑞光19号
燕红12号
蟠桃类
瑞蟠5 号
早露蟠
新红早蟠桃
瑞蟠1号
毛桃类
春雪
秦蜜露
重阳红
秦蜜
美国甜桃王
秦王
秦玉
早霞露
秦捷
二
设施选择
（一）日光温室: 日光温室保温能力最强，适于桃树的 冬促早栽培
温度环境调控
设施内温度环境特点
温室内热量来源 太阳辐射为主 加温器加热为辅
定植当年管理应做到：前期促 长整形，后期控长促花，是实 现桃树设施栽培优质高产的基 础。
定植当年管理
定植当年管理
⑶促苗快长 萌芽后及时抹除砧木萌蘖，萌发新 梢一律不剪。 扶杆：用竹竿扶正，保证中央领导 干生长势。 施肥:6月初前当新梢长至10～15cm 时，每20天株施一次50g尿素并浇透 水，连施3-4次。7月中旬后20天施 一次三元复合肥20，连施三次；9月 上中旬施入腐熟优质有机肥2-3方， 并掺施硼砂、过磷酸钙等，施后浇 透水。 土壤管理：及时松土锄草。
两层异质复合结构
温室四周防寒沟
塑料大棚设计
1、建造方位：东西方向、南北延 长。 2、跨度：一般以8～12米为宜。 3、间距：间距一般东西以3米为 宜；南北间距以5米左右为宜。 4、透明覆盖材料：以醋酸乙烯－ 乙烯共聚（EVA）棚膜为最佳。 5、保温覆盖材料：主要有草苫和 保温被 6、进出口：一般设置在其南端
栽培设施的选择既 要考虑设施栽培的 目的，还要考虑种
植者的经济水平和
当地气候条件等因
素
（二）塑料大棚: 塑料大棚棚保温能力差，只适于桃树的春促早栽培。
三、设施设计
外层
后坡 构造 保温层 内层
采光设计
1、采光屋面角:32.10° 2、后坡仰角:42.5～47.5° 3、跨度:以8米左右为宜 4、建造方位:东西延长、座北 朝南，偏西最大不超过5-8°。 5、屋面形状:“两弧一直线” 三段式曲直形 6、后坡水平投影长度:1.０米 －1.5米为宜。 7、间距:以9米－10米为宜。 8、透明覆盖材料:以醋酸乙烯 －乙烯共聚（EVA）棚膜为 最佳。
规范定植
在定植垄上按株距开 挖40～50cm的定植 坑，坑中作出馒头状， 将苗木根系舒展放上， 填土踩实，在垄上顺 行开沟灌水，水渗下 后覆盖地膜。行内的 苗木一定要成一条直 线，苗木栽植深度一 般以根颈处与地面平 齐为宜。
配置授粉
授粉品种与主栽 品种可采取 1∶21或∶4的 成行排列栽植， 将来隔行间伐后
园地改良
棚，并可直接借助梯田的后坡作为
棚体后墙。
起垄栽植
垄台规格:上宽40～60cm，下
宽80～100cm，高30cm。 垄台用肥沃表土和优质土杂 肥堆积而成。定植后每垄设置 一条滴灌或渗灌管，盖地膜。 优 点
促早栽培时利于地温快速回升，
使地温和气温协调一致
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科学栽植
密度行向
秦光3号：果个特大，单果重300g以上，全红，可 溶物16.5％。
秦光8号： 1８９~2４0g，玫瑰色，白肉，硬
溶，甜浓芳香。
秦光5号：７月下旬成熟，果个特大，大果达３00 克以上，全红，可溶物17%。
枣油桃
国内外独一无二有大枣味的油桃 新品种，平均单果重50 克，果全红。 果肉白，硬溶质，离核，核小，不裂 果。口感纯正，浓香浓甜，果实含糖 量 20％，有冰糖大枣味，易成花， 座果率高，果实成串，极丰产。山东 莒县8月上旬成熟。
良种推荐
毛桃类
春雪、早美、早霞露、 秦蜜露、秦蜜、秦捷、 加纳岩、红清水、新 川中道、美国甜桃王、
油桃类
华光、曙光、艳光、 早红霞、瑞光19、秦 光系列２－８号。中 油4号、中油5号、中 油9号、中油12号、 早红宝石、五月阳光、 金辉、大早红等
蟠桃类
早露蟠、新红早蟠桃、
瑞蟠2号、瑞蟠5号、
瑞4蟠号。
标准建园 育壮促花 休眠调控 综合管理
一、品种选择
设施桃树栽培的关键因素 之一是品种选择，桃树品
种虽多，但不是任何品种
都适合高温、高湿、弱光 照和二氧化碳浓度不足的
桃发展方向
硬肉桃耐贮运是未来 鲜桃发展方向 油桃是未来鲜桃发展 方向 规模化、产业化发展 是未来桃发展方向
发展目标
果个大、色彩艳、风味
陕西不同地区气象资料
日均温通过各界限温度初、终期（日期）
地区
百度文库纬度
年均温 一月均温 (℃) (℃) 0 (℃)
初日 终日
5 (℃)、
初日 终日
10 (℃)
初日 终日
日照 时数 无霜期 年降雨量 （小时） （天） （mm)
榆林 延安 铜川
38°14′ 36°35′ 35°05′
8.1 9.4 10.6
-10.0 -6.4 -3.2
早果＋高产＋稳产＋优质=高效 益
桃树设施栽培关键技术
榆林市果业技术推广中心
设施桃树栽培是为桃树人为创造适宜可控的环境。对 桃树的生长发育产生全面而深刻的影响，因此，桃树设施栽 培技术在很大程度上区别于露天自然栽培。

品种选择 设施选择
桃树 设施 栽培 7项 关键 技术

设施设计
三段式温度管理人工集中预冷
白天盖保温材料
使设施内绝大部分时 间气温维持在2～9℃ 之间
晚上揭保温材料 晚上盖保温材料 晚上盖保温材料
前期 中期
后期
白天盖保温材料
白天短时间揭保温材料
⑵化学措施 利用化学方法使休眠提前解除的技术。生产上应 用单氰胺，喷施浓度一般为0.3～0.5％。 （1）使用时期：促芽提前萌发，需有效低温累 积达到桃树需冷量的2/3-3/4施用。施用过早，需 破眠剂浓度大而且效果不好；施用过晚，容易出 现药害。 （2）使用时的天气情况：选择晴好天气进行， 气温以10-20℃之间最佳，气温低于5℃时应取消 处理。 （3）使用方法：直接均匀周到喷施休眠枝条。 （4）安全事项：单氰胺均具有一定毒性，在处 理时应注意避免药液同皮肤直接接触。 （5）贮藏保存：放在儿童触摸不到的地方；于 避光干燥处保存，不能与酸或碱放在一起。
八月脆、秦王、燕红、
阿部白桃、重阳红等。
油桃类
中油4号
秦光2号
秦光4号:果个特大，单果
重120－150克，外观美，风味浓，可 溶物19％。
秦光6号:个大，单果重120－160克，外观美
，味酸甜浓郁，丰产。
秦光7号：果个特大，横径9cm，单果重200克以 上，甜酸适中。
秦光10号：80~110g，全红，鲜艳，肉白，甜浓 ，丰产。
设施环境下栽培。
选择不同成熟期、色泽各 异的适栽优良品种是设施
甜、香味浓、肉质硬、
耐贮运、优质丰产的优 良品种。油桃还要求不
桃树的重要任务
裂果。
品种选择的原则
1、选择需冷量和需热量低、 耐弱光的品种 2、选择成花芽容易、坐果率
促早栽培选择果实发育期短的早熟或 特早熟品种。 延迟栽培选择果实发育期长的晚熟或
仍1然2是∶1
或∶4的成行排 列。
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五、育壮促 花 定植当年管理
⑴定干： 芽苗定植后保护接芽的生长。速成苗定 植后距地面20厘米处定干。
⑵病虫防治：
一般用吡虫啉和啶虫脒等防治蚜虫，用 阿维菌素、扫螨净等防治红蜘蛛，用农 用链霉素等防治细菌性穿孔病，用多霉 清、世高、仙生、大生M-45等防治褐腐 病。
3、常见品种的需冷量
果树的需冷量具有遗传性，不同品种之间需冷量存在差异；即使同一品种 在年际间也存在差异，不同地区之间差异更大
常用的桃树需冷量的估算模型为：0～7.2℃模型 桃树常用品种需冷量 春捷100～120小时；春雪700～800小时；春艳750～850小时；青研一号 850～900小时；早露蟠桃840～950小时；早红宝石650～750小时；金辉 600～700小时；金硕500～600小时；中油4号600～700小时；中油5号650～ 750小时；中油9号600～650小时。
光温室由北向南树形依次为纺锤形到“Y”形。
⑺适时扣棚： 低于7.2℃温度累计达到600-800小时就可扣
棚升温。扣棚升温前30-40天浇透水一次并覆
盖黑色地膜。 一般扣棚是11月中下旬
六、休眠调控
1、休眠
植物休眠是植物生长发育过程中的一种暂停现象。植物休眠分为自体抑制
性休眠、内休眠和生态抑制性休眠。 2、需冷量 解除内休眠所需的有效低温时数称为需冷量。在促早栽培中，果树进入深 内休眠后，只有达到品种的需冷量才能开始加温（如采取破眠措施可于需 冷量满足2/3～3/4时升温），否则过早加温会引起不萌芽，或萌芽延迟且 不整齐，而且新梢生长不一致，花芽退化，果实产量和品质下降等问题。