酒店企业文化概述ppt(50张)

酒店企业文化概述(PPT50页)
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******酒店企业文化
❖ 六项准则：
上级为下级服务，下级对上级负责; 下级出现错误， 上级承担责任； 上级可越级检查，下级不可越级请示； 下级可越级投诉，上级不可越级指挥； 上级关心下级， 下级服从上级； 上级考评下级， 下级评议上级
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******酒店管理方针
❖ 高、严、细、实。
高——高起点、高标准、高效率； 严——严密的制度、严格的管理、严明的纪律； 细——细致的思想、细微的服务，细密的工作计划
和检查； 实——布置工作要落实，开展工作要扎实、反映情
况要真实。
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******酒店管理要诀
❖ 细节、细节，还是细节，检查、检查，还是 检查，我们再细节中不断改善，在检查中不 断落实在配合中提高服务。
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******酒店服务管理
❖ 我们公司采用的制度是无情的，管理是有情的，用 无情的制度有情地管理。在工作中我们按制度工作， 员工犯错绝对处罚不留情、不管是谁；在严格的管 理下我们有着一批优秀的员工，在工作之外，我们 关心员工，想着所想为其分忧一些生活的细节我们 也去帮助，所以在私下我们和员工是朋友，他们在 工作中会更好的配合我们。
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❖ 质量观念： 注重细节，尽善尽美。
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❖ 成本观念： 合理之处，成本领先。
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❖ 经营策略： 品牌，服务产品和销售方式与竞争伙伴
形成市场公认差异。
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❖ 服务口号： 宾客永远可以期望更高，我们将不断追
求更好。
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❖ 四个服务： 上级为下级服务，二线为一线服务，上
工序为下工序服务，全员为宾客服务。
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❖ 五个相互： 相互尊重，相互理解，相互关心，相互
协作，相互监督
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❖ 发展观念： 企业不一定长久，只有适应市场变化的
企业才能长久。
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❖ 管理要义： 积累和分析数据，建设制度，完善体系。
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企业文化
主编：******
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******酒店的使命
❖ 创造成功的品牌，最能彰显时尚生活的商务 酒店。而我们将通过我们自己的努力形成一 个互爱、互助、和谐、信任、尊重、真诚、 团结、共赢的团队。并以优质的服务成为酒 店中的佼佼者。以人为本、利益其次，为社 会培养教育人才，为社会做贡献。
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******酒店企业文化
❖ 酒店精神： 光明正大，实事求是，群策群力，主动
创造，公平竞争。
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******酒店企业文化
❖ 经营定位： 有陕西特色的精品酒店。
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******酒店的宗旨
❖ 用我们的爱心和关心感动每一个宾客，让宾 客有宾至如归的感觉。
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******酒店服务提点
❖ 标准服务、个性服务、贴心服务、预知服务、 微笑服务、快步服务。所有的服务都只为了 宾客，服务无止境，没有最好只有更好。
❖ ******酒店酒店“四心”服务：诚心、贴心、 舒心、动心。
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******酒店企业文化
❖ 服务品牌：
自然幸福的微笑。
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❖ 宣传口号： 相聚******酒店，成就辉煌人生。
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******酒店企业文化
❖ 酒店作风： 以舒适优美的环境，高质稳定的产品，
快速快捷的服务赢得顾客。
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❖ 酒店目标： 优质服务，不断创新，成就一流国际精
品酒店。
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❖ 酒店分为： 亲情、轻松、优雅、高尚、宁静、温馨。
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❖ 管理定位： 服务无缝隙，产品无缺陷，工作无差错，
Байду номын сангаас管理无漏洞。
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❖ 管理风格： 管理无情人有情。
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******酒店的核心价值观
❖ 信任、尊重、协作、接收、平等、创新、感 恩、谦卑、进步，并在酒店总经理的带领下 鼓励我们每一个人不断的修正自己的缺点， 让每个人能学到做人，做一个怎样的人。
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******酒店的信念
❖ 不抛弃、不放弃，让每个人都能有机会改变 自己的生活，作为******酒店的一员，只要你 坚持，只要你用心，机会对每个人都是平等 的。
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❖ 价值观念： 珍惜酒店声誉，尊重宾客和同事，且不
失尊严。
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❖ 制胜法宝： 团队至高无上。
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❖ 管理程式： 表格量化走动式管理、三环节——班前准备、
班中读到、班后检查的、 三关键——关键事 件、关键部位、关键问题。
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