第3讲 蛋白质和核酸 一轮复习

第3讲 蛋白质和核酸
考点二、核酸
-----遗传信息的携带者
考点一：核酸的种类和功能
） 脱氧核糖核酸(DNA)和 核糖核酸（RNA， 1、核酸包括 遗传物质 是生物的 ，在生物体的 遗传 、 变异 和 蛋白质的生物合成 中具有极其重要的作用。 2、细胞中有 两 种核酸，遗传物质是 DNA DNA DNA
2、蛋白质和核酸的联系 (1)核酸控制蛋白质的合成
(2)DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的 关系
（3）DNA复制、转录、翻译过程要有酶的参 与，蛋白质(酶)影响核酸的代谢
1、下图为人体的两种重要化合物A与B的化学组 成关系，相关叙述中正确的是( C)
A．a的种类约有20种，b的种类有8种 B．A的种类在人体不同体细胞中不同的根本原因是 B不 同 C．B是人的遗传物质 D．A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同
实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布
3.实验步骤
取口腔上皮细胞制片 涂片后，酒精灯上烘干
迅速杀死细胞，固定细胞形态，防止 细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏
水解
30mL８％的盐酸，30℃温水，5min 盐酸 残留的盐酸会影响碱性染料的着色效果 水解
冲洗涂片 缓水流冲洗 染色
２滴，染色５min，吸去多余染色剂，盖上盖玻片
观察
先低倍再高倍
考点1：观察 DNA 和RNA 在细胞中的分布 实验：观察 DNA 和RNA 在细胞中的分布 4.实验结果及结论
结果：口腔上皮细胞中的 细胞核
因
被染成绿色，原
甲基绿使细胞核中的DNA呈现绿色 ；
细胞质
结论：
被染成红色，原因是___
。
吡罗红使细胞质中的RNA呈现红色
DNA主要分布在细胞核中 RNA主要存在于细胞质中
1.实验原理
甲基绿 使DNA呈 绿 色， 吡罗红 使RNA呈 红 色。 两种染色剂对DNA和RNA的 亲和力 不同。 两种染色剂 混合 使用，将细胞染色，可以显示 DNA和RNA在细胞中的分布
盐酸能够改变 细胞膜 的通透性，加速 染色剂 进
入细胞，同时使染色体中的 DNA和 蛋白质 分离， 有利于 DNA 与染色剂结合。
【领悟小结】 核苷酸、碱基种类的判断
生物类别 核酸 核苷酸 碱基
遗传 物质
举例
原核生物、 DNA 真核生物 RNA
只含
8
种
细菌、人、 ATGCU DNA 植物等 5 种
ATGC
病毒 DNA
只含
4 4
种
4 4
种
DNA
噬菌体
烟草花叶 病毒
AUGC
种 种
RNA
RNA
方法：审题时 看清题目问的细胞或结构究竟含1种 还是2种核酸。要看清分析的是核酸还是遗传物质
具 细 胞 结 构 生 物
所有生物的遗传物质是：核酸
绝大多数生物：DNA 部分病毒：RNA
关于脱氧核糖核酸(DNA)的分布，正确的是(
A．蛙的成熟红细胞中不含DNA分子
B．人体细胞的细胞质中也有DNA分子
B
C．含DNA的原核细胞不会同时含RNA
D．细菌细胞中的DNA都分布在拟核中
实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布
。
3、原核细胞中有 两 种核酸，遗传物质是 4、真核细胞中有 两 种核酸，遗传物质是
。
。
5、病毒中有 一 种核酸，遗传物质是
DNA或RNA 。
除了RNA病毒，生物的遗传物质都是 DNA
。
考点二、核酸的分布
1、真核生物中： DNA——主要分布在细胞核 少量分布在线粒体和叶绿体中 RNA——主要分布在细胞质 虽然同时具 少量分布在细胞核中 有两种核酸, 但DNA才 2、原核生物中： DNA——分布在拟核、质粒 是细胞的遗 传物质 RNA—— 分布在细胞质 非细胞 结构 3、病毒中： 病毒具有哪种核酸, 一种核酸，DNA或RNA 哪种就是它的遗传物质 生物
。
1、下表中根据实验目的，所选用的试剂与预期的实验 结果正确的是( A )
实验目的 试剂 预期的实验结果 观 察 根 尖 分 生 组 醋酸洋 染色体被染成紫红 A 织细胞的有丝分裂 红 色
检测植物组织中的 双缩脲 脂肪颗粒被染成红 B 脂肪 试剂 色
检测植物组织中的 葡萄糖与甲基绿作 C 甲基绿 葡萄糖 用，生成绿色沉淀 斐林试 斐林试剂将DNA染 观察 DNA 和 RNA 在细 D 成绿色，吡罗红将 剂 胞中的分布 吡罗红 RNA染成红色
实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布
颜色反应的选材： 2、材料用具： 色浅、被鉴定的物质含量高 人的口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶内表皮细胞 显微镜，其他用具（略） 维持细胞正常形态 0.9%的NaCl溶液 8%的HCl 甲基绿吡罗红染色剂（A20mL、B80mL） 蒸馏水 混合染色、现配现用
a.配制染色剂；b.冲洗载玻片。
DNA是2条反向平 行的脱氧核苷酸链 构成的双螺旋。
脱水缩合形成 磷酸二酯键
多样性 脱氧核苷酸的排列顺序千变万化 特异性 每一种排列顺序都包含着特定的遗传信息
01
比较 DNA 和RAN 比较DNA 和RNA
核酸
DNA RNA
核苷酸 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 主要在细胞核中 主要在细胞质中 双链 单链
蛋白质
组成细 胞结构、 催化、 运输、 调节、 免疫等
核酸
①遗传信息的储存、复制与传 递； ②调控蛋白质合成； ③产生可遗传的变异，提供进 化原材料 ④mRNA:携带遗传信息，作翻 译的模板；tRNA:转运氨基酸； rRNA:构建核糖体 ⑤少数RNA是酶，具有催化功 能
主要 功能
考点四：蛋白质和核酸之间的关系
考点四：蛋白质和核酸之间的关系
1、蛋白质和核酸的区别
蛋白质
组成元素
基本单位 C H O N（ S 等） 氨基酸
核酸
CHONP 核苷酸 磷酸
五碳糖
结构通式
碱基
连接形成 化学键
脱水缩合
肽键 磷酸二酯键
细胞核、线粒体、 叶绿体等
形成场所
细胞质内核糖体上
考点四：蛋白质和核酸之间的关系
1、蛋白质和核酸的区别
2、下列关于核酸和蛋白质的叙述，不正确的是 ( ) A A．蛋白质和核酸都具有多种多样的空间结构 B．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸 组成，可以储存遗传信息 C．DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA 分子的特异性 D．蛋白质分子结构和功能多样性的根本原因是 DNA分子的多样性
尿嘧啶核糖核苷酸
4种组成 RNA 的基本单位
核糖核苷酸
易错提醒：核苷酸与ATP的关系
磷酸 碱基
核苷酸
五碳糖
P
~P ~
P 核糖
腺嘌呤
ATP去掉2个磷酸基团就 是 腺嘌呤核糖核苷酸 ，是
组成 RNA 的基本单位之一。
ATP
3、基本结构：核酸是由核苷酸连接而成的长链
RNA是由1条核糖 核苷酸链构成的。
D. 若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色，则a为脱氧核糖
F.a属于不能水解的糖，是生物体内的能源物质
G.若a为核糖，则由b组成的核酸主要分布在细胞核中 H.幽门螺杆菌体内含的化合物m共四种
2．(高考组合题)下列关于核酸的叙述中，正确的 是( D ) A．DNA和RNA中的五碳糖相同 B．组成DNA与ATP的元素种类不同 C．T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中 D．双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数 E．DNA和RNA在细胞内存在的主要部位相同 F．由A、T、G三种碱基组成的核苷酸在根尖分生 区细胞中有3种
比较项目 基本单位 分布 空间结构 化 学 成 分 碱基 五碳糖
ATGCU
ATGC 脱氧核糖 AU GC 核糖
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
磷酸
1.（改编题）由1分子磷酸、1分子碱基 和1分子化合物a构成了化合物b，如右图 所示。下列有关叙述正确的是
A.若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸
C.若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物 √ E.组成化合物b的元素有C、H、O、N四种 B.若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位
利于DNA与染色剂结合
考点三：核酸的结构
1、组成元素： C、H、O、N、P
2、组成单位：
磷酸
核苷酸
碱基
五碳糖
核 糖 脱氧核糖
A G C T
脱氧核糖核苷酸
腺嘌呤脱氧核苷酸 鸟嘌呤脱氧核苷酸 胞嘧啶脱氧核苷酸
胸腺嘧啶脱氧核苷酸
4种组成 DNA 的基本单位
A G C U
腺嘌呤核糖核苷酸 鸟嘌呤核糖核苷酸 胞嘧啶核糖核苷酸
2．下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布” 实验的说法中，正确的是(
B
)
A．甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同， 实验中应分别加入甲基绿和吡罗红
B．盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂
进入细胞 C．该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是 因为叶肉细胞不含RNA D．盐酸有利于染色体中DNA与蛋白质分开，不