酒店管理养成节能降耗意识PPT(共38页)

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酒店节能降耗意义面面PPT

酒店节能降耗意义面面PPT
酒店节能降耗意 义面面“观〞
●微观:降低本钱负担

酒店经营中产生的消耗主要包括 :一是日常消耗 ; 二是设施设备运行中的能源消耗,这两个方面总称为 酒店的能耗。一般酒店的能源消耗有两大出口 :水和 电,以电为主。电力消耗中空调耗能就占总能耗的一 半,其次就是热水。酒店作为能源消耗大户,节约使 用能源、降低根本耗损,意味着降低酒店经营本钱, 提高营业利润。我国的酒店能耗状况与兴旺国家相比 水平偏高。据有关资料,我国酒店的耗电水平高于国 外兴旺国家耗电平均值的25%左右。因此,在节能降 耗、降低本钱负担方面,我国酒店大有可为。
实施低碳节能措施与实践
• 一、节能管理制度 • 1.工程部为酒店节能管理的责任部门,部门对酒店的能耗情况进展每月三次的全面
统计与分析,对有异常能耗的现象进展分析、沟通、查找和解决。 • 2.由工程部经理和副经理每天在2个时间段中午11:30-12:30时;晚上17:00-18:30时分
别对部门和酒店各区域的设施设备使用情况进展检查巡视,并监视各部门节能实施落 实情况,发现问题及时反响和提醒,催促做好节能工作。 • 3.酒店制定了能耗考核细那么,对各部门的能耗根据经营业绩和上年同比能耗情况 进展数据的测算,并进展奖罚。 • 4.工程部根据气候的变化情况,及时地调整空调和热水的设置温度,夏季空调出水 温度10.6℃-11℃,冬季40℃-47℃。热水控制在42℃-48℃,前台营业区域空调温度夏 天控制在26℃,冬季控制在20℃,非营业区域夏天高1℃,冬天低2℃。 • 5.工程部每天对重要设施设备和机房进展巡查一次,对“滴、漏、跑、冒〞现象及时 发现及时处理修复。 • 6.工程部对各种计量仪表进展定期检测,对不准确或有误差的进展及时地更换。 • 7.工程部配合专业维保单位,对空调水系统和生活水系统进展加药处理,防止结垢 和改善水质,提高管道传导效率。 • 8.工程部对酒店各部门的设施设备定期的进展检查保养工作,并根据设备的使用频 率、使用环境、使用要求进展每月一次或每季一次或每半年一次的维护保养,从而减 少设备的故障发生,延长设施设备的使用寿命。

酒店客房运营管理:客房节能和环保管理培训ppt课件

酒店客房运营管理:客房节能和环保管理培训ppt课件

节能设备与技术应用
节能设备
采用LED灯、节能空调、 智能插座等设备。
节能技术
采用智能控制技术,实现 设备自动化控制,减少人 工干预。
能源回收
利用余热回收技术,将废 热转化为有用能源,提高 能源利用效率。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
节能管理策略与措施
01
02
03
04
制定节能计划
明确节能目标,制定详细的节 能计划和实施方案。
加强员工培训
客房节能和环保管理知识
介绍客房节能和环保管理的基本概念、原则和方 法,包括能源节约、水资源利用、废弃物处理等 方面的知识。
客房节能和环保管理实践案例
通过案例分析,让员工了解客房节能和环保管理 的实际应用和效果,提高员工对培训内容的理解 和掌握程度。
培训方法与技巧介绍
理论讲解
实践操作
通过讲解客房节能和环保管理的基本概念 、原则和方法,帮助员工建立正确的理念 和认知。
提高员工节能意识,掌握节能 操作技能。
建立能耗监测系统
实时监测客房能耗情况,及时 发现问题并进行改进。
推广节能文化
通过宣传、培训等方式,推广 节能文化,营造全员参与的节
能氛围。
CHAPTER 03
客房环保管理
环保政策与法规解读
国家环保政策
解读国家关于酒店业环保的相关 政策和法规,如《中华人民共和
成功案例分享与剖析
某五星级酒店客房节能和环保管 理经验分享,包括节能设备应用 、水资源利用、垃圾分类等方面
的具体措施和成果。
分析该酒店采取的节能和环保管 理策略,如能源管理、绿色采购 、废弃物处理等,并探讨其可复
制性和推广价值。
总结成功案例的关键要素,包括 领导力、员工参与、激励机制等 ,为其他酒店提供借鉴和参考。

酒店节能降耗培训PPT(完整版)

酒店节能降耗培训PPT(完整版)


奖励形式多样
02
奖励形式可以包括奖金、荣誉证书、旅游机会等,以激发员工
的积极性。
公开表彰
03
定期对节能工作中表现突出的员工进行公开表彰,树立榜样,
促进更多员工参与节能降耗工作。
05
酒店节能降耗的未来展望与 规划
酒店节能降耗的未来发展趋势
1
2
3
绿色环保
随着环保意识的提高,酒店节能降耗将成为未来 发展的趋势,实现绿色、低碳、可持续的发展。
02
酒店节能降耗的策略与方法
节能降耗的策略
制定节能降耗计划
推广节能技术和设备
根据酒店实际情况,制定节能降耗计 划,明确目标、措施和时间表。
积极推广和应用节能技术和设备,提 高能源利用效率。
加强能源管理
建立能源管理体系,加强能源计量、 统计和分析,及时发现和解决能源浪 费问题。
节能降耗的方法
优化照明系统
制作宣传资料 制作节能宣传海报、手册等资料,张贴在酒店内部显眼位置。
定期组织活动
定期组织节能主题活动,如节能知识竞赛、节能操作技能比赛等。
开展专题讲座
邀请专业人士进行节能专题讲座,提高员工的节能意识和技能水平 。
建立节能奖励机制
设立奖励制度
01
设立节能奖励制度,对在节能工作中表现突出的员工给予奖励
技术创新
随着科技的不断进步,新的节能技术和设备将不 断涌现,为酒店节能降耗提供更多的选择和解决 方案。
综合管理
酒店节能降耗不仅涉及硬件设施的改造,更需要 综合性的管理措施,包括员工培训、能源计量与 统计、能源审计等。
酒店节能降耗的规划与目标
制定节能计划
根据酒店的实际情况,制定具体的节能计划和实施方案,明确节 能目标和时间表。

酒店客房运营管理:客房设施绿色节能与环境保护培训ppt课件(精)

酒店客房运营管理:客房设施绿色节能与环境保护培训ppt课件(精)

04
CHAPTER
废弃物处理与资源回收利用
废弃物分类处理方法
源头分类
在客房内设置分类垃圾桶,引导客人进行垃圾分 类,减少后续处理难度。
专业处理
对于有害废弃物,如废电池、废灯管等,需交由 专业机构进行无害化处理。
有机废弃物处理
通过堆肥、厌氧发酵等方式处理有机废弃物,实 现资源化利用。
资源回收利用途径
环保意识。
03
环保志愿者团队
组建酒店内部的环保志愿者团队,吸引更多员工加入到环保行列中来,
共同推动酒店的绿色发展。
07
CHAPTER
总结与展望
本次培训成果回顾
培训目标达成
通过本次培训,使参训人员全面了解酒店客房绿色节能与 环境保护的重要性,掌握相关知识和技能。
知识体系建立
系统介绍了绿色节能技术、环保法规、绿色客房管理等方 面的知识,帮助参训人员构建完整的知识体系。
绿色节能与环境保护的重要性
资源节约
绿色节能技术能够降低 酒店能耗,提高资源利 用效率,减少能源浪费

环境保护
通过采用环保材料和清 洁能源,减少污染排放
,保护生态环境。
提升酒店形象
推广绿色节能理念,有 助于提升酒店品牌形象 ,吸引更多环保意识强
的客户。
经济效益
绿色节能技术可以降低 酒店运营成本,提高经 济效益,实现可持续发
鼓励客人减少废弃物产生
在客房内放置环保宣传资料,引导客人减少不必 要的浪费行为,如减少更换床单、毛巾的频率等 。
提高员工环保意识
对员工进行环保培训,提高员工的环保意识,鼓 励员工积极参与废弃物减量和资源回收工作。
05
CHAPTER
节能减排政策法规及行业标 准解读

提高酒店《员工节能意识》主题培训PPT

提高酒店《员工节能意识》主题培训PPT

其他节水方法
1△马桶:减少水箱的储水量,进而减少每次冲水量;及时 解决马桶长流水;不要把烟灰、剩饭、废纸等倒入马桶,因 为用水冲掉它们可能要冲几次。
2△水龙头:控制水龙头开关至中小水量,及时关水;经常 检查水管,看是否漏水。杜绝跑、冒、滴、漏。
3△刷牙:用口杯接水漱口,并勤开勤关(用则开,不用则 关)龙头,每人每次可节约18升水。
4△洗菜:一盆一盆地洗,不要开着龙头冲,一顿饭可节省 100升水。
5△淘米水用途大:淘米水可以用来洗碗、洗菜和浇花,且 能去污、解毒,如将蔬菜、瓜果放在淘米水中浸泡几分钟, 可去除大部分或全部毒性,有益健康
水的浪费是惊人的
一个关不紧的水龙头,一个月可以流掉1-6立方米; 一个漏水的马桶,一个月要流掉3-25立方米水,一个企业 如果有2000个水龙头、1000个马桶漏水,一年要损失上 万立方米的水。
3△灯是光源,以“流明”标定。“流明”是光通量 ,即以一个标准烛光在一定距离条件下照射到单位 面积上的光能,如果距离为1米,表面积为一平方米 ,就是1勒克斯光照度。
(二)灯的类型
Led灯(半导体)
节能灯
日光灯
筒灯
白炽灯
射灯
怎样节能 节能不是喊口号
1+1>2
培养节能意识
1△养成随手关灯、关空调的良 好习惯;
(一)电照明:
• 电能的主要用途之一是人工照明,不同的 照明系统效率会一样。
• 照明主要分为: 1△直接照明 2△间接照明 3△散射照明
间接照明
1△采用间接照明,光线必须经两个表面反射才能照 射到阅读面,每一表面一般反射75%的可见光。 2△在照明上,窗玻璃能把照射到表面的光能高效率 地透射过去。深颜色墙壁比玻璃表面更能保存光能 。反射照射在20%,而玻璃在10%以下,挂上窗帘 比没有覆盖物的玻璃要好得多,浅色效果更好。

酒店节能降耗PPT幻灯片

酒店节能降耗PPT幻灯片
酒店节能降耗 ——前厅部
2020/3/10
1
ห้องสมุดไป่ตู้


一、酒店节能的重要性 二、前厅部节能的重要性
三、前厅如何节能
2020/3/10
2
能源消耗量>经济增长率 即:支出>收入
2020/3/10
3
一、酒店节能的重要性
1、节能定义 2、酒店节能的必要性 3、酒店节能的重要性
2020/3/10
4
1、节能定义
➢目前我国酒店业能源耗费平均占酒店收入的13%左右。
酒酒店店酒用店能基本状况
用能用能
酒店空调
基…基…
用能照明
酒店
基…机电
用能
其他
基…
➢从酒店用能一般比例来看,空调用能占酒店用能的一半以 上,节能潜力最大。
2020/3/10
6
3、节能的重要性
➢降低成本负担 酒店经营中产生的消耗主要包括:一是日常消耗;二是设施设备运行中的 能源消耗。一般酒店的能源消耗有两类:水和电,以电为主。电力消耗中 空调耗能就占总耗能的一半,其次就是热水。 ➢节约使用能源、降低基本耗损,意味着降低经营成本,提高营业利润。
2020/3/10
15
三、前厅如何节能
6、排房 在房间充裕的情况下,尽量将客人安排在同一楼层,关闭无客楼层的走道 灯,减少空调设备的开启,减少人力资源的浪费。(并能进行卫生清理)
2020/3/10
楼层无客人时,应关闭楼 道灯光与空调设备。
16
三、前厅如何节能
7、树立节约意识,养成节能习惯 教育员工养成良好的节能习惯,全员树立节约意识,从身边的每一件 小事做起,节约能耗,坚决拒绝“浪费”的现象,减少不必要的能耗 损失。 ➢“上两层、下三层”不用电梯; ➢ 公共区域做到一走五关:关电、关水、关气、关电脑、关空调; ➢工作后台:做到人走灯灭,人走机停。 ➢ 员工宿舍洗澡节约用水,洗衣机节约用水; ➢作为员工对于餐厅的食物也要进行节省,多吃多打,少吃少打,避 免浪费。

酒店节能降耗培训PPT(完整版)

酒店节能降耗培训PPT(完整版)

节能措施—节电小知识
空调节能
☆ 空调的节能方法
• 合理控制室内温度,最佳设置温度 夏天在26度,冬天在18度以下;
• 设置温度每降低1度,能耗增加 8~12﹪
• 不要在开着门或者是开着窗的情况 下使用空调,因为这个时候你的空 调永远处在满负荷工作的状态;
• 离开房间应将空调关闭.
节能措施—节电小知识
节能与酒店行业关系
➢俗话说:“赚一分钱是毛利,节约一 简言之就是节约能源、降低消耗,用最少的投入去获取最大的经济效益。
遥控器切断电源后,电视机处於待机状态,此时仍有1至3瓦消耗(依机种而定),因此在就寝时或数小时不看电视时,宜将主电源关闭以节约 能源.
分钱是纯利”,确保宾客满意前题之 一台奔4的电脑功耗大约在250W~400W之间,假如一台电脑的功率为300W,一天开机10小时,则一个月的耗电量为90度(这只是一
酒店职能部门在检查时,一旦发现违反节能管理规定,应当场开出罚单,当事人签名即时生效。
工作结合起来,争取以更少的资源消 树立节能意识,把节能落实到工作生活中的每个细节,自觉养成节能的好习惯。
而如果将温度设定为25℃的话,一天的耗电量却只有15度。
耗,获得更大的经济效益. 节能降耗是酒店经营管理中的重要课题,必须常抓不懈。
节能措施—节电小知识
灯光节能
人走灯灭; 在客房卫生间、走廊பைடு நூலகம் 休闲区等地方,采用人 体感应开关的控制方式 来杜绝长明灯现象,这 是一个很实用的节能方 式; 尽量少用或不用射灯, 因为射灯在工作是会产 生很多热量,在浪费自 身能源的同时还会在开 空调的时候会浪费空调 冷气。
节能违规处理方式
➢酒店职能部门在检查时, 一旦发现违反节能管理规 定,应当场开出罚单,当 事人签名即时生效。

酒店节能降耗课件ppt

酒店节能降耗课件ppt
• 1、对耗水的重点部门安装各区域水表,
完善计量考核,如洗衣房、洗碗间、海鲜 房、厨房初加工间等等,积累数据合理制 定用水量,实现各区各部门用水量监督考 核.
• 2、使用自然水化冷冻食品时禁止长流水
现象,进行餐具洗涤及其它冲洗作业时用 小水量不用大水量.
• 3、认真分析各分支水表用量,发现问题及时检
• 10、部门对员工节电降耗提出合理化建议,给予加分和奖励.
下面举些例子跟大家分析下:
• 1、客房电器的使用
• 少让电器在待机状态,以电视为例,29吋电视待机大约
15W,LED电视10W,酒店约有1000台,待机状态达15千瓦时,又 如电脑在开机时耗电最大,对电器的损耗也最大,暂时不用时 请关掉,或者设置节电休眠状态,可节约50%的耗电量.(咱们 办公电脑,中午下班目前无关电脑的习惯,尽量养成人走关机 的习惯)
• 3、设备控制
• ①根据设备功效和当时温度决定是否开启离心机组
(519KW).
• ②注意客流情况,掌握各区域使用温度,合理开启循环泵台
数.
• ③改造室外冷却塔,增加冷却水冷却速度,减小电耗(已完
成).
(下图:冷却塔)
• 冬季节能措施: • 1、温度控制 • ①根据天气变化合理调整电控阀的控制温
海湾大酒店自筹建之日起,就设计为节约型酒 店,其中购买的主要设施设备均为节约型设备,例如: 日常使用马桶、水嘴等均为节水型器具;中央空调 制冷系统的螺杆机组、离心机组、锅炉等耗能大的 设施均是电脑自动控制,根据温度水流等智能化调 节设定值,还有变频循环泵等均为节约型设备.
• 1、中央空调

中央空调是酒店的耗电大户,夏季用电约占酒店的总
定自动开启制冷模块台数.
• ②关闭无客区循环阀门,减小系统温度损失,控制各区域门窗减小空气流

酒店节能降耗培训PPT(完整版)

酒店节能降耗培训PPT(完整版)

能源管理优化
01
02
03
能源监测与控制
通过智能化系统实时监测 能源使用情况,及时调整 。
能源审计与管理
定期进行能源审计,制定 节能计划,提高能源利用 效率。
能源回收与再利用
利用余热回收等技术,实 现能源的循环利用。
绿色采购政策
采Байду номын сангаас环保产品
优先采购环保、节能的产 品。
采购本地产品
支持本地生产,减少运输 能耗。
通过培训、宣传等方式,提高 员工对节能降耗的认识和重视 程度,形成全员参与的氛围。
建立节能降耗考核机制,将节 能降耗纳入员工绩效考核,激 励员工积极参与节能降耗工作 。
持续关注节能技术发展,积极引进先进技术
关注国内外节能技术发展动态, 及时引进先进的节能技术和设备

对现有设备和系统进行技术改造 ,提高能源利用效率和节能效果
该五星级酒店进行了全面的节能改造,包括采用高效节能的空调系统、LED照 明、智能控制等技术,以及优化建筑结构和布局,实现能源利用率的显著提升 。
某知名连锁酒店能源管理方案
总结词
系统化管理、长期规划
详细描述
该连锁酒店制定了一套完整的能源管理方案,包括定期能源审计、节能目标设定 与考核、能源使用监测与预警等措施,实现了长期稳定的节能效果。
耗。
智能化控制
通过物联网、大数据等技术,实 现酒店能源的智能化管理,提高
能源利用效率。
可再生能源利用
太阳能、风能等可再生能源将逐 渐替代传统能源,降低碳排放,
实现绿色发展。
酒店业绿色发展政策
国家政策支持
政府将出台一系列政策鼓励酒店业绿色发展,包括税收优惠、补 贴等措施。

酒店节能降耗培训课件

酒店节能降耗培训课件

酒店节能降耗培训课件1. 简介在当前环保意识逐渐增强的时代背景下,节能降耗成为各行各业追求的目标之一。

酒店作为服务行业中的重要一环,也需要积极采取措施,提高能源利用效率,降低资源消耗。

本课件旨在向酒店员工介绍酒店节能降耗的重要性以及一些实际可行的操作方法和建议。

2. 背景知识2.1 节能降耗的定义节能降耗是指在不降低服务质量和体验的前提下,采取一系列技术手段和管理方法,以减少能源和资源的消耗,达到节约成本、保护环境的目的。

2.2 酒店的能耗问题酒店作为一个24小时运营的服务行业,存在着大量的能耗问题。

主要包括电力消耗、水资源消耗、物资浪费等。

酒店的能耗问题对于环境保护和经济发展都具有重要的影响。

3. 酒店节能降耗的重要性3.1 环境保护酒店作为一个大型能源消耗单位,通过减少能源消耗,可以减少碳排放、水资源浪费等对环境的污染,从而为环境保护做出贡献。

3.2 降低成本酒店在进行能源消耗的同时,也会产生相应的费用。

通过采取科学合理的节能措施,可以减少能源的消耗,从而降低运营成本,提高经济效益。

3.3 增强竞争力在如今竞争激烈的酒店市场,节能降耗可以作为一个重要的竞争优势。

具有良好节能降耗措施的酒店更能吸引环保意识较强的客户,提高市场竞争力。

4. 酒店节能降耗的实际操作4.1 智能化管理系统通过建立智能化管理系统,可以对酒店的能源消耗进行监控和调控。

通过合理设置空调、照明等设备,定时开启和关闭,减少能源的浪费。

4.2 节约用水酒店使用大量的水资源,因此合理管理节约水资源是非常重要的。

可以通过安装节水器、提高设备的水利用效率等方式减少用水量。

4.3 有效利用余热酒店的厨房和洗衣房等区域产生大量的余热,可以通过采取余热回收装置,将余热重新利用起来,达到节能的效果。

4.4 使用节能设备酒店可以选择使用节能设备,如LED照明灯具、能效高的空调等,以减少能源消耗。

4.5 员工培训和意识培养通过对酒店员工进行节能降耗的培训,提高他们的环保意识和节约用能的能力,从而形成全员参与的节能降耗氛围。

酒店节能降耗培训PPT(完整版)

酒店节能降耗培训PPT(完整版)
详细描述
某酒店集团推行绿色采购策略,优先采购环保、可再生、低能耗的设备和材料, 如环保家具、节能空调等,实现了环保和经济效益的双重目标,推动了可持续发 展。
失败案例:某酒店能源管理失误分析
总结词
管理不善、缺乏规划、高能耗
详细描述
某酒店由于能源管理不善,缺乏有效的规划和措施,导致能耗高居不下,运营成本增加。通过分析失败原因,提 出了改进措施和加强管理的建议。
资金投入与短期回报的平衡
资金投入
节能降耗项目往往需要大量的资 金投入,包括设备更新、技术研
发、人员培训等。
短期回报
节能降耗措施在短期内可能无法带 来明显的经济效益,甚至可能增加 运营成本。
平衡策略
制定长期规划,分阶段实施节能降 耗项目,同时寻求政府补贴、融资 渠道等资金支持,以降低初期投资 压力。
技术创新
鼓励企业与科研机构合作 ,共同研发节能降耗新技 术、新产品。
政策支持
积极争取政府对节能降耗 项目的政策支持,如税收 优惠、补贴等。
06
酒店节能降耗的实际操作 指南
日常运营中的节能措施
01
02
节约能源
在酒店的日常运营中,应采取一系列节能措施,如合理控制空调温度 、减少用水、使用节能灯具等,以降低能源消耗。
突发事件中的能源管理策略
应对策略
在突发事件中,如电力中断或设备故障,酒店应有一套有效的能源管理策略,确 保客人的安全和舒适。
持续改进与绩效评估
持续优化
酒店应定期进行节能降耗的绩效评估,并根据评估结果持续改进节能措施,以提高能源利用效率和降 低运营成本。
THANKS
03
酒店节能降耗的案例分析
成功案例一:某五星级酒店节能改造

酒店节能降耗培训PPT(完整版)

酒店节能降耗培训PPT(完整版)
希望全体员工能够继续关注节 能降耗工作,积极参与相关活 动,为酒店的绿色发展贡献自 己的力量。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
对节能设备进行更新改造,采用更高效的能源利 用方案。
培训员工
定期开展节能降耗培训,提高员工节能意识和技 能。
3
完善管理制度
建立节能降耗目标责任制,制定节能标准和考核 办法。
05
案例分享与经验总结
成功案例介绍
某五星级酒店通过采用节能型空调系统,将能耗降低20%
该酒店采用了先进的变频技术,根据室内外温差自动调节空调运行频率,有效降低了能 耗。
提升客户体验
节能措施有助于提供更舒适、健康的环境,提高 客户满意度。
面临的挑战与问题
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
技术更新成本高
传统设备能耗高,更新为节能设备需要大量资金投入。
员工意识不足
部分员工对节能降耗的重要性认识不够,缺乏相应的意识和技能。
管理体制不完善
节能降耗工作需要完善的制度保障和监督机制。
解决方案与建议
1 2
加大资金投入
培训过程中,采用了多种形式的教学 方法,如讲解、案例分析、互动讨论 等,使员工们能够更好地理解和掌握 所学内容。
通过培训,员工们深入了解了节能降 耗的基本知识和方法,掌握了酒店节 能的实践技巧,为酒店的可持续发展 奠定了基础。
本次培训取得了圆满成功,员工们纷 纷表示将把所学知识运用到实际工作 中,为酒店的节能降耗做出贡献。
让员工了解并掌握酒店节能降 耗的实用技术和方法,提高节 能效果。
建立节能管理制度
建立健全酒店节能管理制度, 规范节能管理流程,确保节能 措施的有效实施。
降低能耗成本

酒店客房运营管理:客房设施绿色节能与环境保护培训ppt课件

酒店客房运营管理:客房设施绿色节能与环境保护培训ppt课件

资源化利用途径拓展
可回收物利用
01
对客房内产生的可回收物进行回收利用,如废纸、废塑料、废
金属等,通过再生资源利用途径实现资源节约。
有机废弃物堆肥
02
将客房餐饮等产生的有机废弃物进行堆肥处理,生成有机肥料
用于酒店绿化等用途,实现废弃物的资源化利用。
能源回收利用
03
探讨客房内废弃物的能源回收利用途径,如利用生物质能、废
能源监控与管理系统
采用智能照明控制技术,根据光线强 弱和客人需求自动调节灯光亮度和色 温。
建立能源监控与管理平台,实时监测 客房能源消耗情况,为节能管理提供 依据。
空调智能控制
通过智能温控技术,实现空调自动调 节室内温度和湿度,提高舒适度并降 低能耗。
03
节水减排技术应用与实践
节水型卫浴设备推广使用
储能系统选型与安装
根据酒店实际用电需求和预算,选择合适的储能系统类型,如铅酸电池、锂电池等。安 装时需考虑安全、通风、温度等因素。
储能系统使用与维护
正确使用储能系统,定期检查电池状态、充放电次数等,确保其正常运行和延长使用寿 命。同时,结合酒店用电数据进行优化管理,进一步提高电力使用效率。
05
废弃物分类处理及资源化 利用
空间布局优化
合理规划客房空间,减少不必要 的隔断和装饰,提高空利用率

采光与通风设计
充分利用自然光,合理设计窗户位 置和大小,确保室内光线充足;同 时优化通风设计,减少空调使用时 间和能耗。
环保家具与装饰品
选择环保材料制成的家具和装饰品 ,如无甲醛板材、环保漆等。
智能化控制系统优化能源利用
智能照明系统
营造企业内部绿色文化氛围
绿色办公倡导

酒店客房运营管理:酒店客房的节能与环保管理方法培训ppt课件

酒店客房运营管理:酒店客房的节能与环保管理方法培训ppt课件
酒店客房运营管理:酒店客房的节能与 环保管理方法培训ppt课件
$number {01} 汇报人:
2023-12-26
目录
• 酒店客房运营管理概述 • 酒店客房的节能管理方法 • 酒店客房的环保管理方法 • 酒店客房节能与环保管理的挑战
与解决方案 • 酒店客房节能与环保管理的案例
研究
01
酒店客房运Leabharlann 管理概述同时实现节能与环保的酒店案例
香格里拉酒店
香格里拉酒店集团在节能和环保方面采取了一系列综合措施。通过采用智能建筑 设计和节能技术,同时推广环保理念和行动,香格里拉酒店在降低能源消耗的同 时,也减少了环境影响。
凯宾斯基酒店
凯宾斯基酒店通过采用高效节能设备、推广环保理念和实施可持续采购政策,实 现了节能与环保的双重目标。酒店还关注员工培训和顾客教育,以促进全员参与 环保行动。
培训员工
对员工进行环保意识和技能的培训,确保他们 了解并执行相关规定。
定期检查
定期对酒店的环保措施进行检查和评估,发现 问题及时整改。
04
酒店客房节能与环保管理的 挑战与解决方案
管理层支持不足的挑战与解决方案
挑战:管理层对节能与环保的重视程度 不够,缺乏明确的战略规划和政策支持 。
设立奖励机制:设立节能环保奖励机制 ,对在节能环保方面做出突出贡献的员 工给予奖励。
制定政策:制定明确的节能与环保政策 ,并将其纳入酒店的管理体系中,确保 得到有效执行。
解决方案
培训与教育:组织管理层参加节能与环 保培训,提高其对相关问题的认识和重 视程度。
员工参与度低的挑战与解决方案
制定目标与计划:制定具体的节 能与环保目标,并制定相应的行 动计划,鼓励员工参与实施。
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4)设备增添(如加装风扇,空调、灯光、音响等)。 5)设备位移(如移空调、移固定的灯具等),从而需购买
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相对应制的作申材请料流或程产生相应的费用。 • 工程制作申请单填写好后,先送至工程部初审并初步
作出预算,由工程部上送总经理批准后,方可执行。 • 总经理批准后,由工程部进行材料申购,制定出完成时间回复给申请
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酒店系统设备介绍
电气系统 强电
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高压运行 紧急发电机系统 低压维修
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酒店系统设备介绍
综合布线智能化系统
弱电
电话
报警
消防系统
喷淋
水泵
智能式接头 烟感式 温感式 混合型
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酒店系统设备介绍
空 调 系 统
制冷 采暖 冷库 各种冰箱、冰柜
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4、工程部特点
正确使用设施设备 养成节能降耗的意识
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目的
+ 使员工了解日常工作、生活中节能降耗小 常识,养成良好习惯。
+ 降低酒店营运成本。
+ 使员工正确使用设施设备
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主要内容
+ 工程部介绍 + 正确使用设施设备 + 培养节能降耗意识 + 结束语
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一、工程部介绍
1、酒店工程部的作用
1)保证整个酒店能源供应、设施设备的正常运行 2)保证酒店的设施设备的完整、完好性
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2、酒店工程部的责任
※ 承担着酒店建设投资中75%的固定资产管 理责任。
※ 占酒店总投资额30%以上的设备投资属于 工程部的直接管理。
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酒店工程部的责任
※ 负责酒店24小时经营中的全部系统安全运转。 ※ 专业性、技术性较强的职能部门,较大影响到 酒店管理成本,对提高酒店经营利润起到重要 作用。
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意义
+ 延长设施设备使用寿命 + 减少安全事故 + 降低维修成本 + 提高工作效率 + 增加利润
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+ 酒店水、电、燃气供应情况介绍 + 及时巡检 + 日常保养与计划保养相结合 + 使用人员正确使用与及时报修 + 及时维修 + 根据使用部门要求对设施设备的新增或改造 + 加强培训,减少因使用不当而引起的人为损坏 + 定期检查使用部门使用情况
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4、 能源计量管理
1.完善能源计量体系 2.设置能源计量管理人员 3.建立健全的能源计量管理制度
(1) 酒店能源管理办法 (2) 能源计量制度 (3) 能源计量仪器管理制度 (4) 能源统计分析制度 (5) 能源档案、技术资料管理制度 4. 明确各部门的基本职责和任务
部门,此完成时间以7天材料采购时间计算,如材料到货时间推迟, 则顺延。 • 制作完成后,交由使用部门使用,制作费用计入使用部门维修费中。
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三、培养节能降耗意识
(一)介绍工程部的节能降耗工作 (二)如何在日常工作、生活中节能降耗。 (三)如何配合工程部做好节能降耗工作。
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(一)、工程部的节能降耗工作
1、设备的选择 2、建筑材料的选择 3、建立一套完整的节能管理机制是关键
1)建立完善的节能领导机构-节能委员会 2)建立健全的能源管理制度 3)做好能源管理的基础工作 • 建立完整的能源计量体系 • 做好能源的消耗统计工作 4)确立全员节能的思想和体制
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+ 工程制作范围: 1)因营运需要,需由工程部制作物品、项目(如做新木桌等)。
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制作申请流程
2)在原已完成物品的基础上,因在实际使用时发现某些欠 缺,而需工程部作改进(如在展示柜上加玻璃 门,改造旧木桌等)。
3)为满足营运装饰、美化等而在已完成的建筑物上增加小 挂件、画框、螺丝钉、取孔、粘贴、拉线等。
申请单送交工程部值班室。
+ 工程部值班工程师在接到维修申请单后,应签字确认,第三联交
由下单人带回,并回复维修完毕时间。将维修单按单号、下单部
门、送单时间登记在维修单记录本上
+ 值班工程师应简单分辨出维修方法,根据轻重缓急的原则及时安
排技术员维修。
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维修单的跟进流程
+ 技术员根据维修单描述情况到仓库领取维修材料。 + 现场维修维修完毕后,清理现场并填写损坏原因和所
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酒店工程部的责任
※ 工程部对酒店安全负有重要责任。 ※ 工程部对客服务质量,将影响到客人对酒店 整体管理水平的评价。 ※ 负责向总经理提出对酒店设备设施更新改造 方案。 ※ 保持酒店获得星评硬件的质量标准。
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3、 酒店系统设备介绍
生活水管道
热水管道
冷冻水管道

雨水管道
消防水管道

中水管道
污水管道

蒸 汽 管 道 /疏 水 器 系 统
阀门井
隔油池
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化粪池
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酒店系统设备介绍
洗衣房设备
厨房设备
设备组
ห้องสมุดไป่ตู้
燃气、油设备

健身、康乐、清洁设备

水泵
压缩机

分气缸
阀门、减压阀、安全阀等

水—水交换器
运行组
水处理
游泳池、水循环过滤系统
二次供水、消毒器
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有形的支出 无形的收入
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二、正确使用设施设备
+ 酒店有哪些设施设备?(举例说明) 空调机组 发电机 变压器 锅炉 水处理设备、、、、、、、、、
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正确使用设施设备
+ 吸尘器 + 布草车 + 电冰箱 + 餐车 + 烘干机 + 洗衣机 + 桌、椅、、、、、、、、、、、
用材料,通知使用部门维修情况并请使用部门做细节 卫生。 + 请使用部门领班级以上人员检查维修效果并签字确认。 + 技术员持维修单到仓库和值班室销单。
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制作申请流程
+ 各部门如需增补制作方面的事项,需填写“工程制作申请单”,由 部门经理级以上人员签署。
+ 工程制作申请单必须填写清楚发出部门、日期、制作项目、布置 位置、用途、规格、数量、材质、颜色。申请制作项目在“工程 制作申请单”上需附样品或图纸说明。
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+ 按照正设确使备用说设施明设书备 进行操作和保养 + 对使用过程中发现的问题做出指导 + 检查使用人员对设施设备的保养情况 + 对使用不当或人为损坏的情况进行处罚
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维修单的跟进流程
+ 使用部门在检查过程中发现设施设备损坏,应及时申报维修,一
般在上午10点钟以前将使用部门主管级以上人员签字确认的维修
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