(整理)中学生饮食调查.
关于中学生饮食习惯的调查报告
关于中学生饮食习惯的调查报告（一）研究主题：中学生饮食习惯的调查报告（二）研究目的和意义：通过对中学生饮食情况的调查研究，了解我校学生的个人饮食情况，弄清学生个人的消费观念和对食品的选择情况，学会选择食品，养成良好的饮食习惯，树立保护、改善生态环境和防止污染的意识，改善人与环境的关系创造自然界新的和谐。
（三）研究方法：问卷调查、访问法、网上资料查询法（四）研究内容：抽样调查初二学生，了解我校中学生的饮食生活习惯和消费观念。
（五）研究步骤：确定研究课题——设计调查问卷——开展问卷调查——进行资料统计——分析问题——撰写调查报告（六）成果形式：调查报告关于中学生饮食习惯的调查报告一、课题的提出中学生的身体正处于旺盛的发育阶段，身体健康状况与否能影响他们的学习生活，合理营养是不容忽视的问题，青少年中的挑食、偏食、不吃早餐等现象是否影响身体健康？为什么关注食品卫生？怎样鉴别食品安全？我们综合实践小组同学从不同角度对中学生饮食习惯这个主题展开了调查、搜集，并资料做了分析，以活动帮助同学们从现在开始养成良好的饮食习惯。
提倡转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方向转变。
让我们生活在’绿色”世界里，享受绿色带给我们人类的益处。
热爱大自然，保护生态环境，创造人与自然新的和谐。
二、研究方法：1、抽样问卷调查法：我们在初二同学中间开展了问卷调查，以此做为了解和分析我校学生饮食情况的依据。
2、访问法：我们利用春节寒假期间访问食品营养专家，了解各种食品的营养搭配和质量含量指标。
3、网上资料查询。
三、研究过程：1、我们小组对同学们的日常饮食情况进行了调查分析：（1）调查表明，同学中吃零食的现象非常普遍，接受调查的学生90%都吃零食，其中每天吃零食的占5%，经常吃零食的占25%，偶尔吃零食的占60%。
仅有3%的学生从来不吃零食。
（2）调查结果表明，同学们最爱吃的零食仍以热能高但营养密度低的糖果、膨化食品、冰淇淋和点心为主，吃水果的学生仅占五分之一左右。
中学生饮食习惯调查报告(二)
引言：饮食习惯对中学生的健康和成长发挥着重要的影响。
为了深入了解中学生饮食习惯的现状和问题，并提出相应的解决方案，我们进行了一项中学生饮食习惯的调查。
此次调查是在xx中学开展的，目的是探究中学生在饮食方面存在的问题，以便为学校制定相关的饮食教育计划。
概述：中学生饮食习惯的调查共涉及300名学生。
结果显示，大部分中学生的饮食习惯不够健康，存在三餐不规律、偏好高糖、高盐食物以及缺乏蔬菜和水果摄入等问题。
这些问题对中学生的健康发展产生了不可忽视的负面影响。
正文：一.三餐规律1.调查结果显示，85%的中学生存在早餐不吃或吃得过少的问题。
这主要是因为学生通常早起时间紧张，导致无法有足够的时间享用早餐。
2.50%的中学生存在午餐乱吃或吃得过多的问题。
这是因为学生在午餐时间内通常要面临课业的压力，往往没有足够的时间来慢慢享用午餐。
同时，午餐的选择也存在问题，很多学生倾向于选择油腻、高热量的食物。
3.60%的中学生存在晚餐过晚或过量的问题。
这是因为学生晚上通常会参加各种课外活动，导致晚餐时间被推迟。
二.高糖、高盐食物偏好1.大多数中学生存在高糖食物偏好的问题，如饮料、甜点等。
这些高糖食物会引发肥胖、蛀牙等健康问题。
2.约60%的中学生存在高盐食物偏好的问题，如辣条、薯片等。
高盐食物的摄入过多会导致血压升高、心血管疾病等。
3.学校应加强对中学生的营养教育，提醒他们高糖、高盐食物对健康的危害，并提供更多的低糖、低盐食物选择。
三.蔬菜水果摄入不足1.科学研究表明，蔬菜和水果对中学生的身体发育和免疫力提高至关重要。
45%的中学生每天的蔬菜和水果摄入量不足。
2.中学生缺乏对蔬菜和水果的认知和了解，往往不主动选择这些食物。
3.学校应加强对蔬菜和水果的推广，提供多种形式展示和食用方式，以吸引学生增加摄入。
四.饮食平衡不均衡1.大部分中学生偏好肉类、主食等高蛋白和高热量食物，而忽视了其他食物的均衡摄入。
2.中学生的零食摄入量较高，而且多选择高糖、高盐的零食。
中学生饮食健康调查报告
中学生饮食健康调查报告食物中所具有的营养相当丰富，其中主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、生素和水，这就是人体所需要六大营养要素。
1.1.蛋白质一词来源于希腊文，意思是第一位。
蛋白质约占人体总蛋白质一词来源于希腊文，意思是第一位。
蛋白质约占人体总重量的18%18%，人体内除去水份外，有一半是蛋白质。
饮食中的蛋白，人体内除去水份外，有一半是蛋白质。
饮食中的蛋白质，荤、素食中均有。
蛋类、鱼类、瘦肉类、乳类、豆类食物中都有着比较丰富的蛋白质。
蛋白质的作用有两项，一是满足人体组织生长、更新和修复的需要，这是蛋白质的主要功能。
所以，正在长身体的青少年，蛋白质的需要量每天要比成年人高出10-20克。
蛋白质的另一项作用是供给热量。
不过，人体中所需要的热量由碳水化合和脂肪来提供比较经济。
所以，早晨最好先吃点碳水化合物类的食物，然后再喝牛奶或豆浆，以免蛋白质和热量被很快消耗掉。
2.2.碳水化合物的主要责任是供给人热量。
在通常情况下，大约人碳水化合物的主要责任是供给人热量。
在通常情况下，大约人体总热量的60-70%60-70%来自糖类，来自糖类，来自糖类，16-20%16-20%16-20%来自脂肪，来自脂肪，来自脂肪，10-14%10-14%10-14%来自蛋白质。
来自蛋白质。
碳水化合物的主要来源就是米饭和面食。
所以，青少年一进人发育阶段，往往会突然增加饭量。
对于青少年来说，注意吃好每日三餐，确实能保证青春期身心活动高消耗的需要。
6.6.水也是人体不可缺少的营养。
青少年身体的需水量要比成年人水也是人体不可缺少的营养。
青少年身体的需水量要比成年人多7%7%左右。
饮用足够的水，有益于消化，调节体温，滋润皮肤，排左右。
饮用足够的水，有益于消化，调节体温，滋润皮肤，排出废物，促进身体健康成长。
饮水和吃饭一样，应该每日喝3-5次，要尽可能定时、定量，不要不渴就不喝，渴急了猛喝一通，这样对身体是有害的。
运动时会出现口渴现象，这是运动中口腔暂时干燥的表现并不一定表示身体缺水。
关于中学生饮食与营养调查问题调查报告
关于中学生饮食与营养问题调查报告【前言】饮食与营养决定了每个人最重要的健康问题。
如今，随着生活质量的不断提高，健康也随之成为现代人追求的目标。
中学生，一个特殊的群体，是正处于青春发育期的青少年，更是有着特殊的营养要求。
中学生饮食中营养摄入的不均衡、吃零食过多、进食垃圾食品的现象是最严重的问题。
如早餐只吃一两块面包，甚至只喝一瓶饮料；喜欢肯德基等洋快餐店进食；过多食用油炸食品……这些都是常见的现象。
忽视早餐，应付午餐，随意进餐，长此下去，必将对身体的发育造成严重的影响。
中学生正处于生长发育的黄金时期，不仅身体发育需要消耗大量的营养，而且处于紧张的学习过程中也需要消耗大量的热量。
为了解中学生的真实的饮食结构和营养观念，提高同学们对营养饮食的重视度，我们展开了这次调查，希望对改善此状况能有所帮助。
【关键词】中学生饮食与营养健康【正文】主要研究过程一、确定研究课题，策划方案二、查阅搜集并汇总资料三、制作调查问卷四、对调查结果进行分析为了较好的调查中学生的饮食与营养问题，我们制作了以下调查问卷：关于中学生饮食与营养调查问题调查问卷1. 你关注饮食健康吗？（）A.关注B.不关注2. 你是否每天都吃早餐？（）A.是B.不是3. 你是否一日三餐都按时吃? （）A.是B.不是4. 在一日三餐中，什么类的食物占主导？（）A. 肉类B. 蔬菜类C. 各占一半5. 你平时口渴喝什么? （）A.白开水B.饮料6. 你怎样理解“营养饮食”? （）A.吃饱就行，不论营养B.吃饭时要注意营养平衡摄入C.营养归营养，与饮食无关7. 你是否边吃饭边看电视? （）A.是B.不是8. 你是否有暴饮暴食的习惯? （）A.是B.不是9. 您有挑食的习惯吗？（）A.有B.没有10. 您通常吃什么样的零食？（）A．油炸类B．非油炸类Ｃ．不喜欢吃零食11. 您家主副食通常是：（）①主食为主②副食为主③主副食各半12．您家饭菜的荤素搭配如何？（）①荤食为主②素食为主③荤素各半13．您是否吃早餐？（）①每天都吃②有时吃③很少吃④不吃14．如果您吃早餐，通常喜欢吃什么：（有几项选几项）（）①豆浆、豆腐脑②牛奶③鸡蛋④米饭、馒头、面包等谷类制品⑤方便面等即食食品⑥油条、炸糕、煎饼果子等油炸食品⑦咸菜⑧粥⑨水果⑩饮料15．您经常吃下列哪种食品：（有几项选几项）（）①方便面②甜点③油炸食品④腌酱菜品⑤罐头⑥火腿肠⑦膨化食品⑧腊肉制品⑨水发海鲜⑩冰激凌16．您一周吃几次水果：（）①1-2次②3-4次③5-6次④每天吃⑤不吃17．您每日饮水情况：（500毫升约2茶杯）（）①不足1杯②1-2杯③3-4杯④5-6杯⑤7-8杯⑥8杯以上18．您平日常喝的饮品是：（有几项选几项）（）①茶②咖啡③碳酸饮料④果汁饮料⑤牛奶及乳饮料⑥酸奶及乳酸饮料⑦功能饮料⑧其他19．如果医生告诉您体内营养素（维生素、矿物质）缺乏，您更倾向于如何补充：（）①膳食调理②吃营养药③两者都用④不去理会20．您是否同意“口味比营养更重要”这句话？（）①很同意②同意③不同意④很不同意调查结果与分析：一、大部分同学关注饮食健康，一日三餐按时吃。
营养食堂营养知识、态度、行为状况调查问卷(中学生)
营养食堂营养知识、态度、行为状况调查问卷（中学生）营养食堂营养知识、态度、行为状况调查问卷（中学生）尊敬的同学们：本问卷旨在了解同学们在营养食堂方面的知识、态度和行为状况，以促进大家对健康饮食的重视。
请你们真实回答以下问题，我们保证你们的回答将会得到保密并只用于研究分析。
谢谢合作！1. 你通常会选择在何时去营养食堂用餐？（请选择最符合你习惯的选项）a) 早餐b) 午餐c) 晚餐d) 早餐、午餐和晚餐都会去2. 你是否了解以下食物对身体健康的重要性？请选择所有适用的选项。
a) 蛋白质（如鸡蛋、鱼肉、豆类等）b) 碳水化合物（如米饭、面包、面条等）c) 蔬菜和水果d) 高脂肪食物（如薯条、炸鸡等）e) 糖分高的食物（如糖果、巧克力等）f) 饮料（如汽水、果汁等）3. 你通常会在营养食堂选择哪种类型的主食？请选择最符合你习惯的选项。
a) 米饭b) 面食（如面条、馒头等）c) 其他（请注明）__________4. 你是否了解以下食物对身体健康的影响？请选择所有适用的选项。
a) 高盐食物（如腌制肉类）b) 高糖食物（如糖果、甜点等）c) 高脂肪食物（如炸鸡、薯条等）d) 高胆固醇食物（如蛋黄、动物内脏等）5. 你觉得营养食堂有什么优点？请选择所有适用的选项。
a) 提供多样化的食物选项b) 食物种类健康多样，有利于身体健康c) 营养食堂提供的食物更加新鲜和卫生d) 能够提供关于健康饮食的知识和指导e) 其他（请注明）__________6. 你觉得营养食堂还需要改进的地方是什么？请选择所有适用的选项。
a) 食物的味道不够好b) 缺乏健康食谱和菜单选择c) 价格较高d) 等待时间过长e) 其他（请注明）__________7. 你是否会主动选择健康的食物而非高糖、高盐或高脂肪的食物？请选择最符合你习惯的选项。
a) 经常选择健康食物b) 偶尔选择健康食物c) 很少选择健康食物8. 你是否会读取食物包装上的营养信息表或选择低糖、低盐或低脂肪的食物？请选择最符合你习惯的选项。
关于饮食健康的调查报告3篇
关于饮食健康的调查报告3篇饮食健康教育是通过对学生传授营养膳食的相关知识,改善学生的膳食结构,提高健康饮食的观念,增强学生体质,减少因错误膳食而引起的疾病,为学生学习科学知识打下坚固的基础。
下面是小编为你精心整理的关于饮食健康的调查报告，希望对你有帮助!关于饮食健康的调查报告篇1一、引言近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。
大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。
为进一步探讨大学生饮食中存在的问题，进而优化膳食结构，改善饮食习惯，注重饮食卫生，我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。
二、调查相关说明(一)调查目的通过对大学生饮食状况的了解，对突出问题的进不步讨论，提出解决方法，让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。
(二)调查方法我们对我校在读生进行一次题为“大学生饮食健康调查问卷”的抽样调查，发放问卷100份，回收100份，有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。
(三)调查时间10月5日至12月15日(四)调查范围成都师范学院温江校区的大一、大二学生四、调查问卷分析(一)饮食习惯(1) 您暴饮暴食吗?选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21%大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食，俗话说：“若要身体好，吃饭不过饱”，这话是有一定道理的。
暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能，引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎，而且由于隔肌上升，影响心脏活动，还可诱发心脏病等，如果抢救不及时，会发生生命危险。
所以，任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。
(2) 您早晨又喝水的习惯吗?选择有的有65人，占总数的65%，选择没有的有35人，占总数的35%。
大多数同学选择有。
这是一个很好的饮食习惯。
早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。
关于饮食健康的调查报告6篇
关于饮食健康的调查报告6篇调查报告是对调查任务进行系统整理和解读的书面成果，调查报告可以帮助我们评估员工绩效和满意度，下面是作者为您分享的关于饮食健康的调查报告6篇，感谢您的参阅。
关于饮食健康的调查报告篇1我们都说“民以食为天”，也因此出现了许多各色各样的新奇食品，但是随着媒体一次次的曝光，让我们对食品安全越来越关注，越来越重视。
就此我决定做一个调查，了解大家的健康饮食观念。
首先，我开展食品安全环境调查。
发现街头食品加工主要以农民、下岗工人、民工为主。
大部分从业者文化素质低，不知道食品安全的重要，以利益为重。
而街头食品经营设施简陋，卫生防护设施不健全。
并且街头食品摊点一般集聚在人群密集，流动大的公共场所，比如学校门口，空气中的尘埃细菌极易污染食物。
虽然政府也在监管，但管理难度较大，街头食物的卫生根本无法保证。
是属于“三无”食品一类的。
例如食品可能经过多次污染。
不光不能保证食品是卫生的，而且也不能保证它的新鲜度。
包括食用油、调味品的质量。
并且站在学校门口，车水马龙这么一个极其燥杂的环境中就餐，可以说是毫无安全可言的。
但是，因为它的方便、快捷还是吸引了大量的顾客。
特别是像我们这些放学的学生。
接着我对我班的同学关于食品安全进行了询问。
发现我们班有七成的同学爱吃油炸食品，特别是学校门口油炸的鸡翅、火腿肠、年糕等等。
一到放学时间都蜂拥到小贩旁边大吃起来。
有超过一半的人爱吃烧烤，喜欢它浓郁的香味。
只有极少数人是不吃。
而只有两成左右人认为街边烧烤是不安全，绝大数的同学认为可以接受，吃一点对身体影响不大。
我从网上了解到食品安全问题的本质是信息不对称下的逆向选择。
目前农产品市场的现状是一种“吃了不倒”的低水平均衡，因食品的质量安全、属性没有参与交易。
即消费者购买使用农产品之后也不能了解其质量信息，如农药残留、重金属污染等，所以面临严重的信息不对称，从而导致逆向选择而造成市场失灵，优质不能优价，劣币驱逐良币。
我还发现%的人认为治理环境污染问题事关重大且迫在眉睫;%的人认为发展环保产业、开发绿色产品对改善环境状况大有裨益.人们普遍认为绿色产品应具有健康、节能、无污染的特点，对以上特点的认同比例分别超过了半数。
中学生饮食健康的调查报告范文健康饮食调查报告范文
中学生饮食健康的调查报告范文健康饮食调查报告范文一、课题研究背景新桥中学作为一所寄宿制高中，几乎所有学生都在校吃饭，食堂理应成为我们补充营养的不二选择。
但我们发现，午饭时间，有一部分人在教室和寝室里度过。
而且就算是在食堂，也有不少人吃方便面而不选择吃饭。
针对这些现象，我们小组组织了此次研究活动，将结合我们的观察并在一定程度了解健康饮食的基础上，对在校学生的饮食情况进行一个较全面的调查，试图通过我们的研究发现这些现象背后所隐藏的种种问题。
二、课题研究目的和意义1.通过调查了解现在学生的普遍饮食方式及其中存在的弊端，结合了解科学的饮食方式，分析引起这些不良问题的原因，为食堂和学生提出合理建议。
2.培养调查采访研究的能力，提高分析数据、处理问题的能力.3.拓展健康饮食方面的知识，通过平时的健康饮食使身体更为健康，也提高平时学习的有效性。
三、活动主要过程和内容1.研究设计本研究采用问卷调查法，在校园内对在校学生进行调查。
因为学生人数众多，考虑到方案的可行性，我们采取了一定范围内随机抽样调查的方式。
取样范围仅限于高一、高二同学，并预计发放问卷50份。
2.研究成果1)问卷及其结果分析：2)问卷反映出的几个问题：⑴中学生对于营养知识还是比较缺乏的，对营养知识和食物的搭配有正确地了解有助于中学生在日常生活中合理安排自己的饮食，注重饮食的均衡，因此，从本问卷中看出，拓宽中学生健康饮食的知识面是必需的、极其迫切的。
⑵大多数同学能规律饮食，并且能正确处理饮食和减肥等的关系，但是饮料对于高中生的发育不利。
3).建议餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。
这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
另外，早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等，虽然食用后饱腹感会比较明显，但因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。
中学生饮食习惯调查报告
中学生饮食习惯查询拜访【1 】主题：饮食健康是影响健康的重要身分之一.每到下学,校门口都邑有很多卖各类食物的小贩,生意红火,顾客绝大部分都是我们黉舍的学生,从小吃摊儿上买了食物后边走边吃;很多学生不吃早餐,很多同窗反应到课间时有饥饿感;我们这个有4000多逻辑学生的黉舍,小卖部平均天天发卖给学生近千元的小食物.我们小组组织了此次研讨活动,将联合我们的不雅察并在必定程度懂得健康饮食的基本上,对在校学生的饮食情形进行一个较周全的查询拜访,试图经由过程我们的研讨发明这些现象面前所隐蔽的各种问题.目标： 1．经由过程查询拜访懂得如今学生的广泛饮食方法及个中消失的弊病,联合懂得科学的饮食方法,剖析引起这些不良问题的原因,为食堂和学生提出合理建议.2．拓展健康饮食方面的常识,经由过程日常平凡的健康饮食使身材更为健康,也进步日常平凡进修的有用性. 调查对象：在校园内对在校学生进行查询拜访.因为学生人数浩瀚,我们采纳了必定规模内随机抽样查询拜访的方法.抽样规模限于初一同窗,并估计发放问卷40份.查询拜访分工：查询拜访询卷：同窗,你好！这是一份关于中学生饮食习惯的查询拜访询卷,仅占用你5分钟时光,就能给我们很大的帮忙.愿望你能合营我们完成这个查询拜访.（在括号内画“√”）本查询拜访仅用于小我研讨,不必签名,感谢你的合作！Q1：你日常平凡吃荤菜偏多照样素菜偏多？荤菜素菜Q2：你经常吃生果和蔬菜吗？经常有时很少从不Q3：你一般情形下吃早餐吗？吃不吃其他：▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁Q4：你在食堂吃饭哪一餐花得钱较多？早餐午餐晚餐其他：▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁Q5：你一顿午餐一般会点几个菜？1～2个 3个 3个以上其他：▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁Q6：你经常去饭铺（包含麦当劳.肯德基等）吃饭吗？经常有时很少从不Q7：你吃饭时有喝汤的习惯吗？有没有其他：▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁Q8：你有吃零食的习惯吗？有没有其他：▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁Q9：你是否有时吃零食超出正餐？是否Q10：你爱好边看电视边吃饭吗？是的有时不爱好Q11：你经常喝碳酸饮料吗？（如可乐.雪碧等）经常有时很少从不Q12：你以为你的饮食习惯健康吗？健康还行吧不健康查询拜访至此停止,感激你的合营！查询拜访成果：A B C D Q1 65％35％Q2 70％25％ 2.5％ 2.5％Q3 90％10％Q4 0％82.5％17.5％Q5 50％40％10％Q6 10％45％45％0％Q7 65％27.5％7.5％Q8 62.5％35％ 2.5％查询拜访剖析：Q1：你日常平凡吃荤菜偏多照样素菜偏多？荤菜 65% 素菜 35%剖析：本题多半人选择的是荤菜,其实荤菜很轻易造成人们的脂肪增长和养分搭配不均衡,对人体是弊多利少,所以我建议大家多吃蔬菜,保持身材健康.Q3：你一般情形下吃早餐吗？吃 90% 不吃 10%剖析：经查询拜访,一般人凌晨都是吃早餐的,这种现象很好.但仍有些同窗可能因为某些原因,有时会疏忽了一天中最重要的一餐——早餐,然而,不吃早餐,会给我们带来很多坏处：1）精力难以分散和记忆力降低,反响迟钝.经由一晚上的消化前一天所吃的晚饭已经消费的差不久不多了,体内血糖指数较低,须要早餐的填补.2）轻易年轻.不吃早餐人就会用体内储存的糖元和蛋白质,时光长了会导致皮肤湿润和贫血.3）轻易激发肠炎.因为饿的缘故,正午会吃太多,消化体系推却不了,打乱了它的活动纪律.4）不吃早餐轻易发胖.中餐吃的必多,身材消化接收不好,最轻易形成皮下脂肪.Q4：你在食堂吃饭哪一餐花的钱较多？早餐 0% 午餐 82.5% 晚餐 17.5%剖析：从成果来看,多半人把钱花在了中餐上,殊不知,早餐和晚餐也同样重要,尤其是早餐,更要吃好,才干够包管人体的健康和养分均衡,所以我们要把钱平均的消费在一日三餐上.Q8：你有吃零食的习惯吗？有 62.5% 没有 35% 其他 2.5%剖析：经查询拜访,有一半以上的同窗都有吃零食的习惯.吃零食,会影响食欲,妨害消化体系功效,成果导致热量摄入不敷,必定会影响健康. 所以建议同窗们少吃零食.Q11：你经常喝碳酸饮料吗？（如可乐.雪碧等）经常 17.5% 有时 40% 很少 40% 从不 2.5%剖析：从本题成果来看,如今的中学生大多半都很爱好喝碳酸饮料,经查询拜访,它已经代替了矿泉水,一步步伤害着人们的健康. 1）对骨骼有影响2）对牙齿有影响3）对人体免疫力有影响4）对消化功效有影响5）对神经体系有影响所以我们在这里申饬同窗们少喝碳酸饮料,保持身材的健康！Q12：你以为你的饮食习惯健康吗？健康 35% 还行吧 62.5% 不健康 2.5%剖析：经查询拜访,我们可从查询拜访成果看出一部分人照样很重视身材健康的;“还行吧”则表现出大多半人对本身身材的不看重,“不健康”解释他们已熟悉到本身饮食习惯的问题,须要纠正.查询拜访感悟：经由过程此次实践活动,我们的收成十分大.不但让我们进修到很多在黉舍教室上学不到的有关青少年饮食健康的常识,还让我们懂得到本身同龄人消失的饮食健康问题,从而更好的检查自身不健康的饮食问题,并且纠正,带动他人纠正.但现今初中生对饮食健康其实不十分看重,初中生不讲求食养分或饮食习惯不良,如饥一顿.饱一顿,或因怕发胖不肯增长食量,都是轻微违背活动心理的,时光久了,必定直接伤害身材健康.这对国度人才的将来有必定的影响,所以这不止是学生单方面的问题.国度应对此引起足够的看重,黉舍和家长也应进一步懂得养分常识,以利于高中生所摄入的炊事养分周全.合理而均衡.只有经由过程多方面的尽力,才干为故国创造更美妙的将来！小建议：1)早餐要吃的养分.可所以一杯牛奶.一个生果.一个鸡蛋.餐前半小时生果+碳水化合物+蛋白质（鸡蛋类的）+一杯牛奶或豆乳.2)中餐是一天中承上启下的一餐.须要留意荤素合理搭配,多吃鱼虾,少吃红烧肉,可以恰当吃鸡肉.鸭肉.3)晚餐要吃的少,一般情形下情形下, 大约吃到八成饱就行了.对于一些学医压力大的学生,晚上可以加餐,不吃油脂及不轻易消化的食物,吃了后半小时后在睡觉.4)不克不及暴饮暴食.偏食.挑食.5)选择有“卫生允许证”的点心店,削减“地沟油”对自身的伤害.6)不吃过时的食物,最好去超市购物.7)留意就餐前的小我卫生,要洗手,防止并从口入.8)饭前一小时分几回饮水,每次喝的量要少,是一次二三百毫升,十多分钟喝一次.9)吃生果的准确时光是饭前1小时和饭后2个小时阁下（柿子除外）.10)生吃瓜果要洗净.瓜果蔬菜在发展进程中不但会感染病菌.病毒.寄生虫卵,还有残留的农药.杀虫剂等,假如不清洗清洁,不但可能染上疾病,还可能造成农药中毒.11)不随便购置.食用陌头小摊贩出售的劣质食物.这些劣质食物往往卫生质量不合格,有害健康.12)少吃零食,吃饭时不克不及喝过多饮料.13)早上起来空肚喝一杯水.14)少喝或不合碳酸饮料.15)不买小摊上的油炸食物,削减“地沟油”的伤害.16)吃饭时少看电视,甚至不看,减小食欲影响.同窗们！让我们从如今开端,从点点滴滴开端,重视本身的饮食健康吧！。
关于中学生的合理饮食调查报告
关于中学生的合理饮食前言社会、经济的发展，人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。
但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体，尤其是被视为祖国未来的中学生健康也越来越受到关注, 中学生饮食和健康的问题已成为了困扰着现代人们一道难题。
然而据了解，导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题，为此我们组选择了“中学生的合理饮食”这一课题，调查中学生饮食与健康的有关问题。
希望能够得出中学生出现饮食与健康问题的原因，让广大的中学生认识到饮食与健康的关系，使中学生懂得正确饮食才健康。
一根据已确立的课题，我们确定了以问卷法、文献法、访谈法和调查法为主的地研究方法。
（一）进行有关中学生合理饮食的资料查阅和学习：1、什么是饮食平衡？从营养科学来讲，能使营养需要与膳食供给之间保持平衡状态，热能及各种营养素满足人体生长发育、生理及体力活动的需要，且各种营养素之间保持适宜比例的膳食，叫平衡膳食。
2、饮食不平衡造成的营养不良与营养过剩的表现有哪些？营养不良临床表现为体重不增是最早出现的症状，随即体重下降，皮下脂肪逐渐减少至消失，首先累及腹部，其次为躯干、臀部、四肢，最后为面部。
腹壁皮下脂肪厚度为判断营养不良程度的重要指标之一，常伴活动减少，易疲乏，食欲减退，烦躁不安，头发干枯等。
营养过剩主要包括两个方面，一是肥胖；另一是营养品补充过量。
营养过剩就会危害人体健康，具体表现为“四高症”：高脂症、高蛋白症、高糖症、高维生素症。
3、营养不良与营养过剩集中体现的原因：（1）受传统不正确饮食观点影响。
家长们没有正确的饮食观，现在随着经济的发展，很多家庭都富裕起来，家长们在自己小时候受过苦，所以认为不能再苦孩子了，于是大鱼大肉，零食等等不科学地为孩子们料理一天的饮食，结果培养出一个个“胖墩”。
（2）由于生活节奏的加快，很多家长不重视学生们的早餐和中餐，晚餐却很丰盛。
一般早餐和中餐都是在外面凑合的。
中学生饮食行为调查
任务 重 、 间长 ， 时 营养 丰 富 的早 餐 有 助 于提 高学 习 效率 ． 午餐
要 尽 量 丰 富 ， 有 充 足 的 汤 水 ， 餐 不 能 有 过 多 的 油 腻 ， 庭 要 晚 家
成 长 的 四大支 柱 ， 中 ， 衡 营养 是 至关 重要 的 ， 其 均 也是 家 长们 能 够 每天 轻易 做到 的 。因 此 ， 长们 只有 掌握 一定 的饮食 营 家
养 知识 ， 才能 为孩 子 合理 进 “ ” 否则 会 适得 其 反 ， 至会 补 补 ， 甚
出 什 么 “ ” 。 为 了 解 中 学 生 饮 食 行 为 的 现 况 ， 本 市 部 分 病 来 对
条件 好 的 ， 每天 坚持 一 杯牛 奶 、 个新 鲜 水果 。 一 白开水 是 消暑
解 汤等 是孩 子 们最 喜 西 绿
想 吃就 吃 。
３讨 论
调查 显示 ， 当一部 分 学生 及 家 长对 早 餐 的重 视或 认 识 相 不 足 ． ４ ．％的学 生不 能 保证 每 天 吃 早餐 。提示 调 查 对 象 有 ０８
目前 的 早 餐 质 量 不 能 满 足 上 午 学 习 的 需 要 。 从 营养角 度来 看 ， 于 新学 期 的中学 生 ， 对 新 环境 、 处 面 新 同学、 新老 师 、 内容 、 挑 战 ， 神 多少 有 些 紧张 ， 新 新 精 加之 天 气 炎热 ， 脑 对氧 和某 些 营养 素 的需 要 比平 时多 。 糖 类 、 白 大 如 蛋
量 ， 大 脑更 好地 工作 ， 使 提高 学 习效 率 ； 少 吃难 消 化 的高糖 ④ 食 物 。含糖 或 高脂 肪食 物如 糖 果 、 炸食 品 等 既降 低人 的食 油 欲 ， 不 易消 化 吸收 ， 可 以诱 发其 他 疾病 ； 慎 用 补 品 。处 义 还 ⑤ 于 青 春发 育 期 的 中小 学 生 ， 生命 力 相 当 旺 盛 ， 需 额 外 增 添 无
学生饮食情况调查报告
学生饮食情况调查报告一。
调查目的:中学生处于青少年时期，即13—17岁的年龄段，这是体格和智力发展的重要时期，也是行为和生活方式发展、形成的重要阶段。
个人的饮食行为也是在这个时期发展和形成的。
青少年时期所形成的饮食行为不仅延续到成年，并且会持续一生。
饮食行为不仅可以影响儿童青少年目前的健康，而且还会影响到他们成年后,甚至影响一生的健康。
中学生的营养健康状况是一个非常值得关注的问题.而大多数的家长和学生对这些事情并不重视，从而触发了一些疾病,例如:贫血、营养不良、肥胖……为了使同学们养成良好的饮食习惯，健康地成长，特作了此调查报告。
得到启示：中学生的不良饮食习惯严重影响了中学生的健康状况，我们应该坚持良好的健康饮食习惯.二。
调查时间：2009年3月三。
调查地点:学校各班、学校食堂、学生家、街边小吃铺四．参加人员：叶子琪山谷许航高晗李杰张佳琪孟凯旋徐永林五．调查经过：1. 中学生三餐基本食物情况:活动时间：2009年3月5日活动人物:叶子琪山谷（第一调查小组)活动方式:问卷调查调查对象:一部分学生活动经过：今天中午，我们的第一调查小组经过老师的同意在几个班级进行实地问卷调查，调查学生三餐的基本食物。
发现中学生的食物营养比例极不平衡。
以下则是调查结果:2. 中学生午餐使用地点情况：活动时间：2009年3月6日活动人物：许航高晗（第二调查小组）活动方式:实地考察考察地点:学校食堂活动经过：今天，我们的第二调查小组来到学校食堂.她们随机询问了几位工作人员，向他们询问了食堂的卫生情况和工作人员的卫生情况。
他们毫无保留的回答了第二调查小组的问题。
调查的情况如下:1)。
食堂不属于学校管理，环境不卫生.对学生饭菜的卫生造成影响.2)。
食堂饭菜不经多次投洗，还存有杂物.3）。
炊具不卫生,为投洗干净.4）.工作人员服装不卫生,有较多污物.3。
学生三餐次数情况：活动时间：2009年3月7日活动人物:李杰张佳琪（第三调查小组）调查方式：采访采访对象:学生家长活动经过:今天早晨,我们的第三调查小组来到了几位同学的家里进行调查。
中学生饮食健康
吃零食容易养成大手大脚、铺张浪 费的坏习惯。通常小孩的零用钱主要用 于零食花费上，但零食的卫生状况与食 品安全令人担忧。 少部分在零食上高消费的学生，相应 他们其它花费也水涨船高，对小孩树立 自力更生的能力不利。
中学生饮食的多种误区
普遍的问题是挑食，这样容 易导致缺乏某些营养元素，其次 是甜食过量，爱吃零食、膨化食 品、易拉罐、方便面等一些均属 于影响智力发展的因素，因为其 中往往有防腐剂，咖啡因等，此 类物质对身体有害无利。导致营 养不均衡 。
家庭 路上 学校
规规矩矩吃早饭的 只占半数！
不吃
调查数据显示：每天在家中吃早饭的学 生 占 总 数 的 51.7% ； 在 上 学 路 上 吃 的 占 34.5%；在学校里吃的占24.1%；不吃早饭而 只吃一些简单食品的也占到了17.2%。
调查分析一
相当部分学生的早餐被忽略了，很 多学生或在上学路上，或在学校里吃早 饭，更有甚者不吃早饭，这些都是不良 生活习惯，究其主要原因是： 一生活上时间观念不强。早晨贪睡 了十分钟，就把早餐时间给占用了。 二不良习惯的形成。父母对孩子的 生活作息也不够重视，对不良习惯未积 极指正。
实际上人体对钙的吸收利用率和钙产品的 颗粒大小无关，而要看它是否具有生物活性。
调查建议
中学生每天应吃的食物有： 第一类食物：馒头、面条、玉米、红薯 共500克，主要提供碳水化合物、蛋白质和B 维生素。 第二类食物：肉100克、鱼虾类200克、 蛋50克、奶及奶制品200克，主要提供蛋白质、 脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。 第三类食物：大豆及其制品150克，主要 提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维和B族 维生素。 第四类食物：水果100克、蔬菜300克， 主要提供膳食纤维、维生素C和胡萝卜素。 第五类食物：食用油15克、食糖10克， 提供热能
(调查问卷)中学生饮食健康调查问卷
（调查问卷）中学生饮食健康调查问卷
1. 你是男性还是女性？
2. 你的年龄是多少？
3. 你每天的正餐（早餐，午餐，晚餐）是否均衡？
4. 你是否吃太多高能量食物（如糖果，巧克力，薯片等）？
5. 你是否经常吃水果和蔬菜？
6. 你是否每天喝足够的水？
7. 你是否经常吃快餐或外卖？
8. 你是否经常吃早餐？
9. 你是否在学校食堂购买食物？
10. 你每天的饮食是否包含蛋白质（如肉类、禽类、豆类等）？
11. 你是否独立选择饮食或受家庭影响？
12. 你是否有过饮食不健康或营养不良的经历？
13. 你平时是否进行体育锻炼或参加运动课程？
14. 你是否了解每天所需营养的摄入量？
15. 你是否有充足的时间来吃饭？
16. 你是否关注食物的营养标签或成分？
17. 你是否从家庭中了解到关于饮食和营养方面的知识？
18. 你是否知道自己每天所需的卡路里摄入量？
19. 你是否有特殊饮食习惯或饮食限制？
20. 你是否认为自己的饮食习惯是健康的？为什么？。
关于学生早餐的调查报告6篇
关于学生早餐的调查报告6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作计划、报告大全、心得体会、规章制度、合同协议、条据文书、事迹材料、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work plans, comprehensive reports, reflections, rules and regulations, contract agreements, legal documents, historical materials, teaching materials, comprehensive essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample essay formats and writing methods, please stay tuned!关于学生早餐的调查报告6篇调查报告的受众可以是决策者、研究人员、相关专业人士或一般公众，因此语言要清晰易懂，调查报告通常需要经过审阅和评审程序，以确保质量和可信度，本店铺今天就为您带来了关于学生早餐的调查报告6篇，相信一定会对你有所帮助。
中学学生饮食卫生的自查报告
中学学生饮食卫生的自查报告
自查报告：中学学生饮食卫生情况
1. 饮食结构：
- 是否每天摄入足够的主食，如米饭、面食等？
- 是否每天摄入足够的蔬菜和水果？
- 是否合理搭配蛋白质来源，如鱼肉、禽肉、豆类等？
- 是否适量摄入奶类及其制品，如牛奶、酸奶等？
- 是否少量摄入高脂、高糖、高盐食品，如零食、糖果、油炸食品等？
2. 餐食质量：
- 是否选择清洁、卫生的餐厅或食堂就餐？
- 是否定期检查、储存食物的保质期？
- 是否注意食物的新鲜度和熟透度，避免食用变质或未煮熟的食品？ - 是否注意食物的加工、烹调方式，避免过度油炸或高温烧烤？
3. 健康习惯：
- 是否养成良好的进食时间、顺序和节奏？
- 是否嚼食充分，细嚼慢咽，避免狼吞虎咽？
- 是否遵循良好的餐具和个人卫生习惯，如勤洗手、勤洗擦餐具等？ - 是否妥善处理剩余食物，避免存放过久或与其他食物混合？
- 是否适量饮水，避免过量饮酒或饮浓茶、浓咖啡？
4. 监督学生饮食卫生：
- 学校是否提供营养均衡的标准餐食？
- 学校是否组织食堂和供餐单位定期进行卫生检查？
- 学校是否开展饮食卫生教育，增加学生对健康饮食的认识？以上是中学学生饮食卫生的自查报告，希望对您有所帮助。
中学生早餐情况调查报告
课题基本情况课题名称：中学生早餐情况调查课题负责人：课题小组成员：指导教师：课题研究背景以及社会现状在刚开学的升旗仪式上，高中的一名护旗手突然昏倒。
在校医的协助下，送到了医院，询问其原因是没有吃早饭。
听说在别的学校也多次出现过学生在升旗、间操、军训的过程中出现过昏倒的现象，究其主要原因是没有吃早饭。
自古以来，民以食为天，人是铁，饭是钢。
人通过日常饮食，摄取维持生命正常的生理代谢提供的能量和各种人体所需的营养素，是一切生命活动的动力源泉。
步入中学的青少年，脑力和体力劳动均处于增多时期，身体也处于迅速发育阶段，对营养要求也高，若此期营养供给不足，不仅会影响身体的正常生长智力发育，还会影响学习。
因此，中学生的饮食质量犹为关键。
我们曾对中学生进行调查，结果是学生吃不上合理的早餐；其中大部分学生不吃早餐；有些学生虽然吃了早餐，但多数早餐食品来源于街头早餐摊点上的油条、包子，品种单一，卫生质量很差.因此我们的任务就是让大家了解早餐的重要性以及相对较好的早餐搭配。
医学家曾经在上午二、三节课间，用酶片法测定学生血糖。
调查结果表明，目前学生上午二、三节课间血糖水平偏低，未达标和处于达标值低限的学生占4..67％。
早餐摄入的总热量和碳水化合物量对二、三节课间血糖水平影响较大。
有90.58％的学生反映第三、四节课时饥饿感明显，听课注意力不能集中，表明血糖水平与饥饿感的产生有直接关系。
研究引入的资料据营养专家分析，早餐是一日中最重要的一餐。
身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习，这时实在需要摄取丰富的营养，来应付整日的消耗。
如果不吃早餐将会带来什么危害呢？英国卡迪夫大学职业病与心理学中心的研究人员对100名健康的学生进行了为期10周的调查，了解其患普通感冒的情况。
调查过程中，以周为单位记录受调查者的身体和心理健康状况，以及饮食状况。
如果受调查的学生在研究期间发生感冒，则要记录他们的体温变化，及其它一些表明其症状严重性的指标。
学生早餐调查报告5篇
学生早餐调查报告5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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课题研究背景琼山华侨中学作为一所寄宿制高中，几乎所有学生都在校吃饭，食堂理应成为我们补充营养的不二选择。
但我们发现，午饭时间，有一部分人在教室和寝室里度过。
而且就算是在食堂，也有不少人吃方便面而不选择吃饭。
针对这些现象，我们小组组织了此次研究活动，将结合我们的观察并在一定程度了解健康饮食的基础上，对在校学生的饮食情况进行一个较全面的调查，试图通过我们的研究发现这些现象背后所隐藏的种种问题。
一、课题研究目的和意义1．通过调查了解现在学生的普遍饮食方式及其中存在的弊端，结合了解科学的饮食方式，分析引起这些不良问题的原因，为食堂和学生提出合理建议。
2．培养调查采访研究的能力，提高分析数据、处理问题的能力.3．拓展健康饮食方面的知识，通过平时的健康饮食使身体更为健康，也提高平时学习的有效性。
三、活动主要过程和内容1．研究设计本研究采用问卷调查法，在校园内对在校学生进行调查。
因为学生人数众多，考虑到方案的可行性，我们采取了一定范围内随机抽样调查的方式。
取样范围仅限于高一、高二同学，并预计发放问卷100份。
结合对相关资料的了解，我们一共设计了7个问题。
其中问题1主要为了了解学生对于健康饮食方面知识的了解程度。
问题2是为了研究同学们对减肥和饮食的衡量。
问题3、4是为了研究学生的早餐饮食健康状况。
问题5是为了研究同学们对零食的看法2．研究成果1.5.1）问卷及其结果分析：你知道以下哪个选项中的食物不可与猪肉同时吃吗？( )1.你是否会为了减肥而减少食量？（）A．会B．不会C．干脆不吃D．不知道大多数人对节食减肥有清醒地认识，能合理处理减肥与饮食的关系，但也应看到有部分人回答“不知道”，也就是说当这些人遇到体重问题时也很可能会选择节食减肥的方式，这需要注意。
2）问卷反映出的几个问题：⑴中学生对于营养知识还是比较缺乏的，对营养知识和食物的搭配有正确地了解有助于中学生在日常生活中合理安排自己的饮食，注重饮食的均衡，因此，从本问卷中看出，拓宽中学生健康饮食的知识面是必需的、极其迫切的。
⑵大多数同学能规律饮食，并且能正确处理饮食和减肥等的关系，但是也应看到这些同学中有相当一部份人在早餐、零食、夜宵和荤素搭配上还存在问题，如：还有较大一部分人早餐选择油条等不利于身体健康的油炸食品；学生吃零食的问题还相当严重，并且很多人选择零食是因为馋，而且选择的大多数是垃圾食品，不利于人的身体健康。
零食一旦多吃，时间一长，不仅机体必需的营养素摄入不足，会导致营养不良；吃宵夜情况比较普遍；总体就餐情况中，荤素搭配不均衡。
以下是我们访问医生的问题以及医生的回答：一、问：健康饮食的标准是什么？答：1按时吃饭，三餐为标准。
2多补充营养，如多吃一些水果蔬菜二、问：你对中学生的饮食有什么建议？答：1定时吃饭2不吃剩菜剩饭3不吃热量过高的食物和太燥的食物4多补充营养，如多吃一些水果蔬菜三、问：来过您这里看过病的病人中，有没有因饮食不当而导致疾病的中学生呢？举个例子。
答：有，由于当地还存在着许多贫困的家庭，他们一般都不太注重饮食的营养成功，而且最为严重的是，如果他们第一天吃不完当天的食物，他们会留到第二天继续吃，而这些剩菜剩饭是导致疾病的最有力的武器。
四、问：如果不健康的饮食，结果会怎么样？答：1不健康饮食会导致一些疾病的发生，比如，如果吃得太饱，会给胃带来沉重负担而导致胃炎或者是肠胃炎。
五、问：你认为中学生怎么饮食才健康呢？答：1早餐吃好一些，中餐吃的饱一些，晚餐吃的少一些以防止消化不良导致胆结石等一些疾病。
六、你对中学生挑食、偏食等一些不食饮食习惯有什么建议？答：1随着经济的发展，人民的生活水平不断提高，特别是一些家庭富裕的中学生要吃就吃大鱼大肉，和一些蔬菜和其它一些食品却一点也不沾，这是坚决不允许的。
所以我建议，不管什么东西都要吃。
根据医生的说法，可以看出中学生们的饮食对健康的影响是很重要的。
从医生的回答中，我们也得知因饮食不当而导致疾病的中学生也不少，主要是因不科学饮食会导致的，一些不科学饮食可以会导致疾病的发生，比如，如果吃得太饱，会给胃带来沉重负担而导致胃炎或者是肠胃炎。
而由于贫困的原因，当也的人民一直有剩菜剩饭的习惯，这也给我们中学生的健康带来许多危害，也有一些家庭富裕的中学生他们会一日三餐都吃大鱼大肉，和一些蔬菜和其它一些食品却一点也不沾。
因此为了中学们自身的身体健康，我们建议中学生能做到几点：1、定时吃饭；2、不吃剩菜剩饭；3、不吃热量过高的食物和太燥的食物；4、早餐吃好一些，中餐吃的饱一些，晚餐吃的少一些以防止消化不良导致胆结石；6、饮食不要太单一，要吃多种食物。
5、多补充营养，如多吃一些水果蔬菜。
3）．建议针对以上情况，我们小组在查阅相关资料后，提出如下建议：⑴重视早餐：早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。
这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
另外，早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等，虽然食用后饱腹感会比较明显，但因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。
另外，就餐时间也很重要，一般来说起床后活动20~30分钟，人的食欲最旺盛，吃早餐是最合适的。
⑵午、晚餐。
建议学校在午餐时间鼓励学生多到食堂就餐，并逐步调整夜宵的供应时间和种类；对于学校周围的零食进行监管，建议同学们为了自己的健康着想，少吃零食，并多想周围的同学宣传零食的危害性。
并且在不影响健康饮食的基础上适量运动。
⑶学校食堂。
建议学校食堂在科学饮食的基础上合理改善早餐伙食质量，进一步提高职工素质与工作效率，保证同学们能在最快的时间内买到饭菜。
建议学校减少油炸食品、碳酸饮料的供应，努力从学校的取向上引导学生健康饮食。
学校食堂也应多了解同学们对食堂饮食的各种建议。
⑷健康饮食。
建议同学们多阅读有关方面的资料，并可以在生活中以此为自身饮食的指导。
学校方面也应该加强相关方面的宣传教育，如果必要可以开设有关内容的选修课。
四、合理膳食搭配1、蛋白质蛋白质对人的生命活动起着头等重要的作用。
它是构成人体组织细胞的主要成分，可以修补和更新人体组织；蛋白质可以供给热能，从食物中摄取的碳水化合物和脂肪摄入不足时它可以被当作热能消耗利用；蛋白质可以调节生理机能，高蛋白的食物可以保护内脏，维持神经系统的正常功能，尤其是紧张学习的学生们，摄入的蛋白质数量足质量高，则他们的神经系统功能强，脑细胞活跃，理解力、记忆力都随之增强。
另外，人体内酸碱平衡的维持、水分的正常代谢、遗传信息的传递、营养物质的运输等，无不与蛋白质有着密切关系。
由于鱼类富含蛋白质，专家建议我们青少年多吃鱼。
豆腐及豆制品的蛋白质含量高、质量好，因此我们还应多吃些豆腐和豆制品。
2、脂质脂质是良好的储能物质。
脂肪能供给人体热能，构成人体组织，可维持体温和保护内脏，还能促进人体生长发育，维持皮肤和毛细血管的健康，减轻由于放射线照射所造成的皮肤损伤，对皮肤有保护作用。
胆固醇是合成胆汁酸的原料，是合成体内类固醇激素的原料，尤其是性激素，也是合成维生素D3的原料，还是人脑和神经组织的成分。
它们主要指的是我们平时说的油，包括动物油和植物油。
在日常膳食搭配中选择油脂时，营养学家建议要将动物油和植物油混合搭配食用，搭配的比例以1份动物油、2份植物油为宜。
3、糖类糖类对人体主要的作用是提供热能，它是人体最主要的供能物质。
在我们的调查中，许多中学生为了减肥而不吃主食，这样会使人的大脑因缺乏能量来源而变得迟钝，影响学习效果。
糖类还具有节约蛋白质和保肝解毒的功用。
有的中学生早饭只吃牛奶和鸡蛋，不吃主食，鸡蛋牛奶中的蛋白质在上午的学习和活动中被当作米饭馒头消耗掉了，不能起到构成和修补机体组织的作用，这其实是对蛋白质的浪费。
如果在早餐中有主食，就会把这些作为热能消耗的蛋白质节约出来，让它在机体中发挥应有的作用。
4、无机盐与中学生饮食密切相关的常量元素有钙、磷、钾、钠，微量元素有铁、锌、碘、硒。
钙是动物骨骼的牙齿的主要成分，并对血液的凝固和肌肉收缩具有调节作用。
奶和奶制品是最好的含钙食品，鲜奶中的钙在人体内的吸收率很高，因而我们提倡多喝牛奶。
另外，蔬菜和豆类含钙也很丰富。
磷在能量和物质代谢中起着重要作用。
它与钙一起构成骨骼和牙齿。
磷是人体中的高能物质——三磷酸腺苷的组成成分。
磷还有一个作用是帮助营养素的吸收和转运。
但是，过多的摄入磷是对身体有害的。
我们在调查中发现，许多中学生喜欢喝饮料，经常以饮料带水，汽水、可口可乐等饮料含磷高，会引起人体内的钙丢失，这应该引起中学生和家长们的注意。
铁——人体易缺乏的微量元素，却是不可或缺的。
人体中的铁大部分存在于血红蛋白和肌红蛋白中。
如何提高铁的消化吸收率呢？可以在补铁同时吃些富含维生素C的食物；膳食纤维是人类食物的重要组成成分。
由于它对人体具有特殊的保健作用，被定为人体的第七类营养素。
许多学生由于喝水少，吃动物性食物多，经常出现大便干燥的症状。
应在一日三餐中适量增加膳食纤维的摄入，以保证大便通畅。
膳食纤维虽不能被人体消化吸收，但它可以帮助胃肠蠕动，促进排泄。
还能减缓食物中碳水化合物的吸收速度，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
它还能与胆汁酸结合，是胆盐排出而起到降低血脂的作用。
五、中学生参考营养食谱食谱一早餐：牛奶250ml、全麦面包、煮鸡蛋1个。
午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。
晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。
加餐：时令水果。
食谱二早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋1个）。
午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。
晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量）。
加餐：时令水果。
食谱三早餐：粳米发糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克）。