旱地节水池藕种植技术
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旱地节水池藕种植技术
旱地节水池藕,即在旱地原有被丢弃的废坑塘、废烧窑坑、废盐碱地(滩)、废公路沟及低洼易涝沼泽地,进行人工挖整,做成0.8~1m深的池。池四壁用空心砖、水泥板或土筑成坡度30°、高1~1.2m的墙,将池底整平用土夯实,铺一层塑料布或用混凝土抹2~3cm厚,保证不漏肥水,这是在旱地建池植藕的一种模式。平均667㎡(亩)产鲜商品藕3000kg,高者667㎡(亩)产商品藕4300kg,按现收购价2.5元/
斤计算,平均667㎡(亩)收入1.5万元,连同藕池混养鱼收入,合计667㎡(亩)平均1.8万元。
旱地池藕不但可节约水、产量高、品质好、效益佳,还可美化环境,又能充分利用土地资源,值得推广。
一、旱地节水池藕优质高产高效栽培关键措施
1.选池与规划池址要根据原有废弃坑塘等的栽培方位、面积而建。若在大片易涝低洼地或盐碱滩上建藕池,就必须进行合理规划。一般主干路宽7~8m,生产路留5~6m,东西宽20m为宜,长由地块大小而定,两排池间要留2m间距,以利通风兼作管理走道。不论单池或大片连片池,都必须建好水利灌排配套系统,特别要保证植藕时灌水顺畅,水源充沛。
2.因地制宜建好3种池型藕池面积大小、方位与形状要因原有废弃坑塘而异。我区旱地藕池建造类型要视经济条件、土质状况、池底漏(渗)水肥程度,分别建成“硬池”、“软池”、“土池”3种池型。(1)经济条件好,土质疏松易漏水的地块,用空心砖或水泥板砌成30°的斜坡,墙高1~1.2m,用混凝土硬化2~3cm池底,称之为“硬池”,每㎡造价6.5~7元;
(2)经济条件一般,土质较硬且漏水性较差,多采用砖砌墙,高1~1.2m,池底铲平碾实后铺元;4~3造价㎡厚的聚乙烯塑料布至池壁墙上,称“软池”,每1mm.0一层.
(3)经济条件差,土质坚硬,池底又不漏(渗)水,可下挖0.8~1m深的坑,池底铲平后用焚好的石灰粉与湿润细土按3:7的比例混匀后撒2~3cm厚,再用石磙反复碾实至不漏水,称为“土池”,每m2造价2~3元。不论修建哪种池,首先用人工或推土机、挖掘机挖坑深1~1 .2m,砌好墙,保证池底不漏水肥。其次,要修好灌排系统;第三,要在池两头或适合位置留好20cm×30cm并设有钢网的灌排水口。
3.施足基肥施足基肥是旱地节水池藕高产、优质、高效的关键和基础。经实验,计划667㎡(亩)产鲜藕3500~4000kg,667㎡必须施入发酵的优质农家肥3000~3500kg、碎草250~300kg、饼肥100~150kg,N(氮)、P(磷)、K(钾)各占15%的三元复合肥150kg,或尿素40~50kg,磷酸二铵70~80kg、磷肥40~50kg、钾肥25~30kg。重茬地每667㎡(亩)还要增施石灰30~50kg。有条件的再施微生物肥100~150kg 为好。上述肥料应在池间或池两头空地上与挖出的耕层熟土掺混均匀。实践证明,向池里回填肥土厚度以20~25cm为宜,这个厚度既高产也好扒藕且不易倒伏。
基肥要注意4点:(1)切忌施入未发酵农家肥,如再施用过多易出现50%~60%黑皮藕;(2)肥土拌均匀,回填池中厚薄要一致;(3)回填肥土时不要戳破“软池”底铺的塑料布;(4)老藕池一定要增施石灰和辛硫磷预防病虫害。
4.选用优良藕种两年实践证明,旱地节水池藕露地栽植,“南京1号”产量较当地“白花浅水藕”增产20%~40%,商品率高。每667㎡要备二节以上节间完整、顶芽完好、无病虫害、无碰伤的合格种藕250~300kg。凡感染腐败病等病害的田块一律不能留种。种藕要随扒随种(栽),凡扒出搁置5~7天者因失水严重,不但发芽迟缓还会降低出芽率20%~30%。
107°45`-108°51`22°13`-23°32`的桂南 5.适时定植,合理密植南宁位于东经,北纬地区。年平均温度20.5℃-23℃,年日照时数14658-1803小时,年平均降雨量1184-1763mm,无霜期331-351依据莲藕在15℃
以上才可萌发,5℃以下易受冻害的天,气候温暖,日照充足,雨量充沛,雨热同季。生物学特性,栽植过早温度低,不利于生根发芽,遇到寒流和持续低温种藕易烂;定植过晚,顶芽
太长,易碰伤,且植后生长慢,产量低。
池藕栽植密度视品种、藕种大小、土壤肥力而定。应掌握早熟品种宜密,晚熟品种宜稀;大种藕宜稀,子藕、藕头作种宜密;肥地宜稀,瘦(薄)地宜密。选用“南京1号”及“白花浅水藕”,一般行距1.5~2m,株距1~1.5m。用两节以上种藕宜每㎡用种0.4~0.5kg,若667㎡(亩)用种超过400kg,则易封行早、徒长、遇大风易倒伏减产。定植时注意4点:
(1)要注意四边植株藕头一律向池内;
(2)边行要离开池墙1~1 .2m;
(3)两行的种藕头要相向而栽;
(4)种藕头入土较深,需把节露出土面,覆土深15~20cm,严防栽后种藕漂起。
6.加强田间管理田间管理应抓好3条。(1)调节好水位池种莲藕整个生长发育过程中水层调节规律为浅-深-浅。即旱栽完毕及时灌上浅水层保芽防日晒,浮叶出水前控水层4~6cm,提高地温促浮叶快出早发。挺立叶生出后和旺盛生长期,水层应灌至20~30cm,此时如水层过浅遇大风易倒伏,也防水层过深植株细弱减产。进入结藕初期水层又应浅至5~7cm,增温和拉大昼夜温差,促新藕迅速膨大。汛期及时排水,低洼地要严防大水淹没叶片。(2)适期追好肥追肥时间、用量要视基肥多少、莲藕长势而定。据观察,上述两个藕种多在5月上旬(立夏)出现第1片挺立叶,6月上旬(芒种前后)现蕾,6月下旬~7月上旬进入始花期。按此生长发育进程,在基肥用量中等偏低的藕池,追肥应掌握“轻-重-补”的原则。一般于5月中旬(小满)前后667㎡(亩)轻追尿素8~10kg,促挺立叶早发,叶片加大,防止追肥过早徒长,后期倒伏。7月中旬(大暑)前后667㎡(亩)重追三元复合肥30~40kg,10天后视叶色(仍偏淡黄)667㎡(亩)可再追三元复合肥20~25kg。8月上旬(立秋)前后视叶色追肥,如叶色淡黄,667m2再补追尿素10~15kg,争取平衡高产。藕鱼混养池追施化肥时,一旦温度30℃以上,水层浅于20cm,667㎡(亩)一次追施尿素不得超过8~10kg,否则会造成多数鱼种死亡。追肥必须待荷叶上的露水干)3时风稍大时追施。追肥或进行其他田间管理时注意不要弄断弄伤荷叶;(2~1后,最好在下午.
适时防治病虫草害旱地节水池藕发生病虫害较少,偶有发生要根据病虫种类选药物进行防治。种植2年以上的池塘易发生多种水草和水绵,防多种水生杂草可采取人工早拔除或烤田灭草的方法防水绵可用0.5%硫酸铜液喷洒,667㎡(亩)用硫酸铜1~1 .5kg或用石膏2.5kg对水120~130kg喷雾防治。
藕鱼混养池,喷药和追施化肥时一定要采取一个池分半(或边)轮天施药或采取鱼归养鱼沟后再施肥喷药的方法。
7.大力推广鱼藕混养 3年实践证明,节水池藕水层浅,透光度好、水温适中,浮游生物丰盛,有鳞鱼、无鳞鱼都能混养。无鳞鱼以投入“革胡鲶鱼”为好;不进行人工投饵的可混养鲤鱼、鲫鱼、当地乌鳢;也可推广当地乌鳢与鲫鱼、鳝鱼、泥鳅等进行混合饲养,藕池中禁止混养草鱼。
8.及时采藕的同时也要采收荷叶莲藕从嫩到老都可食用,收藕期应以市场行情为导向。露地池藕可在7月中旬前后采扒“谢花”嫩藕抢鲜上市,大量采扒应在叶片枯黄衰败后,直至翌年3月底生芽之前扒完。凡留作藕种的池(田),在封冻前必须覆盖30~35cm厚的碎草或土杂肥或30cm深水层进行保护,防止严冬冻坏藕种。
荷叶是一种包裹酱菜、各类熟食的好材料,也是上好的中草药和饲料。作者建议各地凡在7月份采扒“谢花藕”的乡、村(户),一定要先将荷叶摘下晒干待售,一般667㎡(亩)能采干荷叶100~150kg,增收200元左右。
二、旱地节水池藕高产优质高效的建议
1.迅速扩大莲藕保护地促成栽培面积莲藕在温度15℃以上发芽,5℃以下受冻,在不同地区可采用日光温室或屋式塑料大棚外覆一层厚5cm的草苫完全可以满足莲藕生长发育的要求。莲藕保护地栽培就可巧打“时间差”、“价格差”、“市场供求差”,填补北方市场莲藕淡季,单价较露地藕上市高3~4倍。 2.积极开发莲藕贮藏保鲜、加工增值和出口创汇 1998年天以上且色、味不变,满足出口外销增值增60已研