小型油茶果榨油机设计_毕业设计

小型油茶果榨油机设计

目录

摘要: (1)

关键词 (1)

1前言 (1)

1.1选题意义 (1)

1.2国内研究现状 (2)

1.3国外研究现状 (3)

2方案的确定 (4)

3螺旋榨油机的工作原理 (4)

3.1整体结构 (4)

3.2工作过程 (5)

3.3螺旋挤压力的形成 (5)

3.4榨螺轴的受力分析 (6)

4结构设计与分析 (7)

4.1传动装置设计 (7)

4.2喂料装置设计 (8)

4.3压榨装置设计 (9)

4.3.1电动机的选取 (9)

4.3.2螺旋榨油机主要参数的确定 (10)

4.3.3榨螺轴的确定 (11)

4.3.4榨螺轴强度校核 (12)

4.4压力调节结构设计 (14)

4.5榨笼的设计 (14)

5齿轮传动部分设计 (15)

5.1齿轮的选用 (15)

5.1.1齿轮齿数的选择 (15)

5.1.2确定大、小齿轮的齿形参数 (20)

5.2轴的计算校核 (21)

5.2.1选材及表面预处理 (21)

5.2.2轴的结构设计 (21)

6皮带轮的设计计算 (23)

7各轴承及键的选择及有关校核 (24)

7.1键的选择 (24)

7.2键的校核计算 (24)

7.3轴承的设计 (25)

8结论 (26)

参考文献 (26)

致谢 (27)

小型茶油果榨油机设计

摘要:为了适应一些高油份油料的压榨，设计了一种双螺杆榨油机。本文在广泛参考国内外文献的基础上，对设计的双螺杆榨油机的结构进行了设计分析，并校核了有关关键

部件。该机结构紧凑，适合于家庭作坊及一些中小型工厂。

关键词:榨油机；双螺杆；设计；校核；

Design of Small Type Mill for Oil-tea Camellia Seed Abstract: In order to meet some high oil oilseed squeezing, the present paper mainly is to

design a twin-screw type oil expeller. In this paper, on the basis of the extensive and intensive literature references, we have designed and analyzed the twin screw oil press structure, at the same time, we have checked the relevant key components. The structure of the machine is exquisite, and suitable for family workshops and small or medium sized factories.

Key words: oil press；double screw；design；check；

1 前言

1.1 选题意义

随着现代人们的生活水平不断提高，大家对食用油的品质和种类的选择有了更大的选择空间。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶油和橄榄油进行的对比研究表明，茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处，但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，也优于其它任何油脂。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%－90%，茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%－97%，为各种食用油之冠[1]。茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙，能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三脂的升高，对抑制癌细胞也有明显的功效。世界植物油料加工业发展迅速，油料脱皮（壳）低温压榨或常温压榨（冷榨）已成为主要发展趋势之一。植物油料脱皮（壳）低温压榨和冷榨制油是当今世界先进的制油技术，应用与发展这种新型制油工艺，不仅产品质量好，满足人民需求，更有利于提高人民的健康水平，而且企业经济效益好，是一种典型的低碳经济。

自从1900年美国的 V.D. Anderson 发明第一台连续式螺旋榨油机以来，螺旋榨油机已被广泛地用于从油料中提取油脂的最主要的制油设备。目前国内广泛使用的榨油机主要是单螺杆榨油机，其原因在于单螺杆榨油机原理和结构简单，制造成本较低，可用于不同种类油料的连续压榨加工，基本满足不同制油工艺的要求。但是，单螺杆榨油机也存在很多不足之处。如：技术落后、压榨工艺性能较差等；对于植物油料脱皮（壳）低温压榨或冷榨制油新工艺不全不能适应；油料轴向推进能力差，总的理论压缩比小；在压榨高含油率的油料时，容易出现油料输送不顺畅、滑膛的现象。针对单螺杆榨油机在压榨过程中出现的种种问题，国内外同行开始研究双螺杆榨油机。因为双螺杆榨油机尽管存在结构较复杂、设计制造和维修成本较高等问题，但双螺杆榨油机克服了单螺杆榨油机存在的很多问题，它的优势如：压榨油料范围更加广泛，入榨油料可不经轧坯和蒸炒等预处理工序，特别适合于易挥发的特种油的制取；正向输送特性好，低纤维含量的油料压榨也顺畅；榨料在榨笼内能够得到充分破碎和混合，能有效的疏通油路；油

脂和饼粕的质量更高；特别对脱皮（壳）后的油料能够低温压榨或冷榨。因此，国内外许多油脂加工企业逐步加大了对双螺杆榨油机的研究投入[2]。

目前，国内许多生产厂家也设计制造出具有双螺杆结构的榨油机，这些双螺杆榨油机与传统的单螺杆榨油机相比，尽管功能上有所进步，但仍然存在如下不足：榨膛内油料仍产生滑膛，实际生产能力比名义生产能力低40%到50%；双螺杆榨油机的出油率和干饼残油率等技术指标与单螺旋榨油机相比改善不明显；对于含油率特别高的一些特种油料低温压榨起来还是十分困难。因此，研究一种机械和工艺性能良好、既能适合冷榨和热榨又能压榨高含油率油料的小型螺旋榨油机就非常有必要。

1.2 国内研究现状

在我国，现代榨油机的发展已五十多年，从传统的榨油设备，到现在先进的榨油机器，中国榨油市场有了翻天覆地的变化，随着市场上食用油品种的增多，榨油机的种类也在增加，压榨方式也有所不同，物理压榨、化学压榨，还有两者结合压榨。回首过去，榨油的行业在中国从无到有，从弱小逐渐强大的过程，现在市面上食用油分成浸出油和压榨油两种。浸出油是用化学溶剂浸泡油料再经过复杂的工艺提炼而成，提炼过程中流失营养成分，而且有化学溶剂的有毒物质残留，所以大众逐渐远离。随着经济的发展，人们的生活水平逐渐提高，大众已经不是以前那样只解决温饱了，吃出营养，吃出健康才是现代人的追求，所以对榨油机提出了更高的要求，2005年，李文林等人为了解决双底油菜籽脱皮后低温压榨制油的难题研制出了双螺旋冷榨机，生产试验得到了冷榨油接近三级菜籽压榨油国家标准，冷榨饼残油率在15%左右，获得了较好的出油率。由此而知设计研究一种专用制取茶油的榨油机-双螺旋茶油专用榨油机已成为当务之急[3]。

近几年,国内许多企业像湖北的东方红粮食机械有限公司，武汉新概念农业机械设备制造有限公司等也着力于对双螺杆榨油机的研制和开发。2003年，武汉良龙机械制造有限公司的顾强华等人设计研发出一种具有自主知识产权的SYZ 系列双螺杆榨油机。该机双螺杆采用异向旋转和喂料段完全啮合而主压榨段完全分离的双阶布置的结构形式。另外，榨膛采用双阶结构能够得到很大的压缩比和强大的径向压力，这样油料就会得到更充分更彻底的压榨。在相同的工艺条件下，该机的干饼残油率比单螺杆榨油机低2%左右，出油率更高。2005年，中国农业科学院油料作物研究所的李文林等人为了解决双低菜籽脱皮后低温压榨制油的难题研制出一种双螺杆冷榨机，生产试验得到的冷榨油接近菜籽三级压榨油国家