《食物在口腔里的变化》

一、口腔是食物消化开始的地 方，牙齿、舌头和唾液共同参与了 食物在口腔中的消化，它们的功能 各不相同，食物在口腔里会经历初 步消化的过程。
观察口腔
观察食物从进入口腔到咽下去之前的变化 过程。
在不同的咀嚼时间内，食物 在口腔里发生了什么变化？
观察方法：
咬一口馒头，对着镜子咀嚼5次，观 察面包的变化；接着再一边咀嚼一边感
• （1）想一想，自己平时是怎样护 牙的？
• （2）你觉得哪些坏习惯是会影响 牙齿生长的？
• （3）怎样保持口腔卫生？
口
腔
卫
生
五
坚持早晚正确 刷牙
步
曲
使用保健牙刷
选用适量 的含氟牙膏
定期检查
健康的饮食 少吃糖
牙齿生长知识。
你 知
同学们，我们四年级的阶段正 道
处于换牙期，人的一生只换一 吗 次牙，所以，老师希望同学们 ？
？ 狼吞虎咽
细嚼慢咽
将食物咀嚼得越碎，越能减 轻其他消化器官的负担，有利于 食物的消化和营养的吸收。
你 领 悟 了
三、牙齿是我们身体最 吗 重要的消化工具。不同形 ？ 状的牙齿在消化食物的过 程中发挥着各自不同的作 用，保护好牙齿对我们一 生的健康都很有意义。
健康牙齿结构
龋齿的结构
讨论交流：
原有状态
短时间咀 长时间咀 嚼（3次）嚼（20次）
食物的 状态
一个完整 的馒头， 有点儿干
馒头被 分成了 许多小 碎块， 有些湿
跟开始的 馒头完全 不一样了， 湿湿的、 黏黏的。
观察牙齿
1、观察77页书上口腔图中的牙齿分布排列图 根据牙齿的形状给牙齿分类，并标出不同形状的牙齿
根据牙齿形状你把牙 齿分成（3）类
它们分别有什么作用？
二、牙齿的分类和作用：牙齿分为门齿、犬齿和臼齿三
种，门齿用来切断食物、犬齿用来撕开食物、臼齿用来
磨碎食物。
切断食物
尖尖的
撕开食物 jiù
磨碎食物
像柱子、圆形的
扁扁的
jiu
牙齿在食物消化中的作用是什么？
牙齿的作用：是切断、撕裂和磨碎食物 门齿：切断食物 犬齿: 撕开食物
臼百度文库：磨碎食物
觉面包发生的变化，咀嚼30次后用镜子 观察面包的变化；最后吞下面包。
1、面包发生了怎样的变化？（由完整的食物慢 慢变成了碎小的食物）
2、 是口腔里的什么使面包发生了变化？
（牙齿、舌头、唾液）
3、起到什么作用？牙齿：咀嚼食物，把 食物磨碎捣烂；舌头：搅拌食物；唾液： 湿润，初步消化部分食物
食物在口腔里的变化记录表
你明白
“食物”进入“口腔”后在 了吗？ “牙齿、舌头、唾沫”的 联合作用下会被嚼碎润湿， 被初步消化。初步消化后 的食物还将进入其它的消 化器官进行“进一步的消 化直至吸收。”
此课件下载可自行编辑修改，供参考！ 感谢您的支持，我们努力做得更好！
注意保护好自己的牙齿，让一
生都能快乐的享受美食，健康
成长！
【想一想 辨一辩】
1.食物只有经过在初步消化中被很好的磨 碎、捣烂，才容易被身体吸收√。（ ）
2.口腔中的食物是在牙齿的作用下发生变 化的。×（ ）
3.口腔里，牙、舌和唾液需要协调工作才 能将食物初步消化。√（ ）
同学们，一节课快接近尾声了，你 有什么收获呢？
观察牙齿
不同位置的 牙齿有什么区 别？有什么作 用？不同性质 的牙齿有什么 区别？有什么 作用？
jiù
磨碎食物 撕开食物 切断食物
舌头、牙齿、唾液分别起了什么作用？
舌头
湿润
牙齿
搅拌
唾液
咀嚼
谁的作用最大？
牙齿
不同的咀嚼时间内，食物在口腔里发生了怎样的变化？
开始咀嚼时食物…… 后来食物越来越…… 最后食物……