常见的酸和碱PPT课件50(3份) 人教版
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4．常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化 钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜 [Cu(OH)2]等。
从名称上看都叫“氢氧化某”；从构成上 看都含有氢氧根(OH)
探究问题一:酸、碱与指示剂的作用
1.完成课本P50加实入验紫10色-1石,填蕊写溶下液表:加入无色酚酞溶液后的颜
后的颜色变化
思考与讨论： 你们组选择的花或叶能作为酸碱指示剂吗？为什么？
请同学们注意： 1、操作要规范，植物的花 或叶捣几下后，倒入酒精研 磨。 2、过滤时纱布要打开，铺 在烧杯口上。 3、自制的指示剂只滴在试 管架左边的三只试管中。 4、振荡时要注意安全。
请从变色情况、 颜色的区分度、 试剂的稳定性 等方面分析.
色变化
稀醋酸
变红色
不变色
苹果酸 石灰水 氢氧化钠溶液
变红色 变蓝色 变蓝色
不变色 变红色 变红色
2.石蕊溶液遇酸变 红色 ,遇碱变 蓝色 ;酚酞溶液遇 酸 不变色 ,遇碱变 红色 。
问题与讨论
现在实验台上有两种物质：水和氯化钠溶 液，你能帮老师判断它们的酸碱性吗？ [小结]：
1、溶液的酸碱性可分为三种情况：酸性、碱性、 中性。
人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。
生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙，炉具清洁 剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。
3．常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、 硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、 醋酸(CH3COOH)等。
从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从 组成上看都含有氢元素。
紫色
2. 在一次实验开放日活动中，小刚取出一瓶无色溶 液，向其中滴入酚酞溶液后溶液不变色。你觉得对 该溶液的下列猜想成立的是
( C)
A. 该溶液一定能使石蕊溶液变红 B．该溶液一定
是酸的溶液 C．该溶液一定不是碱的溶液 D．— ———
3．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的
是
(C)
A．NaCl B．NH3 C．HCl D．NaOH
B. 铁片
C. 石蕊试液
D. 二氧化碳气体
检验酸碱溶液的操作步骤：
3.现有1两.瓶取失样去标签的无色溶液，一 瓶是稀盐酸，一瓶是氢氧化钠溶液，请你 通过鉴别，2贴. 上书滴标面加签表指。述示答剂案：取样于试管
3.中 观观，察察分现现别象象滴，加如紫果色紫石色蕊石溶蕊液变， 红，则原溶液是盐酸；如果
1．生活中的酸有哪些？ “酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在
制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保 存，在微生物的作用下，产生了酸。
生活中的酸有：食醋中的醋酸(CH3COOH)； 水果中的果酸，如杨梅中的杨梅酸（望梅止 渴）、苹果中有苹果酸，柠檬、柑桔等水果中 有柠檬酸等。
2．生活中的碱有哪些？ “碱”一词在阿拉伯语中表示灰，水溶液有滑腻感。
——第酸十碱单元指示酸剂和碱的探究
食醋为什么会 有酸味?
这些水果为什 么都有酸味?
CH3COOH
果酸
阅读课本P50-51内容，思考以下问题
1. 紫色的石蕊溶液和无色的酚酞溶液为什么 称之为酸碱指示剂？
2. 石蕊和酚酞溶液遇到酸或碱的溶液颜色有 何变化规律？
3. 如果没有石蕊和酚酞，你能否利用身边的 物质制作出酸碱指示剂？
你对用指示剂来判断溶液的酸碱性有何启示？
2、石蕊溶液能判断出溶液的酸碱性， 而无色酚酞溶液只能确定溶液是否呈碱性， 对于酸性和中性溶液无法确定出来。
一、 1．盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变_红__色___， 遇无色酚酞溶液_仍__无__色__。
2．氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变_蓝__色_， 使酚酞溶液变__红__色__。
1．下表是四种花的提取液实验(酒精用于提取花中的色素)
大红花
水中 粉红色
酸溶液中 橙色
碱溶液中 绿色
紫罗兰
紫色
红色
蓝色
万寿菊
黄色
黄色
黄色
⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是____________ ； 大红花、紫罗兰
⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可 以看到的现象是_________；
橙色 ⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看 到的现象是____________。
开眼界
著名化学家罗伯特·波义耳在一次 实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花 瓣上，过一会儿，他惊奇地发现，紫 色的花瓣上出现了红点点。波义耳对 这一意外的发现，做出了各种假设， 经过多次实验验证，探究普遍规律， 终于得出了花瓣中含有色素，遇到酸 碱性不同的溶液会显示出不同的颜色。
活动与探究二：自制酸碱指示剂。
4.紫得色出石结蕊论变蓝，则原溶液是 氢氧化钠溶液。
我们很容易遭遇逆境，也很容易被一次次的失败打垮。但是人生不容许我们停留在失败的瞬间，如果不前进，不会自我激励的话，就注定只能被这个世界抛弃。自我激 组成部分，主要表现在对于在压力或者困境中，个体自我安慰、自我积极暗示、自我调节的能力，在个体克服困难、顶住压力、勇对挑战等情况下，都发挥着关键性的 有弹性，经常表现出反败为胜、后来居上、东山再起的倾向，而缺乏这种能力的人，在逆境中的表现就大打折扣，表现为过分依赖外界的鼓励和支持。一个小男孩在自 对自己大喊：“我是世界上最棒的棒球手！”然后扔出棒球，挥动……但是没有击中。接着，他又对自己喊：“我是世界上最棒的棒球手！”扔出棒球，挥动依旧没有 和球，然后用更大的力气对自己喊：“我是世界上最棒的棒球手！”可是接下来的结果，并未如愿。男孩子似乎有些气馁，可是转念一想：我抛球这么刁，一定是个很 喊：“我是世界上最棒的挥球手！”其实，大多数情况下，很多人做不到这看似荒谬的自我鼓励，可是，这故事却深深反映了这个男孩子自我鼓励下的执著，而这执著
• 3、柠檬汁能使紫色石蕊溶液变红色，说
明柠檬汁显（ A ）
A．酸性
B．碱性
C．中性
D．无法确定
• 4、鉴别氢氧化钠溶液、稀盐酸、水三种 无色溶液的试剂是 紫色石蕊溶液 。
对还是错？
（1）紫色石蕊试液能使稀盐酸变红，使石灰水变蓝。 （2）能使指示剂变色的一定是酸或碱的溶液。 （3）鉴别酸溶液和碱溶液，可以选用任何一种指示剂。
可用酸碱指示剂来判断溶液的酸碱性 紫色石蕊：酸红碱蓝 无色酚酞：酸无碱红
1．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色 酚Байду номын сангаас溶液 ( A )
A．变红色 B．变蓝色
C．呈无色 D．变紫色
2. 失去标签的三瓶无色液体，分别是稀H2SO4、
蒸馏水、NaOH溶液，能把它们一次性区分开的试
剂是
（C ）
A. 酚酞
活动与探究二：自制酸碱指示剂。
自
制
指
示
剂
月季花
牵牛花
原 紫萝卜 料
美人焦
胡萝卜
紫包菜
活动与探究二：自制酸碱指示剂。
指示剂 （汁液）
牵牛花 月季花 紫卷心菜 万寿菊
食醋 红色 红色 红色 黄色
在不同溶液中的颜色变化
石灰水 盐 酸 氢氧化钠
蓝色
红色
蓝色
草绿色
红色
草绿色
绿色
红色
绿色
黄色
黄色
黄色
讨论：上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？哪 些不可以作酸碱指示剂？
从名称上看都叫“氢氧化某”；从构成上 看都含有氢氧根(OH)
探究问题一:酸、碱与指示剂的作用
1.完成课本P50加实入验紫10色-1石,填蕊写溶下液表:加入无色酚酞溶液后的颜
后的颜色变化
思考与讨论： 你们组选择的花或叶能作为酸碱指示剂吗？为什么？
请同学们注意： 1、操作要规范，植物的花 或叶捣几下后，倒入酒精研 磨。 2、过滤时纱布要打开，铺 在烧杯口上。 3、自制的指示剂只滴在试 管架左边的三只试管中。 4、振荡时要注意安全。
请从变色情况、 颜色的区分度、 试剂的稳定性 等方面分析.
色变化
稀醋酸
变红色
不变色
苹果酸 石灰水 氢氧化钠溶液
变红色 变蓝色 变蓝色
不变色 变红色 变红色
2.石蕊溶液遇酸变 红色 ,遇碱变 蓝色 ;酚酞溶液遇 酸 不变色 ,遇碱变 红色 。
问题与讨论
现在实验台上有两种物质：水和氯化钠溶 液，你能帮老师判断它们的酸碱性吗？ [小结]：
1、溶液的酸碱性可分为三种情况：酸性、碱性、 中性。
人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。
生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙，炉具清洁 剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。
3．常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、 硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、 醋酸(CH3COOH)等。
从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从 组成上看都含有氢元素。
紫色
2. 在一次实验开放日活动中，小刚取出一瓶无色溶 液，向其中滴入酚酞溶液后溶液不变色。你觉得对 该溶液的下列猜想成立的是
( C)
A. 该溶液一定能使石蕊溶液变红 B．该溶液一定
是酸的溶液 C．该溶液一定不是碱的溶液 D．— ———
3．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的
是
(C)
A．NaCl B．NH3 C．HCl D．NaOH
B. 铁片
C. 石蕊试液
D. 二氧化碳气体
检验酸碱溶液的操作步骤：
3.现有1两.瓶取失样去标签的无色溶液，一 瓶是稀盐酸，一瓶是氢氧化钠溶液，请你 通过鉴别，2贴. 上书滴标面加签表指。述示答剂案：取样于试管
3.中 观观，察察分现现别象象滴，加如紫果色紫石色蕊石溶蕊液变， 红，则原溶液是盐酸；如果
1．生活中的酸有哪些？ “酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在
制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保 存，在微生物的作用下，产生了酸。
生活中的酸有：食醋中的醋酸(CH3COOH)； 水果中的果酸，如杨梅中的杨梅酸（望梅止 渴）、苹果中有苹果酸，柠檬、柑桔等水果中 有柠檬酸等。
2．生活中的碱有哪些？ “碱”一词在阿拉伯语中表示灰，水溶液有滑腻感。
——第酸十碱单元指示酸剂和碱的探究
食醋为什么会 有酸味?
这些水果为什 么都有酸味?
CH3COOH
果酸
阅读课本P50-51内容，思考以下问题
1. 紫色的石蕊溶液和无色的酚酞溶液为什么 称之为酸碱指示剂？
2. 石蕊和酚酞溶液遇到酸或碱的溶液颜色有 何变化规律？
3. 如果没有石蕊和酚酞，你能否利用身边的 物质制作出酸碱指示剂？
你对用指示剂来判断溶液的酸碱性有何启示？
2、石蕊溶液能判断出溶液的酸碱性， 而无色酚酞溶液只能确定溶液是否呈碱性， 对于酸性和中性溶液无法确定出来。
一、 1．盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变_红__色___， 遇无色酚酞溶液_仍__无__色__。
2．氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变_蓝__色_， 使酚酞溶液变__红__色__。
1．下表是四种花的提取液实验(酒精用于提取花中的色素)
大红花
水中 粉红色
酸溶液中 橙色
碱溶液中 绿色
紫罗兰
紫色
红色
蓝色
万寿菊
黄色
黄色
黄色
⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是____________ ； 大红花、紫罗兰
⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可 以看到的现象是_________；
橙色 ⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看 到的现象是____________。
开眼界
著名化学家罗伯特·波义耳在一次 实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花 瓣上，过一会儿，他惊奇地发现，紫 色的花瓣上出现了红点点。波义耳对 这一意外的发现，做出了各种假设， 经过多次实验验证，探究普遍规律， 终于得出了花瓣中含有色素，遇到酸 碱性不同的溶液会显示出不同的颜色。
活动与探究二：自制酸碱指示剂。
4.紫得色出石结蕊论变蓝，则原溶液是 氢氧化钠溶液。
我们很容易遭遇逆境，也很容易被一次次的失败打垮。但是人生不容许我们停留在失败的瞬间，如果不前进，不会自我激励的话，就注定只能被这个世界抛弃。自我激 组成部分，主要表现在对于在压力或者困境中，个体自我安慰、自我积极暗示、自我调节的能力，在个体克服困难、顶住压力、勇对挑战等情况下，都发挥着关键性的 有弹性，经常表现出反败为胜、后来居上、东山再起的倾向，而缺乏这种能力的人，在逆境中的表现就大打折扣，表现为过分依赖外界的鼓励和支持。一个小男孩在自 对自己大喊：“我是世界上最棒的棒球手！”然后扔出棒球，挥动……但是没有击中。接着，他又对自己喊：“我是世界上最棒的棒球手！”扔出棒球，挥动依旧没有 和球，然后用更大的力气对自己喊：“我是世界上最棒的棒球手！”可是接下来的结果，并未如愿。男孩子似乎有些气馁，可是转念一想：我抛球这么刁，一定是个很 喊：“我是世界上最棒的挥球手！”其实，大多数情况下，很多人做不到这看似荒谬的自我鼓励，可是，这故事却深深反映了这个男孩子自我鼓励下的执著，而这执著
• 3、柠檬汁能使紫色石蕊溶液变红色，说
明柠檬汁显（ A ）
A．酸性
B．碱性
C．中性
D．无法确定
• 4、鉴别氢氧化钠溶液、稀盐酸、水三种 无色溶液的试剂是 紫色石蕊溶液 。
对还是错？
（1）紫色石蕊试液能使稀盐酸变红，使石灰水变蓝。 （2）能使指示剂变色的一定是酸或碱的溶液。 （3）鉴别酸溶液和碱溶液，可以选用任何一种指示剂。
可用酸碱指示剂来判断溶液的酸碱性 紫色石蕊：酸红碱蓝 无色酚酞：酸无碱红
1．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色 酚Байду номын сангаас溶液 ( A )
A．变红色 B．变蓝色
C．呈无色 D．变紫色
2. 失去标签的三瓶无色液体，分别是稀H2SO4、
蒸馏水、NaOH溶液，能把它们一次性区分开的试
剂是
（C ）
A. 酚酞
活动与探究二：自制酸碱指示剂。
自
制
指
示
剂
月季花
牵牛花
原 紫萝卜 料
美人焦
胡萝卜
紫包菜
活动与探究二：自制酸碱指示剂。
指示剂 （汁液）
牵牛花 月季花 紫卷心菜 万寿菊
食醋 红色 红色 红色 黄色
在不同溶液中的颜色变化
石灰水 盐 酸 氢氧化钠
蓝色
红色
蓝色
草绿色
红色
草绿色
绿色
红色
绿色
黄色
黄色
黄色
讨论：上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？哪 些不可以作酸碱指示剂？