豇豆栽培技术及病虫害防治

豇豆的栽培技术以及病虫害防治措施

豇豆耐高温喜光，较耐旱不耐涝。菜用豇豆有长蔓和短蔓两种类型，长蔓豇豆荚嫩，肉质肥厚，生长期长，产量高，须支架；短蔓豇豆分枝多，侧枝短，不需支架，产量中等。

一、高效栽培技术

整地施肥

于7月中旬播种，在播种季节上宜早不宜迟，以争取有较长的适宜生长季节。豇豆的根群分布在15-18厘米土层中，主根深，吸肥和耐旱力强，但根瘤不发达，因此，必须深耕且多施基肥，整地时每亩施有机肥2500-4000公斤、过磷酸钙15-20公斤、草木灰100-150公斤。

合理密植

采用大小行种植，大行距65-85厘米，小行距50厘米左右，株距25-35厘米，每穴2-3株，每亩4000穴左右。

肥水管理

豇豆在开花结荚前对肥水要求不高，如肥水过多，茎叶生长过于旺盛，导致开花结荚节位升高，花序数目减少，会形成中下部空蔓，因此生长前期宜控制肥水，抑制生长;当植株开花结荚后要增加肥水供应，促多结荚，结荚盛期开始重施追肥。前期应控制浇水，当第1花序坐果，其后几节花序出现时，浇足头水，待中下部豆荚伸长，中上部花序出现后，再复二水;以后土壤稍干就应浇水，保持地面湿润。

合理整枝

蔓生豇豆的主蔓长可达2-3米，合理整枝可协调营养生长与生殖生长，促其多坐果。具体方法是：⑴除底芽：将主蔓第1花序以下的侧芽全部抹除。⑵侧枝及时早摘心。中后期主蔓中上部长出的侧枝应及早摘心，若肥水条件充足，植株生长健旺，则对这些侧枝不要摘心过重，可酌情利用侧枝结果。⑶打顶尖。主蔓长到2-3米时要打顶摘心，以控制其生长，促使侧枝花芽形成，以免养分消耗，同时可方便果荚采收。

二、防治病虫害

1、豇豆细菌性疫病

症状主要为害叶片、蔓及种子。叶片先出现水浸状小斑点，逐渐扩大形成不规则的褐色至红褐色带黄色晕圈的病斑，湿度大时晕圈处有菌脓，各病斑扩大相连成片，严重时病叶变黄早落，或枯死的叶片病斑破裂穿孔。

药剂防治在发病初期，用72%农用链霉素可湿性粉剂3 000～4 000倍液喷雾防治，或用新植霉素可湿性粉剂4 000倍液均匀喷雾防治，隔7～10d喷1次，交替用药2～3次。

2、豇豆锈病

症状主要为害叶片、叶柄，有时果荚也发病。发病初期，叶背面产生淡黄色的小斑点，后变为锈褐色，隆起呈小脓疱病斑。以后发展扩大成为红褐色孢子堆，表皮破裂散出红褐色粉末。这时叶面上可观察到有褪绿斑点，到后期孢子堆变黑色，有时叶脉上也能产生孢子堆。

药剂防治在豇豆锈病发病初期，用20%粉锈宁乳油1 500倍液均匀喷雾防治，或用25%萎锈灵乳油1 500倍液均匀喷雾防治，隔7～10d喷1次，交替连防2～3次。

3、豇豆灰霉病

症状叶、蔓、花、果、荚均可发病。子叶发病，呈水浸状变软下垂;叶片染病，形成轮纹斑，病斑易破裂;果荚发病，最初呈淡褐色至褐色，后变软腐烂，表面生有灰霉。

药剂防治在发病初期，用65%甲霜灵可湿性粉剂1 500倍液均匀喷雾防治，或用75%百菌清可湿性粉剂800倍液均匀喷雾防治，隔7～10d喷1次，交替连防2～3次。

4、豇豆枯萎病

症状植株发病时，先从下部叶片开始，叶片边缘尤其是叶尖出现不规则水渍状病斑，后叶片变黄枯死，并逐渐向上部叶片发展，最后整株萎蔫死亡。剖视病株茎基部和根部，维管束变褐，严重的根部腐烂变黑褐色。湿度大时病部表面出现粉红色霉层。

药剂防治在发病初期，用12%绿乳铜乳油500倍液均匀喷雾防治，或用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液均匀喷雾防治，隔7～10d喷1次，交替连防2～3次。

5、豆野螟(豇豆荚螟)

危害症状以幼虫蛀食花蕾和早期果荚，造成落花落荚。后期果荚被蛀食后产生蛀孔并堆有绿色粪便。幼虫还能吐丝将叶片卷起，在内吞食叶肉。

药剂防治用10%氯氰菊酯乳油3 000倍液均匀喷雾防治，或用80%敌敌畏乳油800～1 000倍液均匀喷雾防治。

6、蚜虫

危害症状蚜虫俗称腻虫，身体小，繁殖快，常成群密集于叶片上刺吸汁液，并排出蜜露招引蚂蚁，引起霉菌侵染，影响光合作用。同时，蚜虫又是多种病毒的传播者，必须早治。

药剂防治用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液均匀喷雾防治，或用5%除虫菊素乳液800～1 000倍液均匀喷雾防治。

7、红蜘蛛(叶螨)

危害症状红蜘蛛的幼虫和成虫在豇豆叶背吸食汁液，使叶片局部形成灰白色小点，随后逐步扩展，形成斑状花纹。危害严重时，叶片似火烧状。

药剂防治用阿锡螨乳油3 000倍液均匀喷雾防治，或用甲阿维乳油3 000倍液均匀喷雾防治，或用阿维菌素3 000倍液均匀喷雾防治。