螺蛳粉投资商业计划书

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螺蛳粉商业计划书

螺蛳粉商业计划书

螺蛳粉商业计划书一、项目背景。

螺蛳粉是一道具有浓厚地方特色的美食,尤其在湖南、广西等地深受人们喜爱。

随着饮食文化的多元化和全球化,螺蛳粉已经逐渐成为了中国美食文化的一张名片,备受国内外游客的青睐。

因此,开设一家螺蛳粉店,成为了一个备受关注的商业项目。

二、市场分析。

1. 行业发展趋势。

随着人们生活水平的提高,对美食的需求也在不断增加。

螺蛳粉作为一道地方特色美食,具有独特的口感和风味,受到了越来越多人的喜爱。

因此,螺蛳粉行业有着良好的发展前景。

2. 竞争分析。

目前,螺蛳粉行业竞争激烈,各种品牌的螺蛳粉店如雨后春笋般出现。

竞争主要集中在口味、服务和价格等方面。

因此,要想在这个行业立足,需要有独特的产品优势和服务优势。

三、项目规划。

1. 项目定位。

本项目旨在打造一家以螺蛳粉为主打产品的特色餐饮店,提供地道、美味的螺蛳粉和其他地方特色小吃,满足消费者对美食的需求。

2. 产品特色。

我们将注重原料的选取和独特的烹饪工艺,打造出口感独特、味道鲜美的螺蛳粉。

同时,我们还将推出一系列地方特色小吃,满足不同消费者的口味需求。

3. 营销策略。

我们将通过线上线下相结合的方式进行营销推广,利用社交媒体和地推活动吸引消费者。

同时,我们还将注重口碑营销,提供优质的产品和服务,赢得消费者的信赖。

四、经营管理。

1. 人力资源。

我们将注重员工的培训和管理,提高员工的服务意识和专业水平,为消费者提供优质的就餐体验。

2. 成本控制。

我们将严格控制原材料采购成本和人工成本,提高经营效益,降低经营风险。

3. 客户服务。

我们将注重客户服务,建立完善的客户反馈机制,及时了解消费者的需求和意见,不断改进产品和服务质量。

五、风险分析。

1. 市场风险。

螺蛳粉行业竞争激烈,市场风险较大。

2. 成本风险。

原材料价格波动大,成本控制存在一定风险。

3. 政策风险。

餐饮行业受政策影响较大,政策风险需要引起重视。

六、发展前景。

随着人们生活水平的提高,对美食的需求也在不断增加。

螺蛳粉投资商业计划书ppt

螺蛳粉投资商业计划书ppt

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第一部分:合肥螺蛳粉投资商业计划书
一、投资项目背景及分析
1.1投资项目背景
合肥螺蛳粉是一种以醋米粉为原料,添加椒调料的特色小吃。

相比以
中药材调味的螺蛳粉,合肥螺蛳粉更受欢迎,添加了调味料,螺蛳粉的口
感更加鲜美,更受消费者的欢迎。

目前,合肥螺蛳粉行业的市场需求正在
不断增长,因此,本项目投资的意义是非常重要的。

1.2市场分析
合肥螺蛳粉的市场面非常广阔,主要客户集中在学生和日常家庭用餐。

从当前情况来看,螺蛳粉的销量正在不断增长,消费者对其口味的接受度
也在不断提高,螺蛳粉的需求量也在不断增加。

1.3竞争分析
目前,合肥螺蛳粉行业的竞争上比较激烈,许多企业竞争,有部分企
业是偏向大型经营,有部分企业偏向小型经营。

在众多竞争对手中,以其
价格优惠、口味可口和种类众多的企业最能赢得消费者的青睐。

二、投资项目内容
2.1投资计划
本项目将投资200万元,用于购买生产线、原料和其他设备,建立分
销网络,并为未来的市场促销建立一定资金储备。

2.2生产计划
本项目将采用先进的自动,以最大限度提高生产效率,满足市场需求。

螺蛳粉加盟开店计划书范文

螺蛳粉加盟开店计划书范文

螺蛳粉加盟开店计划书范文# 螺蛳粉加盟开店计划书## 一、市场分析螺蛳粉,源自中国广西柳州,以其独特的酸辣口味和丰富的配料深受消费者喜爱。

随着近年来辣味食品的流行,螺蛳粉市场呈现出快速增长的趋势。

根据市场调研,螺蛳粉在年轻消费群体中尤为受欢迎,具有广阔的市场潜力。

## 二、品牌定位本店将加盟知名螺蛳粉品牌,依托品牌的知名度和影响力,快速吸引顾客。

品牌定位为“正宗柳州风味,健康美味”,旨在为顾客提供正宗、健康、美味的螺蛳粉。

## 三、选址策略选址是开店成功的关键。

我们将选择人流量大、消费能力较强的区域,如商业街、大学周边、写字楼附近等。

同时,考虑到螺蛳粉的受众群体,选址时将重点考虑年轻人聚集的区域。

## 四、店面设计店面设计将体现品牌特色,采用简洁明亮的装修风格,营造出舒适、干净的就餐环境。

店内布置将注重细节,如桌椅的舒适度、照明的适宜度等,以提升顾客的就餐体验。

## 五、产品规划产品线将涵盖经典螺蛳粉、特色螺蛳粉以及各类小吃和饮品。

在保证口味正宗的基础上,根据当地消费者的口味偏好进行适当调整,以满足不同顾客的需求。

## 六、营销策略1. 开业促销:开业期间提供折扣优惠,吸引顾客进店体验。

2. 会员制度:建立会员系统,会员可享受积分、生日优惠等福利。

3. 社交媒体宣传:利用微博、微信等社交平台进行品牌宣传,增加品牌曝光度。

4. 口碑营销:鼓励顾客分享就餐体验,通过口碑传播吸引新顾客。

## 七、运营管理1. 供应链管理:确保原材料的质量和供应的稳定性。

2. 员工培训:对员工进行专业培训,确保服务质量。

3. 财务管理:建立健全的财务管理体系,控制成本,提高盈利能力。

## 八、风险评估与应对1. 市场竞争:密切关注市场动态,及时调整经营策略。

2. 食品安全:严格遵守食品安全法规,确保食品卫生安全。

3. 顾客满意度:定期收集顾客反馈,不断优化服务和产品。

## 九、财务预测预计首年营业收入可达XX万元,净利润XX万元。

螺蛳粉创业计划书完成版

螺蛳粉创业计划书完成版

螺蛳粉创业计划书完成版第一部分:商业概述一、项目背景近年来,中国餐饮业蓬勃发展,各种地方特色小吃也受到越来越多人的喜爱。

螺蛳粉作为中国传统美食之一,由于其独特的口感和美味,备受消费者青睐。

因此,开设一家专门经营螺蛳粉的餐厅是一个很有前景的商机。

二、商业模式本项目主要经营螺蛳粉等传统特色小吃,打造一个具有地方特色和品牌含金量的餐饮企业。

采用直营加加盟的方式,通过加盟模式在各地开设分店,从而形成规模效应和品牌溢出效应,提高市场竞争力。

三、商业目标(一)市场目标:在三年内,建立起一家具有一定规模和影响力的螺蛳粉连锁餐厅,形成一定的品牌影响力和市场份额。

(二)经济目标:实现规模经济效益,连续三年实现盈利,年复合增长率不低于20%。

四、市场分析(一)行业分析:中国餐饮市场规模庞大,各类特色小吃备受欢迎。

螺蛳粉作为传统美食之一,在各地都有一定的消费群体。

(二)竞争分析:目前市场上存在着许多螺蛳粉品牌,竞争较为激烈。

但由于地域特色的影响,各地的螺蛳粉口味有所不同,可根据当地口味进行调整,减少竞争压力。

第二部分:市场策略一、产品定位本项目主要经营传统特色小吃螺蛳粉,以地方特色和口感为卖点,打造成为消费者喜爱的品牌。

二、市场定位本项目主要面向年轻消费者和爱美食者,主要分为在校学生、白领和休闲人群等几类消费群体。

三、推广策略本项目将通过线上线下相结合的模式进行推广,利用社交媒体等渠道宣传推广,并且通过特色活动、折扣优惠等方式吸引消费者。

四、价格策略本项目将制定合理的价格策略,综合考虑成本和市场需求,灵活调整价格,根据不同地区和季节进行差异化定价。

第三部分:运营规划一、产品供应本项目将注重产品质量和口感,确保原材料的新鲜和卫生。

与当地的供应商建立稳定的合作关系,保障产品的供应量和质量。

二、团队建设本项目将组建一支富有激情和创新意识的团队,包括管理人员、厨师和服务员等。

通过培训和激励,建设高效团队,确保餐厅的正常运营。

螺蛳粉开店创业计划书模板

螺蛳粉开店创业计划书模板

螺蛳粉开店创业计划书模板一、项目基本情况1.1 项目名称:XXX螺蛳粉店1.2 项目主要内容:主要经营螺蛳粉、小吃、饮料等美食。

1.3 项目地址:位于繁华商业街或商场等人流密集的地段。

1.4 项目投资规模:预计总投资额为XXX万元。

二、市场分析2.1 市场需求分析:螺蛳粉是一种经典的地方美食,深受人们喜爱。

而随着社会的快节奏生活和多样化需求,越来越多的人愿意尝试不同口味的美食,因此螺蛳粉行业市场需求不断增加。

2.2 竞争对手分析:目前市场上螺蛳粉店数量并不多,但竞争对手较为激烈。

因此,我们需要提升自己的品质和服务,吸引更多的顾客。

2.3 潜在市场分析:随着经济的发展和人们生活水平的提高,螺蛳粉市场的潜在消费群体越来越大,我们有很大的发展空间。

三、经营理念3.1 服务宗旨:以“顾客至上,品质第一”为宗旨,用最好的产品和服务回报顾客信任。

3.2 经营理念:注重产品品质、创新服务,以口味独特和原生态为卖点,打造一个受欢迎的品牌。

3.3 企业文化:以“诚信、互助、共赢”为核心价值观,建立一支团结、积极向上的团队。

四、经营计划4.1 产品策略:推出特色螺蛳粉系列、小吃及饮品,满足不同消费者的需求。

4.2 促销策略:定期举办各类促销活动,提高品牌知名度,吸引更多顾客。

4.3 服务策略:注重顾客体验,提供优质的服务,增加回头客和口碑。

4.4 运营策略:精细化管理,提高效率,降低成本,增加利润。

五、风险和对策5.1 市场竞争风险:针对激烈的市场竞争,我们要不断提升产品品质和服务,赢得顾客信赖。

5.2 成本控制风险:在提高服务质量和产品品质的同时,我们要注重成本控制,确保盈利。

5.3 经营管理风险:建立科学的管理制度,完善内部管理,提高运营效率。

六、预期成果6.1 短期目标:在一年内实现盈利,增加知名度和口碑。

6.2 中期目标:三年内达到稳定增长,逐步扩大市场份额。

6.3 长期目标:五年内实现品牌国际化,成为行业的领军企业。

螺狮粉创业商业计划书

螺狮粉创业商业计划书

螺狮粉创业商业计划书第一部分:商业概述1.1 项目名称:螺狮粉创业商业计划书1.2 项目背景螺狮粉是一种广泛流行的传统中国美食,来自于广西壮族自治区,主要由螺蛳粉和配料组成,口感清爽,香味浓郁,一直备受消费者喜爱。

随着中国饮食文化的丰富多样化和对特色美食的追求,螺狮粉在国内市场拥有着巨大的潜力。

1.3 项目介绍本项目旨在打造一家以螺狮粉为主打产品的特色餐饮连锁品牌,通过精细化制作工艺和独特口味的不断创新,为消费者带来高品质的螺狮粉美食体验。

同时,本项目将拓展多样化的产品线和服务模式,满足不同消费群体的需求,助力螺狮粉成为全国性的知名美食品牌。

1.4 项目目标- 在项目启动后的三年内,开设10家实体门店,实现年销售额1000万元。

- 打造品牌知名度,并获得广泛的消费者认可。

- 不断优化产品和服务,提高市场占有率,成为行业内领先的企业。

第二部分:市场分析2.1 市场需求随着居民生活水平的提高和饮食观念的不断改变,消费者对食品安全和品质的要求越来越高,对于有独特口味和文化底蕴的美食也表现出了浓厚的兴趣。

螺狮粉作为中国民间传统美食,满足了消费者对品质美食的追求,因此市场需求广泛且稳定。

2.2 市场规模根据国内行业研究机构数据分析,螺狮粉市场规模逐年增长,其中螺狮粉连锁餐饮品牌的市场占有率也在不断提升。

据了解,目前螺狮粉市场规模已超过10亿元,并呈现增长趋势。

2.3 竞争分析目前市场上螺狮粉品牌众多,竞争激烈。

主要竞争对手有小摊、特色餐馆和连锁餐饮企业等,其产品口味各具特色,价格争夺激烈。

为了在市场中立足,本项目致力于提升产品品质,创新口味,建立品牌形象,为消费者提供有竞争力的螺狮粉美食。

第三部分:营销策略3.1 定位策略本项目主要以年轻消费群体为主要目标客户,其消费能力较强,对美食有较高的要求。

同时,针对不同消费者群体,本项目将推出多样化的产品组合和服务模式,以满足消费者的不同需求。

3.2 推广策略- 开展线下推广活动,如开业促销、优惠活动、折扣活动等,吸引消费者关注和参与。

螺蛳粉商业计划书(一)

螺蛳粉商业计划书(一)

螺蛳粉商业计划书(一)螺蛳粉商业计划书一、项目背景螺蛳粉是一种广受欢迎的湖南特色小吃,以其独特的口感和鲜香味道深受消费者喜欢。

在现代快节奏的社会生活中,人们越来越注重饮食健康、营养健康,螺蛳粉具有低脂肪、低热量、富含蛋白质和多种营养物质等优点,已被视为一种比较健康的食品。

因此,螺蛳粉在国内市场中已成为颇受欢迎的吃食品类。

二、产品特色本项目拟以螺蛳粉为主要制作食品,结合广泛传承流传的湖南特色吃法,打造一家兼有传统和时尚基因的餐饮品牌店,以满足大众的饮食需求,营造舒适的用餐氛围和优质的用餐服务。

1.产品种类:本店的螺蛳粉种类多样,包括正宗口味、鲜辣口味、清淡口味等多种口感,既可以满足不同消费者的口味需求,又可以保证产品的多样性和品质。

2.产品优势:本店的螺蛳粉食材选择、制作工艺和口感呈现均力求精益求精,无添加剂、无化学色素、无人工香精、无味精,确保产品的口感清新自然、健康可口、营养丰富。

3.产品创意:本店的螺蛳粉不再局限于江浙沪地区流传下来的单一的配料食用方式,我们还将通过创意料理和不同的口味搭配,为消费者带来更多新鲜美味的选择。

三、市场分析根据市场统计数据显示,全国螺蛳粉市场前景广阔,尤其是在湖南、广东、四川等省份中,螺蛳粉已成为当地民众最喜爱的传统小吃之一。

在这样的市场环境下,开一家螺蛳粉特色餐厅,具有相当的市场发展空间,同时在不断的社会经济发展以及消费者需求不断变换,依然具有发展的长期趋势。

四、发展策略1.开展市场调研:先对周边区域进行市场调研,从而找出周边同行及竞争者的市场策略和经验,并及时与之相比,找出优势之处。

2.优化产品结构:参照其他同行以及广大消费者的建议,进行产品口感、配料搭配和生产工厂在设置方面等的技术优化以及投入相关硬件设施。

3.开展有效营销:通过品牌形象、店面宣传以及各类促销等方式,吸引消费者关注度,在同行中更具竞争力。

4.改善价格体系:尽量保证产品在供应商方面的价格稳定,同时弥补同行价格过高的问题,而在此基础上,再进行优惠等相对弱势的销售手段。

螺蛳粉商业计划书

螺蛳粉商业计划书

螺蛳粉商业计划书
焦点围绕着这个项目的实施运作
1、项目背景
螺蛳粉是中国最受欢迎的传统海鲜特色小吃,它以浓郁的汤汁、鲜美
的食材融入传统口味以及精心烹调而闻名于世。

它的口感独特,既有海鲜
的鲜美,又有螺蛳头的香厚,汤汁浓郁,吃起来更是无可挑剔。

近年来,
螺蛳粉业的规模不断扩大,将传统的小吃搬上了专业的快餐市场,给消费
者以更加丰富的口感体验。

2、商业可行性分析
(1)市场需求:从市场需求分析,螺蛳粉业的市场需求仍然很可观,经过研究发现,消费者的需求量呈现逐步上升的趋势,消费者的口味多样
化也正在不断的发展,所以螺蛳粉业的未来市场需求量仍有不小的上升空间。

(2)商业可行性:从商业可行性上分析,螺蛳粉业对资源的投入要
求不高,对原材料的投入成本也很低,经营成本相对较低,加上螺蛳粉相
对较高的利润率,使螺蛳粉业有着较高的商业可行性。

3、营销策略
(1)创新:持续开发新口味,以及新概念,改变消费者的印象,提
高品牌形象,增加品牌忠诚度。

(2)媒体投放:采用网络营销的方式进行宣传,借助社交媒体等手段,吸引消费者并传。

螺蛳粉工厂项目商业计划书

螺蛳粉工厂项目商业计划书

螺蛳粉工厂项目商业计划书一、Executive Summary本商业计划书旨在介绍一家螺蛳粉工厂的创建和运营。

作为一款经典的中国小吃,螺蛳粉在国内外都有很大的市场潜力。

本公司计划投资100万元人民币,创建一家位于南方城市的螺蛳粉工厂,主要销售方便面、披萨等快餐食品。

预计第一年营业额将达到300万元人民币,第二年将增长至500万元人民币,第三年将接近800万元人民币。

二、Company Description我们的公司将成立于南方城市,致力于生产和销售螺蛳粉及相关快餐食品。

我们的客户包括个人消费者和餐饮企业。

我们的产品将通过多个销售渠道分销,包括超市、便利店、餐馆、网上商城等。

三、Market Analysis螺蛳粉是中国南方特色快餐食品之一,其在国内外市场上的发展前景非常广阔。

根据市场调查,我们发现消费者对螺蛳粉的需求量持续增长,尤其是在年轻人中的占比越来越高。

我们相信螺蛳粉工厂将能够满足这一高速增长的市场需求。

四、Products and Services我们的主要产品是各种口味的螺蛳粉和相关快餐食品,如方便面、披萨等。

我们将注重产品质量和口感,以确保顾客能够获得满意的食品体验。

同时,我们也将提供各种定制化产品和服务,满足不同客户的需求。

五、Marketing Strategy我们的营销策略包括以下几个方面:1.通过地面广告和网络广告进行品牌宣传;2.通过展会和公开活动进行市场推广;3.与餐饮企业合作,提供产品和定制服务;4.提供优惠券、折扣和特价促销吸引客户;5.在社交媒体和新闻媒体上开展宣传活动。

六、Management Team螺蛳粉工厂的管理团队由具有丰富经验的行业专家组成,他们拥有强大的营销和管理能力。

我们的管理团队将制定详细的商业计划和生产计划,以确保公司顺利运营。

七、Financial Projections本公司投资100万元人民币建立螺蛳粉工厂,预计第一年营业额将达到300万元人民币,毛利润率为40%。

2024年螺蛳粉创业项目计划书

2024年螺蛳粉创业项目计划书

2024年螺蛳粉创业项目计划书目录1.项目概述2.市场分析3.产品与服务4.营销策略5.运营计划6.组织结构与管理7.财务计划8.风险分析9.附录1.项目概述本项目旨在打造一个以螺蛳粉为核心的餐饮品牌,结合现代化的运营理念和传统的工艺,为消费者提供独特的美食体验。

我们不仅仅销售一碗螺蛳粉,更是传递一种文化,一种对传统美食的热爱和对创新的追求。

2.市场分析随着人们对特色小吃需求的增加,螺蛳粉市场呈现出快速增长的态势。

我们的目标市场将包括本地居民、游客以及追求新颖美食体验的年轻群体。

通过市场调研,我们发现目前市场上缺乏能够同时满足口味独特性和健康需求的螺蛳粉品牌,这为我们提供了巨大的机遇。

3.产品与服务我们的产品将坚持选用高品质的食材,包括新鲜的螺蛳、独特的香料和有机大米制成的米粉。

我们还将提供多样化的配料选择,以满足不同消费者的口味需求。

除了堂食,我们还提供外卖和定制服务,以扩大市场覆盖面。

4.营销策略我们将利用社交媒体和口碑营销来建立品牌形象。

通过与美食博主合作,举办线上线下的品鉴活动,以及与当地旅游景点合作,我们期望迅速提升品牌知名度。

此外,我们还将推出会员制度,提供优惠和定制服务,以增强用户粘性。

5.运营计划我们计划首先在核心市场开设旗舰店,逐步建立起标准化的运营流程和培训体系。

随后,我们将通过特许经营的方式扩张,确保品牌质量和一致性。

同时,我们还将建立高效的供应链管理体系,确保食材的新鲜和配送的及时。

6.组织结构与管理我们采用扁平化的组织结构,以提高决策效率。

核心管理团队将包括餐饮行业经验丰富的专业人士,负责日常运营和战略规划。

此外,我们还将建立一套完善的绩效评估和激励机制,以激发团队的创造力和工作热情。

7.财务计划我们预计在项目的前两年实现收支平衡,随后逐步实现盈利。

通过详细的财务预测,我们制定了合理的收入和支出计划,并准备了应急资金以应对可能出现的挑战。

8.风险分析我们将面临市场竞争、食品安全、供应链管理等多方面的风险。

螺蛳粉商业计划书

螺蛳粉商业计划书

螺蛳粉商业计划书商业计划书:螺蛳粉一、市场分析1.1目标市场螺蛳粉是广西地区的特色小吃,起源于柳州市,由于其独特的口感和风味,受到了广大消费者的喜爱。

我们的目标市场主要是年轻人群体,他们对于新鲜美食有较高需求,并且愿意尝试新的食品。

此外,游客也是我们的潜在客户,因为对于广西来说,螺蛳粉是一种具有代表性的地方特色美食。

1.2市场需求随着人们对美食的追求以及健康饮食的意识提高,螺蛳粉在市场上的需求逐渐增加。

其独特的口感以及丰富的营养成分使得螺蛳粉成为了一种受欢迎的快餐食品。

同时,由于现代人生活节奏加快,不少人都有时间紧张的问题,因此小吃类食品的需求也相应增加。

1.3市场竞争目前,市场上存在着不少的螺蛳粉餐厅和小吃摊位。

除了柳州市本土的品牌之外,一些连锁餐饮品牌也陆续推出了螺蛳粉作为其特色菜品之一、因此,市场竞争较为激烈。

为了能够在竞争中脱颖而出,我们需要注重产品质量和服务体验的提升,以及独特的店面风格和品牌文化。

二、商业模式2.1产品我们的主打产品是地道的柳州螺蛳粉。

我们会选择新鲜的螺蛳作为原料,并采用传统的烹饪方法制作出口感独特的螺蛳粉。

此外,我们还会推出不同口味的螺蛳粉,如香辣口味、酸辣口味等,以满足不同消费者的口味需求。

2.2销售渠道除了传统的实体店面销售模式之外,我们还会通过在线销售平台进行线上销售。

通过构建一个网上订餐平台,用户可以在家中或办公室随时订购我们的产品,并通过快递服务将产品送达用户手中。

2.3售后服务三、营销策略3.1品牌宣传我们将通过不同的渠道对我们的品牌进行宣传。

比如通过社交媒体平台进行在线推广,通过在广告牌、报纸、杂志上进行线下宣传等方式,提高品牌知名度和美誉度。

3.2促销活动我们会定期举办一些促销活动,如周年庆典、节假日特别推出等,吸引消费者前来品尝我们的产品。

此外,我们还会与一些旅游机构合作,提供优惠券以及特别套餐,吸引游客前来消费。

3.3合作推广我们还会与其他品牌进行合作推广。

柳州螺蛳粉的创业计划书

柳州螺蛳粉的创业计划书

柳州螺蛳粉的创业计划书一、创业项目基本概况项目名称:柳州螺蛳粉餐饮店项目位置:柳州市中心商业区项目简介:柳州螺蛳粉是柳州特色美食之一,具有独特的地方口味和风味,受到当地市民和游客的喜爱。

本项目将以柳州螺蛳粉为特色,结合现代餐饮理念,打造一家品味独特、服务优质的螺蛳粉餐饮店,涵盖原汁原味的传统螺蛳粉以及创意口味螺蛳粉等各类产品,为消费者带来独特的用餐体验。

二、市场分析1. 行业发展趋势随着人们生活水平提高,人们对美食的需求也在不断增加。

柳州螺蛳粉在当地有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,成为了广大消费者钟爱的美食之一。

而现代餐饮行业的发展也为螺蛳粉行业带来了新的机遇,投资者只要能够抓住时机,做出独具特色的产品,一定能够在市场中立于不败之地。

2. 目标消费群体柳州螺蛳粉的消费群体主要包括当地市民、游客以及外地游客等。

其中,以年轻人和中老年人为主要消费群体,他们具有对美食的高度需求和对体验式餐饮的追求。

因此,我们将以这部分人群为主要目标,通过产品优质、服务周到、环境优雅等特点吸引更多消费者。

3. 竞争对手分析柳州螺蛳粉行业的竞争对手主要集中在当地的传统餐饮店和一些连锁餐饮品牌。

他们有着丰富的经验和一定的市场份额,是我们的竞争对手。

为了在激烈的竞争中脱颖而出,我们将通过不断创新、提供优质服务等方式来树立品牌形象,确保在市场中稳定立足。

三、经营模式1. 产品定位本项目主要经营柳州螺蛳粉和相关特色小吃,包括传统螺蛳粉、创意口味螺蛳粉、小吃套餐等。

产品的特点是口味独特、汤汁鲜美、食材新鲜、营养丰富,具有一定的地方特色和文化底蕴。

通过不断研发新品、提升口感等方式,让消费者体验到更具有吸引力的产品。

2. 服务理念我们将以“用心服务、用心美食”为服务理念,提供优质的用餐环境、周到的服务和丰富的产品选择,让消费者感受到贴心、舒适的用餐体验。

同时,我们也将不断改善服务水平,增加顾客满意度,提升竞争实力。

3. 营销策略为了提升品牌知名度,我们将通过多种途径进行宣传推广。

螺蛳粉投资商业计划书

螺蛳粉投资商业计划书

螺蛳粉投资商业计划书商业计划书:螺蛳粉投资项目一、项目背景和市场分析随着中国人民对美食的追求,螺蛳粉已成为一道备受欢迎的美食。

它以其独特的口感和独特的口味经久不衰。

因此,螺蛳粉行业具有巨大的发展潜力。

本项目拟将螺蛳粉打造成具有品牌影响力的特色美食。

市场分析显示,中国大部分城市的快餐市场存在竞争激烈、同质化的现象。

螺蛳粉作为一种独特的特色美食,能够满足消费者多样化的口味需求。

同时,螺蛳粉具有较高的利润空间,较低的开店成本和较短的回本周期。

因此,螺蛳粉在市场上具有很大的发展潜力。

二、目标市场和竞争优势项目的目标市场主要是年轻人和都市白领。

他们对于美食有着更高的追求和消费能力,而且他们更加注重饮食的健康和营养。

因此,本项目将重点服务于这一目标市场。

本项目的竞争优势主要体现在以下几个方面:1.独特的产品口味:本项目将精选当地的新鲜食材,制作出独特的螺蛳粉口味,满足消费者对于地道风味的需求。

2.健康的食品:本项目将严格控制食品的质量和卫生标准,确保消费者能够食用到新鲜、健康的食品。

3.优质的服务和舒适的用餐环境:本项目将提供优质的服务和舒适的用餐环境,给消费者带来愉快的消费体验。

4.品牌影响力:通过打造品牌形象和提供高品质的产品和服务,本项目将争取获得更多消费者的认可和信赖。

三、项目运营计划1.定位:将本项目定位为一家特色螺蛳粉连锁加盟店,以提供独特的产品和服务为核心竞争力。

2.场所选址:选择繁华地段的商业区,以保证足够的客流量和知名度。

3.产品开发:通过不断创新和改良,推出更多种类和口味的螺蛳粉,以满足不同消费者的口味需求。

4.供应链管理:与当地的食材供应商建立合作关系,确保食材的新鲜和质量。

5.营销策略:通过网络媒体、社交媒体和传统媒体开展广告宣传,提高品牌知名度和美誉度。

6.加盟拓展:开展加盟业务扩大品牌影响力,吸引更多的加盟商。

四、财务预测和风险分析1.财务预测:根据市场调研和分析,预计项目在营业收入和利润方面将呈逐年增长的趋势。

螺蛳粉店铺创业计划书模板

螺蛳粉店铺创业计划书模板

螺蛳粉店铺创业计划书模板一、创业背景螺蛳粉是一道有着浓厚地方特色的美食,以其鲜香味美、口感独特而备受消费者喜爱。

近年来,随着中国人民生活水平的提高,对美食的需求也逐渐增加,螺蛳粉在市场上具有很大的发展潜力。

因此,我计划在市场上开设一家螺蛳粉店铺,以满足消费者对美食的需求,创造更多的商业价值。

二、项目概况1.项目名称:螺蛳粉店铺2.项目地点:选址在人流量较大、商业氛围较浓厚的商务区或商业街区3.经营内容:主营螺蛳粉及相关小吃,兼营饮料、甜品等4.投资额度:预计初期投资约为30万元5.利润分析:根据市场调查数据,每份螺蛳粉的成本约为10元,售价约在15元左右,利润空间较大6.项目特色:以地道的湘菜口味为主,注重食材新鲜、健康、无添加7.竞争对手:面对市场上已有的螺蛳粉店铺,我将通过选址、口味、服务等方面的差异化经营来抢占市场份额三、市场分析1.行业发展状况随着我国经济的快速发展,人民生活水平提高,餐饮行业得到了快速发展。

作为一种具有地方特色的美食,螺蛳粉在各地均有不同的做法和口味,深受消费者喜爱。

螺蛳粉店铺在市场中具有一定的知名度和受众基础。

2.市场需求分析随着消费者对美食品质的要求越来越高,他们对于口味地道、食材新鲜、口感独特的螺蛳粉有着较高的需求。

而随着生活节奏的加快,外出就餐成为一种常态,螺蛳粉店铺可以成为人们选择用餐的一个新的选择。

3.竞争分析市场上已有不少螺蛳粉店铺,但大多数的店铺都未能达到消费者对于口味、服务的要求。

通过选址在地段优越的商业区、提供地道的湘菜口味、健康的食材等差异化经营策略,我将有望成功抢占市场份额。

四、市场定位1.目标受众:对美食品质要求较高,追求地道湘菜口味的消费者2.定位策略:以提供地道、健康、新鲜的螺蛳粉为主打特色,吸引更多的消费者3.营销策略:通过线上线下宣传推广,提升品牌知名度;利用社交媒体等平台与消费者进行互动,增加粉丝数量五、产品服务1.主打产品:螺蛳粉2.特色菜品:辣椒螺蛳粉、酸辣螺蛳粉、香菜螺蛳粉等3.配套服务:提供各类小吃、饮料、甜品等4.经营理念:健康、地道、新鲜六、运营规划1.开店前期:选址、装修、采购设备、招聘员工等2.开店后期:推广宣传、优化菜单、改善服务等3.人员配置:店长、厨师、服务员等4.财务规划:做好收支清单、控制成本、提高盈利能力七、风险控制1.市场风险:市场需求变化、同行竞争加剧等2.财务风险:资金周转不畅、成本控制不力等3.经营风险:管理不善、服务质量下降等八、创业规划1.短期目标:在当地市场上建立良好的口碑和品牌知名度2.中期目标:开设连锁店、扩大市场影响力3.长期目标:成为行业内知名的螺蛳粉品牌,持续创造商业价值以上是我对螺蛳粉店铺创业计划书的初步规划,希望通过不懈努力将这一计划变为现实,并在市场中取得成功。

螺蛳粉的加盟创业计划书

螺蛳粉的加盟创业计划书

螺蛳粉的加盟创业计划书一、项目简介近年来,螺蛳粉这一地道的湖南小吃逐渐走红全国,成为了人们餐桌上的热门美食。

螺蛳粉具有独特的口感和浓郁的湘味,深受消费者喜爱。

螺蛳粉的加盟创业已经成为了投资者们关注的焦点,成为了一个前景广阔的创业项目。

本计划书旨在为有意加盟螺蛳粉品牌的创业者提供详细的加盟创业方案,助力其成功创业。

二、市场分析1. 行业发展现状螺蛳粉作为湖南特色小吃,近年来在全国范围内逐渐走红,其独特的口味和浓厚的文化底蕴深受人们喜爱。

随着现代生活节奏的加快和消费者口味的变化,螺蛳粉已经成为了一个备受追捧的美食品类。

目前市场上的螺蛳粉加盟品牌众多,但优质品牌和口碑品牌较少,加盟市场潜力巨大。

2. 市场需求分析随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,人们对于美食的需求越来越多样化和个性化。

螺蛳粉这一具有湘味的美食品类,口味独特,深受人们喜爱。

在人们对美食品质和口味要求越来越高的背景下,螺蛳粉作为一种具有文化底蕴的美食,市场需求量还会不断增加。

3. 竞争分析目前市场上的螺蛳粉品牌众多,竞争激烈。

但是优质的品牌和口碑品牌并不多,市场上大部分品牌的口味和服务水平参差不齐。

在这样的市场环境下,加盟一家口碑品牌,并且提供高品质、高服务水平的螺蛳粉,将具有较大的竞争优势。

三、项目优势1. 品牌优势本品牌是一家在螺蛳粉行业有着良好口碑和品牌影响力的知名品牌,具有强大的品牌优势。

品牌在市场上具有较高的知名度和美誉度,消费者对品牌有较高的认可度。

2. 产品优势本品牌提供的螺蛳粉口味独特,选材精细,制作精良,风味纯正,满足了消费者对美食口感的需求。

同时,在口味研发和产品创新方面也具有较强的能力,能够不断推出符合消费者口味需求的新品。

3. 加盟优势加盟本品牌,创业者可以获得品牌方的全程支持和指导,并且可以享受到品牌的统一采购、统一培训、统一管理等支持服务,降低了创业者的经营风险。

四、发展规划1. 拓展市场初始阶段,我们将选择在一二线城市的繁华商圈以及教育机构周边地区开设分店,吸引更多的目标消费群体。

螺蛳粉开店创业计划书范文

螺蛳粉开店创业计划书范文

螺蛳粉开店创业计划书范文螺蛳粉是一种源自广西的小吃,因其独特的口感和美味的味道而在中国受到了广泛的喜爱。

螺蛳粉以其独特的小吃方式和独特的调味技巧,吸引了众多食客,成为了一种风靡全国的美食。

由于螺蛳粉具有口感独特、风味鲜美、价格实惠等特点,受到了广大消费者的喜爱。

在中国的许多城市,螺蛳粉小店纷纷开业,迅速成为了当地美食文化的一部分。

因此,我计划开设一家专业经营螺蛳粉的小店,以传统的制作方法和优质的原料,做出最地道的螺蛳粉,让更多的人能够品尝到正宗的螺蛳粉美味。

二、市场分析1. 市场需求中国的饮食文化博大精深,每个地方都有着自己独特的美食,螺蛳粉作为广西的地方特色小吃,受到了全国各地的喜爱。

特别是现代都市中的上班族,因为工作忙碌、时间紧迫,对于美味的小吃有着特别的追求,因此螺蛳粉的需求量一直保持着增长态势。

2. 竞争情况目前市场上有不少的螺蛳粉店,但大多数的店铺做的螺蛳粉品种单一、味道差异不大,竞争压力较大。

同时,一些连锁快餐店也开始涉足螺蛳粉市场,他们的影响力和品牌优势也给传统的螺蛳粉店带来了一定的竞争压力。

3. 发展前景虽然市场上存在一定的竞争压力,但鉴于螺蛳粉本身美味独特,价格适中,以及现代快节奏生活节奏的人群数量庞大,螺蛳粉市场前景较为广阔。

而且,越来越多的人对于地道美食的追求也为我们带来了发展的机遇。

三、项目定位本项目将定位为一家专业经营螺蛳粉的小店,以精选的原料、传统的制作工艺、地道的口味,为广大顾客带来地道的螺蛳粉美味。

同时,我们将注重提升服务质量,为顾客营造温馨舒适的就餐环境,使他们在享受美食的同时也能感受到家的温暖。

四、经营内容1. 主要产品主要经营螺蛳粉、螺蛳汤等相关美食,其中包括经典螺蛳粉、酸辣螺蛳粉、香辣螺蛳粉等多种口味,满足不同顾客的口味需求。

2. 经营特色我们将注重食材的新鲜和原材料的质量,注重传统的制作工艺和地道的口味,在原有螺蛳粉基础上添加地方特色小吃,提供更多的美食选择。

创业计划书syb螺蛳粉

创业计划书syb螺蛳粉

创业计划书syb螺蛳粉一、项目背景螺蛳粉是一种地道的中国传统餐饮,具有独特的风味和口感,深受广大消费者喜爱。

随着中国经济的不断发展和人们生活水平的提高,螺蛳粉市场需求不断增加,成为了餐饮行业的一大热点。

然而,目前螺蛳粉市场上的产品种类单一、品质良莠不齐,市场格局亟待改善。

因此,我们决定借助自己的创业经验和奋斗精神,开展螺蛳粉项目,为消费者带来更加美味和优质的螺蛳粉产品。

二、项目概况本项目名称为“SYB螺蛳粉”,定位为一家专业经营螺蛳粉的餐饮连锁店。

SYB螺蛳粉采用严格的原料选择和制作工艺,致力于为消费者提供新鲜、健康、美味的螺蛳粉产品。

我们将主打多样化口味的螺蛳粉,并且提供快捷、规范的就餐环境和服务,旨在满足消费者的个性化需求。

通过不断升级产品和服务,SYB螺蛳粉将积极打造出一个具有鲜明特色和竞争力的品牌。

三、市场分析1. 市场需求随着中国人民生活水平的提高,大众对美食的需求也越来越高。

螺蛳粉因其独特的美味和口感,备受消费者喜爱。

尤其是在一些大中城市,螺蛳粉成为了一种不可或缺的特色美食。

据统计数据显示,螺蛳粉市场年增长率在20%以上。

可以看出,螺蛳粉市场发展潜力巨大,市场需求旺盛。

2. 竞争环境目前国内螺蛳粉市场竞争激烈,主要有地方特色小吃店、快餐连锁店等。

但是大部分螺蛳粉店在原料采购、制作工艺和服务质量上存在着不足,久而久之,也会影响消费者的购买意愿。

因此,有机会脱颖而出的螺蛳粉店相对较少。

3. 发展趋势随着人们生活节奏的加快,快餐市场需求持续增长。

同时,消费者对于健康饮食的重视也在提高,这给螺蛳粉行业带来了新的发展机遇。

未来,螺蛳粉行业将继续朝着多样化、健康化、规模化的方向发展。

四、经营理念1. 产品理念SYB螺蛳粉秉承“新鲜、健康、美味”的经营理念,采用新鲜的螺蛳、优质的原料,严格遵循传统的制作工艺,力求为消费者打造出口感鲜美、味道独特的螺蛳粉产品。

2. 服务理念SYB螺蛳粉坚持“快捷、规范、用心”的服务理念,为消费者提供舒适、便捷的用餐环境,提供贴心和周到的服务,让消费者感受到家的温暖和舒适。

螺蛳粉创业计划书

螺蛳粉创业计划书

螺蛳粉创业计划书尊敬的投资者:感谢您能抽出宝贵的时间阅读我们的螺蛳粉创业计划书。

我们希望能够获得您的资金支持和合作机会,为您展示我们对这个项目的热情、专业知识和创新能力。

一、项目介绍螺蛳粉是一种中国传统美食,尤其在中国南方广东省和湖南省非常受欢迎。

它由当地特产螺蛳制成,通常配以香辣的调料汤和米粉,口味鲜美,深受人们喜爱。

本项目旨在将螺蛳粉打造为一个具有品牌影响力的连锁快餐店,通过提供优质的食品和卓越的服务,满足消费者对传统美食的需求。

二、市场分析1.市场规模:根据市场调查,中国南方地区的螺蛳粉市场规模非常庞大,每年消费额达数百亿元。

2.消费需求:随着人们生活水平的提高,对健康、美味食品的需求日益增加。

螺蛳粉作为一种传统美食符合这一需求,并逐渐成为中年人和年轻人的宠爱。

3.竞争对手分析:虽然已经存在一些螺蛳粉连锁店,但市场容量仍然较大。

我们将通过不断创新和优化菜单、提升服务质量来与竞争对手区分。

三、竞争优势1.品牌及口碑优势:我们将打造一个高品质、有信誉的螺蛳粉品牌,通过提供新鲜、健康、美味的食品,赢得消费者的口碑和忠诚度。

2.产品创新:除了经典的螺蛳粉之外,我们将推出多种创新口味和搭配,以满足不同消费者的需求和口味。

3.供应链管理:我们将建立稳定的供应链,确保原材料的新鲜和质量,以及生产过程的卫生和安全。

4.服务质量:我们将培训专业的员工团队,并建立完善的服务体系,提供温暖、友好、高效的服务。

四、运营计划1.开店选址:我们将选择在繁华商圈或写字楼区域开设门店,以吸引更多的顾客。

2.菜单设计:我们将设计多样化的菜单,满足不同顾客群体的需求,并定期推出新口味和季节性产品。

3.供应管理:我们将与可靠的供应商建立长期合作关系,保证原材料的新鲜和质量。

4.营销推广:我们将通过线上线下的方式进行宣传推广,包括社交媒体、广告投放、优惠活动等。

五、财务计划1.初始投资:我们计划投资100万元作为项目初期的开店、装修和设备采购费用。

螺蛳粉投资商业计划书

螺蛳粉投资商业计划书

螺蛳粉投资商业计划书
六、组织架构
以日销售规模为准:
负责人(英姐夫妻,吴保 德卢霞霞)
300碗以下店员:3名
300-400碗店员:4名 400-500碗以下店员:5名 500碗以上店员:6名
店长 (负责店面的管理、采购 工作)
收银员1名(兼电话接听)
配粉员1名(打料) (300碗-400碗2名) (400碗以上3名)
螺蛳粉投资商业计划书
八、财务预算
1、成本分析表 2、盈亏分析表 3、投资分析表
螺蛳粉投资商业计划书
1、成本分析表
螺蛳粉投资商业计划书
各项材料成本资料—干粉
螺蛳粉投资商业计划书
各项材料成本资料—花生
螺蛳粉投资商业计划书
各项材料成本资料—酸笋
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各项材料成本资料—酸豆角
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送粉(清洁)员2名 (500碗以上2名)
烫粉工1名 (时机成熟再配)
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七、投资策略



本投资项目由自筹资金投入,无银行借款,无借款利息。 本投资项目采用一方出资、另一方出管理的入股方式。其中店面正式营业 前所有的投入由英姐夫妻出资,而吴保德卢霞霞以营业后的管理入股,双 方各占50%的股份,合作以每3年为界。 本投资项目从开始投入后对日收入、支出明细进行造册登记,由卢霞负责。 本投资项目营业后,若有盈利,净利润先归还投资本金,剩余净利润按股 东占的股份比例进行分配。若是亏损,在清算后,一同承担。 依法办理相关证照手续,并按国家法律法规签署章程、合作协议。 项目投资进度要可控,从开始到投入经营时间控制在3个月内。
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三、优势 1.位于教职员区,学生是主要消费群体。 2.地理位置优越,离公交站牌不足500米。 3.味道独特,有固定客源。
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为促成这一理想销售目标,注意以下三个要点:1、味道一定 要正宗。2、选址一定要谨慎,要反复考量。3、消费人群一定要 定位准确。
若项目成功,日销售达到500碗以上(这也是二、三线城市人 流密集区开螺蛳粉店最低要求的基本销量)则一本万利,若投资 失败,6万投资可回收的大概约2.5万元右(桌椅、空调、电视), 亏损3.5万元。
并勾勒青春气息的图案。 3、最好有一面是玻璃墙。 4、门头要醒目,大方,明亮,特别是招牌那几个字。 5、实地考察拍照深圳猪锣记螺蛳粉连锁店装修,并拍照
参考。
一壶茶雨
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十、风险因素
重大风险: 1、味道不正宗,客流量少。 2、人流少,回头客不多。 3、生意红火、管理跟不到位。 4、食品卫生安全问题。 5、品种单一,缺乏吸引力。 解决办法: 1、经营前进行反复试验,可以试营业,免费试吃,反馈意见后改进。 2、进行多层次的宣传,派发传单,独具一格的奖励模式(送彩票等),选址
前所有的投入由黄廷旺100%出资,而黄廷厚以营业后的管理入股,双方各 占50%的股份,合作以每3年为界。 本投资项目从开始投入后对日收入、支出明细进行造册登记,由黄廷旺负 责。 本投资项目营业后,若有盈利,净利润先归还投资本金,剩余净利润按股 东占的股份比例进行分配。若是亏损,在清算后,全部归黄廷旺承担。 依法办理相关证照手续,并按国家法律法规签署章程、合作协议。 项目投资进度要可控,从开始到投入经营时间控制在3个月内。
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三、市场优势
常平外来人口多,尤其是两广、云、贵、川,都为喜酸辣省份。 常平镇位于东莞市东部,毗邻香港,全镇面积108平方公里,下辖32 个(居)委会,户籍人口6.9万,总人口50余万。 90%均为外来人口。
常平交通便利,制造、商贸、物流业发达,属于服务业受欢迎的城 市。 “铁龙三路枢会常平”是对常平铁路交通优势的生动描述。 常平镇产业基础扎实,近4700家工业企业形成了以生物制药、五金、 模具、 电子毛织、玩具、塑料制品为主的工业体系。 常平镇历来是东莞东部的商贸物流中心。 常平是“中国最佳物流名镇”。
股东(黄氏兄弟)
店长
(负责店面的管理、采购工作)
收银员1名(店长兼)
配粉员1名 (300碗-400碗2名)
(400碗以上3名)
送粉(清洁)员1名 (500碗以上2名)
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外卖员1名 (时机成熟再配)
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七、投资策略
本投资项目由自筹资金投入,无银行借款,无借款利息。 本投资项目采用一方出资、另一方出管理的入股方式。其中店面正式营业
各项材料成本资料—酸豆角
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各项材料成本资料—炸腐竹
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各项材料成本资料—木耳
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2、盈亏分析表
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3、投资分析表
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九、装修要点
1、简洁、明亮、热情奔放。 2、主色调:浅蓝、浅绿。注重墙面的螺蛳粉文化底蕴,
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目录
1、项目概述 2、项目产品和服务 3、市场分析 4、竞争优势 5、营销模式 6、组织架构 7、投资策略 8、财务预算 9、装修要点 10、风险因素 11、项目结论
一壶茶雨
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一、项目概述
任何创业都是有风险的,相对于工作的按部就班领 取报酬,创业带来的收益回报率较高较快,如果利用手 头闲余的资金,发挥你创业的热情,让财富创造更多的 财富,万事开头难,而万里长征如果没有勇气迈出第一 步,那永远不知道天高有几许。同样,在创业过程中积 累的经验也是一笔无形的财富。民与食为天,本次投资 项目选择与民生息息相关的消费餐饮业为介入口,餐饮 行业细分繁多,仅选择在两广久负盛名的柳州螺蛳粉为 投资对象,我们的目标是:东莞螺蛳粉,独此一味,打 造柳州螺蛳粉精品。做为风险投资,本计划书从项目的 产品服务、市场分析、营销模式、管理团队、财务预测、 风险评估 等几大要素进行评价,做为整个项目投资的 参考依据及行动纲领。
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二、项目产品及服务
本项目的产品及服务范围:螺蛳粉、特 色食品、餐饮饮料的经营及销售。 螺蛳粉简介:螺蛳粉为广西柳州著名小吃, 具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位 居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软 滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、 油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓 郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而 成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想 二。 特色食品:鸭脚、螺丝(炒、煲)、油裹 卤蛋等。 餐饮饮料:王老吉、红茶、矿泉水、啤酒 等。
为重中之重,一定要调研清楚,谨慎。 3、加大管理力度,必要时增加人手,到其他店去偷师学艺。 4、严把进货渠道,与正规稳定厂家进货,严把质量检查关。 5、等生意稳定后,逐步开拓品种渠道,保证多样化。
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螺蛳粉投ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ商业计划书
十一、项目结论
本项目重大的关键点是日均销售量,如果达不到135碗是亏本 的,而做不到300碗,项目的投资回收期就很慢,达到500碗是相 对理想的销量,半年就收回本了,从以上看风险还是相当大的。
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八、财务预算
1、成本分析表 2、盈亏分析表 3、投资分析表
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1、成本分析表
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各项材料成本资料—干粉
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各项材料成本资料—花生
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各项材料成本资料—酸笋
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早上、中午以螺蛳粉为主,晚九点后以柳州特 色食品鸭脚、鸭脖子、炒螺、煲螺为一个突破 口,加大啤酒销量,让啤酒成为另一个利润的 增长点。
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六、组织架构
以日销售规模为准: 300碗以下店员:3名 300-400碗店员:4名 400-500碗以下店员:5名 500碗以上店员:6名
常平螺蛳粉店廖廖无几,市场尙未开发、饱和。特别是商业繁华地 段、学校、及工业聚集区,饮食均以麦当劳、肯德基、真功夫等大 众化为主,而一些特色饮食均是小打小闹,没有铺面,为露天营业。
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五、营销模式
本店采用店面直销为主、打包外送(1公里范围 内)为补的营销方式。
尽量延长营业时间。本店营业时间为:早6点凌晨1点。
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