水和水蒸气..ppt
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科学公开课课件三年级上册科学课件-第十课 水和水蒸气丨冀教版 (共12张PPT)
实验注意： 1.一定要注意用火安全，还要注意避免烫伤身 体——不要用皮肤直接接触加热过的勺子； 2.远离水沸腾后产生的蒸气。
放在蜡烛上加热的水里过一会儿就会不断地冒出气 泡，水上方空气中有很多白汽。过几分钟后，勺子 中的水就干了。而另外一只不加热勺子里的水量减 少得不多。
实验结论：
加热可以加快水的蒸发
可能被太阳晒 干了
可能到泥土里去了 应该是蒸发了
我们一起来做个 实验探究一下。
浅碟子中加入少量的水，用记号笔做好水面标志， 然后放在阳光下，一段时间后观察水面的变化。
浅碟子中的水 减少了。
水既没有流出去，
也没有渗入碟子
中，它怎么会减 少了呢？
蒸发
水（液态 ） 水蒸气（气态）
现在，你能对“水洼里的水是怎样
干掉的”做出自己的解释了吧！用
画图的方式把所作的解释（想法） 表现出来。
温度越高，水蒸发得越快。 空气越干燥，水越容易蒸发。 有风吹，水蒸发得越快。
实验方法： 取两只相同的不锈钢长柄汤勺，都加入2/3勺水，
把其中的一只搁在桌面上，用书本垫起勺柄，使勺 口呈水平摆放（使水不会流出）；另一勺水则放在 蜡烛火焰上加热。
那天上的水又是 从哪里来的呢？
天上经常要下 雨，江里、河 Fra bibliotek、海里的水 又会多起来的。
雨是由水蒸气变 成的水滴
实验方法：
可以在桌面上放一只小杯子，里面加入一些热
水。然后用一只大的玻璃杯，杯口朝下罩住盛水的
小杯子。
上面罩住的杯子的杯壁 上有很多的小水滴。
从水里出来的热蒸气遇到较冷的玻 璃杯就会冷却下来，变成人们看得 见的水滴。空气中的水蒸气冷却变 成看得见的水滴，这种现象叫凝结。
放在蜡烛上加热的水里过一会儿就会不断地冒出气 泡，水上方空气中有很多白汽。过几分钟后，勺子 中的水就干了。而另外一只不加热勺子里的水量减 少得不多。
实验结论：
加热可以加快水的蒸发
可能被太阳晒 干了
可能到泥土里去了 应该是蒸发了
我们一起来做个 实验探究一下。
浅碟子中加入少量的水，用记号笔做好水面标志， 然后放在阳光下，一段时间后观察水面的变化。
浅碟子中的水 减少了。
水既没有流出去，
也没有渗入碟子
中，它怎么会减 少了呢？
蒸发
水（液态 ） 水蒸气（气态）
现在，你能对“水洼里的水是怎样
干掉的”做出自己的解释了吧！用
画图的方式把所作的解释（想法） 表现出来。
温度越高，水蒸发得越快。 空气越干燥，水越容易蒸发。 有风吹，水蒸发得越快。
实验方法： 取两只相同的不锈钢长柄汤勺，都加入2/3勺水，
把其中的一只搁在桌面上，用书本垫起勺柄，使勺 口呈水平摆放（使水不会流出）；另一勺水则放在 蜡烛火焰上加热。
那天上的水又是 从哪里来的呢？
天上经常要下 雨，江里、河 Fra bibliotek、海里的水 又会多起来的。
雨是由水蒸气变 成的水滴
实验方法：
可以在桌面上放一只小杯子，里面加入一些热
水。然后用一只大的玻璃杯，杯口朝下罩住盛水的
小杯子。
上面罩住的杯子的杯壁 上有很多的小水滴。
从水里出来的热蒸气遇到较冷的玻 璃杯就会冷却下来，变成人们看得 见的水滴。空气中的水蒸气冷却变 成看得见的水滴，这种现象叫凝结。
三年级上册科学课件10水和水蒸气冀人版
水变成水蒸气的过程叫做蒸发。 水在加热过程中，随着温度上升变成水蒸气附到玻璃片上了
当烧杯内出现气泡后，每隔30秒记录一次。 水沸腾时烧杯内有大量气泡产生，烧杯中的水在减少。 向酒精灯内添加适量酒精。 用火柴或打火机点燃灯芯。 开始加热后，每隔3分钟记录一次温度。 提示：不要用手直接接触玻璃片，避免烫伤。 水在加热过程中，随着温度上升变成水蒸气附到玻璃片上了 当上升到摄氏度______℃时水开始沸腾。 当烧杯内出现气泡后，每隔30秒记录一次。 点燃酒精灯，观察并记录加热时烧杯内出现的现象。 当水沸腾几分钟后，停止加热，熄灭酒精灯。 观察结果： 玻璃片上出现了很多水珠，可能的原因是：_____________________________________。 液态的水在一定条件下会变成气态的水蒸气，水蒸气在一定条件下又能变成水，水和水蒸气是同一种物质。 水在加热过程中，随着温度上升变成水蒸气附到玻璃片上了 点燃酒精灯，观察并记录加热时烧杯内出现的现象。 取一只100mL的烧杯，加入50mL水，放在陶土网上，将温度计的玻璃泡完全浸入水中（不要碰到烧杯的底或壁）。 提示：不要用手直接接触玻璃片，避免烫伤。 将实验装置中的温度计取下，将烧杯中的水加热至沸腾时，用一块比烧杯口稍大的玻璃片盖在烧杯上面（注意不要盖得太严）。
减少的水去哪里了
将实验装置中的温度计取下，将烧杯中的水 加热至沸腾时，用一块比烧杯口稍大的玻璃 片盖在烧杯上面（注意不要盖得太严）。 10秒钟后，拿开玻璃片，观察玻璃片上出现 的现象。
减少的水去哪里了
提示：不要用手直 接接触玻璃片，避 免烫伤。
减少的水去哪里了
观察结果： 玻璃片上出现了很多水珠，可能的原因是： 水__在_加__热_过__程_中__，_随__着_温__度_上__升_变__成_水__蒸_气__附_到__玻_璃__片_上_。了 液态的水在一定条件下会变成气态的水蒸气， 水蒸气在一定条件下又能变成水，水和水蒸 气是同一种物质。
当烧杯内出现气泡后，每隔30秒记录一次。 水沸腾时烧杯内有大量气泡产生，烧杯中的水在减少。 向酒精灯内添加适量酒精。 用火柴或打火机点燃灯芯。 开始加热后，每隔3分钟记录一次温度。 提示：不要用手直接接触玻璃片，避免烫伤。 水在加热过程中，随着温度上升变成水蒸气附到玻璃片上了 当上升到摄氏度______℃时水开始沸腾。 当烧杯内出现气泡后，每隔30秒记录一次。 点燃酒精灯，观察并记录加热时烧杯内出现的现象。 当水沸腾几分钟后，停止加热，熄灭酒精灯。 观察结果： 玻璃片上出现了很多水珠，可能的原因是：_____________________________________。 液态的水在一定条件下会变成气态的水蒸气，水蒸气在一定条件下又能变成水，水和水蒸气是同一种物质。 水在加热过程中，随着温度上升变成水蒸气附到玻璃片上了 点燃酒精灯，观察并记录加热时烧杯内出现的现象。 取一只100mL的烧杯，加入50mL水，放在陶土网上，将温度计的玻璃泡完全浸入水中（不要碰到烧杯的底或壁）。 提示：不要用手直接接触玻璃片，避免烫伤。 将实验装置中的温度计取下，将烧杯中的水加热至沸腾时，用一块比烧杯口稍大的玻璃片盖在烧杯上面（注意不要盖得太严）。
减少的水去哪里了
将实验装置中的温度计取下，将烧杯中的水 加热至沸腾时，用一块比烧杯口稍大的玻璃 片盖在烧杯上面（注意不要盖得太严）。 10秒钟后，拿开玻璃片，观察玻璃片上出现 的现象。
减少的水去哪里了
提示：不要用手直 接接触玻璃片，避 免烫伤。
减少的水去哪里了
观察结果： 玻璃片上出现了很多水珠，可能的原因是： 水__在_加__热_过__程_中__，_随__着_温__度_上__升_变__成_水__蒸_气__附_到__玻_璃__片_上_。了 液态的水在一定条件下会变成气态的水蒸气， 水蒸气在一定条件下又能变成水，水和水蒸 气是同一种物质。
《水和水蒸气》温度和水的变化PPT 图文
我幸，今生在最美的时光遇见了你。张 爱玲说 ，因为 爱了， 所以慈 悲。因 为懂得 ，所以 宽容。 总有那 么一个 人，即 便全世 界都不 爱你， 也会为 你低眉 ，为你 垂泪， 为你留 一盏温 暖的灯 ，默默 守护在 你身旁 ，在清 浅的时 光里， 陪你看 草长莺 飞，陪 你数散 落星辰 ！
因为有缘，你我同住同修，同见同知， 相互依 靠，相 互取暖 。生死 契阔， 与子成 说;执子 之手， 与子携 老。爱 ，最长 情的告 白，不 是千万 句“我 爱你” ，也不 是春花 秋月前 的山盟 海誓， 天长地 久。而 是愿意 用其一 生的光 阴来陪 伴你， 来包容 你！即 便在寡 味的日 子里， 也会用 爱去 浇灌， 用心去 呵护， 为你种 出一朵 妖艳之 花，㶷 烂至极 。
本该灿烂过一生
怎么二十多年到头来
还在人海里浮沉”
学生时代成绩名列前茅，总有那么一门 成绩骄 傲到炉 火纯青 ，无论 怎样的 方程式 ，或者 怎样的 考点总 会被一 眼看穿 。我们 被其他 同学艳 羡着， 同时， 自己又 在一边 窃喜着 。在别 人眼里 ，就是 优秀。
说点不自谦的话，高中的时候写作文， 运气好 ，将自 己的情 绪挥洒 在字里 行间， 总能被 语文老 师选中 当做范 文，然 后我站 在讲台 上跟同 学分享 ，课后 之余， 还被同 学借走 传阅。 也就是 那个时 候，我 特别羡 慕饮酒 作诗的 李白， 所有的 情仇爱 恨都可 以在诗 歌里表 达的隐 晦而自 由，洒 脱而豪 迈。于 是，在 我的文 字里， 也有另 一种故 事，只 是他人 看不穿 ，也看 不懂， 所以会 觉得那 是一幅 画，抽 象的画 。我想 ，那时 候，或 许也是 优秀吧 。
这世间，有一种相逢叫做缘份。如若有 缘，你 我会迎 着月， 奔着光 ，在人 生的某 个岔路 口相见 ，然后 又悄悄 离别。 像一朵 洁白似 雪的梨 花，轻 轻被风 吹落， 好像从 未被时 光染上 任何颜 色，永 远素雅 洁净。
三年级科学上册课件10.水和水蒸气(共17页) 冀人版
水和水蒸气
每次拖完地后， 地上的水到哪里去了？
聪明的小朋友们一下就知道了，原来这些 水都跑到空气中去了。
水蒸发的 实验
第一天(白天)
第三天(晚上)
水蒸发的实验
第七天(白天)
第十天(晚上)
小组讨论： 水跑到哪去了？ 看到水蒸气了吗？ 水蒸气有什么特点？
加热是否能加快水的蒸发？
①各加5ml水
水 蒸发 水蒸气 (液态) 凝结 (气态)
叶片上的露珠就是 水蒸气在清晨遇到 凉的空气凝结而成 挂在了叶片上。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
天上的云 就是由水 蒸气形成 的
课外探究
水蒸气怎样重新变成水？
在烧开水时盖上壶盖，等 一会儿水烧开后拿起壶盖 （小心烫伤），你在壶盖 里面发现了什么？它们是 什么？是怎么形成的？
4.实验只做一次，实验结束， 熄灭蜡烛，把材料放好。
水变成水蒸气的过程叫做蒸发。
• 水蒸气的微粒很小，我们是无法看见的。
思考： 如何加快水的蒸发？
用电风扇风吹的方法可以 加快蒸发
用扩大水面表面积的方 法可以加快蒸发
用太阳晒的方法可以加 快蒸发
你知道还有哪些 方法可以加快蒸 发吗？
水变成水蒸气的过程叫做蒸发 水蒸气变成水的过程叫做凝结
②点燃蜡烛
③在火的外焰加 热
④吹灭蜡烛，放好 勺子
哪个蒸发得更快
条件
看到的现 象
水加热之后 水面有白烟出现
水没有加热 没有发生变化
我们的发 现
加热 能 (能、不能)加快水的蒸发。
实验要求：
1.组长负责加热，其他同学认 真观察，轻声交流。
2.记录员把同学看到的现象全 部记录下来。
3.要注意安全,特别是眼睛要离 水尽量远一些。
每次拖完地后， 地上的水到哪里去了？
聪明的小朋友们一下就知道了，原来这些 水都跑到空气中去了。
水蒸发的 实验
第一天(白天)
第三天(晚上)
水蒸发的实验
第七天(白天)
第十天(晚上)
小组讨论： 水跑到哪去了？ 看到水蒸气了吗？ 水蒸气有什么特点？
加热是否能加快水的蒸发？
①各加5ml水
水 蒸发 水蒸气 (液态) 凝结 (气态)
叶片上的露珠就是 水蒸气在清晨遇到 凉的空气凝结而成 挂在了叶片上。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
天上的云 就是由水 蒸气形成 的
课外探究
水蒸气怎样重新变成水？
在烧开水时盖上壶盖，等 一会儿水烧开后拿起壶盖 （小心烫伤），你在壶盖 里面发现了什么？它们是 什么？是怎么形成的？
4.实验只做一次，实验结束， 熄灭蜡烛，把材料放好。
水变成水蒸气的过程叫做蒸发。
• 水蒸气的微粒很小，我们是无法看见的。
思考： 如何加快水的蒸发？
用电风扇风吹的方法可以 加快蒸发
用扩大水面表面积的方 法可以加快蒸发
用太阳晒的方法可以加 快蒸发
你知道还有哪些 方法可以加快蒸 发吗？
水变成水蒸气的过程叫做蒸发 水蒸气变成水的过程叫做凝结
②点燃蜡烛
③在火的外焰加 热
④吹灭蜡烛，放好 勺子
哪个蒸发得更快
条件
看到的现 象
水加热之后 水面有白烟出现
水没有加热 没有发生变化
我们的发 现
加热 能 (能、不能)加快水的蒸发。
实验要求：
1.组长负责加热，其他同学认 真观察，轻声交流。
2.记录员把同学看到的现象全 部记录下来。
3.要注意安全,特别是眼睛要离 水尽量远一些。
《水和水蒸气》PPT
水分都蒸发进入空气中了
课堂总结
这一节我们学习了……
1.通过观察我们知道冰是水在自然界中的固体形态，在常压环 境下，温度高于零摄氏度时，冰就会开始融化，变为液态水。 2.通过实验称量我们知道冰融化成水后的质量是不会变化的。 3.通过实验我们知道水和水蒸气也是可以相互转化的。 4.通过学习我们知道了自然界中物质存在固态、液态、气态， 在一定的条件下，物质的这三种状态可以相互转化。
白话小说《狂人日记》，奠定了新文学运动的基础。中篇小说《阿Q正传》，是中国现代文学史上的杰作。代表作小说集《狂人日记》《呐喊》《彷徨》，杂文集《坟》《热风》《
我称量的冰 华盖集》，散文集《朝花夕拾》。
内容 上片写与丈夫结婚八年,表面上过着贵妇人的生活,实际上是“奴仆不如”的生活,如今与丈夫决裂,突破家庭束缚,实现了“求自立”的愿望。下片写词人虽有凌云壮志,但前路茫
木兰诗
全诗以“木兰是女郎”来构思木兰的传奇故事,富有浪漫色彩。虽然写的是战争题材,但着墨较多的却是生活场景和儿女情态,富有生活气息,使作品具有强
烈的艺术感染力。 通讯
遇热
水
冰
遇冷
水蒸汽
新知讲解 大自然中的水
水在自然界中以不同的形态存在
新知讲解 大自然中的冰
水在自然界中以不同的形态存在
课堂练习
做一做
1.自然界中物质有三种状态： 固态 、 液态 、 气态 。在 一定的条件下，物质的这三种状态可以 相互转化 。
2. 冰 是水在自然界中的固体形态，在常压环境下，温度高于 0℃ 时，冰就会开始融化，变为 液态水 。
3.冰化成水后 质量 没有变化。 4.水蒸气是水在自然界中的 气态形态，在常压环境下，温度高于
冰、水和水蒸气
三年级科学上册物质的状态10水和水蒸气课件冀人版
云 是 水 蒸 气 凝 结 形 成 的
雨 是 怎 么 形 成 的
小实验
往浅碟子里倒入少许水，用 笔做好水面标记，第二日，视察 碟子里水位是如何变化的？
水变成水蒸气的过程，叫做蒸发。
这些水在不断地跑到空气中去
这些水在不断地跑到空气中去
这些水在不断地跑到空气中去
这些水在不断地跑到空气中去
加热能加快水的蒸发吗？
实验步骤：
1.将两只汤勺各用滴管滴入3滴的水。 2. 一只汤勺不加热，水平摆放，不能让水流出。 另一只汤勺(用纸巾包裹勺把)放在蜡烛外焰上加 热。 3.注意视察水蒸发时的现象，并做好记录，填 写实验记录单。 4.实验结束后，熄灭蜡烛，把加热的汤勺放入 纸杯中，其它材料摆放整齐。
小组长、材料员、操作员、记录员
要分工合作
条件
哪个蒸发得更快
水加热之后
水没有加热
看到的现象
我们的发现
加热
(能、不能)加快水的蒸发。
水蒸气冷却变成水滴的现象，
níng叫做凝结。源自晨 雾 是 水 蒸 气 凝 结 形 成 的
露 珠 是 水 蒸 气 凝 结 形 成 的
浴 室 的 水 珠 是 水 蒸 气 凝 结 形 成 的
教科版三年级科学下册 《水和水蒸气》温度和水的变化教学课件
1、江河湖海里的水时时刻刻在蒸发。（√） 2、水蒸发的快慢与周围的温度无关。（）× 3、蒸气是在受热的条件下变成小水珠。（×）
4、夏秋季窗玻璃上的小水珠，草上的露珠都是凝
结现象。（）√
它是水蒸气凝结形成的
它是水蒸气凝结形成的
它是水蒸气凝结形成的
它是水蒸气凝结形成的
你知道是什么原因吗？ 你能解释杯子外的水珠从哪里来了吗
教科版三年级科学下册
杯壁上的水是从 哪里来的？
下雨后,地面上会有一些水 洼（积水）。天晴了，水 洼里的水便很快干了。水 洼里的水到哪里去了呢？
1、水变成水蒸气的过程叫做蒸发。
由于水蒸气的微粒太小，我们 无法看见。
1、水变成水蒸气的过程叫做蒸发。
蒸发
水
凝结
水蒸气
水蒸气变成水的过程叫做凝结。
这些水在不断地跑到空气中去
这些水在不断地跑到空气中去
水在什么条件下会变成水蒸气？什么情况下蒸发得更快些？
温度越高， 水蒸发得越
快。
空气越干燥， 水越容易蒸
发发？（）AB（C多选）
A、加热B、通风C、扩大蒸 发面积
这 时 候 需 要 水 蒸 发 得 更 快 一 些
水蒸气会重新变成水吗？ 从水里蒸发出来的蒸气遇到较冷的玻璃杯就会冷却下来，变成人们看 得见的水滴。
一个盛冰的玻璃杯，放 在空气中，过一段时间 杯子外面出现了很多的 小水珠，这些水珠是从 哪里来的？
空气中的水蒸气遇到较冷的玻璃杯就会 在杯壁上凝结成小水滴。
100℃的水蒸气比100℃的水烫伤更严重
因为100℃的水蒸气遇到人体时，先会液化成100℃的水。此时会释放 出大量的汽化热，而这部分热是烫伤人最主要的热量，比100℃的水通 过热传导传递给人的热量要更多更快，所以被水蒸气烫伤更加严重。
《水和水蒸气》温度和水的变化精美版课件
新知讲解
洗头后吹干头发，就 是利用有风吹，水蒸 发得越快的道理。 水还在什么情况下蒸发得更快些呢？
新知讲解
2、远离水沸腾后产生的蒸气。
由于水蒸气的微粒太小，我们无法看见。
空气越干燥， 水在什么情况下蒸发得更快些？
1、水变成水蒸气的过程，我们叫做蒸发。
温度越高，水
河流和大海中的水一直在蒸发，因而空气中充满了看不见的水蒸气。
水蒸气会重新变成水吗？可以怎么研究呢？小组讨论一下。
加热
（能、不能）加快水
然后，用一只大的玻璃杯，杯口朝下罩住盛水的小杯子。
温度越高，水蒸发得越快；
然后，用一只大的玻璃杯，杯口朝下罩住盛水的小杯子。
她说的完全正确吗？ 1、水变成水蒸气的过程，我们叫做蒸发。
河流和大海中的水一直在蒸发，因而空气中充满了看不见的水蒸气。
猜一猜 水蒸发的快慢与水吸收热的多少是有关系的，水在受热的情况下蒸发会加快。
河流和大海中的水一直在蒸发，因而空气中充满了看不见的水蒸气。
1、玻璃器皿应轻拿轻放。
水洼里的水是怎样干的，你能解释吗？将你们的想法画下来。
在桌面上放一只小杯子，里面加入一些热水。
A．冰融化成水;
然后，用一只大的玻璃杯，杯口朝下罩住盛水的小杯子。
水蒸气冷却变成看得见的水滴，这种现象叫凝结。
思考讨论：水烧开后，水壶 水在什么情况下蒸发得更快些？
(1)每组往浅碟子里倒入少许水，用笔做好水面标记。
浅碟子中的水减少一部分；
水在任何情况下都会蒸发，温度变高会加快蒸发。
冒出来的白汽是水蒸气吗？ 水在什么情况下蒸发得更快些？
四面八方蒸发及向地下渗漏
你还见过哪些蒸发现象？
水和水蒸气
教科版科学 三年级下
水和水蒸气的说课PPT
本课课题为“水和水蒸气”，与前 一课“水珠从哪里来”共同组成探究水 的液态与气态之间变化的研究活动。本 节课就是循着上节课产生的一系列问题 展开水和水蒸气的观察研究活动。 本课有三个活动——“水哪里去 了” 、“加热能加快水蒸发吗”、 “空气中的水”，通过对这三部分的探 究、观察和实验，让学生理解水和水蒸 气是如何互相转化的这个物质变化过程。
教材处理： 一：调整教材中活动的顺序。 将“水到哪里去了”和“空气中的水” 两个活动联系在一起，把“加热能加快水 蒸发吗”这部分移后，这样是为了更直接 地体现水和水蒸气之间的相互转化关系。 二：替换实验材料。 将教材中的观察浅盘子中的水在阳光 的照射下这一活动改为观察玻璃板上的小 水圈，这样是为了缩短观察时间，提高课 堂效率。
猜测： 水在什么条件下会变成水蒸气？ 什么情况下蒸发得更快些？
温度越高， 水蒸发得越 快。 空气越干燥， 水越容易蒸 发。
有风吹，水蒸 发得快。
实验注意：
1、一定要注意用火安全，还要注意避 免烫伤身体——不要用皮肤直接接触 加热过的勺子； 2、用火焰的外焰加热，避免烫到手； 3、远离水沸腾后产生的蒸气。
教学目标
1.知识与技能： 水变成水蒸气的过程叫蒸发； 水蒸气变成水的过程叫凝结； 加热能加快水的蒸发。
2.过程与方法: 观察玻璃板上的水在阳光照射下 会发生什么变化，同时结合生活中 “水会干掉”的经验，讨论蒸发； 在实验中观察把一个大的玻璃 杯倒扣在一个装满热水的小杯子上 会出现什么现象； 观察比较自然状态下和人工加 热情况下水的蒸发现象的异同。
用观察、探究和实验的方法理 解水和水蒸气的互相转化
——《 水和水蒸气 》说课设计
教材分析
蒸发和水蒸气对三年级的少数学生 来说有一定经验，但水蒸气是怎样转化 来的，在什么条件下可以与水相互转化， 大部分学生说不清楚。 本课教研主题确定的价值就是要让 大多数学生在观察、探究和实验中对科 学知识有一个认识上的提升，引导学生 用科学的方法找到证据，进而使课前认 知转变为由实验现象证明了的科学概念。
课件-水与水蒸气性质 共22页PPT资料
比容的计算 质量的计算
02.10.2019
过热水蒸汽图表
02.10.2019
判断水蒸气状态例题1
过冷态 湿蒸汽状态 过热状态
02.10.2019
谢谢！
Hale Waihona Puke R134a:ps/ MPa ts/ ℃
02.10.2019
0.06 -37.07
0.1 -26.43
0.2 -10.09
1.0 39.39
由于ps和ts一一对应，未饱和液(p,t)可以是压力 p大于温度t对应的饱和压力ps(t)；也可是温度t小于 压力p对应的饱和温度ts(p)。所以从未饱和液状态 达到饱和状态既可以保持压力不变而提高温度，
02.10.2019
单位时间内进入空 间的分子数目与返回液 体中的分子数目相等时， 即汽化速度=液化速度 时，系统处于动态平衡， 宏观上气、液两相保持 一定的相对数量，此时
的状态称为饱和状态。
02.10.2019
饱和状态下的液体称为饱和液体，其蒸汽
称为干饱和蒸汽。处于未饱和状态的液体叫做 未饱和液体。饱和状态下的液体和蒸汽的温度 称为饱和温度，与饱和温度相对应的饱和蒸汽 的压力称为饱和压力。实验指出，液体的饱和 压力和饱和温度是一一对应的。如水蒸气：
02.10.2019
02.10.2019
02.10.2019
3 水和水蒸气的状态参数
02.10.2019
三相图
固体－气体 固体－液体 液体－气体 三相点 临界点
02.10.2019
三相图
升华 融解 汽化 凝华 凝结（冷凝）
02.10.2019
水蒸气的压容图
工程热力学
水和水蒸气性质
02.10.2019
过热水蒸汽图表
02.10.2019
判断水蒸气状态例题1
过冷态 湿蒸汽状态 过热状态
02.10.2019
谢谢！
Hale Waihona Puke R134a:ps/ MPa ts/ ℃
02.10.2019
0.06 -37.07
0.1 -26.43
0.2 -10.09
1.0 39.39
由于ps和ts一一对应，未饱和液(p,t)可以是压力 p大于温度t对应的饱和压力ps(t)；也可是温度t小于 压力p对应的饱和温度ts(p)。所以从未饱和液状态 达到饱和状态既可以保持压力不变而提高温度，
02.10.2019
单位时间内进入空 间的分子数目与返回液 体中的分子数目相等时， 即汽化速度=液化速度 时，系统处于动态平衡， 宏观上气、液两相保持 一定的相对数量，此时
的状态称为饱和状态。
02.10.2019
饱和状态下的液体称为饱和液体，其蒸汽
称为干饱和蒸汽。处于未饱和状态的液体叫做 未饱和液体。饱和状态下的液体和蒸汽的温度 称为饱和温度，与饱和温度相对应的饱和蒸汽 的压力称为饱和压力。实验指出，液体的饱和 压力和饱和温度是一一对应的。如水蒸气：
02.10.2019
02.10.2019
02.10.2019
3 水和水蒸气的状态参数
02.10.2019
三相图
固体－气体 固体－液体 液体－气体 三相点 临界点
02.10.2019
三相图
升华 融解 汽化 凝华 凝结（冷凝）
02.10.2019
水蒸气的压容图
工程热力学
水和水蒸气性质
科教版三年级下册科学课本课件水和水蒸气
这些水在不断地跑到空气中去
水在什么条件下会变成水蒸气？ 什么情况下蒸发得更快些？
温度越高， 水蒸发得越
快。
空气越干燥， 水越容易蒸
发。
有风吹，水蒸 发得快。
2、下列哪些方法可以加快蒸 发？（ ABC ）（多选）
A、加热
B、通风
C、扩大蒸发面积
这 时 候 需 要 水 蒸 发 得 更 快 一 些
它是水蒸气凝结形成的
它是水蒸气凝结形成的
它是水蒸气凝结形成的
你知道是什么原因吗？ 你能解释杯子外的水珠从哪里来了吗
一个盛冰的玻璃杯，放 在空气中，过一段时间 杯子外面出现了很多的 小水珠，这些水珠是从 哪里来的？
空气中的水蒸气遇到 较冷的玻璃杯就会在 杯壁上凝结成小水滴。
100℃的水蒸气比100℃的水烫伤更严重
教科版三年级科学下册
杯壁上的水 是从哪里来的？
下雨后,地面上会有一些水 洼（积水）。天晴了，水 洼里的水便很快干了。水 洼里的水到哪里去了呢？
1、水变成水蒸气的过程叫做蒸发。
由于水蒸气的微粒太小，我们 无法看见。
1、水变成水蒸气的过程叫做蒸发。
蒸发
水
凝结
水蒸气
水蒸气变成水的过程叫做凝结。
这些水在不断地跑到空气中去
A、外部
B、内部
C、表面
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
3、水在蒸发时要吸收周围的（B ）
A、空气 B、热 C、氧气
判断小法官
1、江河湖海里的水时时刻刻在蒸发。（√ ）
2、水蒸发的快慢与周围的温度无关。（ ×） 3、蒸气是在受热的条件下变成小水珠。（× ）
4、夏秋季窗玻璃上的小水珠，草上的露珠都是凝
结现象。（ √ ）
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§7-3 水蒸气的定压发生过程
t < ts
t = ts t = ts
t = ts
t > ts
未饱和水 饱和水 饱和湿蒸汽 饱和干蒸汽 过热蒸汽
v < v’ v = v’ v ’< v <v’’ v = v’’ v > v’’
h < h’ h = h’ h ’< h <h’’ h = h’’ h > h’’
(气体和液体均处在饱和状态下)
饱和状态：汽化与凝结的动态平衡
饱和状态
饱和状态：汽化与凝结的动态平衡
饱和温度Ts 饱和压力ps
一一对应
放掉一些水，Ts不变， ps？
Ts
ps
ps=1.01325bar
青藏ps=0.6bar 高压锅ps=1.6bar
Ts=100 ℃ Ts=85.95 ℃
Ts=113.32 ℃
200 473.15 1.5551 0.0011565 0.12714 825.4 2791.4 2.3307 6.4289
300 573.15 8.5917 0.0014041 0.021621345.4 2748.4 3.2559 5.7038
饱和水和饱和水蒸气表（按压力排列）
p
/
MPa
r kJ
s xs" (1 x)s'
x
y y' y" y'
已知p或T(h’,v’,s’,h’’,v’’,s’’)+干度x
h ,v ,s
水和水蒸气表
两类 1、饱和水和干饱和蒸汽表 2、未饱和水和过热蒸汽表
饱和水和饱和水蒸气表（按温度排列）
t / oC T /K
p / MPa
v' / m3 / kgv"m3 / kg
h '' h ' 汽化潜热 (4) 未饱和水 过冷度 t过冷 ts t 过冷水
过热蒸汽 过热度 t过热 t ts
p-v图，T-s图上的水蒸气定压加热过程 一点，二线，三区，五态
p
T
pc
a3 b3
p C c3 d3 e3
pc T Tc
Tc
a2 b2 c2 d2 e2
Tc
a1b1
c1
A
d1
第七章 水和水蒸气的性质
基本知识点 水蒸气的产生过程、水蒸气状态参数的 确定、水蒸气图表的结构和应用、水蒸气在
热力过程中功量和热量的计算。
本章重点： 工业上水蒸气的定压生成过程，学会使用水 蒸气热力学性质的图表，并能熟练的运用于
各种热力过程的计算。
水和水蒸气是实际气体!
水蒸气 在空气中含量极小，当作理想气体
对干度x的说明： x = 0 饱和水 x = 1 干饱和蒸汽 0≤x ≤1 在过冷水和过热蒸汽区域，x无意义
湿饱和蒸汽区状态参数的确定
如果有1kg湿蒸气，干度为x, 即有 xkg饱和蒸汽，(1-x)kg饱和水。
h xh" (1 x)h'
v xv" (1 x)v'
y xy" (1 x) y'
e1
B
A a1 a2a3
p pc pc
C
T e3e2
Tc
b3 b2 b1
c3 d3d c2
2
c1
d1
e1 B
v
s
§7-4 水和水蒸气状态参数及其图表
状态公理：简单可压缩系统，两个独立变量
未饱和水及过热蒸汽，一般已知p、T即可
饱和水和干饱和蒸汽，只需确定p或T 湿饱和蒸汽， p和T不独立，汽液两相
加热，是否一定能变成蒸汽？
饱和线、三相线和临界点
饱和液线
临界点
p
饱和气线
三相线
饱和固线
T v
汽相和液相
过热器
锅 炉
汽轮机
因固相不流动， 更关心汽液两相
发电机
凝 汽 器
冰蓄冷
给水泵
§7-2 汽化与饱和
汽化: 由液态变成气态的物理过程 (不涉及化学变化)
蒸发：汽液表面上的汽化 沸腾：表面和液体内部同时发生的汽化
s < s’ s = s’ s ’< s <s’’ s = s’’ s > s’’
水预热
汽化
过热
水蒸气定压发生过程说明
(1) Q U W U pdV
U pV U ( pV ) H
(2) S Sf Sg 0
只有熵加热时永远增加
(3) 理想气体 h f (T )
实际气体汽化时，T＝Ts不变，但h增加
h'
h"
s' / kJ / s" / kJ /
kJ / kg kJ / kg (kg K) (kg K)
0.01 273.16 0.0006110.00100022 206.1750.000614 2501.0 0.0000 9.1562
100 373.15 0.1013250.00104371.6738 419.06 2676.31.3069 7.3564
一般情况下，为实际气体，使用图表
18世纪，蒸气机的发明，是唯一工质 直到内燃机发明，才有燃气工质 目前仍是火力发电、核电、供暖、化工的工质 优点: 便宜，易得，无毒，
膨胀性能好，传热性能好
§ 7-1 纯物质的热力学面及相图
物质有三种聚集状态：固态、液态、气态 水的三态：冰、水、蒸汽
热力学面：以p,v,T表示的物质各种状态 的曲面
/ kg
t
/
oCv'源自/m3/v"
kg m3
/
kg
h' kJ
/
h" kg kJ
/
kg
s' / kJ / (kg K)
s" / kJ / (kg K)
0.001 2484.5 6.982 0.0010001 129.208 29.33 2513.8 0.1060 8.9756
0.1 2258.2 99.63 0.00104341.6946 417.51 2675.7 1.3027 7.3608 1.0 2014.4 179.88 0.0011274 0.19430 762.6 2777.0 2.1382 6.5847
水的热力学面
单相区
液
p
气
固--液
p
两相区
液--气
T
T
固
v
固--气 v
六个区：三个单相区、三个两相区
饱和线、三相线和临界点
饱和液线
临界点
p
饱和气线
三相线
饱和固线
T v
四个线：三个饱和线、一个三相线
一个点：临界点
思考题
1. 溜冰冰刀 2. 北方冬天晾在外边的衣服，是否经过液相 3. 有没有500ºC的水？ 没有。t>374.16 ℃ 4. 有没有-3 ℃ 的蒸汽？ 有 5. 一密闭容器内有水的汽液混合物，对其
1875年，吉布斯提出了吉布斯相律
水和水蒸气状态参数确定的原则
1、未饱和水及过热蒸汽 确定任意两个独立参数，如：p、T
2、饱和水和干饱和蒸汽 确定p或T
3、湿饱和蒸汽 除p或T外，其它参数与两相比例有关
两相比例由干度x确定
定义
x
干饱和蒸汽质量＝ mv 湿饱和蒸汽质量 mv mf
干饱和蒸汽
饱和水