肯德基国际市场营销案例分析1知识分享
肯德基市场营销案例分析(ppt 36页)
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肯德基在中国
• 肯德基自1987年在北京前门开出中国第 一家餐厅到现在，来到中国已经21年了 。肯德基在中国的21年，是“立足中国 、融入生活”的21年，是“为中国而改 变，全力打造‘新快餐’”的21年。21 年来，肯德基一直都在努力探索，把最 贴心的服务回馈给广大中国消费者。如 今中国肯德基已在450个城市开设了 2100余家连锁餐厅，遍及中国大陆除西 藏以外的所有省、市、自治区，是中国 规模最大、发展最快的快餐连锁企业。
扰,而且吸引了原本对洋快餐具有排斥心理的中老年消费者。
产品包装
• 小纸袋：盛装一个单位产品，包括一对辣翅，一对烤翅，一块吮指原味鸡， 一个蛋挞；
4号纸袋：只能盛装外带薯条，包括 小薯、中薯、大薯，且只能盛装一份 产品 鱼条带：只能盛装一份深海鳕鱼条 （三块）； 上校盒：分为六块装（标准装）和四 块装（儿童套餐专用）；
品牌竞争是一种更高境界的较量。
•
形象本土化。当麦当劳嘻哈十足的广告风格把品牌形象塑造得越
来越洋派时,肯德基正致力于把品牌形象本土化。如果说今天的麦当劳
大叔已经成为年轻、有趣、活力和“酷”的代名词的话,那么肯德基爷
爷则代表了中国传统的家庭、亲情、友爱和默契。和麦当劳拉开“土
”与“洋”的形象差距,不仅使肯德基有效避开了对手营销传播上的干
度服务着广大中国消费者。产品线的关键改变在于，增加了蔬果类产品，烹
饪方式多元化等等。
KFC品牌文化营销
• 品牌文化营销是产品文化营销的进一步发展。在现在市场营销活动 中,品牌已不仅仅是方便人们对产品、企业的识别的标志,更成为产品 形象和企业文化的象征,有着极其丰富的文化内涵。可以说,企业建立 品牌的过程就是不断积累文化个性的过程。而品牌文化营销即是把先 进、优秀的文化融入到品牌中去,提升品牌的价值,充实品牌资产,建立 起一个超值的文化品牌。相对于质量、价格、售后服务等产品要素来 说,品牌的文化内涵是一种更深层次的竞争要素,企业在文化内涵上的
肯德基营销案例分析(1)
肯德基营销案例分析(1)肯德基（KFC）创立于1952年，是全球最知名的快餐连锁店之一。
作为快餐行业的领导者，肯德基一直致力于提供高品质的食品和服务。
为此，肯德基采用了一系列创新的营销策略，不断吸引消费者，并成为全球销售额最高的快餐品牌之一。
一、借助品牌形象进行营销人们普遍认识到肯德基的“肯德鸡”，这在很大程度上得益于肯德基的品牌形象。
肯德基独特的品牌形象，使得它可以在市场竞争中脱颖而出。
而通过长期的广告宣传和品牌推广活动，肯德基逐渐建立了强大的品牌形象。
这个形象是：快捷、美味、优质、安全和健康。
二、维护食品质量肯德基始终以严格的质量管理和食品安全为重点。
肯德基还通过生产过程中加强质量控制来确保产品的新鲜和质量。
同时，数百个实地访问店面，每周进行“难题的右转”，寻找问题并及时改正，保障食品质量。
三、定位目标消费群体肯德基在营销策略上，专注于选定的目标客户群体，即年轻人和家庭。
为此，肯德基针对家庭市场，推出了“家庭桶”，价格合理且产品种类齐全，深受家庭消费者喜爱。
同时，肯德基通过在菜单中增加一些健康食品，比如沙拉、水果和蔬菜，以吸引那些关注健康的消费者。
四、开发数字化市场营销肯德基还积极开发数字化营销，利用社交媒体、移动应用程序和在线广告等渠道向消费者宣传其产品和服务。
例如，肯德基在微博和微信上推出了“口袋肯德基”，性质是社交地图应用。
该应用让客户知道肯德基餐厅的位置，并展示菜单、交互优惠和折扣信息，以吸引消费者进店消费。
总的来说，肯德基采用了多种营销策略，其成功的关键在于它始终保持了高品质的食品和服务。
同时，肯德基也不断创新营销策略，迎合不同目标客户的需求，通过不断满足消费者的需求，不断扩大市场份额。
肯德基营销案例分析1ppt课件
（2）特许加盟模式。 肯德基目前在中国发展加盟店的方式不是让加盟者
交纳加盟费后自行开店，而是让加盟者出资购买一间正 在运营中并已赢利的连锁店。 （3）特许费。
新的加盟商将会被授权经营一家在营运之中的肯德 基餐厅，每个餐厅的进入费用在800万元人民币以上 （不包括不动产的购买）。进入费是一项转让费用，是 购买一家成熟的且有赢利的肯德基餐厅所需的投资。 （4）合同契约。
肯德基通过全面、
深入的市场调查，确认 进入中国市场，必须以 大城市作为目标市场： 用100%的精力进攻北 京，然后是上海、杭州 等。因为北京在中国是 个制高点。 1987年 11月12日肯德基在北 京前门繁华地带设立了 在中国的第一家餐厅， 而北京肯德基有限公司 也是当时北京第一家经 营快餐的中国合资企业。 以北京作为一个发展的 起点，肯德基在全国的 发展如同燎原之火。
小组成员：陈杰鹏、陈 泽榕、吴旭伟 陈传塨、李文瀚
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
目录
一、公司简介 二、创始人简介 三、肯德基在中国 四、肯德基经典营销策略
肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），通常 简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰·山德士 上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、炸薯条、汽水等 西式快餐食品。
2、定位烹鸡专家，标准化服务。
肯德基的市场优势为其鸡类食品的独特品味，定位在“世界著名烹
鸡专家”、“烹鸡美味，尽在肯德基”，这也是肯德基与麦当劳定位上 最大的差别。其60年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品，原味鸡、香辣 鸡翅、香辣鸡腿汉堡、无骨鸡柳等，外层金黄香脆，内层嫩滑多汁，以 其独特鲜香品味广为顾客称赞。肯德基在各种广告宣传里也不断强化其 “烹鸡专家”这一卖点。肯德基隶属的百胜餐饮集团大中国区总裁苏敬 轼先生说，肯德基在中国成功的原因之一是它开发出了适合中国消费口 味的快餐品种，不论是鸡翅、鸡肉汉堡这些富含人体必需营养成分的食 品，还是土豆泥、蔬菜沙拉和芙蓉鲜蔬汤等可口的营养配餐，都非常适 合中国人“吃得精细”的要求。
肯德基营销案例和网络营销分析
肯德基营销案例和网络营销分析肯德基营销案例分析背景介绍：肯德基（KFC）是一家全球快餐连锁企业，总部位于美国，以炸鸡闻名于世。
肯德基的营销策略一直以来都非常成功，通过不断创新和个性化的推广方式，吸引了广大消费者。
营销案例：近年来，肯德基在中国市场展开了一系列创新的营销活动。
其中一个成功的案例是与电影《越狱风云》合作的“肯德基越狱桶”推广活动。
这个活动通过与热门电影的合作，吸引了大量的关注和参与度。
首先，肯德基推出了一款特别版的越狱桶套餐，与电影中的越狱情节紧密结合。
这款套餐包含了一份特制的炸鸡，以及可乐和薯条。
肯德基将越狱桶的外形设计得与电影中的越狱道具相似，极大地提升了产品的独特性和吸引力。
其次，肯德基在社交媒体上展开了广泛的宣传活动。
他们与电影公司合作，在电影公映前几周开始发布相关内容，如电影预告片、演员采访和幕后花絮等。
通过这种合作的方式，肯德基成功地将品牌与热门电影联系在一起，让人们在享受美食的同时，也能感受到电影的魅力。
此外，肯德基还推出了一系列与电影有关的营销活动。
他们在各大城市的餐厅门店举办了特别的推广活动，如限时优惠、折扣券和赠品等。
这些活动吸引了大量消费者前来购买产品，提升了销售业绩。
网络营销分析：肯德基的网络营销策略也是非常成功的。
他们充分利用了社交媒体平台，如微博、微信和抖音等，与年轻消费者建立了紧密的联系。
首先，肯德基在社交媒体上开展了多样化的内容营销。
他们定期发布有趣的图片、视频和话题讨论，吸引了大量的关注和互动。
肯德基通过与消费者的互动，了解他们的需求和喜好，并根据这些反馈进行产品创新和改进。
其次，肯德基还与网红合作，进一步扩大了品牌的影响力。
他们邀请时下最流行的网红和明星代言，通过发布合作视频和照片，吸引了更多的关注和讨论。
这种合作方式使品牌形象更加年轻化和时尚化，吸引了更多的年轻消费者。
最后，肯德基在移动支付领域也展开了创新的营销活动。
他们推出了移动支付App，并与其他大型互联网企业合作，推出了优惠券和折扣活动。
肯德基—市场营销分析
肯德基—市场营销分析肯德基（KFC）是全球著名的速食连锁餐厅之一，以炸鸡为主打产品，同时提供汉堡包、薯条、沙拉等多种快餐选择。
作为全球最大的快餐连锁品牌之一，肯德基在市场营销方面展现出了出色的战略和创新能力。
首先，肯德基运用了全球品牌策略，通过保持品牌一致性来在不同的市场上获得共享效益。
无论是在美国、中国还是其他国家，肯德基的标志性产品和装修风格都保持着相似性，让消费者无论身在何处都能够感受到熟悉的味道和氛围。
这种全球品牌一致性使得肯德基在全球范围内建立了良好的口碑和品牌形象。
其次，肯德基注重本地化市场营销策略。
尽管肯德基在全球范围内运营，但他们深知每个市场都存在独特的文化和口味偏好。
因此，肯德基在不同的国家和地区推出了适应消费者需求的本地化产品。
以中国为例，KFC推出了辣不辣系列产品，以迎合中国人对辣食的喜好，同时还开发了其他与中国文化相关的创新产品和营销活动。
这种本地化策略帮助肯德基在全球市场中保持竞争优势。
另外，肯德基还善于利用数字化市场营销手段吸引消费者。
他们通过社交媒体平台和移动应用程序与消费者建立联系，定期推出促销活动和优惠券，以及与粉丝互动的游戏和挑战。
肯德基还与一些知名的网红合作，在社交媒体上展示创新的产品和吸引人的营销活动。
这种数字化市场营销策略不仅提高了品牌的影响力，还增加了消费者的参与度。
最后，肯德基重视持续创新。
他们不断对产品进行改良和创新，推出新口味和新品类，以适应消费者的需求变化。
例如，肯德基推出了无骨鸡翅、炸鸡汉堡等新产品，并不断引入新的配方和调料。
此外，肯德基还积极研发新的技术和设备，以提高生产效率和服务质量，例如自助点餐机和移动支付系统。
综上所述，肯德基通过全球品牌策略、本地化市场营销、数字化手段和持续创新，成功地在全球范围内占据了领先地位。
他们深刻理解消费者需求，以个性化的产品和营销策略满足不同市场的需求，从而赢得了广大消费者的喜爱和忠诚。
肯德基（KFC）是全球著名的速食连锁餐厅之一，以炸鸡为主打产品，同时提供汉堡包、薯条、沙拉等多种快餐选择。
KFC 市场营销 案例分析
P—— Positioning（产品定位）
目标市场的选择与进入
• KFC进入中国的契机：
1987年，中国正好处于改革开放初期，与国 外的交流逐步变得频繁，国内人民的思想得到了 很大程度的解放，年轻人开始将目光投向了海外 的世界。 此时，整个中国正处于对外来事物及其敏感 的时期，肯德基正是选择了这个时期进驻中国， 在近乎低调开张的情况下，天安门肯德基店前已 排起黑压压的长队。
目标市场的选择：
•目标消费群体明确的定位与较容易接受外来文化、新鲜事物的青少 年，一切食品、服务和环境都是有针对性其进行设计。青年人比较 喜欢西式快餐轻快的就餐气氛，并以此影响到了其他年龄层家庭成 员的光临。
•肯德基也在儿童顾客上花费大量的精力，店内专门辟有儿童就餐区， 作为儿童庆祝生日的区域，布置了迎合儿童喜好的多彩装饰，节假 日还备有玩具作为礼品。一方面培养小孩子从小吃快餐的习惯，另 一方面利用中国家庭较宠溺孩子这一特点，加强对孩童群体的营销， 透过小孩子的带动，往往能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的 服务。 •中国人爱吃鸡，鸡鸭鱼肉中鸡是排第一位的，与其他洋快餐相比， 鸡肉类的产品也更符合中国人的口味，更容易被中国人接受。
保留“传统洋快餐”的优点：顺应现代人的生活节奏，提供快速便捷的餐饮，采用工 业化、标准化生产，产品质量同一稳定
肯德基国际市场营销案例分析
文化差异与本土化
1. 文化差异
在全球范围内，每个国家和地区 都有其独特的文化背景和价值观 。这些文化差异对于肯德基的国 际市场营销策略具有重要的影响 。例如，在一些国家或地区，消 费者可能更注重健康饮食，对于 高热量、高脂肪的炸鸡类快餐持 有疑虑。因此，肯德基需要根据 当地的文化差异调整产品策略和 宣传策略
通过肯德基国际市场营销案例分析可以看出， 肯德基在进入新的国际市场时，能够根据当地 市场的特点和需求，制定出符合当地市场需求 的产品策略、定价策略、渠道策略和促销策略 。这些策略的制定和实施，不仅提高了肯德基 在全球范围内的销售额和市场份额，还增加了 消费者对肯德基品牌的忠诚度和关注度
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文化差异与本土化
至今，肯德基已经在全球范围内拥有数千家分店， 并且仍在持续扩张
自20世纪60年代开始，肯德基便开始了其国际扩张 的步伐
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市场细分与目标客户
市场细分与目标客户
以中国市场为例，肯德基将 目标客户分为儿童、青少年、
白领和家庭
白领和家庭则是次要的目标 客户群体பைடு நூலகம்他们更注重用餐
环境和食物品质
在进入新的国际市场时，肯 德基会进行详细的市场细分，
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以中国市场为例，肯德基在广告宣 传方面采用了多种方式，如电视广 告、网络广告、户外广告等
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此外，肯德基还会通过推出新品种、 开展促销活动等方式吸引消费者前 来用餐
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这些促销策略的推出，不仅提高了 肯德基在中国市场的销售额，还增 加了消费者对肯德基品牌的关注度
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结论与建议
结论与建议
通过肯德基国际市场营销案例分析可以看出， 肯德基在进入新的国际市场时，能够根据当地 市场的特点和需求，制定出符合当地市场需求 的产品策略、定价策略、渠道策略和促销策略 。这些策略的制定和实施，不仅提高了肯德基 在全球范围内的销售额和市场份额，还增加了 消费者对肯德基品牌的忠诚度和关注度
肯德基国际营销案例分析
目录一、肯德基公司概述二、肯德基在中国的发展历程及现状三、肯德基中国市场营销策略分析（一）产品策略（二）价格策略(三) 渠道策略(四) 促销策略四、总结肯德基国际营销案例分析一、肯德基公司概述肯德基通常简称为KFC，是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
肯德基属于百胜餐饮集团。
肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名顾客。
除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。
每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会，同时也为其所在社区注入了经济活力。
二、肯德基在中国的发展历程及现状肯德基在中国的发展可以说是一路狂奔。
1987年11月12日，中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业。
从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
1992年10家，1996年100家， 2004年12月14日，随着海南三亚肯德基餐厅的开业，肯德基在中国已达到了1200家。
至此，肯德基在中国的开店数达到了老对手麦当劳的两倍。
2009年肯德基在中国市场已经开了2600家餐厅，这已经远远超出了麦当劳在中国的发展，由于肯德基是以炸鸡类产品为主，这非常符合中国人的餐饮习惯，并且最近2-3年肯德基在中国市场逐渐开发以中餐为主的快餐产品，这些都非常取悦于中国顾客。
我们不得不说，肯德基在中国已取得了巨大的成功。
三、肯德基中国市场营销策略分析（一）产品策略1、品牌本土化策略定位：肯德基定位在“家庭成员的消费”，提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛，这一定位符合中华民族的文化。
在中国，家的概念有着去足轻重的地位，温馨和睦的家庭氛围是每个人的愿望，而肯德基在品牌定位上明智的选择去代表中国传统的家庭、亲情、友爱和默契，使得这一西餐品牌更加亲近。
树立品牌：肯德基的宗旨是顾客至上，奉行“以人为本”。
市场营销之实训作业——肯德基营销策略分析
市场营销之实训作业——肯德基营销策略分析肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）作为全球著名的快餐连锁品牌，一直以来都以其独特的口味和品牌形象深入人心。
在市场营销方面，肯德基采用了多种策略来吸引消费者，提升品牌价值。
本文将从产品策略、定价策略、渠道策略和推广策略四个方面对肯德基的营销策略进行分析。
首先，肯德基的产品策略是其成功的关键之一。
肯德基一直以来致力于提供高质量、美味可口的炸鸡产品，以满足消费者的口味需求。
除了传统的炸鸡套餐，肯德基还不断推出新的产品，如鸡肉卷、汉堡包等，以迎合不同消费者的喜好。
此外，肯德基还注重产品的创新，如推出无骨炸鸡、香辣鸡翅等，不断满足消费者对多样化口味的需求。
通过产品的多样性和创新，肯德基能够吸引更多的消费者，提高销售额。
其次，肯德基的定价策略也是其成功的重要因素之一。
肯德基以合理的价格提供高质量的产品，既满足了消费者对美味食物的需求，又保持了竞争力。
肯德基采用了多种定价策略，如套餐优惠、单品促销等，以吸引消费者。
此外，肯德基还针对不同地区和消费群体制定不同的定价策略，以适应不同市场需求。
通过灵活的定价策略，肯德基能够在激烈的市场竞争中保持竞争优势。
再次，肯德基的渠道策略也是其营销成功的重要因素之一。
肯德基采用了多种渠道来销售其产品，如直营店、加盟店、外卖平台等。
肯德基通过自有店面和加盟店的合作，覆盖了更广泛的市场，提升了产品的可及性。
此外，肯德基还与外卖平台合作，提供外卖服务，以满足消费者的便利需求。
通过多渠道销售，肯德基能够更好地接触到消费者，提高销售额。
最后，肯德基的推广策略也是其市场营销成功的重要因素之一。
肯德基通过多种推广方式来宣传和推销其产品，如广告、促销活动等。
肯德基的广告宣传一直以来都非常有特色，如“肯德基叔叔”形象的广告，以及与明星合作的广告等。
这些广告形象鲜明、有趣，能够吸引消费者的注意力。
此外，肯德基还经常举办促销活动，如满减、赠品等，以刺激消费者的购买欲望。
肯德基国际市场营销案例分析
肯德基（KFC）发展
增 长 速 度
生长
成长
成熟
衰退
生命周期
进入阶段：
创新成长 分析对象
成长阶段：
宣传吸引 产品推出
陈列创新
成熟阶段：
服务加强 渗透扩张 技术更新
衰退阶段：
停步发展 探索新路
肯德基国际市场营销环境分析
1.经济环境
经济全球化是当今世界发展的大趋势， 再加上信息产业的迅猛发展，使商品、资金、技 术、信息的流动空前加快，成本空前降低，使肯 德基赢得了中国市场。
业推广时能够迅速的刺激需求、鼓励购买的各种形式。
3、公共关系策略 （1）积极参与慈善活动。 （2）搞好与社区政府的关系。 （3）搞好与劳工关系。
肯德基SWOT分析
1.内部优势（S） 2.内部劣势（W） 3.外部机会（O） 4.外部威胁（T）
1.内部优势（S） (1)品种多样，坚持“本土化”的产品更新，勇于创新。 (2)肯德基店内环境优雅，微笑服务 (3)优良的管理体制与企业文化 (4)使用跟进选址策略
肯德基—国际市场营销案例 分析
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公司简介
• 肯德基简称为KFC，是美国的著名连锁 快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年 创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽 水等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐 饮集团。肯德基总部位于肯德基州路易 斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁 餐厅，在世界上80多个国家开设有 14000多家肯德基餐厅，每天接待1200 多万名顾客。除美国之外的主要市场包 括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西 哥和法国、德国、荷兰等。
肯德基国际市场营销案例分析1
肯德基（KFC）发展
增 长 速 度
进入阶段：
创新成长 新
成熟阶段：
服务加强
渗透扩张 技术更新
衰退阶段：
停步发展 探索新路
生长
成长
成熟
衰退
生命周期
肯德基国际市场营销环境分析
1.经济环境 经济全球化是当今世界发展的大趋势，再加 上信息产业的迅猛发展，使商品、资金、技术、 信息的流动空前加快，成本空前降低，使肯德基 赢得了中国市场。
目标市场的选择t根据消费者需求差异可将肯德基市场细分化s1选定产品市场范围2潜在顾客的基本需求3不同潜在顾客的不同需求4顾客的共同需求5划分潜在顾客群体6肯德基的三个主要群体2
肯德基—国际市场营销案例 分析
公司简介
• 肯德基简称为KFC，是美国的著名连锁 快餐厅，由哈兰· 山德士上校于1952年创 建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水 等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐饮 集团。肯德基总部位于肯德基州路易斯 维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐 厅，在世界上80多个国家开设有14000 多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名 顾客。除美国之外的主要市场包括中国 、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法 国、德国、荷兰等。
2.目标市场的选择（T） 肯德基以家庭成员为主要目标消费者。以年轻人作 为重要的目标市场，因为较容易接受外来文化和新鲜事 物，同时也希望通过年轻人的影响，带动其他年龄层的 家庭成员的光临；逐步重视并开发儿童市场，将儿童作 为另一种重要的目标市场主要消费群体。
3.产品定位
根据肯德基产品优势。其鸡类食品的独特口味，适合 于亚洲人，尤其是中国人的口味，更容易被中国消费 者接受。定位在“世界著名烹鸡专家”，“烹鸡美味， 尽在肯德基”，这也是肯德基与麦当劳定位的最大差 别。 产品本土化优势。麦当劳和肯德基同样以家庭为对象， 麦当劳表现完全年轻化，更多感觉到的是年轻人的炫 与酷，而肯德基一直强调本土化，所以感觉到更多的 却是家庭的亲切与温馨。相比之下，肯德基以地域细 分、文化细分对麦当劳的市场细分、群体细分，在更 高一个层次的梯队上，所以更胜一筹。
肯德基营销案例分析(1)
（2）特许加盟模式。 肯德基目前在中国发展加盟店的方式不是让加盟者 交纳加盟费后自行开店，而是让加盟者出资购买一间正 在运营中并已赢利的连锁店。 （3）特许费。 新的加盟商将会被授权经营一家在营运之中的肯德 基餐厅，每个餐厅的进入费用在800万元人民币以上 （不包括不动产的购买）。进入费是一项转让费用，是 购买一家成熟的且有赢利的肯德基餐厅所需的投资。 （4）合同契约。 加盟经营协议的首次期限至少为10年。未来的加盟 商必须自愿地从事肯德基加盟经营10年以上。 （5）培训。 成功的候选人将被要求参加一个内容广泛的20周的 培训。在培训过程中，未来的加盟经营商将承担自己的 费用。
很多人认为，一个企业能否成功， 主要取决于机会，或者说是幸运，但为 什么有些企业总是与机会失之交臂，而 另外一些企业能发现机会、抓住机会从 而利用机会取得成功？诚然，影响企业 经营绩将近的因素非常之多，但从长期 的角度来看，企业能否成功关键在于能 否制定一个适合自身实力和环境要求的 战略，并有效地加以实施。随着世界经 济全球化和一体化过程的加快和伴之而 来的国际竞争的加剧，这一特点也越来 越明显。我们认为，肯德基在中国的成 功是建立在其专业地战略分析、科学地 战略选择和有效地战略实施基础上。
肯德基隶属的百胜餐饮集团 大中国区总裁苏敬轼先生说，肯 德基在中国成功的原因之一是它 开发出了适合中国消费口味的快 餐品种，不论是鸡翅、鸡肉汉堡 这些富含人体必需营养成分的食 品，还是土豆泥、蔬菜沙拉和芙 蓉鲜蔬汤等可口的营养配餐，都 非常适合中国人“吃得精细”的 要求。
3、特许经营，利益共享。 “特许经营”是肯德基第一品牌策略成功 的代表性策略，具有“中国特色”。肯德基 以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界 拓展业务，至今已超过20年，肯德基1993年 在西安开始了加盟业务，目前肯德基已拥有近20家加盟餐 厅。肯德基在中国市场的“特许经营”，其条件、模式、 费用及特点大致如下： （1）特许人所应具备条件。特许经营的一个重要条件， 即加盟者必须有经营餐饮业、服务业和旅游业等方面的背 景和实际经验，也就是说，肯德基的特许经营店不仅需要 加盟者拥有资金这一条件，还需要经营者本身具有一定的 素质。
肯德基市场营销案例分析
肯德基市场营销案例分析1998年，拥有肯德基、必胜客、taco bell三个著名品牌的餐饮系统。
从百事公司分离并在纽约证券交易所独立上市时，世界上最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团便正式成立了。
当时所有股东和公司成员可能都没有想到，仅仅过去两年的时间，百胜全球餐饮集团的经营和发展取得了很大的成功。
如今，百胜集团在全球拥有3万多家连锁分店，50 万名雇员，营业额达到200亿美元，跻身世界企业五百强之列。
下面来看看肯德基市场营销案例分析。
肯德基市场营销案例分析刚从百事分离时，百胜全球餐饮集团既要弥补过去造成的损失，同时又面临着严重的挑战：如何创立企业的文化?如何建立三个著名餐饮品牌彼此之间相互协作，而不是竞争的关系? 如何树立员工对企业未来发展的信心等。
当时，在曾任百事集团总裁，现任百胜集团首席执行官的皮尔逊andrakk pearson先生和诺瓦克david novak的共同主持下，公司在许多方面保持了分离前可行的组织架构，同时为公司未来勾画出新的发展目标。
中国百胜餐饮集团为百胜全球餐饮集团下属的国际公司在中国成立的协作发展总部。
肯德基自1987 年在北京前门开了中国第一家餐厅后，已在北京、上海、杭州、青岛、南京、广州、苏州、无锡、天津、福州、沈阳、西安、成都、武汉、深圳、哈尔滨等地成立了19个有限公司至2000年底，在近80个城市和地区内开设了四百多家餐厅。
到目前为止，肯德基已成为中国最大、发展最快的快餐企业。
采访肯德基这样一个餐饮业特许经营方面的典范，我们最深的感触是：肯德基是一个有明确战略的企业，并且能够将这个战略成功地贯彻实施。
同样是以人为本，同样是稳健经营，管理理论是一样的，但做出来就大有不同了。
一个完美无缺的经营战略，如果执行不力，最后也会变得一文不名; 而确定了恰如其分的经营战略，再辅之以完满的贯彻实施，企业才能百战不殆，长盛不衰。
作为国际餐饮巨头，肯德基值得探讨和深入研究的地方太多了，本案例也只涉及到其中一小部分。
肯德基市场营销案例分析[1]
![肯德基市场营销案例分析[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/87c5ff3476a20029bc642d2e.png)
扰,而且吸引了原本对洋快餐具有排斥心理的中老年消费者。
产品包装
• 小纸袋：盛装一个单位产品，包括一对辣翅，一对烤翅，一块吮指原味鸡， 一个蛋挞；
4号纸袋：只能盛装外带薯条，包括 一份深海鳕鱼条 （三块）； 上校盒：分为六块装（标准装）和四 块装（儿童套餐专用）；
品牌竞争是一种更高境界的较量。
•
形象本土化。当麦当劳嘻哈十足的广告风格把品牌形象塑造得越
来越洋派时,肯德基正致力于把品牌形象本土化。如果说今天的麦当劳
大叔已经成为年轻、有趣、活力和“酷”的代名词的话,那么肯德基爷
爷则代表了中国传统的家庭、亲情、友爱和默契。和麦当劳拉开“土
”与“洋”的形象差距,不仅使肯德基有效避开了对手营销传播上的干
定价策略
• 1.新产品定价策略 • 2. 地区性定价策略 • 3.折扣与让价策略 • 4.产品组合定价策略
1.新产品定价策略
• 温和定价策略：这是一种居中的价格策略，他
既能保证企业获得满意的利润，又能为消费者接 受，对买卖双方都有利。
肯德基每当推出新的汉堡时，价格一般 都定在12至14元之间。这样的价格比较能 被消费者接受。
一.肯德基的产品发展决策Product
• 1.产品定位 • 2.产品组合决策 • 3.新产品开发决策 • 4.产品的品牌决策 • 5.产品包装决策
产品定位
在产品定位上，肯德基不像麦当劳，麦当劳以 汉堡为主打，较为适合欧美人。而肯德基以鸡 肉类的产品为主，更适合中国人的口味。在产 品的本土化上，肯德基更是不遗余力地满足中 国消费者的不同需求。2000年肯德基邀请40余位 国家级食品营养专家，成立了“中国肯德基食 品健康咨询委员会”，开发适合中国人口味的 产品。包括：老北京鸡肉卷、番茄蛋花汤、川 香辣子鸡、营养早餐等，甚至在不少餐厅售卖 起完全本土化的“王老吉”凉茶。
肯德基营销案例和网络营销分析(1)
１、良好企业形象、黄 金品牌魅力；
２、良好的供应链管理 重视训练；
３、重视“人”－全职 业生涯训； ４、重视公关沟通；
５、公司具备强大后援 支持。
Ｗeaknesses
劣势
肯德基
麦当劳
１、食物以油炸和油煎为 主，容易吃腻；
２、具有高脂肪、高热量、 低维生素、低纤维的特点， 容易导致热量过剩而肥胖；
３、对普通城镇来说消费 偏高。
3、栏目类别清晰
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例：均衡饮食——美食天地、早读 早餐 早锻炼、健康白皮书、为中国而改变 打造新快餐。均衡饮食——美食天地、早读 早餐 早锻炼、健康白皮书、为中 国而改变 打造新快餐。
4、该网站的网上订餐很麻烦，设计不合理
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它先让顾客填写相关信息才能进入菜单查看，并且送餐范围很有局限， 一旦检测出不在范围内就不能提交。这样麻烦的步骤，顾客很容易失 去耐心，从而丧失兴趣。相反，如果先让顾客浏览菜单，在美食的吸 引下，顾客有可能继续填写信息。
KFC网络营销
1、该网站访问速度比较令人满意
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2、该网站的页面风格和色彩搭配合理
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首先，肯德基中国网站的风格很简约，看着很清爽。值得一提的是，它针对 不同的菜单栏目有不同设计，如点开“儿童乐园”，它的加载页面是只可爱 的鸡；而“天天运动”的加载页面则是比较正式的。这虽然是小细节，但如 果用户留意到则会感觉很温暖，于是好感度增强。其次，色彩搭配也做得不 错。该网站应用清新亮丽的颜色，符合食品行业的特征，彩色的界面让人心 情舒畅、食欲大增。
2、email营销
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为KFC制定了 E-mail 营销计划 , 分析目前所拥有的 Email 营销资源。给 E-mail 列表分类 , 按照 固定的时间段 , 将 E-mail 列表按照兴趣爱好 , 高买习 惯 , 地理位置 , 或是职称的一系列有价值 的标准进行分类 , 针对不同的类别撰写不同的针对型内 容 , 通过了解顾客的喜好，来针对顾客的喜好发送邮件， 吸引顾客来打开邮件阅读 同时定期清理 E-mai l 列表 , 保持 E-mai l 列表的整洁 , 由于每天都有人填写并提交 E-mail 表不仅要抓住机会 增加 E-mail 列表 , 而且要为其做清洁。
肯德基市场营销案例分析
肯德基市场营销案例分析肯德基是全球最大的连锁快餐品牌之一，在市场营销上一直以创新和多样化的策略著称。
下面将对肯德基的市场营销案例进行分析。
首先，肯德基以产品创新为核心战略。
肯德基不断推出新产品，满足消费者对多样化食品的需求。
例如，他们创造了炸鸡和汉堡的结合品种——炸鸡汉堡，以及其他口味的炸鸡和炸鸡翅膀等产品。
这些创新产品既满足了顾客的口味需求，又提高了肯德基的市场占有率。
其次，肯德基注重品牌宣传。
他们投入大量的资金来打造品牌形象，采用广告、活动和营销策略来提高品牌知名度。
例如，他们与著名篮球明星科比·布莱恩特合作，开展联合推广活动，并在电视、报纸和社交媒体等渠道上进行广告宣传。
这些宣传活动帮助肯德基吸引了更多的消费者，并加强了品牌在快餐市场的地位。
第三，肯德基采用了差异化定位策略。
他们选择了炸鸡作为主打产品，与其他快餐品牌的汉堡和比萨相区分。
这种差异化定位帮助肯德基在激烈的竞争中脱颖而出，并吸引了一大批喜欢炸鸡的顾客。
此外，肯德基还针对不同国家和地区的消费者需求，推出了适应当地口味的产品，进一步拓展了市场份额。
最后，肯德基重视线上渠道的发展。
他们积极拓展手机应用、电子商务和外卖服务，以迎合消费者对便捷购物的需求。
肯德基的移动应用允许顾客在线下单、查看菜单和获取优惠券，大大提高了顾客体验。
通过线上渠道，肯德基能够更好地了解消费者的购买习惯，并制定有针对性的营销策略。
综上所述，肯德基的市场营销案例成功地运用了创新产品、品牌宣传、差异化定位和线上渠道等策略。
这些策略帮助肯德基在全球范围内巩固了领先地位，并成为顾客心目中的首选快餐品牌之一。
肯德基（KFC）是全球最大的连锁快餐品牌之一。
它的成功离不开其独特的市场营销策略。
在这篇文章中，我们将进一步探讨肯德基的市场营销案例，并介绍其在产品创新、品牌建设、差异化定位和线上渠道等方面的成功经验。
首先，产品创新一直是肯德基的重要战略。
肯德基不仅提供传统的炸鸡产品，还不断推出新产品，以满足不同消费者的口味需求。
国际市场营销之肯德基
2、始终是洋快餐 肯德基大量的推出适合中国人的新产品。但是 作出改良努力的肯德基，唱主打的依然是那些素以 高热量而著称的油炸类食品。改良的中国食品很少， 相对那些主打食品它只不过是炸鸡腿或者汉堡上一 片点缀的绿叶而已，改来改去，其油炸本质不变。
3、产品的再细分
中国很大，每个地区的口味都不一样，比如 江西，湖南，四川等地的人偏爱吃口味比较重的 辣味食品,而广东等沿海地区的人则偏爱口味比较 淡的甜味食品。肯德基在中国地区的食品种类是 一样的,这样一来当然就会有一定的弊端，我想如 果肯德基想在中国取得更大的成功那么在食品的 种类上应该进行再细分。
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谢谢观赏
2 、 高 效 的 商 圈 规基而言无比重要， 肯德基仍旧认为品牌资产源自于顾客资产， 除了大量的传播之外必须从顾客接触的每一 点精心呵护，只有提高顾客的满意程度才有 可能打造强势品牌，立于不败之地。
最大特点：本土化
1、家庭化的目标市场
肯德基以回头率划分消费者，重度消费者是 指一个星期来一次，中度消费者是指大约一 个月来一次，轻度消费者是指半年来一次。 据调查肯德基的重度消费者目前已经占了30 ％～40％，这构成了肯德基主要的目标市场,
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肯德基（KFC）发展
增 长 速 度
生长Βιβλιοθήκη 成长成熟衰退生命周期
进入阶段：
创新成长 分析对象
成长阶段：
宣传吸引 产品推出
陈列创新
成熟阶段：
服务加强 渗透扩张 技术更新
衰退阶段：
停步发展 探索新路
肯德基国际市场营销环境分析
1.经济环境
经济全球化是当今世界发展的大趋势，再加 上信息产业的迅猛发展，使商品、资金、技术、 信息的流动空前加快，成本空前降低，使肯德基 赢得了中国市场。
肯德基—国际市场营销案例 分析
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公司简介
• 肯德基简称为KFC，是美国的著名连锁 快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年 创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽 水等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐 饮集团。肯德基总部位于肯德基州路易 斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁 餐厅，在世界上80多个国家开设有 14000多家肯德基餐厅，每天接待1200 多万名顾客。除美国之外的主要市场包 括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西 哥和法国、德国、荷兰等。
3.麦当劳PK肯德基 (1)市场优势 (2)目标市场 (3)定价策略 (4)发展策略
一、产品策略(Product)
1.品牌本土化策略
肯德基定位在“家庭成员的消费”，提供家庭式温馨团圆 的用餐气氛，这一定位符合中华民族的文化。
2.产品本土化策略
根据中国的饮食文化和传统习惯，走产品的本土化生产路 线。
二、价格策略（Price）
1.提供给消费者合理的价格 2.稳定的产品价格是经营持续稳健的象征之一
1.竞争对手界定 肯德基作为西式快餐在中国境内的竞争对手有麦当劳、
德克士、华莱士等。其中又以麦当劳为主。
2.主要竞争对手市场份额分析 在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥
有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全世界 拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家。但在中国,肯德 基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规 模,肯德基的餐厅总数是3000家,而麦当劳却只有1500家。
2.自然环境
KFC就是看中了繁华的市中心，容易吸引在那 上班的一族，并且靠近学校，有大批的学生消费 者可以前去。还针对“本土化”，推出了特色早 餐系列，以满足那些因上班无法吃早餐的上班族 的需要。
3、政治和法律环境
肯德基要成功的在市场上运行，还必须要符合政 治和法律坏境的要求。另外针对我们国家法律上的一些 出口限制，KFC在选材，购买等方面普遍由国外供应转 成国内直接供应，大大保障了食品的安全问题。
2.产品本土化
3.服务的本土化
4.本土化的管理
STP国际市场分析
1. 根据消费者需求差异可将肯德基市场细分化（S） 2.目标市场的选择（T） 3. 市场定位（P）
1. 根据消费者需求差异可将肯德基市场细分化（S）
（1）选定产品市场范围 （2）潜在顾客的基本需求 （3）不同潜在顾客的不同需求 （4）顾客的共同需求 （5）划分潜在顾客群体 （6）肯德基的三个主要群体
2.目标市场的选择（T）
肯德基以家庭成员为主要目标消费者。以年轻人作 为重要的目标市场，因为较容易接受外来文化和新鲜事 物，同时也希望通过年轻人的影响，带动其他年龄层的 家庭成员的光临；逐步重视并开发儿童市场，将儿童作 为另一种重要的目标市场主要消费群体。
3.产品定位
根据肯德基产品优势。其鸡类食品的独特口味，适合 于亚洲人，尤其是中国人的口味，更容易被中国消费 者接受。定位在“世界著名烹鸡专家”，“烹鸡美味， 尽在肯德基”，这也是肯德基与麦当劳定位的最大差 别。
产品本土化优势。麦当劳和肯德基同样以家庭为对象， 麦当劳表现完全年轻化，更多感觉到的是年轻人的炫 与酷，而肯德基一直强调本土化，所以感觉到更多的 却是家庭的亲切与温馨。相比之下，肯德基以地域细 分、文化细分对麦当劳的市场细分、群体细分，在更 高一个层次的梯队上，所以更胜一筹。
竞争对手
1.竞争对手界定 2.主要竞争对手市场份额分析 3.麦当劳PK肯德基
三、渠道策略（Place）
1.攻占大城市，准确选址
2.在中国第一次实行“从零开始特许加盟”到“非零开始 特许加盟”
3.在本地招兵买马——设立培训机构
4.充分利用媒介资源
四、促销策略（Promotion）
1、广告策略 口号：生活如此多娇
2、人员推广与营业推广策略 与广告相比，人员推销是一种更直接的促销方式。营
2.内部劣势（W）
(1)油炸食品。
(2)员工流动率大.
(3)优惠政策混乱，不够清晰明确，给消费者造成误区， 同时存在虚拟促销.
3.外部机会（O） (1)中国是庞大的市场，发展潜力巨大。
(2)国产食品卫生情况持续恶化 （万吨地沟油事件）
(3)中国经济发展迅速，人民消费水平不断提升，快餐消 费是趋势。
4、科学技术环境
在计算机技术、通讯技术、自动化技术的发展，正 在迅速提高生产自动化的程度。KFC在运输方面也做得 很好，他们通过电话电脑提供外卖，改变了消费者的 购买方式 。
肯德基中国市场营销策略分析
一、产品策略(Product) 二、价格策略（Price） 三、渠道策略（Place） 四、促销策略（Promotion）
业推广时能够迅速的刺激需求、鼓励购买的各种形式。
3、公共关系策略 （1）积极参与慈善活动。 （2）搞好与社区政府的关系。 （3）搞好与劳工关系。
肯德基SWOT分析
1.内部优势（S） 2.内部劣势（W） 3.外部机会（O） 4.外部威胁（T）
1.内部优势（S） (1)品种多样，坚持“本土化”的产品更新，勇于创新。 (2)肯德基店内环境优雅，微笑服务 (3)优良的管理体制与企业文化 (4)使用跟进选址策略
(4)尊重中国本土饮食文化，注重健康科普教育，消除人 民心中对肥胖的“传统洋快餐”抵抗。
4.外部威胁（T）
(1)餐饮霸主麦当劳
(2)国内知名快餐企业快速发展。如：福建沙县小吃
(3)百胜集团内部的竞争，同样是快餐，消费者可以根据 自己的喜好选择必胜客等。
本土化战略分析
1.品牌形象的本土化，设计具有中国特色的广告、形象标 志。