农家乐助力旅游业发展的思考

近年来，江西省安远县依托香港同胞饮用水东江源头、赣南采茶戏发源地、中国楹联之乡、中国脐橙之乡、苏区全红县等品牌资源，按照构建“一轴三圈四片区”发展布局，形成生态旅游圈、文化体验旅游圈、观光旅游圈，精心打造东江源养生休闲度假区、橙园生态旅游区、文化感怀体验区、古迹文物乡村参观区等四大旅游片区。2014年，该县旅游业获得长足的发展，全县旅游接待总人数为105.4万人次，实现旅游综合收入5.36亿元。

然而，表面的繁荣却掩盖不住一种尴尬，安远县的旅游收入仍是一种“节日经济”、“门票经济”。行、游、娱、购、食、宿等多个方面存在不配套、不衔接问题，导致许多游客基本上是“景区一日游”。如何做大做强安远旅游产业？通过多方调研，大力发展“农家乐”不失为一个有效途径。

一、发展“农家乐”的现实意义

一是增加旅游项目。随着人民生活水平提高，旅游市场消费日趋丰富多样，以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、摘农家果，钓农家鱼、玩农家乐”为主要内容的“农家乐”特色旅游，进一步丰富旅游产品文化内涵，提高旅游产品品位，越来越受到都市人的青睐。

二是减轻重点景区的接待压力。在节假日特别是“黄金周”旅游期间，三百山景区、东生围等重点景区人满为患，不少自驾游的游客来到目的地后，还要漫无目的地寻找酒店、景点，找个停车吃饭的地方都难。“农家乐”大都处在城郊

结合部及其成熟的旅行区（点）附近，交通通讯较为方便，能有效地避免游客旅行的长途劳顿之苦，在分流游客、减轻热点旅游景区压力及其提高旅游接待能力等方面发挥重要

作用。

三是拓展农业功能和发展空间。“农家乐”的发展，可

以促进观光农业、精品农业、无公害蔬菜等绿色经济的发展，并能从旅游业上收到大的效益。随着社会的进步，人们在节假日去乡间度假和生态旅游的意向与日俱增，旅游收入会越来越可观，较大地拓展了农业的利润空间。

四是增加农民收入。“农家乐”适应市场需求，并且具

有投资小、回收快等特点，具有较好的经济效益及其社会效益。如三百山景区周边发展乡村酒店、农家旅馆30余家，

带动三百山当地立体种养、绿色农业蓬勃发展。

二、安远县发展“农家乐”存在的问题

在安远县“农家乐”蓬勃发展的同时，产品粗糙、低水平的问题也不容忽视。

一是整体发展层次低。目前，安远县大多数“农家乐”多为低、小、散，高品位、高档次、多功能、知识型的还很

少，没有注入自己的本土文化，缺乏文化内涵。同时，存在交通标识缺失、道路条件差、接待设施规模小及客房、餐厅、茶楼等主要食宿设施、卫生状况和设施设备条件较差等问题。

二是特色性挖掘不够。安远县大多数“农家乐”项目还停留在观光层面上，辅以棋牌、喝茶、钓鱼等休闲娱乐项目，能提供的具有浓郁客家民俗文化特色的项目不多，参与性强、健身绿色休闲项目的开发力度还不够。

三是存在重复建设。全县各个“农家乐”点之间没有形成统一的基础标准，带有一定的盲目性和自发性。相互间存在模仿、复制的现象，没有致力于自己本土的特色文化和乡土人情。无论是外部建筑以及内部设施，甚至所拥有的产品形式相当单一和雷同，没有形成各具特色共同发展的局面。

四是相关产业不配套，没有形成产业联动效应。各“农家乐”在利用自家用地、农家庭院种植养禽做得不错，但在旅游产品深加工业方面做得不够，相关的旅游工艺品、纪念品、农村土特产等产品还较滞后，旅游附加值不高。

五是品牌效应不明显。缺乏宣传，造成社会知名度不高，吸引力弱。同时因内容少，容易受农业季节性制约而造成资源闲置，利用率不高，效益低下。

六是规划布局有待加强。安远县“农家乐”在布局上存在分散性、松散性，在规划布局上短缺必要的科学依据，乱建设、乱开发现象在一定范围内存在。

三、发展安远县“农家乐”的建议

一是注入文化内涵，提高文化品位。安远县文化底蕴深厚，是中央苏区全红县之一、是赣南采茶戏发源地、“中国

楹联之乡”、“脐橙之乡”。有南乡大堂音乐、茶篮灯、香火

龙（瑞龙）、上刀山、过火炼等众多的传统文化、非物质文

化遗产。要实现“农家乐”的可持续发展，就是要挖掘农家的文化内涵，将这些底蕴深厚文化与“农家乐”紧密结合，推动“农家乐”旅游的深层次发展。

二是立足本地“农”味，用好“特色”招牌。安远县各乡镇的民俗节庆及饮食文化可谓是一村一特色、各乡各不同。农家乐在开设项目时，可以当地实际开发一些民俗节庆活动、民间礼俗展示、民间艺术表演等特色项目为依托，如看采茶戏、学唱采茶戏、学写楹联、看娶亲嫁女习俗、听南乡大堂音乐演奏、看茶篮灯舞表演、打糍粑、做米?@等，使游客在参与民俗文化活动时，感受乡村民俗气氛，体验乡村文化。政府部门要加强本地民俗文化及其风土人情方面挖掘与培训，使“农家乐”旅游与当地民俗风情及其乡土文化实现结合，提高“农家乐”旅游文化品位及其服务档次。

三是发展土特产品，提高产品附加值。安远县土特产品众多，但目前土特产品的生产大多处于初级加工阶段，档次普遍相对偏低，科技含量低。一些具有开发价值的土特产品没有得到合理开发，导致特色没有很好地挖掘出来。要大力

扶持开发根雕、竹编、木艺、灵芝盆景等旅游工艺品，红薯干、圆粉、月亮粑、玉兰片等客家小吃，开发九龙茶、香菇、蜂蜜、粉皮丝等客家土特产等旅游产品，不断提高产品附加值。

四是加大扶持力度，提升品牌影响力。制定针对“农家乐”的政策扶持措施。出台优先放贷、“零首付”注册等优惠政策，在服务管理上做足文章，特别在品牌宣传等方面，给予一定的资金扶持和奖励。成立乡村旅游“农家乐”协会，制定乡村相应的行业标准和运行规则;组织“农家乐”从业人员免费开展烹调、消防、保安、食品卫生、礼仪等技能培训，提高“农家乐”的服务质量。同时，借助赣南脐橙节、安远美食节、香港旅游推介会、政府官方网站等平台，介绍安远“农家乐”;开展“农家乐”星级评定活动，重点打造“农家乐”示范点，不断提升“农家乐”知名度。

五是科学合理规划，打造特色“农家乐”。要依托现有的生态、文化、旅游资源优势，积极培育乡村旅游、温泉旅游、红色旅游等特色旅游业态，依托这些特色旅游挖掘各具特色的“农家乐”，不仅可以避免恶性竞争，还可以极大丰富“农家乐”的内容，实现各个“农家乐”发展相互补充，相得益彰。在选点布建中，要做到景区沿线点、交通便利点、产业发展点、新农村建设点“四个优先”;在项目经营上，以观光采摘、垂钓、民俗文化、特色餐饮为分类，按照“一乡

一景”、“一村一品”、“一家一特”规划，建设特色“农家乐”。

（作者单位：江西省安远县财政局）

责任编辑：欣闻

未来旅游业的发展趋势

中国、世界旅游业发展趋势调研一、世界旅游业发展趋势世界旅游业从形成到发展，现在进入了稳定发展时期，21世纪将是旅游业的第二个黄金时代。旅游业将发展成为世界上最大的产业，旅游者将达到空前的规模，来自各个国家、各个阶层的旅游者将把他们的足迹印在世界的每一个角落。尽管各个国家的政治、经济情况以及旅游业的发展模式不同，但就整个国际旅游业来看，将出现下列发展趋势。（一）旅游业将成为世界上最大的产业旅游业作为世界上最大的新兴产业，每年国际旅游业的交易额已超过3000亿美元。据世界旅游组织预测，到2000年底，国际旅游人次可望达到6.6亿，相当于世界总人口的10％左右。旅游收入将增至5000 亿美元，旅游业将取代石油工业、汽车工业，成为世界上最大的创汇产业。1992年世界旅游与观光理事会根据总收入、就业、增值、投资及纳税等几个方面的分析，证明旅游业作为世界上最大产业的态势正在形成。因此，世界旅游与观光理事会指出：旅游业是促进经济发展的主要动力，旅游业已成为世界上最大的就业部门，共产生 1.27亿个工作岗位，约占世界劳动力总数的6.7％；旅游业是创造高附加值的产业，其增值额已达到14490亿美元；旅游是各国财政中主要的纳税产业之一，全世界的旅游企业及从业人员的纳税总额高达3030亿美元。旅游业对世界经济的贡献，不仅是产生的产值和提供就业岗位的贡献，它同时还带动其他产业的发展，带来一系列的经济效益。（二）国际旅游区域的重心将向东转移欧洲和北美是现代国际旅游业的两大传统市场。在80年代以前，它们几乎垄断了国际旅游市场，接待人数和收入都占世界总数的90％左右。80年代后，亚洲、非洲、拉丁美洲和大洋洲等地区一批新兴市场的崛起，使国际旅游业在世界各个地区的市场份额出现了新的分配组合。尤其是东亚、太平洋地区，近些年来，国际旅游增长率高于世界平均水平，达到7.5％。预计到2010年国际旅游者人数将达到1，9亿。在迈向21世纪的发展中，欧洲和北美地区国际旅游市场上的份额将呈进一步缩小之势，旅游重心由传统市场向新兴市场转移的速度将会加快。随着发展中国家和地区经济的持续增长和繁荣，这些国家和地区的居民去邻国度假者必定会增加，区域性国际旅游将大大发展。特别是随着全球经济重心也相应东移，使亚太地区成为未来国际旅游业的“热点”区域。从中国的情况看，1996年至1998年三年间来华旅游入境人数平均每年以11％的幅度增长。1998年旅游入境人数达6347.84万人，显示出非常强劲的增长势头。（三）国际旅游客源市场趋向分散化长期以来，国际旅游的主要客源市场在地区结构上一直以西欧、北欧和北美为主。这两个地区作为现代国际旅游的发源地，其出国旅游人数几乎占国际旅游总人数的四分之三左右。目前世界上最重要的旅游客源国中，除亚洲的日本、大洋州的澳大利亚

关于发展乡村旅游的思考

关于发展乡村旅游的思考旅游经济作为一种依托“注意力”而存在的眼球经济，已经获得了越来越广泛的关注。如何结合自身特色，因地制宜地打造特色旅游产业，将会吸引更多的“注意力”，从而推动整个三产业的和谐发展。作为现代旅游中的新生物，乡村旅游短时间内得到了飞速的发展，逐渐受到了热烈的追捧。所谓“乡村旅游”，是以农村地区为特色，以农民为经营主体，以旅游资源为依托，以旅游活动为内容，以促进农村发展为目的的社会活动。乡村秀丽的田园风光，与城市截然不同的悠闲、自在的生活方式和安静祥和的生活氛围是城市旅游者参加乡村旅游的主要动机之一。也就是说，乡村性和地方性是乡村旅游的核心、吸引力，是发展的重要资源。作为集少数民族、山区为一体的****县，拥有发展乡村旅游得天独厚的优势：自然风光优美、历史文化悠久、民族风情浓郁、生态环境良好，尤其是乡野风光、村寨文化、民族特色十分鲜明而富有强烈的吸引力。但同时，旅游基础设施薄弱、旅游起步较晚等因素也制约着乡村旅游的快速发展。本文将从****县情实际出发，分析发展乡村旅游的优势及存在的问题，提出切合实际的建议。一、优势突出，时不我待一是旅游政策强劲。去年召开的十二届县委第三次、四

次全委会，都将实施旅游兴县战略、做强做大旅游产业，摆在了重要位置。两次全委会出台的《关于进一步扩大开放的决定》和《关于加快农村改革发展的决定》中分别指出“突出‘苗俗、生态’两大主题，加快把****建成乌江画廊和武陵风光旅游精品线的重要承接点，打造成全市休闲度假和体验养生重要目的地”、“整合全县旅游资源，构建‘1+6+10’旅游体系，培育乌江画廊核心品牌，打造阿依河、摩围山、乌江****电站、鞍子苗寨、郁山古镇、神龙谷等6大景区，建设10个乡村旅游示范点，大力发展农村特色产业和乡村旅游业，加快农副土特产品等特色旅游商品的开发、包装和销售”。因此，加快旅游景区建设、打造特色旅游景点、着力壮大旅游产业，将是县委、县政府当前和今后一段时间的工作重点。特别是国务院3号文件，更是对渝东南地区旅游发展提供了政策支撑：“积极发展渝东南地区民族特色手工业和民俗生态旅游，培育一批功能齐全的特色旅游景点。”****的旅游迎来了千载难逢的发展机遇期。XX年8月21日，我县与****师范大学旅游学院签订了《****县乡村旅游发展规划》的编制合同，由此正式标志着乡村旅游发展的提档升速。二是旅游资源富集。由于受历史、自然、经济、社会等诸多因素的制约，****经济社会发展相对缓慢，产业基础薄弱，工业化程度低。因此，****至今仍保存了众多奇秀的自

农家乐发展现状与趋势

农家乐发展现状与趋势摘要:作为生态旅游的一种，乡村旅游近年来发展迅速，乡村旅游在我国的发展处在起步阶段，期中难免存在一些问题,本文就我国农家乐的发展进行综合的阐述与分析,并给予一些合理的建议。关键字：农家乐发展问题趋势正文：农家乐在国外称为“乡村旅游”，它起始于19世纪的欧洲。“农家乐”这一词在我国由来已久。最早出自南宋爱国诗人陆游之笔。陆游在他的《剑南诗稿之岳池农家》中就有“农家农家乐复乐，不比市朝争夺恶”的诗句。但是，“农家乐”真正作为一项旅游产业还是我国改革开放以后的事。在20世纪80年代中后期，由于我国城市化和社会经济的迅速发展，人们的生活水平不断提高，闲假时间日益增多，一个大众化的休闭时代正在走来，休闲旅游逐渐成为现代人生活的一部分。在喧嚣的都市，人多拥挤，空气污染，环境质量差，加上生活和工作压力大，人们渴望回归自然、舒展身心。而乡村自然风景好，绿色景观多，空气新鲜，很适合城里人去休闲旅游。在这个背景下，长期生活在城市的人，在假日里就走出闹市，走进乡村，回归大自然，感受乡村文化，体验农家快乐，于是“农家乐”这种乡村旅游形式就应运而生。国外对“农家乐”（ caural taurism）的定义没有统一意见，但具有代表性是欧盟(EU)和世界经济合作与发展组织(OECD)所下的定义，即“农家乐”(rural tourixm)是指发生在乡村地区的旅游活动，并进一步认为乡村特点（rurality）是“农家乐”(rural tourism)的整体核心和卖点。国内对“农家乐”也无严格的定义，但大多数人认为“农家乐”是以农家为基本单位，借助自身的区位、资源、环境优势，利用自家庭院、菜园、花圃、果园、农田等农业景观和当地的乡土文化、民俗风情等资源条件，为游客提供观光、休闲、娱乐、劳动、住宿、饮食等服务的经济实体。农家乐旅游的特色是“吃农家饭、品农家菜、干农家活、享农家乐、赏农家景、觅农家情、购农家品”，突出了原汁原味的农家风味。进入21世纪以后，我国的农家乐进入了大众化休闲旅游的新阶段，成为乡村旅游发展的新热点。农家乐从四川成都平原扩展到全国，农家乐的规模从农家农户发展到农家乐合作组织或农家乐服务中心，农家乐的产品从单一的吃住扩大到休闲、度假、体验、教育等多种产品，农家乐的经营从自发性逐步发展到规范化、标准化，农家乐的环境从脏、乱、差逐步发展到整洁、安全、绿色，农家乐的项目内容从一般娱乐发展到文化、生态内涵的增强，农家乐的设施和服务从过

关于对县旅游产业发展的思考

关于对县旅游产业发展的思考刚刚闭幕的县委全会和县人代会提出了“20**年是全县的旅游突破年”，**旅游业的发展再次被提上一个新的高度，这也将是今后全县的一项重点工作。旅游业是世界上发展最快的新兴产业之一，已经和汽车业、石油业并列为世界三大产业。被誉为“永远的朝阳产业”、“永远的环保绿色产业”、“国民经济提升的催化剂”。旅游业资源消耗低、带动系数大、创造就业机会多、综合效益好。据统计，与旅游相关的行业、部门已超过110个，旅游消费对住宿业的贡献率超过90%，对民航和铁路客运业的贡献率超过80%，对文化娱乐业的贡献率超过50%，对餐饮业和商品零售业的贡献率超过40%。因此，很多地方将旅游业作为战略性产业，加大了旅游产品开发的力度，国内旅游业呈现出蓬勃发展的景象，竞争愈来愈激烈。但国内旅游产业整体水平较低，正处于结构调整、转型升级的新阶段，可以说，要在竞争激烈的旅游市场分得“一杯羹”，机遇与挑战并存，前景和难度同在。有人说：滇东北无旅游。虽很笼统，但从全省来看，旅游业已成为全省的支柱性产业。横向比较，昭通市的旅游业发展，与滇西黄金旅游地“第一军团”相比，仍属于“欠发达”地区，还属于“藏在深闺无人知”。目前，**县位于全市旅游产业发展的靠后位置，处于“创业”阶段。

**的旅游开发思路提出较早，但起步较晚，至今尚未形成规模。1986年，国家将旅游事业纳入国民经济和社会发展计划。就曾有人提出开发**旅游，受认识和经济基础不足的制约，未能引起重视。19**，**化厂曾计划在**山建职工疗养地，但因故未搭成协议，这算是** 发展旅游的起步。1994年、1995年各乡镇纷纷推出自己的旅游项目，县文体部门对**森林资源、**九老洞溶洞、铜厂**瀑布等旅游资源进行了考察和论证，旅游发展成为当时**的热点话题。到1997年县内个体户首次对**山、二十四岗进行旅游投资，开设餐旅、休闲、娱乐项目，**旅游业开发正式进入实质性阶段。xx年，县委十届二次全会提出建设“绿色经济强县、湖滨生态旅游县、文明幸福小康县”的奋斗目标，首次将旅游发展作为全县经济社会发展目标。同年12月，成立**县旅游局。xx年，启动**县旅游规划编制工作。众所周知，受交通不便、移民工作等因素影响，**县旅游业发展进程缓慢。去年县委**届七次全会提出了“1245”发展思路；刚刚闭幕的县委全会，又将今年确定为“旅游突破年”。围绕旅游发展战略定位，从去年开始，全县旅游业发展全面提速，进入了快车道，如县城绿化亮化、公路沿线房屋量化、面山绿化等项目快速推进，围绕旅游要素培植做了大量的工作。今年，将立足“水上游、城中看、山上玩、乡村吃”的思路，加快旅游配套设施建设，筹办“两赛一节”（龙舟、垂钓两大赛事和美食节）活动，大力发展水上娱乐项目和乡村旅游。

农家乐旅游模式发展调研报告

农家乐旅游模式发展调研报告农家乐旅游模式发展调研报告乡村农家乐是从年年开始创办的，到目前为止，已经有7家经营农家乐的农户，还有农户正在筹备当中。何家乡村位于何家乡西南部，距离常山县城约10公里，公交车可以直达村里，交通极为便利。坐落于村境内的山是常山县著名的生态旅游区。景区内山清水秀、有国家级生态公益林8403亩，森林覆盖率达到98%。乌鹰坞水库、万寿寺、万寿塔、三贤祠、千年苦楮树、天伞神剑等自然、人文景观，更以神、奇、秀、美蜚声县内外。相传千年古刹万寿寺佛主颇为灵验，慕名前来烧香拜佛、休闲观光的香客游人络绎不绝，是浙西地区远近闻名的佛教胜地。这些都是村发展农

家提供了有力的条件。从年年开始创办农家乐到目前村已经有农家乐经营户7户，还有农户正在进行农家乐筹备工作。作为村村民主任助理，我专门对村农家乐发展情况进行了调研，查找了各地休闲旅游发展的相关信息，形成了初浅的意见，现将调研情况报告如下：一、岗村发展农家乐的优势 1、山作为一个旅游景区，在常山县城及周边地区小有名气，使农家乐的经营有一定的市场优势。 2、村已经全部实现了主干道的路面硬化，村里配有专门的保洁员负责村的环境卫生，污水处理工程和饮用水工程也已经完成，路灯亮化工程也已经排上了议事日程。，这些都是村发展农家乐有利的硬件条件，为农家乐的发展奠定了良好的基础。 3、村农家乐成立了农家乐经营协会，通过农家乐经营户的自主管理和自我约束，对农家乐的环境卫生，菜肴的质量和价格都有统一明确的规定，使农

家乐的经营有良好的竞争氛围，保证了顾客的用餐质量。 4、何家乡党委、政府，村村两委都十分重视农家乐的发展，专门组织人员参加县有关部门举行的农家乐经营培训。派人到常山有名的桃花源学习当地农家乐的经营运作经验。。有利于引导村农家乐稳步、健康向前发展。二、村农家乐经营发展现状整个村如今已经有7家农家乐经营用户，经济效益颇好。农家乐制作菜肴的原料多数为村中农户种植的蔬菜，山野中的野菜，农户自家养殖的土鸡、土鸭，还有山中的野味。菜肴的口味以咸鲜辣为主，符合浙西地区人们的口味。吸引了大批的客人前来用餐。而且，农家乐的收费经济实惠。许多从外地来的客人纷纷称赞，这样的农家乐很好，有特色，既方便，又实惠，在品尝了土菜、野味特色菜的同时，还能领略山的美景，到村是不枉一行。就拿最早开办的农家乐“黄冈农家

世界旅游业的发展现状、趋势及启迪

关键词：世界；旅游业；发展现状；发展趋势；启示旅游业早在20世纪90年代初就已发展成为超过石油工业、汽车工业的世界第一大产业，也是世界经济中持续高速稳定增长的重要战略性、支柱性、综合性产业。当今，随着经济全球化和世界经济一体化的深入发展，世界旅游业更是进入了快速发展的黄金时代。2011年3月3日世界旅游及旅行理事会发布的《2011-2021旅游业经济影响报告》认为，尽管目前世界经济增长遇到了很多挑战和不确定因素的影响，但旅游业却一直是增长速度最快的部门之一，而且成为推动经济和就业增长的主要力量。预计未来10年里，世界旅游业对全球国内生产总值GDP的贡献每年将达到%，总额为万亿美元，并创造6500万个就业机会。准确把握世界及我国旅游业的发展特点和主流趋势，对于我国确立旅游业发展战略，提升旅游业的国际竞争力，实现由旅游大国向旅游强国的迈进，具有十分重要的意义。一、世界旅游业的发展现状及特点过去60年来，世界旅游业发展一直长盛不衰，期间虽然也有波动，但总体上呈现高速增长态势。推动世界旅游业迅速发展的关键因素有三个：一是各国经济快速增长及与其相关的国民收入稳步提高，使人们有能力支付价格不菲的旅游旅行费用。比如，目前在欧洲，一个月收入4,000～6,000欧元的中等收入家庭，可非常容易地到亚洲、非洲旅行。每人每次旅行的平均费用大约为2,000欧元，比月收入还低。现在欧美有些家庭每年的出境旅游已成为习惯。二是交通运输技术的巨大进步，使长途旅行发生了革命性的变化，大大缩短了国家与国家之间的距离，使“地球村”的理念成为现实。其中特别值得一提的是，宽体喷气式飞机的发明、家用小汽车的普及和高速铁路的广泛运用。三是劳动生产率的大幅度提高和人权、民生状况的不断改善，使人们可以有大量的闲暇时间用于旅游旅行。以发达国家中每周工时最短、一年带薪假期最长的国家法国为例，从1919年起每周法定劳动时间为48小时，1936年起减为40小时，2000年起实行每周35 小时工作制；除了每年法定的节假日，一年带薪假期1936年是两周，1956年增加到3周，1968年4周，1981年起增加到5周。也就是说，法国人每年大约有

黎平县乡村旅游业发展的对策思考

黎平县乡村旅游业发展的对策思考摘要：我国的乡村旅游则兴起于20 世纪80 年代，目前虽仍处于初级阶段，但发展十分迅速。随着近年来乡村旅游年的启动以及“新农村、新旅游、新体验、新风尚”、“魅力乡村、活力城市、和谐中国”等宣传活动的深入，我国的乡村旅游市场得到大力发展，成为国内旅游的重要支撑。乡村旅游对于优化和调整地区旅游产业、促进农业产业结构调整、扩大农村就业机会、促进农村社会经济可持续发展有着重要的作用，其发展越来越受到各方重视。本文在明晰乡村旅游概念，运用相关理论的研究成果，对黎平县旅游资源和乡村旅游市场的进行了调研和分析，阐述了黎平县乡村旅游发展的现状，梳理出了制约黎平县乡村旅游健康发展的“瓶颈”，提出了建设性思路和对策，为黎平县乡村旅游发展提供了新思路。关键词：黎平县；乡村旅游；旅游产品；旅游资源目录一、前言 (1) 二、乡村旅游的理论基础 (1) （一）乡村旅游定义 (1) （二）乡村旅游特点 (3) 1.资源乡土性 (3) 2.主体参与性 (3) 3.市场定势性 (3) 4.花费低廉性 (3) 5.地域差异性 (4) （三）乡村旅游主要分类 (4) 三、黎平县乡村旅游业发展现状 (4) （一）黎平县概况 (4) （二）黎平县乡村旅游发展现状 (5)

四、黎平县乡村旅游业发展存在的问题 (6) （一）政策法规比较滞后 (6) （二）服务管理水平较低 (7) （三）基础设施不够完善 (7) （四）资源开发程度不高 (8) 五、黎平县乡村旅游业发展对策 (8) （一）加强政策引导重点扶持 (8) 1.加强政策引导重点扶持 (8) 2.可持续发展 (8) 3.多方联动加大扶持力度 (9) （二）提高服务水平 (9) （三）实行市场准入制度 (10) （四）开发旅游产品 (10) 1.积极开发特色旅游产品 (10) 2.延伸产业链条 (11) 参考文献...................................................................................... 错误！未定义书签。

对泰宁县旅游业发展的几点思考(精)教学教材

加快提升和突破，把泰宁发展成世界级旅游目的地 ——对泰宁县旅游业发展的几点思考郑剑波目前，旅游业已成为中国经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一，具有“无烟产业”和“永远的朝阳产业”的美称。现代旅游业不仅可以带动相关产业共同发展，扩大劳动就业和消费需求，还可以塑造地区品牌形象和扩大对外影响力，是发展劳动密集型产业和优化经济结构极具潜力的切入点。近几年来，泰宁旅游业取得了惊人的发展速度和骄人的发展成就，但是作为新兴旅游区，泰宁与其他国内知名旅游区相比，发展的广度和深度还存在相当大的差距。泰宁旅游还存在旅游市场发育不成熟、旅游要素发展不平衡、旅游从业队伍良莠不齐、景区管理水平不高等问题，要把泰宁发展成世界级的旅游目的地，就必须立足提升，着眼突破，加快产业升级转型，切实解决发展中的突出问题。一、立足提升，加快产业升级转型泰宁旅游发展从无到有，从小到大，如今又面临新的发展时期，如何在取得世界级品牌之后，把它真正打造成世界级的旅游目的地，要从三个方面进行提升： 1、要提升品牌，加快由省内知名旅游区向全国知名旅游区转变。近两年来，泰宁的知名度在显著提高，但不可否认它仍是个区域性品牌，远未达到全国知名的程度，市场的响应力也不够强。为打造全国知名品牌，让更多的游客了解泰宁、认可泰宁、向往泰宁，要从四个方面提升品牌：一是争创全国5A级旅游区。泰宁要对照5A标准，精心组织，扎实创建，努力完善各项硬件、软件，做好特色项目的开发、建设工作，争取完成省级初验和国家验收，获取5A级旅游区这张名片。二是积极参与“中国丹霞地貌” 联合申报“世遗”。泰宁要按照联合申报要求，积极做好入选国家遗产、文本编写、申报区划定、环境整治等工作。要把“申遗”过程作为宣传炒作泰宁的过程，实现申报与宣传双赢，推动泰宁跻身中国顶级旅游区行列。三是策划举办有影响力的节庆活动。要及早策划、精心运作、强力造势，着力举办好《大金湖风光》邮票发行宣传、纪念南宋状元邹应龙诞辰835 周年、第22届全国旅游地学等主题活动。各活动要做大规模、做大声势、做大影响，引起市场的强烈关注并诱导形成旅游消费，并逐步形成自己特色的节庆。四是加强品牌传播。一方面，要在主攻强势主流媒体，以中央级、港澳和重点目标市场的电视、报刊、网络为投放对象，扩大宣传受众面。除继续长年投放央视《请您欣赏》外，还要努力打开《中国旅游报》、《风景名胜》等主流旅游报刊的宣传局面，进军上海、杭州、长沙、武汉、南昌等都市频道旅游栏目，加强对外宣传网站建设，链接国内知名旅游网站，开展形式多样的网络宣传，从而多平台联动，多手段组合，强力宣传

农家乐论文

浅淡农家乐内容摘要：本文对中国“农家乐”的现状和历史发展等各方面进行了探讨，在分析农家乐概念的基础上，提出自己的看法。在结合中国近几十年的变化提出了农家乐的发展动因，以及在发展的过程中其发展出的类型。最后探讨了目前的农家乐发展存在的一些问题，并尝试性提出一些笔者的解决方案。关键字：农家乐农家乐类型农家乐问题农家乐状况当今，世界各国尤其是发达国家和旅游业发达的国家，农家乐正在被越来越多的旅游者所青睐，农家乐已成为旅游业中的重要组成部分。我国农家乐虽然起步迟，但发展迅速，尤其是20世纪90 年代中后期实行“黄金周”假期后，农家乐开发骤然升温。而且近年来，随着现代社会中的竞争越练越激烈,田园牧歌式的生活成为很多都市人的梦想生活方式。“农家乐”旅游就在这样的形势下产生和迅速发展起来了。在很多城市的郊区和广大农村地区,如北京郊区农村、上海郊区、成都近郊等地,“农家乐”已形成一定规模,成为都市人假日、周末休闲娱乐的一种独特的旅游形式。本文就“农家乐”的概念、发展动因、发展类型、发展状况、发展不足之处、对不足的对策建议等进行研究，以期对这个新型的旅游模式的发展有所帮助。一、农家乐概念初探 1.与农家乐旅游相关的概念有农家乐、农业旅游等。 (1)农家乐:英语为Agri-tourism。有关“农家乐”的定义，国

内比较有代表性的定义分别是由王兵、杜江、舒象连和张家恩给出的。其共同点是都强调农家乐是以乡野农村的风光、生活和活动为基础的、可以满足旅游者娱乐、求知和回归自然等需求的一种旅游活动，它是众多旅游形式中的一种，是隶属于生态旅游的一种专项旅游形式。而国外较为普遍接受的则是Gilber和Tung(1990)年的定义:农家乐就是农户为旅游者提供食宿等条件，使其在农场、牧场等典型乡村环境中从事各种休闲活动的一种旅游。由此可见，本文所讲的农家乐旅游与国外的农家乐含义基本是一致的。 (2)农业旅游:狭义的农业旅游是指合理地利用与开发农业自然资源，把农业和旅游功能结合起来，通过优化产业结构，合理布局，达到美化景观，保护环境，提供观光休闲的一种新型的旅游活动。广义的农业旅游是指农家乐，包括利用农村野外空间、农业自然资源和农村人文资源进行旅游开发，使农业与农村的观光旅游功能显著扩大，满足游客不同层次的需要。农业旅游是生态旅游的一部分，农家乐旅游又隶属于农业旅游。 2.关于农家乐的概念，因为各位学者观点的不同，以及中国农家乐正处于发展的初步阶段，所以有很多的定义，从笔者的掌握情况来看，笔者认为有下列是比较准确和概括性强的： ⑴杨继瑞和黄善明认为：①从投资主体看，“农家乐经济”的投资主体以拥有集体土地使用权的农户为主，在不变更土地权属与使用方式的前提下，以自住房屋为基础进行一定的投资，为游客提供吃、住、娱乐等服务;②从经营主体看，“农家乐经济”一般由投

对X县旅游产业发展的思考及建议

对X县旅游产业发展的思考及建议近年来，随着我县城乡居民收入的不断提高，旅游已成为居民日常休闲娱乐的一大生活方式，如何发展我县的旅游产业，促进XX产业结构调整和经济转型，是值的我们思考的重要问题。现就我县发展旅游产业的优势、现状及存在问题做简要分析，并提出几点建议。一、优势和机遇 XX不仅拥有发展旅游产业的独特区位优势，而且适逢前所未有的发展机遇。 (一)交通区位优势 XX县位于XX省最北端，秦晋蒙三省(区)交界的黄河“金三角”地带，东与山西省河曲县、保德县隔河相望，北与内蒙古自治区准格尔旗、伊金霍洛旗接壤，西南与神木县毗邻，素有“鸡鸣闻三省”之称。是全国文明县城和省级平安县、省级卫生县城、省级园林城市。XX交通便捷畅通，神(木)-朔(州)、准(旗)-神(木)、准(旗)-朔(州)铁路穿境而过，神府、府店、府准、野大、边府等干线公路与周边地区路网衔接，大石一级等一批由地方投资兴建的高等级公路建成通车，交通网络四通八达。 (二)生态环境优势 XX县发展旅游产业具备很好的生态环境优势和条件。今年开通的沿黄公路，北起XX县墙头农业园区，墙头四面环山，土地平坦，怀抱黄河，万绿成荫，“天下黄河富宁夏，XX黄河富墙头”这里农业条件得天独厚，交通水运十分便利，自然景观独特奇异，人文历史纯后悠久，园区内无任何工矿企业，环境优美，山清水秀，空气

清新，其中黄河入陕第一湾(龙湾)、莲花辿、紫城寨、万里明长城起点等乡村旅游景点已初现成效。 (三)人文资源优势 XX历史悠久，是XX历史文化名城。早在X多年前就有先民们在这里繁衍生息，西汉时设置富昌县，公元X年(后唐天佑七年)改设XX县，迄今为止已有X多年的历史，是XX市建县最早、历史最长的县之一。XX人杰地灵，历史上涌现出巾帼英雄折赛花、明末农民起义军领袖王嘉胤等英雄人物。XX是革命老区，自从1926年8月建立党的组织以来，这片热土孕育了赵博、高克亭等大批革命志士，留下了抗日英雄马占山光辉的战斗足迹。XX文化底蕴深厚，黄河与长城在这里交汇，黄土文化与草原文化在这里融合，府州古城是全国重点文物保护单位，二人台是国家级非物质文化遗产保护项目，地方文化丰富多彩。这些人文资源赋予了XX生态旅游独特的魅力和丰富的内涵，成为XX发展旅游产业的强劲支撑。 (四)政策主导优势党的十八大把生态文明建设放在了突出位置，国务院发布的《关于促进旅游业改革发展的若干意见》已将旅游产业打造为国家经济支柱型产业的目标正式上升到国家战略层面，调结构、转方式是当前发展的主题。在国家和省、市的政策指引下，XX 确立了旅游业在全县经济中的战略地位，对XX县旅游发展做出总体规划，成立XX 县文化旅游产业开发建设领导小组，由县级领导牵头担任组长，按照“政府主导、资金捆绑、渠道不变、各记其功”的原则，建立政府统筹各部门工作协调机制，统筹发改、财政、土地、文化、建设、交通、水利、林业等职能部门和有关镇村，共同规划建设旅游景区，改变过去由文化部门一家单打独斗搞旅游的工作机制。成立由政府控

现代旅游业发展趋势分析

现代旅游业发展趋势分析全国“十二五”国民经济和社会发展规划纲要指出：要推动科学发展，必须加快转变经济发展方式，提高发展的全面性、协调性、可持续性。着力加快旅游业发展方式转变，提升旅游产业现代化水平。为了全面理解如何转变、在哪些方面转变旅游业发展方式，必须弄明白什么是“旅游产业现代化”，从哪些方面提升旅游产业现代化水平。现代旅游业是对传统旅游业的继承、创新和提升，但又具有与传统旅游业所没有的新特征、新业态、新功能。现代旅游业的主要特征是：一、旅游资源。二、旅游产品。三、客源市场。四、科技支撑。五、旅游企业。六、产业队伍。七、产业形态。八、与自然环境关系。九、产业功能。十、国际合作。虽然现代旅游业比之传统旅游业有着如此多的优点，但是随着世界经济不断发展，和平环境也日益稳定，生态旅游提上日程，可持续旅游越来越受到关注，旅游理念也从“人类中心论”转变为“生态中心论”。并且现在人们旅游的自主性占据着人们旅游心态的大半，各类自驾游等陈处不穷。种种这些，让现代旅游业的发展趋势也变得多种多样。总得来说有以下几种趋势：1、旅游多样化、大众化趋势。2、文化性成为旅游业发展的新亮点。3、形式与内容的多元化成为旅游业发展的主旋律。4、旅游服务逐渐向人性化和社会化方向发展。5、旅游业科技化趋势日益突出。这几种趋势都有着各自的特色、优点，但必须是因地制宜，因时制宜。这里所分析的是“形式与内容的多元化成为旅游业发展的主旋律”。作为旅游业发展的主旋律，它需要从两个方面分析。第一就是从形式，第二就是内容。因为在旅游发展的初级阶段，人们主要以游览名胜古迹和自然景观为目标。但随着经济、文化和教育的发展，人们不再满足于单纯的“观山看水”，而更多地是要求在旅游的过程中获取知识和体验生活。人们旅游需求的多层次发展势必迫使旅游业无论在形式上还是在内容上均呈现出多元化的特点。形式上：（1）自助游等旅游形式将越来越普遍。自助游有这么几个形式： 1.完全自助游：不需要旅行社参与，但所有行程、票务、食宿都需要自行安排； 2.不完全的自助游，最为常见：只是借助旅行社或一些专业的旅游预定组织（如携程、希尔顿预定中心等）进行订住宿、交通票和门票，其他的则可以自行安排也可以有选择地找旅行社帮忙。 3.参加一些自助游团体，如车友会之类的。这类形式是随着世界各国经济的发展与生活水平的提高，众多旅游者越来越不满足多年一贯制的观光旅游，而希望能够在旅游中结合自己的兴趣爱好，进行积极的探索、参与和休息，人们将更加重视精神疲劳的消除。人们消费是为了实现自我爱好，为了自由娱乐，表现丰富的感情等。传统的观光、娱乐等旅游方式已不能满足旅游者的需求。旅游方式朝着个性化、多样化、文化化的方向发展，各种内容丰富、新颖独特的旅游方式和旅游项目将应运而生。（2）体验式旅游方式将得到进一步发展。体验式旅游是一种预先设计并组织的、游客需要主动投入时间和精力参与的，对环境影响小、附加值高的旅游方式，游客通过与旅游产品间的互动，获得畅爽旅游体验，实现自我价值。是一种以追求心

关于发展乡村旅游的认识与思考

关于发展乡村旅游的认识与思考积极推进“两个创建”大力发展乡村旅游 ——关于发展**乡村旅游的认识与思考近几年，“乡村旅游”这一新兴旅游产品迅速成长，在全国各地掀起了乡村旅游风潮，成为旅游业发展中一道亮丽的风景线。潮流涌动，顺势而为。这几年，**的乡村旅游也呈快速发展势头。汤池、香泉、中庙、半汤等重点旅游乡镇创建步伐加快，旅游基础设施不断完善；全市涌现了30多个“农家乐”经营点。乡村旅游已经成为我市旅游业一个极具活力的增长点。起步殊为不易，发展任务更重。**乡村旅游才刚刚破题，其总体规模、质量水平、综合效益、社会贡献等还不高。下一步，如何加快发展步伐、强化发展活力、提升发展水平，从哪些方面入手积极寻求突破，都需要我们认真研究、深入思考。要认得上：乡村旅游大有可为认识决定行动。乡村旅游在国内还是一个新兴的旅游产品，人们对其认识普遍不足，不少人只把它看作传统旅游产品的一个补充，视为旅游产业中的一个配角。因而，对发展乡村旅游重视不够，抓乡村旅游开发劲头不大，这就必然导

致乡村旅游发展的成效不够显著。所以，很有必要进一步深化对乡村旅游地位和作用的认识。第一，发展乡村旅游是顺应旅游业发展新趋势的需要。所谓乡村旅游，就是以广褒的农村为平台，以农村特有的生产方式、自然环境、农耕文化、民俗风情等为依托，以城市居民为目标市场，以满足旅游者休闲、度假、体验、求知、回归自然等多样化需求为目的的一种旅游方式。通俗地说，就是“赏农村景、采农村风；吃农家饭、住农家屋；干农家活、享农家乐”。城市化和工业化的快速发展，催生了乡村旅游。在城市化、工业化加速的时代，那些久居都市的城里人，面对人口密集、产业聚集、空间狭小、喧嚣纷乱的生活环境，经常感到身心俱疲。为了放松身心，他们纷纷以旅游的方式，从拥挤的城市抽身而出，来到乡村，回归自然。于是，乡村旅游热应运而生。当前，全球城市化、工业化程度日益加深，进程不可逆转，这就决定了乡村旅游将成为旅游业发展的一个长期趋势，并具有全球化的特点。与城市化、工业化进程相适应，欧美等发达国家的乡村旅游起步很早，已有百年历史，并走上了规范化发展轨道。相对来说，我国的城市化、工业化实施较晚，乡村旅游起步也迟，但发展势头却很猛，数年之间已经渐起风潮。国家有关部门顺应这一趋势，及时采取了一

“农家乐”旅游的现状及发展对策

“农家乐”旅游的现状及发展对策 “农家乐”是一种新型的乡村旅游形式，它的发展对农民收入和生活水平的提高起着重要的作用。随着小康社会的推进、农村的文化、生活水平的不断提高，为“农家乐”旅游的发展提供了必要的条件。随着“农家乐”旅游的开展，不仅可以增加当地的经济收入，还可以促进民族文化的传播。但是在“农家乐”旅游发展的过程中还是存在很多问题，本文从“农家乐”旅游的现状和发展中存在的问题进行分析，并对如何加强“农家乐”旅游的发展给出了相关建议。随着社会经济的快速发展，旅游业也在迅速的发展起来，其中“农家乐”旅游是一种新型的旅游形式，也是大力发展乡村旅游的新机遇。“农家乐”旅游是利用田园风景、农村民俗文化和农民生活等资源，并以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”的乡村旅游活动为特色的一种乡村旅游。它把农耕文化与现代文明相融合，体现了天人合一、顺应自然这一传统理念。由于“农家乐”旅游独特、有趣的农家特色，深受人们的喜爱。其快速的发展也推动了我国旅游业的发展，并对我国实现旅游强国的梦想起着重要的意义。那么，如何快速的发展“农家乐”旅游，笔者结合自己的工作经验，对此谈谈自己的看法。

一、“农家乐”旅游的现状（一）“农家乐”在我国发展迅速。“农家乐”是二十世纪八十年代在四川产生的一种新型的乡村旅游，到现在“农家乐”已经无人不知无人不晓了，可见，它在我国的发展非常迅速。如：成都平原的人们基本上每家每户都在搞旅游，用独特的农家特色将全国各地的游人吸引去度假。目前，“农家乐”已成为了成都旅游的一道靓丽的风景线。（二）“农家乐”具有无限的发展潜力。我国的乡村是一个自然风景好、生态环境好、具有民俗文化特色的地区，可以为“农家乐”旅游的发展提供较好的资源和环境。分别体现在以下几方面：一是气候类型多；二是生物资源丰富；三是具有特色的民族文化。民族文化、民族住房的建筑、民族饮食习惯等都可以成为“农家乐”旅游发展得亮点和文化内涵；四是人民生活水平的不断提高。因此，“农家乐”旅游的发展具有巨大的市场潜力与资源潜力。（三）“农家乐”旅游的经济效益明显。“农家乐”旅游的发展市场需求相适应，并且以少量的投资，取得巨大的收益，从而推动农村经济的快速发展和提高人民的生活水平。如：2006年春节的时候，湖南省长沙市的1200多家“农家乐”生意兴隆，人山人海，且接待的游客高达10万人，收入接近千万元，这就是明显的“开门红”。二、“农家乐”旅游发展中存在的问题

对抚州市发展旅游业的思考doc14(1)

对抚州市发展旅游业的思考产业政策的调整，旅游对国家经济发展的贡献越来越大，的实施，更是促进了旅游业的飞速发展。在这种情况下，业作为当地经济发展的支柱产业来培育，掀起了旅游发展的热潮。现就我市旅游业的发展作初步探索。、旅游业发展面临的形势 1、旅游业发展面临着重大发展机遇： 1）科学发展观的提出，为旅游业提供了更加广阔的发展空间。党中央站在历史和时代的高度，深刻总结国内外在发展问题上的经验教训，吸收人类文明进步的新成果，提出了以人为本，全面、协调、可持续发展的科学发展观，强调按照五个统筹” 的要求推进改革和发展。在环境和发展两者的关系上，旅游业是诸多事业中冲突最少、目标最为接近的产业。正因为如此，世界各国才对旅游业这种既有利于节约资源又利于保护环境的产业给予特别的重视和优先发展的政策。在我们党大力提倡树立和落实科学发展观的今天，旅游业发展将更加受到重视，在社会经济发展中的地位和作用将显得更加突出。发展旅游业是经济欠发达地区赶超先进地区的一种重大机遇。在全国，有很多地方通过旅游业的发展实现跳跃，从工业化初期，甚至农业社会直接跳跃至先进社会的成功例子。因为，从工业化发展进程看，这些地方再怎么走，也是亦步亦趋，永远跟在人家后面，不要说国际上比，就是国内来看也达不到赶超。如果去发展一些以牺牲生态环境、消耗资源的粗加工业，虽能一时致富，结果导致水土流失、环境污染，需要花更大力气来治理，形成脱贫——返贫——脱贫——返贫的恶性循环的路子。而发展旅游业则不一样，对生态没有任何破坏。我市作为传统的农业地区，发展农业效益很低，发展工业，有的地方又不适宜，而发展旅游业则是一个理想的选择。市委、市政府从我市旅游资源和交通、区位特点出发，提出把我市建成“旅游休闲之乡” 和沿海地区的休闲后花园的发展目标，要求提高旅游业在第三产业和 GDP 中的比重，进而带动全市经济社会全面、快速、协调和健康发展。面对全球旅游业迅猛发展的大气候、大环境，我们作为经济欠发达地区，应因时借势，奋发有为，促进旅游业步入发展的快车道。 2）独特的旅游资源，蕴育着巨大的发展潜力。旅游资源是旅游业赖以生存和发展的前旅游业是当今世界第一大产业，在国际上被称为 21 世纪的产业。随着国家特别是国家大假日制度全国许多地方都把旅游

现代旅游业发展趋势之令狐文艳创作

（三）现代旅游业的发展趋势令狐文艳从全球经济和政治发展的趋势来看，世界经济不断发展，和平环境也日益稳定，现代旅游业也相继得到了发展。随着现代旅游理念的转变，人们对之前的大众旅游进行了而深刻反思，倡导可持续旅游并且从“人类中心论”转变为“生态中心论”，在新的理念的指导下，消费模式也发生了巨大变化：参与型专项旅游受到推崇，团队旅游向散客旅游转变，背包游和自驾车游兴起等等。这些理念与消费模式的转变给旅游业带来新的发展。 1、旅游多样化、大众化趋势旅游目的的不同，使目前占统治性地位的观光型旅游向多样化发展，如商务会展旅游、文化宗教旅游、专项旅游和新兴高端旅游。再者，旅游不再是高消费活动而是作为日常生活进入了千家万户。旅游有广泛的群众基础，人们的工作、生活都可能是远距离的长途旅行方式，形成空前广泛而庞大的人群交流和迁移，传统的地域观念、民族观念被进一步打破，旅游的淡旺季已不再明显。 2、文化性是旅游业发展的新亮点旅游本身的文化功能是内在的。旅游企业是生产文化、经营文化和销售文化的企业，旅游者进行旅游，本质上也是购买文

化、消费文化、享受文化。在旅游开发、管理和经营的过程之中没有文化就没有竞争力。因此，旅游业发展首先要注重文化内涵。无论是文化性、生态性、探险性还是度假性的旅游项目，也无论是办旅行社，还是建饭店，都要充分挖掘文化内涵。可以说，对文化内涵的注重已经成为旅游业竞争的起点，起点高则发展余地大。 3、形式与内容的多元化是旅游业发展的主旋律在旅游发展的初级阶段，人们主要以游览名胜古迹和自然景观为目标。但随着经济、文化和教育的发展，人们不再满足于单纯的“观山看水”，而更多地是要求在旅游的过程中获取知识和体验生活。人们旅游需求的多层次发展势必迫使旅游业无论在形式上还是在内容上均呈现出多元化的特点。从形式上讲，自助游等旅游形式将越来越普遍；从内容上讲，工业旅游、农业旅游、会展旅游等将会成为新的热点。工业旅游，农业旅游，各类会展等相继多元化。 4、旅游服务逐渐向人性化和社会化方向发展随着旅游业从经验管理走向科学管理，标准化服务的实施使服务质量有了很大提高。然而由于旅游需求的多样性、多变性等特点，标准化服务的弊端逐渐显露。因此，未来旅游服务将通过人性化的服务满足不同游客的需要，努力使所有的游客满意。一方面通过开展度假游等继续为旅游者提供服务；另一方面通过积极开展商务游、会展游扩大对企业、政府的服务。通过承揽其他各种专项旅游服务，真正实现旅游服务全面化、社

中国乡村旅游发展战略思考_刘国斌

2012年第11期（总第208期）学习与探索Study ＆Exploration No．11， 2012Serial．No．208 ·农业经济与农村发展· 中国乡村旅游发展战略思考刘国斌（吉林大学军需科技学院，长春130024）摘要：乡村旅游在拉动农村经济、改善农村生活环境和农民发展状况等方面的作用与日俱增。现阶段中国城镇化进程的加快对乡村旅游的发展起着推动又抑制的作用，而乡村旅游业的发展则有效推进了当地的城镇化进程。因此，要以开发和保护最具特色的乡村旅游目的地为主线，加强政府调控和管理，打造具有田园风味的特色品牌，处理好与依托城镇的关系，倡导当地农民参与，从而推动中国乡村旅游的可持续发展。关键词：城镇化；乡村旅游；持续发展中图分类号：F2 文献标志码：A 文章编号：1002－462X （2012）11－0119－03 收稿日期：2012－08－22 基金项目：教育部青年基金项目（12YJC790139）；教育部农林试点实践基地建设专项资金项目；吉林省社会科学基金项目（2012B26）；吉林省教育厅长吉图开发开放背景下的吉林省县域经济“亚核心”发展研究；吉林大学研究生院研究生核心教材（20102306）；吉林省教育研究所县域教育与县域经济的良性互动研究（GH11009）作者简介：刘国斌（1963—），男，吉林长春人，教授，经济学博士，从事县域经济理论与实践研究。中国的乡村旅游始于20世纪80年代，经过三十多年的发展，乡村旅游在拉动农村经济、改善农村生活环境和农民发展状况等方面的作用与日俱增。一、中国乡村旅游概况 1．乡村旅游的含义。目前，学术界对乡村旅游的概念还没有一个统一的解释，学者们从各学科角度出发，在理解其要点、充实其内涵的基础上各抒己见。抽象和笼统地说，乡村旅游就是发生在乡村地域的旅游活动，田园风味是乡村旅游的中心和特点所在；而由于乡村的定义具有时代性和空间性的特征，因此，对所属乡村的地域进行准确的定义具有一定的困难。本文认为，乡村旅游是在乡村地域内，以乡村自然风光、乡村农田景观、乡村农事劳动体验、乡村民俗文化、乡村健身康体、名胜古迹观光等为主要内容，以城市居民为主要客户群体，以满足游客休闲、度假、观光、娱乐、康体、购物为目标的新型旅游活动［1］。乡村环境、乡村生活、乡村文化就是乡村旅游的全部资源和所有魅力，它迎合了新世界绿色旅游、生态旅游和可持续发展旅游的大趋势，拥有广阔的发展前景。 2．中国乡村旅游的主要类型。随着人们对旅游需求的多样化发展和国家对乡村旅游的重视，目前，中国的乡村旅游已进入一个全面发展的时期，旅游景点增多，规模扩大，功能拓宽，类型扩展，呈现出一个良好发展的态势。据测算，2008年全国乡村旅游接待游客超过4亿人次，乡村旅游收入超过600亿元，约占全国旅游接待总人数和旅游总收入的23%和8%［2］。从不同的角度出发，中国乡村旅游的类型可以得出不同的划分方式。按照项目依托的主要旅游资源，可以分为农家乐、特色村落型、度假村和度假山庄型、观光采摘型、森林公园型和现代农业观光园。按照乡村旅游的区位条件，可以分为都市郊区型、景区边缘型、特色村落型和特色农业基地。3．中国乡村旅游的特点。随着人民生活水平和收入水平的大幅提高，人们更愿意选择以旅游的方式度过节假日，加上黄金周长线旅游过热的消极影响、小长假制度的实施，以及国家政策的导向，乡村旅游便成为一种理性的、最佳的旅游消费选择。中国对乡村旅游的需求呈快速增长态势，其市场需求巨大，开发潜力大。在中国经济较发达、交通便利的大中型城市，如北京、上海、广州等地周边地带及景区周围的大中型城市农村，具有广大的客源市场，乡村旅游发展十分迅速。中国的乡村旅游类型众多，其开发项目与农业生产和生活活动、景区观光以及民间传统文化紧密相关，并根据市场的需求和国家的要求，不断完善和创新。就现阶段大众在乡村旅游上消费的形式看，农家乐最受欢迎。“住农家屋，吃农家 · 911·

浅谈“农家乐”休闲旅游业的发展现状及未来(一)

浅谈“农家乐”休闲旅游业的发展现状及未来(一) 论文关键词：庆城县农家乐休闲旅游业发展现状论文摘要：简述了庆城县“农家乐”休闲旅游业的发展现状，分析了发展中存在的问题，提出了规范庆城县“农家乐”休闲旅游业发展的相关措施。 1现状从2000年开始，毗邻周祖陵的几户村民利用自家的院落窑洞，以简单的农家特色饭菜办起了“农家乐”小院，周祖陵游客的吃饭休息问题得到了解决。2006年，在庆城镇政府和有关部门的大力支持和帮助下，该村依托地处城郊和紧靠周祖陵风景区的区位优势，积极兴建了周祖农耕文化饮食一条街，发展“农家乐”休闲旅游。几年来手工臊子面、土暖锅、炖土鸡、炒土鸡蛋等清淡素雅、风味独特的乡村小馔已成为周祖陵“农家乐”的品牌。游客们在体验“住农家院、吃农家饭、干农家活、学农家艺、享农家乐”的过程中放松身心，其乐融融。截止目前，周祖陵景区的“农家乐”已发展为13家，直接从事“农家乐”的农民已达150人，经营床位100多张，年收入达50多万元，形成了初具规模的特色产业。 2存在的问题由于强烈的致富愿望，广大农民对发展“农家乐”旅游认识超前，并表现出了极大的热情，许多农民主动开办家庭“农家乐”。但是，由于受主客观因素的制约，周祖陵“农家乐”还存在着旅游资源整合不够，产品同质化的现象比较突出，从业人员的素质偏低，“农家乐”建筑和周围环境不相协调，卫生条件较差，设施简陋，可供游客购买的商品比较少等许多问题。另外，特色不突出，参与性、体验性的活动还不多等诸多问题，影响和制约着周祖陵“农家乐”的健康快速发展。 2.1经营理念上，业主只重视特色，忽视了人居环境、服务水平的重要性部分业主在利用农家小院、治理美化环境、人员培训和服务质量上投入较少，在“农家乐”旅游开发建设上脱离了朴素、自然、协调的基本原则，使整个“农家乐”设施失去了原有农家生活的优势，严重地制约了“农家乐”经济的进一步发展。 2.2旅游产品质量低，类型单一，低层次重复开发“农家乐”旅游配套设施不全，卫生状况较差。一些农家接待点厨房设备简陋，基本消毒设施缺乏；没有水厕，排污排水通道不畅；生食熟食混放，从业人员也缺乏必要的健康保证等，整体卫生状况不容乐观。此外，“农家乐”仍停留在单纯的餐饮服务上，对于挖掘民俗和利用农家生活开展的参与性项目还很少。 2.3安全缺乏保障在用电方面，由于开办“农家乐”旅游，导致农户家用电器增多，负荷加重，而一些农村电线电路长期得不到改造和检修，极易漏电走火；部分“农家乐”接待点房前屋后堆满各种杂物，消防设施缺乏，存在着极大的火灾隐患。农家接待点对如何保障游客生命财产安全尚无必要的制度和规范。 2.4规划布局不够合理“农家乐”旅游的规划设计布局由于得到乡政府和有关部门的重视，总体情况良好，但由于“农家乐”旅游具有分散性、松散性等特点，很多规范管理是一种事后管理，事前较难控制，造成一些“农家乐”旅游在规划布局上缺乏必要的科学依据，乱建设、乱开发在一定范围内存在。 2.5环境污染日益严重“农家乐”的业主大多环保意识淡漠，将大量残羹剩汤、纸袋酒瓶等生活垃圾随意到处倾倒。因此如何把脏、乱、差隔绝于农家乐之外，帮助“农家乐”走上健康环保的发展之路，已成为当前急需解决的问题。 2.6“农家乐”的内涵挖掘不够深入周祖陵“农家乐”季节性较强，游客基本都集中在每年4～10月份，其他时间较少，主要原因是没有一年四季都有可玩赏的风景和可参与的节目。二是对周祖农耕文化、歧伯中医药文化、独特的民俗文化、饮食文化、黄土风情等旅游资源的培育开发不够。