物理化学实验讲座-110920
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2020/12/2
实验原理
1mol物质在标准压力下（101.325KPa）完全燃 烧时所放出的热量称为燃烧热。在恒容条件下测得 的燃烧热为恒容燃烧热（QV=内能变化△U），在恒 压条件下测得的燃烧热为恒压燃烧热（QP=热焓变化 △H ），若把参加反应的气体和反应生成的气体作 为理想气体处理，则存在下列关系式：
20％）。
2020/12/2
实验步骤
3、恒温槽灵敏度曲线的测定，每 半分钟读取温度温差仪中指示值
（θ）一次，共60次。
2020/12/2
实验装置示意图
Sketch-maps of Equipments
2020/12/2
实验数据记录与处理
Data Records and Data Processing
2020/12/2
一、实验预习（10 %）
实验前预习是顺利完成实验的基本保证，通过预习，要求对实 验基本原理、实验方法、仪器使用、数据处理等方面的内容做 到心中有数，避免盲目地边看讲义边操作。
具体的预习内容如下： 要求了解实验目的、实验方法、所用仪器设备等，掌握实验基
本原理、实验操作要领以及实验数据处理方法等。避免实验时 的盲目性。
仪器和试剂
Apparatus and Materia Medica
玻璃缸
1个
水银接触温度计
1支
继电器
1套
加热器（带调压器） 1套
搅拌器（连可调变压器）1套
精密温度温差仪
1台
停表
1个
2020/12/2
实验步骤
Procedure
1、组装恒温槽，向槽内注入适量 水（约占容积的４/５）。
2、接通电源，搅拌，加热，调节接 触温度计，使槽温维持到设定温度Ts （如：35℃或40℃），调整变压器， 使红灯亮时间≈绿灯亮时间（时间差＜
要求在预习本中预先画出规范的数据记录格式，包括实验项目， 测试内容、测量次数等。
要求对预习时所遇到的难点、疑点和设想等提出讨论，培养学 习的主动性和积极性。
实验预习须在实验前按实验安排进行，没有预习者需当场预习、 通过提问后才能参加实验。
预习内容记录在专门的预习本上，并保留至本实验课程结束。
物理化学实验
2020/12/2
物理化学实验基本要求
“物理化学实验”课程是化学系本科各专业 重要的基础实验课，目的在于培养学生掌握 物理化学实验的基本知识和方法，培养和提 高学生的操作技能、思维能力、分析和解决 问题的能力，通过实验教学，使学生加深对 物理化学基本原理的理解，提高运用物理化 学理论知识的能力。
3、如果所需恒定的温度低于室温，如何 装备恒温槽？
2020/12/2
燃烧热的测定
一、实验目的
二、实验原理
三、药品仪器
四、实验来自百度文库骤
五、实验记录
六、数据处理
七、结果分析与讨论
八、注意事项
九、思考题
2020/12/2
实验目的
1.通过萘的燃烧热的测定,掌握有关热化学 实验的一般知识和测量技术,了解氧弹式量 热计的原理、构造和使用方法。 2.了解恒压燃烧热与恒容燃烧热的差别及 相关关系。 3.学会应用图解法校正温度的改变值。
１、室温：
2、大气压：
2020/12/2
实验数据记录和处理
３、恒温槽灵敏度测定
恒温槽灵敏度测定（３５℃）
时间(min)
温差仪读数θ
θ－（θ高＋θ低）/2
时间(min)
温差仪读数θ
θ－（θ高＋θ低）/2
时间(min)
温差仪读数θ
θ－（θ高＋θ低）/2
恒温的灵敏度
θE=±（θ高-θ低）/2=
原点（θ高+θ低）/2=
2020/12/2
实验原理
恒温控制器是由继电器、接触温度计和加 热器组成。恒温槽的灵敏度是在设定的温度下 采用贝克曼温度计来观察槽温随时间的波动情 况。若波动最高温度为θ高，最低温度为θ低，其 灵敏度为θE＝±（θ高＋θ低）/２。灵敏度是衡量 恒温槽级别的依据。
2020/12/2
实验原理
（a）表示灵敏度较高 （b）表示灵敏度较低 （c）表示加热器功率太大 2020/12/2 （d）表示加热器功率太小或散热太快
定
恒温水浴的组装及其性能测试
目的要求
实验原理
仪器和试剂
实验步骤
实验装置示意图
实验数据记录 与处理
问题讨论
注意事项
实验演示
2020/12/2
退出
实验原理
Principle
许多物理化学数据的测定， 必须在恒定温度下进行。利用电 子调节系统，对加热器或致冷器 的工作状态进行自动调节，使被 控对象处于设定的温度之下。
2020/12/2
四、实验报告（40 %）
书写必须规范、整洁。 报告内容应包括实验目的、实验原理、主要
仪器及试剂、实验步骤及操作要领、实验数 据记录及数据处理、结果讨论、实验总结及 思考题。 按要求进行数据处理，做图部分应使用直尺、 铅笔、坐标纸等作图工具，凡作图不正规， 不计实验报告成绩。 未做数据处理不计实验报告成绩。 实验报告须在实验后一周内交指导教师，不 按时交无实验报告成绩。 实验报告雷同者，每人扣20分。
2020/12/2
2020/12/2
实验目录
旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数 燃烧热的测定
恒温水浴的组装及其性能测试 偶极矩的测定
分光光度法测定蔗糖酶的米氏常数
实验目录
电导法测定 水溶性表面 活性剂的临 界胶束浓度
2020/12/2
计算机模 拟基元
反应
分子几何结构 的优化和能量 的精确计算
原电池电 动势的测
恒温槽是实验工作中常用的一种以液体为介质的
恒温装置。用液体作介质的优点是热容量大和导 热性好，从而使温度控制的稳定性和灵敏度大为 提高。根据温度控制的范围，可采用下列液体介 质：
-60℃~30℃ 0℃~90℃ 80℃~160℃ 70℃~200℃
——乙醇或乙醇水溶液； ——水； ——甘油或甘油水溶液； ——液体石蜡、汽缸润滑油、硅油。
2020/12/2
实验原理
本实验讨论的恒温槽就是一种常用的控温 装置。恒温槽主要依靠恒温控制器来控制恒温 槽的热平衡。当恒温槽的温度低于设定温度时， 恒温控制器迫使加热器工作，当槽温升到设定 温度时，控制器又使加热器停止工作。这样周 而复始，就可以使恒温槽的温度在一定范围内 保持恒定。
2020/12/2
2020/12/2
实验数据记录和处理
4、以θ－（θ高－θ低）/2为纵坐 标，t/min为横坐标，取Ts[≈（θ高 ＋θ低）/2]为纵坐标的原点绘制恒
温槽的灵敏度曲线图。
2020/12/2
问题讨论
Questions
１、管继电器的工作原理，它在恒温槽中起什么作 用？如何调节恒温槽到指定温度？
２、欲提高恒温槽的灵敏度，主要通过哪些途 径？
实验原理
1mol物质在标准压力下（101.325KPa）完全燃 烧时所放出的热量称为燃烧热。在恒容条件下测得 的燃烧热为恒容燃烧热（QV=内能变化△U），在恒 压条件下测得的燃烧热为恒压燃烧热（QP=热焓变化 △H ），若把参加反应的气体和反应生成的气体作 为理想气体处理，则存在下列关系式：
20％）。
2020/12/2
实验步骤
3、恒温槽灵敏度曲线的测定，每 半分钟读取温度温差仪中指示值
（θ）一次，共60次。
2020/12/2
实验装置示意图
Sketch-maps of Equipments
2020/12/2
实验数据记录与处理
Data Records and Data Processing
2020/12/2
一、实验预习（10 %）
实验前预习是顺利完成实验的基本保证，通过预习，要求对实 验基本原理、实验方法、仪器使用、数据处理等方面的内容做 到心中有数，避免盲目地边看讲义边操作。
具体的预习内容如下： 要求了解实验目的、实验方法、所用仪器设备等，掌握实验基
本原理、实验操作要领以及实验数据处理方法等。避免实验时 的盲目性。
仪器和试剂
Apparatus and Materia Medica
玻璃缸
1个
水银接触温度计
1支
继电器
1套
加热器（带调压器） 1套
搅拌器（连可调变压器）1套
精密温度温差仪
1台
停表
1个
2020/12/2
实验步骤
Procedure
1、组装恒温槽，向槽内注入适量 水（约占容积的４/５）。
2、接通电源，搅拌，加热，调节接 触温度计，使槽温维持到设定温度Ts （如：35℃或40℃），调整变压器， 使红灯亮时间≈绿灯亮时间（时间差＜
要求在预习本中预先画出规范的数据记录格式，包括实验项目， 测试内容、测量次数等。
要求对预习时所遇到的难点、疑点和设想等提出讨论，培养学 习的主动性和积极性。
实验预习须在实验前按实验安排进行，没有预习者需当场预习、 通过提问后才能参加实验。
预习内容记录在专门的预习本上，并保留至本实验课程结束。
物理化学实验
2020/12/2
物理化学实验基本要求
“物理化学实验”课程是化学系本科各专业 重要的基础实验课，目的在于培养学生掌握 物理化学实验的基本知识和方法，培养和提 高学生的操作技能、思维能力、分析和解决 问题的能力，通过实验教学，使学生加深对 物理化学基本原理的理解，提高运用物理化 学理论知识的能力。
3、如果所需恒定的温度低于室温，如何 装备恒温槽？
2020/12/2
燃烧热的测定
一、实验目的
二、实验原理
三、药品仪器
四、实验来自百度文库骤
五、实验记录
六、数据处理
七、结果分析与讨论
八、注意事项
九、思考题
2020/12/2
实验目的
1.通过萘的燃烧热的测定,掌握有关热化学 实验的一般知识和测量技术,了解氧弹式量 热计的原理、构造和使用方法。 2.了解恒压燃烧热与恒容燃烧热的差别及 相关关系。 3.学会应用图解法校正温度的改变值。
１、室温：
2、大气压：
2020/12/2
实验数据记录和处理
３、恒温槽灵敏度测定
恒温槽灵敏度测定（３５℃）
时间(min)
温差仪读数θ
θ－（θ高＋θ低）/2
时间(min)
温差仪读数θ
θ－（θ高＋θ低）/2
时间(min)
温差仪读数θ
θ－（θ高＋θ低）/2
恒温的灵敏度
θE=±（θ高-θ低）/2=
原点（θ高+θ低）/2=
2020/12/2
实验原理
恒温控制器是由继电器、接触温度计和加 热器组成。恒温槽的灵敏度是在设定的温度下 采用贝克曼温度计来观察槽温随时间的波动情 况。若波动最高温度为θ高，最低温度为θ低，其 灵敏度为θE＝±（θ高＋θ低）/２。灵敏度是衡量 恒温槽级别的依据。
2020/12/2
实验原理
（a）表示灵敏度较高 （b）表示灵敏度较低 （c）表示加热器功率太大 2020/12/2 （d）表示加热器功率太小或散热太快
定
恒温水浴的组装及其性能测试
目的要求
实验原理
仪器和试剂
实验步骤
实验装置示意图
实验数据记录 与处理
问题讨论
注意事项
实验演示
2020/12/2
退出
实验原理
Principle
许多物理化学数据的测定， 必须在恒定温度下进行。利用电 子调节系统，对加热器或致冷器 的工作状态进行自动调节，使被 控对象处于设定的温度之下。
2020/12/2
四、实验报告（40 %）
书写必须规范、整洁。 报告内容应包括实验目的、实验原理、主要
仪器及试剂、实验步骤及操作要领、实验数 据记录及数据处理、结果讨论、实验总结及 思考题。 按要求进行数据处理，做图部分应使用直尺、 铅笔、坐标纸等作图工具，凡作图不正规， 不计实验报告成绩。 未做数据处理不计实验报告成绩。 实验报告须在实验后一周内交指导教师，不 按时交无实验报告成绩。 实验报告雷同者，每人扣20分。
2020/12/2
2020/12/2
实验目录
旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数 燃烧热的测定
恒温水浴的组装及其性能测试 偶极矩的测定
分光光度法测定蔗糖酶的米氏常数
实验目录
电导法测定 水溶性表面 活性剂的临 界胶束浓度
2020/12/2
计算机模 拟基元
反应
分子几何结构 的优化和能量 的精确计算
原电池电 动势的测
恒温槽是实验工作中常用的一种以液体为介质的
恒温装置。用液体作介质的优点是热容量大和导 热性好，从而使温度控制的稳定性和灵敏度大为 提高。根据温度控制的范围，可采用下列液体介 质：
-60℃~30℃ 0℃~90℃ 80℃~160℃ 70℃~200℃
——乙醇或乙醇水溶液； ——水； ——甘油或甘油水溶液； ——液体石蜡、汽缸润滑油、硅油。
2020/12/2
实验原理
本实验讨论的恒温槽就是一种常用的控温 装置。恒温槽主要依靠恒温控制器来控制恒温 槽的热平衡。当恒温槽的温度低于设定温度时， 恒温控制器迫使加热器工作，当槽温升到设定 温度时，控制器又使加热器停止工作。这样周 而复始，就可以使恒温槽的温度在一定范围内 保持恒定。
2020/12/2
2020/12/2
实验数据记录和处理
4、以θ－（θ高－θ低）/2为纵坐 标，t/min为横坐标，取Ts[≈（θ高 ＋θ低）/2]为纵坐标的原点绘制恒
温槽的灵敏度曲线图。
2020/12/2
问题讨论
Questions
１、管继电器的工作原理，它在恒温槽中起什么作 用？如何调节恒温槽到指定温度？
２、欲提高恒温槽的灵敏度，主要通过哪些途 径？