吆喝萧乾北京城杂忆
《吆喝》教学课件
【吆喝】硬面 饽饽啊 【解说】硬面饽饽也叫"墩饽饽"，是 用发面做成的一种点心，稍加一点糖，焙 烘后很硬。过去在北京，每当清晨，常常 听到叫卖的清脆而深长的吆喝；在深夜， 也常有老者，提着一个木盒，点着一盏小 油灯，在呼啸的寒风中，迈着艰难的步子， 拖着沉闷的长声吆喝。 晚上买硬面饽饽的多是作坊头子，也 就是磨玉器的、做牙刷的、攒花儿等在夜 间干活的，晚上十二点多，吃两口硬面饽 饽御寒果腹。
课堂余响
1、搜集、记录我们当地的民俗习惯和风 土人情 。 2、感受老北京吆喝 （/ zhuanti/yao
卖汤圆 卖汤圆 小二哥的汤圆是圆又圆 一碗汤圆满又满 三毛钱呀买一碗 汤圆汤圆卖汤圆 汤圆一样可以当茶饭 唉嗨哟 汤圆汤圆卖汤圆 汤圆一样可以当茶饭 卖汤圆 卖汤圆 小二哥的汤圆是圆又圆 一碗汤圆满又满 三毛钱呀买一碗 汤圆汤圆卖汤圆 公平交易可以包退还 唉嗨哟 汤圆汤圆卖汤圆 公平交易可以包退还
相声： 学叫卖
卖汤圆 卖汤圆 小二哥的汤圆是圆又圆 要吃汤圆快来买 吃了汤圆好团圆 汤圆汤圆卖汤圆 慢了一步只怕要卖完 唉嗨哟 汤圆汤圆卖汤圆 慢了一步只怕要卖完
附录：
萧乾（1910—1999），蒙古族，原
名萧炳乾，北京人，作家、记者、翻 译家。 早年毕业于燕京大学。曾任《大 公报》编辑、记者，伦敦大学讲师， 《大公报》驻英特派员。1946年回国 后，历任复旦大学教授、《人民中国》 (英文)副总编辑，《文艺报》副总编 辑、中央文史馆馆长。
【吆喝】买一大小 呃小金鱼儿 来呀哎 唔哎嗨 大小 呃小金鱼儿来呦 哎 仨大一条啊 俩大一条啊 您别拿我们当卖黄瓜的呃 我们是卖 大小呃 小金鱼儿来呦呃 【附注】金鱼池徐家，由十四、五岁的小孩 挑担到各胡同里去卖，吆喝诙谐有趣。 【解说】过新年，很多人家喜欢买小金鱼在 鱼缸里养着，图“吉庆有余”，既哄小孩高兴又 图个吉祥。胡同巷子里常见着肩挑木桶和筐的卖 小金鱼的，木桶里盛满水，用荆条编的筐子里放 一、二十个金鱼缸。 旧时东郊高碑店的金鱼最有名，做买卖的挑 着担子从东便门到各条胡同叫卖，吆喝声拉长音 极有韵味。而在不同的区域，吆喝也各有特点。
吆喝
儿化音： 儿化音： • 一头儿是一串小抽屉，里头放着各 种半制成的原料：皮儿、馅儿和佐 料儿，另一头是一口汤锅……讲究 皮要薄，馅儿要大。 • 春天一到，卖大小金鱼儿的就该出 来了，我对卖蛤蟆骨朵儿（未成形 的幼蛙）最有好感……
合辙押韵： 合辙押韵
• 有个卖萝卜的这么吆喝：“又不糠来 又不辣，两捆萝卜一个大。” • 有的乞丐也油嘴滑舌地编起快板： “老太太（那个）真行好，给个饽饽 吃不了。东屋里瞧（那么）西屋里看， 没有饽饽赏碗饭。”
吆喝
-----萧乾《北京城杂忆》 萧乾《北京城杂忆》 萧乾
认 识 吆 喝
1910-1999）蒙古族， 萧乾（1910-1999）蒙古族，原名萧炳 作家、 乾，北京人，近代中国著名作家、翻译家和 北京人，近代中国著名作家 翻译家和 记者。 记者。 三十年代步入文坛， 1939年至1946年 年至1946 三十年代步入文坛，在 1939年至1946年， 萧乾赴英国伦敦大学东方学院做讲师， 萧乾赴英国伦敦大学东方学院做讲师 ， 并兼 大公报》驻英记者。 任 《 大公报》 驻英记者。 当时正值第二次世 界大战，萧乾以战地记者驰骋欧洲战场， 界大战 ， 萧乾以战地记者驰骋欧洲战场 ， 成 为二战时期中国唯一的欧洲战地记者。 萧乾一生著作甚丰， 萧乾一生著作甚丰，曾写下大量的回忆 小说、散文等文学作品和译作， 录、小说、散文等文学作品和译作，包括长 篇小说《梦之谷》 自传体作品《 篇小说《梦之谷》、自传体作品《未带地图 的旅人》 报告文学《人生采访》 的旅人》、报告文学《人生采访》 ，及翻译 作品《好兵帅克》 培尔·金特》 晚年， 作品《好兵帅克》 和《培尔·金特》。晚年， 他与夫人文洁若耗费五年时间合译的现代派 意识流巨著《尤利西斯》 为世人注目。 意识流巨著《尤利西斯》,为世人注目。
语文人教版八年级下册18、《吆喝》
乞丐的吆喝声，作者的评价是哪四个 字？ 凄动人
在那此起彼伏的吆喝声中，飘荡 着作者怎样的感情？
作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中包 含着深厚的喜爱之情，也包含着对老北京民 俗风情和对无忧的童年生活的美好回忆，同 时也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到 惋惜。
三 听吆喝，欣赏老北京人的 生活交响曲
吆喝
-----萧乾《北京城杂忆
》
一 走进吆喝，感知内容
1.快速 默读课文，找出文中提到 的各种叫卖物品。
2 .本文写了很多吆喝声，却不显得散乱，你知 道作者是按照什么顺序把它们组织起来的?
时间顺序 1.先按“从早到晚”的顺序介绍： 大清早……白天……到了夜晚…… 2.再按“一年四季”顺序介绍： 春、夏、秋、冬。
读吆喝，就是读生活，读市井风情。
听吆喝，如同欣赏声乐艺术。
在对纷繁复杂的事物进行介绍时，如 何才能做到有条有理，秩序井然？
1.将事物分类(或分为若干方面)
2.按一定的内在联系安排顺序
3.对材料加工剪裁 4.使用具有概括作用的总起句和上下连 接的过渡句
二.赏吆喝，品味京白语言的特色
文中写的最具体生动的是哪一种吆喝？ 怎样吆喝？
• 是乞丐。 • 他几乎全部用颤音。先挑高了嗓子喊 “行好的——老爷——太（哎）太”， 过好一会儿，（好像饿得接不上气儿 啦。）才接下去用低音喊：“有那剩 饭——剩菜——赏我点儿吃吧！”
吆喝
此句在上下文中衔接自然，体现了 作者娴熟的写作技巧。
2、“白天就更热闹了，就像把百货商店 和修理行业都拆开来，一样样地在你门前 展销。到了夜晚的叫卖声也十分精彩”。
这句话也是一句过渡句，用浅显的比喻把街头吆喝声 之多巧妙地写出来，又顺其自然引出晚上的吆喝声。
3.在那此起彼伏的吆喝声中，飘 荡着作者怎样的感情？
乞丐的吆喝声作者的评价是哪四个字？
凄厉动人
“四季”这一段，写了哪几种吆喝？ 其中哪一种写得最具体生动？
• 春天：卖金鱼儿的 • 夏天：卖雪花酪的 • 秋天：卖柿子的 • 冬天：卖糖葫芦儿和烤白薯的 最具体生动的是卖柿子的。
3、找出过渡句并赏析：
1、“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器 乐。其实，更值得一提的是声乐部分— —就是北京街头各种商贩的叫卖”。
作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介 绍中包含着深厚的喜爱和怀念之情，也 包含着对老北京民俗风情和对无忧的童 年生活的美好回忆，同时也对这些口头 文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。
二赏吆喝，品味京白语言的特色
这么多的吆喝中,你最 喜欢哪一个?说说你的理 由。试着概括出北京吆 喝的特点。
(1)以地道的北京口语来写吆喝， 多用儿话音，有的押韵，有的采用 修辞。 (2)吆喝词有的直呼其名，有的告 诉“制作过程”，有的体现“原料 价格”，还有的告诉我们“口味 形状”。 这小小的吆喝词，真可谓 手法多样，贴切生动，比喻、 拟人、夸张，写形、写色、 写味儿。平实中透着儒雅， 质朴又不失鲜活。
吆喝
-----萧乾《北京城杂忆》
萧乾（1910-1999）蒙古族，原名萧炳
乾，北京人，近代中国著名作家、翻译家和 记者。 三十年代步入文坛，在 1939年至1946年， 萧乾赴英国伦敦大学东方学院做讲师，并兼 任《大公报》驻英记者。当时正值第二次世 界大战，萧乾以战地记者驰骋欧洲战场，成 为二战时期中国唯一的欧洲战地记者。 萧乾一生著作甚丰，曾写下大量的回忆 录、小说、散文等文学作品和译作，包括长 篇小说《梦之谷》、自传体作品《未带地图 的旅人》、报告文学《人生采访》 ，及翻译 作品《好兵帅克》 和《培尔·金特》。晚年， 他与夫人文洁若耗费五年时间合译的现代派 意识流巨著《尤利西斯》,为世人注目。
初中语文《吆喝》课件
品一品这老北京的“吆喝” 吧……
听吆喝，欣赏老北京人的生活交响曲
这些声乐艺术的 创造者又是一群什么 样的人呢？
“我有的只是一支秃笔，但我要用他 唤回北京市民的荣誉感，唤回东方人的 尊严。” ——萧乾
吆喝——老北京的记忆。
城市的记忆……
课堂余响
1、搜集、记录我们当地的民俗习惯和风 土人情 。 2、感受老北京吆喝 （/ zhuanti/yaohe/ ）
3、忆》
吆喝——老北京的记忆？
自由朗读课文，圈出文中提到的吆喝：
•白天就更热闹了，就像把百货商店和修理 行业都拆开来，一样样地在你门前展销。 • “我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡 同里从早到晚叫卖声没个停。”
冰心：
读萧乾的《北京城杂忆》，他那 流利而俏皮的京白，使得70年前的北 京的色、香、味，顿时萦绕而充满了 我的感官，引起我长时间的含泪的微 笑！
吆喝课文原文及课文知识点
吆喝课文原文及课文知识点《吆喝》课文原文一位二十年代在北京作寓公的英国诗人奥斯伯特. 斯提维尔写过一篇《北京的声与色》，把当时走街串巷的小贩用以招徕顾客而做出的种种音响形容成街头管弦乐队，并还分别列举了哪是管乐、弦乐和打击乐器。
他特别喜欢听串街的理发师(“剃头的”) 手里那把钳形铁铉。
用铁板从中间一抽，就会呲啦一声发出带点颤巍的金属声响，认为很像西洋乐师们用的定音叉。
此外，布贩子手里的拨啷鼓和珠宝玉石收购商打的小鼓，也都给他以快感。
当然还有磨剪子磨刀的吹的长号。
他惊奇的是，每一乐器，各代表一种行当。
而坐在家里的主妇一听，就准知道街上过的什么商贩。
最近北京人民广播电台还广播了阿隆阿甫夏洛穆夫以北京胡同音响为主题的交响诗，很有味道囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。
其实，更值得一提的是声乐部分--就是北京街头各种商贩的叫卖听过相声《卖布头》或《改行》的，都不免会佩服当年那些叫卖者的本事。
得气力足，嗓子脆，口齿伶俐，咬字清楚，还要会现编词儿，脑子快，能随机应变我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停大清早过卖早点的：大米粥呀，油炸果(鬼)的。
然后是卖青菜和卖花儿的，讲究把挑子上的货品一样不漏地都唱出来，用一副好嗓子招徕顾客。
白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销。
到了夜晚的叫卖声也十分精彩“馄饨喂--开锅!”这是特别给开夜车的或赌家们备下的夜宵，就像南方的汤圆。
在北京，都说“剃头的挑子，一头热。
”其实，馄饨挑子也一样。
一头儿是一串小抽屉，里头放着各种半制成的原料：皮儿、馅儿和佐料儿，另一头是一口汤锅。
火门一打，锅里的水就沸腾起来。
馄饨不但当面煮，还讲究现吃现包。
讲究皮要薄，馅儿要大从吆喝来说，我更喜欢卖硬面饽饽的：声音厚实，词儿朴素，就一声“硬面--饽饽”，光宣布卖的是什么，一点也不吹嘘什么可夜晚过的，并不都是卖吃食的，还有唱话匣子的。
大冷天，背了一具沉甸甸的留声机和半箱唱片。
吆喝_(1)
作 业：
1.自己为一种商品创造一则吆喝广告。
2.观察在街头做生意的人吆喝时的外貌、 动作、神态、语言等，作一个片段描写。 200—300字。
三 听吆喝，欣赏老北京人的 生活交响曲
读吆喝，就是读生活，读市井 风情。 听吆喝，如同欣赏声乐艺术。
哎
烤白薯哇
热乎呃
硬面—— 饽饽啊
葫芦 葫芦儿――冰塔儿
葫芦儿――刚蘸得
四 探究讨论 在大众传媒如此 发达的今天, 吆喝 还有没有作用?请 具体说说.
据中山大学中国非物质遗产研究中心2006年发起的 “声音文化记录”行动调查发现，叫卖声已成为号子、 口技之后“城市最濒危的声音”。 “声音”，是一种文化，一个记忆，一段感情。 为了保护那些正在失去的声音，目前，国内一些城市纷 纷发起“拯救声音”的行动. 北京崇文区文化馆民俗文化艺术团曾专门搞过一场表现 叫卖声的演出，深受欢迎。2004年，中国叫卖大王臧鸿老 先生出版了他自己演唱的民俗CD《老北京吆喝》。 正在消失的南京吆喝，也受到重视。2005年，南京举办 了“南京吆喝大赛”，2006年该市还在学生中举办了“暑 期吆喝免费培训班”。南京市拟将“南京吆喝”申报江苏省 非物质文化遗产。
传承吆喝
我们来吆喝黑龙江的特产; 我们来吆喝黑龙江的新面貌; 我们来吆喝黑龙江的旅游胜地; 我们来吆喝黑龙江的„„
结语:
生活中从来都不缺乏美，只 是缺少发现美的眼睛。这用 来评价《吆喝》一文再恰当 不过。街头巷尾经常回荡着 的商贩的吆喝声，在无心人 听来，或许顿生厌烦。但在 有生活情趣的人听来，却是 优美动人的音律，是一种应 当被记载在史册中的文化遗 产。随着岁月的流逝，这一 切都将深深地烙进心灵深处 成为一种美好的回忆。
二赏吆喝，品味京白语言的特色
人教版八年级下册《吆喝》课文及教案
人教版八年级下册《吆喝》课文及教案人教版八年级下册《吆喝》课文及教案教案是以系统方法为指导，教案把教学各要素看成一个系统，分析教学问题和需求，确立解决的程序纲要，使教学效果最优化。
下面给大家带来关于人教版八年级下册《吆喝》课文及教案，希望会对大家的工作与学习有所帮助。
《吆喝》课文一位二十年代在北京作寓公的英国诗人奥斯伯特.斯提维尔写过一篇《北京的声与色》，把当时走街串巷的小贩用以招徕顾客而做出的种种音响形容成街头管弦乐队，并还分别列举了哪是管乐、弦乐和打击乐器。
他特别喜欢听串街的理发师(“剃头的”)手里那把钳形铁铉。
用铁板从中间一抽，就会呲啦一声发出带点颤巍的金属声响，认为很像西洋乐师们用的定音。
此外，布贩子手里的拨啷鼓和珠宝玉石收购商打的小鼓，也都给他以快感。
当然还有磨剪子磨刀的吹的长号。
他惊奇的是，每一乐器，各代表一种行当。
而坐在家里的主妇一听，就准知道街上过的什么商贩。
最近北京人民广播电台还广播了阿隆·阿甫夏洛穆夫以北京胡同音响为主题的交响诗，很有味道囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。
其实，更值得一提的是声乐部分--就是北京街头各种商贩的叫卖听过相声《卖布头》或《改行》的，都不免会佩服当年那些叫卖者的本事。
得气力足，嗓子脆，口齿伶俐，咬字清楚，还要会现编词儿，脑子快，能随机应变我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停大清早过卖早点的：大米粥呀，油炸果(鬼)的。
然后是卖青菜和卖花儿的，讲究把挑子上的货品一样不漏地都唱出来，用一副好嗓子招徕顾客。
白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销。
到了夜晚的叫卖声也十分精彩“馄饨喂--开锅!”这是特别给开夜车的或赌家们备下的夜宵，就像南方的汤圆。
在北京，都说“剃头的挑子，一头热。
”其实，馄饨挑子也一样。
一头儿是一串小抽屉，里头放着各种半制成的原料：皮儿、馅儿和佐料儿，另一头是一口汤锅。
火门一打，锅里的水就沸腾起来。
吆喝
酸梅汤：喝的嘴里凉嗖嗖 肉包子：热包儿的咧哎 年画儿：卖哎 画儿 水萝卜：辣了换呃 瓜子儿：瓜子儿哎 芝麻秸儿呀 松柏针儿呀 磨剪子、磨刀：戗菜刀喂 锢露锅焊洋铁壶：焊洋铁壶哦 藕：白花儿的藕咧哎 凉粉扒糕:酸又辣啦哎 西瓜：这斗大的西瓜 扁桃：三姑娘踩扁个儿桃哇哎 酥饽饽：玫瑰馅儿的哎 艾窝窝：艾窝窝馅好啊哎
6 作者在描写四季的吆喝声时都写了哪几种？ 其中那个写的最具体生动？ 春天：卖金鱼儿的；
夏天：西瓜和雪花酪 秋天：秋海棠、柿子 冬天：糖葫芦和烤白薯。ຫໍສະໝຸດ 其中最具体生动的是卖柿子的。
8 作者对北京的吆喝声怀有怎样的感情？
在对北京吆喝声的回忆之中透露出 的是一种愉悦、怀念和对童年趣事的美 好追忆，同时也表现了对吆喝声渐渐消 失的惋惜之情。
吆喝
——《北京城杂忆》
吆喝（老北京叫卖声）， 属于北京非物质文化遗产中 民俗一项，随着现代化的发 展，这些有着北京特色的吆 喝声在渐渐的消失……
重点1
萧乾，男，蒙古族， 原名萧炳乾，著名作家、 世界闻名的记者，卓有成 就的翻译家。生于北京，
毕业于燕大。1999年， 于北京逝世，终年89岁。 主要著译作有《篱下集》 《梦之谷》《人生百味》 《一本褪色的相册》等。
语言品味
语言朴实，生动幽默
北京语言的特色
儿化音（赏我点儿、小金鱼儿、蛤蟆骨朵儿 、 葫芦儿、小玩意儿、冰棍儿等）
轻声（吆喝、太太）
方言 合辙押韵
文章主旨
作者通过对老北京叫卖声的回忆和 介绍，给我们展现了富有浓郁北京地方 特色的吆喝声，表达了作者对往事的回 忆和怀念以及对这种民俗文化的深深的 （喜爱）之情。
7 第四部分作者主要从几方面来介绍吆喝
的？并且分别找出来它们的特点。
《吆喝》说课稿
《吆喝》说课稿《吆喝》说课稿1教材分析《吆喝》一文是已故作家、记者、翻译家萧乾老先生所著作品《北京城杂忆》中的一篇。
正像《教师教学用书》中说的这样：“生活中不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。
这用来评价萧乾老师的《吆喝》一文再恰当不过了。
街头巷尾经常回荡着的商贩的吆喝声，这在无心人听来，或许顿生厌烦，而在有生活情趣的人听来，却是优美动人的音乐。
尤其是随着岁月的流逝，这一切都深深烙进心灵深处成为一种美好回忆的时候。
”课文用散文的笔法，通过对老北京街头不同商贩吆喝声的描绘，以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味生活中蕴含的浓郁的情趣。
在本单元中，__前承第16课《云南的歌会》、第17课《端午的鸭蛋》，后领第19课《春酒》、第20课《俗世奇人》，这几篇课文或叙写各地节日风俗、或讲述民间艺人轶事，以具有浓郁地方特色的民俗文化，组成了一幅幅有声有色的民俗风情画卷。
学情分析作为90后的青少年，在享受现代物质文明的同时，一些学生缺少正确的精神追求。
他们要么对港台影视歌星顶礼膜拜，要么对当前非主流的坊间传闻津津乐道，要么对国外的什么愚人节呀、万圣节呀、圣诞节呀追捧有加。
而对我们中华民族内涵丰富、厚重积淀、质朴永恒的传统文化，这些人却兴趣索然，对民风民俗的了解更是知之甚少。
因此，学习本篇课文，除让学生掌握一篇文艺作品应有的知识内容外，还要通过鞭辟入里的睿智分析，方法得当的教学设置，异彩纷呈的课堂活动，让学生思想上有所触动，眼光中有所发现，知识上有所收获。
说教学目标合理的教学目标是提高教学效率的前提和关键。
根据以上对教材和学情特点的分析，制定如下教学目标。
预习课上我指导学生完成了解作者的相关资料；感知并概括课文内容；识记并积累疑难字词；品味形象描写的语句，感受吆喝之美；形成待探究问题等预习任务。
本节课为展示加反馈课，具体完成如下教学目标：知识目标1、把握__独特的结构特点，品味__幽默生动的语言。
《吆喝》PPT课件
兜里 dō.u秫秸杆 Sh.ú jiē
卤煮 Iŭ .山楂 .荸z荠hā . Bí qi
荞麦 qiá.o马趴 . pā
拆销宵朴素 涕烫筒萝棍
词语积累：
囿: 局限,拘泥. 隔阂: 彼此情意不通,思想有距离. 伶俐: 聪明;灵活. 随机应变: 随着情况的变化灵活机动地应付.
凄厉: (声音)凄凉而尖锐. 卖弄: 有意显示,炫耀(自己的本领). 晶莹: 光亮而透明. 可人: 可人意;使人满意. 油嘴滑舌: 形容说话油滑.
街上小商贩如此之多，吆喝之声不绝于耳。
请问：
作者是如何有条不紊地把它们一一描绘出来的？ （即：作者按什么顺序写的？）
从早到晚 由春到冬
从早到晚
吆 喝 种 类
一年四季
早：大米粥、油炸果、 青菜、花儿
白天：百货商店、 修理行业展销
晚：馄饨、唱活匣子、算卦、要饭
春：卖蛤蟆骨朵儿 夏：雪花酪 秋：海棠、 、柿子
色。试找出几例，体会其中的意味。
1. 运用轻声 2. 有儿化音 3. 方言词语 4. 合辙押韵
儿化音：
• 一头儿是一串小抽屉，里头放着各 种半制成的原料：皮儿、馅儿和佐 料儿，另一头是一口汤锅……讲究 皮要薄，馅儿要大。
• 春天一到，卖大小金鱼儿的就该出 来了，我对卖蛤蟆骨朵儿（未成形 的幼蛙）最有好感……
萧乾，蒙古族，北京人，原名_萧__炳__乾。 著名_记__者__、_作__家___、文__学__翻_译__家__,他 是第二次世界大战期间我国唯一的战地 记者。在战火纷飞的欧洲战场采访，写 下了《银风筝下的伦敦》、《矛盾交响 曲》等描写欧洲人民反法西斯斗争的大 量通讯和特写。 1995年中国作家协会 授予他“抗__战__胜__利_者__作__家__纪__念_碑___”,本 文选《自北__京__城__杂__忆_》
18《吆喝》ppt课件
• 春天：卖金鱼儿的 • 夏天：卖雪花酪的
• 秋天：卖柿子的
• 冬天：卖糖葫芦儿和烤白薯的 最具体生动的是卖柿子的。
• 11自然段-13自然段是评议性文字， 分类别对吆喝声进行欣赏，你能从文 中找出代表作者看法的语句吗？ 评议一：叫卖实际上就是一种口头广 告，所以也得变着法儿吸引顾客。
评议二：有的小贩吆喝起来声音细而 高，有的低而深沉。
一：认识作者
萧乾（1910年1月27日～1999
年2月10日）
原名萧秉乾，生于北京, 蒙古族。世界闻名的记 者，卓有成就的翻译家、 作家。主要著译作有 《梦之谷》、《人生百 味》、《莎士比亚戏剧 故事集》、《尤利西斯》 等。
二：整体感知，理解主题
吆喝是“生活交响曲”,质朴简 单但趣味良多。如果时光倒流，在 旧北京城的胡同小巷，经常可以听 到游商小贩的各种吆喝声。 细细品味那起伏有致的吆喝声， 昔 日的生活片断，人生的种种印象都 能渐渐鲜活起来…… 本文以平易而又不乏生动的语言 介绍了旧北京街市上动人的一幕。 缓缓地追忆语调中流露出的是愉悦 的怀想，引人体会生活中蕴涵的浓 郁的情趣。
对往事的美好回忆，同时也对这些 口头文化遗产的逐渐消失而感到有
一点点地惋惜。
课文小结
课文小结
作者围绕北京的吆喝声介绍了什么?他对北 京的吆喝声怀有怎样的感情? • 在作者看来，北京小贩货郎的叫卖声简直 就是一种“戏剧性”的艺术。作者介绍了 从白天的叫卖声到夜晚的叫卖声，从卖吃 食的、放留声机的，到乞讨的，还有富有 四季特色的叫卖声等等，从中流露出作者 对北京的吆喝声怀有一种特殊的感情，那 就是愉悦和怀想。
1. 先按“从早到晚”的顺序介绍： 大清早……白天……到了夜晚…… 2. 再按“一年四季”顺序介绍： 春、夏、秋、冬。
17.吆喝
1. 2. 3. 4.
运用轻声 有儿化音 方言词语 合辙押韵
儿化音： • 一头儿是一串小抽屉，里头放着各 种半制成的原料：皮儿、馅儿和佐 料儿，另一头是一口汤锅……讲究 皮要薄，馅儿要大。 • 春天一到，卖大小金鱼儿的就该出 来了，我对卖蛤蟆骨朵儿（未成形 的幼蛙）最有好感……
合辙押韵：
• 有个卖萝卜的这么吆喝：“又不糠来 又不辣，两捆萝卜一个大。” • 有的乞丐也油嘴滑舌地编起快板： “老太太（那个）真行好，给个饽饽 吃不了。东屋里瞧（那么）西屋里看， 没有饽饽赏碗饭。”
17.吆喝
-----萧乾《北京城杂忆》
冰 糖 葫 芦
葫芦儿 葫芦儿冰糖多呵 【吆喝】 大糖葫芦儿呵 蜜来哎 葫芦儿 冰糖儿多呀哎 葫芦儿 冰糖儿多呀哎 哎 大糖葫芦儿呵 哎 扛串儿 哎 小朋友 扛串儿 大糖葫芦儿呵
西瓜
【吆喝】
哎 这斗大的西瓜 你就船
这么大的个块儿咧 吃了呗呶
快来哎 润嗓子 甜嘞 哎 这两个 大俩
词语积累：
局限,拘泥. 囿: 隔阂: 彼此情意不通,思想有距离.
随机应变: 随着情况的变化灵活机动地应付. 凄厉: (声音)凄凉而尖锐. 卖弄: 有意显示,炫耀(自己的本领). 晶莹: 光亮而透明. 可人: 可人意;使人满意. 油嘴滑舌: 形容说话油滑.
街上小商贩如此之多，吆喝之声不绝于耳。
请问：
板块四：拓展延伸
设计： 一则吆喝
社会实践
吆喝其实是一种广告，随着时代的发 展，这类广告在逐渐消失。 作为一种文化遗产，自有其独特的魅 力，应该注意抢救。 把家乡的吆喝，或类似的文化遗产记 录下来，为抢救工作做点贡献。
广告设计
吆喝词设计
例： 一个卖药糖的是这样吆喝的：“卖药糖啊！ 吃块糖消愁解闷儿,一块就有味儿。吃块药糖心里顺, 含着药糖你不困。吃块药糖精神爽,胜似去吃便宜坊。 吃块药糖你快乐，比吃包子还解饿。”
《吆喝》
凄厉动人
“四季”这一段，写了哪几种吆喝？ 其中哪一种写的最具体生动？
• 春天：卖金鱼儿的 • 夏天：卖雪花酪的 • 秋天：卖柿子的 • 冬天：卖糖葫芦儿和烤白薯的 最具体生动的是卖柿子的。
叫卖实际上就是一种口头广告
• 作者笔峰一转，进而对吆喝进行了评价、品 析。
文章 铁铉( xuà 囿于( yòu )
隔阂( hé )
n ) 商贩( fà 小钹( bó )
饽饽( bō )
吹嘘( xū ) 荸荠( bíqí )
秫秸( Shú jiē )
吆喝( Yāo he )
思考本文写了什么内 容，理一理作者的写作思 路
本文写的是什么内容？ 作者儿时北京街头巷尾经常回荡 着的商贩的吆喝声。
文章主旨 作者以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了 旧北京街市上动人的一景,写出的是北京古老文化 的辉煌,那里面就渗透着自己对它的依恋之情.作者 直言:我想用它唤回北京市民的荣誉感,唤回东方人 的尊严。 在作者缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和 怀想,让人不由自主地品味到生活蕴涵的浓郁的情 趣。
北京四合院
据中山大学中国非物质遗产研究中心2006年发 起的“声音文化记录”行动调查发现，叫卖声已成 为号子、口技之后“城市最濒危的声音”。 “声音”，是一种文化，一个记忆，一段感情。 为了保护那些正在失去的声音，目前，国内一些 城市纷纷发起“拯救声音”的行动. 北京崇文区文化馆民俗文化艺术团曾专门搞过 一场表现叫卖声的演出，深受欢迎。2004年，中国 叫卖大王臧鸿老先生出版了他自己演唱的民俗CD 《老北京吆喝》。
• • • • 吆喝卖的东西 吆喝制作的过程 借甲物形容乙物 用戏剧化手法
这一段写的是
吆喝方法的 多种多样
本文是用地道的京白(北京口语)来写的， 特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方 特色。试找出几例，体会其中的意味。
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为了保护那些正在失去的声音，目前，国内一些城市纷 纷发起“拯救声音”的行动.
北京崇文区文化馆民俗文化艺术团曾专门搞过一场表现 叫卖声的演出，深受欢迎。2004年，中国叫卖大王臧鸿老 先生出版了他自己演唱的民俗CD《老北京吆喝》。
正在消失的南京吆喝，也受到重视。2005年，南京举办 了“南京吆喝大赛”，2006年该市还在学生中举办了“暑 期吆喝免费培训班”。南京市拟将“南京吆喝”申报江苏省 非物质文化遗产。
【四读课文，感悟人生】
第六段特写镜头，走进吆喝人的心灵 世界。这是作者写的最详细的一个人 物，看看这个卖馄饨的人是如何面对 生活的？
❖ 我有的只是一支秃笔，但我要用他唤回北京市民 的荣誉感，唤回东方人的尊严。——萧乾
传承吆喝 创作盛典
❖小组合作为要 展卖的某样物 品进行吆喝。
结语:
生活中从来都不缺乏美，只 是缺少发现美的眼睛。这用 来评价《吆喝》一文再恰当 不过。街头巷尾经常回荡着 的商贩的吆喝声，在无心人 听来，或许顿生厌烦。但在 有生活情趣的人听来，却是 优美动人的音律，是一种应 当被记载在史册中的文化遗 产。随着岁月的流逝，这一 切都将深深地烙进心灵深处 成为一种美好的回忆。
隔阂( hé ) 饽饽( bō ) 秫秸秆(Shú jiē g)ǎn
商贩( fàn ) 吹嘘( xū ) 吆喝( Yāo he )
小钹( bó ) 荸荠( bíqí)
作者（萧乾 ）原名萧炳乾。北京 （作家 ）、（记者 ）、（翻译家 ）。
【初读课文，整体感知】
初读课文眼前就仿佛出现了一幅老北京的清明上 河图——热闹的街巷，丰富的物品，特色的小吃， 北京人的早晚四季的生活场景。其实，读吆喝就 是读生活、读吆喝就是读风情。
哎 烤白薯哇 热乎呃
葫芦 葫芦儿―您别 拿我们当是卖黄瓜的， 我们是卖大小金鱼的
【三读课文，体察吆喝人】
他们从大清早到深夜，无论 是炎热的夏季还是寒冷的冬 日，走街串巷，肩挑背扛。 用心的吆喝也就是多卖两个 萝卜，多收入一个铜板。吆 喝就是他们苦乐生计的承载。 一句吆喝词中，读出了他们 艰难困窘的生活处境，读出 了他们忙碌艰辛的生存状况。
【再读课文，欣赏吆喝】
(1)以地道的北京口语来写吆喝，多用 儿话音，有的押韵，有的采用修辞。
(2)吆喝词有的直呼其名，有的告诉 “制作过程”，有的体现“原料价 格”，还有的告诉我们“口味 形状”。
这小小的吆喝词，真可谓 手法多样，贴切生动，比喻、 拟人、夸张，写形、写色、 写味儿。平实中透着儒雅， 质朴又不失鲜活。
萧乾一生著作甚丰，曾写下大量的回忆 录、小说、散文等文学作品和译作，包括长 篇小说《梦之谷》、自传体作品《未带地图 的旅人》、报告文学《人生采访》 ，及翻译 作品《好兵帅克》 和《培尔·金特》。晚年， 他与夫人文洁若耗费五年时间合译的现代派 意识流巨著《尤利西斯》,为世人注目。
疏通字词掌握常识
招徕( 1ái ) 铁铉( xuàn ) 囿于( yòu )
作 业：
1.自己为一种商品创造一则吆喝广告。
2.搜集家乡吆喝声汇集成文。或观察在 街头做生意的人吆喝时的外貌、动作、神 态、语言等，作一个片段描写。（200— 300字）
四 探究讨论
在大众传媒如此 发达的今天, 吆喝 还有没有作用?请 具体说说.
据中山大学中国非物质遗产研究中心2006年发起的 “声音文化记录”行动调查发现，叫卖声已成为号子、 口技之后“城市最濒危的声音”。
吆喝
-----萧乾《北京城杂忆》
萧乾（1910-1999）蒙古族，原名萧炳
乾，北京人，近代中国著名作家、翻译家和 记者。
三十年代步入文坛，在 1939年至1946年， 萧乾赴英国伦敦大学东方学院做讲师，并兼 任《大公报》驻英记者。当时正值第二次世 界大战，萧乾以战地记者驰骋欧洲战场，成 为二战时期中国唯一的欧洲战地记者。