营养餐公示栏
学校营养餐管理制度

学校营养餐管理制度学校营养餐管理制度为了保障学生的饮食安全,学校必须成立“营养餐”管理领导小组,由校长担任组长,副校长或总务主任为副组长,成员包括班主任老师、教师代表和学生家长代表。
领导小组应对食堂的财务、经营情况、饭菜的质量、卫生安全和服务态度等方面进行监督检查。
每学期至少要召开1次会议,听取学生、学生家长和教师提出的意见,并将合理化建议提交学校行政会研究落实。
学校食堂应由学校集体管理,不准个人承包或变相承包。
食堂应遵循零利润的原则,学生“营养餐”只能将原材料和辅助材料纳入成本核算,燃料费、从业人员工资、厨房用品等一律不得纳入成本。
做给学生的饭菜要确保数量和质量。
学校应按照财务管理规定设立独立的“营养餐”专账,并纳入学校财务核算。
学生“营养餐”补助款不得直接发放给学生或学生家长,应由学校统一管理,用于学生在校期间的生活支出。
学校应设立“营养餐”公示栏,将“营养餐”资金使用情况进行公示,接受群众监督。
学校应加强饮食从业人员管理,定期进行业务知识、业务技能和食品卫生安全知识培训。
同时,学校不准购买四季豆、野蘑菇、发芽的马铃薯给学生食用,一律杜绝凉拌菜。
学校应建立健全食品卫生安全管理制度和食物中毒事故应急处理预案,严防食物中毒事故发生,确保全体师生的生命安全。
学生就餐管理制度为了维护食堂秩序和公共卫生,学生在食堂就餐应自觉遵守食堂管理规定。
学生应自觉排队进入餐厅,到指定位置就餐。
同时,要养成良好的就餐惯,就餐时不要大声喧哗、嬉戏追逐。
维持食堂卫生,不随地吐痰、乱泼污水,饭后应将剩余饭菜留在碗内。
爱惜粮食,养成勤俭节约的好惯,适量用饭菜,杜绝浪费现象。
同时,爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
不得随意进入操作间。
学生应严格遵守食堂管理规定,服从值班教师的管理和调度。
尊敬食堂工作人员,若有意见,需礼貌提出或通过老师转达,不得与食堂工作人员争吵,更不得辱骂和有其他无理行为。
学校值班教师每餐对学生的就餐秩序进行监督、检查,如有违纪行为的将给予学生严肃的批评教育,情节严重的将给予相应的纪律处分。
城南小学营养餐储存室食品台账及公示栏工作情况表模板

是否
公示栏(其他):写上食品名称(鸡蛋、烤包、牛奶等);金额按实际写;来源:
是否
公示栏(菜谱公示):在开餐的星期上写上对应的纯牛奶、鸡蛋、对应口味的烤包
是否
公示栏(每日采购公示):复印已有2人签名红色联送货单张贴
是否
公示栏(每月经费使用公示):复印每月资金收支明细表张贴
是否
公示栏(监督电话、举报电话):
是否
是否有食品留样记录表【中心校需要、村小不需要】
是否
是否有红色联送货单(需2人签名)
是否
是否有检验报告(烤包、牛奶、鸡蛋、苹果)
是否
二、储存室
门口是否安装标准挡鼠板
是否
所有食材是否离地离墙10CM以上,阳光照射不到食材
是否
显眼位置张贴食品安全负责人一览表
是否
放置有桂平市农村义务教育学生营养改善计划管理制度目录
是否
存放食材的仓库是否干净整洁,如天花板的蜘蛛网、窗户灰尘、地面等。
是否
按批次留样且留样量足,留样冰箱内面包(每种留样够180g一般是6只,一只60g两种面包)、牛奶(留样400ml一般2瓶,一瓶200ml)、鸡蛋(留样200g一般4只,一只50g)留样冰箱不许存放其他食品【中心校需要、村小不需要】
是否
留样冰箱是否有温度显示【中心校需要、村小不需要】
是否
留样冰箱是否内留样品是否有留样员签字【中心校需要、村小不需要】
是否ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
漏气面包或涨包牛奶或变质食物是否拿走,不放置在储存室
是否
所有配送的食材是否都放置在储存室由专人进行管理发放。
是否
是否未堆放其他杂物
是否
三、公示栏
公示栏(时间):更新是否及时(时间每日更新如2024年10月21日、学生享用人数为实际就餐人数、陪餐人1人、跟餐人数为班级数量
学生营养改善计划公示栏表样

汉滨区_______学校营养改善计划信息公示栏一、学校学生营养改善计划领导机构组长:___________(校长)副组长:___________(分管副校长)成员:__________(总务主任) ___________ (政教主任)__________(办公室主任) ___________ (营养专干)职责:全面负责学校营养改善计划的组织实施,全面准确落实营养改善计划政策法规;制定学校实施方案,建立完善工作制度;建立食堂监管体系和膳食委员会等监督体系;改善学校供餐条件;负责食堂从业人员选聘和培训工作;监督检查各操作环节,确保实施规范和食品卫生安全;监督检查饭菜价格、质量和数量;正确安排专项资金使用;协调处理实施中存在的困难和问题;配合上级部门对工作的检查、指导。
二、学校食堂监管体系组长:___________(中心校包校干部)成员:___________(分管副校长)___________(后勤主任)___________(营养专干)___________(厨师长)职责:负责学校食堂管理和食品安全管理,完善食堂管理制度,落实食堂岗位责任制;负责食堂工作制度的落实工作;负责食堂食材的采购、入库、出库、加工、试尝、留样、分发、学生食用、清洗消毒、消杀等环节的监管;认真抓好食堂的饮食、环境、个人卫生的管理工作,防止流行疾病和食物中毒事件的发生;认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作,明确责任;做好隐患排查,杜绝各类事故发生。
三、学校膳食委员会名单及职责主任: ___________(镇办干部或村干部代表)成员: ___________ 、 ___________(家长代表)___________(工会成员)__________ (教师代表)___________ 、___________(学生代表)职责:参与确定供餐模式、配餐食谱、供餐单位;参与学校食堂食品及原辅材料的公开招标;参与学校食堂日常管理和监督,包括监督学校食堂饭菜价格、份量、质量和食品安全,以及食堂员工的个人卫生、服务态度等,征求学生、家长、教师对食堂建议;督促学校定期公开食堂财务收支状况等信息。
学校营养餐改善制度

一、背景近年来,我国高度重视青少年营养健康问题,尤其是农村义务教育阶段学生的营养餐问题。
为改善农村义务教育阶段学生的营养状况,提高学生身体素质,我国实施了一系列营养改善计划。
为更好地落实这一政策,我校制定了以下营养餐改善制度。
二、制度目标1. 提高学生营养水平,改善学生体质;2. 保障食品安全,预防食物中毒事件;3. 加强营养餐管理,确保资金使用合理;4. 提升学生就餐体验,营造和谐校园氛围。
三、制度内容1. 组织管理(1)成立学校营养餐工作领导小组,负责营养餐工作的统筹规划、组织实施和监督考核;(2)设立营养餐办公室,负责具体事务的处理和协调;(3)建立健全营养餐管理制度,明确各部门职责和任务。
2. 食材采购与储存(1)食材采购应遵循公开、公平、公正的原则,选择资质齐全、信誉良好的供应商;(2)采购食材时,严格把关质量,确保新鲜、安全、健康;(3)储存食材时,遵循“先进先出”的原则,确保食材质量。
3. 食品加工与供应(1)食品加工应遵守食品安全操作规范,确保食品卫生;(2)根据学生营养需求,制定科学合理的食谱,均衡营养;(3)加强食堂工作人员培训,提高烹饪技能和服务水平。
4. 资金管理(1)严格执行国家营养改善计划资金管理制度,确保专款专用;(2)建立健全财务管理制度,定期进行财务审计,确保资金使用透明;(3)加强食堂成本控制,降低运营成本。
5. 监督检查(1)设立营养餐监督小组,定期对食堂进行监督检查,发现问题及时整改;(2)接受学生、家长和社会各界的监督,对举报问题进行调查处理;(3)定期开展营养餐满意度调查,及时了解学生和家长需求,改进工作。
6. 信息公开(1)在学校门口显眼位置设立营养餐公示栏,公开食材采购、食谱、财务收支等信息;(2)通过校园网站、微信公众号等渠道,及时发布营养餐相关信息;(3)定期召开家长会,向家长介绍营养餐工作情况。
四、实施与监督1. 学校营养餐工作领导小组负责制度的实施与监督;2. 各部门、各班级负责人要积极配合,落实制度要求;3. 对违反制度的行为,依法依规进行处理。
小学营养计划公示制度范本

小学营养计划公示制度范本一、公示制度的背景和目的为了保障我校学生的营养改善计划的顺利实施,提高学生饮食质量,促进学生健康成长,根据国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见,结合我校实际情况,特制定小学营养计划公示制度。
本制度的目的是确保营养改善计划工作的透明度,接受广大师生和家长监督,确保资金专款专用,提高工作效率。
二、公示内容1. 营养改善计划实施方案:包括指导思想、工作目标、实施步骤、具体措施等。
2. 营养餐食谱:包括主食、副食、汤类等食品的种类、数量、质量等信息。
3. 营养餐供应商信息:包括供应商名称、地址、资质、联系人等。
4. 营养餐资金使用情况:包括资金总额、分配方案、报销流程、审计结果等。
5. 营养餐质量检测报告:包括食品原材料来源、检测指标、检测结果等。
6. 学生营养状况监测报告:包括学生身高、体重、营养摄入量等数据。
7. 营养改善计划工作进度:包括各阶段工作完成情况、存在的问题及整改措施等。
8. 投诉举报电话及邮箱:以便广大师生和家长对营养改善计划工作进行监督。
三、公示方式1. 张贴公示:在学校公告栏、食堂等显眼位置张贴公示内容。
2. 校园网公示:在校园网站上设立营养改善计划公示专栏,发布相关内容。
3. 家长会通报:定期在家长会上通报营养改善计划工作进展及成果。
4. 短信通知:通过短信平台向家长发送营养改善计划相关信息。
四、公示时间1. 营养改善计划实施方案:每学期初进行公示。
2. 营养餐食谱:每周五进行公示,可根据实际情况调整。
3. 营养餐供应商信息:每学期初进行公示,如有变更,及时更新。
4. 营养餐资金使用情况:每学期末进行公示。
5. 营养餐质量检测报告:每月进行一次公示。
6. 学生营养状况监测报告:每学期末进行公示。
7. 营养改善计划工作进度:每月进行一次公示。
8. 投诉举报电话及邮箱:长期公示。
五、公示要求1. 公示内容真实、准确、完整,不得有任何虚假信息。
小学学校营养餐各项管理制度

一、制度目的为了保障学生的营养健康,提高学生身体素质,我校特制定营养餐管理制度,确保营养餐的质量和安全,让学生吃得放心、吃得健康。
二、组织领导1. 成立营养餐管理领导小组,由校长任组长,副校长或总务主任为副组长,成员包括班主任、教师代表、学生家长代表等。
2. 领导小组负责制定营养餐管理制度,监督执行情况,定期召开会议,研究解决营养餐管理中的问题。
三、营养餐采购制度1. 食品原料采购由专人负责,采购员需熟悉食品卫生知识和采购常识。
2. 遵循定地点、定价格原则,采购米面油、调味品等定型包装原料,食品管理员进行验收。
3. 采购粮、油、面粉、肉、禽、蛋、蔬菜、豆制品等大宗食品时,向持有有效工商执照和卫生许可证的食品生产、经营单位定点采购。
4. 严禁采购腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、过期的食品和非定点屠宰的猪肉及其他肉食品。
5. 购买定型包装食品时,查看食品包装标识是否齐全,包括生产日期、保质期等,标识不全的不应采购。
6. 采购食品时应防止运输过程中的污染,做好所采购食品的各类、数量、质量等方面的登记,建立登记账册。
四、营养餐制作与供应制度1. 食堂工作人员需持有健康证明,定期进行体检,确保身体健康。
2. 食堂严格按照卫生标准进行操作,保持卫生环境整洁。
3. 营养餐制作过程中,注意食品的色、香、味、形,确保饭菜美味可口。
4. 定期对食堂设施、设备进行检查、维护,确保其正常运行。
5. 食堂提供营养均衡的菜品,满足学生需求,确保饭菜数量和质量。
五、营养餐经费管理制度1. 学校设立营养餐专账,纳入学校财务核算。
2. 学生营养餐补助款由学校统一管理,用于学生在校期间的生活支出。
3. 学校设立营养餐公示栏,将营养餐资金使用情况进行公示,接受群众监督。
六、营养餐评价与监督制度1. 定期开展营养餐质量检查,对食堂工作人员进行考核。
2. 学生、家长、教师可对营养餐提出意见和建议,学校及时予以整改。
3. 领导小组定期召开会议,研究解决营养餐管理中的问题。
营养餐管理制度

“营养餐”管理制度1、学校必须成立“营养餐"管理领导小组,由校长任组长,副校长或总务主任为副组长,成员由教师代表、学生家长代表组成。
领导小组对食堂的财务、经营情况、饭菜的质量、价格、卫生安全、服务态度等方面进行监督检查。
每学期要召开2次以上会议,定期听取学生、学生家长和教师提出的意见,并将合理化建议提交学校行政会研究落实.2、学校食堂一律由学校集体经营管理,不准个人承包或变相承包。
3、学校食堂应遵循保本经营的原则,学生“营养餐" 只能将原材料和辅助材料纳入成本核算,燃料费、炊事员工资、厨房用品等一律不得纳入成本。
出售给学生的饭菜要明码标价,确保数量和质量。
4、学校应按照财务管理规定设立独立的“营养餐”专账,并纳入学校财务核算。
5、学生“营养餐”补助款不得直接发放给学生或学生家长,应由学校统一管理,用于学生在校期间的生活支出。
6、学校应设立“营养餐”公示栏,将每日菜谱、“营养餐"价格、“营养餐”资金使用情况进行公示,接受群众监督。
7、学校应加强饮食从业人员管理,定期进行业务知识、业务技能和食品卫生安全知识培训。
8、学校应建立健全食品卫生安全管理制度和食物中毒事故应急处理预案,严防食物中毒事故发生。
学校食堂卫生管理制度1、学校食堂的卫生管理必须坚持预防为主的工作方针,学校要加大对食堂的管理力度,增强从业人员的安全责任意识,树立“规范操作,安全第一,文明经营,服务为主”的经营理念,坚决杜绝学校食物中毒或其他事故的发生,保障师生员工身体健康.2、学校“营养餐”管理领导小组,负责对本校食堂进行监督指导和管理督查等方面的工作。
3、食堂应当保持室内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、苍蝇和其他有害昆虫。
设施设备布局合理,食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所相对独立。
严禁自制小食品、鱼、肉类、油炸食品;严禁出售冷、荤凉菜;严禁购进难以辨别保质日期的食品。
4、保持食堂整洁卫生。
幼儿园收费公示栏

幼儿园收费公示栏一、收费项目及标准1. 学费标准:幼儿园学费按照每学期收取,每学期共计20周,每周5天。
- 幼儿园小班(2-3岁)学费为每学期2000元;- 幼儿园中班(3-4岁)学费为每学期2200元;- 幼儿园大班(4-5岁)学费为每学期2400元。
2. 住宿费标准:幼儿园提供住宿服务,住宿费按月收取,每月30天。
- 住宿费为每月1200元,包含食宿和日常护理费用。
3. 餐费标准:幼儿园提供营养餐,餐费按月收取,每月30天。
- 餐费为每月600元,包含早餐、午餐和午后小吃。
4. 杂费标准:幼儿园收取一次性的杂费,用于购买教具、维护设施等。
- 杂费为每学期200元,每年收取一次。
二、收费方式1. 缴费时间:家长需在每学期开学前一周内缴清学费,逾期将收取滞纳金。
家长可以通过以下方式进行缴费:- 现金缴费:请在幼儿园办公室交纳学费、住宿费和杂费。
- 银行转账:请将学费、住宿费和杂费转账至以下账户:银行名称:XXX银行账户名:XXX幼儿园账号:XXXXXXXXXXXXX3. 发票开具:家长缴纳学费后,幼儿园将开具相应的发票,请家长妥善保管。
三、退费规定1. 退费申请:家长如需办理退费,请提前向幼儿园提交书面申请,并注明退费原因。
2. 退费政策:- 开学前退费:家长在开学前提出退费申请,可全额退还学费、住宿费和杂费。
- 开学后退费:家长在开学后提出退费申请,按照如下规定退费:- 开学后1周内退费,可退还学费的80%;- 开学后2周内退费,可退还学费的50%;- 开学后3周内退费,可退还学费的30%;- 开学后3周以上,不予退费。
家长提交退费申请后,幼儿园将在7个工作日内进行审核,并将退费金额返还给家长。
四、其他说明1. 收费公示栏:幼儿园收费公示栏位于校门口,家长可随时查看最新的收费标准和相关政策。
2. 收费咨询:如有任何关于收费的疑问,请及时与幼儿园财务部门联系,联系方式如下: - 财务部门电话:XXX-XXXXXXX- 财务部门邮箱:finance@xxxkindergarten以上为幼儿园收费公示栏的相关内容,请家长们按照标准缴纳费用,如有退费需求,请遵守退费规定办理。
学校营养餐管理制度

学校营养餐管理制度一、学校必须成立“营养餐”管理领导小组,由校长任组长,副校长或总务主任为副组长,成员由班主任老师、教师代表、学生家长代表组成。
领导小组对食堂的财务、经营情况、饭菜的质量、卫生安全、服务态度等方面进行监督检查。
每学期至少要召开1次会议,听取学生、学生家长和教师提出的意见,并将合理化建议提交学校行政会研究落实。
二、学校食堂一律由学校集体管理,不准个人承包或变相承包。
三、学校食堂应遵循零利润的原则,学生“营养餐”只能将原材料和辅助材料纳入成本核算,燃料费、从业人员工资、厨房用品等一律不得纳入成本。
做给学生的饭菜要确保数量和质量。
四、学校应按照财务管理规定设立独立的“营养餐”专账,并纳入学校财务核算。
五、学生“营养餐”补助款不得直接发放给学生或学生家长,应由学校统一管理,用于学生在校期间的生活支出。
六、学校应设立“营养餐”公示栏,将“营养餐”资金利用情况进行公示,接受群众监督。
七、学校应加强饮食从业人员管理,定期进行业务知识、业务技能和食品卫生安全知识培训。
八、学校不准购买四季豆、野蘑菇、抽芽的马铃薯给学生食用。
一律杜绝凉拌菜。
九、学校应建立健全食品卫生安全管理制度和食物中毒事故应急处理预案,严防食物中毒事故发生,确保全体师生的生命安全。
学生就餐管理制度1、学生在食堂就餐,应自觉遵守食堂管理规定,维护食堂秩序和公共卫生。
2、自觉排队进入餐厅,到指定位置就餐。
4、要养成优秀的就餐惯,就餐时不要高声喧哗,嬉戏追逐。
5、维持食堂卫生,不随地吐痰、乱泼污水,饭后应将剩余饭菜留在碗内。
6、爱惜食粮,养成勤俭节约的好惯,适量用饭菜,杜绝浪费现象。
7、爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
8、不得随意进入操作间。
9、严格遵守食堂管理规定,服从值班教师的管理和调度。
10、尊敬食堂工作人员,若有意见,需礼貌提出或通过老师转达,不得与食堂事情职员争吵,更不得辱骂和有别的无理行为。
11、学校值班教师每餐对学生的就餐秩序进行监督、检查,若有违纪行为的将给予学生严肃的批评教育,情节严重的将给予相应的规律处罚。
营养餐公示制度

正安县庙塘镇中心小学
营养餐公示制度
为了确保我校营养餐工作实现“三公开”,做到公平、公开、透明的,结合我校实际,特制定本制度。
1、学校要在醒目位置制作营养餐公示栏,定期对营养餐相关情况进行公示。
2、公示栏要在开学初准确公示享受营养餐学生名单。
3、要在开学初公示学生缴费情况。
4、每周及时公示营养餐菜谱。
5、每周及时公示配送公司菜谱原材料价格。
6、每月底要及时公布该月学生营养餐账务,让师生、家长知道均摊价格。
7、每月底要及时公布配餐教师配餐数量和配餐费收取情况。
8、每期结束前要及时公布本期营养餐账务、均摊价格、剩余金额等内容。
9、每期结束前要及时公布学生营养餐退费名单及金额。
10、公示栏要公示各级监督人员姓名、职务、电话。
正安县庙塘镇中心小学
2019年8月25日。
学生营养餐管理制度

学生营养餐管理制度学生营养餐管理制度 11、学校营养餐工作建立档案,由分管此项工作老师专人管理。
2、上级主管部门关于营养餐工作下发的文件、通知、通报、讲话、检查情况记录、整改意见、措施等必须归档备查。
3、学校制定的营养餐工作各种管理制度,突发安全事故应急预案和组织领导机构等材料都要装订归档。
4、学校接收、发放营养餐情况等材料必须及时归档,按自然月份存放。
5、对于突发事故,应同步介入收集相关材料归档备查。
6、学校营养餐工作档案实行借还登记制度,按档案管理条例进行管理。
7、管理人员随时搞好营养餐工作档案的保管,注意防盗、防火、防遗失。
8、管理人员随时注意收集整理营养餐工程材料并及时归档。
若发生遗漏和失误要追究管理者的责任。
9、档案的'资料必须真实、准确,为各级主管部门检查营养餐工程落实情况提供详实的资料依据。
10、借阅档案须经学校领导同意,并办理借阅登记手续,借阅人要爱护档案原件,用后及时归还。
学生营养餐管理制度 2一、学生营养餐运输车辆严格按照市教委、市防疫站及食品安全法的有关要求执行。
二、严格按照食品卫生法规定,食品运输车辆做到专人专用运输食品,严禁装运非食品及有毒有害物质;避免食品与非食品,与易于吸附气味的食品和有特别气味的食品同时运输。
三、食品车辆保持清洁卫生,坚持每天清洗消毒。
四、做好车辆的.保养维修工作,保证送餐车状况良好,选择最佳路线,合理运行,缩短运输时间。
五、运输直接入口食品的车辆密闭防尘,运送散装直接入口食品要使用清洁的容器盛放,餐盒要用密封清洁的保温箱盛装。
六、装卸押运食品,从业人员应按照《食品安全法》规定,每年必须进行健康检查,取得健康证后方可参加运输工作。
装卸运输食品过程中,不得品尝食品,不得脚踏或坐在食品箱上,要讲究职业道德。
学生营养餐管理制度 3学生营养餐工作食品验收、储存制度为确保蛋奶面包储存管理规范,责任明确,特制定以上制度:1、学校设置专用的储藏室,配备好储存设备,确保食品储藏安全卫生。
学校营养餐管理制度

学校“营养餐”管理制度1、学校必须成立“营养餐”管理领导小组,由校长任组长,副校长或总务主任为副组长,成员由教师代表、学生家长代表组成。
领导小组对食堂的财务、经营情况、饭菜的质量、价格、卫生安全、服务态度等方面进行监督检查。
每学期要召开2次以上会议,定期听取学生、学生家长和教师提出的意见,并将合理化建议提交学校行政会研究落实。
2、学校食堂一律由学校集体经营管理,不准个人承包或变相承包。
3、学校食堂应遵循保本经营的原则,学生“营养餐”只能将原材料和辅助材料纳入成本核算,燃料费、炊事员工资、厨房用品等一律不得纳入成本。
出售给学生的饭菜要明码标价,确保数量和质量。
4、学校应按照财务管理规定设立独立的“营养餐”专账,并纳入学校财务核算。
5、学生“营养餐”补助款不得直接发放给学生或学生家长,应由学校统一管理,用于学生在校期间的生活支出。
6、学校应设立“营养餐”公示栏,将每日菜谱、“营养餐”价格、“营养餐”资金使用情况进行公示,接受群众监督。
7、学校应加强饮食从业人员管理,定期进行业务知识、业务技能和食品卫生安全知识培训。
8、学校应建立健全食品卫生安全管理制度和食物中毒事故应急处理预案,严防食物中毒事故发生。
食品采购索证制度1、实施食品定点采购制度:米、面、油、蛋、奶、面包等由镇安县教育后勤服务中心统一配送;其他食品、蔬菜、水果等要建立相对固定的,比较正规的采购地点。
2、食品原、辅料的采购必须做到“三有”“两要”:有卫生许可证、有营业执照、有质检合格证;向供货方索要合格的货验报告,索要规范的供货票据。
3、定型包装食品的标签标识必须清楚且符合有关规定,严禁采购无厂名、无厂址、无生产日期和保质期的“三无”食品。
4、严禁采购过期、腐烂变质、污秽不洁、混有异物或其它感观异常的食品原辅料。
5、采购鲜(冻)畜肉类,应当索取畜产品检疫检验证,查看肉体上是否加盖验讫印章。
6、食品采购定人、定责、定岗,必须有两人采购,每购必记。
【精编范文】食堂公示栏模板-实用word文档 (1页)
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【精编范文】食堂公示栏模板-实用word文档
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食堂公示栏模板
篇一:食堂公示栏样式
学校食堂营养食谱公示栏(范本)
学校食堂“五员”公示牌(范本)
学校食堂原材料和成品价格“两公开”公示栏(范本)
篇二:食堂收支情况公示栏
含浦镇联丰小学 201X年月学生伙食费收支情况公示栏
支出明细:
教师代表签名:
学生代表签名:
篇三:公示栏模板
如皋市放射卫生监督公示栏
篇四:员工食堂食品(来自: : 食堂公示栏模板 )卫生安全检查表
员工食堂食品卫生安全检查表
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4月份营养餐公示栏
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4月份营养餐公示栏4月份营养餐公示栏祷午小学学生营养中餐公示栏三、第五周膳食搭配表二、3月24日星期一食堂物品当日采购公示祷午小学学生营养中餐公示栏三、第五周膳食搭配表二、3月25日星期二食堂物品当日采购公示四、食堂2021年三月份收入情况祷午小学学生营养中餐公示栏三、第五周膳食搭配表四、食堂2021年三月份收入情况二、3月 26日星期三食堂物品当日采购公示祷午小学学生营养中餐公示栏三、第二周膳食搭配表二、3月27日星期四食堂物品当日采购公示四、食堂2021年三月份收入情况祷午小学学生营养中餐公示栏三、第五周膳食搭配表二、3月28日星期五食堂物品当日采购公示四、食堂2021年三月份收入情况祷午小学学生营养中餐公示栏三、第六周膳食搭配表四、食堂2021年三月份收入情况二、3月31日星期一食堂物品当日采购公示祷午小学学生营养中餐公示栏三、第六周膳食搭配表四、食堂2021年四月份收入情况二、4月1日星期二食堂物品当日采购公示祷午小学学生营养中餐公示栏三、第六周膳食搭配表四、食堂2021年四月份收入情况二、4月4日星期五食堂物品当日采购公示祷午小学学生营养中餐公示栏一、营养中餐学生统计表(2021年春季学期)三、第七周膳食搭配表二、4月8日星期二食堂物品当日采购公示四、食堂2021年四月份收入情况祷午小学学生营养中餐公示栏三、第七周膳食搭配表四、食堂2021年4月份收入情况二、4月9日星期五食堂物品当日采购公示祷午小学学生营养中餐公示栏三、第七周膳食搭配表二、4月10日星期四食堂物品当日采购公示四、食堂2021年四月份收入情况祷午小学学生营养中餐公示栏一、营养中餐学生统计表(2021年春季学期)三、第七周膳食搭配表二、4月11日星期五食堂物品当日采购公示四、食堂2021年四月份收入情况祷午小学学生营养中餐公示栏三、第八周膳食搭配表四、食堂2021年四月份收入情况二、4月14日星期一食堂物品当日采购公示祷午小学学生营养中餐公示栏三、第八周膳食搭配表二、4月15日星期二食堂物品当日采购公示四、食堂2021年四月份收入情况祷午小学学生营养中餐公示栏三、第八周膳食搭配表四、食堂2021年四月份收入情况二、4月16日星期三食堂物品当日采购公示。
2024年学校营养餐管理制度(2篇)
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2024年学校营养餐管理制度引言随着现代生活方式的变化,学生们的饮食习惯也面临着诸多挑战。
不规律的饮食、营养不均衡以及过度依赖外卖等问题已经成为影响学生健康成长的重要因素。
为了保障学生们的身体健康,提高他们的学习效果,学校应该建立健康、科学的营养餐管理制度。
本文将探讨2024年学校营养餐管理制度的相关问题,并提出具体的措施。
一、制定健康食谱学校应该由专业的营养师与食品专家制定合理的健康食谱。
这些食谱应该包括早餐、午餐和晚餐的菜单,确保每餐提供充足的营养素,并满足学生们的能量需求。
此外,食谱还应该根据不同年龄段学生的生长发育特点,提供不同种类的食物,如蔬菜、水果、蛋白质和碳水化合物等。
二、优化食品采购学校应该建立健康食品采购制度,优选有机食材和新鲜食品,减少化学添加剂和加工食品的使用。
此外,学校还应该加强对食品供应商的监管,确保所采购的食品符合安全与卫生标准,并提供具有合法证书的产品。
三、推广营养知识教育学校应该将营养饮食知识纳入课程体系,并组织相关课程和活动。
通过教育,让学生了解膳食结构的基本原则,培养良好的饮食习惯,提高营养意识和自主选择健康食物的能力。
四、加强食堂管理学校应该加强食堂管理,确保食堂环境卫生、餐具清洁和食品处理的安全性。
此外,学校还应该提供合理的用餐场地和餐桌布置,创造舒适的用餐氛围,促进学生餐厅文化的形成。
五、建立食品安全监控机制学校应该建立食品安全监控机制,定期对食堂进行检查和验收,确保食品质量和安全。
食品检测应该包括农药残留、重金属和微生物等方面的测试,保障学生们用餐的安全。
六、开展家校合作学校应该积极与家长进行沟通和合作,增加他们对学校营养餐管理制度的了解和支持。
家庭应该成为学校营养教育的重要补充,通过与学校的互动,提供健康饮食的指导和支持。
结论2024年学校营养餐管理制度的建立对于学生们的身体健康和学习成果是至关重要的。
学校应该制定合理的食谱,优化食品采购,推广营养知识教育,加强食堂管理,建立食品安全监控机制,并开展家校合作。