茶具认识茶具的搭配
茶艺教案课程认识茶具8文档
茶艺教案课程认识茶具8文档一、教学内容本节课我们将学习《茶艺》教材的第一章第二节“认识茶具”。
详细内容包括茶具的历史发展、分类及用途、茶具的选用与保养等方面。
二、教学目标1. 了解茶具的历史发展过程，认识到茶具在我国茶文化中的重要地位。
2. 掌握茶具的分类、用途及选用方法，能够正确使用和保养茶具。
3. 培养学生对中国传统文化的热爱，提高审美情趣。
三、教学难点与重点教学难点：茶具的分类及用途、茶具的选用与保养。
教学重点：茶具的历史发展、茶具的正确使用方法。
四、教具与学具准备教师准备：茶具实物、图片、PPT、视频等。
学生准备：笔记本、笔。
五、教学过程1. 导入（5分钟）利用图片、视频等形式展示各种茶具，让学生初步感受茶具的魅力，激发学习兴趣。
2. 新课导入（10分钟）（1）介绍茶具的历史发展，让学生了解茶具在我国茶文化中的地位。
（2）讲解茶具的分类、用途，引导学生掌握茶具的基本知识。
3. 实践操作（10分钟）（1）展示茶具实物，让学生观察、触摸，加深对茶具的认识。
（2）分组进行茶具选用练习，让学生学会根据茶叶特点选择合适的茶具。
4. 选用与保养（10分钟）（1）讲解茶具的选用原则，让学生掌握如何挑选合适的茶具。
（2）介绍茶具的保养方法，让学生学会正确使用和保养茶具。
5. 随堂练习（10分钟）设计茶具选用、保养的练习题，让学生巩固所学知识。
（2）布置课后作业，引导学生深入思考茶具与文化的关系。
六、板书设计1. 茶具的历史发展2. 茶具的分类与用途1）瓷器2）紫砂器3）玻璃器4）金属器3. 茶具的选用与保养七、作业设计1. 作业题目：（1）简述茶具的历史发展过程。
（2）列举三种茶具的分类，并说明其用途。
（3）分析茶具选用与保养的重要性。
2. 答案：（1）茶具的历史发展：商周时期，茶具主要以青铜器为主；战国至汉代，陶瓷茶具逐渐取代青铜器；唐宋时期，茶具种类丰富，瓷器、紫砂器等逐渐成为主流；明清至今，茶具材质、造型更加多样化。
茶具的认识及介绍
茶具的介绍
1、茶盘
用于摆放茶具及泡茶，有方形、圆形及树桩茶盘
2、茶道组
①茶夹用于夹取品茗杯
②茶匙用于取散茶
③茶拨用于分茶，将茶叶放入杯中
④茶针用于掏紫砂壶口，防止紫砂壶被堵塞
⑤茶漏放于紫砂壶口增大壶口面积，防止茶叶散落
⑥茶刀用于撬取饼茶、砖茶及沱茶等
3、茶罐
用于存储干茶，主要有紫砂、陶瓷、玻璃〔花茶〕等
4、茶荷
用于盛放茶样，以便欣赏茶叶的色泽及外形
5、茶滤
放置于公正杯之上过滤茶汤
6、紫砂壶
根据形状常用的有石瓢壶、如意壶、鼓壶、西施壶等
7、盖碗
盖碗由三局部组成。
上为盖，也喻为天；中为碗，也喻为人；下为托，也喻为地；天、地、人三才合一，盖碗也称为三才碗，天盖之，人蕴之，地载之。
8、公正杯
用来综合茶汤及欣赏汤色
9、品茗杯
10、茶巾
用来沾干壶底和杯底的睡姿及摆放茶具11、茶海
用来盛放己清洁的的品茗杯
12、养壶笔
用来养紫砂壶、茶宠，清洁茶盘。
认识茶具活动教案小学
认识茶具活动教案小学一、教学内容本节课的教学内容选自小学劳动与技术教材《茶艺》单元第一节，主要围绕“认识茶具”这一主题展开。
详细内容包括：了解茶具的种类、用途及特点；掌握茶具的使用方法；认识茶艺中的基本礼仪。
二、教学目标1. 让学生了解茶具的种类、用途及特点，提高学生的生活常识。
2. 培养学生动手操作能力，学会正确使用茶具泡茶。
三、教学难点与重点教学难点：茶具的正确使用方法及茶艺礼仪。
教学重点：茶具的种类、用途及特点。
四、教具与学具准备教具：茶具一套（包括茶壶、茶杯、茶盘、茶荷、茶巾等）、茶叶、热水壶、多媒体课件。
学具：每组一套茶具、茶叶、热水壶。
五、教学过程1. 导入新课通过实物展示和多媒体课件，向学生介绍茶具的种类、用途及特点，引导学生关注茶艺文化。
2. 实践操作（1）分组讨论：让学生分组讨论茶具的正确使用方法。
（2）教师示范：教师现场演示泡茶过程，强调注意事项。
（3）学生练习：学生在小组内进行泡茶练习，教师巡回指导。
3. 知识讲解（1）茶具的种类及用途：介绍茶壶、茶杯、茶盘、茶荷、茶巾等茶具的用途。
（2）茶艺礼仪：讲解茶艺中的基本礼仪，如请茶、敬茶、谢茶等。
4. 例题讲解讲解一道关于茶艺礼仪的例题，引导学生正确回答。
5. 随堂练习让学生根据所学知识，完成茶具使用和茶艺礼仪的随堂练习。
六、板书设计1. 茶具的认识种类：茶壶、茶杯、茶盘、茶荷、茶巾等用途：泡茶、品茶、敬茶等2. 茶艺礼仪请茶：请客人用茶敬茶：向客人敬茶谢茶：感谢客人的品茶七、作业设计1. 作业题目：请结合所学知识，写一篇关于茶具的认识及茶艺礼仪的短文。
茶具的认识及茶艺礼仪茶具是泡茶、品茶必不可少的工具。
常见的茶具有茶壶、茶杯、茶盘、茶荷、茶巾等。
它们各自有不同的用途，如茶壶用于泡茶，茶杯用于品茶，茶盘用于盛放茶具等。
茶艺礼仪是茶艺活动中的一种礼节，主要包括请茶、敬茶和谢茶。
请茶是邀请客人用茶，敬茶是向客人敬茶，谢茶是感谢客人的品茶。
2024年认识茶具活动教案小学
2024年认识茶具活动教案小学一、教学内容本节课我们将学习《生活中的传统文化》教材第四章“茶香四溢”中的第一节“认识茶具”。
通过本节课的学习，学生将了解茶具的种类、用途以及茶文化在我国的历史地位，具体内容包括茶壶、茶杯、茶盘、茶荷、茶漏等茶具的认识和使用。
二、教学目标1. 让学生了解并掌握茶具的基本种类和用途。
2. 培养学生对茶文化的兴趣，提高他们的文化素养。
3. 培养学生的动手操作能力，学会正确使用茶具泡茶。
三、教学难点与重点教学难点：茶具的种类繁多，学生难以一次性全部记住。
教学重点：掌握常见的茶具及其用途，学会正确使用茶具泡茶。
四、教具与学具准备教具：PPT、茶具实物、茶叶。
学具：笔记本、笔。
五、教学过程1. 导入（5分钟）利用PPT展示茶具实物图片，引导学生观察并说出他们所认识的茶具，从而引出本节课的主题。
2. 新课内容讲解（15分钟）（1）介绍茶具的种类及用途。
（2）讲解茶文化在我国的历史地位。
（3）演示如何正确使用茶具泡茶。
3. 实践操作（10分钟）将学生分组，每组发放一套茶具和茶叶，让学生在指导下动手泡茶，体验泡茶的乐趣。
4. 例题讲解（5分钟）讲解一道关于茶具的选择和使用方法的例题。
5. 随堂练习（5分钟）让学生完成一道关于茶具的填空题，巩固所学知识。
六、板书设计1. 茶具的认识茶壶、茶杯、茶盘、茶荷、茶漏……2. 茶具的用途泡茶、品茶、奉茶……3. 茶文化在我国的历史地位4. 正确使用茶具泡茶七、作业设计1. 作业题目：（1）请列举出你认识的茶具，并说明它们的用途。
（2）请简述茶文化在我国的历史地位。
2. 答案：（1）茶壶：用于泡茶；茶杯：用于品茶；茶盘：用于盛放茶具；茶荷：用于观赏茶汤；茶漏：用于过滤茶叶。
（2）茶文化在我国有着悠久的历史，是中华民族的传统文化之一，代表着我国的礼仪、和谐、共享等精神。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实物展示、讲解、实践操作等多种方式，让学生了解了茶具的种类、用途以及茶文化在我国的历史地位。
认识茶具活动教案小学
认识茶具活动教案小学一、教学内容本节课我们将学习小学四年级《生活与劳动》教材第四章第一节“认识茶具”。
具体内容包括：茶具的起源与发展、不同类型的茶具、茶具的用途及使用方法。
二、教学目标1. 了解茶具的起源与发展，掌握茶具的基本知识。
2. 认识不同类型的茶具，学会正确使用茶具泡茶。
3. 培养学生的观察力、动手能力及合作精神。
三、教学难点与重点教学难点：茶具的正确使用方法。
教学重点：茶具的分类及用途。
四、教具与学具准备教师准备：茶叶、茶具、PPT、视频等。
学生准备：笔记本、彩笔、实践操作所需茶具。
五、教学过程1. 导入（5分钟）利用PPT展示茶叶、茶具图片，引导学生观察并说出自己生活中见过的茶具。
2. 新课导入（10分钟）介绍茶具的起源与发展，讲解不同类型的茶具及其用途。
3. 实践操作（10分钟）学生分组，每组选择一种茶具，教师示范正确使用方法，学生跟随操作。
4. 例题讲解（10分钟）选取一道有关茶具使用的例题，讲解解题思路。
5. 随堂练习（10分钟）学生独立完成练习题，教师巡回指导。
六、板书设计1. 茶具的起源与发展2. 茶具的分类及用途3. 茶具的正确使用方法七、作业设计1. 作业题目：请简述茶具的起源与发展，并介绍自己喜欢的一种茶具。
2. 答案要求：字迹工整，语言通顺，不少于100字。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生积极参与，实践操作环节表现较好。
但部分学生对茶具的正确使用方法掌握不够熟练，需要在课后加强练习。
2. 拓展延伸：鼓励学生课后了解茶文化，如茶叶的种类、泡茶技艺等，提高学生的文化素养。
重点和难点解析1. 教学难点：茶具的正确使用方法。
2. 实践操作环节：学生跟随教师示范正确使用茶具。
3. 作业设计：作业题目与答案的要求。
一、茶具的正确使用方法1. 使用茶具前，需了解茶具的材质、特点及适用茶叶，以确保泡茶效果。
a. 茶具的清洗方法，避免茶具残留污垢影响茶汤口感。
b. 茶具的摆放顺序，以便泡茶过程中操作便捷。
认识茶具主题教案
02
茶具基本知识
茶具定义及分类
茶具定义
茶具是指泡茶、饮茶所用的各种器具， 是茶文化的重要组成部分。
茶具分类
根据使用功能和材质，茶具可分为茶壶、 茶杯、公道杯、闻香杯、盖碗、茶盘、 茶道六君子（茶匙、茶针、茶漏、茶夹、 茶则、茶筒）等。
茶具材质与特点
紫砂茶具
瓷器茶具
紫砂是一种特殊的陶土，制成的茶具透气性 好，泡茶不失原味，且长时间使用会越来越 光润。
教学内容与方法
教学内容
茶具的基本概念、分类、功能及使用方法；常见茶具的识别与选择；茶具的保养与 收藏。
教学方法
采用讲解、示范、实践相结合的方式进行教学。通过多媒体展示各类茶具图片和视 频资料，辅助学生直观了解茶具的特点和使用方法。同时，组织学生进行实践操作， 如泡茶、品茗等，加深对茶具使用的理解和掌握。
免异味和细菌滋生。
定期消毒
定期对茶具进行消毒处 理，可采用煮沸或蒸汽
消毒方式。
05
茶文化与礼仪
中国茶文化概述
茶的起源与历史
茶具的种类与使用
介绍茶的起源、传播历程以及在中国 文化中的地位。
介绍茶壶、茶杯、公道杯、闻香杯等 茶具的种类、材质及使用保养方法。
茶叶种类与特点
详细讲解绿茶、红茶、乌龙茶等主要 茶叶种类的制作工艺、口感特点与品 鉴方法。
意义。
茶道与禅宗的关系
分析茶道与禅宗思想的相互影响， 探讨如何通过茶道修行达到心灵
净化的境界。
茶道中的美学体现
讲解茶道Байду номын сангаас的自然美、艺术美和 人文美，以及如何通过茶道培养
气质、提升审美水平。
06
实践操作与体验
泡茶实践操作
中班认识茶具教案
中班认识茶具教案一、教学内容教材章节：《中班主题活动手册》第二册，第五主题活动“认识茶具”详细内容：学习认识各种茶具，如茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等，了解茶具的用途，以及学习正确的泡茶和品茶方法。
二、教学目标1. 让学生能够认识并说出各种茶具的名称和用途。
2. 培养学生正确的泡茶和品茶习惯。
3. 培养学生合作、分享的良好品质。
三、教学难点与重点重点：认识各种茶具及正确的使用方法。
难点：培养学生正确的泡茶和品茶习惯。
四、教具与学具准备教具：茶具模型、图片、PPT等。
学具：每人一套茶具模型、笔记本、彩笔等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师出示一套茶具模型，引导学生观察并说出茶具的名称，让学生尝试自己泡茶，感受茶具的作用。
2. 知识讲解（10分钟）教师通过PPT或图片，展示各种茶具，如茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等，引导学生认识并说出茶具的名称和用途。
3. 例题讲解（10分钟）教师通过PPT或实物，讲解正确的泡茶和品茶方法，如泡茶时的水温、泡茶时间、品茶时的姿势等。
4. 随堂练习（10分钟）学生分组，每组一套茶具模型，按照正确的泡茶和品茶方法进行实践，教师巡回指导。
六、板书设计茶具名称：茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等。
泡茶方法：水温、泡茶时间、姿势等。
品茶方法：口感、香气、色泽等。
七、作业设计1. 请学生画出自己喜欢的茶具，并写上茶具的名称和用途。
答案：略。
2. 请学生写一篇关于正确泡茶和品茶方法的短文。
答案：略。
八、课后反思及拓展延伸教师在课后要对本次课程进行反思，看看是否达到了预期的教学目标，学生对茶具的认识和泡茶、品茶方法掌握得如何，为下次教学做好准备。
拓展延伸：可以组织一次茶艺表演活动，让学生在实际操作中提高泡茶和品茶技艺，培养学生的茶艺兴趣。
重点和难点解析一、教学内容1. 认识茶具：茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等，了解茶具的用途。
2. 泡茶方法：水温、泡茶时间、姿势等。
3. 品茶方法：口感、香气、色泽等。
茶具的名称和使用方法
茶具的名称和使用方法一、茶壶茶壶是泡茶的主要工具，常见的有紫砂茶壶、玻璃茶壶等。
使用茶壶泡茶的方法如下：1. 先将茶壶用热水冲洗一遍，以去除灰尘和异味。
2. 将茶叶放入茶壶中，一般每150毫升水放3克茶叶。
3. 在壶盖上放置茶叶，再将热水冲入茶壶中，水温一般为90摄氏度左右。
4. 等待茶叶浸泡，一般时间为1-2分钟，根据个人口味调整。
5. 揭开茶壶盖，用杯子将茶水倒出，享受香气和味道。
二、茶杯茶杯是饮用茶水的容器，常见的有陶瓷茶杯、玻璃茶杯等。
使用茶杯品茗的方法如下：1. 先将茶杯用热水冲洗一遍，以去除灰尘和异味。
2. 将冲泡好的茶水倒入茶杯中，一般倒满杯子的三分之一即可。
3. 用手指握住茶杯杯底，杯口略微倾斜，用嘴轻啜茶水，慢慢品味茶的香气和味道。
三、茶盘茶盘是用来放置茶具和茶水的平台，常见的有竹制茶盘、石制茶盘等。
使用茶盘的方法如下：1. 将茶具放置在茶盘上，茶壶放在茶盘的中央位置，茶杯放在茶壶两侧。
2. 泡茶时，将茶杯放在茶盘上，茶壶放在茶杯旁边，以免滴漏。
3. 注意保持茶盘的干净整洁，及时清理茶渍和水渍。
四、茶罐茶罐是储存茶叶的容器，常见的有陶瓷茶罐、铁罐等。
使用茶罐的方法如下：1. 将购买的茶叶倒入茶罐中，要注意茶叶的密封性。
2. 放置茶罐的地方要阴凉、干燥，避免阳光直射和潮湿环境。
3. 使用茶叶时，取出适量的茶叶，再将茶罐密封，以保持茶叶的新鲜度。
五、茶托茶托是用来放置茶杯的小盘子，常见的有陶瓷茶托、玻璃茶托等。
使用茶托的方法如下：1. 将茶托放在桌面上，将茶杯放在茶托上，以防茶杯的水渍弄脏桌面。
2. 喝茶时，将茶杯放在茶托上，喝完后将茶杯放回茶托，保持桌面整洁。
六、茶刀茶刀是用来剥茶叶和处理茶砖的工具，常见的有竹制茶刀、铁制茶刀等。
使用茶刀的方法如下：1. 将茶叶放在茶盘上，用茶刀剥下一小块茶叶。
2. 将剥下的茶叶放入茶壶中，再进行冲泡。
3. 处理茶砖时，用茶刀将茶砖切成适量的茶叶块。
茶艺教案教案课程认识茶具文档1
茶艺教案教案课程认识茶具文档一、教学内容本节课选自《中国茶艺》教材的第二章第三节“认识茶具”。
具体内容包括茶具的历史发展、种类及用途、茶具的选用与保养，以及茶具与茶道文化的联系。
二、教学目标1. 了解茶具的历史发展，掌握茶具的基本种类及用途。
2. 学会选用合适的茶具，并了解茶具的保养方法。
3. 感受茶具与茶道文化的内涵，提高审美情趣。
三、教学难点与重点难点：茶具的选用与保养方法。
重点：茶具的种类、用途及与茶道文化的联系。
四、教具与学具准备教具：茶具实物、PPT、茶叶、茶艺表演视频等。
学具：笔记本、笔、茶具模型等。
五、教学过程1. 导入：通过展示茶具实物，引发学生对茶具的兴趣，进而引入本节课的内容。
2. 知识讲解：（1）介绍茶具的历史发展，让学生了解茶具的演变过程。
（2）讲解茶具的种类及用途，通过PPT展示各类茶具，使学生直观地认识茶具。
（3）分析茶具与茶道文化的联系，让学生感受茶具在茶艺中的重要性。
3. 实践操作：（1）示范茶具的使用方法，并指导学生进行实际操作。
（2）组织学生进行茶艺表演，亲身体验茶具在茶艺中的作用。
六、板书设计1. 茶具的历史发展2. 茶具的种类及用途3. 茶具的选用与保养4. 茶具与茶道文化的联系七、作业设计1. 作业题目：（1）简述茶具的历史发展。
（2）列举五种常见的茶具，并说明其用途。
（3）结合茶道文化，谈谈你对茶具的认识。
2. 答案：（1）茶具的历史发展：从最初的陶瓷茶具，发展到后来的紫砂茶具、金属茶具等。
（2）常见茶具及其用途：茶壶、茶杯、茶盘、茶荷、茶漏等。
（3）茶具与茶道文化：茶具是茶道文化的重要组成部分，不同的茶具可展现出不同的茶艺风格。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过讲解茶具的历史、种类、用途及与茶道文化的联系，使学生对茶具有了更深入的认识。
课后，教师可引导学生通过查阅资料，了解更多关于茶具的知识，提高茶艺素养。
同时，教师应关注学生在课堂上的表现，针对不同学生的特点进行个性化指导，提高教学效果。
茶道中的茶具摆设和布置技巧
茶道中的茶具摆设和布置技巧茶道是一门古老而精致的艺术形式，其中茶具的摆设和布置是至关重要的一部分。
正确的茶具摆设和布置技巧，能够为茶道增添一份雅致与安宁。
本文将从茶具摆设和布置的基本原则、茶具的选择和摆放技巧以及茶室的布置等方面，探讨茶道中茶具的摆设和布置技巧。
一、茶具摆设和布置的基本原则在茶道中，一切茶具的摆设和布置都应遵循简约、自然、平衡的原则。
茶具的布置应符合茶道的美学追求，以简洁自然的形态展示茶具的美感。
同时，茶具的布置也要求平衡感，整体上要达到和谐、稳定、舒适的效果。
在茶道中，茶具摆设的原则是“少即是多”，只使用必要的茶具，避免过于繁杂和拥挤的装饰，以免让人分散精力。
二、茶具的选择和摆放技巧茶具的选择和摆放对于茶道的呈现至关重要。
在选择茶具时，要根据茶道的不同流派和具体场合进行搭配。
碗、盘、托等茶具应保持一致的风格，颜色和样式要协调搭配，以展现整体的和谐美感。
茶盘是茶具的核心，它的形状和材质应与茶具相匹配，同时要考虑到茶盘的功能和实用性。
茶具的摆放技巧也是必不可少的。
在茶盘上，应摆放清水瓶、茶海、茶叶罐等茶具。
茶盏要摆放在茶盘的一侧，以避免占用过多的空间。
另外，茶具的摆放也要便于取用和观赏，不宜摆放过于拥挤，也不应难以取用。
三、茶室的布置茶室是茶道举办茶会和品茶的场所，其布置应与茶具相得益彰。
在茶室的布置上，应注重自然、简洁、舒适的原则。
茶室的墙壁和地面宜采用素净的颜色，如白色、米色等，以凸显茶具的美感。
茶室的家具和装饰品应以简约为主，避免过于复杂的装饰。
茶室内的摆设宜简洁而有品味，以展现出茶道的高雅和清静。
此外，茶室的照明也是需要注意的。
在照明上，要以柔和而自然的光线为主，避免强烈的直射光线，以营造出温暖、舒适的氛围。
总结：茶道中的茶具摆设和布置技巧对于茶道的氛围和观赏体验起着至关重要的作用。
茶具的摆设和布置应遵循简约、自然、平衡的原则，以达到和谐、稳定、舒适的效果。
茶具的选择和摆放技巧需要根据茶道的流派和具体场合进行搭配，茶室的墙面、地面和家具装饰应简洁清爽，照明要以柔和的光线为主。
茶艺教案认识茶具
茶艺教案认识茶具一、教学内容本节课的教学内容主要围绕茶艺的认识，重点学习茶具的起源、分类及使用。
教材章节为《中国茶艺》第二章“认识茶具”。
详细内容包括：1. 茶具的起源与发展；2. 茶具的分类及特点；3. 常用茶具的识别与使用；4. 茶具在茶艺中的作用。
二、教学目标1. 了解茶具的起源、发展及其在茶艺中的重要性；2. 掌握茶具的分类、特点及使用方法；3. 培养学生对茶文化的兴趣，提高审美鉴赏能力。
三、教学难点与重点重点：茶具的分类、特点及使用方法。
难点：茶具在茶艺中的作用及茶具的识别。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、茶具实物、茶叶、茶艺表演视频等；2. 学具：笔记本、笔、茶具模型等。
五、教学过程1. 导入：通过展示茶艺表演视频，引导学生关注茶具在茶艺中的作用；2. 知识讲解：a. 茶具的起源与发展；b. 茶具的分类、特点及使用方法；c. 茶具在茶艺中的作用；3. 实践操作：a. 学生分组，每组选择一种茶具进行观察、识别；b. 学生代表演示茶具的正确使用方法；4. 随堂练习：学生根据所学知识，编写一段关于茶具的小短文；六、板书设计1. 茶具的起源与发展；2. 茶具的分类、特点及使用方法；3. 茶具在茶艺中的作用。
七、作业设计1. 作业题目：请简述茶具的分类、特点及使用方法。
答案：茶具的分类包括：瓷器、紫砂、玻璃、竹制等。
特点如下：紫砂：透气性好，吸附性强，有助于提升茶叶的口感；玻璃：透明度高，观赏性强，适合冲泡绿茶；八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等形式，使学生了解了茶具的起源、分类、特点及使用方法。
课后反思如下：1. 教学过程中，注意引导学生关注茶具在茶艺中的作用，提高学生的实践操作能力；2. 课后拓展延伸，鼓励学生深入了解茶具的制作工艺，培养学生的探究精神；3. 针对不同学生的学习情况，适当调整教学难度，确保每个学生都能学有所获。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的明确；2. 教具与学具的准备；3. 教学过程中的实践操作环节；4. 作业设计；5. 课后反思及拓展延伸。
中班认识茶具教案
中班认识茶具教案一、教学内容本节课选自《生活常识》教材第四章《生活中的器具》，详细内容为第三节“认识茶具”。
通过本章学习，幼儿将了解茶具的基本种类、用途以及简单的茶文化。
二、教学目标1. 知道茶具的基本种类，如茶壶、茶杯、茶盘等，并了解它们各自的用途。
2. 能够简单描述茶具的特点，感受茶文化，培养幼儿对传统文化的热爱。
3. 培养幼儿的观察力、表达力和合作意识。
三、教学难点与重点教学难点：茶具的种类及用途的认知。
教学重点：通过观察、实践，让幼儿了解茶具的基本知识，感受茶文化。
四、教具与学具准备1. 教具：实物茶具一套（包括茶壶、茶杯、茶盘等），茶文化挂图，PPT课件。
2. 学具：每组一套迷你茶具（包括茶壶、茶杯、茶盘等），画纸，彩笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿参观教室中的茶具，引导幼儿观察茶具的形状、颜色、用途等，激发幼儿的学习兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）a. 教师展示PPT课件，讲解茶具的基本种类和用途。
b. 邀请幼儿分享观察到的茶具特点，巩固所学知识。
3. 随堂练习（10分钟）a. 教师发放迷你茶具，让幼儿分组进行观察、讨论，加深对茶具的认识。
b. 每组派代表介绍本组观察的茶具，其他幼儿认真倾听，相互学习。
4. 茶文化体验（10分钟）a. 教师演示泡茶过程，让幼儿了解泡茶的礼仪。
b. 幼儿分组进行泡茶实践，体验茶文化。
b. 展示各组的作品，互相评价，共同提高。
六、板书设计1. 茶具的基本种类（PPT展示）2. 茶具的用途（PPT展示）3. 茶文化挂图七、作业设计1. 作业题目：画出你最喜欢的茶具，并简单描述它的特点。
2. 答案：幼儿根据自己的观察和喜好，完成画作及描述。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：鼓励幼儿回家后与家人分享茶具的认识，了解茶文化在中国传统文化中的地位，培养幼儿对传统文化的尊重和热爱。
重点和难点解析：1. 教学难点：茶具的种类及用途的认知。
2. 教学过程：实践情景引入、例题讲解、随堂练习、茶文化体验。
茶具类别教案：学习不同种类的茶具,了解茶具的选购、保养和使用方法
茶具类别教案：学习不同种类的茶具，了解茶具的选购、保养和使用方法。
茶具类别：茶具按照制作材料可以分为瓷器、陶器、玻璃器皿、木质器皿等，而按照茶器的用途和茶艺的表现，可以分为花香杯、香品杯、清茶杯、白茶杯、水果茶杯、普洱茶杯、紫砂壶、玻璃壶等。
1.瓷器茶具：瓷器茶具比较常见，因为它具有较为透明、白净的质地，不会对茶水的味道和色泽产生影响。
瓷器茶具中包括茶杯、茶壶、盖碗、茶盘等。
2.陶器茶具：陶器茶具具有天然的微孔结构，能够透气和保温，利于茶水的酝酿。
陶器茶具中包括紫砂壶、茶叶罐、茶杯、盖碗、茶托等。
3.玻璃器皿：玻璃器皿具有透明质感，可以清晰地观察茶水的色泽和质地，比较适合用来品尝茶水。
玻璃器皿中包括茶杯、茶壶、盖碗等。
4.木质器皿：木质器皿具有天然质感的特点，可以使整个茶室变得更加优雅和典雅，因此这种茶具的设计也非常贴合茶文化的精神。
木质器皿中包括茶杯、茶托、茶盒、茶叶罐等。
茶具选购方法：1.质地：茶具的瓷质、陶质、玻璃材质、木质等是茶艺和茶水品尝中的质量保障，所以选购茶具一定要关注质地的选择。
2.形式：茶器的形式选择与品尝的茶类、咖啡、桃红酒等口味的搭配有密切关系。
因此需要根据条件关注车器商品的形态。
3.设计：设计是茶具的一个重要因素，这需要结合茶艺的表现和场合的需要来决定。
如，喝家庭装饰品、茶厂工艺品，需要带有文化特色和特定的印记等等。
茶具保养方法：茶具的保养是与制炭制茶等行业关系近关系势力力量。
茶壶因为工艺问题，需注意以下问题：1.严禁使用清洁剂等化学物品清洗茶壶，因为长期使用会被侵蚀，而影响茶水的味道和品质。
2.使用前，应该将茶壶先清洗一遍，然后将茶壶内部涂上一层油，这样使茶壶质量更加光滑，并且更加透气。
3.如果长时间没有使用茶壶，应该抹上一层橄榄油或者芥末油，这样能够保护茶壶缓解老化。
茶具使用方法：1.预热：在茶水冲泡过程中，要预先为茶器预热，这样能够保持茶水的温度，避免茶水的温度下降过快。
中班认识茶具教案
中班认识茶具教案一、教学内容本节课选自《生活教育》教材第四章《生活中的传统文化》，详细内容为“认识茶具”。
通过学习，让幼儿了解茶具的基本知识，认识常见的茶具，感受中国茶文化。
二、教学目标1. 让幼儿了解茶具的起源、种类和用途。
2. 培养幼儿对茶文化的兴趣，提高审美情趣。
3. 培养幼儿的合作意识和动手操作能力。
三、教学难点与重点难点：茶具的种类和用途。
重点：让幼儿了解茶具的基本知识，认识常见的茶具。
四、教具与学具准备教具：茶具实物、图片、PPT、视频等。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 导入（5分钟）利用图片、视频等形式，展示茶具的实物和茶道表演，引发幼儿兴趣，提出问题：“你们知道这些是什么吗？它们有什么作用呢？”2. 讲解（10分钟）（1）介绍茶具的起源和发展。
（2）讲解茶具的种类（如茶壶、茶杯、茶盘、茶漏等）和用途。
（3）展示茶具实物，让幼儿观察、触摸，加深认识。
3. 实践（10分钟）（1）分组讨论，让幼儿分享自己家中喝茶的经历，讨论茶具的使用方法。
（2）组织幼儿进行“我是小茶艺师”的实践活动，让幼儿亲自动手泡茶，体验茶文化。
4. 随堂练习（5分钟）出示茶具图片，让幼儿进行“茶具配对”游戏，巩固所学知识。
教师带领幼儿回顾本节课所学内容，让幼儿谈谈自己对茶具的认识和感受。
六、板书设计1. 板书认识茶具2. 板书内容：茶具的起源和发展茶具的种类和用途茶文化体验七、作业设计1. 作业题目：画出自己喜欢的茶具，并介绍其特点。
2. 答案示例：我最喜欢的茶具是茶壶。
茶壶是用来泡茶的，它的形状有很多种，我画的这个茶壶是圆圆的，上面还有花纹。
茶壶可以让我们喝到美味的茶，我很喜欢它。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过让幼儿了解茶具的基本知识，认识常见的茶具，使他们对茶文化产生了浓厚的兴趣。
在课后，教师可以组织幼儿参观茶园，深入了解茶的生长过程，拓展幼儿的知识面。
同时，教师还需关注幼儿在课堂上的表现，针对不同幼儿的特点，进行个别指导，提高他们的认知能力和动手操作能力。
认识茶具知识介绍PPT模板茶文化茶壶茶杯紫砂壶茶壶茶盘品茗杯子 (1)
茶杯挑选一般ｄｅ准则
6、杯ｄｅ只数： 一般均以双数配备杯子， 测知茶壶盛水量：在购买成
套茶具时，可在壶中盛满 水，再一一注入杯子，看 是否相配。
三、茶具与茶类ｄｅ搭配 • 主要是以色泽上ｄｅ搭配为主
茶具ｄｅ色泽
• 茶具ｄｅ色泽—指制作材 料ｄｅ颜色和装饰图案花 纹ｄｅ颜色，
• 冷色调：包括蓝、绿、青、 白、灰、黑等色，
茶具知识
俗话说:
• 器为茶之父，水为茶之母。——有好茶，须要：妙器 +好水。
• “宜砂景瓷”——紫砂壶以宜兴产ｄｅ较好，瓷器宜 景德镇产ｄｅ最好。
茶具选用
• 茶具—又称茶器、茶器具，是泛指完成泡茶、饮茶全过 程所需设备、器具、用品及茶室用品，
• 狭义而言，仅指泡茶和饮茶ｄｅ用具。
一、茶具ｄｅ种类
变金丝”、“仿古瓷”、“赤金砂”等名贵品种。
(四)金属茶具
金属茶具是在历史上昙花一现ｄｅ茶具，主要是用于宫廷茶宴。 中国茶道ｄｅ基本精神是“精行俭德”，故在茶艺中不提倡使 用金属茶具。
铜质长壶
镶金边紫砂壶
(五)竹木茶具
• 竹木质地朴素无华且不导热，用于制作茶具有保温不烫手等 优点。
• 竹木还有天然纹理，做出ｄｅ茶具别具一格，很耐观赏。 • 目前主要用：竹木制作茶盘、茶池、茶道具、茶叶罐等，也
2、托盘类： ①茶巾盘 ②敬茶盘（茶托） ③茶盘、
• ④茶托
• ④茶荷
3、茶道组（又称六君子） ①茶道筒②茶针③茶匙④茶则⑤茶镊⑥茶漏
茶道组 茶针
茶则 茶漏
茶道筒
茶匙 茶镊
茶荷：盛放茶叶，便于观赏。
茶荷——盛放茶叶，以便观赏
三、主茶具ｄｅ选择与配备
• 茶壶、茶海、茶杯、杯托、茶船 • 符合泡饮茶ｄｅ功能要求。 • 以实用、便利 • 容量及数量ｄｅ搭配
茶艺教案课程认识茶具8文档
茶艺教案课程认识茶具8文档一、教学内容本节课选自《茶艺知识与鉴赏》教材第三章第一节，主要详细介绍了茶具的种类、材质、用途及其对茶汤的影响。
具体内容包括茶壶、茶杯、茶盘、茶荷、茶漏、茶匙、茶针、茶夹等常见茶具的认识和使用方法。
二、教学目标1. 知识与技能：使学生掌握茶具的基本种类、材质、用途及使用方法，提高茶艺操作技能。
2. 过程与方法：通过实践操作和观察，培养学生对茶具的鉴赏能力，激发对茶文化的兴趣。
3. 情感态度与价值观：让学生了解茶具在茶艺中的作用，增强对传统文化的尊重和传承意识。
三、教学难点与重点重点：茶具的种类、用途及使用方法。
难点：如何区分不同材质的茶具及其对茶汤的影响。
四、教具与学具准备教具：PPT、茶具实物、茶叶。
学具：笔记本、笔。
五、教学过程1. 导入：通过展示一组茶具图片，引发学生对茶具的兴趣，进而导入新课。
2. 讲解：详细讲解茶具的种类、材质、用途及其对茶汤的影响，结合PPT展示相关图片，帮助学生理解。
3. 实践操作：a. 演示茶具的使用方法，如茶壶、茶杯、茶盘等。
b. 学生分组，进行茶具使用练习，教师巡回指导。
4. 例题讲解：以泡一壶好茶为例，讲解如何选用合适的茶具。
5. 随堂练习：让学生根据所学知识，选择合适的茶具泡制一款茶叶，并品尝。
六、板书设计1. 茶具的种类a. 茶壶b. 茶杯c. 茶盘d. 茶荷e. 茶漏f. 茶匙g. 茶针h. 茶夹2. 茶具的材质a. 紫砂b. 瓷器c. 玻璃d. 不锈钢3. 茶具的用途及其对茶汤的影响七、作业设计2. 答案：a. 茶壶：用于泡茶，不同材质的茶壶对茶汤的口感和香气有影响。
b. 茶杯：用于盛放茶汤，不同材质的茶杯对茶汤的口感和香气有影响。
c. 茶盘：用于承接茶具，保持桌面整洁，同时具有一定的装饰作用。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践操作，学生对茶具有了更深入的认识，但在茶具材质对茶汤影响方面的讲解还需加强。
2. 拓展延伸：鼓励学生课下了解茶具的历史发展，了解不同地区的茶文化，增强茶艺素养。
潮汕功夫茶的茶具介绍与使用方法
潮汕功夫茶的茶具介绍与使用方法一、茶具介绍1.整套茶具：潮汕功夫茶的茶具一般包括茶盘、茶壶、茶杯、茶盏、茶罐、茶筅等等。
这些茶具通常选用高温陶瓷或紫砂材质制作，以保持茶的温度和韵味。
2.茶壶：潮汕功夫茶使用的茶壶一般为紫砂壶或高温陶瓷壶。
茶壶形状较小巧，便于操控和注水。
茶壶内壁一般需要有一层茶垢，以增加茶汤的口感和香气。
3.茶杯和茶盏：潮汕功夫茶可以用茶杯或者茶盏来品茶。
茶杯和茶盏的选择是根据个人口味来决定的，茶杯更适合欣赏茶汤的颜色和香气，茶盏更适合品味茶的滋味和口感。
4.茶筅：潮汕功夫茶的茶筅有点类似于日本茶道中的茶筌，是用来搅拌茶叶和水的工具。
茶筅通常由竹子制成，形状像一个细长的筒子，使用时可以轻轻搅拌茶汤，使茶叶均匀分布，提升茶汤的香气和口感。
二、茶具使用方法1.清洗茶具：使用茶具之前，首先要将茶具清洗干净，以去除任何异味和残留。
茶杯、茶壶和茶筅可以用清水冲洗，茶盏可以用温水和茶刷清洗。
2.烧水：潮汕功夫茶一般使用开水冲泡，所以需要先烧开水。
烧水时可以选择使用电水壶或者燃气炉，确保水温适中。
3.泡茶：将适量的茶叶放入茶筒或者茶壶中，然后注入烧好的开水。
轻轻搅拌茶叶，使茶叶充分与水接触。
潮汕功夫茶一般使用较高温度的水，让茶叶迅速展开释放香气。
4.倒茶：待茶叶充分展开后，将茶汤分别倒入茶杯或者茶盏中。
倒茶时可以使用冷水冲洗茶杯或者茶盏，以保持茶的温度。
5.品茶：将茶杯或者茶盏握在手中，用鼻子深深的闻一闻茶的香气。
然后小口品尝，试着将茶汤在口腔中滚动，品味茶的滋味和口感。
一般来说，潮汕功夫茶口感醇厚，回甘持久。
6.多次冲泡：潮汕功夫茶一般可以多次冲泡，每次泡茶的时间可以逐渐延长。
茶叶经过多次冲泡，茶汤的口感和香气会逐渐变化，呈现出不同的层次和韵味。
通过上面的介绍，希望能对潮汕功夫茶的茶具和使用方法有一定的了解。
潮汕功夫茶不仅是一种饮茶方式，更是一门艺术，需要持之以恒的练习和体验，才能真正领悟到其中的乐趣和魅力。
茶艺教案教案课程认识茶具文档
茶艺教案教案课程认识茶具文档一、教学内容本节课选自《茶艺教程》第二章第二节“茶具的认知”，内容包括茶具的历史发展、种类与功能，重点介绍常见的茶具如茶壶、茶杯、茶盘、茶荷、茶匙等，并详细解析各类茶具的材质、特点及使用方法。
二、教学目标1. 了解茶具的历史发展，认识不同种类的茶具及其功能。
2. 学会正确使用茶具，掌握茶具的保养与清洁方法。
3. 培养学生对中国茶文化的兴趣，提高审美素养。
三、教学难点与重点教学难点：茶具的材质、特点及使用方法的掌握。
教学重点：茶具的种类、功能及其在日常生活中的应用。
四、教具与学具准备1. 教具：茶具实物、PPT、茶叶、茶水等。
2. 学具：笔记本、笔、茶具模型等。
五、教学过程1. 导入：通过展示茶具实物，引导学生关注茶具在茶艺中的重要性。
2. 新课导入：（1）介绍茶具的历史发展，让学生了解茶具的演变过程。
（2）讲解茶具的种类与功能，引导学生认识常见茶具及其作用。
（3）分析茶具的材质、特点，帮助学生选择适合的茶具。
3. 实践操作：（1）展示正确使用茶具的方法，现场演示泡茶过程。
（2）学生分组，模拟泡茶过程，体验茶具的使用。
4. 例题讲解：（1）介绍茶壶的选择与使用方法。
（2）讲解茶杯的材质与清洗方法。
5. 随堂练习：（1）学生自主选择一套茶具，分析其特点及适用场合。
（2）学生互相交流，分享茶具使用心得。
回顾本节课所学内容，强调茶具在茶艺中的重要性。
六、板书设计1. 茶具的历史发展2. 茶具的种类与功能茶壶茶杯茶盘茶荷茶匙3. 茶具的材质、特点及使用方法七、作业设计1. 作业题目：（1）简述茶具的历史发展。
（2）分析茶壶、茶杯的材质及特点。
2. 答案：（1）茶具的历史发展：从古代的土陶、瓷器，到现代的紫砂、玻璃等材质，茶具不断发展。
（2）茶壶、茶杯的材质及特点：茶杯：瓷器茶杯质地细腻，有利于展现茶汤的色泽；玻璃茶杯透明度高，便于观赏茶叶的舒展过程。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注学生在实践操作中存在的问题，如茶具使用不当、清洗不彻底等，及时给予指导。
茶道入门：十三种常见茶具的使用方法
茶道入门:十三种常见茶具的使用方法!常见茶具通常有茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等，这十三种常见茶具的使用方法具体如下:一、茶杯茶杯的种类、大小应有尽有。
喝不同的茶用不同的茶杯。
近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。
根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。
为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。
对杯子的要求，最好能做到"握"、"拿"舒适，"入口"顺畅。
二、茶漏茶漏则于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。
三、盖碗盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五~六分钟后饮用。
以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。
四、茶盘用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。
也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。
五、茶则茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。
六、茶挟又称茶筷，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。
也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。
七、茶巾茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
八、茶针茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通。
九、煮水器泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，我用自动电炉。
十、茶叶罐储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
十一、茶船用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。
淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。
又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
十二、茶海茶海又称茶盅或公道杯。
茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。
认识茶具活动教案 小学
认识茶具活动教案小学教案标题：认识茶具活动教案教学目标：1. 让学生了解茶具的种类和用途。
2. 培养学生的观察能力和判断力。
3. 培养学生的合作意识和团队合作能力。
教学重点：1. 茶具的种类和用途。
2. 学生观察和判断的能力。
教学准备：1. PowerPoint幻灯片或图片展示茶具的种类和用途。
2. 不同种类的茶具模型或图片。
3. 学生手册或练习册。
教学过程：步骤一：导入（5分钟）1. 利用幻灯片或图片展示茶具的种类和用途，引发学生对茶具的兴趣。
2. 引导学生思考茶具在日常生活中的作用和重要性。
步骤二：认识茶具（15分钟）1. 分发茶具模型或图片给学生，让他们观察并尽可能多地写下自己对茶具的认识和猜测。
2. 学生依次分享自己的观察和猜测，教师逐一纠正并提供正确的知识。
3. 教师补充介绍茶具的种类和用途，并鼓励学生积极提问和互动。
步骤三：小组合作活动（20分钟）1. 将学生分成小组，每组分配一份茶具模型或图片。
2. 学生在小组内观察并讨论自己手中的茶具，尝试猜测其用途和特点。
3. 每个小组派代表向其他小组展示并解释自己手中茶具的用途和特点。
4. 其他小组对展示的茶具进行观察和提问，展示小组进行回答。
步骤四：总结归纳（10分钟）1. 教师引导学生总结茶具的种类和用途，以及通过观察和合作活动所学到的知识。
2. 学生将总结的内容记录在学生手册或练习册上。
步骤五：作业布置（5分钟）1. 布置作业：要求学生回家观察并记录自己家中的茶具种类和用途。
2. 提醒学生按时完成作业，并鼓励他们与家人一起交流和分享所学到的知识。
教学延伸：1. 鼓励学生自己制作茶具模型，展示给同学们，并介绍其用途和特点。
2. 组织茶具展览活动，邀请学生家长参观，并进行茶具知识问答竞赛。
教学评估：1. 观察学生在活动中的参与程度和表现。
2. 检查学生在小组合作活动中的讨论和展示成果。
3. 收集学生完成的作业，评估他们对茶具种类和用途的理解程度。
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瓷质茶具的结构具有致密度高，吸水性 低而质地坚硬等特点
黑瓷（宋代黑盏）
2、陶质茶具，以紫砂为之最，明人文震 亨《长物志》说：“茶壶以砂者为上，盖 既不夺香，又无熟汤气”。
真正使紫砂壶走上艺术道路并发扬光大 的，是一位名叫“供春”的年轻人。 “供 春壶”创制于明代正德年间（十六世纪初 ）。
供春首次做成的紫砂壶烧成后叫“树瘿壶” ，创造了艺术特色，从而开创了紫砂壶的艺术 天地。
广东潮州的珠泥壶，很具陶质茶具特色。 3、玻璃茶具 属现代茶具 唐代有种琉璃茶具，属半透明的矿物质地茶具 ，色泽鲜艳，半透明，有光彩照人之感。
三、茶具的鉴赏 “功能美” 容量适、出水流畅。 “材质美” 用材的质量，是关键。 “造形美” 形态设计的美。 “工艺美” 须方则方，须圆则
（4）茶杯： ①小茶杯，工夫茶杯，称若琛瓯 ②大茶杯，多为瓷质，配大茶壶 ③闻香杯：高深而窄小的茶杯，由台湾创兴。
（5）杯托：用于盛垫茶杯，有瓷质、陶质和竹 木材质多种。 （6）茶海，又称公道壶、茶盅， （7）煮水器，现多用随手泡。
2、辅助茶具，主要有： （1）茶盘：用于盛放主茶具。有
竹木、不锈钢、陶、瓷等材质 （2）奉茶盘：专用于盛放茶杯
⑥茶筒：
二、茶具的材质及特点 1、瓷质茶具 （1）青瓷茶具，早在东汉时浙江上虞已烧制成 青瓷器具，唐代饮茶所用的茶碗，最兴用青瓷。 为什么？陆羽《茶经》提到：“邢瓷白而茶色丹 ，越瓷青而茶色绿。越州瓷、岳瓷皆青，青则益 茶，茶作白红之色。”
（2）白瓷茶具，白瓷大约始于北朝晚期， 白瓷茶具明代受重视。有利于鉴赏茶的汤 色，是当今评茶、品茶不可少的茶具。
茶具的含义 茶具为用具 泡茶饮茶所用器具的总称，俗话
说“器为茶之父”，泡茶饮茶，必须要有茶具。 茶具为艺术 茶具个性产生的艺术效果。 茶具配套营造的艺术效果。
第一节 茶具种类特点 一．茶具的种类 1、主茶具，是指直接于泡茶和饮茶的起 主要作用的茶具： （1）茶壶：有陶质和瓷质 （2）茶船：用于盛放茶壶 （3）盖碗，由盖、碗、托三部件组成，潮 州人用盖碗泡工夫茶 泡花茶也多用盖碗代替茶壶。
工夫茶艺的茶具配套 ①煮水器具：莲珠壶或随手泡； ②备茶器具：茶叶罐、茶则（茶
插）、茶漏、茶匙； ③泡茶器具：茶壶或茶盖碗； ④盛茶器具：茶海、茶杯； ⑤摆盛器具：茶盘、壶托、杯托 ⑥洁涤用具：茶巾、茶洗、茶盂、
杯夹、茶签。
茶具的艺术摆设 一．前后高矮适度的原则 以便让观众看得清晰。 二．左右平衡的原则 壶为主具在中央，配 套用具分设两侧。 三．均匀摆布的原则 表演台面上的茶具要 均匀分布，不同茶具之间距离相近，茶杯之间 的距离也要注意，宜不紧不松。
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❖早期的茶具为陶制，非专用器。 ❖唐代饮茶兴盛，出现了专有器具。
如何选壶？
❖ 一把茶壶是否适用，取决于用之置茶、泡茶、斟茶（倒茶 ）、清洗、置放等方面操作的便利程度及茶水有无滴漏。 纵观整体，一则壶嘴、壶口与壶把顶部应呈“三平”，或 虽突破“三平”但仍不失稳重，唯把顶略高； 二则对侧把壶而言，壶把提拿时重心垂直线所成角度应小 于45度，易于掌握重心； 三则出水流畅，不漏水，壶嘴可断水，无余水沿壶壁外流 滴落。
二、茶具的艺术特征 1、形态艺术 造型所呈现的形态美。 2、相态艺术 外部论朗，紫砂粗犷有粗 犷的美，瓷器表面细腻，有光洁亮丽的美 。 3、神态艺术 气质、神韵。 总体艺术特征：由形态、相态及其活现 的神韵
三、茶具的配套 1、按使用功能配套 茶具功能配套要齐全（按茶艺） 2、按艺术风格配套 一是强调茶具个体艺术，要求造型别致、文雅 高贵、艺术感强 二是强调整体配套的协调，各种器具的色泽， 艺术姿态要协调，还要大小相宜。
水 为
茶茶 之 母
具， 器 为 茶 之 父
茶具的起源
❖茶具又称茶器。最初都称为茶具 。 ❖ 据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具，酺已
盖藏”之说。
❖ 唐代，“茶具”一词在唐诗里触处可见，诸如唐 诗人陆龟蒙《零陵总记》说：“客至不限匝数， 竞日执持茶器。”白居易《睡后茶兴忆杨同州诗 》“此处置绳床，旁边洗茶器。
圆；须直则直，须曲则曲，须光则光，须 毛则毛。 “品味美” 文化的品味及内涵。
4、其他材质茶具 （1）
竹 木 茶 具
（2）漆器茶具
（3） 金 属 玻 璃 茶 具
（3）金属茶具
（4）玉石茶具
第二节 茶具的艺术配套 一．茶具艺术的概念 1、茶具个体形态艺术，即由个体造型 呈现的艺术感。 2、茶具整体配套（包括主茶具和辅助 茶具组配）形成的艺术感，体现在整体色 泽、形状、大小等的协调性。
（含杯托）向顾客送茶。 （3）茶荷：供顾客赏茶，椭圆形 （4）茶叶罐：用于贮放茶艺用茶 （5）茶巾：用于擦洗、抹拭茶
具，为棉织物。
（6）用具组，又称茶道组，最先由台湾 创制，多用于工夫茶，主要用具有： ①茶则：匙状，木质。 ②茶夹：用于夹取品茗杯和闻香杯。 ③茶漏：辅助装茶入壶用具。 ④茶针：用于疏通壶嘴。 ⑤茶导：用于将干茶拨入茶壶。