水产养殖学详细教案(精)
大头虾养殖课程设计
大头虾养殖课程设计一、课程目标知识目标:1. 学生能掌握大头虾的生活习性、生长阶段及所需环境条件。
2. 学生能了解大头虾的饲养方法、饲料种类及投喂技巧。
3. 学生能认识大头虾的疾病防治方法,了解常见疾病的症状及处理措施。
技能目标:1. 学生能够独立完成大头虾养殖环境的搭建,并进行日常管理。
2. 学生能够正确投喂饲料,根据大头虾的生长阶段调整投喂量。
3. 学生能够观察大头虾的生长状况,及时发现并处理疾病问题。
情感态度价值观目标:1. 学生能够培养对水产养殖的兴趣,增强对农业产业的认同感。
2. 学生能够提高责任心,认真对待养殖过程中的每一个环节。
3. 学生能够树立环保意识,关注养殖过程中的生态保护。
课程性质:本课程为实践性课程,结合理论教学,以学生动手操作为主。
学生特点:六年级学生具备一定的自主学习能力和合作精神,对新鲜事物充满好奇。
教学要求:教师需引导学生积极参与实践,关注学生的个体差异,鼓励学生提问、思考、总结,提高学生的实际操作能力和解决问题的能力。
通过本课程的学习,使学生能够将所学知识应用于实际养殖过程中,培养具备实践能力的水产养殖人才。
二、教学内容1. 大头虾生活习性与生长环境- 介绍大头虾的生活习性,包括栖息地、活动规律等。
- 讲解大头虾对不同环境因子的需求,如水温、水质、光照等。
2. 大头虾饲养技术与饲料选择- 详细阐述大头虾的饲养方法,包括虾苗选择、放养密度等。
- 介绍饲料种类及营养成分,指导学生如何根据大头虾的生长阶段选择合适的饲料。
3. 大头虾疾病防治- 分析大头虾常见疾病的症状、成因及传播途径。
- 传授疾病预防与治疗方法,指导学生如何进行养殖环境的消毒和水质管理。
4. 养殖实例分析与实操- 分析成功养殖案例,让学生了解养殖过程中的注意事项。
- 安排学生进行实际操作,包括养殖环境搭建、饲料投喂、水质监测等。
教学内容依据教材相关章节进行组织,确保科学性和系统性。
教学进度安排如下:第一课时:大头虾生活习性与生长环境第二课时:大头虾饲养技术与饲料选择第三课时:大头虾疾病防治第四课时:养殖实例分析与实操三、教学方法本课程采用以下多样化的教学方法,以激发学生的学习兴趣和主动性:1. 讲授法:- 教师通过生动的语言和形象的比喻,为学生讲解大头虾的生活习性和生长环境等理论知识。
养鱼的渔民讲课教案
养鱼的渔民讲课教案一、教学目标1. 理解养殖技术对鱼类生长的重要性。
2. 学会选择合适的鱼种养殖。
3. 掌握鱼类饲养所需的基本知识和技能。
4. 增强对水质管理的认识和能力。
二、教学内容1. 养殖技术的重要性- 鱼类生长需要适宜的环境和饲料。
- 如何提供良好的生长环境和适宜的饲料。
2. 鱼种的选择- 根据市场需求和养殖条件选择合适的鱼种。
- 各种鱼种的特点和养殖要求。
3. 鱼类饲养的基本知识和技能- 饵料的选用和喂养方法。
- 鱼类常见疾病的预防和治疗。
- 饲养管理技巧和措施。
4. 水质管理- 水质对鱼类生长的重要性。
- 监测水质参数并进行调整。
三、教学方法1. 讲授:通过教师的讲解,介绍养殖技术的重要性、鱼种的选择、鱼类饲养的基本知识和技能以及水质管理的方法。
2. 示范:辅以养鱼场的实际示范,展示鱼类饲养的过程和技巧。
3. 实践:组织学生进行养鱼实验,让他们亲自体验和掌握养殖技术。
4. 互动:开展学生间的讨论和交流,促进知识的深化和应用。
四、教学评价1. 技能评价:通过学生的实际操作和展示,评估其掌握鱼类饲养的基本技能和管理能力。
2. 知识评价:通过课堂小测、个人报告等形式,评估学生对养殖技术和饲养知识的掌握程度。
3. 综合评价:对学生的整体表现进行评价,包括实践能力、合作精神和问题解决能力等方面。
五、教学资源1. 教材:提供养殖技术相关的教材和资料。
2. 实验设备:提供养殖池、鱼类饲料、水质测试仪器等实验设备。
3. 示范鱼场:安排学生参观和研究实践。
六、教学安排- 第一周:介绍养殖技术的重要性和鱼种的选择。
- 第二周:讲解鱼类饲养的基本知识和技能。
- 第三周:引导学生进行养鱼实践。
- 第四周:总结评价和讨论交流。
七、教学反馈1. 学生的反馈:组织学生填写问卷,了解他们对教学的理解和反馈意见。
2. 教师的反馈:及时对学生的表现进行评价和指导。
《名特水产动物养殖学》教学大纲(精)
《名特水产动物养殖学》教学大纲(精)第一篇:《名特水产动物养殖学》教学大纲(精)《名特水产动物养殖学》教学大纲一、课程简介:《名特水产动物养殖学》,适用于水产养殖专业用,可作为常规养殖教学内容的补充,本课程总学时数为72学时。
二、课程的任务、性质和基本要求:本是水产养殖专业的专业课,课程的目的是使学生系统地学习名特经济动物的形态学、生态学、生理学等方面的内容;了解世界及我国名特动物增养殖的发展概况;掌握名特经济动物增养殖的基本原理与应用技术;熟悉主要经济名特经济动物的养殖技术工艺及增殖方法。
本课程的学习,可以锻炼学生观察问题、发现问题、分析问题、解决问题的能力,以及提高学生组织生产、管理生产的实际工作水平;使学生初步具备独立开展名特经济动物增养殖领域基础理论研究及应用技术研究的能力,并能够进行应用技术开发研究;同时可以指导和管理名特经济动物增养殖生产。
三、教学内容:1.名特无脊椎动物的养殖,包括河蟹、虾类、螺类、海参海胆养殖,主要内容为这些动物的生物学特性,繁殖技术和养殖技术。
2.名特鱼类养殖部分,包括鲟类、鲥、虹鳟、鳗鲡、泥鳅、胭脂鱼、鳜等,掌握各种鱼类的生态习性,繁育技术及养殖技术。
3.名特两栖动物和爬行动物的养殖,包括蛙类、鳖、龟等要求掌握各种动物的生态习性,繁育技术及养殖技术。
教学内容教学要求课时数了解理解掌握绪论课程内容、发展意义、发展√趋势特无脊椎动物养殖生物学特性人工繁殖和育苗半咸水育苗仔蟹与蟹种培育蟹种培育技术成蟹养殖池塘混养湖泊养殖虾类的养殖生物学特性河蟹的养殖天然海水育苗仔蟹培育技术池塘单养√ 7 √√√√ √√ √√种苗生产,养成疾病防治螺类的养殖生物学特性人工繁殖技术人工养殖技术海参、海胆养殖生物学特性人工繁殖技术养殖及病害防治名特鱼类养殖生物学特性人工繁殖技术苗种培育食用鱼养殖√ 6 √√√√包括鲟类、虹鳟、香鱼、鳗鲡、胭脂鱼、胡子鲇鮰类、鲈类、鳜鱼等名贵鱼类的养殖√√√√√√名特两栖动物与爬行动物养殖蛙类养殖生物学特性√人工繁殖技术√蝌蚪、幼蛙、成蛙养殖√大鲵的养殖生物学特性√养殖池的修建√人工繁殖技术√人工养殖技术疾病防治√合计 72四、说明:本课程是一门水产养殖专业课程,与多门专业课联系紧密,要求学生在综合其他专业课的基础上,能够对各种名特水产品的养殖具备相应的认识,能够处理生产中常见的问题。
淡水虾养殖课程设计
淡水虾养殖课程设计一、课程目标知识目标:1. 学生能够理解淡水虾的生活习性和生长需求,掌握养殖淡水虾的基本知识。
2. 学生能够描述淡水虾养殖过程中的关键环节,如水质管理、饲料选择和病害防治。
3. 学生能够了解淡水虾养殖与生态环境的关系,认识到保护水资源的重要性。
技能目标:1. 学生能够运用所学的养殖知识,独立完成淡水虾的养殖操作,包括水质检测、投喂和日常管理等。
2. 学生通过实践操作,培养观察、分析和解决问题的能力,提高动手操作和实验探究的技能。
情感态度价值观目标:1. 学生培养对淡水虾养殖的兴趣,激发探究农业科学的热情,增强对自然生命的尊重和保护意识。
2. 学生通过团队协作完成养殖任务,培养合作精神和责任感,理解养殖业的可持续发展意义。
3. 学生能够认识到淡水虾养殖对环境保护的作用,形成绿色生态养殖的观念,提高环保意识。
课程性质:本课程为农业科学实践课程,结合理论知识与实际操作,注重培养学生的实践能力和科学素养。
学生特点:六年级学生具备一定的观察、思考和动手能力,对新鲜事物充满好奇心,喜欢亲身体验和探究。
教学要求:教师需引导学生在实践中学习,关注个体差异,鼓励学生提问和思考,确保每位学生都能参与其中,达到课程目标。
通过具体的学习成果评估,调整教学策略,提高教学质量。
二、教学内容1. 淡水虾生物学特性:介绍淡水虾的形态结构、生活习性、生长周期等基本知识,对应教材第二章“淡水虾生物学基础”。
- 淡水虾的分类及常见种类- 淡水虾的生长发育过程- 淡水虾的生活习性和对环境的要求2. 淡水虾养殖技术:详细讲解淡水虾养殖的技术要点,包括养殖环境、水质管理、饲料选择与投喂等,对应教材第三章“淡水虾养殖技术”。
- 养殖环境的选择和布局- 水质调控方法及注意事项- 饲料种类、营养成分与投喂策略3. 淡水虾病害防治:分析淡水虾常见疾病的原因、症状及防治方法,对应教材第四章“淡水虾病害防治”。
- 常见疾病的识别与预防- 病害发生的原因及传播途径- 防治方法及用药规范4. 养殖实例分析:结合实际养殖案例,让学生了解养殖过程中的成功经验和问题解决方法,对应教材第五章“淡水虾养殖实例分析”。
水产养殖校本教材
主题一《水产养殖(一)水生动物养殖》活动准备1.提出有意义的活动主题姜堰是美丽富饶的苏中平原上的一颗璀璨明珠,物产资源丰富,是闻名遐迩的“鱼米之乡”。
在这里,由于水资源的丰富,水产养殖业很是发达。
人们的生活与水息息相关。
你想了解家乡水产养殖的历史吗?你想知道咱们家乡水产养殖的种类吗?或者你又想知道家乡水产养殖的现状?请提出自己的活动主题,并在老师的指导下组成活动小组,赶快行动起来,走进家乡水生动物的养殖中吧!关于家乡水产养殖历史的研究。
关于水产养殖的注意点研究。
关于家乡的水产养殖种类的研究。
关于影响水产养殖不利因素的调查与分析。
关于家乡水产养殖现状及前景的研究。
2.制定活动方案活动建议1•搜集相关资料。
2.查阅了解先进的水产养殖经验和方法。
3•设计问卷,开展家乡水产养殖种类的调查。
在综合实践活动中如何进行调查研究法社会调查研究方法是综合实践活动实施过程中经常运用的方法。
无论是在主题探究或课题研究活动,还是在社会实践性学习活动、项目设计活动都离不开调查研究方法这种活动方式。
一、调查的目的开展社会调查,有助于学生接触沸腾的实际生活。
通过让学生亲眼看,亲口问,亲耳听,亲自了解,亲自感受,及时了解社会发展的现状,接受教育,提高认识,增强信念。
二、调查的种类根据实际调查对象的范围,可将调查分为全面调查和非全面调查。
全面调查是对研究对象的全体进行调查。
全面调查可以了解调查对象的全面情况,所取得材料精确度较高;非全面调查包括典型调查和随机抽样调查:典型调查是从研究对象的总体中抽取一个具有代表性的单位或个体作为典型,对它进行调查并用其结果来概括总体。
有时又被称为“蹲点”或“解剖麻雀”;随机抽样调查是从研究对象的总体中随机抽取一部分有代表性的对象,组成一个样本。
然后对样本进行调查,并根据样本调查结果来推测、估计相应的总体。
三、调查的主要程序调查是一种有目的有计划的活动,就调查过程的顺序而言,大致可以分为以下五个步骤。
水产养殖学教学大纲
水产养殖学教学大纲一、课程概述水产养殖学是一门研究水产生物科学、水产养殖工程学、水产饲料学、水产疾病防治等学科的综合性应用科学。
本课程旨在使学生了解水产养殖的基本理论、技术和方法,掌握水产养殖生产过程的基本规律,提高水产养殖生产的效益和品质,为从事水产养殖生产和管理提供理论指导和实践技能。
二、课程目标1、掌握水产养殖的基本概念、原理和方法,了解水产生物的基本特征和生态习性。
2、掌握水产养殖生产过程的基本环节,包括苗种繁育、养殖管理、饲料配制与投喂、疾病防治等。
3、熟悉水产养殖生产中的环境保护和可持续发展理念,了解水产养殖工程的设计和建设。
4、培养学生的实践操作能力和创新思维,提高其分析和解决问题的能力。
5、培养学生的职业道德和职业素养,使其具备从事水产养殖生产和管理的基本素质。
三、教学内容1、水产养殖概述:水产养殖的定义、发展历程和现状,水产养殖的类型和特点。
2、水产生物学基础:水产生物的分类、生态习性、生长规律及对环境的要求。
3、水产苗种繁育:苗种选育、繁殖技术、孵化与培育技术。
4、水产养殖管理:养殖设施的建设与维护、水质管理、饲料配制与投喂、日常管理。
5、水产疾病防治:疾病预防、诊断和治疗技术,常用药物和使用方法。
6、水产养殖环境保护:养殖废水的处理与利用、生态修复技术、绿色养殖理念。
7、水产养殖工程:养殖工程的设计与建设,包括养殖池、进排水系统、供电供水系统等。
8、水产养殖生产实践:结合当地实际情况,进行实际操作和实习,包括苗种繁育、养殖管理、疾病防治等。
四、教学方法1、理论教学:通过课堂讲解、多媒体演示、案例分析等多种方式,使学生掌握水产养殖的基本理论和知识。
2、实验教学:通过实验操作、实验报告撰写等方式,培养学生的实践操作能力和实验技能。
3、实习教学:通过实地考察、实习报告撰写等方式,使学生了解水产养殖生产的实际操作和管理过程。
4、网络教学:通过在线学习平台,提供课程资料、视频教程等资源,方便学生自主学习和交流。
池塘养鱼学教案——鱼类驯养、生态立体养鱼
池塘养鱼学教案——鱼类驯养、生态立体养鱼教学目标:1、通过教学,使学生掌握鱼类驯养的主要技术措施2、通过教学,使学生掌握生态立体养鱼的主要技术措施鱼类驯养教学内容与设计:一、鱼类驯养的条件和基础1、鱼类驯养在国内外的发展2、鱼类驯养的必要性鱼类驯养是随着饲料工业的发展而兴起的一种养殖方式,它具有单产高、鱼类生长快、水面资源利用好等优点,弥补了北方地区鱼类生长季节短的缺点,具有一定的先进性,提高了生产力水平。
3、存在问题(1)调查市场,以销定产(2)养殖成本高,资金占有量大,具有一定的风险(3)养殖品种亟待调整(4)进一步对饲料的开发与研究,生产无公害食用鱼(5)鱼病防治应加强(6)饲料的售后服务,资金返回等工作有待加强。
(7)水产品质量检测与认证问题有待于加强和实施。
4、鱼类驯养阶段的划分一般可分为三个阶段。
(1)诱集阶段(2)常规饲养阶段(3)育肥阶段5、影响鱼类驯养成败的因素(1)饲料的质量及适口性(2)养殖对象及混养比例(3)水质状况(4)诱集阶段完成情况(5)周围环境状况(6)鱼病防治情况(7)池塘状况二、鲤鱼种的驯养1、池塘条件及准备2、增氧机配置驯养鲤鱼产量设计在每公顷5000kg以上时需要配备增氧机。
3、夏花放养(1)夏花规格由于以鲤鱼为主,为了增强驯养效果,鲤鱼的夏花规格宜适当大些,一般以3.3cm以上为宜。
(2)放养时间北方放养夏花的时间为5月下旬至6月初(水温15~18℃以上)。
(3)放养密度夏花的放养密度依据计划产量、出池规格、成活率来计算。
(4)混养比例鲤与鲢、鳙之间的放养比例一般为7~8∶3~2。
鲢、鳙之间的比例为3~5∶1即所谓“80∶20”混养比例。
4、驯养方法驯养鲤鱼种一般分三阶段进行。
5、水质调节与防病(1)定期注水。
饲养期要定期注水,每5~10d注水1次,每次注水7~10cm。
(2)pH值调节。
饲养期间pH值以保持在7.2~8.5之间为宜。
当pH值低于这个标准时,要定期用生石灰进行调节。
水产养殖说课稿人教版
水产养殖说课稿人教版尊敬的各位评委、老师,大家好!今天,我将为大家说课的是人教版教材中的“水产养殖”这一单元。
本单元旨在通过对水产养殖知识的学习,让学生了解水生生物的养殖技术,认识水产养殖业在国民经济和生态环境中的重要性,培养学生的环保意识和科学探究能力。
一、教学目标在开始本单元的教学设计之前,我们首先需要明确教学目标。
本单元的教学目标分为三个层面:知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观。
1. 知识与技能:学生能够掌握常见水产生物的养殖技术,了解水产养殖业的基本流程和特点,认识水产养殖对环境的影响及其调控方法。
2. 过程与方法:通过实地考察、实验操作和小组讨论等活动,培养学生的观察力、实践能力和团队合作精神。
3. 情感态度与价值观:激发学生对水产养殖业的兴趣,培养他们保护水资源和生态环境的责任感。
二、教学内容本单元的教学内容主要包括以下几个部分:1. 水产养殖概述:介绍水产养殖的定义、分类和发展历程,让学生对水产养殖有一个基本的认识。
2. 常见水产生物的养殖技术:重点讲解鱼类、虾类、贝类等不同水产生物的养殖方法和技术要点。
3. 水产养殖与环境:分析水产养殖对水质、生态平衡的影响,探讨养殖过程中的环境调控措施。
4. 水产养殖的可持续发展:讨论如何在保证经济效益的同时,实现水产养殖的可持续发展。
三、教学方法为了更好地实现教学目标,我们将采用以下教学方法:1. 讲授法:通过教师的讲解,向学生传授水产养殖的基本知识和理论。
2. 实践法:组织学生进行实地考察和实验操作,让学生亲身体验水产养殖的过程,增强实践能力。
3. 小组合作:鼓励学生分组讨论和合作,通过团队协作解决问题,培养合作精神。
4. 案例分析:引入实际案例,让学生分析和讨论,提高他们的分析问题和解决问题的能力。
四、教学过程接下来,我将具体阐述本单元的教学过程设计。
1. 引入新课通过播放一段水产养殖的视频,引起学生的兴趣,然后简要介绍本单元的学习内容和目标。
水产养殖学详细教(学)案(精)
《水产养殖学》教案一、课程基本信息:课程名称:《水产养殖学》英文名称:Aquiculture课程编号:802F1004课程类型:校级选修课适用专业:非水产养殖专业开课学期:学时:36学分:2.0二、课程的性质、目的与任务:《水产养殖学》作为校级选修课是根据高等农林院校培养面向二十一纪复合人才的需要而开设,结合目前水产养殖业发展面临的新形势和特点及教学和生产实践制定本教学大纲。
教学内容为重点学习经济鱼类、虾蟹类和其他经济水产动物的生物学习性、养殖管理和病害防治等关键技术;使学生掌握主要经济水产动物增养殖原理及应用技术。
培养学生用唯物主义观点,全面的、辨证的认识经济水产动物的生长、繁殖规律及与之相适应的养殖、防病技术原理与方法,加强分析问题与解决问题的能力培养,培养学生独立工作、综合运用知识的能力。
教学内容力求反映国内外水产养殖领域内的新动向和新的养殖模式。
三、课程教学基本要求:1.教学目标水产养殖学的主要任务就是通过理论教授和示范教学,使学生掌握水产养殖学原理与应用技术,以及获得增养殖最佳效果的技术措施。
2.教学要求⑴使学生理解本门课程的研究内容是以经济水产动物养殖为目的,研究经济水生动物生长、繁殖和保健的内在规律及其与环境条件的关系,以及人为地满足这些条件的技术措施,;⑵培养学生综合运用知识的能力,正确理解生物与环境的相互关系,多方位全面地看问题,避免主观片面,正确认识一些技术措施的双重性,切实掌握增养殖原理与措施。
绪论 2学时一、水产养殖的概念1.渔业(Fishery)概念:依托适宜水体环境,进行水生动、植物生产的人类自觉活动,是大农业生产的一个重要组成部分。
2.渔业与水产养殖区别:整体——部分3. 水产养殖(Aquaculture)概念Aqua源于拉丁文——水culture——文化培养水产养殖——在适宜水环境中,通过人为措施干预水生动、植物生长、发育以获得渔产品为目的生产活动。
4.水产养殖与畜牧生产的异同4.1 共同点目的相同,都是一种培养生物产品的产业4.2 区别4.2.1 对象生物畜牧生产:陆上动物,大多为哺乳类、鸟类,种类较少;如家畜、家禽等水产养殖:为水生动、植物,种类繁多;包括鱼类、软件类、贝类、甲壳类、两栖类、爬虫类、藻类等凡有经济价值的水生动植物都在水产养殖考虑之列4.2.2 过程:畜牧空气中直接获得氧气以进行新陈代谢生产:比较直观,相对容易控制生产周期一般较短水产绝大多从水中获氧,受各水质因子影响养殖不直观,难度较大生产周期一般较长5. 养殖方式根据养殖区域、管理类型、养殖水域等分为多种。
河南师范大学生命科学学院水产养殖专业课程教案
河南师范大学生命科学学院水产养殖专业课程教案第一章:水产养殖概述1.1 教学目标了解水产养殖的定义、分类和特点掌握水产养殖的发展历程和现状理解水产养殖的意义和前景1.2 教学内容水产养殖的定义和分类水产养殖的历史和发展水产养殖的特点和优势水产养殖的现状和前景1.3 教学方法讲授法:讲解水产养殖的基本概念和发展历程讨论法:探讨水产养殖的优势和前景1.4 教学评估课堂问答:检查学生对水产养殖基本概念的理解小组讨论:评估学生对水产养殖发展前景的认知第二章:水产养殖生物基础2.1 教学目标熟悉水产养殖主要生物的分类和特征掌握水产养殖生物的生理结构和功能了解水产养殖生物的生态习性和养殖技术水产养殖生物的分类和特征水产养殖生物的生理结构和功能水产养殖生物的生态习性和养殖技术2.3 教学方法讲授法:讲解水产养殖生物的分类和特征实验法:观察水产养殖生物的生理结构和功能2.4 教学评估课堂问答:检查学生对水产养殖生物分类和特征的理解实验报告:评估学生对水产养殖生物生理结构和功能的认知第三章:水产养殖环境管理3.1 教学目标掌握水产养殖环境的特点和影响因素了解水产养殖环境管理的原则和方法熟悉水产养殖环境保护的技术和措施3.2 教学内容水产养殖环境的特点和影响因素水产养殖环境管理的原则和方法水产养殖环境保护的技术和措施3.3 教学方法讲授法:讲解水产养殖环境的特点和管理方法案例分析:探讨水产养殖环境保护的实践案例课堂问答:检查学生对水产养殖环境管理的理解案例分析报告:评估学生对水产养殖环境保护的认知第四章:水产养殖技术4.1 教学目标掌握水产养殖主要技术的原理和操作了解水产养殖技术的应用和效果熟悉水产养殖技术的创新和发展4.2 教学内容水产养殖主要技术的原理和操作水产养殖技术的应用和效果水产养殖技术的创新和发展4.3 教学方法实验法:演示水产养殖技术的操作和应用小组讨论:探讨水产养殖技术的创新和发展4.4 教学评估实验报告:检查学生对水产养殖技术操作的掌握小组讨论报告:评估学生对水产养殖技术创新的认知第五章:水产养殖病害防治5.1 教学目标了解水产养殖病害的类型和原因掌握水产养殖病害的诊断和防治方法熟悉水产养殖病害防治的现状和趋势5.2 教学内容水产养殖病害的类型和原因水产养殖病害的诊断和防治方法水产养殖病害防治的现状和趋势5.3 教学方法讲授法:讲解水产养殖病害的类型和原因实验法:演示水产养殖病害的诊断和防治方法5.4 教学评估课堂问答:检查学生对水产养殖病害类型的理解实验报告:评估学生对水产养殖病害防治方法的掌握第六章:水产养殖饲料与营养6.1 教学目标理解水产养殖饲料的分类和特性掌握水产养殖动物的营养需求和配比原则了解水产养殖饲料添加剂的作用和应用6.2 教学内容水产养殖饲料的分类和特性水产养殖动物的营养需求和配比原则水产养殖饲料添加剂的作用和应用6.3 教学方法讲授法:讲解饲料的分类和特性,营养需求和配比原则实验法:观察饲料添加剂的作用和应用6.4 教学评估课堂问答:检查学生对饲料分类和特性的理解实验报告:评估学生对饲料添加剂作用和应用的掌握第七章:水产养殖设施与工程7.1 教学目标熟悉水产养殖设施的种类和功能掌握水产养殖工程的设计和建设要点了解水产养殖设施与工程的现代化发展7.2 教学内容水产养殖设施的种类和功能水产养殖工程的设计和建设要点水产养殖设施与工程的现代化发展7.3 教学方法讲授法:讲解设施的种类和功能,工程设计和建设要点实例分析:探讨现代化水产养殖设施与工程的发展7.4 教学评估课堂问答:检查学生对水产养殖设施种类的理解实例分析报告:评估学生对现代化水产养殖设施与工程的认知第八章:水产养殖经济与管理8.1 教学目标掌握水产养殖成本构成与盈利模式了解水产养殖市场分析与风险管理熟悉水产养殖企业经营管理与可持续发展8.2 教学内容水产养殖成本构成与盈利模式水产养殖市场分析与风险管理水产养殖企业经营管理与可持续发展8.3 教学方法讲授法:讲解成本构成、市场分析与风险管理案例研究:分析成功或失败的水产养殖企业案例8.4 教学评估课堂问答:检查学生对成本构成与盈利模式的理解案例分析报告:评估学生对市场分析与风险管理的认知第九章:水产养殖法规与伦理9.1 教学目标理解水产养殖相关的法律法规掌握水产养殖行业的伦理原则了解水产养殖法规与伦理在实践中的应用9.2 教学内容水产养殖相关的法律法规水产养殖行业的伦理原则水产养殖法规与伦理在实践中的应用9.3 教学方法讲授法:讲解法律法规和伦理原则小组讨论:探讨法规与伦理在实践中的应用9.4 教学评估课堂问答:检查学生对法律法规的理解小组讨论报告:评估学生对伦理原则和应用的认知第十章:水产养殖发展趋势与创新10.1 教学目标把握水产养殖业的发展趋势了解水产养殖技术创新的方向熟悉水产养殖业可持续发展策略10.2 教学内容水产养殖业的发展趋势水产养殖技术创新的方向水产养殖业的可持续发展策略10.3 教学方法讲授法:讲解发展趋势和创新方向实例分析:探讨可持续发展策略的实际案例10.4 教学评估课堂问答:检查学生对发展趋势的理解实例分析报告:评估学生对技术创新和可持续发展策略的认知重点和难点解析1. 水产养殖生物基础:理解水产养殖生物的分类、生理结构和生态习性是教学的基础,这对于后续的养殖技术学习和病害防治至关重要。
池塘养鱼学教案(第5次修改)汇总
池塘养鱼学教案(第5次修改)汇总池塘养鱼学教案系别:洛阳师范学院生命科学系学期:2007~2008学年第2学期专业:水产养殖学授课人:陈万光2008年2月15日目录课程基本信息 (3)本课程学时分配及框架 (4)绪论 (4)一、池塘养鱼在鱼类增养殖中的位置 (4)二、鱼类增养殖业发展简史 (4)三、建国以来鱼类增养殖的十大成就 (5)四、我国鱼类增养殖的特色 (5)五、我国鱼类增养殖发展趋势 (6)六、我国水产养殖业存在的问题 (6)七、我国水产养殖业科技发展思路 (6)第一章主要养殖鱼类的生物学 (7)第一节我国的鱼类资源 (7)第二节养殖鱼类的选择 (8)第三节主要养殖鱼类的食性 (8)第四节鱼类的生长 (9)第五节主要鱼类的繁殖 (10)第六节主要养殖鱼类的生活习性 (11)第一章复习思考题 (12)第二章池塘的环境条件及其改良 (13)第一节池水的物理特性 (13)第二节池水的化学性 (16)第三节池塘的生物 (20)第四节池塘的土质 (21)第二章复习思考题 (21)第三章养鱼肥料 (23)第一节池塘施肥的作用 (23)第二节无机肥料 (24)第三节有机肥料 (26)第四节池塘的合理施肥 (27)第五节施肥对细菌和浮游生物的影响 (28) 第六节环境因素对施肥的影响 (28)第三章复习思考题 (29)第四章鱼类的饲料 (30)第一节饲料的化学成分及其生理功能 (30) 第二节饲料营养价值的评定 (31)第三节鱼类饲料的种类 (32)第四节配合饲料 (34)第五节饲料加工方法 (35)第六节解决饲料的途径 (36)第四章复习思考题 (36)第五章主要养殖鱼类的人工繁殖 (36)第一节鱼类人工繁殖的生物学基础 (37)第二节家鱼的人工繁殖 (42)第三节鲤鱼和团头鲂的人工繁殖 (52)第四节北方地区提早产卵的意义和措施 (53) 第五章复习思考题 (54)第六章鱼苗、鱼种的培育 (56)第一节鱼苗、鱼种的生物学 (56)第二节鱼苗培育 (60)第三节鱼种培育 (67)第六章复习思考题 (71)第七章食用鱼的饲养 (72)第一节食用鱼养殖概述 (72)第二节池塘条件和池塘改造 (74)第三节鱼种 (76)第四节混养搭配和放养密度 (76)第五节轮捕轮放 (79)第六节多级轮养 (80)第七节施肥和投饵 (80)第八节饲养管理 (81)第九节八字精养法之间的关系 (85) 第七章复习思考题 (86)第八章其他鱼类的养殖 (87)第一节罗非鱼的养殖 (87)第二节鲻、梭鱼的养殖 (89)第三节几种密鲴亚科鱼类的养殖 (90) 第四节鳗鲡的养殖 (92)第五节虹鳟的养殖 (93)第六节乌鱼的养殖 (96)第七节大口黑鲈的养殖 (97)第八章复习思考题 (100)第九章工业化养鱼 (100)第一节工业化养鱼概况 (101)第二节世界工业化养鱼简介 (101) 第三节工业化养鱼的主要类型 (102) 第四节工业化养鱼的基本设施 (102) 第五节工业化的养鱼基本方法 (103) 第六节工业化养鱼实例 (104)第九章复习思考题 (106)第十章鱼类的越冬 (106)第一节越冬池环境条件的特点 (107)第二节鱼类在越冬期的生理状况 (107)第三节鱼类在越冬期死亡的原因 (108)第四节提高鱼类越冬成活率的措施和越冬管理 (108)第十章复习思考题 (109)第十一章活鱼运输 (109)第一节影响运输成活率的因素 (109)第二节运输前的准备和运输器具 (110)第三节运输方法 (110)第四节途中管理及注意事项 (112)第十一章复习思考题 (112)课程基本信息适用专业:水产养殖学课程编号:水产:16102022(05级以前)、13102007(06级以后)(一)课程名称:池塘养鱼学(二)学时学分:1.学时:54学时(学时根据实习情况调整,最低以44学时为限)2.学分:3学分(三)课程类别:专业必修课(四)使用教材:王武主编.《鱼类增养殖学》(池塘养鱼学部分).北京:中国农业出版社.2000.(五)教学参考文献:1.雷慧僧著.《池塘养鱼学》.上海:上海科技出版社.1985.2.王武主编.《鱼类增养殖学》(部分内容).北京:中国农业出版社.2000.3.刘健康著.《中国淡水鱼类养殖学》.北京:科学出版社.1992.4.毛洪顺主编.《池塘养鱼学》.北京:中国农业出版社.2002.5.黑龙江省水产学校编.《池塘养鱼学》.北京:农业出版社.1996.6.杨德华著.《池塘养鱼学》.北京:农业出版社.1993.7.陆忠康著.《简明中国水产养殖百科全书》.北京:中国农业出版社.2001.8.张宗扬著.《中国池塘养鱼学》.北京:科学出版社.1992.(六)教学方法与手段:讲授法及课堂讨论法结合,运用多媒体教学。
池塘养鱼学教案——鱼苗饲养
池塘养鱼学教案——鱼苗饲养教学目标:1、通过教学,使学生掌握鱼苗饲养的主要技术措施;2、通过教学,使学生掌握鱼苗饲养的主要技术措施教学内容与设计:鱼苗培育就是将孵出后3—4d的鱼苗(鳔充气、肠管通者),在鱼苗池中养成3~5cm左右的稚鱼(此时,正值夏季,故通称为夏花或火片、寸片)的饲养过程。
这一阶段中,鱼苗从仔鱼期长成稚鱼,个体小,运动能力,敌害多,食性转变大,对环境适应能力差,生长快,需大量从外界摄食适口的食物。
因此,鱼苗饲养过程中需根据鱼苗的生物学特征,人为创造一个无敌害生物及水质良好的生活环境;保持数量充足、营养丰富的适口饵料的供给;采取一定的措施,培育出体质健壮、规格整齐,适合高温运输的夏花鱼种。
一、鱼苗饲养的基础知识(一)主要养殖鱼类的鱼苗种类鉴别和质量鉴别。
鱼苗饲养中放养的是刚能平游、能开口摄食,处在仔鱼期的鱼苗(水花)。
对其种类和质量进行鉴别,有助于生产者或经营者区分和选择优质鱼苗,为提高鱼苗饲养成活率打下基础。
1.鱼苗种类鉴别可据其外形特征,鳔的大小和形状、体色和色素分布的情况、尾鳍的鳍形状和部分区域的血管分布情况等特征进行区分。
区分时,先观察群体的体色和大小情况,然后捞少量个体观察个体的特征。
2.鱼苗质量鉴别鱼苗因受精卵的质量和孵化、暂养过程的环境条件及管理技术的不同,其质量就有好坏之分,体质有强弱之分。
鱼苗质量的好坏对鱼苗饲养中的生长速度和成活率影响极大。
一般可用下列方法区分其质量的优劣:看体色,整休鱼苗群体色素相同,无白色死苗,微黄或稍红为强苗,而鱼苗群体体色不一,称为“花色苗”,带有白色死苗,苗体拖带污泥,体色发黑或带灰色为弱苗;看苗群的游动情况,受惊吓能迅速分散下潜,用手在盛苗容器内搅动水体形成旋涡,大部分能逆水游泳者为强苗,相反,受惊吓后行动慢,大部分被卷入旋涡者为弱苗;再者,随机捞取少量鱼苗放在白瓷盆内,口吹水面,能逆水游泳,倒掉水后,鱼苗在盆底剧烈挣扎,头尾弯曲成圆圈者为强苗,相反,顺水游泳,挣扎无力,头尾仅能扭动者为弱苗。
鱼类学教案(水产养殖)
“ 鱼类学”教案(形态、分类)第一节鱼类学的定义和范畴 (3)第二节鱼类的特征和进化 (4)第一篇鱼类的形态构造 (5)第一章鱼类的外部形态 (5)第一节鱼类的外部分区 (5)第二节鱼类的体型 (6)第三节头部器官(外部) (7)第四节鳍 (8)第二章鱼类的皮肤及其衍生物 (10)第一节皮肤 (10)第二节鳞片 (11)第三节色素细胞和发光器 (12)第三章骨骼系统 (12)第一节主轴骨骼 (13)第二节附肢骨骼 (14)第四章肌肉系统 (15)第一节肌肉的类别 (15)第二节肌肉的结构 (16)第三节肌肉的变异-----发电器官 (17)第五章消化系统 (17)第一节消化管 (17)第二节消化腺 (20)第六章呼吸运动 (21)第一节鳃 (21)第二节呼吸运动 (22)第三节辅助呼吸器官 (23)第三节鳔 (23)第七章循环系统 (24)第一节血液 (25)第二节血管系统 (25)第三节淋巴系统 (25)第八章尿殖系统 (26)第一节泌尿器官 (26)第二节生殖系统 (27)第九章神经系统 (29)第一节中枢神经系统 (29)第二节外周神经系统 (30)第三节植物性神经系统 (31)第十章感觉器官 (31)第一节皮肤感觉器官 (31)第二节听觉器官——内耳 (32)第三节视觉器官——眼 (32)第十一章内分泌器官 (33)第一节脑垂体 (33)第二节甲状腺(thyroid) (33)第三节其它腺体 (34)课程编号:专业:水产养殖、生物科学,学时:72 任课教师:龚小玲形态部分第一节鱼类学的定义和范畴鱼类学的定义:它是动物学的一门分支学科,以鱼类为研究对象,着重研究鱼类的形态构造、生活习性、生长发育、生理机能和地理分布,以及化石鱼类和现生鱼类的系统分类的科学。
鱼类学的范畴:它有许多分支学科,如:鱼类形态学、鱼类生态学、鱼类分类学、鱼类生理学、鱼类发生学、古鱼类学、经济鱼类学、遗传学、组织学、鱼类行为学等。
水产养殖技术专业教学计划(精)
水产养殖技术专业教学计划级别:2006级学制:3年编制日期:2006年5月一、培养目标培养和掌握水产养殖专业知识和基本技能,从事与水产养殖业相关产业的高级技术应用性专门人才。
二、业务规格(1)具有必备的政治、哲学、经济、道德、法律、心理和人文社会科学的基本知识;(2)具备专业必需的数学、计算机的基本理论知识;(3)具备一定的体育知识和卫生常识,身体健康,能够适应未来岗位需要;(4)具有渔业水质常规指标分析的能力;(5)具有中国对虾、河蟹的养殖能力;(6)具有中国对虾、河蟹的人工育苗能力;(7)具有常见淡水鱼养殖能力;(8)具有水产动物常见疾病防治能力;(9)具有水产企业的生产管理能力;(10)具有借助工具书阅读和翻译本专业外文资料的初步能力;(11)具有正确使用水产常用机械的能力。
三、培养对象全国范围内的应、往届高中毕业生、三校生。
四、考核要求本专业教学计划所列各门课程均要在教学过程结束时进行理论知识和技能的考核。
理论课在学期结束时进行考试或考查。
学生的实践技能要达到专业教学模块规定的技能等级,在每项实践技能培训结束后按优秀、良好、及格、不及格四级考核成绩。
五、课程设置及主要内容(一)基本素质1、政治素质(1)形势与政治(2)邓小平理论(3)毛泽东思想概论(4)马克思主义哲学2、职业道德(1)入学教育(2)公益劳动(3)思想道德修养(4)法律基础3、身体素质(1)军训(2)普通体育(3)专项体育(二)通用能力1、应用文写作2、计算机应用基础3、大学英语4、经济数学(三)专业能力1、无机及分析化学本课程分为无机化学和分析化学两部分。
无机部分主要讲授化学平衡、沉淀平衡、氧化还原平衡以及原子结构和分子结构等常见元素的一般性质,学会处理各种化学平衡问题;分析化学部分主要通过对酸碱滴定法,氧化还原滴定法等容量分析方法及分光光度计法等仪器分析方法的学习,使学生掌握分析的原理和方法,为渔业水质分析打下基础。
2、动物学动物学是水产养殖技术专业的基础课程,主要讲授动物形态学、分类学的基本知识,重点讲授有经济价值的常见动物。
《水产养殖工程学》教学大纲.doc
《水产养殖工程学》教学大纲一、课程的性质和任务水产养殖工程技术是一门专业性和应用性较强的专业课,属选修课程。
它重点介绍和讲述国内外水产养殖工程设施的结构特点、工作原理、设计原则和施工要求。
由于近年水产养殖发展迅猛,养殖品种不断增加,养殖模式不断增添和改进,对水产养殖工程技术提出了更高的要求。
本课程的主要任务:1.系统学习淡、海水养殖各种工程设施的结构特点和工作原理;2.全面掌握水产养殖各种工程设施的设计原则和施工要求;3.掌握简单水产养殖工程设施的设计和工程量的计算;二、本课程的内容与基本要求本课程理论教学的基本内容包括水产养殖场的勘察与规划、土坝工程、渠道工程、鱼、虾养殖池设计、催产孵化设施、对虾育苗场的设计、大水域集约化养殖工程、养鱼网箱设计、水体净化技术及设备九部分。
具体教学内容与要求如下:第一章水产养殖场的勘察与规划1、淡水养殖场场址的选择与规划熟悉不同土壤特性,了解和掌握淡水养殖场对水源、水质、土质、地形、地貌等方面的要求,掌握淡水养殖场的设计原则及建场步骤。
2、海水养殖场场址选择与设计熟悉海水对虾养殖场选址对地形、地貌、水质、潮汐状况的基本要求,掌握对虾养殖场总体布局、虾池建造和排灌系统设计的原则。
第二章土坝工程1、土坝的特点和类型了解土坝的工作特点,熟悉不同类型土坝的工程结构。
2、土坝的设计(1)掌握坝顶宽度的推算方法(2)掌握坝顶高程的推算方法(3)熟悉坝顶构造(4)掌握坝坡的求算方法及护坡的设计(5)熟悉防渗体和排水体的工作原理,掌握防渗体和排水体的设计原则3、拦海大坝及水闸的设计原则了解水闸的结构,了解大坝和水闸的设计方法第三章渠道工程1、渠道的用途和分类了解养殖场明渠的作用和类型2、渠道断面设计与计算(1)掌握渠道断面设计与计算方法(2)理解渠道水力要素的含义、掌握渠道水力要素的计算方法(3)掌握渠道断面结构的设计第四章鱼、虾养殖池的设计1、土质鱼、虾养殖池的设计(1)了解鱼、虾养殖池的设计标准及要求(2)了解鱼、虾养殖池的布局要求和进排水系统的设计原则2、土方计算(1)掌握渠道工程的土方计算方法(2)掌握成片鱼、虾养殖池经济土方的计算方法3、工厂化鱼、虾池的设计(1)了解工厂化养殖生产的类型、特点(2)了解和掌握工厂化养殖鱼池、虾池的设计原则和要求第五章催产孵化设施1、淡水鱼类催产池的设计(1)了解淡水鱼类催产池及其配套设施的结构(2)了解不同类型催产池的差异及设计要求2、孵化环道的设计(1)了解不同类型环道的构造和工作特点(2)掌握孵化环道设计规格的计算方法3、工程量及工程材料的计算(1)了解工程材料的定额标准(2)掌握工程量和工程材料的计算方法第六章对虾育苗场设计1、对虾育苗场的选址及总体布局(1)了解对虾育苗场选址的标准及要求(2)了解对虾育苗场总体布局的原则和要求2、对虾育苗场配套设施的设计(1)了解育苗室的形式及结构(2)掌握苗池的整体设计要求(3)掌握种管道的计算及施工方法(4)掌握虾育苗场供水系统及其配套设施的结构(5)掌握水系统中各附属设施的工作原理及设计(6)了解气增氧系统及附属设施的结构及工作原理(7)了解热系统及附属设施的构造及设计要求(8)了解电系统的设计、布局的原则和要求第七章大水域集约化养殖工程1、插桩养殖了解插桩养殖的类型及生产特点2、垂下养殖了解竖架养殖、平台吊养、筏式养殖等工程设施的结构3、围栏养殖工程(1)泊、水库网栏养殖对场地的选择要求,网围栏设施的结构(2)海围栏设施的主要类型及工作原理第八章养鱼网箱设计1、网箱养鱼的现状及特点(1)了解箱养鱼的发展历史(2)了解外网箱养鱼的现状(3)了解内网箱养鱼的发展状况(4)了解箱养鱼的特点2、养鱼网箱的类型及设计(1)掌握箱的设计要求(2)掌握箱的类型和结构(3)掌握箱的设计规格3、网箱设置环境条件(1)掌握箱设置位置的选择原则(2)了解流速度和设置深度对网箱养鱼的影响作用4、网箱的设置(1)了解水养鱼网箱的类型和设置方式(2)了解水养鱼网箱的类型和设置方式第九章水体净化技术及设备1、水体的过滤与净化了解不同类型的水体过滤装置的工作原理及构造2、水体的消毒处理了解不同类型水体消毒装置的工作原理及构造3、水体增氧技术了解不同类型的水体增氧设施的工作原理及构造三、学时分配四、教学方法及教学手段说明本课程是一门专业性和应用性都很强的学科,对感性认识要求较高。
养鱼技术指导教案模板范文
课时安排:2课时教学目标:1. 让学生了解鱼塘养鱼的基本知识和技术要点。
2. 培养学生实际操作能力,提高学生的实践技能。
3. 增强学生的环保意识,认识到生态养殖的重要性。
教学重点:1. 鱼塘选址与建设2. 鱼种选择与放养3. 饲料投喂与管理4. 水质调控与病害防治教学难点:1. 鱼种选择与放养的技术要点2. 水质调控与病害防治的方法教学准备:1. 多媒体课件2. 鱼塘养殖相关书籍、资料3. 鱼种、饲料、水质检测工具等教学过程:第一课时一、导入1. 提问:同学们,你们知道鱼塘养鱼的基本过程吗?2. 引导学生思考,激发学生的学习兴趣。
二、讲授新课1. 鱼塘选址与建设- 选择水源充足、水质良好的地点- 池塘形状、大小、深度要求- 底部处理与防渗措施2. 鱼种选择与放养- 鱼种选择原则:生长速度快、适应性强、产量高- 放养密度与时间:根据鱼种生长阶段和池塘条件确定- 鱼种运输与放养技术3. 饲料投喂与管理- 饲料选择:优质、营养均衡、易消化- 投喂方法:根据鱼种生长阶段和天气变化调整- 饲料投喂量:确保鱼种生长需求,避免过量投喂三、课堂练习1. 分组讨论:针对鱼种选择与放养、饲料投喂与管理等方面,设计一套鱼塘养鱼方案。
2. 学生展示方案,教师点评并总结。
第二课时一、复习导入1. 回顾上节课所学内容,检查学生对鱼塘养鱼基本知识的掌握情况。
二、讲授新课1. 水质调控与病害防治- 水质监测指标:溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等- 水质调控方法:增氧、换水、调节pH值等- 病害防治:预防为主,综合防治2. 生态养殖技术- 推广使用生物制剂、微生物制剂等环保型饲料- 建立生物多样性,提高池塘生态系统稳定性三、课堂练习1. 分组讨论:针对水质调控与病害防治、生态养殖技术等方面,提出改进措施。
2. 学生展示方案,教师点评并总结。
四、课堂小结1. 回顾本节课所学内容,强调鱼塘养鱼技术的重要性。
2. 鼓励学生在课后继续学习,提高自己的养殖技能。
养鱼技术培训教案(30课时)
养鱼技术培训教案(30课时)第1--2课时第一节、西北地区常见养殖鱼类介绍一、常见养殖鱼类及其特点1也叫鲢子、白鲢。
最大个体约40kg。
鲢鱼是中上层鱼类,性情活泼,善于跳跃,稍受惊动就在水面乱跳,拉网时易跳网。
对溶氧的要求却高于青、草鱼,正常生长发育要求溶氧在5mg/L以上。
鲢鱼生长速度也很快。
优点:抗病力强,生长快,容易饲养,不用饲料成本低,可控制水质。
2又名花鲢、大头鲢、黄链、黑鲢,体形似鲢,但头特别大,约占体长的1/3,腹梭自腹鳍其部到肛门。
鳙鱼的人工养殖很普遍,一般和鲢鱼搭配混养,产量较大,仅次于鲢鱼,最大个体体重约50多kg。
鳙鱼亦属中上层鱼类,但不如鲢鱼那样接近水面,性情温驯,受惊不乱跳,不跳网。
因而容易捕捞。
鳙鱼对水温的适应比草、鲢鱼略高,水温低于20℃时,生长明显减缓,但鳙鱼耐低氧的能力较其他家鱼稍强。
鳙鱼生长速度略快于鲢鱼(20℃以上),鳙鱼主要摄食浮游生物中的浮游动物,从鱼苗到成鱼均是如此。
3又名鲩,两广叫白鲩,东北叫草根子,中原地方叫棍子鱼,体长而近圆柱型,头钝圆,体呈草黄色,体表鳞片大而有规则,自然界中发现的最大个体的35kg。
草鱼情性活泼,活动力强,有时还跃出水面摄水体中水草或岸边的陆草,通常多栖息在水体的中下层,觅食时在上层活动。
草鱼耐低氧的能力差,喜欢较清瘦的水体。
D.O在5mg/L以上时,生长活良好,<2mg/L时食欲减退,<0.5mg/L时死亡。
草鱼成鱼主要以各种草类为食,特别是水草和幼嫩陆草。
但鱼苗阶段,则是以吃浮动,体长10cm时可以摄食各种草类。
如眼子菜、软叶黑藻、沮草、浮萍和挺水植物茎叶,人工养殖时可投喂牧草,农作物以及蔬菜叶、干草粉。
也可直接投喂米糠、麸皮、油籽、饼等或以此主要原料的配合饲料。
,食量大。
一般40%,最大日食量达70-80%,长时间饥饿后,投饵过量会摄食过量而胀死。
饲料利用率:陆草20kg,水草80kg。
优点:个大,生长快,对饵料的要求低。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
《水产养殖学》教案一、课程基本信息:课程名称:《水产养殖学》英文名称:Aquiculture课程编号:802F1004课程类型:校级选修课适用专业:非水产养殖专业开课学期:学时:36学分:2.0二、课程的性质、目的与任务:《水产养殖学》作为校级选修课是根据高等农林院校培养面向二十一纪复合人才的需要而开设,结合目前水产养殖业发展面临的新形势和特点及教学和生产实践制定本教学大纲。
教学内容为重点学习经济鱼类、虾蟹类和其他经济水产动物的生物学习性、养殖管理和病害防治等关键技术;使学生掌握主要经济水产动物增养殖原理及应用技术。
培养学生用唯物主义观点,全面的、辨证的认识经济水产动物的生长、繁殖规律及与之相适应的养殖、防病技术原理与方法,加强分析问题与解决问题的能力培养,培养学生独立工作、综合运用知识的能力。
教学内容力求反映国内外水产养殖领域内的新动向和新的养殖模式。
三、课程教学基本要求:1.教学目标水产养殖学的主要任务就是通过理论教授和示范教学,使学生掌握水产养殖学原理与应用技术,以及获得增养殖最佳效果的技术措施。
2.教学要求⑴使学生理解本门课程的研究内容是以经济水产动物养殖为目的,研究经济水生动物生长、繁殖和保健的内在规律及其与环境条件的关系,以及人为地满足这些条件的技术措施,;⑵培养学生综合运用知识的能力,正确理解生物与环境的相互关系,多方位全面地看问题,避免主观片面,正确认识一些技术措施的双重性,切实掌握增养殖原理与措施。
绪论 2学时一、水产养殖的概念1.渔业(Fishery)概念:依托适宜水体环境,进行水生动、植物生产的人类自觉活动,是大农业生产的一个重要组成部分。
2.渔业与水产养殖区别:整体——部分3. 水产养殖(Aquaculture)概念Aqua源于拉丁文——水culture——文化培养水产养殖——在适宜水环境中,通过人为措施干预水生动、植物生长、发育以获得渔产品为目的生产活动。
4.水产养殖与畜牧生产的异同4.1 共同点目的相同,都是一种培养生物产品的产业4.2 区别4.2.1 对象生物畜牧生产:陆上动物,大多为哺乳类、鸟类,种类较少;如家畜、家禽等水产养殖:为水生动、植物,种类繁多;包括鱼类、软件类、贝类、甲壳类、两栖类、爬虫类、藻类等凡有经济价值的水生动植物都在水产养殖考虑之列4.2.2 过程:畜牧空气中直接获得氧气以进行新陈代谢生产:比较直观,相对容易控制生产周期一般较短水产绝大多从水中获氧,受各水质因子影响养殖不直观,难度较大生产周期一般较长5. 养殖方式根据养殖区域、管理类型、养殖水域等分为多种。
二、水产养殖的发展概况1.世界水产养殖业的发展简史1.1中国水产养殖的发展中国是世界上养鱼最早的国家殷墟甲骨卜辞、诗经:池塘养鱼始于 3000多年前春秋战国时代《养鱼经》:2400多年前(约B.C 460年)范蠡著汉代:史记、西京杂记、前汉书: 2200多年前,鲤鱼养殖已较普遍唐代:鲤鱼的养殖停顿,草鱼、青鱼、鲢的养殖兴起,养殖走向多元化宋朝:《癸辛杂记》记载鱼苗的捕捞及长途运输的技术明朝:黄省曾的《养鱼经》和徐光启的《农政全书》对养鱼的全过程都已有详尽的描述清朝:屈大均的《广东新语》对鱼苗的生产、习性、分类也有详细的记载2.2国外水产发展简况• 亚洲印度尼西亚爪哇在15世纪可能就开始养殖虱目鱼柬埔寨在河流中以竹围篱养鲶鱼,是箱网养殖的最早发源地日本在7 世纪开始贝类的养殖,1934年开始虾类的养殖中东、西亚、非洲、美洲及澳洲水产养殖都没有长久的历史• 欧洲最早应属约2000年前,罗马人收集幼牡蛎将其搬迁至适当水域,使其长肥。
在14世纪,有法国的修道士成功地人工授精虹鳟的卵。
在15世纪欧洲鲤的养殖已很普遍。
在16世纪,在捷克斯拉夫已有约18万公顷的养鱼池。
北欧及斯堪地维亚半岛盛行养殖的鲑鱼,在1950年代以后才发展的2.水产养殖生产简况2.1养殖种类扩大目前水产养殖包括123种鱼类,39种软体动物,26种贝类及14种移殖动物2.2生产发展趋势1984年以来,水产养殖业以年均11%的速率增长; 20多年来,水产养殖成为世界发展最快的生产体系在国际渔业贸易中,较大的出口国有中国、泰国、美国、挪威、加拿大等2.3 中国水产养殖生产传统的水产养殖大国2002年中国超过泰国,成为世界最大的鱼类产品出口国,当年出口额近45亿美元;2003年中国出口额为52.4亿美元逐年增加>>三、水产养殖业的局限1.面临问题1.1政府调控失灵、市场信息不对称、结构调整滞后、发展失衡1.2渔业水域环境污染日趋严重1.3养殖水平不高1.4产品质量安全药残、寄生虫等2.应对措施2.1加强宏观调控:2.2加强养殖环境保护:2.3提高养殖技术:2.4提高产品质量:四、水产养殖业的发展趋势——健康养殖与可持续发展“五化” ——水产养殖机械化、养殖品种良种化;养殖管理自动化、养殖经营专业化、养殖产品社会服务化21世纪水产养殖产业发展趋势是:生物工程等高新技术将促进渔业进步,以自动化为特征的工厂化养殖是发展的必然趋势,走上健康养殖与可持续发展的道路!思考题:1. 水产养殖的概念及与畜牧生产的区别?2. 水产养殖方式有哪些?3. 当前水产养殖的局限有哪些?如何应对?4. 水产养殖发展的趋势是?水产养殖基础篇第一章水产动物生物学 2学时第一节鱼、虾类的概念一、什么是鱼?神创论——古希腊哲学家柏拉图(公元前427——347)《尔雅》把动物分为虫、鱼、鸟、兽4类,其中鱼包括了鱼类、两栖类、爬行类等低等脊椎动物及鲸和虾、蟹、贝类等1.鱼类进化鳃呼吸2.鱼类的特征水中生活多数体表被鳞片变温脊椎动物3.鱼的定义现代分类学家给“鱼”下的定义是:终生生活在水里、用鳃呼吸、用鳍游泳的变温脊椎动物。
较详细的定义:鱼类是一种终生生活在水中,用鳃呼吸,多数体表面覆盖着鳞片,用鳍游泳,并将鳍作为运动和维持身体平衡的器官的变温性脊椎动物。
4.鱼类分类4.1鱼类种类数量已知现有鱼类约有29400多种,脊椎动物中种类最多的一大类,约占其总数的48.1% 绝大多数生活在海洋里,淡水鱼约有8600余种。
我国现有鱼类约3048种,其中淡水鱼约1000种左右4.2 鱼类分类演化二、什么是虾蟹类1.分类地位:属甲壳动物十足目甲壳动物中最高等、最大的一个类群,约10000余种2.什么是虾、蟹十足目分长尾类,异尾类,短尾类蟹类是指十足目中短尾类的种类虾类则为十足目多种甲壳动物类群的总称3.虾蟹养殖产量世界养殖甲壳类产量1992年就达70万吨,海虾产量83.5%,淡水虾9.3%,其他甲壳类7.2%4.养殖经济虾蟹种类4.1 虾类绝大部分为对虾类:班节对虾、中国对虾、凡纳对虾新对虾类和淡水中的沼虾类、螯虾4.2 蟹类方蟹科的毛蟹(河蟹)梭子蟹科:青蟹、日本蟳、三疣梭子蟹第二节鱼类形态结构一、鱼类的形态(一鱼的体型——纺锤型侧扁型平扁型圆筒型1.纺锤型(梭型这种体型的鱼类,头、尾稍尖,身体中段较粗,其横断面呈椭圆形,侧视呈纺锤状,如草鱼、鲤鱼、鲫鱼等。
这类体型的鱼类适于在静水或流水中快速游泳活动。
图示该体型鱼类2.侧扁型鱼体较短,两侧很扁而背腹轴高,侧视略呈菱形。
这种体形的鱼类,通常适于在较平静或缓流的水体中活动,如鳊鱼、团头鲂等属此类型。
图示该体型鱼类3.平扁型鱼体较短,两侧很宽而背腹轴很低,俯视略呈菱形。
这种体形的鱼类,通常适于在水体底层中活动,或吸附岩石上如华吸鳅、鲆、鲽、鳎科鱼类等属此类型。
图示该体型鱼类4.圆筒型(棍棒型鱼体延长,其横断面呈圆形,侧视呈棍棒状,如鳗鲡、黄鳝等属此种类型。
这种体型的鱼类多营底栖,善穿洞或穴居生活。
图示该体型鱼类(二鱼体各部位及附属器官1.鱼体分区——头部、躯干部和尾部见鳡鱼图示头部是指吻端到鳃盖后缘;躯干部是指鳃盖后缘至肛门这段;肛门以后至尾鳍基为尾部2.鱼体附属器官——图示,注说明头部主要有口、须、眼、鼻孔和鳃孔等器官躯干部和尾部主要有鳍、鳞片和侧线器官侧线是鱼类特有的感觉器官具有听觉和触觉功能,能感觉水的振动波、水流方向和水压的变化鱼体外形各部的测量——图示头长:从吻端至鳃盖骨后缘的距离(A-D;吻长:从吻端至眼眶前缘的距离(A-B;眼径:眼眶前缘至后缘的距离(B-C;眼间距:左右两眼眶之间的直线距离;尾柄长:从臀鳍基部后端至尾鳍基部垂直线的距离(G-H;尾柄高:尾柄部分的最低高度(L-M全长:从吻端至尾鳍末端的距离(A-I;体长:从吻端至尾鳍基部的距离(A-H;体高:身体的最大高度(J-K;二、鱼类的内部构造1.骨胳骨骼是支持身体和保护体内器官的组织,它和动物体的运动也有密切关系。
2.肌肉鱼类的摄食、逃避敌害、繁殖等生命活动,都靠肌肉规律性收缩所起的运动来完成肌节: 鱼类的躯干部和尾部的肌肉由许多肌节组成,肌节之间有隔膜联结而呈分节现象“倒W形”轴上肌\轴下肌体侧肌肉被一水平走向的肌隔分成上下两部分,上段叫轴上肌,下段叫轴下肌3.消化系统水环境中摄取氧,排泄代谢废物(氨、CO2等3.2 主要功能消化道能获取、容纳、吸收食物、排泄食物残渣等消化腺体能分泌各种消化液使食物消化等4.呼吸器官鳃弓支持4.1鳃鳃耙过滤食物鳃片 _鳃丝_鳃小片——气体交换场所呼吸过程:口吸水,经过鳃丝从鳃孔排出对流配置设问:为什么鱼儿离不开水?4.2 其他呼吸器官——辅助呼吸器官身体的其他部分进行"气呼吸"以辅助"水呼吸"肠呼吸皮肤呼吸副呼吸器官(鳃上器官)气囊呼吸鳔呼吸——出呼吸外还具有:调节比重、感知震动、发声等功能5.血液循环5.1循环系统组成:主要包括心脏、动脉、静脉等鱼类的心脏位置?——最后一对鳃的后面下方,靠近头部,单个心房心室文字和模拟血流动画示意6.排泄器官6.1肾脏位于腹腔的背部,呈紫红色肾脏除了泌尿的功能以外,还可以调节体内的水分,使之保持恒定6.2 鳃也有排泄作用,其主要排出物是氨、尿素等易扩散的氮化物和某些盐分7.生殖系统多数鱼类为雌雄异体,生殖腺成对,即精巢或卵巢都是左右各一绝大部分鱼类是体外受精*神经系统 : 中枢和外周神经以及植物神经系统*感觉器官:眼、内耳、侧线等*内分泌系统: (*——略述)内脏结构示意图片展示回顾讲解鱼类性别区分第一性征--是指那些与鱼类本身繁殖活动直接有关的特征。
如卵巢、精巢、鳍脚等。
第二性征--是指那些与鱼类本身繁殖活动并无直接关系的特征。
主要有:1)个体大小 2)色泽的差异 3)追星的出现 4)鳍的变异 5)其它方面雌雄同体和性逆转1、软骨鱼类中并未见到雌雄同体现象。
2、真骨鱼类中个别种类有雌雄同体现象,如鮨属的某些鱼。
3、性逆转:黄鳝,由雌变雄。
生殖方式1、卵生;2、卵胎生;3、胎生第三节虾蟹类基本形态、构造一、虾蟹的形态1.虾类的的形态(1)头部6节,(2)胸部8节,愈合而成头胸甲(3)腹部:7节尾扇:腹部第六节的附肢后延与无附肢的第七节组成。