什么李子品种最好吃

李子种类有很多，但是每种的口感差别还是有的。下面就来看看凤凰李，蜂糖李，冰糖李，晚熟一点红这几个品种之间的区别。

1、五月脆（又名凤凰李）早熟一点红

它是脱骨离核的李子品种，和一它的肉质相当细腻，化渣迅速，果香味十分浓郁。对比一般的李子，它的皮无苦涩味，而且也不酸，非常薄.它的果汁是有些黏手的，因为它甜到黏手，有18的甜度。它是连年丰产，和普通李子不一样，它没有大小年。

2、蜂糖李（又名蜂蜜李）

它是脱骨离核的品种，由于它有蜂蜜一般的香甜味，我们有把它叫做蜂糖李或者直接叫蜂蜜李，成熟的时候，我们直接从树上采摘下来，测得，测定其糖度达到了20，是目前所有中国李子当中最甜的品种，它属于脆甜的李子品种，耐储存和运输，和我们普通的脆李相比较，它的肉质更加细腻、大小个头超过一般的脆李，而且它拥有独特的蜂蜜甜味。

3 冰糖李

冰糖李脱骨离核脆甜，有冰糖的甜味，因此得名，冰糖李，它的甜度达到17，它具有，皮薄，无苦酸瑟味，大脆度，大硬度使得其口感更有韧性，更脆爽，更耐储存和运输。产量高，没有大小年.

4 晚熟一点红

晚熟一点红是一个超晚熟的李子新品种，成熟期8—10月份，晚熟一点红脱骨脆甜，和市场上一般的晚熟脆李相比，它的皮超薄，而且无苦酸瑟味，可以连皮一起吃。，而且，果核极小，可食率达到百分之九十七以上，果肉厚，肉质细腻，甜度达17、肉质细腻而且化渣，大硬度，带很好的弹性，耐储存和运输。它作为超晚熟李子品种的代表。在市场上没有竞争品种，因为，等它上市的时候，市场上已经基本没有脱骨离核的李子同它竞争，品质高，竞争小，自然售价比一般脆李高。晚熟一点红是超晚熟李子种植的必选品种。