西甜瓜生产操作规程

西甜瓜保护地生产操作规程1.产地环境要求产地选择应符合NY/T391－2000 规定的要求，要求地块地势高燥，要有便利的灌水和排水条件，做到旱能灌、涝能排，地下水位较低，土层深厚疏松，结构疏松，腐殖质丰富的土壤。

安排西甜瓜茬口时，注意轮作和倒茬，特别注意避开上年用过高残留农药的地块。

2.品种及种植季节2.1.品种选择选择抗病、优质、高产、商品性好、适合目标市场需求的品种。

春季栽培要注重选择耐低温弱光、耐贮运、对病害多抗的品种；夏季栽培要注重选择高抗病毒病、耐热、适应性广的品种。

根据适应性与市场情况选择，本基地用蜜天下、西薄洛托、早春红玉、小皇冠等。

2.2.种植季节本基地一般选择春、夏两季保护地种植西甜瓜。

早春栽培播种期主要在12月，营养钵育苗移栽，采收期5～6月。

夏季栽培播种期在4～5月，营养钵育苗移栽，采收期7～8月。

3.播种育苗3.1.播前准备3.1.1.育苗方式西甜瓜育苗一般采用营养钵育苗方式，冬季育苗要求在保温条件较好的塑料大棚内，采用营养钵育苗或72孔穴盘，还需在地面铺设电热线保证苗期适宜地温。

夏季可选择营养钵育苗，也可直播育苗，再移栽定植。

3.1.2.营养土配制选用无病虫源的园田细土、腐熟农家肥、砻糠炭、复合肥等，按一定比例配制营养土。

要求孔隙度约60％，pH 6.5～7.5，速效磷20 mg/kg～40mg/kg，速效钾100mg/kg～140 mg/kg，速效氮120mg/kg～150 mg/kg，疏松、保肥、保水，营养完全。

按照种植计划准备足够的播种床或穴盘或营养钵，将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10cm，或放入穴盘、营养钵中，离口1.5cm～2 cm。

3.1.3.催芽将种子到入55－60℃的温水中，水量为种子的3－4倍，搅动至水温为30℃，保持该温度浸种3-4小时后放入温度约33度左右的恒温箱中，催芽至种子破口露白。

3.2.播种播种前苗床浇足底水，保持营养土湿润，然后用多菌灵或噁霉灵溶液喷淋杀菌，催芽种子70％以露白时即可播种，基质含水量60%左右，在每个营养钵内放入一粒种子后用营养土覆盖好。

冬季床面上覆盖地膜保温保湿，夏季床面上覆盖地膜和遮阳网，当70％幼芽顶土时撤除床面覆盖物。

另外，还需放置标识牌清楚注明品种、播种时间、批次等信息，并建立档案。

3.3.苗期管理3.3.1.苗期温度、光照、水肥管理春季在出苗前小拱棚气温控制在25－35℃，地温25－28℃，一般不放风；夏秋育苗主要利用遮阳降温；秋季以通风降温为主。

春季育苗在出苗后以保湿为主；秋季育苗在出苗后及时撤去地膜，保持气温22－25℃，地温20－22℃，夜间气温15－18℃，以防形成高脚苗，注意放风排湿、降温，培育壮苗，促进花芽分化。

冬春育苗要尽量增加光照，阴雨天气也要揭除保温无纺布见光，夏秋育苗要适当遮光降温。

冬季育苗要稍干，防止湿度过大，在缓苗后视育苗季节和墒情适当浇水。

冬春季苗期以增光、保温及控水控肥为主，可视苗况追提苗肥。

3.3.2.炼苗壮苗定植前７d，冬春育苗，保持白天20℃～23℃，定植前3d～5d，夜间气温可降至5左右℃。

夏夏季育苗逐渐减少遮阳网覆盖率，直到不覆盖。

适当控制水分。

壮苗标准：叶色浓绿，节间短，子叶健在，无病虫害。

冬春育苗：株高10cm～12cm，3片～4片真叶。

夏秋育苗：株高10cm～12cm，2～3片真叶。

4.田间管理4.1.土地准备甜瓜种植必须在保护地（大棚设施）栽培，定植前要细整土地，施足基肥按1.2－1.3米的垄宽南北向施肥，沟深20cm，每亩施精制有机肥2000~3000千克，也可用商品鸡粪有机肥1400kg～1500k，饼肥150kg～180kg，三元复合肥50kg，磷肥25千克左右，然后旋耕整地，深翻为25cm～30cm。

整好地后浇水，第二天在定植垄中间铺设滴灌带，上面覆盖白地膜，其余地面都用黑色地膜覆盖。

4.2.定植移栽由于春茬定植时是一年中最冷的季节，所以本地采用5膜栽培法，定植前在做好的畦面覆盖黑色地膜关闭大棚提升低温，定植时用打孔器打孔，将瓜苗放入孔中，然后浇定植水，还要在上方搭小拱棚，在小拱棚上再覆盖一层无纺布，如有必要还要在无纺布上覆盖另一层塑料，以满足瓜苗生长的温度。

当棚内最低气温稳定通过10℃，10cm土温稳定通过10℃时，选晴天上午定植。

一般每垄定植双行，株距45－50cm，每亩定植800株左右。

夏季定植一般只需覆盖一层黑色地膜，如气温过高，需加盖遮阳网遮阴。

定植后立即浇定植水。

4.3.温湿度管理适合西甜瓜生长的适宜温度为：缓苗期白天25℃～28℃，晚上不低于20℃～22℃。

开花结果期8时～17时，20℃～30℃；17时～24时15℃～20℃；24时～8时10℃～15℃。

根据西甜瓜不同生育阶段对湿度的要求和控制病害的需要，空气相对湿度的指标为缓苗期80%～90%、开花结瓜期70%～85%。

通过地面覆盖、膜下滴灌、通风排湿、温度调控等措施，控制湿度。

春季对温湿度管理的要求较高，白天适当通风，晚上闭棚保温，同时注意防止湿度过高引发病害。

4.4.水肥管理早春棚室内栽培西甜瓜，在定植时气温低，水分蒸发少，在浇过定植水后应注意保温，控制浇水。

缓苗后分次中耕划锄，并喷壮苗灵600倍液，促进幼苗健壮生长。

如干旱，在第一雌花开花前可灌一次水，在初花期、初果期要控制灌水，生长中后期可适当追肥灌水，每次结合浇水每667m2追水溶性复合肥5KG左右，整个生长期间可追3到5次，并可叶面喷洒0.2%磷酸二氢钾等叶面肥补充养分。

到伸蔓期，可结合浇水追施一次含氮量较高的三元素肥料，瓜的膨大期也可亩施硫酸钾10千克，磷酸二氢钾10--20千克或冲施流体肥料。

西甜瓜为忌氯作物，不应大量施用含氯，尤其是含双氯的复合肥料。

4.5.整枝西甜瓜整枝方式，可根据不同品种的结瓜习性进行，一般棚室栽培的厚皮西甜瓜多用单蔓或双蔓整枝。

单蔓整枝是在主蔓4---5片真叶时摘心，在基部留一健壮子蔓，其余子蔓全部摘除。

留子蔓第7—11节上长出的孙蔓结瓜后，瓜前留1--2片叶摘心。

待子蔓生长到25—30叶时也摘心，不结瓜的孙蔓的全部摘除。

薄皮西甜瓜一般留2~4个侧蔓，长出孙蔓后，在孙蔓上留花留瓜。

在孙蔓的瓜前留3—4叶摘心。

一般每株留瓜4—6个，坐瓜后任其生长不再整枝保护地立架栽培均采用单蔓整枝，即保留主蔓上13－15节位的侧蔓，该侧蔓第一节有雌花出现，即花前留1片叶摘心，其余节位的侧蔓，一概抹去，主蔓长28－30节时打顶。

本地采用地面铺蔓栽培，双蔓整枝，在秧苗长到5片真叶时摘心，既保留第七或第八节位的两个侧蔓，其他节位的芽全部抹去，两条蔓均匀生长，在第十四至第十八节位保留坐瓜位。

4.6.人工授粉西甜瓜为雌雄同株异花作物，大部分品种为雌雌雄两性花，以昆虫传粉为主。

在早春气温低、昆虫少时，棚室内栽培的一般要进行人工授粉。

在雌花开放后，当日气温升至20℃前，选当天新开的雄花取下，剥去花瓣，将雄蕊往雌花的柱头上轻轻涂抹。

授粉后挂牌标明日期，以确定收时期。

一般在授粉后一周左右，幼瓜长到鸡蛋大小时选瓜留瓜。

除去多余的花和幼瓜。

5.病虫害管理西甜瓜的病害主要有霜霉病、病毒病、白粉病等，虫害有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇、地老虎、蝼蛄等。

春茬虫害较少，主要防治病害。

病虫害管理应符合NY/T393-2000标准的要求。

采取预防为主，综合防治的原则。

5.1.农业防治在生产期间做好各阶段病虫的预测预报与田间调查工作。

以下农业措施对防止病虫害的发生发展有很好的效果：选用抗病优良品质及无病种子，培育无病虫害壮苗；与非瓜类作物轮作3年以上，避免重茬，以减少菌源；合理施用氮肥，增施磷、钾肥和其他微量元素，增强植株的抗病力；防止苗床过湿、温度过低或过高，避免幼苗徒长；加强栽培管理，注意灌水、排水，防止土壤干旱或积水；合理密植，适时适量进行通风，降低棚内的湿度；大棚覆膜前或露地种植前进行土壤翻犁晾晒，土壤曝晒2～3天，可杀死大量幼虫和蛹；高温季节将土壤翻耕后浇透水，封闭大棚7天左右，可有效防止病害的发生；重病区或重病田应与禾本科作物实行2～3年轮作，低洼田块应采用垄作或高畦栽培，严禁大水漫灌，病害流行期要控制浇水；田间农事活动时应尽量避免产生伤口，发现病株要集中深埋或烧毁；适期播种、定植，及时铲除田间杂草；收获后要及时清洁田园，把病残体带到园外集中深埋或烧毁。

5.2.生物防治保护天敌，创造有利于天敌生存的条件，选择对天敌杀伤力低的农药，释放天敌，如捕食螨、寄生蜂等。

使用苦参碱、印楝素、银泰等植物源农药和康壮素、齐墩螨素、Bt等生物源农药防治病虫害。

5.3.物理防治保护地栽培采用黄板诱杀蚜虫、白粉虱和潜叶蝇，用银灰膜避蚜，用防虫网阻隔害虫进入大棚，采用杀虫灯和性诱剂诱杀夜蛾、甲虫等具有趋光性的害虫。

5.4.药剂防治5.4.1.农药施用原则注意轮换用药，合理混用。

严格控制农药安全间隔期，每种农药在一种作物的生育期只使用一次。

防止和推迟病虫抗性的产生和发展，合理把握施药时间和配比浓度，防治浓度过高。

禁止使用国家命令禁止的高毒、剧毒、高残留农药。

5.4.2.防治方法5.4.2.1.霜霉病发病初期可喷洒下列药剂: 58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克200倍液，或80% 大生M－45可湿性粉剂500倍液，50%烯酰吗啉水分散粒剂2000-3000倍液，或驱双水分散粒剂1500倍液等。

5.4.2.2.病毒病病毒病一旦发生，很难防治，主要以防治蚜虫、白粉虱等刺吸式口器害虫阻断其传播途径为有效方式。

在发病初期，喷洒下列药剂也可减轻病害的危害程度:病毒A500倍、8%宁南霉素水剂750倍液，诺保可湿性粉剂250倍液等。

5.4.2.3.白粉病定植前用硫磺粉熏蒸，每百立方米温室用硫磺粉250克，锯末500克装入花盆，分放数处。

也可用45％百菌清烟剂，每亩250克，分放室内4～5处。

手傍晚在密闭条件下点燃熏蒸一夜。

熏蒸时，棚室内温度维持在20℃左右。

另外用百菌清烟剂或粉锈宁烟剂熏烟也有很好防效。

也可选择阿米西达1000倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂500倍液进行喷雾。

5.4.2.4.地老虎、蝼蛄等地下害虫用辛硫磷颗粒剂定植前撒施2～3千克后灌水。

5.4.2.5.蚜虫、白粉虱在初发阶段喷洒更猛3000倍液，阿克泰1000倍液喷药时要注意使喷嘴对准叶背，将药液尽可能喷射到虫体上。

保护地栽培时，可选用灭蚜烟剂，每亩用量500克左右，分散放4～5堆，用暗火点燃，杀蚜效果在90%以上。

5.4.2.6.美洲斑潜蝇在卵孵化期喷施潜克500倍液，阿克泰1000倍液等。

6.采收管理甜瓜的品质与果实成熟度密切相关，适时适熟采收十分重要。

早熟品种开花后30d左右，中晚熟品种开花后30d—35d成熟。

当果面显出固有颜色和品种特征，瓜皮光亮无毛，有弹性和香味，果顶部变软，果实和果柄处形成离层时采收。