餐饮总监简历
酒店行业餐饮总监简历模板
酒店行业餐饮总监简历模板个人信息姓名：（填写您的姓名）性别：（填写您的性别）出生日期：（填写您的出生日期）联系电话：（填写您的联系电话）电子邮件：（填写您的电子邮件）住址：（填写您的住址）教育背景（填写您的学历和所读学校）- 学位：（填写您所获得的学位）- 专业：（填写您所学专业名称）- 入学年份：（填写您入学的年份）- 毕业年份：（填写您毕业的年份）工作经历1. 公司名称：（填写您曾经工作的酒店/公司名称）职位：餐饮经理/主厨工作时间：（填写您在该公司的工作时间段）职责和成就：- （描述您在此职务期间所承担的主要职责）- （强调您在此职务期间所取得的成绩或奖项）2. 公司名称：（填写您曾经工作的酒店/公司名称）职位：餐饮总监/副总监工作时间：（填写您在该公司的工作时间段）职责和成就：- （描述您在此职务期间所承担的主要职责）- （强调您在此职务期间所取得的成绩或奖项）个人技能- 精通餐饮行业的运作流程和标准- 出色的领导和管理能力- 卓越的沟通和团队合作能力- 深厚的食品和酒水知识- 优秀的问题解决和决策能力- 熟练使用餐饮管理软件和办公软件培训和证书- 餐饮管理培训证书- 厨师资格证书- 卫生安全管理证书兴趣爱好- 美食品鉴- 阅读烹饪书籍- 参观酒庄和食材市场自我评价（描述您作为餐饮总监的特点和能力，突出您在餐饮行业中的重要性和经验，强调您的领导才能和管理技巧，以及解决问题和创新的能力）以上只是酒店行业餐饮总监简历的一个模板，您可以根据个人情况和实际工作经验进行适度调整和修改，以最好地展示您的专业能力和素质。
祝您在求职过程中取得成功！。
餐饮经理简历(集锦4篇)
餐饮经理简历（集锦4篇）餐饮经理简历（1）个人基本简历姓名:-国籍:中国目前所在地:广州民族:汉族户口所在地:梅州身材:167cm55kg婚姻状况:未婚年龄:29岁培训认证:诚信徽章:求职意向及工作经历人才类型:普通求职应聘职位:餐饮/娱乐管理:店长或经理、经营/管理类、物流类:经理助理、办事处经理工作年限:5职称:无职称求职类型:全职可到职-随时月薪要求:20xx--3500希望工作地区:广东省个人工作经历:公司名称:潮盛美食起止年月:20xx-11~20xx-05公司性质:其它所属行业:饮食，旅游业，宾馆担任职务:副店长工作描述:20xx年，结束在物流公司的工作后。
看好餐饮业的前景，于是开始从事餐饮的工作。
从送餐员，收盘，招揽客人做起，到协助厨部，整理库存，材料采购等餐厅所有工作，都驾轻就熟,经验丰富。
并能为公司节约成本减少浪费。
对快餐和宵夜等有一定的见解和经验,熟悉潮汕沙锅粥、卤水、烧蚝、咸骨粥等的做法。
从事这行业这么久，锻炼出我有独自经营管理的经验，以及有独当一面的能力。
由于这个服务行业经常和客人打交道,因此使我的沟通能力,临时应变能力，处理实事能力更加强,也增加我对社会、市场的认识和对小团队的管理能力。
现希望得到有发展潜力的.餐饮企业单位起用。
离职原因:租约合同到期公司名称:广州通宝物流货运公司起止年月:20xx-05~20xx-11公司性质:私营企业所属行业:其他担任职务:经理助理工作描述:在该公司上班，主要负责跟车提货、发货，偶尔陪老板出去应酬等日常所有杂务。
由于在职期间,压力比较大,工作比较繁重,所以两年之中,练就我能适应比较辛苦的工作。
离职原因:合同到期公司名称:广东省粤华电磁有限公司起止年月:20xx-07~20xx-04公司性质:民营企业所属行业:计算机业担任职务:技术员工作描述:毕业后，在该公司制片部负责生产线的工作，处理、管理生产线的日常问题。
(包括机器的维护、保养、制片等)离职原因:公司停业教育背景毕业院校:广州市乡镇企业管理干部学院学历:大专毕业-20xx-07-01所学专业一:计算机应用与维护所学专业二:管理学原理受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号20xx-0920xx-07广州市乡镇企业管理干部学院计算机应用与维护普通高等教育毕业证书语言能力外语:英语一般国语水平:良好粤语水平:良好工作能力及其他专长1、熟悉企业单位管理，有一定的经营能力和社会经验,有独当一面的能力;熟悉饮食行业，能做专业的潮汕沙锅粥、烧蚝、焖饭、卤水等。
餐饮总监个人简历
餐饮总监个人简历一、餐饮总监个人简历的必备要素一份优秀的餐饮总监个人简历应包含哪些信息？本专题从最基本的要素入手，分别探讨餐饮总监个人资历、技能以及特色。
1.1 餐饮总监的个人资历首先，个人简历要简要列出餐饮总监的个人资历，其中包括学历、所在餐饮公司、服务过的领域和进修或培训经历等。
具体来讲，个人资历的几个核心要素包括：1. 学历：该职位一般都需要具备相当高的文凭，比如酒店管理、餐饮管理或相关专业的本科以上学位；2. 所在餐饮公司：在简历中突出所在企业的规模和地位，能够证明自己的实际工作经验和管理能力；3.服务领域：应当列出餐饮总监所服务过的领域，比如五星级酒店、大型连锁餐饮等，同时列明自己承担的具体职责和成功案例；4. 进修和培训经历：在竞争激烈的餐饮行业，不断提升技能、拓宽视野和学习新技术是至关重要的。
1.2 餐饮总监的专业技能其次，个人简历需要突出餐饮总监所掌握的各种专业技能和能力。
这一部分可根据实际情况调整次序，一般应涉及以下几个方面：1. 餐饮管理能力：能管理日常运营并参与决策、制定和执行优化流程，协调各部门、协调人力和物流资源、管理供应链、控制成本等；2.食品知识：懂得食品的原材料、制备过程和口感印象对消费者的意义。
能够制定广受欢迎和适当多样化的餐饮菜单，并负责从供应商处获取食品材料；3.人员管理：熟练掌握招聘、培训和激励餐饮人员的方法，并确保员工纪律和行为企业化；4.餐厅布局和设计：能够对餐厅的平面布局、装修和细节遵循行业最佳实践，从而提升客户状况；5.客户关系管理：建立和维护客户关系，反馈客户的意见和关注其需求，增加销售和客户忠诚度。
1.3 餐饮总监的特点最后，个人简历要突出餐饮总监在管理演示和职业素养方面的优点。
即便所处的职位和企业特征有所不同，以下几个特点无疑是很多餐饮总监所共有的：1. 高效领导能力：能够定位团队和组合，制定高目标和执行策略来支持既定目标；2. 透彻商业感知：能够理解在当前的商业环境中，成功盈利的关键节点并将其应用于自己的操作中；3. 重视团队合作：能够激发个体成员的潜能，使团队成员彼此支持，携手实现公司目标；4. 具备强大的沟通技能：能够发挥与团队成员、顾客、供应商和其他利益相关者共处的良好沟通交流能力；5. 对细节的追求：能够在细节方面有意识地追求完美，掌握多个体系下职能和服从的细节，以提高质量、塑造形象和推销餐厅。
餐饮部经理个人简历
餐饮部经理个人简历作为一名优秀的餐饮部经理，我以扎实的餐饮业务知识和卓越的领导能力赢得了无数客户的赞赏和信任。
我拥有丰富的行业背景和成功的管理经验，不仅能够确保餐厅的日常运作顺利，还能够提供卓越的顾客服务和创新的经营策略。
1. 经验：我在餐饮行业拥有超过10年的工作经验。
我曾在一家五星级酒店担任副餐饮部经理的职位，负责管理多个餐厅和员工团队。
通过与团队密切合作，我成功地提高了餐厅的整体绩效，并且获得了多项客户满意度调查的高分。
我还参与了餐厅的菜单设计和宴会活动的策划，以确保顾客能够享受到高品质的餐饮服务。
2. 领导能力：作为餐饮部经理，我非常注重员工的培养和团队的建设。
我擅长与员工建立良好的工作关系，并始终鼓励他们追求卓越。
我曾经带领团队完成一项重大项目，在限定时间内成功地开设了一个全新的餐厅。
通过我的领导和协调能力，我们成功地实现了预期目标，并且得到了客户的高度认可。
3. 顾客关系管理：作为一名餐饮部经理，保持良好的顾客关系非常重要。
我注重与客户保持密切的沟通，并且时刻关注他们的需求和反馈。
通过一系列的顾客满意度调查和意见反馈渠道，我能够及时解决客户的问题，并不断改进餐厅的服务提供。
以一次宴会为例，我与客户进行了多次会面，详细了解他们的需求和偏好，并且确保宴会期间的各项细节都得到了准确的执行。
4. 创新经营：餐饮行业竞争激烈，只有不断地创新才能在市场上脱颖而出。
作为一名经验丰富的餐饮部经理，我时刻关注行业的最新趋势和变化，并积极寻求创新的经营策略。
例如，我引入了一系列健康饮食的概念，包括提供有机食材和融合不同文化的创意菜单。
通过这些创新，我成功地吸引了更多的顾客，并提高了餐厅的收入。
5. 团队合作：作为一名餐饮部经理，与团队合作是取得成功的关键。
我擅长与员工建立良好的沟通与合作关系，鼓励他们发挥自己的创意和潜力。
我相信团队的力量，通过团队合作和协调，我们能够共同实现餐厅的目标。
我曾带领团队成功应对一个繁忙的节假日，通过改进工作流程和增加人员配备，我们顺利地满足了客户的需求，并取得了出色的业绩。
餐饮管理个人简历模板3篇
餐饮管理个⼈简历模板3篇 求职信可以看作是⼀系列书⾯⾔语⾏为的集合。
那关于餐饮管理个的⼈简历有哪些呢?下⾯是店铺为你整理的餐饮管理个⼈简历模板，希望你喜欢。
餐饮管理个⼈简历模板篇1 基本简历 姓 名： ⽬前所在地：⼴州 民族：汉族 户⼝所在地：四川 ⾝材：175 cm? kg 婚姻状况：未婚 年龄：26 岁 求职意向及⼯作经历 ⼈才类型：普通求职 应聘职位：经营/管理类：中西餐厅总经理、市场总监、副总经理、⾏政/⼈事类：⾏政总监、营运总监、培训顾问、市场销售/营销类：销售总监 ⼯作年限：7 职称：⽆职称 求职类型：全职 可到职⽇期：随时 ⽉薪要求：3500--5000 希望⼯作地区：⼴州 个⼈⼯作经历： 公司名称：⼴州瑞丰集团 起⽌年⽉：2004-01 ～ 2009-04 公司性质： 所属⾏业： 担任职务： ⼯作描述：保安主管、保安经理、楼⾯经理、营运经理、营运总监、餐饮培训顾问、销售策划顾问、危机公关顾问、副总经理 离职原因： 公司名称：⼴州顺风集团 起⽌年⽉：2002-01 ～ 2003-12 公司性质：所属⾏业： 担任职务：保安经理、楼⾯总监 ⼯作描述： 离职原因： 教育背景 毕业院校：暨南⼤学 最⾼学历：本科 毕业⽇期：2006-07-01 所学专业：餐饮管理 2000-012002-01部队服役野战部队专业培训退伍证 2003-092005-07联合⼤学餐饮管理专科毕业证 2004-03 ⼴州餐饮协会餐饮管理餐饮职业经理⼈资格证 2004-092006-07暨南⼤学物业管理本科毕业证 语⾔能⼒ 外语：英语 ⼀般 国语⽔平：⼀般 粤语⽔平：⼀般 ⼯作能⼒及其他专长 本⼈⾃参加⼯作以来⼀直从事餐饮管理⼯作，先后担任各种类型的酒家、酒店、饭店、娱乐场所的管理⼯作，曾担任楼⾯经理、营运经理、营运总监、培训顾问、销售策划顾问、危机公关顾问、副总经理等餐饮管理的主要职位，经历过多个酒家、酒店、饭店、娱乐场所由规划到选址到建设到筹备到运营，从开业到成熟，从成熟到发展，从发展到壮⼤的成长历程，具备新店发展从选址到成熟营运的整套管理与经营和整顿企业的能⼒，经过长达7年的⾏业锻炼本⼈的优势在于处理餐饮业各种经营管理危机以及有效的⼈⼒资源开发和企业的团队建设，问题企业的整顿和维护，由于⼯作表现出⾊，经常代表单位去⾹港等餐饮发达地区实地参观学习。
餐饮总监简历模板
个人简历姓名：张xx 性别：男出生年月：1973年xx月联系电话：13xxxxxxxx学历：大专英语：饭店英语中级专业：现代饭店管理籍贯：江苏省XX市工作经历及工作成绩：2003年—2005年，xx大厦四星级职务：餐饮总监。
1、2、以其敏锐的判断力、极强的组织力和脚踏实地的工作作风受到了大家的一致拥戴。
规范了餐饮部的管理体系，建立起合理的绩效考核制度，并凭借多年的餐饮经验及紧跟市场的经营理念，狠抓开源节流，使餐饮部的整体经营情况和成本、费用的控制状况得到明显改善。
3、成功策划、组织由xx省旅游局委派接待世界xx大赛的中外运动员及领导人的户外就餐任务。
2001年—2003年XXxx国际酒店四星级职务：餐饮部经理1、多次成功策化中、西餐美食节，并得到肯定。
2、主持运作了餐饮部ISO9000的规范化流程和A级企业认证工作等。
2000年—2001年XXxx广场四星级职务：餐饮部经理1、参与筹备管理。
2、部门员工培训，开业前期运作管理。
1998年—2000年XXxx大酒店三星级职务：餐厅经理。
1、参与筹备管理，2、荣获酒店合理化金点子建议奖。
1992年—1997年，xx大酒店四星级从事于西餐扒房前台服务，曾先后任职主管、经理。
xxxx年底调入酒店中餐宴会厅任职领班。
个人工作特长：1、长期的酒店业的工作积累了丰富的管理理念和营运经验，并具有较强的现代创新意识；2、长期的酒店业的工作培养了较强的交际能力、管理能力、协调能力和沟通技巧等；3、精通中、西餐宾馆前台服务等的标准化操作规范和流程；4、详细了解中、西餐主要菜式特点，并能要求厨师长定期对现有菜式加以改进并创新。
【简历模板】餐饮部主管求职简历模板
【简历模板】餐饮部主管求职简历模板个人信息。
姓名，（真实姓名）。
性别，（男/女）。
出生日期，（年/月/日）。
联系电话，（手机号码）。
电子邮件，（邮箱地址）。
教育背景。
（年份-年份）毕业于（学校名称），获得（学位名称）。
工作经历。
（年份-年份）在（公司名称）担任餐饮部主管，负责管理餐饮
部的日常运营工作，包括员工管理、菜单设计、成本控制等方面的工作。
（年份-年份）在（公司名称）担任（职位名称），负责（工作内容）。
（年份-年份）在（公司名称）担任（职位名称），负责（工作内容）。
专业技能。
熟悉餐饮行业的经营管理知识，具有丰富的餐饮管理经验。
擅长团队管理和员工培训，具有良好的沟通和协调能力。
熟练掌握餐饮成本控制和菜单设计的技能。
具有较强的业务拓展能力和市场营销意识。
个人特质。
工作细致负责，具有较强的执行力和抗压能力。
具有良好的团队合作精神，能够有效协调各部门工作。
对待工作认真负责，有较强的事业心和进取心。
求职意向。
期望职位，餐饮部主管。
期望薪资，面议。
到岗时间，随时。
自我评价。
本人具有多年餐饮行业管理经验，熟悉餐饮行业的运营管理和市场营销，具有较强的团队管理和沟通协调能力，能够有效带领团队完成工作目标。
希望能够在贵公司发挥自己的专业优势，为公司的发展贡献自己的一份力量。
以上为餐饮部主管求职简历模板，供参考。
餐饮经理简历范文参考
餐饮经理简历范文参考餐饮经理指计划、指导和协调餐饮机构活动的人员。
今天店铺要与大家分享：餐饮经理个人求职简历范文参考。
具体内容如下，希望能帮助到各位。
餐饮经理简历范文一姓名：XX 性别：女出生年月：婚姻状况：保密健康状况：良好视力状况：很好身高：167 体重：48学历：技术职称：营销管理第一外语：英语工作年限：5年电脑水平：一般户口所在地：海南省白沙县籍贯：海南省我的联系方式手机：138XXXXXXXX我的就业意向求职类型：全职工作地点：1、海口市 2、海口市 3、海口市期望待遇：1000-3000 其它福利：应聘职位：1、娱乐或餐饮管理 2、大堂/前厅经理 3、商务助理我的教育背景我的个人描述本人有良好的职业道德，心理素质及优秀的工作能力。
拥有良好的沟通营销技巧和临场应变能力，能处理各种关系和复杂局势。
优秀的口才，标准的普通话，亲和力强及适应能力强，善于处理客户的反对意见，擅长公关，为客户提供优秀的服务，维护公司与客户之间的关系，把握能力，制定有效的营销战略。
我的工作经历2011-3～2011-10, 工作单位：隆秀管理有限公司。
职位：前厅主管。
职位描述：从公司开业的前期策划，到本部门的人员培训以及管理等。
2010-4～2010-11, 工作单位：蜂唱娱乐城。
职位：大堂副理。
职位描述：主要负责发展客户和维护客户资源，管理客户信息，同时兼任外联部长工作，与商家联盟合作等，管理前厅人员与前厅的大小事务，第一时间解决顾客的需求与投诉等。
2006-1～2009-5, 工作单位：海口名门商旅服务有限公司。
职位：经理助理。
职位描述：熟悉酒店操作，娱乐服务。
同时熟悉旅行社的工作流程，负责营销与管理，也曾以工作人员身份参与跟团，有吃，住，行，旅，购的服务能力。
对高尔夫事业也有一定的了解。
餐饮经理简历范文二姓名：XXX 性别：女出生年月：婚姻状况：未婚健康状况：良好视力状况：很好身高：161 体重：44毕业院校：湖南涉外经济学院学历：大专第一专业：英语第二专业：其他语种第一外语：英语第二外语：韩语工作年限：2年电脑水平：良好户口所在地：海南省儋州市籍贯：海南省我的联系方式手机：136XXXXXXXX通讯地址：湖南涉外经济学院我的就业意向求职类型：全职工作地点：1、三亚市 2、深圳市 3、三亚市期望待遇：其它福利：应聘职位：1、餐饮经理 2、文员 3、宴会服务经理我的教育背景2009-9～现在, 毕业学校：湖南涉外经济学院。
餐饮总监求职简历
餐饮总监求职简历个人信息•姓名：[姓名]•性别：[性别]•年龄：[年龄]•手机号码：[手机号码]•邮箱：[邮箱]教育背景•[起止年月] [学历] [学校] [专业]工作经历[公司名称]（[起止年月]）•职位：[职位名称]•工作内容：–[工作内容1]–[工作内容2]–[工作内容3][公司名称]（[起止年月]）•职位：[职位名称]•工作内容：–[工作内容1]–[工作内容2]–[工作内容3][公司名称]（[起止年月]）•职位：[职位名称]•工作内容：–[工作内容1]–[工作内容2]–[工作内容3]专业技能•[专业技能1]•[专业技能2]•[专业技能3]•[专业技能4]个人特质•[个人特质1]•[个人特质2]•[个人特质3]自我评价我是一名具备丰富餐饮行业经验的餐饮总监。
通过多年的从业经历，我积累了深入的行业知识和丰富的实践经验。
我熟悉餐饮市场的供应链管理、成本控制、团队管理等方面，能够独立负责餐饮部门的整体运作。
同时，我还具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与各相关部门高效协作，达成共同目标。
我注重细节，对于食品安全和卫生管理非常重视，能够确保餐饮业务的合规性。
我还具备创新思维和敏锐的市场洞察力，能够不断提升餐饮业务的品质和竞争力。
我的目标是成为一名优秀的餐饮总监，能够带领团队实现企业的餐饮战略目标，为客户提供优质的用餐体验。
我期待能够加入贵公司，并发挥我的专业能力和领导才能，共同创造更加辉煌的未来。
个人项目经历•[项目名称]：[项目描述]•[项目名称]：[项目描述]•[项目名称]：[项目描述]参考资料•[参考资料1]•[参考资料2]•[参考资料3]以上是餐饮总监求职简历的内容，希望对您有所帮助。
如果需要进一步了解我的背景和能力，请联系我，我将随时可用于面试。
联系方式：•手机号码：[手机号码]•邮箱：[邮箱]。
餐饮个人简历范文5篇
餐饮个人简历范文5篇每个人一生中都难免要与表格打交道,尤其是你在学校毕业或工作调动、应聘某一工作岗位时,都要填写个人简历表。
本文是店铺为大家整理的餐饮的个人简历范文，仅供参考。
餐饮个人简历范文篇一：基本信息姓名：林渝男国籍：中国照片目前所在地：中山民族：汉族户口所在地：小榄身材： 166 cm 49kg婚姻状况：未婚年龄： 21 岁证书：党籍：求职意向及工作经历人才类型：应届毕业生应聘职位：行政/人事类:文员、行政助理、经理助理、酒店/旅游后勤类、餐饮/娱乐类工作年限： 0 职称：无职称求职类型：全职可到职- 随时月薪要求： 1800--2500 希望工作地区：广州工作经历：本人从事小型酒吧经理多年，驻场DJ。
教育背景毕业院校：广州城市职业学院最高学历大专毕业- xx-07-15所学专业一：商务英语所学专业二：受教育培训经历：商务英语中级涉外秘书证通过高等学校英语应用能力考试B级中专本科酒店管理语言能力外语：英语优秀国语水平：优秀粤语水平：优秀工作能力及其他专长夜总会前台，驻场DJ，经理助理。
有较强的组织能力和团队精神，良好的人际关系。
熟练使用Office软件，如：Excel、Word、Powerpoint。
有办理社保、合同管理、招聘、薪资计算等经验。
详细个人自传月薪要求：1800元本人具有两年以上五星级宾馆工作经验和旅行社前台接待经验。
在宾馆主要负责楼面的服务工作和重要宴会的接待工作;在旅行社负责的工作内容主要有：销售、接待、咨询、接听电话、报名签合同等工作。
也曾从事过前台文员的工作，主要负责公司行政事务上的工作，有时也要出差等。
所以，本人具有良好的沟通技巧和客户服务意识，能正确处理投诉问题。
对工作积极主动，认真负责，能熟练操作word、excel等办公软件，打字速度快。
本人不但性格开朗、外向，能够积极面对困难，而且有良好的团队合作精神和良好的工作态度。
希望给予一个宝贵的机会，成为大家的一分子，发挥自己的专长，以更好地适应社会的需要，与社会共同进步大器晚成成熟稳重，面带微笑爱好广泛, 适应性强能屈能伸,性格坚毅光明磊落, 工作认真吃苦耐劳，海纳百川有容乃大。
餐饮营销总监个人简历模板
餐饮营销总监个人简历模板以下是关于餐饮营销总监个人简历模板，希望内容对您有帮助，感谢您得阅读。
1、完成公司年度营销目标以及其他任务，对营销思想进行定位;2、有独立的销售渠道，具有良好的市场拓展能力;3、协调企业内外部关系，对企业市场营销战略计划的执行进行监督和控制;4、培训市场调查与新市场机会的发现;5、新项目市场推广方案的制定;6、成熟项目的营销组织、协调和销售绩效管理;7、销售队伍的建设与培养等。
2000年XX月-2001年XX月 XXX餐饮公司 (500人以上 ) 所属行业：餐饮业营运部主管主要职责：1、编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录;2、每日班前检查服务员的仪表、仪容;3、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的·工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作;4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准;5、加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映;6、定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报;7、注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据;8、负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平;9、积极完成经理交派的其他任务。
2000年XX月-2001年XX月 XXX餐饮管理有限公司(150-500人 )所属行业：餐饮业营运部营运部经理主要职责：（转载此文，请注明来自：jianli.×××/gerenjianli）·1. 严格遵守酒店各项规章制度及国家法律法规;2. 负责管理整个餐厅的业务工作,包括制定和执行人员招聘,员工培训计划.工作安排和日常劳力安排;3. 协调餐厅与厨房及其它部门之间的工作;4. 协助厨师长计划改进菜单,控制食品的成本,提高销售量和营业利润;5. 负责餐厅设备,器具的维修和保护情况;6. 负责餐厅质量,坚持质量标准;7. 负责本部门执行酒店经营方针决策;8. 负责检查餐厅环境卫生,食品卫生及餐厅工作人员个人卫生、仪表、仪容状况;9.负责召开班列会,监督营业期间所有员工的工作情况;10.掌握职工的思想情况,处理或汇报职工需求和纠纷;11.处理宾客对餐饮服务的各种意见;12.与厨师长紧密配合协调,提高菜品质量和增加菜品品种。
餐饮经理工作简历范文
餐饮经理工作简历范文
基本资料
姓名：***** 出生年月：1984-11
性别：男身高：168
婚姻状况：未婚籍贯：河南漯河
政治面貌：共青团员目前所在地：金华
•求职意向
期望职位：餐饮经理、总监、营运副总经理
职位类型：全职工作地点：浙江省
工资待遇：面议住房要求：面议
•工作经验
工作经验：9年
工作经历：
2009/10-2012/3 上海圣淘沙大酒店餐饮部经理/总监
工作职责：在总经理的领导下，全面负责酒店餐饮管理工作。
参与酒店发展战略的制定，为酒店战略发展提供相关专业咨询。
了解市场动态、预测市场变化、协助总经理制定餐饮各部经营策略。
制定和完善下属各部的岗位工作说明书工作程序与标准以及部门内部规定；
指导下属部门制定工作计划并督导其执行，培训下属部门经理、监督、指导和评估其工作。
协调下属各部门的工作，督导餐饮服务进行出品质量和成本控制，
提高酒店餐饮部门效益。
处理突发事件、维护客人利益及酒店利益。
团队建设与管理并自我管理。
•教育背景
最高学历：大专毕业院校：河南工业大学
所学专业：企业管理/酒店旅游管理毕业时间：2003-6
第一外语：英语水平：普通
计算机能力：精通其它能力：员工培训，团队建设管理。
餐饮部经理个人简历
餐饮部经理个人简历我曾有幸在餐饮行业工作多年，并担任餐饮部经理一职。
在这个职位上，我积累了丰富的经验和技能，使我成为一个优秀的餐饮部经理。
以下是我的个人简历，我将分享一些我在职业生涯中的成就以及我的管理理念。
教育背景我毕业于一所知名的酒店管理学院，拥有酒店管理学士学位。
在校期间，我热爱学习，特别是对餐饮行业的理论和实践有着浓厚的兴趣。
我主修餐饮管理专业，并在课堂上获得了较高的成绩。
工作经历我毕业后立即开始了我的职业生涯，先在一家高端餐厅担任助理经理，之后晋升为餐饮部经理。
在这个职位上，我负责管理团队，安排员工的工作，并确保餐厅的正常运营。
我每天都要处理各种问题和挑战，例如人员调整、客户投诉等等。
在这个过程中，我学会了如何平衡各个方面的需求，并找到解决问题的最佳方法。
成就和贡献在我担任餐饮部经理期间，我取得了一系列的成就和贡献。
首先，我成功提升了餐厅的整体服务质量。
我组织了员工培训，确保他们具备专业的技能和服务态度。
我们还优化了工作流程，提高了服务效率。
这些举措使得餐厅在市场上的声誉大大提升，客户满意度也持续增长。
其次，我注重与供应商的合作关系。
通过与供应商沟通，我确保餐厅的食材和原材料的质量可靠。
我也与供应商谈判，争取到更好的价格和服务。
这种合作关系不仅使得餐厅成本控制得到优化，同时也增加了我们的竞争力。
另外，我也关注餐厅的环境和装修。
我设计了一个新颖而舒适的用餐场所，使得客人在享受美食的同时也能够感受到愉悦和舒适的氛围。
这种环境设计吸引了更多的客户来就餐，并提高了客流量和盈利能力。
管理理念我的管理理念是以员工为中心。
我始终相信，一个团队的成功离不开员工的贡献和努力。
因此，我尽力为每个员工提供一个积极向上的工作环境，鼓励他们发挥自己的潜力。
我注重与员工的沟通和反馈，关心员工的职业发展，并提供适当的培训和奖励机制。
我坚信，只有员工满意和成长，餐厅才能获得长期的成功。
总结作为一名餐饮部经理，我在职业生涯中积累了丰富的经验和技能。
餐饮部经理个人简历
餐饮部经理个人简历餐饮行业是一个充满机遇和挑战的行业，它需要丰富的管理经验和卓越的领导能力。
作为餐饮行业中最重要的角色之一，餐饮部经理在确保餐厅运作顺畅和高效的同时，还要确保客户的满意度和业务的发展。
我是一名拥有丰富餐饮管理经验和卓越领导能力的餐饮部经理，下面请允许我向您介绍我的个人简历。
一、教育背景2005年，我于中国传媒大学获得了市场营销学士学位，并在同年进入餐饮行业。
二、职业经历1. 餐饮基础岗位（2005年-2008年）在刚开始的三年中，我在北京的一家餐厅中担任了服务员、前台接待及后堂管理等基础性岗位。
在这段时间我不断地提升自己，利用课余时间大量阅读餐饮专业书籍及了解餐饮技能应用，以便将来在餐饮行业的道路上更好地“拔高”。
这段经历是我职业生涯中一笔不可缺的财富，为我接下来的职业生涯打下了坚实的基础。
2. 餐厅副经理（2008年-2012年）在我成为一名餐厅副经理之后，我所面临的挑战更加严峻。
为了确保餐厅的长期稳定运营、提升客户满意度及避免有任何负面新闻，我不断地挑战自己，拓展自己的工作任务范围，以满足公司的需求及客户的需求。
3. 餐厅经理（2012年-至今）在我成为餐厅经理之后，我拥有了更多的权力和责任，要确保餐厅业务的长远发展及提升管理效率。
我不断地优化管理流程、改进员工培训、改善产品质量和提高服务质量，以提高客户的体验和品牌忠诚度，并且成功地与饮食媒体建立了长期公关关系。
同时，在不断确保利润增长的同时，我还在提高员工积极性和饮食品质方面取得了一定的成果。
三、核心能力1. 卓越的餐饮管理能力及领导能力我在职业生涯中所积累的餐饮管理能力和卓越的领导能力，有助于我有效地带领员工，推动团队成长及实现高效管理。
在我的领导下，员工的积极性和创造力不断提高，公司的运营效率得到了大幅优化和升级。
2. 优秀的服务态度和客户服务经验良好的客户服务体验是餐厅业务的核心竞争力。
我通过亲身参与餐厅服务工作，不断深化客户需求的理解，集中力量扩展和提高餐厅服务内容及品质，始终将客户的需求和体验放在第一位。
餐饮总经理简历模板
餐饮总经理简历餐饮总经理简历模板个人简历最好用A4标准复印纸打印，字体最好采用常用的宋体或楷体，尽量不要用花里呼哨的艺术字体和彩色字体，排版要简洁明快，切忌标新立异，排的象广告一样。
当然，如果你应聘的是排版工作则是例外。
餐饮总经理简历模板应该怎么制作?餐饮总经理简历模板个人基本信息姓名：张三性别：男出生年月：19xx年X月X日健康状况：良好毕业院校：某某大学专业：XX电子邮件：***********联系电话：130********求职意向人才类型：普通求职应聘职位：总裁/总经理/CEO;总经理或副总经理工作年限： XX职称：无职称求职类型：全职可到职日期：两个星期月薪要求：面议希望工作地区：不限工作经历20xx年6月-20xx年12月，XX大酒店担任人事助理、客房部经理，离职原因是来西藏发展。
20xx年1月-20xx年12月，XX有限公司作销售部经理、技术部副经理、副总经理，离职的原因是，该公司转让作了其他。
20xx年1月-20xx年12月，XX大酒店，做副总经理，离职的原因的原因是酒店解体(国营电信单位不允许开酒店)。
20xx年1月-220xx12月，XX有限公司，该公司，下设7个分公司，做总公司总经办主任，(下设酒店、宾馆、餐饮、SPA)离职原因是，合同到期。
20xx年1月-20xx年5月，XX酒楼、宾馆，作总经理一职，同时： 20xx年5月-220xx9月，筹备XX酒店管理有限公司、湿地花园酒店，为期：3个半月，担任此期间酒店的总经理，全面负责整个酒店前期的运行，酒店用品采购，人员培训，内部管理体系建立、人力资源建立及人员的.储备、外部营销。
该酒店开业以后，一直处于良性运作后，离开。
20xx年11月-20xx年11现在，XX旅游股份有限公司，XX会所酒店(5星)、西藏XX培训学校，酒店筹备负责人和培训学校教务主任。
20xx年12月-20xx年2月15日，负责筹备XX有限公司。
做总经理一职，离开原因：只负责筹备，不负责日后管理。
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2021餐饮管理求职个人简历模板1个人信息_性别：男年龄： 44岁民族：汉族工作经验： 11年以上居住地：浙江台州黄岩区身高： CM 户口：浙江台州黄岩区自我评价当兵的几年，让我学会了坚持原则，和以身作则，做事要全力以赴。
做酒店管理的这10年来，我在连锁酒店里做过店经理也做过商务酒店里的老总也做过星级酒店的餐饮部经理，火锅店的经理.并成功的筹建过三家酒店.对前厅的人员管理以及后厨的管理都有自己的一套管理方法，同时对团队的意识和培养也有独到的一面，也可以处理各种客诉，如你想把酒店做大做强长期发展，我就是你的正确选择。
求职意向希望岗位：酒店/宾馆/餐饮旅游类-娱乐/餐饮管理员酒店/宾馆/餐饮旅游类-酒店/宾馆经理寻求职位：餐饮总监,酒店总经理,餐饮管理公司总经理希望工作地点：浙江台州期望工资： /月到岗时间：随时到岗工作目标 / 发展方向打造一流的团队,做大做强每一家餐厅工作经历▌2013-01--2014-08：椒江小渔村所属行业：餐饮、娱乐(私营企业)担任岗位：酒店/宾馆/餐饮旅游类/其它相关职位职位名称：总经理职位描述：负责重组小渔村四家餐厅的管理工作,全面负责四家连锁餐厅的营运管理▌2010-10--2012-11：瞿阿龙餐饮管理公司所属行业：餐饮、娱乐(私营企业)担任岗位：酒店/宾馆/餐饮旅游类/酒店/宾馆/餐饮旅游类职位名称：门店店长职位描述：酒店全面的工作。
▌2009-08--2010-04：万昌宾馆所属行业：旅游业、酒店(私营企业)担任岗位：酒店/宾馆/餐饮旅游类/酒店/宾馆经理职位名称：餐饮部经理职位描述：负责前厅后厨的管理，菜品的研究和开发，市场调查以及广告营销▌2007-05--2008-07：广州黄埔海鲜城所属行业：旅游业、酒店(民营企业)担任岗位：酒店/宾馆/餐饮旅游类/酒店/宾馆经理职位名称：酒店总经理职位描述：酒店全面的经营管理▌2003-03--2005-01：湖南厨佬星所属行业：旅游业、酒店(私营企业)担任岗位：酒店/宾馆/餐饮旅游类/酒店/宾馆经理职位名称：门店店长职位描述：负责分店的前厅后厨的管理，成本核算，菜品分析，酒店的营销及前景，酒店的制度制定及落实▌2001-05--2003-12：广州新城大酒店所属行业：旅游业、酒店(合资企业)担任岗位：酒店/宾馆/餐饮旅游类/酒店/宾馆经理职位名称：餐饮部经理职位描述：全面负责餐饮部前厅后厨的.管理经营教育经历1987-09--1990-06 灵石中学机械类/ 中专2021餐饮管理求职个人简历模板2_(男,32岁)求职位：餐饮店长期望薪资：5000-8000元/月目前职位：店长学历：大专工作经验：5-10年现居住地：北京朝阳劲松联系电话：电子邮箱：自我评价以身做责，诚实守信，敢于挑战。
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个人基本信息姓名：个人简历模板性别：女出生年月：19XX年x月x日健康状况：良好毕业院校：某某大学专业：xx电子邮件：联系电话：130********求职意向求职行业：餐饮业，酒店/旅游，娱乐/休闲/体育应聘职位：餐饮/娱乐管理，宴会管理，酒店/宾馆营销，酒店/宾馆经理，总监求职地点： xx薪资要求：面议教育背景XX年x月-至今 xxx政治学院xxx分院行政管理大专现自学考试专本连读的行政管理专业主干课程：军事法学、军事管理学、发展经济学、计算机应用基础、国防建设概论、大学语文、中国近代史纲要、政治学概论、市场经济概论、公务员制度、英语(二)、外军管理概论、市场营销策略等。
XX年x月-XX年x月 xxx市xxx职业技术学校旅游管理中专主干课程：旅游概论、旅游地理、旅游英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、礼节礼仪等。
XX年x月-XX年x月影响力教育训练集团商务礼仪实战技巧影响力训练-商务礼仪实战技巧;2. 培训各种商务礼仪实战技巧。
XX年x月-XX年x月 xxx市总工会xxx市工商管理者(初级)资格培训工商管理资格证书工商管理课程：管理学概论、经济学概论、法学概论。
个人技能外语：英语：一般；听说：一般：读写：一般计算机：良好所获证书： XX年xx月工商管理资格培训管理xx 经济xx 法学xxXX年xx月 xxx酒店颁发证书XX年xx月书法协会写字段位证书钢笔楷书作品x段段位XX年xx月计算机初级 xx工作经验XX年x月-现在 xxx公司所属行业：餐饮业销售部销售总监主要职责：1、完成公司年度营销目标以及其他任务，对营销思想进行定位;2、有独立的销售渠道，具有良好的市场拓展能力;3、协调企业内外部关系，对企业市场营销战略计划的执行进行监督和控制;4、培训市场调查与新市场机会的发现;5、新项目市场推广方案的制定;6、成熟项目的营销组织、协调和销售绩效管理;7、销售队伍的建设与培养等。
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餐饮领班的简历怎么写餐饮简历怎么写餐饮领班的简历范文模板(一)(男,31岁)求职位：总经理/餐饮部经理期望薪资：5000-8000元/月目前职位：总经理学历：大专工作经验：10年以上现居住地：西安莲湖区北关自我评价资深餐饮服务工作，十年以上的工作历程，有八年的管理经验，熟悉建立餐饮服务工作流程，后厨管理规章制度、餐饮岗位制度及组建和培训一个专业的前厅、后厨、后勤管理团队;备有强大的厨师人员和前厅服务队伍。
工作经验王子饭店王子海鲜火锅2005-12至2022-1任职楼面经理薪资3000-5000元/月工作职责：负责楼面服务工作安排和营业分析汇总;王子饭店主要经营燕鲍翅粤菜海鲜、海鲜火锅。
经营对象是散客。
西安半坡湖度假村2005-3至2005-11任职餐饮部经理薪资2000-3000元/月工作职责：全面负责整个餐饮部工作安排，半坡胡度假村主要经营川菜、粤菜及内蒙古烤全羊，经营对象是散客、灞桥区政府接待、宴会接待。
西安美伦酒店2001-12至2005-2任职餐饮部主管薪资1000-2000元/月工作职责：主要负责酒店餐饮部所有服务培训工作，美伦酒店经营川湘粤燕鲍翅海鲜营业对象是散客、西安市政府接待、宴会接待。
西安奥都酒店2001-2至2001-11任职吧台领班薪资1000以下元/月工作职责：负责吧台酒水记账领取管理及餐厅果盘制作。
经营对象散客、宴会。
添一顺京味火锅2000-6至2001-1任职吧员薪资1000以下元/月工作职责：吧台酒水领取盘点记账新疆政府驻西安办事处新疆饭店2022-8至2022-12任职餐饮部经理薪资5000-8000元/月工作职责：全面负责整个餐饮部工作安排，新疆饭店餐厅主要以经营新疆烧烤金戈壁烤全羊及新疆地方特色菜肴为主，经营对象是散客、政府接待、宴会接待。
西安春天餐饮娱乐有限公司2022-12至现在任职总经理薪资5000-8000元/月工作职责：全面负责公司内部后厨、前厅、行政人事及后勤一切事宜，公司经营川菜、湘菜、粤菜、海鲜、火锅、主打中餐宴席，主要经营对象散客，宴会接待。
餐饮管理职位营运总监个人简历
从基本的仪容仪表开始；到建立岗位表，员工、管理人员实行新的训练体系；培训大家如何开会、做会议决议以及如何做改进计划，让他们学会如何运用5W1H、SMART原则、SWOT分析模型、PDCA循环以及GAME模式等；执行盘存管理、生产、值班管理、服务、训练系统（还有食品安全、安全与保安、人事实务、计划和每日维护保养、业务计划、排班、内部沟通未培训）；如何进行建议销售（包含LSM市场推广和MSM分店营销）等。
3、编写营运手册、员工手册、训练手册，建立新的收银管理系统等。
4、用制度与科学的管理方法去管理公司，运用数据和结果导向等方法去分析问题、解决问题，要坚决执行预算-计划-行动-分析-计划的循环管理。
5、从根本上去改变公司的营销手段，建立新的流程，建立新的新产品流程，管理日常的营销工作。
6、制定了各种预算，围绕预算去开展各种工作。
7、推广新的绩效考核和工资开革以及如何进行财务管理，特别是损益表的管理。
8、以营运为中心建立各部门的沟通流程。
9、更改各种激励方式和操作方法（例如：报告年会、提成方式、奖励的理念等）。
10、制定新的加盟手册和合同，筹备加盟事项。
11、企业的转型以及各阶段的合理建设（战略转变与应对）200x—200x饮食有限公司营运负责人职责和业绩：1、组织制定营运中心战略目标和政策，构建、推动、完善战略导向的营运体系、训练系统、、标准部运作体系的规划和设计；2、审核各区域月度及年度预算，为区域S开拓策略及利润管理提出方向性指导意见，确保每个区域完成预算任务，实现公司可控项后利润率的稳步提高。
3、组织制定、更新营运中心各项业务流程、营运标准和营运政策，主导制定或审核月度、年度目标计划和总结，管理下属绩效，通过现场管理、会议和辅导等方式促进绩效提升，提升营运中心各级管理人员的业务能力，与其他中心/区域保持沟通，确保沟通顺畅。
4、把握营运中心内人才需求平衡，主持区域营运督导及营运经理以上级别人员的考核和能力鉴定，向各区域提供高质量的高级营运管理人员，打造营运中心有激情的、。
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餐饮总监简历
集团标准化工作小组 [Q8QX9QT-X8QQB8Q8-NQ8QJ8-M8QMN]
个人简历
姓
名：
张xx性别：男
出生年
月：
1973年xx月联系电话：13xxxxxxxx
学
历：
大专英语：饭店英语中级
专
业：
现代饭店管理籍贯：江苏省XX市工作经历及工作成绩：
2003年—2005年，xx大厦四星级
职务：餐饮总监。
1、以其敏锐的判断力、极强的组织力和脚踏实地的工作作
风受到了大家的一致拥戴。
规范了餐饮部的管理体系，建立起合理的绩效考核制度，并凭借多年的餐饮经验及紧跟市场的经营理念，狠抓开源节流，使餐饮部的整体经营情况和成本、费用的控制状况得到明显改善。
2、成功策划、组织由xx省旅游局委派接待世界xx大赛的
中外运动员及领导人的户外就餐任务。
2001年—2003年XXxx国际酒店四星级
职务：餐饮部经理
1、多次成功策化中、西餐美食节，并得到肯定。
2、主持运作了餐饮部ISO9000的规范化流程和A级企
业认证工作等。
2000年—2001年XXxx广场四星级
职务：餐饮部经理
1、参与筹备管理。
2、部门员工培训，开业前期运作管理。
1998年—2000年XXxx大酒店三星级
职务：餐厅经理。
1、参与筹备管理，
2、荣获酒店合理化金点子建议奖。
1992年—1997年，xx大酒店四星级
从事于西餐扒房前台服务，曾先后任职主管、经理。
xxxx年底调入酒店中餐宴会厅任职领班。
个人工作特长：
1、长期的酒店业的工作积累了丰富的管理理念和营运经验，并具有较强的现代
创新意识；
2、长期的酒店业的工作培养了较强的交际能力、管理能力、协调能力和沟通技
巧等；?
3、精通中、西餐宾馆前台服务等的标准化操作规范和流程；?
4、详细了解中、西餐主要菜式特点，并能要求厨师长定期对现有菜式加以改进
并创新。