中药饮片储存与养护考核试卷
中药饮片养护制度与操作规范培训试卷(四)
中药饮片养护制度与操作规范培训试卷（四）姓名：得分：一、单项选择题（每题5分，共50分）1. 中药饮片在储存过程中，为防止霉变，相对湿度应控制在：（B）A. 30%-40%B. 45%-75%C. 75%-90%D. 90%-100%2. 下列哪项不属于中药饮片养护的常规内容？（C）A. 定期检查饮片质量B. 控制储存环境温湿度C. 调整饮片价格D. 预防虫蛀霉变3. 中药饮片入库前，必须进行的关键步骤是：（B）A. 包装设计B. 质量检验C. 市场调研D. 价格评估4. 下列哪种中药饮片最易发生虫蛀？（B）A. 丹参B. 枸杞子C. 陈皮D. 菊花5. 中药饮片储存库的温度一般应维持在：（B）A. 0-10℃B. 15-25℃C. 25-35℃D. 35-45℃6. 下列哪项措施不适用于中药饮片养护？（C）A. 密封储存B. 低温冷藏C. 高温烘干D. 使用干燥剂7. 中药饮片养护记录至少应保存：（C）A. 半年B. 一年C. 两年D. 三年8. 发现中药饮片有异味、霉变等异常现象时，应立即：（B）A. 丢弃B. 报告上级C. 降价销售D. 自行处理9. 下列哪项不属于影响中药饮片储存质量的主要因素？（D）A. 温度B. 湿度C. 饮片包装D. 饮片产地10. 中药饮片养护中，为防止饮片变色，应采取的主要措施是：（C）A. 控制储存湿度B. 降低储存温度C. 避免阳光直射D. 使用防腐剂二、多项选择题（每题6分，共30分，多选或少选均不得分）1. 中药饮片养护的基本任务包括：（ABD）A. 保持饮片质量B. 延长饮片有效期C. 监督饮片使用情况D. 确保用药安全2. 下列哪些措施可以有效预防中药饮片霉变？（ABCD）A. 控制储存湿度B. 定期检查C. 使用除湿机D. 低温储存3. 中药饮片养护记录应包含哪些信息？（ABCD）A. 饮片名称B. 储存条件C. 养护日期D. 养护结果及措施4. 影响中药饮片储存质量的因素主要有：（ABCD）A. 储存温度B. 储存湿度C. 饮片本身性质D. 储存容器5. 下列哪些中药饮片需要特别注意养护，以防走油？（ABC）A. 当归B. 熟地黄C. 枸杞子D. 陈皮三、简答题（每题10分，共20分）1. 简述中药饮片养护中“走油”现象及其预防措施。
中药饮片养护制度与操作规范试卷及答案
中药饮片养护制度与操作规范姓名：得分:一、选择题（每题5分，共50分）1. 中药饮片在储存过程中，为防止受潮，应如何存放？( A )A. 置于通风干燥处B. 密封保存C. 置于阳光直射处D. 随意摆放2. 医院中药饮片养护制度的主要目的是什么？( C )A. 增加药品销售量B. 提高中药质量C. 延长药品保质期D. 降低药品成本3. 中药饮片在养护过程中，应定期检查哪些方面？( A )A. 药品外观B. 药品价格C. 药品产地D. 药品广告4. 关于中药饮片的养护，以下哪项说法是错误的？( B )A. 应避免霉变B. 可以长时间暴露在高温环境下C. 应定期翻动以防止结块D. 应防止虫害5. 中药饮片在储存时，对温度的要求是？( C )A. 越高越好B. 越低越好C. 适宜且稳定D. 无特殊要求6. 下列哪项不是医院中药饮片养护制度的内容？( C )A. 药品入库检查B. 药品出库登记C. 药品广告策划D. 药品定期养护7. 中药饮片养护过程中，发现霉变应如何处理？( B )A. 继续存放B. 立即清理并报告C. 自行处理D. 等待上级指示8. 中药饮片养护制度中规定的养护频率是多久一次？( B )A. 每日B. 每周C. 每月D. 每年9. 关于中药饮片养护的记录，以下哪项是正确的？( C )A. 不需要记录B. 仅记录养护次数C. 详细记录养护过程和结果D. 随意填写10. 医院中药饮片养护人员应具备哪些素质？( C )A. 仅具备医学知识B. 仅具备药学知识C. 具备药学和医学相关知识D. 无特殊要求二、判断题（每题5分，共50分）1. 中药饮片在储存过程中，只要不受潮就不需要特殊养护。
( B )A. 正确B. 错误2. 中药饮片养护制度只需针对入库药品，出库后无需关注。
( B )A. 正确B. 错误3. 中药饮片养护过程中，只需检查药品是否过期，无需关注其他。
( B )A. 正确B. 错误4. 中药饮片养护制度的核心是确保药品的安全性和有效性。
中药的贮存与养护试卷
中药的贮存与养护试卷中药的贮存与养护试卷科室姓名分数一、单选题（每题2分，共80分）。
1.红花在储存中易发生的变异现象是( )。
A.衰弱B.气味散失C.变色D.风化2.动物类药材在储存期间应注意的是( )。
A.气味散失B.粘连C.潮解D.虫蛀3.下列哪一项不属于饮片储存中的变异现象( )。
A.虫蛀B.发霉C.泛油D.沉淀4.中药口服液在储存期间易出现的变异是( )。
A.虫蛀B.气味散失C.变色D.沉淀5.含有挥发油的中药饮片的干涸温度应控制在( )。
A.40℃以下B.50℃以下C.60℃以下D.80℃以下6.饮片的库房应保持通风干涸，温湿度应控制在( )。
A.温度25℃以下，相对湿度75％以下B.温度25℃以下，相对湿度70％以下C.温度30℃以下，相对湿度75％以下D.温度20℃以下，相对湿度60％以下7.盐炙泽泻应储存在密闭的容器内是为了防止( )。
A.衰弱B.气味散失C.潮解D.风化8.中成药的储存多见的变异现象不包括( )。
A.发霉B.沉淀C.衰弱D.挥发9.丸剂在储存中不会出现的变异现象是( )。
A.虫蛀B.发霉C.粘连D.沉淀10.糖浆剂储存期间可能出现的变异现象是( )。
A.变色B.酸败C.气味散失D.虫蛀11.饮片的低温养护法不能预防的变异现象有( )。
A.虫蛀B.发霉C.变色D.粘连12.儿茶受热后( )。
A.粘连B.潮解C.发霉D.风化13.气调养护技术是人为的对下列哪种气体进行有用控制( )。
A.空气B.氧气C.氮气D.二氧化碳14.肉桂、沉香等在储存中简易出现的变异现象是( )。
A.虫蛀B.泛油C.气味散失D.发霉15.种子类药材经炒炙后宜密闭于瓷罐中是为了防止( )。
A.变色B.衰弱C.虫蛀D.挥发16.不易出现沉淀的中成药剂型是( )。
A.药酒B.合剂C.糖浆剂D.口服液17.在中药饮片对抗贮存法中人参与下列哪种中药饮片同贮( )。
A.细辛B.花椒C.丹皮D.冰片18.沙参、白芷等在储存过程中最易发生( )。
中药贮藏与养护练习题(带答案)
中药贮藏与养护一、选择题1. 我国最早的药学专著（A）A．《神农本草经》B．《证类本草》C．《本草纲目》D．《本草拾遗》2. GSP中对“设施与设备”明确规定阴凉库的温度是（B）A. -10℃B. 不高于20℃C. 15℃D. 0℃3. 不属于使中药气味散失原因的是（D）A. 温度过高B. 储存时间过长C. 包装不严D. 与二氧化碳长期接触4. 容易发生"走油"现象的药材是（C）A、丁香B、白芷C、桃仁D、肉桂5. 不属于影响药材变质的外部因素是（A）A、药材的含水量B、温度C、湿度D、空气二、填空题1.GSP的中文全称是《药品生产质量管理规范》2.矿物类药材易发生风化3.不合格药品库(区)为红色4.“四大怀药”分别是怀山药，怀牛膝，怀地黄，怀菊花5.桂圆中拌入（蜂蜜）可防霉虫保色三、简答1. 泛油的原因是什么？油脂氧化脂酶水解微生物水解其他泛油原因2.什么是气调养护是人工降低贮藏中药材周围的氧含量，提高N、CO2等气体含量，使害虫窒息死亡，使霉菌和细菌的生长受到抑制，药材的生理活性降低，从而达到保鲜、防霉、杀虫的目的。
3.什么是对抗同贮对抗同贮也称异性对抗驱虫养护，是利用不同品种的药材所散发的特殊气味、吸潮性能或特有驱虫去霉化学成分来防止另一种药材发生虫、霉变质等现象的一种贮存养护方法。
4.盐腌类饮片的保管存放于阴凉干燥处、密封贮存、吸潮剂吸潮、若返潮可进行通风晾晒。
5.“四先出”原则是什么先产先出，批号先的先出先进先出易变（坏）先出近期先出。
中药的储存与养护精彩试题库
中药储存与养护试题库一．判断题（正确的打√，错误的打X,每题 1 分，共10 分）1.金银花易被霉蛀，但又不能曝晒，否则易变色或散瓣。
一般应固封压实，不使透风，置阴凉干燥处贮存，以防受潮变色和走失香味。
（）2.在库检查可定期或不定期的进行,一般夏秋季需5-7 天检查一次冬春季可10-15 天检查一次。
（）3. 温度对中药饮片贮藏影响最大,温度在20℃-35℃易引起霉菌的繁殖生长10℃以下霉菌发育就延缓,0℃就停止发育,55℃-60℃霉菌就会死亡.（）4.饮片库房应保持通风、阴凉、干燥，室温应控制在30℃以下，相对湿度应保持在80％以下为宜。
（）5.在库检查可定期或不定期的进行，一般夏秋季需5-7 天检查一次；冬春季可10-15 天检查一次。
（）6.中药养护学是研究中药商品质量变化的规律，从而采取有效措施来保证中药质量完好的一门学科。
（）7.中药仓库的类型包括露天库、半露天库。
（）8.中药商品定位是标记商品在货场或库存放的位置。
（）9.一般害虫在温度36～46℃时，是生命活动的最高温界限，在这个温度围，害虫基本停止发育繁殖，生理机能代谢活动失常。
（）10.细辛、花椒护鹿茸（）11.影响中药变质的外在因素中的生物因素是指老鼠和虫害。
（）12.检斤拾码是指对入库商品包件称斤核对唱斤写数和按个点数的过程。
（）13. 一般地，药材的安全水分为10％～15％（）14.芳香性的荆芥、薄荷、肉桂、厚朴等饮片，其药效成分常随气味变异而有不同程度散失或失去药用价值，不宜贮存过久，应保持通风、阴凉。
（）15. 饮片库房应保持通风、阴凉、干燥室温应控制在30℃以下相对湿度应保持在80%以下为宜。
（）16.入库饮片应充分干燥含水量一般不超过20% （）17. 湿度对饮片的贮藏影响很大,湿度太大能使药材潮解、变性、霉变湿度太小又易使某些药材风化。
（）18. 含脂肪油类饮片或易挥发的珍贵中药饮片,可将其置于密闭容器中加盖严封置于阴凉干燥处保存。
中药饮片与参茸储存养护培训考核试卷
中药饮片与参茸储存养护培训考核试卷部门名称姓名工号分数一、填空题（共10空，每空4分，共40分）1.中药饮片的养护原则是：________________、__________________。
2.温度在_____～______℃时一般害虫容易生长繁殖；在_____～_____℃时最适合霉菌的生长；温度在_______℃以上时，挥发性的药物成分会加速挥发。
3.温度在______℃左右,空气相对湿度超过_____%以上饮片最宜发霉、虫蛀。
4.中药库房室内温度不超过_______℃,相对湿度为______%～______%,饮片含水量控制在_____%～____%为宜(特殊饮片除外)5.储存药品相对湿度为%-%；阴凉库温度要求为不超过℃；冷库温度为～℃；6.泛油习称“走油”。
是指因饮片中所含挥发油、油脂、糖类等，在或时其表面返软、发粘、颜色变浑、呈现油状物质并发出气味的现象。
7.风化是指某些含结晶水的盐类药物，经与干燥接触，日久逐渐失去结晶水，变为非结晶状的无水物质，从而变为状，其质量和药性也随之发生了改变。
8.药物在储存过程中，外界的改变，对药物变质有很大的影响，当温度在℃以下的常温下，储藏中的中药一般都比较稳定。
9.药品与非药品、外用药与其他药品存放，中药材和中药饮片存放。
10.红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应生成红参特有的生理活性物质。
干后的红参颜色红润，气味浓香。
红参较白参相比组织致密、坚固，储藏性良好。
红参一般有效期限年，白参年。
二、混合选择题（共15题，每题3分，共45分。
）1.饮片的库房应保持通风干燥，温湿度应控制在( )。
A.温度25℃以下，相对湿度75％以下B.温度25℃以下，相对湿度70％以下C.温度30℃以下，相对湿度75％以下D.温度20℃以下，相对湿度60％以下2.饮片的低温养护法不能预防的变异现象有( )。
A.虫蛀B.发霉C.变色D.粘连3.芒硝储存中易发生( )。
中药保管养护培训试题
中药保管养护培训试题（2016年7月）姓名：部门：分数一、填空题（共60分，每题3分）1、中药的质量变异，都有三个基本要素，即湿度、温度、自身含水量。
2、药材泛糖、走油的原因主要受药材本身性质、温湿度、储藏年限影响。
3、保持饮片库房场所及周边环境、贮存容器、包装材料、设备、用具等的清洁卫生和消毒，以防止虫害的侵入。
4、一般养护方法有曝晒、摊晒、高温烘燥、密封吸湿、木炭干燥、翻垛通风等。
5、温度在18℃—35℃，药材含水量达13%以上及空气的相对湿度在70%以上时，最利于常见害虫的繁殖生长。
6、阴凉处系指温度不超过20℃。
7、中药仓库的相对湿度应控制在70%以下二、选择题（共10分，每题5分）1、凡含挥发油多的药材如等切成饮片后干燥温度不能过高，一般应在60℃以下以免损伤有效成分，应置阴凉、干燥处储存。
（A草乌、B苍术、C当归、白芷、桔梗）2、在库中药的检查应以易霉中药为重点，应注意药材本身有无现象。
（A潮湿、B柔软、C发霉、D泛油、E虫蛀、F挥发）。
三、简答题（共30分，每题15分）1、哪些中药品种易发生虫蛀？有何防止措施？含淀粉、糖分、蛋白质、脂肪等量高的根及根茎类、花类、果实类、动物类及含水量高的饮片较易发生虫害。
防止措施：①在净选时应彻底清除或杀灭由原药材带入的害虫的虫卵、幼虫或成虫。
②贮存库房场所及周边环境、贮存容器、用具等应保持清洁、通风、干燥，必要时喷洒灭虫剂及除湿剂。
③控制库房的温度和湿度，一般温度控制在10—30℃，相对湿度控制在70％以下。
饮片含水量控制在13％以下。
2、我公司需阴凉储存的饮片有哪些？干姜、冰片、细辛、白芷、当归。
中药材中药饮片养护知识试卷及答案精选全文
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中药材、中药饮片养护知识试卷
部门姓名日期得分
一、判断题（40分）
1．原药材库和饮片库房应保持通风、阴凉、干燥，室温应控制在３
０℃以下，相对湿度应保持在75％以下为宜。
（）2．温度对中药饮片贮存影响很大，温度在２０－３５℃易引起霉菌
的繁殖生长。
（）3．湿度对饮片贮藏影响很大，湿度太大能使药材潮解、变性、霉变，
湿度太小能使药材风化。
（）4．含脂肪油的药材或易挥发的珍贵中药材，可将其置于密闭的容器
中，加盖严封置于阴凉干燥处保存。
（）5．药材变质的外在因素主要是温度、湿度、空气、阳光。
（）
二、填空题（２０分）
1.中药材养护技术中，常用的干燥方法有、、
、、等。
对于颗粒较小的粉末状药材，还可用
微波干燥法或远红外加热干燥法。
2.冷藏养护技术：采用低温、、、贮存中药材，
可以有效地防止不宜烘、晾中药材的生虫、发霉、变色等变质现象。
3.全草类中药材，应储存在、、的库房内。
三、选择题（２５分）
１．中药材防止虫蛀的方法（）
在这一学年中，不仅在业务能力上，还是在教育教学上都有了一定的提高。
金无足赤，人无完人，在教学工作中难免有缺陷，例如，课堂语言平缓，语言不够生动，理论知识不够，教学经验不足，组织教学能力还有待提高。
在今后的工作中，我将更严格要求自己，努力工作，发扬优点，改正缺点。
中药储存考试题目及答案
中药储存考试题目及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 中药储存时，以下哪种环境是最为适宜的？A. 潮湿环境B. 阴暗干燥环境C. 高温环境D. 阳光直射环境答案：B2. 中药材在储存过程中，以下哪种情况最容易导致药材变质？A. 温度过低B. 温度适中C. 温度过高D. 温度过低且湿度高答案：C3. 以下哪种药材不适合在低温环境中储存？A. 人参B. 鹿茸C. 薄荷D. 枸杞答案：C4. 储存中药时，以下哪种包装材料是不适合的？A. 纸袋B. 塑料袋C. 玻璃瓶D. 金属容器5. 中药材在储存过程中，以下哪种措施是不必要的？A. 定期检查B. 保持通风C. 避免阳光直射D. 随意堆放答案：D6. 中药材在储存时，以下哪种做法是错误的？A. 分类存放B. 定期翻晒C. 密封保存D. 混杂存放答案：D7. 以下哪种药材在储存时需要特别注意防潮？A. 黄芪B. 陈皮C. 茯苓D. 菊花答案：C8. 中药材在储存过程中，以下哪种情况最容易导致药材生虫？A. 干燥环境B. 通风环境C. 潮湿环境D. 低温环境答案：C9. 以下哪种药材在储存时需要特别注意防鼠？B. 薄荷C. 人参D. 金银花答案：C10. 中药材在储存时，以下哪种做法是正确的？A. 随意堆放B. 混杂存放C. 定期检查D. 密封保存答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 中药材在储存时，以下哪些因素需要特别注意？（）A. 温度B. 湿度C. 光照D. 通风答案：ABCD12. 以下哪些措施可以有效延长中药材的储存期限？（）A. 定期翻晒B. 密封保存C. 混杂存放D. 定期检查答案：ABD13. 以下哪些药材在储存时需要特别注意防虫？（）A. 人参B. 鹿茸D. 薄荷答案：AC14. 以下哪些药材在储存时需要特别注意防霉？（）A. 黄芪B. 茯苓C. 薄荷D. 菊花答案：AB15. 以下哪些做法是中药材储存时的禁忌？（）A. 随意堆放B. 混杂存放C. 定期检查D. 密封保存答案：AB三、判断题（每题2分，共10分）16. 中药材在储存时，温度越高越好。
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中药储存与养护最新试题库一．判断题（正确的打√，错误的打X,每题1分，共10分）1.金银花易被霉蛀，但又不能曝晒，否则易变色或散瓣。
一般应固封压实，不使透风，置阴凉干燥处贮存，以防受潮变色和走失香味。
（）2.在库检查可定期或不定期的进行,一般夏秋季需5-7天检查一次冬春季可10-15天检查一次。
（）3. 温度对中药饮片贮藏影响最大,温度在20℃-35℃易引起霉菌的繁殖生长10℃以下霉菌发育就延缓,0℃就停止发育,55℃-60℃霉菌就会死亡.（）4.饮片库房应保持通风、阴凉、干燥，室温应控制在30℃以下，相对湿度应保持在80％以下为宜。
（）5.在库检查可定期或不定期的进行，一般夏秋季需5-7天检查一次；冬春季可10-15天检查一次。
（）6.中药养护学是研究中药商品质量变化的规律，从而采取有效措施来保证中药质量完好的一门学科。
（）7.中药仓库的类型包括露天库、半露天库。
（）8.中药商品定位是标记商品在货场或库内存放的位置。
（）9.一般害虫在温度36～46℃时，是生命活动的最高温界限，在这个温度范围内，害虫基本停止发育繁殖，生理机能代谢活动失常。
（）10.细辛、花椒护鹿茸（）11.影响中药变质的外在因素中的生物因素是指老鼠和虫害。
（）12.检斤拾码是指对入库商品包件称斤核对唱斤写数和按个点数的过程。
（）13. 一般地，药材的安全水分为10％～15％（）14.芳香性的荆芥、薄荷、肉桂、厚朴等饮片，其药效成分常随气味变异而有不同程度散失或失去药用价值，不宜贮存过久，应保持通风、阴凉。
（）15. 饮片库房应保持通风、阴凉、干燥室温应控制在30℃以下相对湿度应保持在80%以下为宜。
（）16.入库饮片应充分干燥含水量一般不超过20% （）17. 湿度对饮片的贮藏影响很大,湿度太大能使药材潮解、变性、霉变湿度太小又易使某些药材风化。
（）18. 含脂肪油类饮片或易挥发的珍贵中药饮片,可将其置于密闭容器中加盖严封置于阴凉干燥处保存。
中药材、中药饮片贮存与养护知识培训试卷
中药材、中药饮片贮存与养护知识培训试卷感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！第1项：1、中药材、中药饮片出现质量变异现象有哪些（）单选题。
①虫蛀②霉变③走油④变色⑤气味散失⑥分化⑦潮解⑧粘连⑨升华⑩软化融化○A、①②③④⑤⑥⑦⑧○B、①②③④⑤⑧⑨⑩○C、①②③④⑥⑦⑧⑨○D、以上都是第2项：2、下列药材中哪个不属于易生虫品种（）。
单选题○A、党参○B、龙骨○C、刺猬皮○D、芡实第3项：3、药材发霉现象即霉变，指药材受潮后在适宜的温度条件下，在其表面或内部寄生或繁殖的真菌导致的现象。
下列关于发霉现象说法不正确是（）。
单选题○A、当药材含水量在15%，空气相对湿度超过70%，温度在20~35℃时，最易发霉。
○B、当药材含水量在10%以下，空气相对湿度不超过70%，温度在150C以内，最易发霉。
○C、在光线强烈，空气流动的情况下，药材也不易发霉。
○D、通常药材发霉后的腐烂败坏以及发生变味等，就是霉菌把药材有效成份分解了的缘故。
第4项：4、低温冷藏养护可以有效的防止药材生虫、变色、走油等现象，其对库区温度控制要求是（）。
单选题○A、2~10℃○B、10~30℃○C、20℃以下○D、-8~-2℃第5项：5、除湿养护最常用的吸潮剂是（）。
单选题○A、双氧水○B、熟石灰○C、生石灰○D、高分子树脂第6项：6、对抗同贮养护法可以有效的防止虫害，但只适用于数量不多的药材养护，其中蛤蚧、蕲蛇与（）同贮可以达到此效果。
单选题○A、泽泻○B、花椒○C、大蒜○D、细辛第7项：7、下列哪个品种最可能出现虫蛀、霉变、走油及气味散失等现象（）。
单选题○A、当归○B、冰片○C、菊花○D、玫瑰花第8项：8、下列哪种传统贮存养护方法效果很好，但已禁止使用（）。
单选题○A、除湿养护法○B、密封养护法○C、低温冷藏法○D、硫黄熏蒸法第9项：9、引起药材质量变异的因素有哪些（）。
多选题□A、水分□B、温度□C、湿度□D、淀粉□E、贮存时间第10项：10、易生虫药材品种很多，就其药用成份来说有哪些（）。
中药养护管理试题及答案
中药养护管理试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10分）1. 中药养护的目的是（）。
A. 提高药效B. 延长储存期C. 防止霉变D. 以上都是答案：D2. 下列哪项不是中药贮藏时的温湿度要求？（）A. 温度B. 湿度C. 光照D. 通风答案：C3. 中药材在贮藏过程中，下列哪项措施是错误的？（）A. 定期检查B. 避免阳光直射C. 随意堆放D. 保持干燥答案：C4. 中药材的养护中，定期检查的频率应该是（）。
A. 每月一次B. 每季度一次C. 每半年一次D. 每年一次答案：A5. 中药材贮藏时，下列哪种包装材料不适合使用？（）A. 塑料袋B. 纸箱C. 玻璃瓶D. 金属罐答案：A二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 中药养护中，以下哪些措施是正确的？（）A. 定期检查B. 避免阳光直射C. 随意堆放D. 保持干燥答案：ABD2. 在中药材的贮藏过程中，以下哪些因素会影响药材的质量？（）A. 温度B. 湿度C. 光照D. 通风答案：ABCD3. 中药材的养护中，以下哪些措施有助于延长药材的储存期？（）A. 定期检查B. 避免阳光直射C. 使用塑料袋包装D. 保持干燥答案：ABD4. 中药材贮藏时，以下哪些措施是错误的？（）A. 定期检查B. 避免阳光直射C. 随意堆放D. 保持干燥答案：C5. 中药材的养护中，以下哪些包装材料适合使用？（）A. 塑料袋B. 纸箱C. 玻璃瓶D. 金属罐答案：BCD三、判断题（每题2分，共10分）1. 中药养护管理中，不需要定期检查。
（）答案：错误2. 阳光直射不会影响中药材的质量。
（）答案：错误3. 中药材的随意堆放不会导致药材质量下降。
（）答案：错误4. 保持中药材干燥是养护管理的重要措施。
（）答案：正确5. 塑料袋不适合作为中药材的包装材料。
（）答案：正确四、简答题（每题5分，共20分）1. 简述中药养护管理的重要性。
答案：中药养护管理对于保证药材质量、延长储存期、防止霉变和提高药效具有重要意义。
中药饮片养护管理制度试题
中药饮片养护管理制度试题一、概述1. 请简要阐述中药饮片养护管理制度的目的和重要性。
2. 中药饮片养护管理是中药饮片经营企业的一项重要管理工作，请谈谈你对中药饮片养护管理的认识和理解。
二、中药饮片养护管理制度1. 请详细描述中药饮片养护管理制度的基本内容、要求和实施流程。
2. 你认为中药饮片养护管理制度应包括哪些方面的内容？并简述理由。
三、中药饮片质量管理1. 请列举中药饮片养护管理中常见的质量管理问题，并提出解决方法。
2. 中药饮片在贮存和养护过程中可能会发生哪些品质变化？请谈谈如何预防和控制这些变化。
四、中药饮片养护设施管理1. 请描述中药饮片养护设施的管理和维护要点，包括环境、温湿度、通风等方面。
2. 养护设施的卫生管理是中药饮片养护工作中的重要内容，请对设施卫生管理提出你的建议。
五、中药饮片养护操作规范1. 中药饮片养护操作规范包括哪些内容？请列举并详细阐述。
2. 请描述对中药饮片养护操作人员的素质要求及培训措施。
六、中药饮片养护记录管理1. 中药饮片养护记录应包括哪些内容？请列举并简述其重要性。
2. 请说明中药饮片养护记录的保存和管理要求。
七、中药饮片养护管理制度的监督1. 中药饮片养护管理制度的监督应由谁负责？如何开展监督工作？2. 请描述中药饮片养护管理制度监督过程中可能出现的问题及应对措施。
八、中药饮片养护管理制度的改进1. 请阐述中药饮片养护管理制度的改进应该从哪些方面入手？2. 你对中药饮片养护管理制度的未来发展有何设想？以上试题涉及中药饮片养护管理制度的基本内容和要点，希望考生认真准备，并结合实际工作经验进行深入思考，做好答题准备。
祝各位考生考试顺利！。
中药饮片储存与养护考核试卷
中药饮片储存与养护考核试卷中药饮片储存与养护考核试卷姓名一、选择题（60分）1、红花在储存中易发生的变质现象是（）A腐烂B气味散失C变色D风化2、动物类药材在储存期间应注意的是（）A气味散失B粘连C潮解D虫蛀3、不属于饮片储存变质现象的是（）A虫蛀B发霉C泛油D沉淀4、含挥发油的中药饮片的干燥温度应控制在（）A40℃以下B50℃以下C60℃以下D80℃以下5、饮片的库房应保持通风干燥，温湿度应控制在（）A温度25℃以下，相对湿度75%以下B温度25℃以下，相对湿度70%以下C温度30℃以下，相对湿度75%以下D温度20℃以下，相对湿度60%以下6、饮片的低温养护不能预防的变质现象有（）A虫蛀B发霉C变色D粘连7、气调养护技术是人为的对下列哪种气调进行有效控制（）A空气B氧气C氮气D二氧化碳8、种子类药材经过炒制后宜密闭于瓷罐中是为了防止（）A变色B腐烂C虫蛀D挥发9、北沙参、白芷在储存过程中最易发生（）A发霉B虫蛀C泛油D粘连10、没药在储存中最易（）A发霉B虫蛀C粘连D腐烂11、鲜生姜、鲜地黄等中药饮片在储存中易（）A发霉B粘连C腐烂D虫蛀12、对抗贮存法中宜于泽泻同贮的中药饮片是（）A花椒B丹皮C冰片D绿豆13、易变色的中药是（）A根及根茎类药材B皮类药材C叶类药材D花类药材14、中药由于储存或加工处理不当，会产生一种特殊的令人不快的气味，通常称为（）A泛油B酸败C潮解D发霉15、引起中药发生变质的内因之一是（）A温度B湿度C水分D日光16、对中药储存影响最大的环境因素是（）A空气B湿度C光线D温度17、影响中药“散气变味”的主要因素是（）A储存时间太久B暴露空气中C温度高、湿度大D光线直射18、中药材气调养护方法的中心环节是（）A通风B降氧C控温D控湿19、不需贮于密闭容器中保养的药材是（）A炒制后的种子类药B加酒或加醋炮制的饮片C盐炙的饮片如知母D含淀粉多的药材20、硼砂、芒硝等易风化的矿物药应贮于（）A阴凉、干燥处B通风、干燥处C密闭的缸、罐中，置凉爽处D避风、防潮、干燥处二、填空题（40分）1、饮片贮存中常见的变质现象主要有、、、、、、、、。
中药饮片储存养护方法试题
选择题中药饮片在储存过程中，为防止虫蛀，常采用的方法是？A. 高温烘干B. 低温冷藏C. 放置樟脑丸（正确答案）D. 通风晾晒下列哪项措施有助于防止中药饮片霉变？A. 提高储存环境的湿度B. 将饮片与易霉变的物品混放C. 保持储存环境干燥通风（正确答案）D. 使用密封容器但不进行除湿中药饮片储存时，为避免色泽变化，不宜采取的措施是？A. 避免阳光直射（正确答案）B. 使用有色玻璃瓶包装C. 放置在强光下照射D. 储存于阴凉处关于中药饮片的储存温度，下列说法正确的是？A. 所有饮片均应冷藏保存B. 大部分饮片适宜在常温（20-25℃）下保存（正确答案）C. 所有饮片均需在高温下保存以防止细菌生长D. 储存温度对饮片质量无影响下列哪项不是中药饮片定期养护的内容？A. 检查饮片是否有虫蛀现象B. 清理储存环境的杂物（正确答案）C. 检查饮片是否受潮霉变D. 检查饮片包装是否完整在中药饮片储存过程中，为防止挥发，应采取的措施是？A. 频繁开启包装检查B. 使用密封容器储存（正确答案）C. 放置在通风口处D. 提高储存环境的温度下列哪项措施有助于保持中药饮片的原有气味？A. 与有强烈气味的物品混放B. 使用透气性好的包装材料（正确答案）C. 长时间暴露在空气中D. 不进行任何包装直接储存关于中药饮片的储存期限，下列说法正确的是？A. 所有饮片均无储存期限限制B. 大部分饮片有明确的储存期限，超过期限不宜使用（正确答案）C. 饮片储存期限越长，质量越好D. 储存期限与饮片质量无关在中药饮片储存养护过程中，下列哪项做法是不正确的？A. 定期检查饮片质量B. 对发现问题的饮片及时进行处理C. 不论饮片状况如何，均不进行翻晒或烘干处理（正确答案）D. 保持储存环境的清洁卫生。
中药饮片的储存与养护试卷
中药饮片的储存与养护试卷
《中药饮片储存与养护》试卷
姓名：分数：
一、填空题：（每题3分，共30分）
1.中药饮片的养护原则是：________________、__________________
2.温度在_____________时一般害虫容易生长繁殖；在____________
时最适合霉菌的生长；温度在____________时，挥发性的药物成分会加速挥发。
3.温度在______摄氏度左右,空气相对湿度超过________,饮片最宜
发霉、虫蛀。
4.中药库房室内温度不超过_________,相对温度为
________________,饮片含水量控制在______________为宜(特殊饮片除外)
二、判断题：（每题4分，共20分）
1. 将易走油的药物选择阴凉干燥、通风条件好的仓位。
（）
2. 需要保持颜色的药材可以用硫磺熏蒸养护。
（）
3. 潮解是指某些含结晶水的矿物类饮片，因与干燥空气接触，日久逐渐脱水而成为粉末状态。
（）
4. 冷藏法主要用于贵重药材、特别容易虫蛀的药材以及无其他较好办法保
管的中药。
( )
5. 泽泻、山药与牡丹皮同贮可以防虫保色。
（）
三、简答题：(每题25分，共50分)
1.中药害虫的来源有哪些？
2.霉变中药的救治方法有哪些？。
2015中药的贮存与养护试卷
2015中药的贮存与养护试卷中药的贮存与养护试卷部门：姓名：分数：一、单选题（每题2分，共42分）。
1.动物类药材在储存期间应注意的是( D )。
A.气味散失B.粘连C.潮解D.虫蛀2.下列哪一项不属于饮片储存中的变异现象( D )。
A.虫蛀B.发霉C.泛油D.沉淀3.中药口服液在储存期间易出现的变异是( D )。
A.虫蛀B.气味散失C.变色D.沉淀4.含有挥发油的中药饮片的干燥温度应控制在( C )。
A.40℃以下B.50℃以下C.60℃以下D.80℃以下5.饮片的库房应保持通风干燥，温湿度应控制在( A )。
A.温度25℃以下，相对湿度75％以下B.温度25℃以下，相对湿度70％以下C.温度30℃以下，相对湿度75％以下D.温度20℃以下，相对湿度60％以下6.饮片的低温养护法不能预防的变异现象有( D )。
A.虫蛀B.发霉C.变色D.粘连7.气调养护技术是人为的对下列哪种气体进行有效控制( B )。
A.空气B.氧气C.氮气D.二氧化碳8.种子类药材经炒炙后宜密闭于瓷罐中是为了防止( C )。
A.变色B.腐臭C.虫蛀D.挥发9.胶囊剂在储存中最易发生( A )。
A.霉变B.酸败C.沉淀D.虫蛀10.中药合剂在贮存期间易出现的变异是( D )。
A.虫蛀B.气味散失C.变色D.沉淀11.易变色的中药是( D )。
A.根及根茎类药材B.皮类药材C.叶类药材D.花类药材12.中药因为贮藏或加工处理不当等，会产生一种特殊的令人不快的气味，通常称为( B )。
A.泛油B.酸败C.潮解D.发霉13.中药泛油起决定作用的因素是( A )。
A.中药本身含有挥发油、油脂、糖类等物质B.温度C.湿度D.微生物14.引起中药发生变质的内因之一是( C )。
A.温度B.湿度C.水分D.日光15.下列除哪项外均为中药品质变异现象( A )。
A.破碎B.变色C.虫蛀D.泛油16.下列哪项属中药品质变异现象( C )。
A.含水太多B.破碎C.变色D.结块17.对中药储存影响最大的环境因素是( D )。
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中药饮片储存与养护考核试卷
姓名
一、选择题（60分）
1、红花在储存中易发生的变质现象是（）
A腐烂B气味散失C变色D风化
2、动物类药材在储存期间应注意的是（）
A气味散失B粘连C潮解D虫蛀
3、不属于饮片储存变质现象的是（）
A虫蛀B发霉C泛油D沉淀
4、含挥发油的中药饮片的干燥温度应控制在（）
A40℃以下B50℃以下C60℃以下D80℃以下
5、饮片的库房应保持通风干燥，温湿度应控制在（）
A温度25℃以下，相对湿度75%以下B温度25℃以下，相对湿度70%以下C温度30℃以下，相对湿度75%以下D温度20℃以下，相对湿度60%以下6、饮片的低温养护不能预防的变质现象有（）
A虫蛀B发霉C变色D粘连
7、气调养护技术是人为的对下列哪种气调进行有效控制（）
A空气B氧气C氮气D二氧化碳
8、种子类药材经过炒制后宜密闭于瓷罐中是为了防止（）
A变色B腐烂C虫蛀D挥发
9、北沙参、白芷在储存过程中最易发生（）
A发霉B虫蛀C泛油D粘连
10、没药在储存中最易（）
A发霉B虫蛀C粘连D腐烂
11、鲜生姜、鲜地黄等中药饮片在储存中易（）
A发霉B粘连C腐烂D虫蛀
12、对抗贮存法中宜于泽泻同贮的中药饮片是（）
A花椒B丹皮C冰片D绿豆
13、易变色的中药是（）
A根及根茎类药材B皮类药材C叶类药材D花类药材14、中药由于储存或加工处理不当，会产生一种特殊的令人不快的气味，通常称为（）
A泛油B酸败C潮解D发霉
15、引起中药发生变质的内因之一是（）
A温度B湿度C水分D日光
16、对中药储存影响最大的环境因素是（）
A空气B湿度C光线D温度
17、影响中药“散气变味”的主要因素是（）
A储存时间太久B暴露空气中C温度高、湿度大D光线直射18、中药材气调养护方法的中心环节是（）
A通风B降氧C控温D控湿
19、不需贮于密闭容器中保养的药材是（）
A炒制后的种子类药B加酒或加醋炮制的饮片
C盐炙的饮片如知母D含淀粉多的药材
20、硼砂、芒硝等易风化的矿物药应贮于（）
A阴凉、干燥处B通风、干燥处
C密闭的缸、罐中，置凉爽处D避风、防潮、干燥处
二、填空题（40分）
1、饮片贮存中常见的变质现象主要有、、
、、、、
、、。
2、饮片的水分一般控制在。
3、饮片的传统养护技术大致分为、、
、、。
4、饮片现代养护技术大致分、、
、、、。
附答案：
一、选择题
1、红花在储存中易发生的变质现象是C
A腐烂B气味散失C变色D风化
2、动物类药材在储存期间应注意的是D
A气味散失B粘连C潮解D虫蛀
3、不属于饮片储存变质现象的是D
A虫蛀B发霉C泛油D沉淀
4、含挥发油的中药饮片的干燥温度应控制在C
A40℃以下B50℃以下C60℃以下D80℃以下
5、饮片的库房应保持通风干燥，温湿度应控制在A
A温度25℃以下，相对湿度75%以下B温度25℃以下，相对湿度70%以下C温度30℃以下，相对湿度75%以下D温度20℃以下，相对湿度60%以下6、饮片的低温养护不能预防的变质现象有D
A虫蛀B发霉C变色D粘连
7、气调养护技术是人为的对下列哪种气调进行有效控制B
A空气B氧气C氮气D二氧化碳
8、种子类药材经过炒制后宜密闭于瓷罐中是为了防止C
A变色B腐烂C虫蛀D挥发
9、沙参、白芷在储存过程中最易发生B
A发霉B虫蛀C泛油D粘连
10、没药在储存中最易C
A发霉B虫蛀C粘连D腐烂
11、鲜生姜、鲜地黄等中药饮片在储存中易C
A发霉B粘连C腐烂D虫蛀
12、对抗贮存法中宜于泽泻同贮的中药饮片是B
A花椒B丹皮C冰片D绿豆
13、易变色的中药是D
A根及根茎类药材B皮类药材C叶类药材D花类药材
14、中药由于储存或加工处理不当，会产生一种特殊的令人不快的气味，通常称为B
A泛油B酸败C潮解D发霉
15、引起中药发生变质的内因之一是C
A温度B湿度C水分D日光
16、对中药储存影响最大的环境因素是D
A空气B湿度C光线D温度
17、影响中药“散气变味”的主要因素是C
A储存时间太久B暴露空气中C温度高、湿度大D光线直射
18、中药材气调养护方法的中心环节是B
A通风B降氧C控温D控湿
19、不需贮于密闭容器中保养的药材是D
A炒制后的种子类药B加酒或加醋炮制的饮片
C盐炙的饮片如知母D含淀粉多的药材
20、硼砂、芒硝等易风化的矿物药应贮于C
A阴凉、干燥处B通风、干燥处C密闭的缸、罐中，置凉爽处D避风、防潮、干燥处
二、填空题
1、饮片贮存中常见的变质现象主要有虫蛀、发霉、泛油、变色、气味散失、风化、潮解、粘连、腐烂。
2、饮片的水分一般控制在9%--13%。
3、饮片的传统养护技术大致分为清洁养护法、除湿养护法、密封养护法、对抗贮存法、低温养护法、高温养护法。
4、饮片现代养护技术大致分干燥养护技术、气幕防潮养护技术、蒸汽加热养护技术、气体灭菌加热养护技术、气调养护技术、包装养护技术。