2018年高考生物真题分类汇编---酶和ATP
2018版高考生物全国版二轮专题复习配套文档：第二单元生命系统的新陈代谢专题一含答案
专题一酶与ATP［考纲要求] 1。
酶在代谢中的作用（Ⅱ）.2。
ATP在能量代谢中的作用（Ⅱ）。
状元笔记1．ATP中相关的2个注意点（1)ATP中的“A”表示腺苷，并非“腺嘌呤”.ATP水解掉两个高能磷酸键后，就成为“腺嘌呤核糖核苷酸”，是RNA的组成单位之一。
(2）ATP≠能量。
ATP是一种含有能量的物质，并不是能量。
2．与酶有关审答题的4点提醒（1)只有在特殊背景或信息下才可认定酶的化学本质为RNA,一般认定为蛋白质（如各种消化酶、DNA聚合酶等）。
(2）酶只能由活细胞产生，不能来自食物，且几乎所有活细胞（哺乳动物成熟红细胞除外）均可产生酶（一般产生场所为核糖体)。
（3）催化作用（降低化学反应活化能）是酶唯一的功能，它不具有调节功能，也不作为能源(或组成）物质，切不可额外夸大其功能。
(4）酶促反应前后量不变;只改变反应速率,不改变反应平衡点. 3．低温、高温、强酸和强碱对酶活性的影响(1)低温：降低酶活性,不会使酶失活，条件适宜时酶活性恢复。
(2)高温、强酸和强碱：破坏酶的空间结构，使酶失活，不能恢复.状元反思1．对验证酶专一性实验的检测试剂有何要求?提示：底物为淀粉和蔗糖时，检测试剂应为斐林试剂，不能用碘液。
因为碘液不能检测蔗糖是否水解。
2．探究酶活性最适温度实验的底物为什么不用过氧化氢？检测试剂为何不用斐林试剂？提示：（1）因为过氧化氢高温时易分解，使实验结果受到干扰。
(2）底物为淀粉时，检测试剂应为碘液，不能用斐林试剂。
因为斐林试剂需要加热，会影响自变量。
3．在探究温度或pH对酶活性影响的实验中，控制条件的步骤和酶量控制的步骤为什么一定不能颠倒顺序？提示:若控制条件的步骤和酶量控制的步骤颠倒顺序，会在调节温度或pH的过程中，酶先将底物分解,导致实验失败。
考点一ATP的合成、利用与能量代谢1．（2014·全国卷，2)ATP是细胞中重要的高能磷酸化合物.下列有关ATP的叙述，错误的是（）A．线粒体合成的ATP可在细胞核中发挥作用B．机体在运动时消耗ATP,睡眠时则不消耗ATPC．在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成ATPD．植物根细胞吸收矿质元素离子所需的ATP来源于呼吸作用解析细胞核无法进行细胞呼吸，细胞核需要的ATP主要由线粒体提供,A正确；ATP是生命活动直接的能源物质,机体无时无刻不在消耗ATP，睡眠时生命活动并没停止,也需要消耗能量，故B错误；有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段都在细胞质基质中进行，有ATP形成，C正确;根细胞主要通过主动运输的形式吸收矿质离子，其消耗的能量来源于细胞呼吸,故D正确.答案B2．[2016·全国课标卷Ⅰ，29(1）(2)]在有关DNA分子的研究中，常用32P来标记DNA分子。
高考生物二轮专题复习：高考真题(第2讲)物质跨膜运输、酶和ATP(含答案)
回访真题领悟高考统计考题细观其变[理解能力题组]1．(2018·课标卷Ⅰ)下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述，错误的是( )A．与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于实验现象的观察B．用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象的观察C．用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同D．紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，有利于实验现象的观察答案：B解析：本题考查植物细胞质壁分离的实验，意在考查实验分析与判断能力。
红色花瓣的色素存在于液泡中，便于观察细胞的质壁分离现象，A项正确；用黑藻叶片进行质壁分离实验时，能够以叶绿体为标志观察到原生质体的收缩，有利于实验现象的观察，B项错误；由于不同部位的细胞液浓度不同，故用同一浓度的蔗糖溶液做实验，观察到的质壁分离程度可能不同，C项正确；紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中含有色素，有利于观察液泡大小的变化，D项正确。
2．(2018·山东卷)有关细胞内囊泡运输的描述，正确的是( )A．细胞核内的RNA通过囊泡运输到细胞质B．蛋白质类激素经囊泡运输分泌到细胞外C．细胞器之间都能通过囊泡进行物质运输D．囊泡运输依赖膜的流动性且不消耗能量答案：B解析：知识：本题考查细胞内囊泡运输的相关知识。
能力：考查对囊泡运输机理的理解和运用能力。
试题难度：较小。
A项，细胞核内的RNA通过核孔运输到细胞质；B项，蛋白质类激素在核糖体上合成后进入内质，经内质的初步加工后由囊泡运输至高尔基体，在高尔基体中经进一步加工后由囊泡运输至细胞膜，由细胞膜分泌到细胞外；C项，能够通过囊泡进行物质运输的细胞器有内质、高尔基体、溶酶体等，并不是所有的细胞器之间都能通过囊泡进行物质运输；D项，囊泡运输依赖膜的流动性，需要消耗能量。
3．(2018·福建卷)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。
由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是( ) A．蛋白酶B．RNA聚合酶C RNA D．逆转录酶答案：C解析：本题考查组成细胞的成分及酶的本质，意在考查理解分析能力。
2018年高考生物试题分类汇编及解析3
2018年高考生物试题分类解析：细胞呼吸1．（2018天津）5．设置不同CO2浓度，分组光照培养蓝藻，测定净光合速率和呼吸速率（光合速率=净光合速率+呼吸速率），结果见右图，据图判断，下列叙述正确的是A.用d3浓度相比，d1浓度下单位时间内蓝藻细胞光反应生成的[H]多B.与d2浓度相比，d3浓度下单位时间内蓝藻细胞呼吸过程产生的ATP 多C.若d1、d2、d3浓度下蓝藻种群的K值分别为K1、K2、K3，则K1＞K2＞K3D.密闭光照培养蓝藻，测定种群密度及代谢产物即可判断其是否为兼性厌氧生物解析：植物细胞光反应生成的[H]受光照强度影响，与二氧化碳浓度无关，A项错误；根据题图可知，d3浓度下呼吸速率小于d2浓度下的呼吸速率，单位时间内蓝藻细胞呼吸过程产生的ATP比d2浓度下的要少；因在d2浓度下净光合作用最强最利于蓝藻的增殖，故d2浓度的K值最大，d3深度呼吸作用弱，也不篮球蓝藻繁殖。
故K3较K2小，但K2最大，故C错。
答案D。
2、（2018江苏卷）23．下图表示细胞呼吸作用的过程，其中1～3代表有关生理过程发生的场所，甲、乙代表有关物质。
下列相关叙述正确的是A．1和2都具有双层生物膜B．1和2所含酶的种类不同C．2和3都能产生大量ATPD．甲、乙分别代表丙酮酸、［H］答案：BD解析：①→②→③表示真核细胞有氧呼吸，①过程在细胞质基质中进行，无膜结构，甲为丙酮酸，②过程在线粒体基质中进行，乙为[H]，产生少量能量，③在线粒体内膜上进行，能产生大量能量，；①→③表示原核细胞的有氧呼吸过程，发生的场所为细胞质基质，乙为丙酮酸。
3、（2018山东）2.夏季晴朗的一天，甲乙两株同种植物在相同条件下CO2吸收速率的变化如图所示。
下列说法正确的是A. 甲植株在a点开始进行光合作用B.乙植株在e点有机物积累量最多C.曲线b～c 段和d～e段下降的原因相同D.两曲线b～d段不同的原因可能是甲植株气孔无法关闭【答案】D【解析】本题考查运用影响光合作用的因素分析曲线，获得信息，解决问题的能力。
2018届浙江高考生物(选考)专题训练：3 酶和ATP Word版含解析
专题训练3酶和ATP一、选择题【必考集训】1.下列属于放能反应的是()A.蛋白质合成B.光合作用C.糖的氧化D.肌肉收缩2.(2017浙江嘉兴选考模拟) ATP是细胞中的“能量通货”,下列叙述正确的是()A.ATP由1个腺嘌呤、3个磷酸基团组成B.ATP的3个磷酸基团通过高能磷酸键相连接C.吸能反应总是与ATP的合成直接联系D.细胞中的ATP易于生成,难于水解3.美国科学家萨姆纳尔为“探索酶的本质”做出了很大的贡献,下列哪项不是他的成就?()A.从刀豆种子中提取出脲酶B.证明了酶的本质是蛋白质C.证明了酶具有催化作用D.证明少数RNA也具催化功能4.酶A、B、C是大肠杆菌中的三种酶,每种酶只能催化下列反应链中的一个步骤,其中任意一种酶的缺失均能导致该菌因缺少化合物丁而不能在基本培养基上生长。
化合物甲化合物乙化合物丙化合物丁由上可知:酶A、B、C在该反应链中的作用顺序依次是() A.酶A、酶B、酶C B.酶A、酶C、酶BC.酶B、酶C、酶AD.酶C、酶B、酶A5.下图为细胞中ATP与ADP相互转化示意图,下列相关叙述正确的是()A.过程①不能发生在线粒体中B.过程②不能发生在叶绿体中C.过程①所需的能量一定是来自有机物分解D.过程②释放的能量来自高能磷酸键6.(2017浙江温州中学期中)在1~5号试管中分别加入2 mL 0.5 mol/L的过氧化氢溶液,再进行相应的据表分析,下列叙述正确的是()A.说明酶具有高效性的是3号和4号试管B.1号和3号对照不能说明酶具有专一性C.3号和5号对照可以说明酶的活性受pH的影响D.实验中不能体现酶的活性与温度之间的关系7.下图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式。
下列说法错误的是()图1图2A.图1中的A代表腺苷,b、c为高能磷酸键B.图2中反应向右进行时,图1中的c键断裂并释放能量C.ATP与ADP快速转化依赖于酶催化作用具有高效性D.图1方框部分a 内的元素组成有C、H、O、N、P8.图甲表示过氧化氢酶活性受pH影响的曲线,图乙表示在最适温度下,pH=B时H2O2分解产生的O2量随时间的变化曲线。
高考生物三年真题专项汇编卷(2018-2020)考点四：酶与ATP
高考生物三年真题专项汇编卷（2018-2020）考点四：酶与ATP（2018上海卷，13）1.β半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖,但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。
这表明,β半乳糖苷酶的催化作用具有( )A.高效性B.专一性C.稳定性D.多样性（2019浙江4月选考卷，10）2.为研究酶的特性，进行了实验，基本过程如下表所示：据此分析，下列叙述错误的是( )A.实验的可变因素是催化剂的种类B.可用产生气泡的速率作检测指标C.该实验能说明酶的作用具有高效性D.不能用鸡肝匀浆代替马铃薯匀浆进行实验（2019天津卷，2）3.下列过程需A TP水解提供能量的是( )A.唾液淀粉酶水解淀粉B.生长素的极性运输C.光反应阶段中水在光下分解D.乳酸菌无氧呼吸的第二阶段（2018浙江11月选考卷，7）4.酶是生物催化剂,其作用受pH等因素的影响。
下列叙述错误的是( )A.酶分子有一定的形状,其形状与底物的结合无关B.绝大多数酶是蛋白质,其作用的强弱可用酶活性表示C.麦芽糖酶能催化麦芽糖的水解,不能催化蔗糖的水解D.将胃蛋白酶加入到pH10的溶液中,其空间结构会改变（2019天津卷，3）5.植物受病原菌感染后，特异的蛋白水解酶被激活，从而诱导植物细胞编程性死亡，同时病原菌被消灭。
激活蛋白水解酶有两条途径：①由钙离子进入细胞后启动；②由位于线粒体内膜上参与细胞呼吸的细胞色素c含量增加启动，下列叙述正确的是( )A.蛋白水解酶能使磷酸二酯键断开B.钙离子通过自由扩散进入植物细胞C.细胞色素c与有氧呼吸第一阶段有关D.细胞编程性死亡避免了病原菌对邻近细胞的进一步感染（2020浙江1月选考，8）6.细菌内某种物质在酶的作用下转变为另一种物质的过程如图所示，其中甲~戊代表生长必需的不同物质，①~⑤代表不同的酶。
野生型细菌只要在培养基中添加甲就能生长，而突变型细菌必须在培养基中添加甲、乙、丁才能生长。
下列叙述正确的是( )A.突变型细菌缺乏酶①、②、③B.酶④与乙结合后不会改变酶④的形状C.酶②能催化乙转变为丙，也能催化丙转变为丁D.若丙→戊的反应受阻，突变型细菌也能生长（2020全国Ⅲ卷，29）7.参照表中内容，围绕真核细胞中ATP的合成来完成下表。
最新高考生物真题分类解析汇编 (16)
考点四酶与ATP1.（2018浙江，2分）ATPA.ATPB.ATP—ADP循环使得细胞储存了大量的ATPC.ATP水解形成ADPD.ATP分子中的21.C 本题考查ATP的化学组成、特点和ATP在能量代谢中的作用。
光合作用的光反应阶段和细胞呼吸均可以产生ATP，A错误。
ATP在细胞中易于再生，ATP—ADP循环不会使得细胞储存大量的ATP，B错误。
ATP水解形成ADP和磷酸基团，同时释放能量，C正确。
ATP中的2个高能磷酸键比较不稳定，易断裂水解，D错误。
考点五细胞呼吸与光合作用1.（2018全国卷Ⅲ，6分）下列关于生物体中细胞呼吸的叙述,A.B.C.D.植物光合作用和呼吸作用过程中都可以合成ATP1.C 本题考查细胞呼吸的类型、过程、产物和能量传递及ATP的形成等知识。
植物在黑暗中既可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸，A正确；食物链上某一营养级同化的能量大部分用于呼吸消耗，B正确；对于以糖类为底物的呼吸作用来说，有氧呼吸的产物是CO2和H2O，无氧呼吸的产物为乳酸或者酒精和CO2，C错误；植物光合作用的光反应阶段、有氧呼吸过程的第一、第二、第三阶段以及无氧呼吸第一阶段都可以合成ATP，D2.（2018天津理综5，6分）为探究酵母菌的呼吸方式，在连通CO2和O2传感器的100 mL 锥形瓶中，加入40 mL活化酵母菌和60 mL葡萄糖培养液，密封后在最适温度下培养。
培养液中的O2和CO2A.t1→t2B.t3时，培养液中葡萄糖的消耗速率比t1C.若降低10 ℃培养，O2D.实验后的培养液滤液加入适量酸性重铬酸钾溶液后变成灰绿色2.C 本题考查有氧呼吸、无氧呼吸过程及影响因素，同时考查酵母菌种群数量的增长。
据图分析t1～t2时段，氧气的含量迅速下降，因此有氧呼吸速率不断下降，A正确；酵母菌在进行有氧呼吸时可大量增殖，t1时刻氧气消耗量大，产生能量多，酵母菌增殖产生的后代数目多，t3时刻氧气含量少，酵母菌主要进行无氧呼吸，而在消耗葡萄糖量相等的情况下，有氧呼吸会比无氧呼吸产生更多的CO2，据图分析,t3时刻酵母菌产生CO2的速率与t1时刻几乎一致，则说明t3时刻葡萄糖消耗的速率比t1时刻快，B正确；题中信息说明酵母菌在最适温度条件下进行培养，降低温度则酶的活性下降，氧气相对含量达到稳定所需时间延长，C错误；实验中由于氧气含量的下降，酵母菌进行无氧呼吸产生酒精，酸性重铬酸钾与酒精发生化学反应变成灰绿色，D正确。
专题02 物质运输、酶与ATP-三年(2018-2020)高考真题生物分项汇编(解析版)
专题02 物质运输、酶与ATP1．（2020年全国统一高考生物试卷（新课标Ⅱ)·5）取某植物的成熟叶片，用打孔器获取叶圆片，等分成两份，分别放入浓度（单位为g/mL）相同的甲糖溶液和乙糖溶液中，得到甲、乙两个实验组（甲糖的相对分子质量约为乙糖的2倍）。
水分交换达到平衡时，检测甲、乙两组的溶液浓度，发现甲组中甲糖溶液浓度升高。
在此期间叶细胞和溶液之间没有溶质交换。
据此判断下列说法错误的是（）A．甲组叶细胞吸收了甲糖溶液中的水使甲糖溶液浓度升高B．若测得乙糖溶液浓度不变，则乙组叶细胞的净吸水量为零C．若测得乙糖溶液浓度降低，则乙组叶肉细胞可能发生了质壁分离D．若测得乙糖溶液浓度升高，则叶细胞的净吸水量乙组大于甲组【答案】D【解析】【分析】渗透作用需要满足的条件是：①半透膜；②膜两侧具有浓度差。
浓度差是指单位体积溶质分子数量的差异，即物质的量浓度差异，由题干信息可知，甲糖和乙糖的质量分数相同，但甲糖的相对分子质量约为乙糖的2倍，因此乙糖溶液的物质的量浓度约为甲糖溶液的2倍。
【详解】A、由题干信息可知，叶细胞与溶液之间无溶质交换，而甲组的甲糖溶液浓度升高，则可能是由于叶细胞的细胞液浓度大于甲糖溶液物质的量浓度，引起了细胞吸水，A正确；B、若乙糖溶液浓度不变，说明乙糖溶液物质的量浓度与叶细胞的细胞液浓度相等，叶细胞净吸水量为零，B正确；C、若乙糖溶液浓度降低，说明细胞失水，叶肉细胞可能发生了质壁分离，C正确；D、若乙糖溶液浓度升高，说明乙糖溶液物质的量浓度低于叶细胞的细胞液浓度，细胞吸水，而乙糖溶液的物质的量浓度约为甲糖溶液的2倍，因此叶细胞的净吸水量应是乙组小于甲组，D错误。
故选D。
2．（2020年江苏省高考生物试卷·5）图①~⑤表示物质进、出小肠上皮细胞的几种方式，下列叙述正确的是（）A．葡萄糖进、出小肠上皮细胞方式不同B．Na+主要以方式③运出小肠上皮细胞C．多肽以方式⑤进入细胞，以方式②离开细胞D．口服维生素D通过方式⑤被吸收【答案】A【解析】【分析】由图示可知，葡萄糖进入小肠上皮细胞的方式①为主动运输；Na+逆浓度梯度运出小肠上皮细胞和K+逆浓度梯度进入小肠上皮细胞的过程均需要载体和能量，则方式②为主动运输；方式③葡萄糖运出小肠上皮细胞是顺浓度梯度，需要载体协助，为协助扩散；水进入细胞的方式④为自由扩散；多肽等大分子物质进入细胞的方式⑤为胞吞。
(完整版)2018年生物高考真题试题18个专题分类汇编(精编+解析版,全word版)
2018年生物高考真题试题分类汇编专题01 组成细胞的分子及多样性1．（2018浙江卷，13）蛋白质在生物体内具有重要作用。
下列叙述正确的是( ）A．蛋白质化学结构的差异只是R基团的不同B．某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变C．蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性D．“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A和B【答案】B【解析】氨基酸化学结构的差异只是R基团的不同,A错误；某些化学物质，如蛋白酶可催化蛋白质水解，使蛋白质的空间结构发生改变，B正确；遗传物质DNA控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性，C错误;“检测生物组织中的蛋白质"需先向组织样液中加入双缩脲试剂A液(0.1g/mL 的NaOH溶液) 1mL,摇匀后再加入双缩脲试剂B液（0。
01g/mLCuS04溶液) 4滴并摇匀，D错误。
2．（2018全国Ⅱ卷，1）下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是( ）A．浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原B．肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程C．蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输D．细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分【答案】C【解析】抗原能和抗体特异性结合，病毒、细菌等病原体表面的蛋白质等物质，都可以作为引起免疫反应的抗原，可见,浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原，A正确；肌肉细胞中的某些蛋白质(如肌动蛋白等）参与肌肉收缩的过程,B正确;蛋白质结合Fe2＋形成的血红蛋白参与O2的运输，C错误;染色体是细胞核的结构之一,染色体主要由DNA和蛋白质组成，D正确。
3．（2018江苏卷，5）哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升高血压和减少排尿的作用。
两者结构简式如下图，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。
下列叙述正确的是（ )A．两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物B．氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基C．肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关D．两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同【答案】D【解析】由图解可知,两种激素都是由六环肽和三肽侧链构成的多肽化合物，A错误；氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中的氢分别来自于一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基，B错误；肽链中游离的氨基酸数目与参与构成肽链的氨基酸的种类有关,C错误;根据以上分析可知，两种激素在两个氨基酸种类上不同，进而导致两者的功能不同,D正确。
2018版高考生物二轮专题限时集训：板块一 专题三 酶和ATP含解析
专题限时集训(三)酶和ATP(限时：40分钟)(对应学生用书第129页)一、选择题1．(2017·潍坊市期中联考)下列有关酶的叙述，正确的是() A．在人体的生命活动中，酶可起到催化和调节作用B．与无机催化剂不同，酶能降低化学反应的活化能C．酶都是由内分泌细胞合成的，具有高效性D．酶的作用条件比较温和，高温可使酶失活D[在人体的生命活动中，酶只起到催化作用，不起调节作用，A项错误；酶和无机催化剂都能降低化学反应的活化能，B项错误；活细胞都产生酶，C 项错误；酶的作用条件比较温和，高温、过酸、过碱都能使酶失活，D项正确。
]2．(2016·天津检测)下图中的曲线是同一反应的酶促反应和非酶促反应曲线，相关叙述正确的是()A．E1是酶促反应的活化能，A和C曲线是酶促反应曲线B．E2是酶促反应的活化能，B和D曲线是酶促反应曲线C．E3是酶促反应的活化能，B和C曲线是酶促反应曲线D．E2是酶促反应的活化能，A和C曲线是酶促反应曲线D[酶的作用是降低化学反应的活化能，因此E2是酶促反应的活化能，E3是非酶促反应的活化能。
酶能加快反应速率，但不改变化学反应的平衡点，因此曲线C为酶促反应，曲线D为非酶促反应。
]3．如图分别表示温度、pH与酶活性的关系，下列叙述不正确的是()A．曲线a上的B点对应的温度表示该酶的最适温度B．人体内胃蛋白酶的活性与曲线b相似C．曲线b、c说明不同的酶有不同的最适pHD．酶活性随温度的升高而增强D[当温度达到最适温度前，酶的活性随温度的升高而增强；当温度超过最适温度后，酶的活性随温度的升高而减弱。
]4．如图表示人体内某种消化酶在体外最适温度条件下，反应物浓度对酶促反应速率的影响，据图分析，下列说法正确的是()【导学号：92624007】A．如果在A点时，温度再提高5 ℃，则反应速率上升B．在其他条件不变的情况下，在B点时，向反应物中加入少量同样的酶，反应速率不变C．在A点时，限制反应速率的因素是反应物浓度D．在C点时，限制反应速率的因素是反应物浓度和酶浓度C[本实验是在最适温度条件下进行的，若再提高温度，酶活性会下降，则反应速率降低，A项错误。
2018届高考生物一轮(课标通用)课件专题04酶与ATP(含17高考真题及解析) (共93张PPT)
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2.酶的特性 (1)高效性:酶的催化效率是无机催化剂的107~1013倍,这说明酶具 有高效性的特点。
酶的高效性是和无机催化剂相比较来说的,故上图曲线中只有曲 线a、b相比较才可说明酶催化的高效性,a、c曲线的对比只可说明 酶具有催化作用。
Hale Waihona Puke 考点10考查频度 考查趋向 ★★☆☆☆ 5年2考 考查对酶的基 础判断或以温 度、pH 等影响 酶活性的因素 为主线考查对 探究性实验的 设计、 分析和推 理。ATP 部分 则结合细胞的 代谢考查代谢 过程中 ATP 的 产生或消耗
★★★☆☆ 5年3考
★☆☆☆☆ 5年1考
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3.(2011· 课标全国,2,6分,中等难度)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶 处理,酶活性与处理时间的关系如右图所示。下列分析错误的是 ( ) A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解 B.甲酶不可能是具有催化功能的RNA C.乙酶的化学本质为蛋白质 D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变 【答案】 B 由题图可知甲酶不被蛋白酶降解,可能是RNA。乙酶 能被蛋白酶降解,说明乙酶是蛋白质,蛋白酶降解乙酶是破坏了其 空间结构。
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4.(2012· 海南单科,4,2分,较低难度)下列操作中,不可能导致淀粉酶 活性发生变化的是( ) A.淀粉酶溶液中加入强酸 B.淀粉酶溶液中加入蛋白酶 C.淀粉酶溶液中加入淀粉溶液 D.淀粉酶经高温烘干制成粉剂 【答案】 C 淀粉酶的化学本质是蛋白质,在强酸、强碱和高温下 都会变性失活,而在淀粉酶溶液中加入淀粉溶液,只是淀粉酶把淀 粉水解,反应前后淀粉酶的活性不变。
专题03 酶和ATP(命题猜想)-2018年高考生物命题猜想与仿真押题 Word版含解析
【考向解读】1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)3.探究影响酶活性的因素高频考点：影响酶活性因素的实验探究中频考点：酶的作用、本质及影响因素低频考点：ATP的合成和利用【命题热点突破一】酶与细胞代谢例1．(2016·高考全国甲卷)为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A组(20 ℃)、B组(40 ℃)和C组(60 ℃)，测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同)，结果如图。
回答下列问题：(1)三个温度条件下，该酶活性最高的是________组。
(2)在时间t1之前，如果A组温度提高10 ℃，那么A组酶催化反应的速度会________。
(3)如果在时间t2时，向C组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，那么在t3时，C组产物总量________，原因是___________________________________________。
(4)生物体内酶的化学本质是________，其特性有________(答出两点即可)。
【答案】(1)B(2)加快(3)不变60 ℃条件下，t2时酶已失活，即使增加底物，反应产物总量也不会增加(4)蛋白质或RNA高效性和专一性【名师点睛】具有专一性的物质归纳1．酶：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。
2．载体：某些物质通过细胞膜时需要载体协助，不同物质所需载体不同，载体的专一性是细胞膜选择透过性的基础。
3．激素：激素特异性地作用于靶细胞、靶器官，其原因在于它的靶细胞膜或胞内存在与该激素特异性结合的受体。
4．tRNA：tRNA有61种，每种tRNA只能识别并转运一种氨基酸。
5．抗体：一种抗体只能与相应的抗原发生特异性结合。
【变式探究】如图曲线b表示在最适温度、最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系。
据图分析正确的是()A．酶量是限制曲线AB段反应速率的主要因素B．酶量减少后，图示反应速率可用曲线a表示C．升高温度后，图示反应速率可用曲线c表示D．减小pH，重复该实验，A、B点位置都不变【答案】 B【方法技巧】1．解曲线题时一定要注意纵坐标所表示的含义，其反映了酶活性的检测指标，包括：生成物积累量、反应物剩余量、反应速度等。
最新-2018版高考生物 3-2-1系列专题18 酶和ATP教师版
2018版高考生物 3-2-1精品系列专题【专题知识框架】【考纲解读】【三年高考命题分析与命题趋势】命题的角度往往是联系生活实际综合考查影响酶活性的因素，联系光合作用、细胞呼吸等知识综合考查ATP的形成与利用且多以图表的形式呈现，着重考查学生的识图及分析判断能力。
命题趋势：预计2018年本专题酶的知识将继续与生产生活实际相结合以实验分析或图表曲线的形式考查，ATP的知识与细胞内稳定的供能系统相结合考查，分值稳定，试题难度系数维持在0.62左右。
【核心考点要点归纳】考点一、与酶有关的实验的设计思路总结与拓展高考侧重通过对“酶的特性的相关分析和酶活性影响因素”的考查，提升同学们实验与探究的能力。
本文就相关实验进行总结，期望提高同学们的应试能力。
（3）无关变量：除自变量外其他影响酶催化活性的因素都为无关变量，在实验设计过程中，除自变量外应严格控制无关变量，实验研究要做到科学和严谨。
（一）相关实验设计思路分析（二）实验注意问题与拓展1.酶的催化特性和高效性②实验中使用肝脏的研磨液，可以加大肝细胞内过氧化氢酶与试管中过氧化氢的接触面积，从而加速过氧化氢的分解。
③滴加氯化铁溶液和肝脏研磨液时不能共用一支滴管，因为酶的催化效率具有高效性，少量酶带入FeCl3溶液中会影响实验结果的准确性,甚至使人产生错觉，作出错误的判断。
2.酶的专一性（1）方案一：用同一种酶催化两种不同物质3.温度对酶活性的影响（1）本实验不宜选用过氧化氢酶催化H2O2分解，因为过氧化氢酶催化的底物过氧化氢在加热的条件下分解也会加快。
（2）本实验不宜选用斐林试剂鉴定，温度是干扰条件。
（3）本实验步骤一定不能颠倒顺序，否则会使实验失败，即先控制条件再混合。
考点二、与酶有关的曲线解读酶是高考的热点也是难点，多以考查酶的曲线的题型出现，现将有关酶的曲线解读如下，便于同学们系统掌握。
2、表示酶专一性的曲线①在A反应物中加入酶A，反应速度较未加酶时明显加快，说明酶A催化底物参与反应。
2018-2016高考生物真题分类4-ATP和酶
（浙江2018年11月选考7，2分）酶是生物催化剂，其作用受pH等因素的影响。
下列叙述错误的是A. 酶分子有一定的形状，其形状与底物的结合无关B. 绝大多数酶是蛋白质，其作用的强弱可用酶活性表示C. 麦芽糖酶能催化麦芽糖的水解，不能催化蔗糖的水解D. 将胃蛋白酶加入到pH10的溶液中，其空间结构会改变【答案】A（2018年4月浙江卷，10）ATP是细胞中的能量通货。
下列叙述正确的是A．ATP中的能量均来自细胞呼吸释放的能量B．ATP-ADP循环使得细胞储存了大量的ATPC．ATP水解形成ADP时释放能量和磷酸基团D．ATP分子中的2个高能磷酸键不易断裂水解【答案】C（2017年全国卷Ⅱ，第3题，6分）下列关于生物体中酶的叙述，正确的是A．在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶B．由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性C．从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法D．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ℃【答案】C（2017年海南卷，5题，2分）关于生物体内能量代谢的叙述，正确的是A．淀粉水解成葡萄糖时伴随有A TP的生成B．人体大脑活动的能量主要来自脂肪的有氧氧化C．叶肉细胞中合成葡萄糖的过程是需要能量的过程D．硝化细菌主要从硝酸还原成氨的过程中获取能量【答案】C（2017年天津卷3，6分）将A、B两种物质混合，T1时加入酶C。
下图为最适温度下A、B浓度的变化曲线。
叙述错误．．的是A．酶C降低了A生成B这一反应的活化能B．该体系中酶促反应速率先快后慢C．T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的D．适当降低反应温度，T2值增大【答案】C（2017年11月浙江卷，23）为验证酶的特性，进行了实验，基本过程如下表所示第23题表单位：mL据表分析，下列叙述正确的是A．试管1和试管2的作用是检测淀粉和蔗糖中是否含有还原糖B．试管3～6需在沸水浴中保温2～3min以利于酶的催化作用C．试管3和6的实验结果说明酶的作用具有专一性D．若试管5中出现阳性反应说明蔗糖酶也能分解淀粉【答案】A（2017年4月浙江卷，11）下列关于细胞中吸能反应和放能反应的叙述，错误．．的是A．糖的氧化反应是放能反应B．光合作用的碳反应是吸能反应C．ATP 是吸能反应和放能反应的纽带D．氨基酸合成蛋白质的过程是放能反应【答案】D（2016年全国I卷，第3题，6分）若除酶外所有试剂已预保温，则在测定酶活力的实验中，下列操作顺序合理的是A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量【答案】C（2016年北京卷，2，6分）. 葡萄酒酿制期间，酵母细胞内由ADP转化为ATP的过程A．在无氧条件下不能进行B．只能在线粒体中进行C．不需要能量的输入D．需要酶的催化【答案】D（2016年4月浙江卷，21）为研究酶的特性，进行了实验，基本过程及结果如下表所示。
2018年全国高考理综试题生物部分及答案汇编word精较版5套全
2018年普通高等学校招生全国统一考试（全国卷Ⅰ）理科综合能力测试生物部分1．生物膜的结构与功能存在密切的联系。
下列有关叙述错误的是A．叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶B．溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏CD2是ABCD3ABCD4．已知药物X对细胞增值有促进作用，药物D可抑制药物X的作用。
某同学将同一瓶小鼠皮肤细胞平均分为甲、乙、丙三组，分别置于培养液中培养，培养过程中进行不同的处理（其中甲组未加药物），每隔一段时间测定各组细胞数，结果如图所示。
据图分析，下列相关叙述不合理的是A．乙组加入了药物X后再进行培养B．丙组先加入药物X，培养一段时间后加入药物D，继续培养C．乙组先加入药物D，培养一段时间后加入药物X，继续培养D．若药物X为蛋白质，则药物D可能改变了药物X的空间结构5．种群密度是种群的数量特征之一，下列叙述错误的是ABCD6M可在M和NABCD29．（回答下列问题：（1）大自然中，猎物可通过快速奔跑来逃脱被捕食，而捕食者则通过更快速的奔跑来获得捕食猎物的机会，猎物和捕食者的每一点进步都会促进对方发生改变，这种现象在生态学上称为。
（2）根据生态学家斯坦利的“收割理论”，食性广捕食者的存在有利于增加物种多样性，在这个过程中，捕食者使物种多样性增加的方式是。
（3）太阳能进入生态系统的主要过程是。
分解者通过来获得生命活动所需的能量。
30．（9分）（1。
（2（3（431．（8abc．回答下列问题：（1）该同学发现，与a相比，b处理后实验兔尿量减少，其主要原因是___________，（2）c处理后，肾小管腔内液体的渗透压会升高，实验兔的尿量会______。
取尿液加入斐林试剂做尿糖定性实验出现砖红色，说明尿液中含有________。
（3）若某实验兔出现腹泻、尿量减少现象，导致尿量减少的主要原因是血浆渗透压升高，刺激了存在于的渗透压感受器，从而引起尿量减少。
32．（12分）果蝇体细胞有4对染色体，其中2、3、4号为常染色体。
专题04 酶和ATP (解析版)
【高考生物】高考真题分类汇编合集（2020-2024五年）专题04 酶和ATP （解析版）考点1 酶本质、作用、特性及其影响酶活性的因素【2024年高考真题】1．（2024·广东·高考真题）现有一种天然多糖降解酶，其肽链由4段序列以Ce5-Ay3-Bi-CB 方式连接而成。
研究者将各段序列以不同方式构建新肽链，并评价其催化活性，部分结果见表。
关于各段序列的生物学功能，下列分析错误的是（）注：表示无活性，表示有活性，越多表示活性越强。
A．Ay3与Ce5 催化功能不同，但可能存在相互影响B．Bi无催化活性，但可判断与Ay3的催化专一性有关C．该酶对褐藻酸类底物的催化活性与Ce5无关D．无法判断该酶对纤维素类底物的催化活性是否与CB相关【答案】B【分析】酶的特性为高效性、专一性、作用条件温和，作用机理为降低化学反应活化能。
【详解】A、由表可知，Ce5具有催化纤维素类底物的活性，Ay3具有催化褐藻酸类底物的活性，Ay3与Ce5催化功能不同，Ay3-Bi-CB与Ce5-Ay3-Bi-CB相比，当缺少Ce5后，就不能催化纤维素类底物，当Ay3与Ce5同时存在时催化纤维素类底物的活性增强，所以Ay3与Ce5 可能存在相互影响，A正确；B、由表可知，不论是否与Bi结合，Ay3均可以催化S1与S2，说明Bi与Ay3的催化专一性无关，B错误；C、由表可知，Ay3-Bi-CB与Ce5-Ay3-Bi-CB相比，去除Ce5后，催化褐藻酸类底物的活性不变，说明该酶对褐藻酸类底物的催化活性与Ce5无关，C正确；D、需要检测Ce5-Ay3-Bi肽链的活性，才能判断该酶对纤维素类底物的催化活性是否与CB 相关，D正确。
故选B。
2．（2024·浙江·高考真题）溶酶体内含有多种水解酶，是细胞内大分子物质水解的场所。
机体休克时，相关细胞内的溶酶体膜稳定性下降，通透性增高，引发水解酶渗漏到胞质溶胶，造成细胞自溶与机体损伤。
2018年高考生物分类试题及答案汇编知识点3物质出入细胞的方式、酶和ATP
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知识点3物质出入细胞的方式、酶和ATP1. （2018 •全国卷T3）下列有关植物根系吸收利用营养元素的叙述，错误的是（）A. 在酸性土壤中，小麦可吸收利用土壤中的N2和NOJB. 农田适时松土有利于农作物根细胞对矿质元素的吸收C. 土壤微生物降解植物秸秆产生的无机离子可被根系吸收D. 给玉米施肥过多时，会因根系水分外流引起“烧苗”现象【解析】选A。
本题考查植物对矿质元素的吸收。
在酸性土壤中小麦可吸收利用土壤中的NOJ,但不能吸收N2,A项错误;农田适时松土可促进根部的有氧呼吸，有利于农作物根细胞对矿质元素的吸收（主动运输）,B项正确;土壤微生物降解植物秸秆会产生无机离子，无机离子可通过主动运输的方式被根系吸收,C项正确;给玉米施肥过多时，土壤溶液浓度会大于细胞液浓度，导致根系细胞失水，水分外流引起“烧苗”现象，D项正确。
2. （2018 •全国卷"• T2）下列有关物质跨膜运输的叙述，正确的是（）A. 巨噬细胞摄入病原体的过程属于协助扩散B. 固醇类激素进入靶细胞的过程属于主动运输C. 神经细胞受到刺激时产生的Na+内流属于被动运输D. 护肤品中的甘油进入皮肤细胞的过程属于主动运输-1 -【解析】选C。
本题考查物质跨膜运输的有关知识。
巨噬细胞通过胞吞摄入病原体,A错误;固醇类激素属于脂质，根据“相似相溶原理”，其以自由扩散的方式进入靶细胞,B错误;神经细胞受到刺激时,Na+®过离子通道顺浓度梯度进入细胞内，运输方式属于协助扩散,C 正确;甘油进入皮肤细胞的方式是自由扩散,D 错误。
3. （2018 •北京高考• T1）细胞膜的选择透过性保证了细胞内相对稳定的微环境。
下列物质中,以（自由）扩散方式通过细胞膜的是（）A.Na+B.二氧化碳C.R NAD.胰岛素【解析】选B。
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_____________________________________________________。_ (3) 根 据 表 格 简 要 写 出 探 究 该 酶 催 化 作 用 的 最 适 温 度 的 实 验 思 路 ： _______________________________________________________ ____________________________________________________。_ 15．某兴趣小组围绕酶的特性进行如下两个实验： 实验一：已知酚氧化酶的本质是蛋白质， 能使无色的酚氧化生成褐色的物质， 比如酚氧化酶可引起果蔬酶促褐变， 也是引起果汁褐变的最主要因素。 将含有酚 氧化酶的提取液分装在甲、乙、丙三支试管内，然后进行以下操作： 第一步：甲试管不做处理，乙试管加入蛋白酶，丙试管滴加强酸物质。 第二步： 10 分钟后，向三支试管内分别加入 2 mL 缓冲液。 第三步：再向每支试管内加入 2 mL 酚类物质，并观察三支试管内溶液的颜 色变化。 (1)预测实验结果： 甲、乙、丙三支试管内的颜色分别为 ________、________、 ________。 (2)实验分析：试管甲、丙对照，可得出的结论是 ______________ ____________________________________________________。_ (3)知识拓展：酚氧化酶的合成是否需要酶的催化？ ______；是否需要 ATP 提供能量？ _______________________________。_ 实验二：验证淀粉酶的专一性，设计以下三种方法方案。
图所示的实验结果。回答下列问题：
得到如
(1)纤维素酶能够催化纤维素水解成 ________，该产物可与 ________试剂在加 热时生成砖红色沉淀。 (2)该实验中以 _________作为因变量；纤维素酶的作用机理是 ___________。 (3)若在 t 1 之前，乙组实验温度提高 10 ℃，那么乙组酶催化反应的速率会 ______________。 (4)若在 t2 时向丙组反应体系中增加底物的量，其他条件保持不变，那么在 t3 时，丙组产物总量 ________，原因是 ________________________________。_ 14．如下图所示实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响， 先将酶和 乳汁分别加入 2 个试管，然后将两个试管放入同一水浴环境中持续 15 min，再将 酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间，通过多次实验， 记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表所示：
12．下列有关细胞中 ATP 的叙述，正确的是 ( )
A．ATP 含有三个高能磷酸键
B．细胞质基质在缺氧条件下才能产生 ATP
C．细胞内的吸能反应一般与 ATP 的水解相联系
D．ATP 中的能量可能来源于光能，但不可能转化为光能
二、非选择题 13．用某种纤维素酶催化纤维素水解的实验来探究温度对酶活性的影响，
装置
A
B CD E
F
水浴温度 /℃
10 20 30 40 50
60
凝乳时间 /min
很长 7.0 4.0 1.5 4.0
不凝固
(1)解释以下两种处理对实验结果的影响。
①将装置 A 中的混合物加温至 40 ℃，乳汁凝固时间 ____________，原因是
_____________________________________。_
2018 年高考生物真题分类汇编 ---酶和 ATP
一、选择题 1．下列操作不会降低胃蛋白酶活性的是 ( )
A．烘干制取胃蛋白酶粉剂 B．将酶溶液的 pH 维持在 1.5 C．在 0～4 ℃下保ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ酶制剂 D．在酶溶液中加入重金属离子 2．下列关于 ATP 的叙述，错误的是 ( ) A．细胞质和细胞核中都有 ATP 的分布 B．原核细胞合成 ATP 时能量只能来自细胞呼吸释放的化学能 C．放能反应一般与 ATP 的合成相联系 D．神经元释放神经递质需要 ATP 供能 3．如图是植物细胞中 ATP 合成与分解示意图，下列相关叙述错误的是 ( )
项目
各组试管的添加物质
鉴定试剂
方案一
一组试管内加淀粉酶和淀粉，另一组试管 内加淀粉酶和蔗糖
碘液
方案二
一组试管内加淀粉酶和淀粉，另一组试管 内加淀粉酶和蔗糖
斐林试剂
方案三
一组试管内加淀粉酶和淀粉，另一组试管 内加蔗糖酶和淀粉
碘液
(4)方案一不可行的原因是 _______________________________
实验步骤
土豆片 A
土豆片 B
土豆片 C
①处理
静置
煮熟后冷却
冰冻
②滴加质量分
1滴
1滴
1滴
数 3%H2O2
③观察实验现 产生大量气 几乎不产生 产生少量气
象
泡
气泡
泡
A.土豆片的厚度大小是该实验的自变量
B．新鲜土豆组织中含有过氧化氢酶
C．高温和低温都能影响过氧化氢酶活性
D．定性实验无法确定过氧化氢酶的最适温度
②将装置 F 中的混合物冷却至 40 ℃，乳汁凝固时间 ______，原因是
____________________________________________________。_
(2) 若将酶和乳汁先混合再进行
F 组实验，实验结果会不准确，原因
______________________________________________________
验结果不准确 (3)在 30 ℃～ 50 ℃范围内设置更小的温度梯度，其他条件不变，
重新进行实验，凝乳时间最短对应的温度接近最适温度
15： (1)褐色 无色 无色 (2)强酸使酚氧化酶失去活性 (3)需要 需要
(4)该方案所用碘液不能检测蔗糖是否被水解 该方案只能验证酶的专一性
A．这两次实验结果的差异主要是酶的活性大小不同造成的
B．曲线 B 是第一次实验的结果 C．提取液的量没有明显影响过氧化氢酶的最适 pH D．在生物体内，过氧化氢酶只能催化某些反应，不能作为另一些反应的底 物 5．下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述中正确的是 ( )
A．当反应温度由 t2 调到最适温度时，酶活性下降 B．当反应温度由 t1 调到最适温度时，酶活性上升 C．酶活性在 t2 时比 t1 高，故 t2 时更适合酶的保存 D．酶活性在 t1 时比 t2 低，说明 t1 时酶的空间结构破坏更严重 6．下列关于 “探究温度影响淀粉酶活性 ”实验的叙述，错误的是 ( ) A．合理设定实验温度属于控制实验的自变量 B．淀粉与淀粉酶应分别达到设定温度后再混合 C．可选用碘液或斐林试剂对实验结果进行检测 D．淀粉的用量和保温时间均可能影响实验结果 7．下列生理过程伴随着形状改变，其中不一定需要 ATP 供能的是 ( ) A．在胰岛素分泌过程中细胞膜的形状发生改变 B．在篮球比赛等运动过程中骨骼肌发生收缩 C．载体蛋白协助运输葡萄糖过程中形状发生改变 D．植物细胞在 KNO 3 溶液中发生质壁分离后自动复原 8．下列关于生物体内 ATP 的叙述，正确的是 ( ) A．酵母菌进行无氧呼吸的各反应阶段均生成少量 ATP B．运动时肌肉细胞中 ATP 的消耗速率远高于其合成速率 C．线粒体和叶绿体中消耗 [H] 过程伴随着 ATP 含量增加 D．突触前膜释放神经递质的过程中常伴随着 ATP 的水解 9．关于新陈代谢与酶、 ATP 的关系，描述不正确的是 ( ) A．酶的种类具有物种差异性，而 ATP 却无物种差异性
A．能量 1 可能来自于有机物的氧化分解 B．图中能量 2 来自于 “① ”和“②”被水解的过程 C．如果能量 1 只来自于光能，那么能量 2 只能用于 C3 的还原 D．如果 “①、② ”都被水解，则水解的产物中有合成 RNA 的原料 4．将萝卜磨碎制得的提取液，取少量分别加入 pH 为 3、5、7、9 的盛有等量过 氧化氢溶液的几个试管中，保持 30℃温度，结果每个试管都产生气体。提取液 的加入量加倍，重复上述实验，反应相同时间后测得各试管中过氧化氢的含量， 如图所示。下列判断正确的是 ( )
B．酶、 ATP 都与新陈代谢密切相关，但两者的合成毫无关系 C．ATP 是保证新陈代谢正常进行的能源物质 D．酶能促使新陈代谢正常进行 10．用 α、 β、 γ表示 ATP 上三个磷酸基团所处的位置 (A －Pα～Pβ～Pγ)，下列相 关叙述正确的是 ( ) A．ATP 的 β、 γ位磷酸基团脱离，剩余部分可用于 DNA 的复制 B．ATP 含有三个高能磷酸键，都能为生命活动提供能量 C．ATP 的 β、 γ位磷酸基团脱离，剩余部分可用于基因的转录 D．ATP 的 γ位磷酸基团脱离，释放的能量可用于叶绿体中水的分解 11．某兴趣小组为了探究温度对酶活性的影响， 用打孔器获取新鲜的厚度为 5 mm 的三片土豆，进行了如表实验，有关叙述错误的是 ( )
____________________________________________________；_ 方案三不可行的原因是 ______________________________。_
答案 BBBCB CCDBC AC 13 (1)葡萄糖 斐林 (2)反应物的浓度 降低化学反应的活化能
(3)加快或降
低或不变 (4)不变 70 ℃条件下， t2 时酶已失活，即使增加底物，反应产物
总量也不会增加
14 (1)①明显缩短 40 ℃时凝乳酶活性高，乳汁凝固时间最短 ②乳汁不
能凝固 因为 60 ℃时凝乳酶已失活，将温度降至 40 ℃时不会恢复活性 (2)酶
具有高效性， 若将酶和乳汁先混合再进行 F 组实验，会因为发生凝固反应而使实