我国养猪业发展的现状分析及对策

出 版 日 期 ：2 0 1 0 年 4 月 2 0 日 农 历 三 月初 七
团飚
(四 ) 种 猪 饲 养 这 也 是 种 全 程 饲 养 类 型 其 目的 是 生 产 种 猪并 出售 给 其 他 的 养 猪 户 饲 养 的 种猪 既 可 以 是 纯 种 也 可 以 是 杂交种 这是
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把握 做 好其他 饲养场来察看 种猪 人 员 的 消毒 工 作 否 则将会带来疾 病风 险 如果生 产 者具 有 育种 技术 有 较强 的 市 场 意识 有 较 大 的 销 售 网 络 则 该 种 类 型 可 获得 较 为丰厚 的利润 二 在 上 述 四 种 养猪 生 产 模 式 中 第 种 般适 用 于 农村散养户 和规模 较 小 的专 业 户 而 后 两 种则适 用 于 规模化 的养猪生 产模 式 即 ： 1 公司 体化 经 营模式 包 含 育 种 (提 供 种 猪 ) 仔 猪 生 产 育 肥 屠 宰 猪 肉销 售 饲 料 生 产 与供 应 信 息 和 技 术 服 务 生 产 经 营 管 理 等 内容 这 种 经 营 方 式 是 由 个公 司独立 开 展 养猪 的全 部 生 产经 营活 动 独立 分享 养猪 的利 润 和 承 担 风 险 我 国许 多大 型 养猪企 业 走此 类 发 展 模 式 管 理 高 度 集 中 优 良品 种 和 新 技 术 易 于 推广应用 2 公 司 + 农 户 f 农 场 或 基 地 )’ 模式 ’ 这 种 产 业 化 经 营模 式 把 千 家 万 户 引 入 产业 化大 生 产 把 劳动 力 资本 土 地 和 技 术有效 地 组 合在 起 实现 产业 化 经 营 表 现 为 生 产 的 专 业 化 布局 的 区 域 化 经 营 的 体 化 服 务 的社 会 化 和 管 理 的 企 业 化 在我 国使用 该模式获得成功 的有广 东温 氏 集 团 河 南省新郑雏鹰集 团等 二 目前 我 国 养 猪 生 产 中不 利 于 养 猪 业 发展 的因素分析 ( ) 专 业 户和 农 民 养猪 近 年 来 许 多农 村 散 养 户 为 了 致 富 走 上 了发展 养猪之 路 但辛苦 了几 年 养猪 的
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目 前 我 国 养猪 生 产 的 现 状 分 析
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因经 济条件 基 础设 施 管理 水平 等不 目前 我 国 养 猪 生 产 的 经 济 类 型 大 致 有 以下几种 ： ( ) 专业 饲 养育肥 猪 河 这 种类 型 是 指养猪户 到仔猪 专业 市场 南 或 专业 生 产 仔 猪 场 购 买 断 奶 后 的 仔 猪 进 五 土 行 育 肥 直 到 9 0 10 0 千 克 时 出 栏 这 种 经 粮 营方 式 简 单 易 于 起 步 而 且 不 需 要 多 少 技 油 术 可 根 据 市 场 行 情 的波 动 随 时 上 马 或 下 食 马 风 险 较 小 但 该 方 式 的 主 要 缺 点 有 ：仔 品 猪供 应不 稳 定 对 仔猪疫病和 免疫情 况 不 有 可能 了 解 很 清 楚 易 将 疫 病 带 到 猪 场 有 引 限 发 疫 病 的 危 险 同时 也 易 受 市 场 波 动 的 冲 公 击 收益 随仔猪和 大猪 的市场 价格 而 变化 司 如果 养猪是 临时行 为 若 能 较好 把 握 市场 行 情 的 可 选 择 该种 养猪类 型 代 (二 ) 生 产和 销 售 断奶 仔 猪 程 广 这 种类 型 是 指 养猪专业 户 饲 养母 猪 果 军 生 产 仔 猪 待仔 猪 断 奶 后 饲 养 到 定 体 重 互 矗 省 南 河 的动 物 疫 病 预 防 控 制 中 心 方 式 时销 售给育肥 猪 饲养 户 这 种 经 营 流 动 资 金 投 入 较 少 很 少 到场外 购 猪 从 外 界 带 入 疫 病 的 机 率减 少 因 而 能 保 证 猪 场 这 种 类 型 是 指 养猪户 要 历 经 从 种 猪 生 良 好 的健 康 状 态 但 这 种 方 式 固 定 资 金 投 产 仔 猪 培 育 肉猪 育 肥 出 栏 销 售 的 整 个 生 入 较 高 不 但要 建 造 怀 孕 母 猪舍 哺乳母 猪 产 经 营 管理 过 程 是 第 种 养 猪类 型 和 舍 和仔 猪保育舍 而 且 种猪饲养 和仔 猪 培 第 二 种 养 猪 类 型 的合 并 这 种 经 营 方 式 从 育都有较 高的技术要 求 每头 仔 猪 的利润 场外 购猪 的机 率小 猪场健 康有 保 障 可 获 较 小 阂 为另 部分 利润分摊 到 育肥 猪 上 得仔猪 和 育肥 猪 两 部分 收 益 因而 每头 猪 了 利 润 较 高 但 该 方 式 的 固 定 资产 和 流 动 资 如果 饲 养 者 的 专 业 知 识 和 技 术 优 势 倾 金 投 入 高 技 术难 度 较 大 需 要 掌 握 各 个 环 向 于 饲 养母 猪 和 仔 猪 但 流 动 资 金 不 足 时 节 的饲 养 管 理 技 术 收 益 也 受 育 肥 猪 市 场 经 型 的 济 可选 择 该种 养猪类 但饲养仔猪 的波动而 变化 收 益 比较 微 薄 还 易 受 市 场 行 情 变 化 的 冲 该 种 养 猪类 型 虽 然 要 求 掌 握 较 全 面 的 击 因此 生 产 和 销 售 仔 猪不 是 种 很 好 的 养猪 技术 和资金 投 入 相 对 较 大 但受 市场 养猪类 型 波动 的影响 和受外来疫病 的风 险相对较 (三 ) 全 程 饲 养 小 养猪收益 相 对 较稳定 同
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种 非 常 专 业 化 的 饲 养类 型 该 方 式 具 有 全 程 饲 养 的所 有 优 点 在 目前 的 市 场 情 况 下 因 为卖 种 猪 而 利 润 较 高 但 应 注 意 在 种 猪 的 系谱 和 品 系 发 展 等方 面 需 要 有 较 好 的
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