不同泥料的紫砂壶适合泡什么样的茶
紫砂壶用法:什么泥料适合泡什么茶,详解!
紫砂壶用法:什么泥料适合泡什么茶,详解!什么泥料适合泡什么茶,详解!(2011-10-24 12:38:32)转载▼标签:紫砂壶泡茶分类:日常生活泥料美食原文来自:紫砂陶土产于当地小山丘内。
鼎蜀镇西北有两座小山丘,分别叫青龙山与黄龙山。
青龙山是座优质的石灰岩山,用以生产的水泥及石灰品位优良。
黄龙山的砂器,是相当优良的建筑用石料;在黄龙山的砂岩覆盖之下,蕴藏着宜兴陶瓷工业的重要原料“甲泥”!紫砂陶土主要产于甲泥矿内!紫砂天然陶土具备了制陶所必须的化学及矿物组成成份,其主要成份为石英、赤铁矿、高岭土、云母!类似中国南方瓷器原料的特点,属于粘土─石英─云母系!因此不须另行调配制成,单种原料即具有理想的可塑性,泥壤强度高,干燥收缩小,有利于烧成紫砂器的前提条件。
紫砂泥料分为紫泥、朱砂泥、本山绿泥等三种,而以紫泥为主。
三种泥料皆可单独成陶,又能互相掺合配制成不同色调!由矿里采掘而来的泥料,外观类似岩石,不能用水直接膨润,经陈腐后能风化成细碎的颗粒。
传统的加工方法是用石磨碾碎过筛,加水拌和后经人工翻复捶炼直至达到理想的可塑性制成成品泥!现在是采用拋球式雷蒙粉碎机粉碎,过筛后加水拌和经真空练泥机制成成品泥!宜兴紫砂壶驰誉于国际,一直是收藏家的最爱。
朱泥、红泥、紫泥、绿、缎、黑铁砂其统称为紫砂。
因紫砂质地好,其烧制成器后,它的吸水率和排气率适中,用来泡茶,色、香、味俱佳;紫砂茶壶在洗涤时,冷热急变性好,不易爆裂,不易爆裂,比一般陶瓷器更适于用作茶具。
紫砂壶之美,除了独特造型美外,还有其裸露在外的特有的肌理线条和材质色泽美。
甲泥是一种富硅高铁的沉积矿床,且顶底板为细砂岩或粉砂岩,而称夹泥。
因其泥块坚似铁甲,故俗名『甲泥』。
甲泥与紫泥是同一层位,同一地质环境,同一条件下生成「氧化或强氧化」。
它们的化学组成、矿物组成和颗粒组成不同。
甲泥为宜兴日用陶器的主要原料,紫泥则为用作紫砂陶器的生产。
指紫砂泥烧成中发生的色彩变化。
不同的紫砂壶适合泡什么茶
不同的紫砂壶适合泡什么茶
一般来说,紫砂壶是不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制,但是壶的特性与茶的特性相配更佳。
比如朱泥一般目数较高,密度大,对高香型茶品的香味吸附损失少,益茶性,聚热扬香,是乌龙茶伴侣。
朱泥小壶宜冲泡条索状的安溪铁观音,表现茶香特质,平顺释放出铁观音的茶韵花香。
广东沿海喜嗜“功夫茶”,宜用容量在100-200毫升的小壶品饮,其殷红象征吉祥。
段泥(本山绿泥)窑温:约1150度,收缩比约13%,适合冲泡:绿茶类、铁观音、台湾包种茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)。
胎轻质疏,好沏绿茶。
高身筒(如井栏)是泡茶利器。
紫泥、段泥、降坡泥中、大品壶适合冲泡黑茶类,身筒高一些更好。
紫泥、段泥、降坡泥泥质较为疏松,利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒高更有闷泡的作用。
但熟普由于汤色过浓,容易造成段泥吐黑,应该在试养后再持续泡养。
本山绿的小壶如西施(这是我家最推荐的新品),小身型浅黄色,专泡陈普,尤其是荷香散普,能还原出熟普的内函与本味。
扁形壶,适宜武夷茶。
高筒壶,宜泡清香茶。
泡铁观音茶不宜选用高筒直壶,因高筒壶倒茶时易形成残留,就会释放出茶单宁,造成茶苦涩。
绿泥等小众紫砂壶适合泡哪些茶?
绿泥等⼩众紫砂壶适合泡哪些茶?绿泥分为段泥(原矿段泥、芝⿇段、黄⾦段)和绿泥(本⼭绿泥、墨绿泥)。
【段泥】芝⿇段泥/黄⾦段泥:矿产地江苏宜兴丁⼭黄龙⼭,窑温1150度,收缩⽐约13%。
泥料所含颗粒较⼤疏松,⽇久使⽤渐露锋芒,养成变化甚⼤,早期泥料容易吐⿊,近期窑炉为⾼温窑,烧成的段泥壶真正达到较⾼结晶不容易吐⿊。
适合冲泡普洱茶,铁观⾳,红茶,绿茶,乌龙⽣茶,龙井茶,半发酵茶和重发酵茶。
【绿泥】本⼭绿泥:矿产地江苏宜兴丁⼭黄龙⼭,产于黄龙⼭矿脉,是紫砂泥中的夹脂。
窑温1160度,收缩⽐约14%。
泥质较嫩,耐⽕⼒较低。
原矿为青灰泛绿⾊,成⽚岩或粉末状。
成品壶⾊⽶黄泛青,养过⾊润温亮。
建议冲泡轻焙⽕乌龙⽣茶,重焙⽕铁观⾳,普洱茶,红茶和绿茶。
墨绿泥:窑温约1122度,收缩⽐约14%。
粘性佳,张⼒尚可,细腻密实,适合做光货或花货,对窑温要求⾼,较易变形。
泥⾊为青蓝⾊中泛绿光,泡养后⾊调温润透明。
泡茶时间容易掌控,茶性温顺滑腻,味⾹凝聚。
建议冲泡普洱茶、铁观⾳、乌龙⽣茶、绿茶、红茶和龙井茶。
优质原矿⿊料矿产地江苏宜兴丁⼭黄龙⼭,窑温约1130度,收缩⽐约12%。
矿脉中铁质成分较⾼,⽇久使⽤壶⾝灰⿊⾊,泡茶好喝。
适合冲泡轻焙⽕乌龙⽣茶,铁观⾳,普洱茶,绿茶等。
优质原矿青段矿产地江苏宜兴赵庄⼭系朱泥矿~黄⽯黄之共⽣矿。
窑温1175-1180度,收缩⽐约12%。
属于段泥类,泥质坚⽽温润,含铁量仅有6%左右。
成品⾊泽灰黄泛青。
因要烧温度需求⾼,窑烧不⾜遇⽔还原为原矿⾊,就是俗称的“吐⿊”现象,是窑温不⾜问题,并⾮泥质缺陷。
适合冲泡的茶类较⼴,茶汤顺和平适,冲茗要求不⾼。
适合冲泡轻焙⽕乌龙⽣茶,普洱茶,铁观⾳,绿茶,红茶,龙井茶,半发酵茶类和重发酵茶类。
各泥料的紫砂壶泡什么茶
•各泥料适合泡什么茶,各泥料适合泡什么茶,详解!红泥矿区:江苏宜兴丁山黄龙山窑温:约1150度C / 收缩比:约11%适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列。
红泥在早期是最常用之泥料,为江苏宜兴黄龙山红泥原矿提练而成;当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点,日久使用,渐露锋,深获早期壶识者深爱、赞赏。
养壶者之最爱。
新壶初用,茶汤略现砂气,,经使用壶身展现出朱红,泡茶鋉数日则如朱-泥,赞不绝口!缎泥矿区:江苏宜兴丁山黄龙山窑温:约1100度C / 收缩比:约13%适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列。
缎泥,早期最常见通用之泥料,为江苏宜兴黄龙山?本山绿泥原矿提练而成;泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅;日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大为养壶之最佳器材。
泡茶好喝,赞不绝口!早期泥料调配跟早期窑炉所升温度较低温,在一般缎泥产品会“吐黑”;近期来所用窑炉为高温窑,所烧成之缎泥壶,可轻易提升至所须温度,而真正达到较高的结晶,绝不吐黑!黑铁砂矿区:江苏宜兴丁山黄龙山窑温:约1150度C / 收缩比:约13%适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)。
黑铁砂,为早期最常见通用之泥料之一;为江苏宜兴黄龙山原矿提练再加入锰而成,当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点,日久使用,深获早期壶识者深爱、赞赏。
养壶者之最爱。
新壶初用砂土气重,茶汤略现砂气,经使用壶身展现出灰黑,泡茶鋉数日则如墨黑,泡茶好喝,评价好赞不绝口!内紫外红矿区:江苏宜兴丁山黄龙山窑温:约1130度C / 收缩比约12%适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列。
内紫外红,壶胚乃以清水泥为泥料,成型后再以红泥浆上浆“壶表”,再让壶坏阴干入窑烧成;此作法在当时为早期壶很常见之泥料工艺壶身泡茶多日颜色变朱红色,现代壶已甚少见此作法。
紫砂泥料细分图解
紫砂壶泥料详解(图)现如今紫砂文化风横扫大江南北,紫砂爱好者日益增加;由于本人也非常喜欢紫砂文化,经常和朋友在一起沟通紫砂文化的魅力,但是真正的了解紫砂文化不是一件简单的事情,紫砂文化博大精深,我们买到一把紫砂壶,看到的只是一个壶而已,壶以外还有更有意义的东西。
曾在茶余后谈起一个话题:喜欢紫砂壶的朋友都是怎么样喜欢上紫砂壶的,回答都很简单,很多都是由于喝茶引发的爱壶,为了更清楚的了解紫砂本质,本文收集了紫砂泥料的一资料,供博友们学习!《底糟青》底糟青,为原矿紫砂。
产于江苏宜兴丁山黄龙山系四号井,由于产于紫砂最底层,质地特纯,泥质细腻、成色稳重,呈棕色,在近代制壶名家广泛使用。
窑温:约1160度C / 收缩比:约11%适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)底槽青底槽青成品黄龙山石黄开产于黄龙山的嫩泥矿,近代用来做朱泥壶的原料,嫩泥矿中含砂量重,坊间常用来做仿古朱泥壶,颇受欢迎。
窑温:约1100度C / 收缩比:约18%适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)黄龙山石黄原矿黄龙山石黄成品《黑铁砂》黑铁砂,为早期最常见通用之泥料之一;为江苏宜兴黄龙山原矿提练再加入锰而成,当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点,日久使用,深获早期壶识者深爱、赞赏。
养壶者之最爱。
新壶初用砂土气重,茶汤略现砂气,经使用壶身展现出灰黑,泡茶鋉数日则如墨黑,泡茶好喝,评价好赞不绝口!矿区:江苏宜兴丁山黄龙山窑温:约1130度C / 收缩比约12%适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列黑铁砂内含矿物黑铁砂成品〈内紫外红》壶胚乃以清水泥为泥料,成型后再以红泥浆上浆"壶表",再让壶坏阴干入窑烧成;此作法在当时为早期壶很常见之泥料工艺壶身泡茶多日颜色变朱红色,现代壶已甚少见此作法。
矿区:江苏宜兴丁山黄龙山窑温:约1100度C / 收缩比:约11%适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)、普洱茶各种系列内紫外红成品《大红袍》由宜兴市洑东乡西面,在任途村与红卫村交介处小煤窑矿区,所开采的夹层嫩泥。
简说紫砂壶泥料及泡茶特点
简说紫砂壶泥料及泡茶特点1、朱泥是紫砂泥中比较稀有的泥料,因为泥料本身的性质收缩比高,,做壶过程中成品率低,所以相对较贵,朱泥因为透气性相对不及其它泥,所以比较适合泡铁观音,因为聚热,聚香。
2、段泥,就是绿泥掺杂了紫泥,这种泥有原本开采矿的时候就是绿泥紫泥杂生矿,有的是后期调配的。
现在段泥壶的最大一个特点就是需要烧到温度,要不然就吐黑,就是壶用来用去变得不干净不透亮。
3、紫泥,无论是底槽清还是什么的,是很适合各种茶。
所以这些泥料呢,无所谓好坏之分,只要是真正的紫砂就可,紫砂泥都来自于宜兴,所以真正的宜兴紫砂,用宜兴紫砂泥制作的宜兴紫砂壶,不仅没有掺入各种氧化物(为了外观漂亮),而且还对身体无害,还可以把玩,两全其美再好不过了。
一:用紫砂壶泡茶不失原味,且香不涣散喝茶就得用紫砂壶,首选宜兴的紫砂壶,紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。
用宜兴紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。
《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”。
二:紫砂茶具在使用越久越发光亮照人紫砂茶具使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。
紫砂杯长久冲泡使用后,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。
用之既久,外类紫玉,内如碧云。
”《阳羡茗壶系》说:“壶经久用,涤拭口加,自发暗然之光,入可见鉴”。
通过以上对“用紫砂壶泡茶的好处”的了解,现在应该了解到了紫砂壶的好处吧?但是现在市场上很多紫砂壶都是假的哦!壶友们在选购的时候,一定要了解清楚哦。
三:用紫砂壶泡茶冷热急变性能好紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。
同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。
而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。
四:用紫砂壶泡茶绝无异味紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。
紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。
六大茶类与紫砂壶的搭配!(建议收藏)
六大茶类与紫砂壶的搭配!(建议收藏)紫砂壶因泥料属性不同,和茶之间的搭配也不同,一壶侍一茶,什么泥料的壶应该泡什么茶,你知道吗?接下来我们就一起看看,六大茶类与紫砂壶的搭配,大家记得收藏哦!绿茶比较常见的绿茶有「碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露」等。
绿茶以紫砂「段泥壶、绿泥」壶为佳,其色浅淡,透气性极佳,且对养壶有利,不易形成黑色茶垢,养花紫砂壶。
而在冲泡过程中也要注意,不适合滚烫的沸水冲泡,水温以80℃~85℃为宜,茶水比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,泡出来的茶,汤色清翠碧绿而透明清澈,现泡现饮。
壶友返图▶石瓢原矿段泥(点图查看原壶)乌龙茶(青茶)乌龙茶是中国六大茶类之一,是半发酵茶,如「铁观音、大红袍」等。
乌龙茶最适合以紫砂「朱泥、红泥」泡饮,以小品为佳,朱泥红泥结晶度高,逼香快,扬香高,最适此类高香气茶叶。
宜用95℃的沸水,乌龙茶的投叶量比较大,茶叶基本是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖。
每次冲泡的时间由短到长,以2~5分钟为宜。
点图查看▶高六方宫灯大红袍黄茶黄茶属于轻发酵茶,「蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖」等都属于黄茶。
黄茶以「紫泥类」的紫砂壶为佳,不夺茶香,又适闷泡,紫泥的适茶性广、发茶性亦佳。
第一泡的最佳冲泡时间为30秒,第二泡延伸到60秒,第三泡再延伸至大概2分钟,这样茶汤口感更好。
红茶红茶是全发酵茶,如「祁门红茶、红条茶和红碎茶」等。
泡红茶,以「紫泥、朱泥」为佳,既有其香,能更好的泡出其原味口感,层次分明。
最好用刚煮沸的水,冲泡时间以3~5分钟为佳,高档工夫红条茶可冲泡3~4次,红碎茶则可冲泡1~2次。
点图查看▶梅花周盘老紫泥黑茶、普洱「黑茶、普洱茶」此类在一定时间内,有越陈越香的特点,所以也广受茶友喜爱。
泡这类茶,以「紫泥、底槽清」等紫砂壶为佳,发茶好而突出其醇厚之味。
喝这类茶第一泡要洗茶,滤去茶叶中的杂质,后续冲泡时间常为2~3分钟。
白茶白茶有分「白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶」等。
紫砂壶泥料的种类
紫砂壶泥料的种类紫砂壶泥料是制作传统紫砂壶的重要材料,其种类多样,每一种都有独特的特点和用途。
下面将简要介绍几种常见的紫砂壶泥料。
1. 青紫泥:青紫泥,色泽呈深紫色,质地与细腻,具有较高的收缩率。
此种壶泥烧成后,具有光洁度高、不吸水的特点,因此适用于制作装饰性较强的紫砂壶。
青紫泥的产地主要是江苏省宜兴市。
2. 红泥:红泥色泽鲜艳,随着烧制时间的增长,颜色会变深。
红泥的特点是含有较高的铁氧化物,因此烧成后具有一定的质地和韧性。
红泥的产地包括江苏、安徽和湖南等地,其中安徽歙县的红泥较为著名。
3. 朱泥:朱泥是一种较为珍贵的紫砂壶泥料,色泽鲜艳红亮,质地细腻。
制作朱泥壶需要炼制数十种不同比例的泥料,烧成后的朱泥壶具有光亮的表面和较高的密度,令人爱不释手。
朱泥主要产于江苏宜兴的阳羡镇。
4. 紫泥:紫泥是紫砂壶泥料中最常见的一类,颜色呈深紫或棕紫色,富含铁、锰等矿物质,因此烧制后的壶具有很强的吸水性和透气性。
紫泥被广泛应用于茶艺场合中,因其能与茶液相互交融,使茶汤更加香醇。
5. 黄泥:黄泥,顾名思义,色泽呈黄色,是一种比较软化合态的壶泥。
黄泥的制作工艺相对复杂,需要进行多次炼制、干燥等繁琐的过程。
烧制后的黄泥壶具有较高的密度和柔软的手感,广受紫砂壶爱好者的喜爱。
以上所介绍的只是紫砂壶泥料的几种常见类型,实际上还存在其他种类的泥料,如黑紫泥、绿泥等。
每一种泥料都有不同的特点和用途,取决于制作壶的需求和个人喜好。
紫砂壶作为中国传统工艺品的代表,其制作过程需要借助优质的泥料,才能制作出精美的紫砂壶。
因此,在选择紫砂壶时,了解不同泥料的特点是非常重要的。
不同泥料配不同茶,让茶遇上对的紫砂壶,而我遇上对的你!
不同泥料配不同茶,让茶遇上对的紫砂壶,而我遇上对的你!不同的茶,不同的壶文丨砂海墨韵高山流水,得觅知音;人生苦短,与子成说。
中国人相信缘分,相信“有缘千里来相会”,相信“千里姻缘一线牵”。
缘分,是随风而动的一叶孤舟,不知道什么时候会漂到面前。
或许是在对的时间,为你带来那个怦然心动的人,彼此变成生命中的不可或缺。
但缘分有时又很残忍,在错的时间,一朝缘尽是说散就散的决绝。
紫砂壶,又何尝不是这样如此?我们都盼望着能一人一壶一茶互相温暖着走到尽头,却在某日某时烟消云散。
人世间,七情六欲,繁琐太多,凡事都要讲究“机缘”,就像……- 01 -茶要遇上对的壶紫砂壶泡茶最佳,是很多茶客都知道的,但用什么壶泡,该怎么泡,下面总结一些个人经验,仅供参考:1、段泥、本山绿:推荐绿茶类,比如碧螺春、龙井,毛尖,铁观音都比较合适。
红茶、普洱茶、黑茶需要斟酌,特别是用黑茶,泡过后壶壁吸取黑色茶垢,出现人工吐黑。
2、朱泥、大红袍、红泥:所有茶类都可以用,但是泡铁观音等乌龙茶效果更佳,养出来的壶更好。
3、底槽清、清水泥:对任何茶叶均可,比较适中!4、紫泥:所有茶叶均可泡养,只是普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些。
5、容量大:不合适泡绿茶。
6、降坡泥:用铁观音养效果特别好。
泡养出来的紫砂壶特别亮,原理是因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富,是个养壶利器。
- 02 -你要遇上对的人两天后的2019年8月7日,七夕,是中国人的情人节。
现在的你在哪座城市?那一天有怎样的计划呢?千万别忘了持上一壶,约上爱人,泡杯香茶。
「段泥、绿泥」配绿茶,透气佳;「朱泥、红泥」泡乌龙,能扬香;「全系紫泥」可黄茶,不夺香;「朱泥、紫泥」辅红茶,原汁原味,层次分明;「紫泥、底槽清」侍黑茶,发茶性好,味醇香;「朱泥、红泥」上白茶,茶汤金黄,香气鲜爽。
- 03 -七夕献礼今年的七夕节,小韵带来了五把紫砂壶,供茶友选择,送给自己送给妻子送给恋人,都是极好的。
我爱茶,也爱你。
不同泥料紫砂壶适合泡哪些茶?
不同泥料紫砂壶适合泡哪些茶?1、紫泥是常见的典型紫砂泥,广受市场接受,经养壶后养成变化甚大。
紫泥常见的有清水泥、底槽清、天青泥。
【清水泥】矿产地江苏宜兴丁山黄龙山。
窑温1160度,收缩比约12%。
明初制陶艺人最喜欢的泥料之一,色泽古朴,长期使用后老味浓厚。
泥性干湿易掌握,稳定性高,粘性合理,较易成型。
使用时间长呈红润包浆,泡茶叶容易上手,亲和力佳。
适合冲泡普洱茶系列,轻焙火乌龙茶生茶,铁观音,红茶,绿茶,龙井茶,碧螺春和花茶。
【底槽清】矿产地江苏宜兴丁山黄龙山。
最早产于四号井,后是五号井和台西矿。
窑温1200度,收缩比约11%。
底槽清泥产于紫砂矿最底层,之地纯,泥质细腻,成色稳重,近代制壶名家广泛使用。
适合冲泡普洱茶系列,轻焙火乌龙茶生茶,绿茶,红茶,碧螺春,龙井茶和花茶。
【天青泥】矿产地江苏宜兴黄龙山,窑温约1200-1250度,收缩比约12%。
色泽呈青灰色,内含多种矿石颗粒。
质感特殊,俗称“鲨鱼皮”。
含较多浆嫩矿物,铁,铝,粘性较低,较难成型。
成品壶古朴稳重,古意盎然。
适合冲泡轻焙火乌龙生茶和普洱茶。
2、红泥早期最常用,铁质成分较高,紫砂壶会产生火疵或小熔点,久用渐露锋。
常见的有朱泥、红皮龙、降坡泥。
【朱泥】矿产地江苏宜兴赵庄山、黄龙山。
泥性较重不易成砂,需采嫩泥矿中较坚硬的部分,再经繁复全手工炼制成陶。
窑温约1065-1100度,收缩比约23%。
朱泥绵密柔滑,水色温润度中等,热水淋呈娇嫩鲜红色,冲茗茶汤明亮活泼,易展扬香,聚甘柔甜。
适合冲泡普洱生茶、铁观音、轻焙火乌龙生茶、台湾高山茶和龙井茶。
【红皮龙】原名野山红泥。
矿产地江苏宜兴黄龙山。
窑温1100度,收缩比15%左右。
一般分布在黄石层下面,泥色为红褐色,烧成后红色。
含有较高石英,云母杂质较多,具有较好的透气性,泡茶易上手,亲和力佳,久用越发红润。
适合冲泡普洱茶、轻焙火乌龙生茶,铁观音、红茶、绿茶、龙井茶和台湾高山茶。
【降坡泥】矿产地江苏宜兴丁山黄龙山,窑温约1100度,收缩比约13%,泥料色泽古朴,黄中带红,烧成后壶中黄砂隐现,成品水色滋润,质感漂亮。
各种泥料的紫砂壶
各种泥料的紫砂壶(非常详细)紫茄泥:紫茄泥产于宜兴丁山台西(紫糟青、本色紫茄泥)。
此泥雍容华贵,气质高雅,藏紫轻红,清秀温润,为泥中极品。
泥性:紫茄泥黏性佳,磁性较高,含铁量高,提炼不易,乾湿控制不易。
烧制时易起皱,易变形,窑温烧足易呈养化铁熔点。
烧成后色泽神秘高贵,散发特殊紫砂质感,光洁而气蕴;充分表现砂壶表面肌理,及光线折射变化,动人心弦。
淋变色率高,逼热恰当合理,适茶性佳,传神而率真,不败茶、不矫揉,平实亲和,品茗佳友,壶中之君子也。
适合泡绿茶、红茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)。
青灰泥藏青灰泥,为明末清初广为流传之泥料;近年来开採量少,故成品甚稀;呈深紫灰色调,因满佈颗粒,触感特殊,玩家喜呼“鲨鱼皮”,是甚为难觅之特优级泥矿。
泥性:泥性疏松不结,含铁量高,力特大,不易变型、塌陷,惟黏性不足,烧制中易现氧化铁熔点,石灰、跳砂、杂质较多挑泥须严格谨慎,烧窑温度特高。
烧成后双气孔结构明显,空气对流顺畅,简朴古雅,老味十足,别具明代紫砂原料气韵。
砂感重而不刮毛,色泽如紫似灰,沉重扎实不妥协,似硬汉风格,十分易于辨识。
适合泡红茶、绿茶、乌龙茶等。
底清底糟青由于产于紫砂最底层,质地特纯,泥质细腻、成色稳重,呈棕色,在近代制壶名家广泛使用。
近年黄龙山四号井,因故塴蹋而封井,矿源日益短缺,残留堆积风化之“底糟青”因而愈显珍贵;宜兴紫砂举世闻名,本泥功不可没。
此泥做壶泡茶,温和典雅,茶汤韵味悠扬、沉着持久,养泡日久,泥色由棕变幻为古黯肝色,愈显古朴素雅,明润光和也!适合泡普洱茶各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等。
大红袍大红袍产于宜兴丁山庄山、黄岩心。
此泥红艳夺目,气质高雅,令观者满受瑞气临身,鸿运当头之意;为濒临绝灭之极品朱泥。
大红袍泥料低力,收缩比几乎达紫泥系的三倍,制作时泥性掌握不易,古代用于增添红泥艳润调色之用,为传说中最具神秘色彩之极品朱泥之一。
烧制时易起节皱、开裂、塌陷、变型、窑温轻者偏黄易还原,重者变形起泡,成品率不及二成。
不同紫砂泥料该泡什么茶!(大全,收藏)
不同紫砂泥料该泡什么茶!(大全,收藏)1、泥料:本山绿泥乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列,红茶,绿茶等2、泥料:底槽青【冲泡建议】普洱茶各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等3、泥料:矿紫泥【建议冲泡】:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列等。
4、泥料:朱泥【冲泡建议】铁观音,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等。
5、泥料:清水泥【建议冲泡】普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春。
6、泥料:红皮龙【冲泡建议】铁观音,台湾高山茶,普洱茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,绿茶,红茶等。
7、泥料:黑料【冲泡建议】乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列、绿茶等。
8、泥料:降坡泥【冲泡建议】适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列特好9、泥料:黄金段泥【建议冲泡】普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶,龙井,红茶等。
10、泥料:小煤窑纯朱泥【冲泡建议】铁观音不二之器,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等11、泥料:老紫泥【建议冲泡】:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列、铁观音、龙井,红茶,绿茶等。
12、泥料:本山绿泥【冲泡建议】乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列,红茶,绿茶等13、泥料:段泥【建议冲泡】普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶,龙井,红茶等。
14、泥料:优质黄龙山原矿天青泥【冲泡建议】乌龙茶生茶(轻焙火系列)、普洱茶各种系列特好。
紫砂泥料大全
紫砂泥料大全紫砂泥料是制作紫砂壶的重要原料,它的质量直接影响着紫砂壶的品质。
紫砂泥料主要分布在中国江苏宜兴市,而且每一种紫砂泥料都有其独特的特点和用途。
下面将为大家介绍一些常见的紫砂泥料种类及其特点。
一、紫砂泥料的种类。
1. 青紫砂泥,青紫砂泥是一种颜色呈青灰色的紫砂泥料,质地细腻,具有很高的透气性和吸水性。
制作出来的紫砂壶色泽淡雅,质地坚实,适合制作茶具。
2. 朱泥,朱泥是一种颜色呈朱红色的紫砂泥料,质地细腻,具有很高的韧性和抗压性。
制作出来的紫砂壶色泽鲜艳,质地坚硬,适合制作工艺品。
3. 紫泥,紫泥是一种颜色呈紫色的紫砂泥料,质地细腻,具有很高的抗温性和抗腐蚀性。
制作出来的紫砂壶色泽深沉,质地坚实,适合制作茶具。
二、紫砂泥料的特点。
1. 质地细腻,紫砂泥料的颗粒细小,质地均匀,手感细腻。
2. 吸水性强,紫砂泥料具有很高的吸水性,可以使制作出来的紫砂壶具有良好的保温性能。
3. 抗温性好,紫砂泥料具有很高的抗温性,可以承受高温的冲击而不破裂。
4. 耐腐蚀,紫砂泥料具有很高的抗腐蚀性,可以长时间保存茶汤的原味。
5. 色泽鲜艳,不同种类的紫砂泥料制作出来的紫砂壶色泽各异,但都具有鲜艳的特点。
三、紫砂泥料的选购。
1. 了解品种,在选购紫砂泥料时,首先要了解各种不同品种的特点,根据自己的需求选择合适的紫砂泥料。
2. 观察质地,选购紫砂泥料时,可以用手触摸其质地,质地细腻、均匀的紫砂泥料质量较好。
3. 选择正规渠道,在选购紫砂泥料时,最好选择正规的商家或者工艺品店,避免购买劣质产品。
四、紫砂泥料的保养。
1. 防潮防晒,紫砂泥料制作的紫砂壶要放置在通风干燥的地方,避免阳光直射和潮湿环境。
2. 定期清洁,使用后的紫砂壶要及时清洗干净,避免茶渍残留。
3. 注意防摔,紫砂泥料制作的紫砂壶质地较脆,使用时要注意轻拿轻放,避免摔碰。
以上就是关于紫砂泥料的介绍,希望能对大家有所帮助。
紫砂泥料是制作紫砂壶的重要原料,选择合适的紫砂泥料对于制作高质量的紫砂壶至关重要。
紫泥紫砂壶可以泡什么茶?
紫泥紫砂壶可以泡什么茶?关于《紫泥紫砂壶可以泡什么茶?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
早在明朝期内,跟随“煮茶”取代“饮茶”已是很风靡,紫砂茶壶的外观伴随着時间持续提升,持续的改变,不一样种茶有不一样的冲泡方法,茶具的挑选很重要,假如配搭不太好得话不仅喝不了好茶的味道,并且还可能会影响身体健康,紫砂泥料紫砂茶壶煮茶对身体益处多,紫砂泥料紫砂茶壶能够泡什么茶?接下去我们看来一下吧。
一.绿茶西施壶与容天壶的一起特性是肚大、壶深、丰腴圆滑,用以冲调绿茶能够充足将茶韵激发出去且不对荼叶产生损害。
因为红汤色色比照深,因此合适采用天星泥、青灰色泥、底槽青等颜色较深的原矿紫砂做成的紫砂茶壶。
二.乌龙掇只壶,龙蛋壶大部分乌龙冲调之后都伸展得比照显著,因此以便便捷投茶和清理,一般都是选择口盖稍大的壶型,比如掇只壶;自然,也是有一些常常喝铁观音茶叶的老茶人,钟爱用壶身稍高一些的龙蛋壶来煮茶。
三.小青柑、黑荼石瓢壶,鲍尊壶,小青柑、黑荼归入后发醇荼叶,因此更合适采用密封性较强、隔热保温性很好的石瓢壶、鲍尊壶等肚大、口小、壶深的壶型。
四.绿茶叶、白牡丹茶、白茶水平壶由于多见的绿茶叶、白牡丹茶、白茶都比照新鮮,因此平时采用盖碗、玻璃茶杯冲调比照多,一般情况下不认为应用紫砂茶壶冲调。
倘若确实钟爱紫砂茶壶冲调,那麼壶壁较薄、口盖较宽的水平壶则相对性合适。
五.常见问题切忌用洗洁剂等清洁液清理紫砂壶,由于紫砂壶会吸进清洁液的味道进而毁坏茶韵。
泡完茶后,一定要将荼叶从壶中清理,再用沸水烧烫。
最终取下茶壶盖,壶仰面朝天,壶口朝地当然吹干,为避免壶口被损坏,可在地下铺层吸水能力不错的纯棉布。
切忌用洗洁剂等清洁液清理紫砂壶,由于紫砂壶会吸进清洁液的味道进而毁坏茶韵。
四大泥料紫砂壶各适合泡什么茶
四大泥料紫砂壶各适合泡什么茶
紫砂壶独特的双气孔结构和良好的发茶特性,使紫砂壶成为公认的泡茶第一利器。
紫砂壶的优点也并不止于此。
紫砂壶的另一优越性是可泡养性,紫砂壶经过长时间的茶水滋养,会变得温润可人。
不过由于不同泥料制成的紫砂壶,其透气性和色泽都不尽相同。
因此所适合用来泡的茶也是不一样的。
朱泥是非常细腻,紧致的泥料,颜色娇嫩又精致,因此用来泡铁观音,冻顶乌龙,还有轻焙火重香气的岩茶等等都非常合适。
高香的红茶,例如正山小种和金骏眉同朱泥也非常搭配。
段泥给人的感觉比较坚实阳刚,其色浅,因此显得清爽洁净。
透气性极佳。
因此比较适合茶汤颜色略淡的茶类。
像不发酵的绿茶,轻微发酵的黄茶和白茶,以及生普,都比较适合用段泥壶来冲泡。
紫泥色深,沉稳大气,朴实而自然,透气性中等。
比较适合冲泡重焙火的半发酵乌龙,陈年的老黑茶等。
熟普和紫泥壶是绝配。
清水泥也属于紫泥,不过较紫泥壶略微细腻些,颜色也偏嫩,因此可以参考朱泥来选茶。
降坡泥也单独拿出来说下,降坡泥属于段泥与紫泥的共生矿,颜色呈橘红或橘黄,适应茶类范围比较广,但是谨言在冲泡过程发现降坡泥特别适合岩茶,它能很好的去除岩茶中带有的燥味,并优秀的发挥岩茶独特的口感,所以喜欢岩茶的壶友,降坡泥壶绝对的泡茶的必备良器。
各类紫砂壶都适合泡哪些茶
各类紫砂壶都适合泡哪些茶必须承认,只要是真正的紫砂壶,泡什么茶都是适合的,并不存在只有什么样的壶适合泡什么样的茶的问题,只不过根据壶的特征适当调整一下泡茶方法而已。
因为茶叶的不同特点,在冲泡温度和冲泡时间上有较大区别,发酵程度从低到高,相应的冲泡水温也从低到高,冲泡时间则从第一泡开始适当延长。
冲泡温度过低则茶叶香味未很好发挥,温度过高则发酵程度低的茶会过熟。
冲泡时间如果没把握好,低发酵茶中分析出会影响口感,相信很多人喝过口感令人吓一跳的茶。
下面来说下常喝的几种茶:阅读奖励已到账,即刻领取!广告1.白茶需要爽利散热的泡茶氛围,泡饮时需注意:泥料:紫泥类,绿泥类均可。
壶型:口盖较大,壶腹较窄,壶身较高。
容量:300cc以上。
2.黄茶选壶注意事项:泥料:紫泥类,绿泥类,红泥类等所有泥料都可以。
壶型:口盖较大。
容量:200cc以上。
展开剩余80%3.黑茶汤浓,色泽较深,在选壶上也需要注意:泥料:紫泥类(生普、熟普皆可),绿泥类(可泡生普)壶型:壶腹较大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。
容量:200cc以上。
4.乌龙茶又称为功夫茶,是因为其泡茶方法和其他茶类的泡饮不同,起茶器均有规格限制,对壶的要求更是严格:泥料:紫泥类、绿泥类、红泥类和降坡泥均可,其中以红泥类最为标准。
因其中的朱泥目数较高,密度大,对高香型茶品的香味吸附损失少,经过高温烧结的扁圆朱泥壶,益茶性,聚热扬香,是乌龙茶最佳伴侣。
容量:按照茶量的不同而选择不同容量的壶,一般为80cc-200cc 内。
壶型:铁观音:壶型宜矮不宜高,能表现茶香特质,平顺释放出铁观音的茶韵花香。
5.红茶香味悠长,性甘,汤色红浓,可以选择如下条件的紫砂壶:泥料:紫泥类、红泥类、降坡泥等泥料壶型:壶身较高深、窄长的容量:200cc以上均可。
6.绿茶汤色青嫩,不耐闷,所以要选择符合下列要求的紫砂壶:泥料:紫泥类,绿泥类,红泥类等所有泥料都可以。
壶型:口盖大,身桶宜矮不宜高。
降坡泥适合泡什么茶?
降坡泥适合泡什么茶?降坡泥一般是被用来制作紫砂壶的所需要的原料,降坡泥的透气性比较强,因此降坡泥制作的紫砂壶大多数被用来泡茶,用紫砂壶来泡茶比较容易掌握时间,而且还很高贵迷人,但是大家在用紫砂壶泡茶喝一定要一茶一壶,这样是为了防止串味,一般降坡泥适合泡什么茶呢?紫砂壶能泡什么茶紫砂壶适应任何茶的冲泡,如:白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶。
但其缺点就是不透明,无法观茶汤的颜色,为补救之,最好采用水晶玻璃杯当作公道杯,能看到晶莹剔透的的茶汤如琥珀。
紫砂壶冲泡太平猴魁等特色茶叶,也无法看到茶叶的竖立于水中的姿态,用玻璃杯更妙。
紫砂壶,用来泡那种半发酵茶,或者是全发酵茶最好。
比如说:铁观音、冻顶乌龙、或者是普洱,单枞的。
因为紫砂壶的保温性很强,所以不宜用来泡绿茶的话,会因为加热时间过长,破坏绿茶中的维生素。
龙井、毛峰之类的绿茶,都是不能用紫砂壶来泡的!紫砂壶喝什么茶好1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。
3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml 左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热。
紫砂壶适合泡什么茶其实紫砂壶是不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶泡制,不过用来冲泡乌龙茶和普洱茶相对来说多一些。
因为乌龙茶和普洱茶对冲泡水温要求在95-100℃,而且要持久高温才能突显茶叶的特点。
紫砂壶具有很好的保温能力,可以让乌龙茶、普洱茶的香味不容易散失。
因此,一般在冲泡这两种茶的时候,都会用紫砂壶。
乌龙茶在选用紫砂壶的时候,一般都要选择肚扁、较小的紫褐色紫砂壶;普洱茶冲泡的时候,则要使用肚大、容量较大的朱红色紫砂壶。
紫砂小知识:哪种泥料的紫砂壶,透气性最好
紫砂小知识:哪种泥料的紫砂壶,透气性最好
紫砂壶百科全书
宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。
他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的证明。
所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!
紫砂壶相对于盖碗,它的优势在于其透气性,独特的泥料结构,透气不透水,使它成为了泡茶首选工具。
那紫砂壶的透气性和什么有关呢?
烧窑的温度,紫砂泥料吃温的高低,烧窑的温度,泥料该吃到的温度不达标,欠火,也就是没烧熟,这时候它的透气性是最好的,壶中倒满热水,壶面会迅速逼出汗珠,这种壶,没烧熟,泡茶是不好的。
烧过火了,也不行,这样紫砂壶的结晶度高,气孔率会降低,透气性不好。
如何判断一款泥料的烧窑温度呢?做壶师傅都会先做几块圆形的试片,在各个温度区间进行试温,找出烧出来成色最好的一个温度。
泥料的特性,也会影响透气性。
三大类泥料,段泥的砂性最重,透气性相对于紫泥和红泥,是最好的,其次是紫泥,红泥类的泥料透气性是最差,砂性少,俗称“肉多骨少”,泥嫩,所以它烧出来的致密度很高,透气性差,这也正是为什么它最适合泡铁观音的原因,透气性差,更能把茶叶中的香气逼出来。
泥料炼制的方法,也会影响透气性。
紫砂矿料,变成可以做壶的泥料,如果是机器炼泥,由于机器的力道很大,粉碎矿料,会破坏泥料中的砂性,而手工研磨槌炼的泥料,能很大程度上保留泥料的砂性,砂多,砂与砂之间的间隙就多了,使得泥料烧出来后,透气性会大大增强!
名 | 壶 | 赏 | 析。
不同泥料的紫砂壶适合泡什么样的茶
不合泥料的紫砂壶合适泡什么样的茶
不合泥料的紫砂壶合适泡什么样的茶
紫砂壶制造经常会用到各类不合的泥料,而平日我们喝茶的种类也是八门五花的,但不合种类泥料做的壶该应用什么种类的茶来泡呢?这点可以说是很大一部分玩家都比较关怀的一个问题,依据本身以及客户的经验,我可以大体的谈谈仅供大家参考:我只谈我懂的铁不雅音.普洱.红茶.绿茶这四种:
段泥.本山绿.淡色天星泥壶.淡色青灰泥.清水泥的壶:不合实用红茶.普洱茶
壶口小的壶:不合实用铁不雅音.
底槽清低温烧制的壶.清水泥的壶:泡铁不雅音比较合适.
深色天星泥.深色青灰泥壶.:泡红茶比较合适.
通俗紫泥.深色紫泥的壶:泡普洱.红茶比较合适.
朱泥.红泥的壶:都可以用.
容量大的壶:不合适泡绿茶.
段泥.淡色彩的泥料:用绿茶和铁不雅音比较合适.
容量小的壶:比较合适泡绿茶.
壶口大的壶:比较合适泡铁不雅音.
老紫泥的壶:泡红茶来泡较为合适.
清水泥的壶:比较合适泡红茶.
高温烧制的底槽青:泡红茶.普洱比较合适.
降坡泥壶:铁不雅音比较合适.
铁不雅音泡养的紫砂壶一般都特别亮色,因为铁不雅音茶叶里含芬芳油比较丰硕.
宜兴红茶是一种较为特别的茶,它养壶后果平日都特此外好,它泡出的茶水色彩不算深并且茶叶中所蕴含的茶喷鼻也比较浓烈.
以上是我的一些沏茶经验,假如大家不想搞那么繁琐,再告知大家一个最最根本的,一种茶只养一个壶,通俗点来说就是一开端用的什么茶泡,今后也用什么茶来泡.。
紫砂答疑底槽青泥料适合泡什么茶?
紫砂答疑底槽青泥料适合泡什么茶?底槽青,众所周知,是紫泥里最好泥料之一,也是最受喜欢的泥料。
那么,底槽青的特点是什么?它又适合用来泡什么茶呢?我们一起来看看。
什么是底槽青?以前,紫泥被称为青泥,而紫泥又深埋于山腹之中,先辈挖矿,按位置高低分:头槽、中槽、底槽。
底槽青,顾名思义,处于紫泥矿层最底部,紫泥以前又俗称青泥,所以取名“底槽青”。
也有人喊为“底槽清”,这种说法指的是底槽的清水泥。
两种说法都可以。
底槽青的矿石,外观呈紫红色,紫中泛红,质地坚硬,分布着浅绿色“鸡眼”,那是本山绿泥的颗粒,与紫泥共生存在,成为底槽青标志性特征。
底槽青泥料好在哪?颜色古朴庄重,沉稳,有老味,不会浮夸。
而很大一部分人说,底槽青烧出来是猪肝色,其实不正确的,由于温度不同,颜色上由红到深,随着温度的变化,渐向棕红、猪肝色、暗紫色变化(烧结后呈紫红色,烧成范围宽,一般市场上常见烧制的猪肝色在1200℃左右)。
而其中的细小金黄色颗粒,紫玉金砂,金砂隐现。
砂性足,底槽青砂质感强,砂与砂之间间隙多,透气性好,有利于发茶,泡养之后,温润光和,古朴典雅,更显紫砂古朴风韵。
质地坚硬,密度大,做出来的紫砂壶,具有更好的强度,更加耐用。
底槽青泡什么茶最合适?适茶性特别好,是底槽青紫砂壶之所以受欢迎的原因之一。
它适合冲泡的茶叶有很多,普洱茶的各种系列用底槽青紫砂壶冲泡都是非常好的,就连乌龙茶的生茶(轻焙火系列),以及龙井茶、花茶、碧螺春茶、红茶、绿茶等用底槽青紫砂壶冲泡都是非常合适的。
4号井底槽青烧煤气窑3#5底槽青烧制出来原色偏红,越用底色越发紫,所以各种茶都适合,且不容易养脏。
有壶友用红茶与普洱茶养出来的,颜色变化明显,颜色好看底槽青茶壶适合冲泡的茶类还真不少,但是因为毕竟底槽青茶壶是属于紫砂壶的一种,因此大家在使用底槽青茶壶泡茶的时候,应该要好好注意,一茶只服侍一把底槽青茶壶,这样才可以将底槽青茶壶养得更加好。
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不同泥料的紫砂壶适合
泡什么样的茶
Document number:NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
不同泥料的紫砂壶适合泡什么样的茶
不同泥料的紫砂壶适合泡什么样的茶
紫砂壶制作经常会用到各种不同的泥料,而通常我们品茗的种类也是五花八门的,但不同种类泥料做的壶该使用什么种类的茶来泡呢这点可以说是很大一部分玩家都比较关心的一个问题,根据自己以及客户的经验,我可以大体的谈谈仅供大家参考:
我只谈我懂的铁观音、普洱、红茶、绿茶这四种:
段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶:不合适用红茶、普洱茶
壶口小的壶:不合适用铁观音。
底槽清低温烧制的壶、清水泥的壶:泡铁观音比较合适。
深色天星泥、深色青灰泥壶、:泡红茶比较合适。
普通紫泥、深色紫泥的壶:泡普洱、红茶比较合适。
朱泥、红泥的壶:都可以用。
容量大的壶:不合适泡绿茶。
段泥、淡颜色的泥料:用绿茶和铁观音比较合适。
容量小的壶:比较合适泡绿茶。
壶口大的壶:比较合适泡铁观音。
老紫泥的壶:泡红茶来泡较为合适。
清水泥的壶:比较合适泡红茶。
高温烧制的底槽青:泡红茶、普洱比较合适。
降坡泥壶:铁观音比较合适。
铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色,因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。
宜兴红茶是一种较为特殊的茶,它养壶效果通常都特别的好,它泡出的茶水颜色不算深而且茶叶中所蕴含的茶香也比较浓郁。
以上是我的一些泡茶经验,如果大家不想搞那么繁琐,再告诉大家一个最最基本的,一种茶只养一个壶,通俗点来说就是一开始用的什么茶泡,以后也用什么茶来泡。