第一章理解供应链

三、供应链管理产生的原因

外因——21世纪全球市场竞争的新特点
⑴产品生命周期越来越短 ⑵产品品种飞速膨胀 ⑶对交货期的要求越来越高 ⑷对产品和服务的期望越来越高

内因——传统管理模式不能适应新的市场竞争特点
1、传统的企业管理模式
⑴管理模式是一种系统化的指导与控制方法， 它把企业中的人、财、物和信息等资源，高 质量、低成本、快速及时地转换为市场所需 要的产品和服务。 ⑵企业管理模式是围绕企业竞争的三要素不断 发展的。企业竞争的三要素： ①质量；②成 本；③时间。质量是企业的立足之本，成本 是生存之道，而时间则是发展之源。企业为 适应不断变化的市场需求，必须能在最短的 时间里以合理的价格提供消费者所需要的产 品或服务。
20世纪60年 代中期
20世纪60年 代以前
• MRP、MRPII、 JIT、LP
传统的企业管理模式不能适应新 的市场竞争特点
①增加企业投资负担；
②承担丧失市场时机的风险； ③迫使企业从事不擅长的业务活动
④在每个业务领域都直接面临众多竞争对手
⑤增大企业的行业风险
2、供应链管理模式的产生
鉴于“纵向一体化”管理模式的种种 弊端，从20世纪80年代后期开始，首先 在美国的一些企业其后是国际上很多企 业放弃了这种经营模式，随之而来的是 “横向一体化”思想的兴起，即利用企 业外部资源快速响应市场需求，本企业 只从事自己的核心业务，而将非核心业 务委托或外包给合作企业。
供应链与物流管理
江西农业大学 计算机学院 彭芳
课程参考网站

www.pearsonhighered.com/chopra 提供数字例子的电子数据表，提供了要讨 论例子的细节，使大家能够进行假设分析
第一章 理解供应链
1.1 什么是供应链
对于什么是供应链，目前尚未形成统一的 定义，许多学者从不同的角度出发给出了不 定期同定义：
· 快速反应
· 供 应 具 有 柔性 · 顾 客化定 制生 产 · 与最终需 求同 步生 产 · 受控的供 应链过 程 · 合 作伙 伴间的能 力是 集 成的 · 全 面应 用电 子 商 务 · 并 行的产 品开 发
四、供应链管理与传统管理模式的区别
供应链管理与传统的物料管理和控制有着明显的区别， 主要体现在以下几个方面： ⑴供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体，供应 链管理涵盖整个从供应商到最终用户的采购、制造、分销、 零售等职能领域过程。 ⑵供应链管理强调和依赖战略管理。“供应”是整个供应链 中节点企业之间事实上共享的一个概念（任两节点之间都 是供应与需求关系），同时它又是一个有重要战略意义的 概念，因为它影响或者可以认为它决定了整个供应链的成 本和市场占有份额。 ⑶供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法，而不 仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。 ⑷供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系去 达到高水平有服务，而不是仅仅完成一定的市场目标。
两种供应链流程分析方法：

循环观点 推/拉观点
供应链流程的循环观点
所有的供应链流程都可以分解成以下 四个环节： 顾客订购环节 补充库存环节 生产环节 原材料获取环节

• 供应链的概念更加注重围绕核心企业的网 链关系，如核心企业与供应商、供应商的 供应商乃至与一切前向的关系，核心企业 与用户、用户的用户及一切后向的关系。
3、供应链的结构
顾客 零售商 批发商或分销商 制造商 零部件或原材料供应商



图1-2 供应链系统的分层结构
第 3~n 层 的 供 应 商
六、供应链管理研究的进展
1.关于供应链的定义

Steven认为供应链或供应链管理不管其 有什么样的解释，都是围绕三个主题展 开：一是有效的采购与分销；二是合作 伙伴的长期合作关系；三是合作者间的 运作集成。
2.关于供应链管理的策略性研究




准时采购（just in time） 快速响应（quick response） 有效用户响应（effective customer response） IT技术应用（information technology in supply chain management） 延迟技术（postponement technology）
两者的区别

一般来说，物流涉及原材料、零部件在 企业之间的流动，是企业之间的价值流 过程，不涉及生产制造过程的活动；供 应链管理包括物流活动和制造活动；涉 及从原材料到产品交付最终用户的整个 物流增值过程。
配送（Distribution）
在经济合理区域范围内，根据用户 要求，对物品进行拣选、加工、包装、 分割、组配等作业，并按时送达指定地 点的物流活动。
配送中心 （distribution center）
从事配送业务的物流场所或组织，应基本 符合下列要求： a) 主要为特定的用户服务； b) 配送功能健全； c) 完善的信息网络； d) 辐射范围小； e) 多品种、小批量； f) 以配送为主，储存为辅。
物流中心（Logistics center）

从事物流活动的场所或组织。应基本符合下 列要求：
百度文库
⑴主要面向社会服务； ⑵物流功能健全； ⑶完善的信息网络； ⑷辐射范围大； ⑸少品种、大批量； ⑹存储、吞吐能力强： ⑺物流业务统一经营、管理。
第三方物流 third-part logistics(TPL)
由供方与需方以外的物流企业提供 物流服务的业务模式。
1 2 1 1 2 3 1 2 3 2
. . .
. . .
n
1 2
n
. . . n
1 2
. . .
. . . n
顾 客 / 最 终 用 户
. . .
n
n
1.2、供应链的目标


每一条供应链的目标都是使整体价值最 大化。 一条供应链所创造的价值，就是最终产 品对于顾客的价值与供应链为满足顾客 的需求所付出的成本之间的差额。
基于资源外包战略的生产管理的变化
20世纪80年代
90年 代
2000年以后 供应链
制 造 资 源计 划 • 推动式系统 • 物料订 货以可分 配需 求为基 础 • 消 除安 全库 存和 周 转库 存 • 依 赖于相 关订 货 计 划和可 靠的预 测 • 通 过变 动对供 应 商 需 求 实 现柔性
准 时生 产制(JIT)
供应链管理的概念


供应链管理就是实现供应链最优化，以最少 的成本，令供应链从采购开始，到满足最终 顾客的所有过程，包括物流（logistics）、 资金流（funds flow）和信息流 （information flow），均有效率地操作。 把合适的产品以合理的价格及时送到消费者 手上。 供应链管理就是对传统的企业内部各业务部 门间及企业之间的职能从整个供应链角度进 行系统的、战略性的协调，目的是提高供应 链及每个企业的长期绩效。
3.供应链的建模技术

信息系统模型 经济运行模型 功能结构模型
4.供应链企业间的合作关系研究


供应链企业间的合作对策与委托实现机 制问题 供应链系统中合作伙伴的选择问题 供应链企业间的激励机制
5.供应链绩效评价

满意度评价
•量化指标
•资源指标
•输出指标
•柔性指标
1.5 供应链流程观点

供应链运作



把订单分配给仓储或生产部门 规定订单完成的时间 确定仓库的库存清单 按运输方式分配订单 规定送货车辆的运输日程 制订补充订单
小结：决策阶段要点:

依据决策应用时间范围不用，供应链决策
可以分为供应链设计、计划和运作决策。
设计决策限制或者保证了计划的实现，计
划对于有效的运作也起限制或者保证的作
案例讨论

案例见书第6页 问题：美国与印度零售业中供应链结构有 何不同？
1.3 供应链决策的重要性
例子说明(书6—7页）

正面：沃尔玛、7-11 、戴尔 反面：Webvan公司 、 Kozmo公司
小结：供应链决策要点

供应链的设计、计划和运作对公司的成败
有重要作用，要保持竞争优势，供应链就
二、供应链管理的概念


供应链管理是一种集成的管理思想和方法， 它包括供应链中从供应商到最终用户的物流 的计划和控制等职能。 供应链管理要求传统上分离的职能物料汇报 到一个负责的经理人员协调整个物流过程， 并且还要求与横贯整个流程各个层次上的供 应商形成伙伴关系。SCM是这样一个概念： 它的主要目标是以系统的观点，对多个职能 和多层供应商进行整合和管理外购、业务流 程和物料控制。
用
知识点补充


物流与供应链 供应链管理 供应链管理的产生以及演化 供应链研究前沿
一、供应链与物流的区别与联系 物流（ logistics）
物品从供应地向接收地的实体流动过 程。根据实际需要，将运输、储存、装 卸、包装、流通加工、配送、信息处理 等基本功能实施有机结合。
两者的联系

供应链是物流、信息流和资金流三个流 的统一，那么，物流管理很自然的成为 供应链管理体系的一个重要组成部分， 也是供应链管理的起源。
首先，供应链是一个系统，是人类 生产活动和整个经济活动的客观存在。
图1-1 供应链结构示意图
供应商 制造商 仓储和配送中心 客户
物流
信息流
2、供应链概念的发展

早期观点：供应链是制造 企业中的一个内部过程
• 供应链与采购、供应管理相关联，用 来表示与供应商之间的关系 • 注意供应链企业的外部环境，供应链是 一个“通过链中不同企业的制造、组装、 分销、零售等过程将原材料转换成产品， 再到最终用户的转换过程”
五、供应链管理的基本思想


① “横向一体化”的管理思想； ②非核心业务都采取外包的方式分散给业务伙 伴，与业务伙伴结成战略联盟关系； ③供应链企业间形成的是一种合作性竞争； ④以顾客满意度作为目标的服务化管理； ⑤供应链追求物流、信息流、资金流的集成； ⑥借助信息技术实现目标管理； ⑦更加关注物流企业的参与。
有效用户响应与快速响应的区别
有效用户响应
起源 美国食品业
快速响应
美国纺织与服装行业
主要 观点
不断降低供应链的 成本，通过企业间 的密切合作而给用 户更大的利益与更 有效的响应。 侧重点 降低成本
最大限度地减少从原 材料到最终销售的运 行时间与库存数量， 以提高对于用户的快 速响应。
减少从原材料到最终 销售的时间
⑶为能在最短的时间里提供消费者所需要的产品或服务， 企业无时无刻不在寻求的最有效的管理方法 ①纵向一体化，即扩大自身规模，或参股到供应商企业， 与为其提供原材料、半成品或零部件的企业是一种所 有关系。 ②关注企业内部资源，在生产计划与控制领域引入一系 列先进管理思想。
• 经济生产批量、安 全库存、订货点
• 拉动式系统 • 来 自最终用户的固 定 需求量 • 生 产能 力与需 求匹 配 • 固 定的生 产协 作单 位 • 柔性的制 造系统 • 相 似产 品范 围很小 • 经济生 产批 量很小 • 供 应 商 提 前 期很短
精细生 产 · 消 除浪 费
· 库 存和在制 品占 用 最小 · 成本在供 应链上透 明 · 多技 能员 工 · 减 少工 件排 队 · 调 整转 换时 间很短 · 多品 种小批 量生 产 · 每一 个阶 段连 续改 进
必须适应不断变化的技术和顾客的期望
1.4 供应链的决策阶段
一、供应链战略或设计
依据国际、国内形势和敌对双方政治、经 济、军事、科学技术、地理等因素来确定， 对战争全局的策划和指导。 现在用途很广，一般战略“泛指重大的、 带全局性的或决定全局的谋划”。
公司做出的战略性决策的内容



生产地点 生产能力 仓储设施 在不同地点生产或储存的产品 沿不同线路的运输方式 使用信息系统的类型 例子：百事可乐2009年决策
延迟技术

延迟技术是为了响应用户需求、提高产品设计 与制造的柔性而实施的一种策略。延迟技术最 早用于市场营销，后来逐渐用于物流管理。其 根本思想是把产品最终定型的位置与时间尽可 能地靠近用户，以便定制化生产产品。为此， 在产品生产过程中，采用标准、模块化方法进 行设计制造，当运送到分销中心后，再由分销 中心根据用户对产品款式、外观、包装等方面 的要求进行定位。如此可以大地满足用户对产 品多样化的要求，在此基础上提高供应链的市 场响应能力。