连锁便利店商品组织结构分类表2014年最新

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超市类商品组织结构

超市类商品组织结构

商品结构的概念:1. 是以卖场的面积为前提。

2. 是以商品的属性为前提。

3. 是以商圈、消费客层、商品定位、商品角色为依据。

4. 是以大、中、小为架构。

大类是树干,中类是树枝,小类是树叶,DM 是树花。

5. 是以高、中、低档为层次的。

商品结构不能拉排面。

6. 不同地区品类和品牌的角色都不一样。

7. 品项的选择是以高、中、低档中的A、B 类品牌中的目标品项为主。

8. 大、中、小分类的概念:大类:以商品的属性为依据中类:以属性中的类别为划分依据小类:是为细化中分类而设置的。

如功能细化、材料细化、口味细化、品牌细化等。

操作时使用其中一个标准。

构建商品结构的方法:1. 按照商品大、中、小分类的概念,对商品分类中的所有品牌,全部地毯式收集,按照分类概念建立商品库,并用高、中、低档的方法建档。

2. 按照市场份额进行市场排队、类别中的高、中、低分档,分档后品牌排队。

根据品牌品项分档、分档后品项排队。

根据商品定位、品类角色、场地面积,确定商品组合。

3. 商品组合要注意以下技术结构:价格结构档次拉开:功能、体积、包装、花色、质地结构;应季、新品、个性,厂方当时在市场上主打的促销、特价、搭赠商品;自有品牌和总代理商品。

4. 差异经营中的差异结构差异经营:一个商店根据商圈、消费结构、客层要求,在综合正常经营的基础之上,营造特色风格经营,寻找商场的卖点,引来目标客流,从而拉动销售业绩的提升。

商品组:1. 根据经营定位确定自营、联营的业种并合理分配卖场布局。

2. 确定百货、食品、生鲜、联营中各小组、各业种的营业面积占比。

3. 与设计部、运营部共同确认卖场布局图。

4. 根据两种市场报告、根据卖场布局图、全国商品结构框架及商品组织表确定小组商品群的数量及品牌明细。

5. 根据品类管理,进行商品角色定位。

6. 明确各小组商品群的价格敏感商品。

7. 明确各小组中的价格敏感商品。

8. 设定差异结构。

9. 补充结构:建议放到联营区。

此结构是正常结构的补充和完善。

超市商品分类与结构配置表

超市商品分类与结构配置表
超市商品结构配置表
大分类 中分类各称 小分类名称
考虑选择品牌
泸洲老窖、稻花香、金六福、全兴、红星二锅头 、皖酒王、古越龙山、湘泉、泰山特曲、孔府家 酒、贵州醇、古绵纯、五粮醇、老掌柜、女儿红 、泸洲、大曲、浏阳河、古井贡、茅台醇、湖涂 醉、小湖涂圣、尖庄酒、孔府宴、泰山王、竹叶 青、茅台醇、小糊涂仙、曲酒王、至尊金茅乡、 古井贡
瓜子
炒货 休闲小吃 肉干类
福禄园、好上好、珍奇味、齐桡、三角唛、 洽洽、十三姨、风行天下
乡吧佬、千禧、华鹏、冬冬、日日佳、岳盛 蛋、想不老、南北特、喜上喜、无穷、都市 闲情 千禧、味之天、岳盛、四洲、南北特
鱼类休闲
鱼类休闲 果冻 膨化食品 海苔类 果冻 布丁 薯片 虾片 米饼 调和油 花生油 色拉油 粟米油 橄榄油 国产大米 进口大米
长城、威龙、红高梁、张裕、王朝、丰收
三谷围、老三届、红荔、九江双蒸、大石湾 、石岐、绍兴花雕
鹰牌、太太、静心、金日、味奇、康富来、 万基天成、天成、白兰氏、喜悦、大印象、 红桃K
雀巢、智力、立顿、麦斯威尔、蓝山、好搭 档、香飘飘等 双人峰、智力、济公、阿华田、雀巢、王老 吉、夏桑菊、二十四味 野花香、老三届、冠生园、汪氏、谭氏 铁观音、龙井茶、乌龙茶、茉莉茶、立顿、 信阳毛尖、祁门、爽心、喜悦、宝之堂 智力、奇得福、理想牌、西麦、雀巢、金味 、金禾、皇味、金妹 智力、味奇、奇得福、老三届、南方精装、 雅士利、明一、卡夫、享氏 维他、冰泉、南方 味奇、安怡、安满、美赞臣、雅培、圣元、 南山、雅士利、宜品、伊利、蒙牛、统一、 雀巢、子母、三鹿
大分类中分类各称小分类名称高度酒红葡萄酒白葡萄酒香槟酒加饭酒黄酒黑米酒其它米酒滋补酒滋补酒补虚补血调理类抗疲劳补钙即溶咖啡二合一咖啡咖啡奶末煮咖啡奶茶营养冲剂凉茶蜂蜜蜂制品中国茶袋泡茶袋装神盒装婴儿食品冲调食品营养品中老年奶粉孕妇奶粉高钙奶粉低脂奶粉全脂奶粉婴儿奶粉儿童奶粉幼儿辅食婴儿米粉瓶装果汁听装果汁瓶装碳酸听装碳酸保健饮料低度酒固体奶制品功能饮料米酒黄酒果酒白酒酒简装蜂产品茶叶咖啡奶茶固饮超市商成人奶婴童奶粉麦片糊类保健品果汁饮料碳化饮料冲饮运动饮料矿泉水纯净水蒸馏水乌龙茶红茶绿茶花茶清凉茶纯奶甜奶酸奶听装啤酒瓶装啤酒曲奇蛋卷威化糕点苏打饼咸脆饼盒装包装硬糖软糖奶糖酥糖口香糖进口巧克力国产巧克力蜜饯凉果凉果各种果脯黑瓜子红瓜子南瓜子葵瓜子开心果核桃香脆豆花生果杏仁松子肉脯肉干肉松肉肠类鱼片鱼丝功能饮料炒货肉干类鱼类休闲咸饼水巧克力茶饮料休闲小吃奶饮品啤酒甜饼瓜子饮品类饼干类蜜饯儿童饼干糖果糖果巧克力海苔类果冻布丁薯片虾片米饼调和油花生油色拉油粟米油橄榄油国产大米进口大米豆类袋装其他杂粮袋装面粉袋装营养挂面家常挂面米粉河粉袋装方便面碗装方便面袋装方便米河粉碗装方便米河粉水果罐水果类鱼类罐头肉类罐头蔬菜罐头罐头汤八宝粥龟苓膏凉粉豆沙袋装酱菜瓶装酱菜辣椒酱番茄酱腐乳沙拉酱其它调拌酱火锅调料辣油葱油麻油生油老油美味汁白醋陈醋甜醋料醋卤水蚝油香油粮油类罐头酱制品调味品佐料卤料醋酒酱油酱菜类调拌酱速食罐头甜品方便食品果冻膨化食品食用油米杂粮挂面米河粉烧烤汁味精鸡精煎炸料香料食用品糖及替代品生粉其它烹调料木耳香茹笋干海带紫菜桂圆荔枝核桃枣类食用糖包装糖汤料汤料海味杂什礼盒粉丝类腐竹火腿香肠豆制品豆制品冷藏糕点保鲜包点酸奶奶酪牛奶泡菜酱羹冷藏果汁冷藏果汁牛肉羊肉海鲜河鲜汤圆水饺馄饨包子馒头粽子火锅丸袋装春卷春卷皮冷冻蔬菜蔬菜家庭装雪糕冰淇淋甜筒雪条普通洗衣粉浓缩洗衣粉洗衣皂洗衣液禽肉类水产类南北特雪糕类洗衣类冷藏乳制品冷藏肉制品干货类冷藏类冷藏速食调味品豆制品粉丝衣领净柔顺剂羊毛丝绸洗涤洗洁精消毒液漂白剂去污剂厨房清洁用品玻璃清洁用品浴厕清洁用品地板清洁用品洁瓷灵通厕剂全能清洁剂金属光亮剂皮革上光剂皮鞋上光剂清新剂干燥剂喷雾杀虫剂电蚊香片盘蚊香润肤霜滋润露防晒露护手霜爽肤水洗面奶洗发水护发素摩丝嗜喱水膏沐浴露花露水香皂洗手液成人牙膏儿童牙膏漱口水成人牙刷儿童牙刷剃须刀刀片个人清洁用品牙刷男女用品室内除臭剂香皂牙膏清洁用品化

超市商品组织结构表(超通)

超市商品组织结构表(超通)

15413 春卷\烧卖
15414 其他
中类小计
1542 冻蔬菜\水果
15420 薯条\薯饼
15421 水果\蔬菜
中类小计
1543 肉\禽类
15430 肉排
15431 丸类
15432 其他
中类小计
1544 加工海产品
15440 加工鱼
15441 加工虾
15442 其他海产品
中类小计
1545 季节性冰品
中类小计
大类小计
153 熟食制品
1530 火腿\香肠
15300 片装火腿
15301 棒状火腿
15302 其他火腿
15303 中式香肠
15304 西式香肠
中类小计
1531 包装熟食
15310 包装鸡
15311 包装鸭
15312 其他包装熟食
食品处冷冻冷藏课商品组织结构表
结构数量
35 10 45
5 5 10
类别编码
类别名称
15
冷冻冷藏课
150 西式乳品
1500 酸乳酪\布丁
15000 原味乳酪
15001 加味乳酪
中类小计
1501 加工乳品
15010 起司
15011 其他起司
中类小计
1502 奶油
15020 植物奶油
15021 动物奶油
15022 牛油
中类小计
大类小计
151 蛋类
1510 蛋类
15100 精选蛋
5 10 5 20 75
10 10 5 5 30 105
30 25 20 75
10 30 30 10 10 10 100 175
30 40 20 30 30 150

超市商品组织表Excel

超市商品组织表Excel

010101 花生油 010102 调和油
计划品项 实际品项 30 15 5 10
30 30
15 20 12 5 5 10 15
20 15 10 5
10 25 10 5 15 5 30 35 30 60 20 10 10
35 20 15 10
20 8
乌鲁木齐五一连锁超市商品组织表
部门名称 商品大类 商品中类
5
020107 香水
10
020108 婴儿化妆用品
5
020109 其它化妆品类
10
020201 洗发水
60
020202 摩丝着哩水发胶
20
020203 染发用品
15
020204 护发用品
30
020205 香皂
45
乌鲁木齐五一连锁超市商品组织表
部门名称 商品大类 商品中类
发 (315)





(170)
女棉袜 女丝袜 女尼长龙统袜 女短袜 女晴纶袜 男棉袜 男丝袜 男尼龙袜
巾 类 (55)
041501 041502 041503
面巾 浴巾 枕巾
居室 用品 (32)
五 金 (130)
041604 041610 041703
蚊帐 凉席 桌布
060109 060110 060201 060202 060212 060213 060216
计划品项 实际品项 50 20 30 60 50 15 20 5 16
80 30 10 30 35 30
20 30 30 5 10 60 5 30
011807 烟类
80
020101 护肤品
60
020102 化妆工具

便利店门店的组织结构

便利店门店的组织结构
来发展空间较大的商品选择。
2.服务性商品
服务性商品是为满足消费者日常生活需要,提 供方便而开发的商品和服务。例如在便利商店提 供邮票、电话卡等业务。
便利性商品和服务的提供,有助于提升商店 的形象。服务性商品可细分为:①急需品:即刻 需要的服务性商品,是指消费者在某一时刻发觉 即刻需要时,便利商店可及时提供的商品。例如, 下雨时需要的雨伞,出差时需要的刮胡刀,停电 时需要的蜡烛或电筒。②便利服务:为消费者提 供一些生活上的特定的服务,例如代办邮局业务, 代收各项费用,冲洗照片等。
• (5)管理报表分析
在现代化的零售业中均运用POS系 统来管理门店,使店长能够及时得到门
店经营状况的信息资料。店长要对这些
信息资料进行分析研究,做出改进经营 的对策。信息资料有:销售额日报表、
商品销售排行表、促销效果表、费用明
细表、盘点记录表、损益表、顾客意见 表等。
(6)公共管理
①向属地顾客做好店铺的自我宣传。 ②妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生 的各种矛盾。 ③做好与门店周围社区的各项协调工作。
理货员将标好的商品依照商品各自规 定的陈列位置,定时或不定时地将商品补 充到货架上的作业。理货员除了领货、标 价、补货之外,还肩负着盘点作业。
③商品标价
便利店属于开架自选销售,为方便顾客 挑选和收银员记价收款,出售的每一件商 品都要标上价格标签
④商品陈列
商品陈列作业是指理货员根据商品配置表 的具体要求,将规定数量的已标好价格 的商 品,摆设在规定货架的相应位置。
(2)商品管理
①监督商品的要货、上货、 补货,做好进货验收、商品陈列、 商品质量和服务质量管理等有关 作业。
②执行总部下达的商品价格 变动。
③监督门店商品损耗管理, 把握商品损耗尺度。

连锁超市商品组织表

连锁超市商品组织表
30 5 30 35 30 15 30 40 40
50
部门名称 商品大类 商品中类





(266)
食 组
1156 品
洗 洗

类 (215) 糖
类 (190) 烟类 彩 妆 类 (135)


小类编号 商品小类 011302 梳打饼干
派类
011303 包装膨化食品 011304 袋装巧克力 011305 蛋卷 011307 礼品装饼干 011308 袋装红糖白糖 011309 袋装糖
011108
鲜榨果汁 杯装纯净水 茶水类饮料 碳酸饮料 钙奶饮料 低糖饮料 盒装果汁型饮料 常温奶 瓶装纯净水
011301 普通甜饼干
计划品项 实际品项 15 15 30 15 15 10 5
20 15 10 10 10 20
30 25 10 35 2 5
50 25 5
35 30 25 20 15 25
011601 011602 011603 011604 011605 011606
绿茶 红茶 保健茶 袋包茶 其它茶 花茶
010701 010702 010703 010704 01070类 肉畜罐头类 甜食品罐头类 其它罐头类
010801 010802 010803
011401 011402 011403
保健茶 原参 口服液
计划品项 实际品项 15 5 5 30 10 25 50 10 15 80 30 10 5 3 10 5
10 20 15 50 30 15 5 15 20 10 25 15 20
20 10 10 10 15 10 15 15 15
15 3 30

连锁便利店商品分类

连锁便利店商品分类
01鱼罐头 02肉罐头 03水果罐头 04汤罐头 05蔬菜罐头 01袋装方便面 02袋装方便粥 01碗装方便面 02碗装方便粥 01中式粉面 02通心粉 01八宝粥
02其他 01袋装儿童粉
02米粉 01袋装成人奶粉 01罐装儿童奶 01罐装成人奶粉
01麦片 01豆粉 02藕粉 03核桃粉 04杏仁霜 01芝麻糊 02红枣糊 03莲子糊 01阿华田 02高乐高 03果珍 04其它 01蜂蜜 01咖啡 02咖啡伴侣 03咖啡调糖 01普通茶 02保健茶
备注
类大
日 用 品
商 品 分 类 表 (细类)
中类 31 健康美容
小类 07 牙膏、牙刷
08 护理用品
09 计生用品
01 纸品
32 纸制品
02 卫生巾 03 纸尿裤 04 保鲜膜
05 一次性纸制品
33 清洁用品
01 洗衣类
02 洗餐剂 03 除污类 03 除污类 04 清香类
05 灭虫剂
细类
02儿童牙膏 03成人牙刷 04儿童牙刷 01镜、梳 02棉签、化妆棉 03创可贴
备注
类大
日 用 品
商 品 分 类 表 (细类)
中类 40 小家电
小类 18 电子记事本
19 小音响 20 英语复读机 21 面包式录音机
22 多用锅
23 电暖气
24 电风扇
01 磁带
02 CD
41 音像制品
03 VCD
04 DVD 05 录音清洗带 0 6VCD清洗盘 0 7空白录音带 08 空白录象带
01 碳酸饮料
02 水
03 茶饮
04 果汁 05 奶饮品 05 奶饮品
06 其它
细类
04葡萄糖 05干果

超市商品分类与结构配置

超市商品分类与结构配置

佐料
卤料 烧烤汁 味精 鸡精 煎炸料 香料 食用品 糖及替代品 生粉 其它烹调料 木耳 香茹 笋干 海带 紫菜 桂圆 荔枝 核桃 枣类 包装糖 汤料 杂什礼盒 粉丝类 腐竹 火腿 香肠 豆制品 保鲜包点 酸奶 奶酪 牛奶 泡菜 酱/羹 冷藏果汁 牛肉 羊肉 海鲜 河鲜 汤圆 水饺 馄饨 包子 馒头 粽子 火锅丸袋装 春卷/春卷皮 蔬菜 家庭装雪糕 冰淇淋 甜筒 雪条 普通洗衣粉 浓缩洗衣粉 洗衣皂
婴儿护肤品 婴儿用品类 婴儿尿布/片
六神、爱得利、宝健丽、强生、白猫、樱雪 、艾诗、宝宝金水 爱得利、嘘嘘乐、妈咪宝贝、菲比、BB熊、 、汇源、佳宜、金驼、纪 星辉、兴财、樱樱、佳欣、能达、多采牌、 振兴、华鹏
居室用品
客厅用品
佳美、华美、佳宜、纪星辉、塔夫特、樱樱 、能达、乐驰牌、多采牌、象太朗、振兴、 居都、惠多
超市商品结构配置表
大分类 中分类各称 小分类名称
考虑选择品牌
泸洲老窖、稻花香、金六福、全兴、红星二锅头 、皖酒王、古越龙山、湘泉、泰山特曲、孔府家 酒、贵州醇、古绵纯、五粮醇、老掌柜、女儿红 、泸洲、大曲、浏阳河、古井贡、茅台醇、湖涂 醉、小湖涂圣、尖庄酒、孔府宴、泰山王、竹叶 青、茅台醇、小糊涂仙、曲酒王、至尊金茅乡、 古井贡
太古 安记、珍之味、雀巢、鲜宝 龙口、八荒、金松、三花牌 双汇、金锣、春都、雨润、 六湾、方群、益民、益群
晨光、达能、卡夫、光明 均衡均、富优、巧酿坊、味好美 屈巨氏、汇源、都乐、康师傅、喜之康、酷 儿、霞光、葡萄适、农夫、统一、杨协成、 晨光、利宾纳、娃哈哈
三全凌、五芳斋、三全、龙凤、甲天下、思 念、合口味、
瓜子
炒货 休闲小吃 肉干类
福禄园、好上好、珍奇味、齐桡、三角唛、 洽洽、十三姨、风行天下

连锁便利店品类管理

连锁便利店品类管理
IMPLEMENTATION
2024/8/19
“ 建立一个系统来分析 品类中的分类、中分 类、品牌和SKU。这一 分析基于消费者、零 售商、供应商和市场 的信息。”
现实和理想之间 的差距
机会
51
分析要点
市场评估 :
品类和中分类的销售趋势如何?
零售商在这个品类上的市场份额和机 会缺口是什么?

12 合计
销售额
毛利率
毛利额
其他收入
2024/8/19
34
四 品类策略
2024/8/19
35
以消费者的需求为导向的品类策略
确定了品类指标之后,零售商应制定相 应的品类策略,适当分配既有的资源, 以达成品类的营运目标和实现零售商制 定的战略目标
2024/8/19
36
以消费者的需求为导向的品类策略
加强零售商便利的形象
为利润的增长提供机会
如药品、急救用品等
2024/8/19
21
品类角色的贡献
二、品类角色的确定
角色
贡献
目的性品类
冲动性品类
补漏性品类
季节性品类
?
服务性品类
紧急性品类
2024/8/19
22
二、品类角色的确定
品类角色确定的重要性
• 品类角色是品类管理的核心 • 直接影响品类政策 • 关系到零售商的业务运作方向 • 涉及企业整体资源的配置
2024/8/19
42
5W1 H
• 购买者决策过程
– 谁在购买?(Who) – 为何购买?(Why) – 购买什么?(What) – 什么时候?(When) – 什么地方?(Where) – 怎样购买?(How)
2024/8/19

精品:连锁便利店商品分类表

精品:连锁便利店商品分类表
浴缸|厕用|水箱清洁|管道通
23 空气清新剂 118 家用清洁 24 鞋油鞋刷
25 其它清洁剂
26 杀虫用品 119 婴儿用品 27 婴儿用具
11823 固体|液体
11824 11825 11826 11927
含皮革护理剂
地毯清洁|地面清洁|地板蜡|家 具清洁|玻璃水|消毒水|除锈剂 |去污粉|全能水 杀虫剂|蚊香|电热驱蚊器|防虫 药 奶瓶|奶嘴|瓶刷
441 调味品 03 调味料
04 调味酱|汁
05 原糖
06 大米
442
粮食及杂 货
07
面粉
44101 44102 44103
44104
44105 44206 44207
大豆|花生|调和|其它植物油| 食用调味油 味精鸡精|调理粉|粉状汤料|其 它 酱油|醋|其它调味汁|辣酱|沙 司|番茄酱|调味酒|其它调味酱 |酱菜 白糖|红糖|冰糖|
花|绿|红|青(乌龙、铁观音)|黑 (普洱茶)|保健|奶茶 即溶|混合|烧煮|
奶粉|奶精炼乳|婴幼儿食品 草莓酱|花生酱|巧克力酱|其它 口味果酱|蜂蜜类 早餐粥片|芝麻糊类|豆奶粉|藕 粉|羹类|核桃粉|其它 水果口味|巧克力口味|其它口 味 方糖|葡萄糖|随身糖包|糖替代 品|其它糖 原味|加味
家 庭 日 02 用 品 组
01 文具玩具 221 文体办公 02 纸张本册
03 期刊杂志 222 五金电料 04 电工电料
05 五金工具 06 玻璃制品 07 塑料制品 223 日用杂品 08 一次性用品
09 袜
12 毛巾
22101 22102 22103 22204 22205 22306 22307
33629
30 面包糕点 337 地方特产 31 特产

连锁超市商品分类明细表

连锁超市商品分类明细表

连锁超市商品分类明细表沃尔玛(中国)投资有限公司(沃尔玛)北京国美电器有限公司 (国美)北京京客隆超市连锁集团有限公 (京客隆)好又多管理咨询服务(上海)有限公司 ( 好又多)山东三联商社股份有限公司(三联)山东潍坊百货集团股份有限公司武汉中百集团股份有限公司重庆百货大楼股份有限公司上海家得利超市有限公司 (家得利)安徽商之都有限责任公司 (商之都)友谊阿波罗股份有限公司 (阿波罗)成都红旗连锁有限公司 (红旗)步步高商业连锁股份有限公司 (步步高)宁波三江购物俱乐部有限公司(三江)哈尔滨联强商业发展有限公司 (联强)家乐福(中国)(家乐福)北京好利来企业投资管理公司 (好利来)内蒙古呼伦贝尔市友谊有限公司(友谊)河南思达连锁商业有限公司(思达)吉林省白山市方大商业有限公司(方大)北京华联集团投资控股有限公司(华联)北京京客隆超市连锁有限公司(京客隆)重庆商社电器有限公司(商社电器)重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司(小天鹅)北京王府井百货(集团)股份有限公司锦江麦德龙现购自运有限公司 (麦德龙)锦江麦德龙现购自运有限公司 (麦德龙)上海永乐家用电器有限公司 (永乐)北京美廉美连锁商业股份有上海欧尚超市有限公司 (欧尚)江苏时代超市有限公司(时代)苏果超市有限公司(苏果)家世界连锁商业集团有限公司(家世界)人人乐连锁商业(集团)有限公司(人人乐)易初莲花(中国)连锁超市有限公司(易初莲花)江苏文峰大世界连锁发展股份有限公司(文峰大世界)农工商超市(集团)有限公司 (农工商)苏宁电器连锁集团股份有限公司 (苏宁)武汉武商集团股份有限公司(武商)青岛利群集团股份有限公司 (利群)湖南友谊阿波罗股份有限公司 (友谊阿波罗)北京新燕莎控股集团有限公司 (新燕莎)百安居(上海)管理系统有限公司 (百安居)山东新星购销总部 (新星)连锁超市商品分类明细表首联商业集团有限公司 (首联)河北保龙仓商业连锁经营有限公司 (保龙仓)漯河双汇商业连锁有限公司 (双汇)哈尔滨中央红集团股份有限公司 (中央红)河北省邯郸市阳光百货集团 (阳光)北京东来顺集团有限公司 (东来顺)河北国大连锁商业有限公司 (国大)瑞安市五洲超市连锁有限公司 (五洲)湖州老大房超市有限公司(老大房)长兴联合丽华超市有限公司(联合丽华)绍兴大通超市有限公司(大通)金华市大祥中洋超市有限公司(大祥中洋)浙江有加利连锁超市有限公司(有加利)浙江星地超市有限公司(星地)衢州东方商厦有限公司(东方)开化利群商贸有限公司(利群)开化百大有加利商贸有限公司(百大有加利)江山左邻右舍便利商店公司(左邻右舍)江山新红塔商贸有限公司(新红塔)常山县友好超市(友好)龙游县惠中超市(惠中)台州市耀达商场有限公司(耀达)台州市三合自选商场有限公司(三合自选)台州市金路超市有限公司(金路)浙江天天惠超市有限公司(天天惠)舟山市民生商厦有限公司(民生)普陀华侨友谊有限公司(华侨友谊)丽水市万家福商贸有限公司缙云县万客隆超市(万客隆)青田县盛隆商贸有限公司丽水市乐购商贸有限公司龙泉市兴泰隆有限公司(兴泰隆)龙泉市兴泰隆有限公司(兴泰隆)新一佳超市有限公司(新一佳)山东家家悦超市有限公司(家家悦)深圳百佳超级市场有限公司(百佳)上海可的便利店有限公司(可的)南京华诚超市有限公司(华诚)湖南老百姓大药房连锁有限公司(老百姓)浙江人本超市有限公司(人本)上海良友金伴便利连锁有限公司(良友金伴)福建新华都购物广场有限公司(新华都)华普超市有限公司(华普)陕西海星连锁超级市场有限责任公司(海星)连锁超市商品分类明细表唐山华盛超市有限公司(华盛)济南华联超市有限公司(华联)天津津工超市有限责任公司(津工)深圳市中联大药房有限公司(中联)上海狐狸城实业有限公司(FOXTOWN)大中电器有限公司(大中)江苏五星电器有限公司(五星)北京国通电器有限公司(国通)厦门市思文电器连锁企业(思文)广百电器有限公司(广百)欧亚电器销售连锁公司(欧亚)深圳市顺电连锁股份有限公司(顺电)安徽百大电器连锁有限公司(百大)大商集团股份有限公司(大商)安徽国生电器有限责任公司(国生电器)广州天河城购物中心(天河城)。

超市商品分类与结构配置表要点

超市商品分类与结构配置表要点
三谷围、老三届、红荔、九江双蒸、大石湾、石岐、绍兴花雕
鹰牌、太太、静心、金日、味奇、康富来、万基天成、天成、白 兰氏、喜悦、大印象、红桃K
雀巢、智力、立顿、麦斯威尔、蓝山、好搭档、香飘飘等
双人峰、智力、济公、阿华田、雀巢、王老吉、夏桑菊、二十四 味 野花香、老三届、冠生园、汪氏、谭氏 铁观音、龙井茶、乌龙茶、茉莉茶、立顿、信阳毛尖、祁门、爽 心、喜悦、宝之堂 智力、奇得福、理想牌、西麦、雀巢、金味、金禾、皇味、金妹 智力、味奇、奇得福、老三届、南方精装、雅士利、明一、卡夫 、享氏 维他、冰泉、南方
洗面奶
洗发护发品
洗发水 护发素
美发用品
个人清洁 用品
沐浴露 香皂
牙膏 牙刷 男/ 女用品
摩丝 嗜喱水 / 膏
沐浴露
花露水
香皂
洗手液
成人牙膏 儿童牙膏
漱口水 成人牙刷 儿童牙刷
剃须刀 刀片
男/ 女用品
卫生巾
卫生用品类
纸内裤
纸制品类
护理用品
湿纸巾 餐巾纸 盒装面巾纸 手帕纸
卷纸 厕纸
婴儿护肤品 婴儿用品类
佐料
卤料
调味品
南北特
干货类
食用糖 汤料 海味
豆制品、粉丝
冷藏肉制品 豆制品 冷藏糕点
冷藏乳制品
冷藏类
冷藏速食 冷藏果汁 禽肉类 水产类
冷冻蔬菜 雪糕类
洗衣类
烧烤汁 味精 鸡精 煎炸料 香料 食用品 糖及替代品 生粉 其它烹调料 木耳 香茹 笋干 海带 紫菜 桂圆 荔枝 核桃 枣类 包装糖 汤料 杂什礼盒 粉丝类 腐竹 火腿 香肠 豆制品 保鲜包点 套刀组 砧板 锅铲 锅盖
饭勺 / 汤勺 漏勺 / 罩篱
蒸架 调味盒 调味瓶 / 调味壶 油壶 储碗具 / 储碟具 米桶 洗菜篮 百洁布 / 清洁球 冰格 / 冰模 手动榨汁器 开瓶器 / 封瓶器 水果刀 刨刀类 取物夹 剪刀 / 小刀 陶瓷碗 陶瓷盘、碟 玻璃餐具 木制餐具 不锈钢餐具 西式餐具 味碟 套装餐具 饭盒 筷子 餐叉 木衣架 塑料衣架 晾衣架 / 晾衣绳 水桶 / 清洁桶 扫帚 拖把 刷子 铲子 垃圾筒 垃圾袋 手套 围裙 脸盆 牙刷具 镜子 / 梳子 浴帘 / 浴障 浴帘杆 浴块 / 浴巾(包括 毛巾) 浴帽 挂钩 / 挂物架 卫生纸架

便利店商品结构分类标准

便利店商品结构分类标准

蔬菜酱菜罐头|水产|肉类|甜豆(包含八 宝粥)|水果|龟苓膏
55108 低温牛奶
55109
55210
55211
55312
55313
55314
55315 气泡酒|白兰地|威士忌|香槟
55416
55417
55418
55519
55520
脉动|尖叫|雀巢 红牛|王老吉|快步|元秘D 康师傅|屈臣氏|景田|益力 伊利|蒙牛|
合成 代码
描述
主力品牌
22308
纸杯|餐具|保鲜膜|垃圾袋|牙签|棉签|PE 手套|雨衣
妙洁|(可选地方品牌)
22309 手套|清洁球|百洁布|洗碗布|餐具|雨伞 妙洁|(可选地方品牌)
22410 包含一次性
22411
22412 包含沐浴球|沐浴花|沐浴头套|
辅助品牌
其它地方品牌
其它地方品牌 其它地方品牌 其它地方品牌 其它地方品牌
统一| 其它地方品牌 其它地方品牌 其它地方品牌
31 进口小食品
33731
32 进口糖果
33732
33 进口饮品
33733
2-4
大类
类别代 码
中类
337 进口食品
类别 代码
小类
34 进口酒类
35 进口调味
36 进口百货
37 其它进口食品
合成 代码 33734 33735 33736 33737
描述
贝奇|国圣|乌江|
551 饮料


05 饮
料 组
552
啤酒
553 果酒
554 白酒 555 香烟
01 碳酸饮料
02 果汁饮料
03 茶饮料 04 机能型饮料 05 水

便利店商品结构表

便利店商品结构表

文体用品

SKU=[ ]
大分类
中类
音像制品 录音带
CD
小类 中国流行乐 西方流行乐 古典音乐 摇滚音乐 相声/戏曲/戏剧 中国民乐 伴奏乐/轻音乐 儿童故事/歌唱带 其它 中国流行乐 西方流行乐 古典音乐 摇滚音乐 相声/戏曲/戏剧第 10 页
价格带
价格重心 单品数量
货架编号
图书
VCD/SVCD DVD 整理盒 清仓音像制品 卡通图书 启蒙教育图书
经济管理书
外语书
科学及科技书
社会科学
电脑书
其它
英汉字典
汉英字典
万用字典
其它
文件/文献
传记
诗歌/散文
小品
警探书
科幻书
爱情故事
历史书
功夫/武术
其它
第 11 页
手册图书 生活书籍
文教用品
清仓图书 笔记本
笔 文具附件
胶水 绘画用品 中国书法用具 文具盒
警探书 科幻书 爱情故事 历史书 小品 其它 厨艺 医疗保健 经济/生活管理书 园艺 旅游 运动 摄影 杂志 地图 其它 清仓图书 笔记本 线串本 练习本 报事贴 日记本 通讯录 圆珠笔 水笔/笔芯 铅笔 麦克笔/荧光笔 钢笔 修正液 笔削 橡皮 三角尺/量角器 圆规 美工剪刀/美工刀 垫板 其它附件 固体胶 液体胶 胶带 胶带座 其它胶水 彩色铅笔 水彩笔 蜡笔 画笔 画纸 毛笔 墨 书法附件 笔盒 笔袋
第1页
价格带
价格重心 单品数量
货架编号

茶饮品
奶饮品
清仓饮料
休闲食品 部
大分类 饼干/糕点类
中类 甜味饼干
咸味饼干 夹心饼 糕点
糖果/巧克力

便利店开店资料-711商品结构表

便利店开店资料-711商品结构表

休闲小食
食品杂货
04类 便利食品
冲饮(咖啡、茶叶等) 7.5——13 罐头 0.5——7 调味品 1——9.5 粮油、副食 8——34.8 奶粉 雪条/雪糕 1——23 水饺/汤圆 碳酸汽水 2.5——7 茶 1——6.5 果汁 1.5——8.5 纯水/矿泉水 1.5——3 甜品(八宝粥、龟苓膏) 1.5——3.5 功能饮料 2.5——7.5 新鲜牛奶 3——3 常温保久奶 1.2——9.5 保健品 糖果礼盒 饼干礼盒
洁面护肤
牙膏/牙刷
个人用品
0201 家居用品 0201 0201 0201 0201 0201 0201 汇总 0202 文具/精品 02类 生活用品 0202 0202 0202 0202 汇总 0203 电池、胶卷 0203 0203 汇总 0301 酒类 0301 0301 0301 0301 汇总
20 2.5——6
03类 烟酒
030101 030102 030103 030104
啤酒 果汁酒 白酒/补酒 洋酒
2.5——10 16.5——68 3——52 268
03类 烟酒
0302 香烟 0302 0302 汇总 0401 0401 0401 0401 0401 401 汇总 402 402 402 汇总 403 403 403 403 403 403 403 汇总 404 404 404 404 404 404 汇总 405 405 405 汇总 406 406 406 406 406 406 406 汇总 407 407 407 汇总 408 408 408 408 汇总 糖果
冻品
饮料
牛奶
礼盒
501 面包 501 501 汇总 05类 快餐
50101 50102

连锁便利店经营商品类别表

连锁便利店经营商品类别表

连锁便利店经营商品类别表连锁便利店经营商品类别表一、食品类1. 零食类:包括各种口味的薯片、膨化食品、巧克力、糖果、果冻等。

2. 糕点类:包括各种面包、饼干、蛋糕等。

3. 饮料类:包括各种矿泉水、果汁、茶饮料、碳酸饮料等。

4. 方便食品类:包括各种速冻食品、罐头、方便面等。

二、日用品类1. 个人护理类:包括洗发水、沐浴露、牙刷、牙膏、香皂、毛巾等。

2. 家居清洁类:包括洗衣液、洗洁精、抹布、拖把、垃圾袋等。

3. 厨房用品类:包括碗筷、锅具、刀具、烧烤用具等。

4. 家庭用纸类:包括卫生纸、抽纸、厨房纸等。

三、生活电器类1. 手机及配件类:包括各种手机、手机充电器、耳机、手机壳等。

2. 电脑及配件类:包括笔记本电脑、鼠标、键盘、电脑包等。

3. 家用小电器类:包括电风扇、电吹风、电热水壶、电饭煲等。

4. 电池及充电器类:包括各种型号的电池、充电宝、充电器等。

四、日常用品类1. 文具类:包括笔、笔记本、便利贴、文件夹、胶水等。

2. 化妆品类:包括各种品牌的口红、眼影、粉底液、指甲油等。

3. 宠物用品类:包括宠物食品、猫砂、宠物笼子、宠物玩具等。

4. 纪念品类:包括各种明星写真、明星周边产品、明信片等。

五、家居装饰类1. 家居饰品类:包括花瓶、摆件、装饰画、绿植、窗帘等。

2. 家居日用类:包括浴霸、浴室镜、浴帘、床上用品等。

3. 家居布艺类:包括地毯、窗帘、沙发布艺、桌布等。

4. 家居陶瓷类:包括餐桌用纸巾收纳盒、餐具等。

六、户外休闲类1. 运动器材类:包括篮球、足球、乒乓球拍、网球拍等。

2. 休闲娱乐类:包括纸牌、棋牌、乐高积木、益智玩具等。

3. 度假旅游类:包括旅行包、旅行鞋、照相机、相框等。

4. 钓具类:包括鱼竿、鱼饵、钓鱼箱等。

七、家居电子类1. 电视机类:包括各类尺寸的电视机、电视机支架、电视遥控器等。

2. 音响类:包括音箱、耳机、收音机、小音响等。

3. 厨房电器类:包括燃气灶、冰箱、微波炉、电饭煲等。

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连锁便利店商品组织结构表2014年最新 大类 类别代 码 中类 类别 代码 01 02 03 112 洗浴用品 04 05 113 护肤用品 06 07 114 口腔护理 08 09 洗 涤 用 品 组 10 115 护理用品 11 12 13 14 116 日常用纸 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 01 02 03 04 05 06 浴液 洗面用品 护肤品 香水 牙膏 牙刷 剃须用品 计生用品 急救用品 美妆工具 家用卫生纸 女性卫生用品 纸尿裤|垫 湿巾纸 洗衣粉 洗衣皂 衣用洗涤剂 厨房清洁剂 卫浴清洁剂 空气清新剂 鞋油鞋刷 其它清洁剂 杀虫用品 文具玩具 纸张本册 期刊杂志 电工电料 五金工具 玻璃制品 11204 11305 11306 11307 11408 11409 11510 11511 11512 11513 11614 小类 洗发用品 美发用品 香皂 合成 代码 描 述 主力品牌 辅助品牌
主力品牌
辅助品牌 可选地方品牌
妙洁 |(可选地方品牌) 妙洁 |(可选地方品牌)
其它地方品牌 其它地方品牌 其它地方品牌 其它地方品牌 其它地方品牌
01 02 03 331 早餐食品 04 05 06 07 08 09 10 332 饼干点心 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 糖果巧克 力 22 23 24 25 336 方便食品 26 27 28 29 30 31 32
其它地方品牌 麦斯威尔 丘比| 其它地方品牌 其它地方品牌 其它地方品牌 其它地方品牌 其它地方品牌 其它地方品牌 嘉顿|丹夫 | 其它地方品牌 其它地方品牌 达利园 | 其它地方品牌 波力| 其它地方品牌 其它地方品牌 其它地方品牌 其它地方品牌
33107 方糖|葡萄糖 |随身糖包|糖替代品 |其它糖 33208 原味|加味 33209 甜味|咸味 |儿童|全麦|压缩 33210 巧克力|奶油 |其它 33211 33212 33213 33214 33215 33316 33317 33318 33419 33420 33421 33522 33523 33524 巧克力|奶油 |其它 巧克力|奶油 |其它 原味|加味 派|蛋糕 沙琪玛|点心 含小馒头 原味|加味 米果|米饼 |鲜贝|锅巴|微波爆米花 牛肉|猪肉 |鱼肉|海产 葡萄干|梅 |果脯|薯类|山楂|果片 |枣类|其 它 花生|瓜子 |豆类|开心果|杏仁 |松子|核桃| 桃仁|腰果 |综合 软糖|夹心 |口香糖|棉花糖|泡泡糖 |润喉糖| 奶片 单片|盒装 |罐装 吸吸|碗装 |袋装|礼包
合成 代码 33733 33734 33735 33736 33737 44101
描 述
主力品牌
辅助品牌
可选地方品牌 金龙鱼 | 其它地方品牌
44102 大豆|花生 |调和|其它植物油 |食用调味油 44103 味精鸡精 |调理粉|粉状汤料 |其它 酱油|醋|其它调味汁|辣酱|沙司 |番茄酱|调 44104 味酒|其它调味酱 |酱菜 44105 白糖|红糖 |冰糖| 44206 44207 44208 豆类|杂粮 44209 木耳银耳 |副食干货|炖品补料 |海干货 44310 含鸡蛋 55101 可乐|柠檬味 |橙味|其它味 55102 果蔬汁|苹果汁 |橙汁|其它果汁 |浓缩果汁 55103 运动|健康 |咖啡|醋酸 55104 55105 矿物质|纯净水 |碳酸水|加味水 常温牛奶 |乳酸|植物发酵饮品(不包含低 55106 温乳品) 蔬菜酱菜罐头 |水产|肉类|甜豆(包含八宝 55107 粥)|水果 |龟苓膏 55108 低温牛奶 55109 55210 55211 55312 55313 55314 55315 气泡酒|白兰地 |威士忌|香槟 55416 55417 55418 55519 55520 66101 鸡蛋|鸭蛋|其它蛋类 鱼丸|虾丸|海鲜丸|鱼豆腐|牛丸|蟹棒| 66102 其它 66103 畜禽类|鸭血|其它 66104 豆皮|豆干|其它豆制品
441 粮 油 调 味 组 442
调味品
03 04 05 06
04
太太乐 |家乐|梅花|味好美 | |老干妈 |海天|家乐|民天 |闽清糟菜 贝奇|国圣|乌江| |斜桥榨菜 |福建老酒 惠万家
粮食及杂 货 蛋品
443
07 08 09 10 01 02 03 04 05 06
可乐 |百事| 康师傅 |可乐|百事|娃哈哈 |统一| 脉动 |尖叫|雀巢 红牛|王老吉|快步|元秘D 康师傅 |屈臣氏|景田|益力 伊利 |蒙牛| 惠尔康 |银鹭|泰山 畅优 |卡尔比|伊利 可选பைடு நூலகம்方品牌 雪津 |青岛|惠泉 雪津 |青岛|惠泉 张裕 农夫果园 日加满|统一雅哈 娃哈哈|可口可乐 澳牛 其它地方品牌 光明|长富
111
洗发用品
11101 普通|婴幼儿 |功能性|护发素 11102 摩丝|啫喱 |发胶|营养水|焗油 |彩染 11203 普通|婴幼儿 |功能性|洗手液
飘柔 |海飞丝|潘婷|伊卡璐 |清扬|力 舒蕾|好迪 |夏士莲|拉芳| 士|资深堂 |强生|蜂花| 采乐 美涛 |浪迪| 好迪 多芬 六神|夏士莲 旁氏|可伶可俐 |丁家宜 隆力奇 | 隆力奇 | 纳爱斯 |云南白药| 三笑|今晨 超人| 多乐士 云南白药 洁柔|丰悦 |手心缘 好舒爽|笑爽 妈咪宝贝|其它地方品 牌 其它低端品牌 立白| 立白| 白猫| 立白| 其它地方品牌 其它地方品牌 其它地方品牌 其它地方品牌 金鹿|青蛙
662 速 食 组 663
热制类
08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 01 02 03 04 05 … 01 …
06
热炸类
664
自制饮品
合成 描 述 代码 66105 萝卜|莲藕|冬瓜|其它 66106 热汤类制品综合售卖 热汤类制品|热炸类制品+白饭+配汤综合 66207 售卖 66208 66209 66210 包子|馒头|花卷|其它面点 什锦好炖配汤|紫菜汤|鸡蛋汤|其它加味 66211 汤 66312 鱿鱼|其它海产 66313 肌肉|牛肉|羊肉|骨肉相连|其它肉串 66314 豆干|豆腐|其它豆制品 66315 土豆|苹果|其它果蔬 66316 66417 原味豆浆|加味豆浆 66418 原味华生浆|加味华生浆 66419 餐饮及冲 66420 餐饮及冲|调制果汁 66421 66422 66423 水果|蔬菜|什锦 77101 77102 77103 77104 77105 77201 公共信息
小类 进口饮品 进口酒类 进口调味 进口百货 其它进口食品 盐 烹饪油 调味料 调味酱|汁 原糖 大米 面粉 杂粮 干杂货 包装蛋品 碳酸饮料 果汁饮料 茶饮料 机能型饮料 水 乳脂饮料 罐头食品 乳制品 冰品 国产听装啤酒 国产瓶装啤酒 干红葡萄酒 桃红葡萄酒 干白葡萄酒 其它果酒 简装白酒 精装白酒 药用白酒 国产香烟 进口香烟 蛋品 丸制品 肉制品 豆制品
33101 33102 33103 33104 33105 33106
立顿 |香飘飘|优乐美| 雀巢 | 四季宝 |冠生园|味好美 | 南方 |维维|华精|荔波| 卡夫 |雀巢|高乐高| 正北 康师傅 3+2|卡夫|奥利奥 |达能 徐福记 | 康师傅系列|卡夫|奥利奥|达能| 好丽友 卡夫 |嘉顿 可选地方品牌 康师傅 |卡夫|徐福记| 康师傅 |徐福记|达利园 |福马| 徐福记 | 可比克 |乐事|丽丽|上好佳 |旺旺 美好时光 | 旺旺 |米老头| 百联 洽洽 |百联|大好大
有芯|无芯 |手帕纸|抽纸|简易包装纸 |袋装| 心相印 |清风 餐巾纸 护舒宝 |安(尔)乐|七度空间 |苏 11615 卫生巾|面条 |护垫 菲|ABC 11616 婴儿|成人 11617 11718 11719 11720 11821 11822 11823 11824 11825 成人|婴儿 普通|浓缩 |专用 透明|增白 |其它 洗衣|柔顺 |丝毛净|衣领净|漂水 餐具|蔬果 |油烟净|厨具净|洁瓷净 浴缸|厕用 |水箱清洁|管道通 固体|液体 含皮革护理剂 地毯清洁 |地面清洁|地板蜡 |家具清洁|玻 璃水|消毒水 |除锈剂|去污粉 |全能水 帮宝适|安乐 强生 |心相印| 汰渍 |奥妙|碧浪|雕牌| 汰渍 |雕牌|奥妙 开米 |蓝月亮| 白猫 |威猛先生| 蓝月亮 |白猫 | 金鸡 |红鸟| 蓝月亮 |威猛先生| 雷达 |(季节产品)
551
饮料
05
酒 水 饮 料 组
07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 01 02 661 热汤类 03 04
552
啤酒
553
果酒
554 555
白酒 香烟
北京二锅头 金六福 | 劲酒 75种 10种
3-4
大类
661 类别代 码
热汤类 中类
类别 小类 代码 05 蔬菜品 06 什锦好炖 07 快乐香锦 快乐煲仔 快乐炒饭 快乐面点 配汤 海鲜类 肉品类 豆品类 果蔬类 其它炸制 豆浆 花生浆 咖啡 果珍 奶茶 鲜榨果蔬汁 沙拉 蛋糕 鲜花 送餐 搬家 家居清洁 查询
33625 五连包|单包 |干吃|煮面| 33626 桶面|碗面 33627 面条|粉丝 |速食粉|粥 33628 不含低温产品 |热狗|玉米等加工熟食 33629 33630 33731 33732
337
进口食品
2-4
大类
类别代 码 337
中类 进口食品
类别 代码 33 34 35 36 37 01 02
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