道地药材

道地药材

资料整理：康雷

一、名词解释

1、道地药材：指在特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材。道地药材的品质与当地的种植历史、种植习惯、传统栽培技术及初加工工艺等都有关系。

2、优良品种：指在一定区域范围内表现出品质好、长势好、抗逆性强、适应性广、有效成分含量高等优良特性的品种。保持药材种质的优良，与生长环境、种植(养殖)技术等方面有密切的关系，道地药材产地的种质一般有很好的遗传稳定性。

二、道地药材分布

(一)东北地区（辽宁、吉林、黑龙江）──关药

1．人参

【来源】为五加科植物人参的干燥根及根茎。

【主产地】园参：吉林、辽宁、黑龙江。栽培，5年后采收。林下参：北纬39～48度，东经117.5～134度。人工播种，野生，参龄15年以上。

【质量要求】圆参：支大，体轻质脆，皮细纹深，表面色黄白，断面色白，粉性，香气特异，味微苦、甘。林下参：生长年久，芦细长，上部芦碗密，体丰满，纹细深，收腿，皮条须，珍珠点明显。

2．五味子

【来源】为木兰科植物五味子的干燥成熟果实。习称“北五味子”。

【主产地】辽宁、吉林、黑龙江。小兴安岭、长白山区为主产区，野生为主。

【质量要求】粒大，色紫红，皮肉厚，油润光泽，多双核。

3．鹿茸（梅花鹿）

【来源】为鹿科动物梅花鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，习称“花鹿茸”

【主产地】吉林、辽宁。饲养，二杠茸于清明后45～50天采收第一次，并于采后50～60天采收第二次。

【质量要求】体轻，质嫩，圆短粗壮，茸尖饱满，皮色红棕，毛细柔软，油润光泽。

4．哈蟆油

【来源】为蛙科动物中国林蛙雌蛙的干燥输卵管。

【主产地】吉林、辽宁、黑龙江。野生或放养，秋季采收。

【质量要求】块大肥厚，色黄白，油润，皮膜少，无黑色卵子。5．细辛（北细辛、汉城细辛）

【来源】为马兜铃科植物北细辛或汉城细辛的干燥根及根茎。习称“辽细辛”。

【主产地】吉林、辽宁、黑龙江。野生或栽培。野生于5～6月采收，栽培在3年后于8～9月采收。

【质量要求】根细，质软，色灰黄，叶小色绿，气辛香，味辛辣而麻舌。

6．龙胆（条叶龙胆、龙胆、三花龙胆）

【来源】为龙胆科植物条叶龙胆、龙胆、三花龙胆的干燥根及根茎。习称“龙胆”。

【主产地】黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古。大兴安岭及松辽平原为主产区，野生为主。古代产地以浙江、山东、河南、湖北为主，现已资源枯竭，主产地转为东北及云南、贵州（坚龙胆）。

【质量要求】根茎小，根粗长，色黄棕，有横纹，味极苦。

7．藁本（辽藁本）

【来源】为伞形科植物辽藁本的干燥根茎及根。

【主产地】辽宁、河北、山西、内蒙古。野生，秋季茎叶枯萎或次春出苗时采挖。

【质量要求】根茎粗壮，大小均匀，质坚，地上茎短，香味浓。8．关白附

【来源】毛茛科植物黄花乌头的干燥子根和母根。

【主产地】辽宁等省。野生，秋季8～9月采收。

【质量要求】子根个大皮细，饱满充实，粉性大。

9．平贝母

【来源】为百合科植物平贝母的干燥鳞茎。

【主产地】吉林、黑龙江、辽宁。栽培为主。

【质量要求】鳞茎扁平圆形，大小均匀，色白光滑，质坚粉细。10．白鲜皮

【来源】为芸香科植物白鲜的干燥根皮。

【主产地】辽宁、吉林、黑龙江、河北等。野生为主。春、秋季采收。

【质量】条粗长，根皮厚，粗皮净，色灰白，无木心，有羊膻气。11．威灵仙（棉团铁线莲、东北铁线莲）

【来源】为毛茛科植物棉团铁线莲或东北铁线莲的干燥根及根茎。【主产地】黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古。野生为主。春、秋季采收。【质量要求】带根茎，须根粗长、条匀，质坚实，断面粉性，木部略成方形，淡黄色，无地上茎，无泥土。

12．车前子（平车前）

【来源】为车前科植物平车前的干燥成熟种子。

【主产地】吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古、河北等省区。野生为主，秋季采收。【质量要求】个大，质坚，体轻松，外皮黑褐色，一面有灰白色凹点状种脐。

13．升麻（大三叶升麻、兴安升麻）

【来源】为毛莨科植物大三叶升麻或兴安升麻的干燥根茎。

【主产地】辽宁、吉林、黑龙江、河北、内蒙古、等省区，大三叶升麻习称“关升麻”，

兴安升麻习称“北升麻”。野生，秋季采收。

【质量要求】个大，质坚，体轻，外皮黑褐色，断面黄绿色，无须根。14．关黄柏

【来源】为芸香科植物黄檗的干燥树皮。

【主产地】黑龙江、吉林、辽宁等省。栽培，生长10年后每年7月采收。

【质量要求】片大，皮厚，无栓皮，色鲜黄，体轻，味极苦。含盐酸

小檗碱不得少于0.6％。

15．桔梗

【来源】为桔梗科植物桔梗的干燥根。

【主产地】吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古等省区，习称“北桔梗”。野生或栽培，春、秋季采收。

【质量要求】条长均匀，体直色白，味微甜后苦。

（二）华北地区（北京、天津、河北、山西、内蒙古）──北药、蒙药

1．党参

【来源】为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根。

【主产地】党参（潞党）：山西、甘肃；素花党参（西党）：甘肃、四川；川党参（条党）四川、湖北、重庆、陕西。栽培或野生，生长3年后秋季采收。

【质量要求】条长粗壮，横纹紧密，体稍硬质柔，断面黄白，气香味微甜，嚼之无渣。

2．黄芪

【来源】为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。

【主产地】山西、内蒙古、甘肃等省区。栽培，生长3年后秋季采收。【质量要求】条直粗长，两端均匀，分枝少，绵性大，粉性足，味甜，豆腥气浓。

3．甘草