《农产品营销理论与实务》期末考试复习资料1
农产品营销复习题
农产品营销复习题第一章农产品营销学导论一.填空题：1.农产品营销的主体是农产品和的个人和组织。
2.农产品营销的最终目标是。
3.农产品营销学研究的对象是和。
4.宏观农产品营销反映了国民经济各部门与农产品创造和交易活动的相互关系，它的目标是。
5.农产品营销可以从和两个层次来理解和定义。
6.产品分析法的不足是。
7.农产品市场一般有交易设施、、交易人三个基本要素组成。
8.我国的绿色食品分为、。
答案：1. 生产经营 2.满足社会和人们的需求欲望 3.产品营销活动发展规律 4.社会整体福利的最大化 5.宏观微观 6.缺乏系统内部各子系统间的协同观念，忽略了对整个系统活动行为因素的整体性分析7.交易物品供给与需求8.A级AA级二、多项选择题1.农产品营销的功能有（）。
A.交易功能B.价值增值功能C.形态改变功能D.空间转移功能E.消除风险功能2. 农产品大多是生物性自然产品，其特点有哪些（）。
A.鲜活性B.易腐性C.季节性强，短期总供给富于弹性D.易存储性E.需求的大量性、多样性、连续性3.随着农产品营销理论的发展农产品营销的基本职能包括（）。
A.集货职能B.交易职能C.储藏职能D.加工职能E.包装职能4.农产品营销的主体包括（）。
A.农业企业B.农产品批发市场C.农产品零售市场D.农户E.农产品营运、服务中介组织5.农产品营销学的研究方法包括（）。
A.产品研究法B.过程研究法C.市场研究法D.机构研究法E.系统研究法6.农产品营销学研究的新趋势（）。
A.营销理论传播丛林化B.营销理论研究方向专门化C.营销理论研究重点务实化D.营销理论研究主体多元化E.营销理论研究领域创新化7.农产品是指农业活动中获得的哪些产品（）。
A.植物B.动物C.微生物D.初级加工品E.纤维产品8.农产品营销的主体包含（）。
A.消费者B.中间商C.农产品加工企业D.运输公司E.仓储企业9.农产品营销的中心是（）。
A.消费者B.生产者C.经营者D.市场E.企业10.农产品营销的特点（）。
《农产品营销学》课程期末试题
《农产品营销学》课程期末试题第一篇：《农产品营销学》课程期末试题《农产品营销学》期末试题一、判断题（每题3分，共15分）1．在其他因素不变的情况下，商品的需求量与商品价格呈反方向变动。
2．供给曲线是一条由左上方向右下方倾斜的曲线，表明商品供给量与价格呈反比关系。
3．有机农产品生产时可以允许限量使用化肥。
4．目前，世界上较发达的生猪期货交易集中在美国，美国的生猪期货交易设定逢双月为交割月份。
5．目前中国期货市场有14家交易所，12个品种，180家期经纪公司。
二、简答题（每题10分，共40分）1．农产品营销具有哪些特点？2．影响农产品购买行为的因素有哪些？3．什么是农产品目标市场？农产品目标市场应具备哪些条件？4．影响农产品营销渠道选择的因素有哪些？三、论述题（每题20分，共40分）1．论述“牛鞭效应”产生的原因及应对方法。
2．运用农产品营销的相关理论，分析贵州大力发展核桃产业应重点抓好哪些环节？第二篇：期末市场营销学定稿判断：1.进入国际市场的方式：间接出口：是指企业将产品销售给国内的中间商然后由国内的中间商负责出口到国外市场。
直接出口：是指企业把产品直接卖给国外的中间商或者最终用户，就是直接跟国外的中间商或者用户打交道。
补偿贸易：补偿贸易是一种与信贷相结合的贸易方式。
加工贸易：加工贸易是利用国外原材料，经过生产加工重新进入国际市场的方式。
2.基尼系数：定量测定收入分配差异程度。
其值在0和1之间。
越接近0就表明收入分配越是趋向平等，反之，收入分配越是趋向不平等。
按照国际一般标准，0.4以上的基尼系数表示收入差距较大，当基尼系数达到0.6以上时，则表示收入差距很大。
3.中日韩文化的差异（1）文化差异（2）宗教信仰4.霍夫斯泰德的个性化色彩（1）权力距离（2）集体主义-个人主义（3）阴柔气质-阳刚气质（4）不确定性规避（5）长期导向-短期导向5.促销策略中的推和拉推动策略是靠推销人员把商品推进到目标市场。
农产品营销复习资料
农产品营销学复习资料题型：判断题15分（15个）单选题20分简答题30分（6个）案例分析35分（3个案例7个题目）第一章农产品营销导论农业发展新阶段的特点：农产品供给由短缺转为相对过剩，农产品面临严重的需求不足。
农产品营销：农产品生产者与经营者个人与组织，在农产品从农户到消费者流程中，实现个人和社会需求目标的各种农产品创造和农产品交易的一系列活动。
内涵：1.农产品营销的主体是农产品生产和经营的个人和组织。
2.农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。
3.农产品营销的概念体现了一定的社会价值或社会属性，其最终目标是满足社会和人们的需求和欲望。
农产品营销的特点1、营销产品的自然性和生物性2、农产品供给的季节性强，短期总供给缺乏弹性3、农产品市场需求的大量性、连续性、多样性和弹性较小。
4、大宗主要农产品营销的相对稳定性5、政府宏观政策调控的特殊性干预农产品营销学是20世纪80年代后才真正发展起来的一门学科。
农产品营销学研究的意义（一）改变农产品营销观念、方式和手段的落后性，将我国农产品营销推向一个新水平。
（二）健全农产品市场和营销的法律和规程，打破地区间的封锁和壁垒，保证农产品全国范围内的自由贸易和公平交易。
（三）培育农产品营销实体，完善营销组织体系。
（四）改革传统农产品营销管理体制，建立一元化营销管理体制。
（五）建立和完善面向国际农产品营销的法规制度和卫生防疫制度，适应国际农产品营销的激烈竞争。
第二章市场竞争与农产品营销环境市场概念狭义:是指商品交换的场所。
广义:是指各种交换关系的总和。
市场营销学:市场是指由那些愿意并能够通过交换来满足特定需要和欲望的全部现实与潜在顾客所构成的消费者群体。
即：市场=人+购买欲望+购买能力。
农产品市场的内涵广义:是指农产品交易活动和交换关系的总和。
狭义:是指进行农产品所有权交换的具体场所。
狭义市场的构成条件1、交易设施2、交易物品的供给与需求3、交易人农产品市场的特点1、交易的产品具有生产资料和生活资料的双重性2、具有供给的季节性和周期性3、市场风险比较大4、现代化市场与传统小型分散市场并存市场竞争结构：市场竞争结构是指行业的组成方式。
农产品营销复习题
农产品营销复习题第一章农产品营销学导论一.填空题：1.农产品营销的主体是农产品和的个人和组织。
2.农产品营销的最终目标是。
3.农产品营销学研究的对象是和。
4.宏观农产品营销反映了国民经济各部门与农产品创造和交易活动的相互关系，它的目标是。
5.农产品营销可以从和两个层次来理解和定义。
6.产品分析法的不足是。
7.农产品市场一般有交易设施、、交易人三个基本要素组成。
8.我国的绿色食品分为、。
答案：1. 生产经营 2.满足社会和人们的需求欲望 3.产品营销活动发展规律 4.社会整体福利的最大化 5.宏观微观 6.缺乏系统内部各子系统间的协同观念，忽略了对整个系统活动行为因素的整体性分析 7.交易物品供给与需求 8.A级 AA级二、多项选择题1.农产品营销的功能有（）。
A.交易功能B.价值增值功能C.形态改变功能D.空间转移功能E.消除风险功能2. 农产品大多是生物性自然产品，其特点有哪些（）。
A.鲜活性B.易腐性C.季节性强，短期总供给富于弹性D.易存储性E.需求的大量性、多样性、连续性3.随着农产品营销理论的发展农产品营销的基本职能包括（）。
A.集货职能B.交易职能C.储藏职能D.加工职能E.包装职能4.农产品营销的主体包括（）。
A.农业企业B.农产品批发市场C.农产品零售市场D.农户E.农产品营运、服务中介组织5.农产品营销学的研究方法包括（）。
A.产品研究法B.过程研究法C.市场研究法D.机构研究法E.系统研究法6.农产品营销学研究的新趋势（）。
A.营销理论传播丛林化B.营销理论研究方向专门化C.营销理论研究重点务实化D.营销理论研究主体多元化E.营销理论研究领域创新化7.农产品是指农业活动中获得的哪些产品（）。
A.植物B.动物C.微生物D.初级加工品E.纤维产品8.农产品营销的主体包含（）。
A.消费者B.中间商C.农产品加工企业D.运输公司E.仓储企业9.农产品营销的中心是（）。
A.消费者B.生产者C.经营者D.市场E.企业10.农产品营销的特点（）。
农产品营销学期末复习指导（1）
第一单元期末复习指导一．农产品营销农产品营销是指农产品生产者与经营者个人与组织，在农产品从农户到消费者流程中，实现个人和社会需求目标的各种农产品创造和农产品交易的一系列活动。
二．农产品营销的特点1．营销产品的生物性、自然性①农产品具有鲜活性、易腐性，不容易储存②农产品一旦失去其鲜活性，，价值就会大打折扣③有些农产品体积比大、质量重、价值低，物流成本高2．农产品供给的季节性强，短期总供给缺乏弹性3．农产品需求的大量性、连续性、多样性和弹性较小4．大宗主要农产品品种营销的相对稳定性5．政府宏观政策调控的特殊性三．农产品营销功能1．交易功能（Exchange Functions）2．形态改变功能（Physical Changing Functions）3．空间转移功能（Place Changing Functions）4．价值增值功能（V alue Adding Functions）5．满足消费者需求功能（Functions to Satisfy the Needs of Consumers）6．组织和风险回避功能（Organization and Risk A voiding Functions）四．农产品营销的基本职能1．集货职能（Assembling）2．分级职能（Grading）3．储藏职能（Storaging）4．加工职能（Processing）5．包装职能（Packing）6．运输职能（Transportation）7．分销职能（Placing）8．消费者服务职能（Servicing）五．农产品营销的内涵：（1）农产品营销的主体是农产品生产和经营的个人和组织。
（2）农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易、消费的全过程。
（3）农产品营销概念体现了一定的社会价值或社会属性，其最终目标是满足社会和人们的需求和欲望。
六．我国农业与农产品营销面临的新环境1.农产品供给和消费呈现两旺局面，但仍然存在农产品销售难问题。
农产品营销复习题
农产品营销复习题农产品营销复习题第一章农产品营销学导论一.填空题：1.农产品营销的主体是农产品和的个人和组织。
2.农产品营销的最终目标是。
3.农产品营销学研究的对象是和。
4.宏观农产品营销反映了国民经济各部门与农产品创造和交易活动的相互关系，它的目标是。
5.农产品营销可以从和两个层次来理解和定义。
6.产品分析法的不足是。
7.农产品市场一般有交易设施、、交易人三个基本要素组成。
8.我国的绿色食品分为、。
答案：1. 生产经营 2.满足社会和人们的需求欲望3.产品营销活动发展规律4.社会整体福利的最大化5.宏观微观6.缺乏系统部各子系统间的协同观念，忽略了对整个系统活动行为因素的整体性分析7.交易物品供给与需求 8.A级 AA级二、多项选择题1.农产品营销的功能有（）。
A.交易功能B.价值增值功能C.形态改变功能D.空间转移功能E.消除风险功能2. 农产品大多是生物性自然产品，其特点有哪些（）。
A.鲜活性B.易腐性C.季节性强，短期总供给富于弹性D.易存储性E.需求的大量性、多样性、连续性3.随着农产品营销理论的发展农产品营销的基本职能包括（）。
A.集货职能B.交易职能C.储藏职能D.加工职能E.包装职能4.农产品营销的主体包括（）。
A.农业企业B.农产品批发市场C.农产品零售市场D.农户E.农产品营运、服务中介组织5.农产品营销学的研究方法包括（）。
A.产品研究法B.过程研究法C.市场研究法D.机构研究法E.系统研究法6.农产品营销学研究的新趋势（）。
A.营销理论传播丛林化B.营销理论研究方向专门化C.营销理论研究重点务实化D.营销理论研究主体多元化E.营销理论研究领域创新化7.农产品是指农业活动中获得的哪些产品（）。
A.植物B.动物C.微生物D.初级加工品E.纤维产品8.农产品营销的主体包含（）。
A.消费者B.中间商C.农产品加工企业D.运输公司E.仓储企业9.农产品营销的中心是（）。
A.消费者B.生产者C.经营者D.市场E.企业10.农产品营销的特点（）。
《农产品营销学》课程期末试题
《农产品营销学》期末试题
一、判断题（每题3分，共15分）
1．在其他因素不变的情况下，商品的需求量与商品价格呈反方向变动。
2．供给曲线是一条由左上方向右下方倾斜的曲线，表明商品供给量与价格呈反比关系。
3．有机农产品生产时可以允许限量使用化肥。
4．目前，世界上较发达的生猪期货交易集中在美国，美国的生猪期货交易设定逢双月为交割月份。
5．目前中国期货市场有14家交易所，12个品种，180家期经纪公司。
二、简答题（每题10分，共40分）
1．农产品营销具有哪些特点？
2．影响农产品购买行为的因素有哪些？
3．什么是农产品目标市场？农产品目标市场应具备哪些条件？
4．影响农产品营销渠道选择的因素有哪些？
三、论述题（每题20分，共40分）
1．论述“牛鞭效应”产生的原因及应对方法。
2．运用农产品营销的相关理论，分析贵州大力发展核桃产业应重点抓好哪些环节？。
农产品营销学复习资料
笔记分为五个部分，分别是：农产品营销的基本原理、农产品营销策略、农产品营销的功能和职能、农产品的分类营销、农产品国际营销。
一、农产品营销的基本原理1.农产品基本理论需要：指人们的某种基本满足被剥夺的状态欲望：指人们的某些具体需要满足的愿望需求：指具有购买力的对某些具体产品的购买欲望市场：具有相似消费需求偏好的人们价值：特指消费者对产品满足需求能力的评价，并非产品的价值大小效用：指消费者对产品满足需求的整体效能评价成本：时间、精力、金钱成本交换：指通过提供某些东西作为回报从他人那里获得希望得到的产品的活动市场营销观念的发展过程：生产观念到产品观念到推销观念到营销观念到社会观念4P：产品、价格、渠道、促进4C：消费者需求、成本、便利、沟通4P和4C的区别：①4P理论提出自上而下的原则，注重的是产品导向而非消费者导向，4C理论注重的是消费者导向；②4P理论以产品策略为基础，4C理论以传播良好的双向沟通为基础，与消费者保持长期稳定的一对一联系；③4P理论注重宣传产品知识，即产品的特性和功能，强调产品的特征，而4C理论注重各种资源的整合，注重宣传企业形象和建立品牌，将建立品牌作为企业市场营销的核心。
④从传播来看，4P理论的传播媒介是大众取向且单向，而4C理论的传播则是双向的，并且注重传播媒体“细”且“多”，更加关注“小众媒体”。
2.农产品市场与营销环境农业发展新特点：①农产品供给由短缺转变为供过于求②农产品市场波动问题日益严重产业和经济环境①农产品滞销价廉突出了农产品营销理论研究和实践的紧迫性和必要性②农业和农产品面临着严峻的形势③消费者对农产品质量安全的重视以及政府监督的规范化形成了农产品营销所面临的新环境理论环境：①农产品营销学被理论界和产业界所认可和重视②农产品理论远远滞后于农产品实践市场营销：是人和群体所创造的并通过与他人进行产品和价值交货，以满足社会需求和欲望的一系列社会过程和管理过程。
农产品市场营销：农业生产者与经营者个人和组织，在农产品从农户到消费者的流通过程中，实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。
《农产品营销理论与实务》期末考试复习资料1
农产品营销理论与实务》复习资料1一、判断题：1．在农产品市场信息化的建设中，政府无能为力（×）2．农产品营销学是一门与农业经济学和市场营销学相互联系的交叉学科（√）3．我国农产品营销理论的产生是我国农业进入新的发展阶段的产物（√）4．棉花是产业链最长的大宗农产品（× ）6．农产品营销渠道有时可以独立于实体转移而单独进行，如期货交易（√）7．绿色食品和无公害食品均起源于我国（√ ）9．网络营销的发展对农产品营销产生了很大的冲击（× ）10．广告促销是无偿的通过媒体向用户或者消费者传递有关商品信息和服务信息，达到促进销售目的的一种促销手段（√）11．市场营销中的市场即我们平时所讲的市场（× ）12．品牌经过注册就成为商标（× ）13．我国是世界蔬菜生产大国（√ ）14．农产品营销渠道是指农产品的实体转移通径（× ）15．我国玉米营销最典型的区域特征是北粮南运（√ ）16．运用SWOT分析法分析企业面临的环境时，必须充分考虑企业的优势和劣势（√ ）17．农产品促销的第一阶段是选择促销工具（× ）18．在农产品经营中，政府不能进行价格管制（× ）19．农产品进入成熟期后，企业重点应该放在保持农产品的市场份额上（× ）20．农产品消费的最终实现是由一定的收入决定的（× ）二、单选题：1．农产品营销的本质属性是（B ）。
A．以顾客需求为中心 B ．以实现交易为根本目的C．以社会责任为本源 D ．以盈利为中心2．农产品市场的客体要素是（ B ）。
A．参与者 B ．农产品或货币C．摊位 D ．仓库3．（C ）属于农产品的宏观环境。
A．社会公众 B ．农户C．生态环境 D ．中间商4．（A ）是指消费者长期消费习惯基础上所养成的一种行为模式。
A．消费者偏好 B ．态度C．信念 D ．情感5．某消费常年在某家大米店购买同一品牌的大米，该消费者属于（ C ）购买行为A．不定型B ．经济型C ．习惯型D ．理智型6．消费者购买决策过程的最后一阶段是（ B ）。
农产品营销复习资料
一、概述1.市场营销：市场营销是个人和群体通过创造并同他人交换产品和价值，以满足需求和欲望的一种社会过程和管理过程。
2.农产品营销：农业生产者与经营者个人与组织，在农产品从农户到消费者流程中，实现个人和社会需求目标的各种农产品创造和农产品交易的一系列活动。
3.农产品营销主体：农产品营销的主体不仅包括农业经营企业，而且包括更多的农产品创造和交易活动的行为主体，如农产品生产组织（农户、农场）及个人，农产品收购企业，农产品批发和零售商、中介商，农产品加工企业、运输公司、仓储企业，餐饮店以及农产品专卖店等。
4. 宏观农产品营销：是一个社会经济系统，它是农产品产前、产中、产后产品创造、产品交易、和社会活动的总和，其目标是社会整体福利的最大化，反映了国民经济各部门与农产品创造、交易活动的相互关系。
5.微观农产品营销：农产品营销主体（农产品经营组织与个人）为了实现其经营目标，有计划地引导农产品从生产者流向消费着的全部活动。
包括农产品营销的分析、计划、执行、控制等活动。
6.农产品营销特点I.营销产品的生物性、自然性II.产品供给的季节性强，短期总供给缺乏弹性III.农产品需求的大量性、连续性、多样性和弹性较小IV.大宗主要农产品品种营销的相对稳定性V.政府宏观政策调控的特殊性7.农产品营销功能1、交易功能2、形态改变功能3、空间转移功能4、价值增殖功能5、满足消费者需求功能6、组织与风险回避功能8.农产品营销职能集货职能；分级职能；储藏职能；加工职能；包装职能；运输职能；分销职能；消费者服务职能9.细碎小点农产品营销学是一门研究农产品营销整体活动及其发展规律的学科。
现代农产品营销学融合了农业经济学和市场营销学理念、方法、特点。
20世纪五十年代后，研究对象从流通领域扩展到生产和消费领域，广泛吸收了经济学、管理学、心理学、社会学及其他学科精华，成为新型的、交叉型的边缘学科。
欧美现代农产品营销学理论奠定美国10．农产品营销研究主要内容1、农产品营销特点及其规律的研究2、农产品营销活动各职能环节和共性研究3、农产品营销环境研究4、农产品营销决策方式与方法研究5、农产品营销应用与创新研究11. 农产品营销理论的新发展1.农产品服务营销2.农业综合企业的关系营销3.农产品绿色营销4.农产品网络营销网络营销优势①为农产品贸易开辟更广阔的商业天地,为农产品的销售打开了国际市场②加强农户与外界的联系,促进农产品销售③能改变农户和顾客的关系④帮助农民分析市场需求,决定生产方向局限性（安全、诚信、技术）以下参考①网络信息化的建设不完善②全民信息化意识不高③农产品市场信息社会化服务体系不健全12. 研究方法：（1）产品研究法（2）功能研究法（3）系统研究法（4）机构研究法（5 ）营销管理研究法二、农产品市场与营销环境1.农产品市场要素？主体要素、客体要素、辅助因素2.农产品市场类型1、按照市场组织主体分类（1）国有商业组织的农产品交易市场（2）供销合作社组织的农产品交易市场（3）集体商业组织的农产品交易市场（4）农村个体商业组织的农产品交易市场2、按照交易场所职能性质分类：（1）产地市场特点：◆接近生产者❖现货交易♦产品性强⌧以批发为主（2）销地市场。
《农产品营销》期末试卷1
《农产品营销》试题一、填空题：(40分)1、市场机制的基本功能是下自发地配置生产资源，解决与____________________________需求无限之间的矛盾。
2、对消费者市场进行细分，其所依据的标准主要可以分为四大类：、___________________、心里因素和____________________等。
3、市场商品的购买，是___________________的起点，也是市场的___________________的第一个环节。
4、储存量和___________________受产品生产周期、___________________、销售量和交通运输条件等因素的影响。
5、农产品营销策划方案，是对市场机会的___________________，因此，分析市场机会，找到机会点，是___________________成功的关键。
6、商品编码化有利于商品分类的标准化和建立系统，有利于商品的销售和。
7、品牌是一种，是一个富含品质、服务、的名字。
8、一般来说，迎季农产品供应量大，价格相对；过季产品需要储存与加工，且供应量小，价格相对。
9、农产品定价的关键是确定合理的；在定价时，利润水平要参考销售地区同类农产品的利润水平来确定，以增强销售价的。
10、农产品运输是的重要组成部分，其意义在于解决农产品市场之间的矛盾。
二、单项选择题（20分）1、以下是按照商品的交易方式来划分市场类型的是（）。
A、城镇市场B、工业产品市场C、期货市场D、人才市场2、（）主要调研竞争者的产品优势、所占的市场份额、竞争方式等内容。
A、市场需求调研B、竞争对手调研C、产品价格调研D、销售服务调研3、组织市场商品交易货源，必须满足市场交易的两个根本条件：一是互惠互利；二是（）。
A、等价交换B、公平交易C、稳定供应D、灵活定价4、“民以食为天”体现的是农产品营销活动的（）。
A、广泛性B、基础性C、季节性D、不稳定性5、（）是某一组织的农产品销售额占组织所服务市场销售额的百分比。
农产品运销学复习资料
农产品运销学第一章运销的对象与内容运销：是将一种产品从产地输送到消费地，以满足消费者需求的种种活动。
农产品运销：就是将农产品或食品，从生产地转移至消费地，以满足消费者需求的种种活动。
平籴法：由国家控制粮食的购销和价格：政府在丰年以平价收购农民余粮，防止商人压价伤农；在灾年则平价出售储备粮，防止商人抬价伤民，防止“谷贱伤农，谷贵伤民”。
平籴法：由政府规定粮价波动幅度，或运用粮食收购（籴）或抛售（粜），以稳定粮食价格的一种政策思想。
平准法：通过控制货币来控制价格。
均输法：政府机构通过控制运销稳定物价来取得收入。
交易方式：交易的成交方式。
可分为集中竞价、拍卖、双边协商以及多边撮合等交易方式。
宏观调控：是国家运用计划、法规、政策等手段，对经济运行状态和经济关系进行干预和调整，把微观经济活动纳入国民经济宏观发展轨道，及时纠正经济运行中的偏离宏观目标的倾向，以保证国民经济的持续、快速、协调、健康发展。
绿色农产品：是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养农产品。
有机农产品：根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。
转基因农产品：利用转基因技术生产出来的农产品。
无公害农产品：指有毒有害物质控制在安全允许范围内，或以此为主要原料并按无公害农产品生产技术操作规程加工的农产品。
抵押贷款：借款者以一定的抵押品作为物品向银行取得的贷款。
毛利率：是毛利与销售收入（或营业收入）的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额，用公式表示：毛利率＝毛利/营业收入×100%＝（营业收入－营业成本）/营业收入×100%运销学的对象与内容：产品、供求、市场、价格、运销、管理体系。
流程：货币流、信息流、商流、物流。
如何理解农产品运销：以前说农产品运销，只要是农业生产者生产的产品，不管其是否经过加工增值，这些产品的运输销售都统称为农产品运销。
《农产品营销》复习题及参考答案
《农产品营销》复习题一、填空题：1、市场机制的基本功能是下自发地配置生产资源，解决与需求无限之间的矛盾。
2、对消费者市场进行细分，其所依据的标准主要可以分为四大类：地理因素、、心里因素和等。
3、市场商品的购买，是的起点，也是市场的的第一个环节。
4、储存量和受产品生产周期、、销售量和交通运输条件等因素的影响。
5、农产品营销策划方案，是对市场机会的，因此，分析市场机会，找到机会点，是成功的关键。
6、商品编码化有利于商品分类的标准化和建立系统，有利于商品的销售和。
7、品牌是一种，是一个富含品质、服务、的名字。
8、一般来说，迎季农产品供应量大，价格相对；过季产品需要储存与加工，且供应量小，价格相对。
9、农产品定价的关键是确定合理的；在定价时，利润水平要参考销售地区同类农产品的利润水平来确定，以增强销售价的。
10、农产品运输是的重要组成部分，其意义在于解决农产品市场之间的矛盾。
11、在人员推销活动中，推销人员、和是三个基本要素。
12、网络营销是利用计算机网络、以及多媒体技术来实现的现代营销方式。
13、根据中国加入WTO的原则和立场，我国确立了以《》为基础、采取逐步开放的方式、合理确定中国农业对外开放水平的。
14、具有比较优势的农产品是我国开展农产品出口贸易的，区域性大力地扶持发展具有比较优势农产品的生产，是发展我国农产品出口贸易的。
15、自改革开放以来，我国广泛开展活动，大大促进了我国经济的发展和的增长。
16、粮食流通体制的改革，主要是改革“双轨制”下自由流通部分的，以保证粮食的健康发展。
17、营销人员不仅要及时搜集到准确、完整的信息，还要及时反馈给果农或，这是解决市场水果的重要途径之一。
18、饲料行业本身存在过剩，技术水平和管理水平低，弱等方面问题。
19、农产品营销代理商既要成为企业的，又要成为顾客信任的。
20、农产品经纪人在与客户进行谈判时，要掌握一定的，善于，洞察对方的意图。
二、单项选择题1、以下是按照商品的交易方式来划分市场类型的是（）。
最新农产品营销期末复习题资料
1、农产品营销的内涵包括哪些？答是市场营销的重要组成部分主体是在农产品产前产中产后开展经营活动的个体和组织农产品生产加工储存运输市场交易等各个环节的多样性统一的整合过程受农产品生产周期生产季节生产产地以及自身物理化学性质等客观条件制约进行经营的过程2、农产品营销的特点包括哪些？答：自然性和生物性季节性和期限性连续性多样性和批量性政府干预必然性主流产品的稳定性3、市场定位的方法和策略有哪些？答：农产品用途特性消费者习惯针锋相对填空补缺另辟蹊径一、单项选择1,农产品营销是（B ）。
A.一门科学销售B.市场营销的重要组成部分C.社会的管理过程D.农产品的生产者与产品市场经营2.农产品营销宏观环境或称简接环境，包括（C ）等因素A.公司、集团、企业B.生产者、销售者C.人口.经济、生态自然、科学技术、社会文化、D.消费者、竞争者3.消费者的心理需要的特点包括（ D ）A.个人因素B.社会因素C.情感因素D.需要的联系性和可代替性4.选择目标市场策略应考虑的因素（D ）A.企业的实力B.产品的特点C.竞争者策略D.以上三项都是5.从销售渠道上划分，直销是（ A ）A .零层销售渠道B.经过批发再零售C.经中间商再零售D.由代理商零售6.给游客提供观赏、采摘等各项服务属于（ C ）A.农产品零售直销B.订单直销C.观光采摘直销D.以上三种说法都不对7.农产品间接销售是将生产者与消费者连接的纽带，其特点主要（D ）A.高效性B.灵活性C.主动性D.上面说法都对8.农产品期货交易的特点有（C ）A.可代替性B.联系性C.风险性D.可行性9.农产品贮存作业一般都包括这样几道程序（A ）A.运输→卸货→验收→入库→保管→出库B.运输→验收→卸货→保管→入库→出库C.运输→卸货→保管→入库→验收→出库D.以上三种程序都错10.农产品的网络营销称为( C )A.鼠标B.大白菜C.鼠标加大白菜D.以上说法都不对11.宏观环境包括以下哪项（Ａ）A.政治法律环境Ｂ.营销中介Ｃ.政府Ｄ.顾客12.马斯洛的最高需要理论（D ）A.安全需要B.社交需要C.生理需要D.自我实现需要13.商品期货是（ B ）A金融工具B实物商品C金融工具与实物商品粮D以上说法都不对14农产品产加销一体化销售的难点是（A ）A准确把握市场信息B农工商各方面的利益C产品品种的选择D资源的综合利用15农产品市场细分的依据包括多样，其中收入因素属于（D ）A地理因素B人口因素C心理因素D购买行为因素16把产品定在与竞争者相识的位置上，与竞争者争夺同一细分市场，是（A ）定位策略。
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《农产品营销理论与实务》复习资料1一、判断题：1．在农产品市场信息化的建设中，政府无能为力（×）2．农产品营销学是一门与农业经济学和市场营销学相互联系的交叉学科（√）3．我国农产品营销理论的产生是我国农业进入新的发展阶段的产物（√）4．棉花是产业链最长的大宗农产品 (×)6．农产品营销渠道有时可以独立于实体转移而单独进行，如期货交易 (√)7．绿色食品和无公害食品均起源于我国 ( √)9．网络营销的发展对农产品营销产生了很大的冲击 ( × )10．广告促销是无偿的通过媒体向用户或者消费者传递有关商品信息和服务信息，达到促进销售目的的一种促销手段（√）11．市场营销中的市场即我们平时所讲的市场（×）12．品牌经过注册就成为商标（×）13．我国是世界蔬菜生产大国（√）14．农产品营销渠道是指农产品的实体转移通径（×）15．我国玉米营销最典型的区域特征是北粮南运（√）16．运用SWOT分析法分析企业面临的环境时，必须充分考虑企业的优势和劣势（√）17．农产品促销的第一阶段是选择促销工具（×）18．在农产品经营中，政府不能进行价格管制（×）19．农产品进入成熟期后，企业重点应该放在保持农产品的市场份额上（×）20．农产品消费的最终实现是由一定的收入决定的（×）二、单选题：1．农产品营销的本质属性是（B ）。
A．以顾客需求为中心 B．以实现交易为根本目的C．以社会责任为本源 D．以盈利为中心2．农产品市场的客体要素是( B )。
A．参与者 B．农产品或货币C．摊位 D．仓库3．（ C ）属于农产品的宏观环境。
A．社会公众 B．农户C．生态环境 D．中间商4．（ A ）是指消费者长期消费习惯基础上所养成的一种行为模式。
A．消费者偏好 B．态度C．信念 D．情感5．某消费常年在某家大米店购买同一品牌的大米，该消费者属于（ C ）购买行为。
A．不定型 B．经济型 C．习惯型 D．理智型6．消费者购买决策过程的最后一阶段是( B )。
A．收集信息 B．确认需求 C．评估 D．购买感受7．农产品市场近似（ B ）的市场结构。
A．完全垄断 B．完全竞争 C．垄断竞争 D．寡头垄断8．以下不属于农产品营销特点的是( C )。
A．产品的自然性 B．季节性强C．需求弹性大 D．政策调控的特殊性9．农产品市场的主体要素是( A )。
A．参与者 B．农产品或货币C．摊位 D．仓库10．（ D ）不属于农产品的宏观环境。
A．政治环境 B．法律环境C．存蓄状况 D．中间商11．属于农产品需求特点的是（ B ）A．大批量购买 B．注重安全性C．忽视品质，注重价格 D．购买程序复杂12．某消费看到大家都在购买荔枝，他也立马购买了荔枝，该消费者属于（ C ）购买行为。
A．不定型 B．冲动型C．习惯型 D．理智型三、案例、论述题：1. 随着市场竞争日趋激烈，产品的高度同质化，品牌日渐成为越来越重要的竞争手段。
创立于1984年海尔集团，从单一的海尔牌电冰箱发展到拥有白色家电、黑色家电、米色家电在内一千多个规格的产品群。
……如有海尔小神童洗衣机、海尔小状元健康空调、海尔小公主暖风机、海尔水晶公主空气清新机、海尔小梦露美容加湿器等。
小神童使人想起洗衣机独特功能：小状元使人联想到海尔空调的品质卓越超群；小公主、水晶公主、小梦露等品牌名称除易读、易记外，还给人一种小巧玲珑、温柔可爱、与众不同的感觉，可以使人很容易联想到产品的品质和特色。
……海尔的成功得益于其实施正确的多元化战略决策。
案例思考：（1）可供企业选择的品牌策略有哪些？答：可供企业选择的品牌策略有：个别品牌名称策略、各大类产品分别使用不同品牌名称的策略、统一品牌名称策略、企业名称与个别名称并用的策略、多品牌策略（2）海尔集团推出的洗衣机、空调机、暖风机、空气清新机、美容加湿器采用了什么品牌策略？答：采用了企业名称与个别品牌名称并用的策略（3）海尔集团采用该策略有何好处？答：这种策略实际上是个别品牌名称策略与统一品牌策略的一种结合形式，因而它兼有两种品牌名称策略的优点。
2. “娃哈哈”集团公司是浙江省一家集工业、物资、商贸等产业于一体的大型企业集团。
该公司创办于1987年，当时只是仅有3个人、14万元贷款的校办经销部。
如今，它成为中国食品工业的“大哥大”，拥有总资产8亿多，职工4000余人。
究其成功原因，与其独特的促销策略是分不开的。
“娃哈哈”集团不惜巨资投入产品的广告宣传。
从1988年起，“娃哈哈”每晚必在“新闻联播”前的黄金时间段亮相，数年如一日。
“喝了娃哈哈，吃饭就是香”的广告词深入人心。
此外，“娃哈哈”在大做广告的同时，十分注意市场推广活动的策划，经常推出一些具有创意性的活动或事件，以期引起媒介的报道和消费者的参与，达到强化企业形象、销售产品的目的。
另外，“娃哈哈”在报纸上刊登广告，读者将报纸上的“娃哈哈”标志剪不来，可以到各大商场领取一盒“娃哈哈”果奶。
1994年，娃哈哈在成都请洋人促销，还在郑州给5万名小学生发放小黄帽等活动。
以上活动对产品的销售都起到了推动作用。
案例思考：（1）什么是促销组合？答：促销组合是一种组织促销活动的策略思路，主张企业运用广告、人员推销、营业推广、公共关系四种基本促销方式组成一个策略系统，使企业的全部促销活动互相配合。
协调一致，最大限度地发挥整体效果，从而顺利实现企业目标。
（2）“娃哈哈”集团公司采用了哪几种促销方式？答：采用了广告、营业推广、公告关系三种促销方式。
（3）本案例中的销售促进（营业推广）实施了哪些具体的措施？答：实施的措施有：赠送果奶、请洋人促销、发小黄帽。
3. 1992年美国圣诞节市场爆出一个大冷门：迪斯尼公司发行的卡通录像带《美女与野兽》成了最畅销和最赚钱的商品，开卖只两个多月时间，卖出了2 000万盘，盈利2亿美元。
秘诀何在？原来，迪斯尼公司的成功之道在于率先推出了“行销通路革新”。
就习惯而言，录像带应出现在文化商店和电器商店之中，这是人们通常想到也是通常使用的销售渠道。
然而，文化市场总是受流行风左右，今天还十分红火的东西，明天说不定就会遭受冷落。
更重要的是，由于现代人的生活高度紧张，有兴趣也有时间专门逛录像带市场的人毕竟有限。
问题的症结找出来了：录像带的滞销在于销售渠道不畅。
为此，迪斯尼公司大胆选择在超级市场和儿童玩具店出售录像带，把录像带与色拉油、蔬菜、瓜果及游戏机、洋娃娃放在一起。
果然，那里川流不息的人潮给迪斯尼公司带来滚滚财源。
请根据以上资料分析并回答以下问题：（1）案例中迪斯尼公司采用了何种分销策略？答：迪尼斯公司采取的是密集型分销策略。
（2）该公司录像带的渠道创新在何处？答：习惯做法将录像带局限于文化商店和电器商店，然而有兴趣，有时间专门逛录像带市场的人毕竟有限。
迪尼斯公司将录像带布置于超市和玩具店等人们每天必到的地方，充分利用分销渠道的宽度和长度，方便消费者随时随地购买，从而成功地将产品在短时间内推向广大的市场。
4. 又到一年“橙”熟时。
一枚精心包装的冰糖橙和一位洞悉商业智慧的营销天才，巧妙地描述了一个切合时代脉搏的励志故事，85岁老人在跌倒之后选择二次创业并最终取得成功。
这种讲故事的背后，是农产品营销的一种创新。
品牌是有温度的。
讲故事，可以让购买者感受到品牌的温度。
人生总有起落，精神终可传承。
这里需要感谢的是禇老，如果没有禇老用生命种橙子的精神，所有的一切“美丽的误会”都是空的。
用最接地气的营销技巧，是一条可行之路。
唠过故事后，即使产品同质化，你说消费者会选谁的产品呢?我们将从讲故事开始，叙述那些创造财富的人物，感悟一番有关营销的真谛。
生鲜电商“本来生活”成功将褚橙打造成了“励志橙”，获得了商业上的巨大成功。
如今的“褚橙”，其声名已远远盖过它的本名“云冠橙”，而伴它一起走红的还有一个人(褚时健)和一段非常传奇的故事。
曾经的“烟王”褚时健75岁二度创业，承包2000亩荒山创业，85岁时他的果园年产橙子8000吨。
一杭州水果业内人士曾向媒体透露，2008年以前，这个品种的冰糖橙在云南的收购价只是几毛钱一斤，在杭州地区的售价约2.5元一斤，销量很平淡。
随着王石、潘石屹等知名人士在微博上的力捧，“褚橙”的传奇故事引爆公众话题，并被誉为“励志橙”。
目前，“褚橙”的市场售价约为108~138元/箱(10斤)，而且不愁销路。
（1）何谓是“产品”概念？答：是提供给市场，用于交换并满足人们某种欲望和需要的包括与产品有关的生产、加工、运输、销售实物、服务、场所、组织、思想、主意等一切有用物。
（2）从“产品概念”视角，分析“励志橙”成功的营销思想？答：褚时健卖橙，他的成功之道在于，种出高品质的好水果，然后引入创意与实力兼具的生鲜电商平台作为产品营销的战略合作方，当好的产品遇到好的渠道销售模式，犹如好马配好鞍，成功是水到渠成的事情。
褚橙在营销上的成功让其不再仅仅是销售食品，而是销售不同人群的解决方案，这或许是企业所需要借鉴、学习的发展趋势。
5.西藏的冬虫夏草、红花，北京的二锅头、烤鸭，宁夏的枸杞，山东的大花生，新疆的葡萄……许多产品具有产地特点，也就是我们通常所说的“特产”。
反过来，“品牌产地”形象对消费者品牌信念和品牌购买意向起着明显的作用。
购买商品时，上海制造往往意味着技术先进、品质优良;来自塞上草原，往往无污染的感觉;来自新疆、西藏的产品，又往往带有异域风情，风味独特。
产地影响消费者对品牌的评价，进而影响购买行为。
去年夏天，我们策划了“丝路晨光”珍品油系列，该珍品油系列有小麦胚芽油、葡萄籽油、红花籽油、西红柿籽油等4种产品，在这些产品中，有3种原料产自新疆，而且红花籽产自著名的红花之乡塔城，那里的红花品质堪称最佳;葡萄籽产自吐鲁番，吐鲁番的葡萄天下闻名;西红柿籽则来自塞外名城库尔勒。
独特的产地优势赋予产品天然、纯净、健康、营养的形象，是最有冲击力、最富特色的品牌优势。
因此，笔者在新疆产地上大做文章，把品牌定位为“来自西域的特种油”，把品牌名称提炼为“丝路晨光”。
丝绸之路从长安经河西走廊至西域，“丝路”也成为新疆的一种代称，提到“丝路”就会想到新疆。
著名的大型民族舞剧《丝路花雨》博采各地民间歌舞之长，在国内外享有很高的声誉;“新丝路模特大赛”也成为中国顶级的、影响广泛的时尚赛事。
这些都给“丝路”赋予了许多文化、美学蕴涵，给人以文明、异域、浪漫、美的联想。
“丝路晨光”，包含了产品最大的特点和独特的价值——新疆产地和健康功效，富于文化美感和朝气，与原品牌有传承联系，而且音律和谐，富于美的联想。
“丝路晨光”丰富的内涵，完美地诠释了产品价值。
1、何谓是“品牌”概念？答：“品牌”是一种识别标志、一种精神象征、一种价值理念，是品质优异的核心体现。