石斛与哪些中药配伍,有什么功效
中医养生食谱石斛大全
中医养生食谱石斛大全
以下是一些中医养生食谱中常用的石斛食谱：
1. 石斛瘦肉粥：
材料：石斛20克，瘦肉50克，粳米50克。
做法：将石斛洗净切片，瘦肉切片，粳米淘洗干净。
先将粳米加足够的水煮开，然后加入石斛和瘦肉，继续煮至米熟肉烂即可。
功效：补肾壮阳，健脾益气。
2. 石斛鸽蛋糖水：
材料：石斛15克，鸽蛋2个，冰糖适量。
做法：将石斛洗净，鸽蛋煮熟。
将石斛加入适量清水，中小火煮开，再加入鸽蛋和冰糖，煮至糖溶化即可。
功效：润肺养阴，健脾安神。
3. 石斛海底椰羹：
材料：石斛15克，海底椰1个，鸡蛋1个，糖适量。
做法：将石斛洗净切片，海底椰搅碎取汁。
将鸡蛋打散，加入糖搅拌均匀。
将石斛和海底椰汁加入锅中，加入适量清水，煮开后加入鸡蛋糖液，搅拌均匀至浓稠即可。
功效：清热解毒，滋阴润燥。
4. 石斛银杏冰糖炖燕窝：
材料：石斛15克，银杏15克，燕窝2克，冰糖适量。
做法：将石斛洗净切片，银杏去皮，燕窝用清水泡发。
将石斛、银杏和燕窝放入锅中，加入适量清水，煮沸后改小火炖煮30
分钟，最后加入冰糖煮至溶化即可。
功效：滋补肺肾，润肤养颜。
以上是一些常见的中医养生食谱中使用的石斛食谱，在烹饪过程中可以根据个人口味适量调整食材用量。
但请记住，食谱仅供参考，请在使用之前咨询专业中医或营养师的建议。
铁皮石斛和什么一起煮水喝比较好？
铁皮石斛和什么一起煮水喝比较好？
铁皮石斛是现代人非常喜爱的一款养生食材，其不仅营养丰富，而且药效功能非常好，不管是煮水、煲粥、煲汤都具有出色的食疗作用。
而铁皮石斛煮水就是比较简便的一种食法，那么铁皮石斛和什么一起煮水喝比较好呢？
一、铁皮石斛和什么一起煮水喝比较好？
铁皮石斛本身是一味非常好的中药材，煮水喝的话可以良好的发挥其药性，加上其它药材搭配就更佳了。
那么铁皮石斛与枸杞、黄芪、牛蒡、麦冬、大枣、西洋参、当归等一起煮水喝都比较好，铁皮石斛根据自身需要来配料煮水喝才好。
如果身体没有明显症状话，寒性的铁皮石斛需要搭配温性和平性的食物一起食用，温性的食物有枸杞、红枣、牛羊肉、糯米、高粱等，平性的搭配有燕窝、大米等。
二、铁皮石斛的一些好喝的吃法
1、铁皮石斛+夏季水果榨汁
铁皮石斛与夏季水果榨汁是比较推荐的吃法，而且榨汁本身是一种方便的食法。
因为夏季成熟的水果一般是温性的，与寒性的鲜石斛榨汁刚好能调和功效，二者搭配口感也是极不错的。
2、铁皮石斛+荤类食物煲汤
铁皮石斛煲汤是比较养生的一种吃法了，美味和养生二合一，何乐而不为呢？因为同样荤菜一般是热性的，铁皮石斛能将食物中的鲜味激发出来，功效不错，口感极好，个人比较推荐。
3、铁皮石斛粉配粥
铁皮石斛配粥吃也是非常不错的，清淡得来又能养胃，比较适合夏季的早上喝，能保证一天元气满满的。
沉香石斛汤的功效与作用 药用价值 用法用量
沉香石斛汤的功效与作用药用价值用法
用量
沉香石斛汤是一种纯天然的中药方剂，它是以几种生活中常见的中药材为主要原料，采用了药食同源的传统中医配方混合而成的。
下面就来看一看沉香石斛汤有哪些功效吧。
沉香（锉）1两，石斛（去根）1两，陈曲（炒）1两，人参3分，赤茯苓（去黑皮）3分，五味子（微炒）3分，桂（去粗皮）3分，巴戟天（去心，炒）3分，白术3分，芎?3分，木香半两，肉豆蔻仁半两。
上为粗末。
肾脏积冷，贲豚气攻少腹疼痛，上冲胸胁。
每服3钱匕，水1盏，加生姜3片，大枣3枚（擘），煎至6分，去滓，食前热服。
《圣济总录》卷七十一
以上是关于沉香石斛汤怎么吃的相关介绍，希望大家看完这篇你文章后能够对沉香石斛汤有一定的认识，这样有助于在生活中更好的运用它。
1。
石斛治病验方四则
・综合
石 斛 治 瞒 验 方 四 则
石 斛又 名林 兰 、千年 竹 ， 为 植物 石斛 的新鲜 或干 燥茎 ， 此 药 是 老 年 朋友 常用 的补 阴 每天 １ 剂 ，分２ 次服 ，连用３ 天， 有滋阴平肝 、除热 明 目、降压 之功效 ，适用于 中老年人肝火
药 ，具 有养 阴益 胃、生津止渴 之 功效 ，秋季 出现 津液 缺乏 、 鼻 干舌燥 、心烦 口渴和头 目眩
良效 。 （ 江 少忠 ）
１ Ｏ克 ，石决 明 ５ 克 ，桑 寄生 ８ 克 。水 煎 服 （ 石 决 明先 煎 ） ，
３ ． 如果拔火罐时点燃 的酒精洒在身 上 ，千 万不 可跑 去 冲水或 是用 手来 灭
腹 。 拔 火 罐 后 不 宜 洗 澡 ，否 则 容 易 导致
皮肤破损 、发炎 和感 冒受凉 。 常接受拔火罐的人体内都有寒 气或 湿气 ，拔完火罐后不要喝冷饮 ，也 不能 吃寒凉 、煎炒 、油腻 、过辣 、过甜的食 物 以及虾 、蟹等海鲜 ，否则容易影响疗
晕 等症 状时 ，可用 此药 治疗 。
上炎所致 的血压偏高 、头 目眩
晕 、视物不清等症 。
３ ． 石 斛 百 合 汤 。 取 石 斛
１ ０ 克，百合２ ０ 克， 参、 款冬花 各８ 克 ，水煎服 ，每天 １ 剂 ，连
用３ 天 ， 可 滋 阴润肺 止 咳 ，适
另外 ，用石 斛配伍不 同中药还
效。
（ 深圳 周天意）
火 ，最佳办法是立 即用被子等物 品蒙在 明火处 ，将 火压灭 ，然后将凉水泼在烧 伤处 ，降低皮肤 表层 的温度 ，稍加处理
后应该及时送往 医院治疗 。
四 、 拔 完 火罐 仍 不 可 大 意
石斛的功效与作用及食用方法
石斛的功效与作用及食用方法石斛的功效与作用及食用方法1、石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效，可以滋养胃阴、生津止渴、清胃热，石斛可以用于治疗热病后伤阴导致的气短、乏力、干呕、口渴心烦等症状。
2、石斛能滋肾阴、降虚火，也可以用于治疗因为肝肾亏虚导致的目暗不明、筋骨痿软无力、阴虚火旺和骨蒸劳热等症状，石斛可以与其他药物一起煎水服用如可以与麦冬、白芍等炖汤服用以调理胃热干呕。
3、也可以与枸杞、熟地黄、黄精等一炖汤服，用于调理虚热口苦，双下肢乏力等症。
正宗石斛的功效与吃法是什么1、石斛性味甘、淡，微寒，入肺、胃经，具有益胃生津，养阴清热的功效。
临床常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干红或光剥无苔。
由于热伤津液所导致的常和麦冬、生地、天花粉等同用，若由于胃阴不足，少食干呕，常常和沙参、山药、生麦芽等同用。
2、对于热病后期，虚热烦闷，可以和知母、白芍等同用。
石斛可以和其他的中药配合使用，也可以用鲜品熬汤，单独服用。
石斛的功效与作用及食用方法禁忌1、增强体质。
平时人们多吃一些石斛能滋阴润燥，也能补益气血，更能缓解体虚，它含有的多糖在被人体吸收后，还能加快人体内抗体合成，并能促进人体内免疫细胞再生，经常吃石斛能增强体质也能提高人体健康水平。
2、补益脾胃。
石斛还是一种能补益脾胃的中药材，它能保护人类胃肠黏膜，并能加快溃疡面愈合，另外人们食用石斛还能消除胃肠中的幽门螺旋菌能防止胃肠炎症和溃疡出现，它能维持人类胃肠，消化功能稳定，也能缓解脾胃虚弱，更能提高人体消化系统功能。
3、石斛的禁忌。
石斛性质温和食用时禁忌不多，但生活中那些已经怀孕的女性或处于发育期的青少年，以及年龄较小的婴幼儿，都禁止食用石斛，他们食用石斛以后会对身体造成不良影响，会危害他们的身体健康。
石斛的好处(1)增强免疫力石斛里面是含有一种多糖类物质的，这种物质是能够起到增强人免疫力的，这种成分能够促进巨噬细胞吞食的能力，从而提高自身的免疫力。
(2)降低血压高血压的患者经常会服用这类中药材，主要是里面含有石斛碱，植物碱这种物质是能够起到降低心率和血压的作用。
石斛汤的功能主治与用量
石斛汤的功能主治与用量功能主治石斛（Scientific name: Dendrobium）是一种传统中药材，常用于熬制汤剂。
石斛汤由石斛和其他配料熬制而成，具有以下功能主治：1.清热解毒：石斛汤能够清热去火，对于口干咽痛、牙龈肿痛等症状有一定的缓解作用。
2.补益滋补：石斛汤中的石斛富含多种氨基酸和微量元素，能够补充身体所需的营养物质，增强身体免疫力。
3.养阴润燥：石斛汤对于因阴虚导致的干燥症状，如口渴、便秘等有一定的调节作用。
用量石斛汤的用量需要根据个人情况和配方具体调整，以下为一般的推荐用量：1.成人一次饮用石斛汤的用量为30-60克，将石斛和其他配料（如玉竹、百合）放入煲中煮沸，然后转小火炖煮2-3小时，即可饮用。
2.儿童的用量应适量减少，一般为成人用量的一半。
3.服用石斛汤时，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或枸杞提味效果更佳。
4.石斛汤一般建议每天饮用一次，可连续饮用一周左右，但如有不适应或不舒服，应及时停用并咨询医生意见。
注意事项在使用石斛汤时，需要注意以下几个方面：1.个人过敏史：如果曾有过对石斛等成分过敏的经历，应避免使用石斛汤。
2.处方调配：最好在经过医生的指导下，使用配方合理、比例恰当的石斛汤，以获得更好的疗效。
3.孕妇和哺乳期妇女：石斛汤在孕妇和哺乳期妇女中的安全性尚不确定，应避免服用，或在医生建议下使用。
4.药物相互作用：石斛汤可能与某些药物发生相互作用，如有同时服用药物的情况，请咨询医生或药剂师的意见。
总之，石斛汤作为一种传统中药材制剂，在合理使用的情况下，具有清热解毒、补益滋补和养阴润燥的功能主治。
但对于使用者来说，必须注意合理用量、注意个人过敏史和特殊人群的禁忌症，避免过量或不当使用的情况出现。
如果不确定是否适合使用石斛汤，建议在咨询医生的指导下进行使用。
石斛的食用方法与石斛的搭配服用方法
石斛的食用方法与石斛的搭配服用方法石斛花作用“健阳”的论点历久而不为人们注意，直到数百年后明代李时珍才揭示了石斛的食用方法。
那么，下面是店铺给你介绍的石斛的食用方法与石斛的搭配服用方法，希望对你有帮助。
石斛的食用方法1、石斛杞菊汤功效：本方以石斛、菊花养阴清热、明目，枸杞子、女贞子补养肝肾。
用于肝肾阴虚，目昏眼花，视力减退。
材料：石斛、枸杞子、女贞子各15g，菊花 10g。
做法：煎汤饮。
2、石斛竹叶粥功效：清热解暑，益气生津。
原料：石斛 40 克，竹叶 15 克，糙米 150 克。
做法:将石斛、竹叶水煎取汁，加糙米煮为稀粥服食，每日 2 剂。
石斛的搭配服用方法石斛+牛膝具补益肝肾，强筋壮骨，活血化瘀的功效。
适用于产后肝肾不足，阴虚亏虚，腰膝酸痛等。
石斛+川贝母具有清热养胃，润肺止咳的功效。
适用于肺脾两伤，营卫亏虚而致吐血、咳逆喘急、舌色光红者。
石斛+沙参增强益胃生津的作用。
适用于杂病胃阴不足，饮食不香，胃中嘈杂，胃脘隐痛或灼痛，干呕或呃逆，舌光红少苔等。
石斛+天花粉增强益胃生津止渴的作用。
适用于胃水炽盛，胃阴不足，消谷善饥之中消证。
石斛+麦冬增强滋补肺肾，生津退热的作用。
适用于肺肾不足，阴虚津亏，咽干而痛，舌红少津，虚热不退等。
石斛的作用1、胃阴虚及热病伤津证。
本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。
主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。
治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
2、肾阴虚证。
本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。
肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸(《原机启微》)。
肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。
肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
石斛的功效与配伍养生之家
石斛的功效与配伍养生之家石斛，又名“石斛兰”，是一种常见的中草药，被广泛用于中医药中。
它是一种生长在南方亚热带地区的兰科植物，具有多种药用价值。
石斛在中医理论中被认为具有滋阴补肾、益气生津的功效，常用于治疗肾阴不足、虚热消渴等症状。
下面将就石斛的功效和配伍养生等方面做一介绍。
石斛的主要功效1.滋阴补肾：石斛具有滋阴补肾的作用，可以帮助调理肾脏功能，改善肾阴不足的症状。
对于肾虚引起的腰腿酸软、脱发、头晕等症状有一定的缓解作用。
2.益气生津：石斛还能益气生津，有助于提高人体的免疫力和抵抗力，改善口干口渴、消化不良等症状。
3.清热生津：石斛具有清热生津、滋润肺部的作用，对于因肺热引起的咳嗽、痰多等症状有一定的疗效。
石斛的适宜人群1.肾虚体质者：对于肾虚引起的腰腿酸软、性功能减退等症状较为适宜。
2.虚热体质者：对于口干口渴、消化不良、大便干燥等症状明显的人群有一定的调理作用。
3.体弱多病、免疫力低下者：石斛可作为养生药材辅助调理，提高人体免疫力，增强体质。
石斛的配伍养生之家1.石斛鸡汤：将石斛与鸡肉搭配熬汤，不仅能补肾养阴，还能增加食欲，益气生津。
2.石斛红枣粥：将石斛、红枣等原料一起煮粥食用，具有补气养血、滋阴润燥的功效。
3.石斛莲子糖水：将石斛、莲子、冰糖一起煮成糖水，可清热生津、润肺化痰。
总的来说，石斛作为一种药食同源的药材，具有多种药用功效，并且在配伍养生方面也有很好的效果。
但在使用时仍需根据个人体质和症状进行合理搭配，遵医嘱使用，不可过量滥用。
希望大家在充分了解石斛的功效和配伍情况后，能够正确使用，达到更好的养生效果。
中药石斛药方与功效
中药石斛药方与功效铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。
下面是店铺推荐给大家的中药石斛药方与功效，供大家参考。
中药石斛的药方1.胃有虚热，津液不足，口中干渴，饮食不香：单用本品适量，水煎代茶饮用，有生津养胃，帮助消化之功。
2.虚劳消瘦：石斛、麦冬、牛膝、杜仲、党参、拘杞子、白芍各9g，炙甘草、五味子各6g。
水煎服。
长服有保健强身作用。
3.老年人血压偏高，动脉硬化，视物不清：取石斛30g，桑寄生、罗布麻各9g。
水煎服。
有防治作用。
4.胃酸缺乏症：石斛、玄参各15g，白芍9g，麦冬、山楂各12g。
水煎服，每日正剂。
有较好疗效。
5.阴虚目暗，视物昏花：石斛15g，熟地15g，山药12g，山茱萸9g，枸杞子12g，白菊花6g。
水煎服，每日1剂。
有补肾益肝明目之效，对老年人肝肾不足，两目昏花，视物模糊者，久服大有裨益。
6.雀目(夜盲症)，晚上看不见东西：石斛、仙灵牌各30g，苍术15g。
共研细末，每服6g，每日3次。
中药石斛的功效在民间,鲜铁皮石斛花主要用于小儿发热、目赤肿痛,虚火牙痛,特别是小伢儿发热,从古到今是民间的特效药。
对各种原因引起的发热,只要将新鲜石斛捣碎,和水吞服,也可以用开水煎煮服,即可起到退烧作用。
像虚火牙痛的人,只要将新鲜的铁皮石斛捣碎吃下,第二天保证不痛。
一位艾滋病患者,到后期任何药物都不能退烧,便购买新鲜的铁皮石斛,结果发现退烧效果很好,前后服用达6公斤。
铁皮石斛长在悬崖峭壁的石缝里,吸天地之灵气,取日月之精华,极具灵性;铁皮石斛幼小时即片片绿叶直指蓝天,意欲报效人类,然知者甚少,历为皇家贡品,徒为珍贵。
到汉朝时,人们将茶鲜叶洗净后,放入陶罐中加水煎煮,连汤带叶服用。
这种茶虽然味道苦涩,但胜在滋味浓郁,口感较之前更醇厚。
长此以往,人们自然养成煮煎品饮的习惯,这便是茶作为饮料的开端。
鲜活铁皮石斛劲所含营养成分全面无损失,且易于人体吸收,药用、保健功效更佳。
石斛的的食用方法与作用
石斛的的食用方法与作用1、石斛杞菊汤功效：本方以石斛、菊花养阴清热、明目，枸杞子、女贞子补养肝肾。
用于肝肾阴虚，目昏眼花，视力减退。
材料：石斛、枸杞子、女贞子各15g，菊花 10g。
做法：煎汤饮。
2、石斛竹叶粥功效：清热解暑，益气生津。
原料：石斛 40 克，竹叶 15 克，糙米 150 克。
做法:将石斛、竹叶水煎取汁，加糙米煮为稀粥服食，每日 2 剂。
滋养阴津如果人体阴液不足，就会出现精神萎靡，面色无光，眼干神滞，腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等症状，铁皮枫斗是养阴的要药，服用铁皮枫斗可以从根本上解决人体阴液不足的问题。
增强体质清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。
补益脾胃石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
护肝利胆石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
清虚热与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚、热盛为特点的。
石斛能够显著的降低热盛的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。
强筋壮骨人进入中年，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
铁皮石斛的成熟期一身在12月至次年的3月,识别铁皮石斛是否成熟,主要看其茎秆的顶部是否还在长新叶,只有停止生长新叶,行内俗称“封顶”后15~30天采收比较合适。
当然,“封顶”之说也有例外,前几年在一些地方发现,铁皮石斛老条到春节后仍然没有卦顶迹象。
逾期采收的老条已纤维化,石斛多糖等有效成分降低,纤维增加,口感欠佳,保健效果也打折扣。
在购买铁皮石斛鲜品时,建议以这期间采收的为最佳:紫皮石斛成熟期在11~12月,此紫皮石斛茎秆表皮变白,行内俗称“白条”,叶片发黄,并大量脱落,标志着紫皮石斛成熟,可以采收。
石斛的常用配伍
石斛的常用配伍（1）配花粉，治胃热津亏，消渴，虚热舌绛少津。
（2）配麦冬，治胃阴不足之胃脘不适，干呕，舌红。
（3）配麦冬、沙参，治热性病口干渴。
（4）配忍冬藤，治风湿热痹。
（5）配忍冬藤、白薇，治风湿热痹。
（6）配沙参、枇杷叶，治肺阴不足，干咳气促，舌红口干等症。
（7）配白薇、知母、白芍，治热病后期，虚热微烦，口干，自汗等症。
（8）配南沙参、山药、生麦芽，治胃阴不足而见少食干呕，舌上无苔等症。
（9）配北沙参、麦冬、玉竹，治肺胃虚弱，舌红口干或无咳无痰，呼吸急促。
（10）配生地玄参、沙参，治热病后期，仍有虚热，微汗，目昏口渴或有筋骨酸痛，舌干红，脉软数无力，症状日轻夜重者。
（11）配生地麦冬、花粉，治热病胃火炽盛，津液已耗，舌燥，口干或舌苔变黑，口渴思饮。
（12）配生地、麦冬、百合、秦艽、银柴胡，治阴虚内热之干咳，盗汗低热口渴舌红脉细数等症。
（13）石斛配生黄芪、焦白术、茯苓、白芍，益气养阴，健脾和肝。
治疗慢性肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、脾胃虚弱者。
（14）石斛配生地、当归、白芍、丹参、枸杞子、沙参，有养血柔肝的功效，可用于肝阴肝血不足，症见面色萎黄，肝区隐痛，劳后加重，目眩目干，视物不清，或见夜盲，身倦肢麻。
失眠，妇女月经涩少或经闭，唇舌色淡，脉沉细。
（15）石斛配生地、当归、白芍、夜交藤、木瓜（或加知母），养血柔肝，缓急舒筋。
治疗肝血虚所致晕厥、痉挛、抽搐等。
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中药石斛药方选录
中药石斛药方选录中药石斛药方选录 1.胃有虚热，津液不足，口中干渴，饮食不香：单用本品适量，水煎代茶饮用，有生津养胃，帮助消化之功。
2.虚劳消瘦：石斛、麦冬、牛膝、杜仲、党参、拘杞子、白芍各9g，炙甘草、五味子各6g。
水煎服。
长服有保健强身作用。
3.老年人血压偏高，动脉硬化，视物不清：取石斛30g，桑寄生、罗布麻各9g。
水煎服。
有防治作用。
4.胃酸缺乏症：石斛、玄参各15g，白芍9g，麦冬、山楂各12g。
水煎服，每日正剂。
有较好疗效。
5.阴虚目暗，视物昏花：石斛15g，熟地15g，山药12g，山茱萸9g，枸杞子12g，白菊花6g。
水煎服，每日1剂。
有补肾益肝明目之效，对老年人肝肾不足，两目昏花，视物模糊者，久服大有裨益。
6.雀目(夜盲症)，晚上看不见东西：石斛、仙灵牌各30g，苍术15g。
共研细末，每服6g，每日3次。
石斛的功效千百年来,在南方民间,当有危重病人处于生命垂危之时,人们会想方设法冒着生命危险从悬崖峭壁上采来“仙草”,将其汁液喂入病人口中,令病人起死回生。
这种说法虽然有其传奇色彩,但据载,民间确实存在着这种被称为“救命仙草”的药材,它的学名叫做“铁皮石斛”。
铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一,被尊列为“中华九大仙草”(铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参,百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草)之首,素有“药中黄金”之美称。
石斛又称黑节草,属兰科石斛属,为兰科多年生附生草本植物,是一种珍贵的野生药用植物。
生于海拔达 1600 米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。
一般均能耐-5°c的低温。
石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛和金钗石斛为石斛之极品,铁皮石斛因表皮呈铁绿色而得名。
铁皮石斛具有独特的药用价值,以其茎入药,中药名:石斛,属补益药中的补阴药,《中国药典》:益胃生津,滋阴清热。
铁皮石斛等少数品种之嫩茎,扭成螺旋状或弹簧状,晒干,商品称为铁皮枫斗,又名枫斗。
中药石斛药方与功效
中药石斛药方与功效石斛是一种珍贵的中草药，被广泛用于中医药学中。
它的药方和功效是我们所熟知的。
石斛药方的应用范围广泛，可用于治疗内外伤、炎症、消化不良等多种疾病。
在这篇文章中，我们将探讨石斛的药方及其功效。
石斛的主要功效之一是滋阴补肾。
它可以补充体内的阴液，以改善因阴虚引起的种种问题，如耳鸣、头晕、腰膝酸软等。
石斛可以通过配伍其他中草药，如山药、何首乌等，来发挥最佳的滋阴补肾效果。
石斛还具有调节血糖和血脂的功效。
它可以降低血糖和血脂的水平，对于糖尿病、高血压以及高血脂的患者来说非常有益。
与桂圆肉一起煎服，可以增加石斛的功效，对于调节血糖和血脂更加有效。
此外，石斛还可以抗炎镇痛。
它含有一些具有抗炎作用的成分，可以有效缓解炎症引起的疼痛和不适。
在中医中，石斛可以与川芎、熟地黄等草药结合使用，以增强抗炎和镇痛的效果。
石斛还有清热解毒的功效。
它可以降低体内的炎症反应，减轻发热的症状，并有助于清除体内的毒素。
石斛可以与黄连、连翘等草药配伍使用，以增强清热解毒的效果。
除了以上所述的功效外，石斛还可以提高免疫力，增强抵抗力，改善睡眠质量等。
在中医中，石斛通常与其他草药配伍使用，以达到最佳的治疗效果。
石斛的药方非常多样化。
根据不同的病症和病情，可以使用不同的配方和用法。
以下是一些常见的石斛药方：1. 石斛煲鸽汤：将石斛煲鸽子汤，可以滋阴补肾，改善肾虚引起的腰膝酸软等问题。
2. 石斛龟苓汤：石斛与龟苓、茯苓等草药一同煮汤，有利于清热解毒，对于热毒引起的口腔溃疡、痤疮等疾病有一定疗效。
3. 石斛黄连汤：石斛与黄连、连翘等草药配伍使用，可以清热解毒，对于感冒、发热等症状有一定的缓解效果。
4. 石斛党参煲瘦肉汤：石斛与党参、瘦肉一同煲汤，有益于滋阴养血，增加体力和抵抗力。
需要注意的是，使用石斛的药方时，应该根据个人的具体情况和中医医师的建议进行选择。
石斛虽然有很多的药方和功效，但是对于每个人而言，使用的药方可能会有所不同。
石斛的功效与作用及食用方法禁忌
石斛的功效与作用及食用方法禁忌
石斛，又称地黄，是一种常见的中草药。
它具有许多功效和作用，但同时也有一些禁忌。
功效与作用：
1. 补肾壮阳：石斛具有滋补肾阳的作用，可用于治疗肾阳不足引起的腰膝酸软、畏寒等症状。
2. 补血养心：石斛富含多种氨基酸和微量元素，有益于心脏功能的调节，可用于治疗心脏衰弱、心悸等症状。
3. 清热解毒：石斛具有清热解毒的作用，可用于治疗发热、口腔溃疡等症状。
4. 润肺止咳：石斛可滋润肺部，有助于治疗干咳、咳血等症状。
食用方法：
1. 煲汤：可以将石斛与其他药材，如枸杞、山药等一起煲汤，具有补肾、养心的效果。
2. 泡水：可将适量的石斛放入热水中浸泡，喝作石斛茶，可起到滋阴养肾的作用。
3. 炖煮：将石斛与瘦肉一起炖煮，既可以增加食欲，又可以补肾壮阳。
禁忌：
1. 孕妇慎用：由于石斛具有一定的活血化瘀作用，孕妇慎用，尤其是怀孕初期。
2. 脾胃虚寒者慎用：石斛性质温热，脾胃虚寒者食用过多可能会导致腹泻、腹
痛等症状。
3. 平素体内有寒湿者慎用：石斛性质热盛，身体内有寒湿者食用过多可能会导致身体不适。
请在使用石斛前咨询医生或中药师的建议，并根据个人体质和病情进行合理的食用和用量。
石斛的十大功效和药膳食谱
石斛的十大功效和药膳食谱石斛是什么？有什么功效？怎么吃？以下是小编整理的石斛的十大功效和药膳食谱，欢迎阅读。
石斛有以下十大功效：1.增强体质石斛具有滋阴养血的功效，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;石斛内含有丰富的多糖类物质。
实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
2.滋养阴津《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，“说他善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。
3.护肝利胆石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆并的要药，可用于医治肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
4.补益脾胃石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为“肠胃药”，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。
现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
5.疏清虚热《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热，”“痔胃中虚热”。
与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。
药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。
6.强筋壮骨人进入中年以后，“人阴气自半”(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
现代药理研究表明，石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。
7.促进循环石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。
实验表明结果，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。
8.降低血糖中医认为，消渴病(糖尿病)的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。
养阴清热食谱石斛麦冬茶
养阴清热食谱石斛麦冬茶在繁忙的生活中，我们常常会感到身心疲惫，尤其是在炎热的夏季或者干燥的季节，身体容易出现各种不适。
这时候，一款养阴清热的饮品或许能给我们带来一丝慰藉，那就是石斛麦冬茶。
石斛和麦冬，这两种中药材在中医领域中一直备受推崇，它们各自有着独特的功效，而将它们搭配在一起制成茶饮，更是能发挥出协同作用，为我们的健康加分。
先来说说石斛。
石斛被誉为“中华九大仙草”之一，具有滋阴清热、益胃生津的作用。
它能够滋养肾阴，补充人体的津液，缓解因为阴虚导致的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
对于经常熬夜、工作压力大的人群来说，石斛是一味非常好的滋补药材。
麦冬也是一味养阴润肺的良药。
它可以清心除烦，对于心烦失眠、内热消渴等症状有很好的改善作用。
麦冬还能够润肠通便，帮助我们排出体内的毒素。
将石斛和麦冬搭配在一起泡茶，不仅能够增强养阴清热的功效，还能相互补充，使茶饮的效果更加全面。
制作石斛麦冬茶的方法其实非常简单。
首先，准备好适量的石斛和麦冬。
石斛可以选择新鲜的或者干品，如果是新鲜的石斛，一般用量在 15 克左右；如果是干品，5 克左右即可。
麦冬的用量一般在 10 克左右。
将石斛和麦冬洗净，如果是干品，可以先用清水浸泡一段时间。
然后将它们放入茶壶或者养生壶中，加入适量的清水。
接下来，用大火煮开，然后转小火煮 15 20 分钟左右。
煮好后，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者冰糖调味。
在饮用石斛麦冬茶的时候，也有一些需要注意的地方。
由于石斛和麦冬都属于滋阴的药材，所以对于脾胃虚寒、容易腹泻的人群来说，不宜过量饮用。
另外，孕妇和哺乳期的妇女在饮用前最好咨询医生的建议。
除了直接煮水饮用，石斛麦冬茶还可以与其他食材搭配，制作出更加丰富多样的饮品。
比如，可以加入百合、枸杞等，增强滋阴润肺的效果；或者加入红枣、桂圆等，使茶饮更加滋补气血。
在日常生活中，我们可以根据自己的身体状况和口味喜好，灵活调整石斛麦冬茶的配方和饮用方法。
比如，在炎热的夏季，可以将煮好的茶放入冰箱冷藏后饮用，口感清凉，消暑解渴；在干燥的秋季，可以多喝一些温热的石斛麦冬茶，滋润肺部，预防咳嗽。
中药石斛煲汤的方法
中药石斛煲汤的方法
石斛是很名贵的中药，有很好的滋补保健的作用。
石斛含有多种的生物碱、氨基酸等营养物质，具有滋阴生津、强身明目的功效。
它的保健作用就是能抗肿瘤抗衰老，是养生滋补的最佳营养品。
通常石斛通常与冬虫夏草、太子参、红参等名贵药材一起煲汤，不同的搭配有不用的功效。
比如石斛与冬虫夏草一起煲汤，有补肝肾滋阴的作用，很适合肾阴虚的人食用。
可以根据自己的情况，进行搭配。
石斛菊花沙苑子煲猪瘦肉
材料：石斛、菊花、沙苑子、女贞子、山萸肉各10克，杞子15克，猪瘦肉400克，生姜3片。
烹制：药材稍浸泡;猪瘦肉洗净，切块。
一起下瓦煲，加清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。
为3~4人用。
石斛云苓红参炖猪瘦肉
材料：石斛25克、云苓20克、红参10克(以上中药店有售)、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净，药材稍浸泡;猪瘦肉剁碎。
一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3
小时，进饮时方调入适量食盐，此量可供3~4人用。
石斛经常食用，有延年益寿的作用，因此很多人都把石斛最为养生保健的滋补品，很受人们的推崇。
石斛全身上下都是宝，其花、茎、叶都可以拿来治病。
石斛中的茎中药物成分含量多，一般都是取石斛的茎来进补。
石斛可以吃新鲜的，做菜、榨汁都可以，另一种就是加工成干品，用来煲汤或是入药。
鲜石斛怎么吃降糖
鲜石斛怎么吃降糖
一般来说，石斛搭配麦门冬、枸杞子、淫羊藿等药物一起吃，降血糖效果最好。
具体情况分析如下：
1.石斛搭配麦门冬：石斛性寒，具有补肾阴、退虚热等功效，麦门冬则具有滋养肺阴、益胃生津等功效。
两种中药搭配，可以增强滋补肺肾、生津退热的效果，而血糖升高通常与阴津亏损、燥热偏胜等原因有关，所以石斛搭配麦门冬有降血糖的作用。
2.石斛搭配枸杞子：石斛入肾经，具有补肾、益精等功效，有降血糖的作用。
枸杞子入肾经，具有补肝肾、益精血等功效。
两种中药搭配，可以增强补肝肾、益精血、降血糖的效果，常用于治疗肝肾不足、两眼昏花等病症。
3.石斛搭配淫羊藿：一般来说，血糖升高通常是阴津亏损、燥热偏胜等原因导致的，石斛搭配淫羊藿一起吃，具有退热生津、培肾固本等功效，可以降血糖，有预防糖尿病的作用。
石斛
石斛养胃生津，补肝明目，能清热而不过于寒凉，能养阴而不过滋腻。
石斛用于治疗胃阴不足所致的胃脘隐隐灼痛、口干舌燥、纳呆干呕等症，余常用《中华人民共和国药典》中的阴虚胃痛颗粒方，改颗粒剂为汤剂服用，效果良好。
方用：北沙参、麦冬、石斛、川楝子、玉竹、白芍各9克，甘草6克。
水煎服，每天1剂，2次分服。
本方有养阴益胃、缓急止痛之功，治疗慢性胃炎、为十二指出溃疡而有上述症状者，疗效显著。
使用时，随证加减，有助于提高疗效。
胃酸过多者，加海螵蛸、瓦楞子各9克；疼痛甚者，加元胡9克；食欲不振者，加炒麦芽、神曲各9克；呕吐者，加清半夏9克。
治疗肝肾阴亏，阴虚火旺，内障目暗，视物昏花等症，余常用《中华人民共和国药典》中的石斛夜光丸。
方用：石斛、甘草、肉苁蓉、五味子、黄连、枳壳（炒）、川芎、防风、蒺藜（盐炒）、青箱子、羚羊角各30克，人参、茯苓、天冬各120克，山药、枸杞子、菟丝子、苦杏仁、牛膝、菊花、决明子各45克，熟地黄、地黄、麦冬、水牛角浓缩粉各60克。
研为细末，炼蜜为丸，每丸重9克。
每天服3次，每次服1丸。
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石斛与哪些中药配伍，有什么功效
石斛与那些中药配伍,有什么功效.石斛{药性]味甘,微苦,性微寒.归肺胃经,肾经.{功农}生津养胃,滋阴清热,润肺益肾,明目强腰.{临床应用}1.热病津伤,口舌干燥,虚热不退,胃热,
口渴,可单味泡芙代茶饮.用以气阴两伤津伤口渴可与黄芪,麦冬,生地补气养阴药同用.如石斛汤.2.胃阴不足,虚热所致的胃腕噪杂,隐痛勺热,干呕,舍光少苔配竹筎,芦根,批吧叶,等同用.热阴明显呕吐配丹皮,藿香,如石斛清肺散.张氏医通>>3.应用于肝肾阴亏,视物昏花,雀目,常配枸杞子,菊花,决明子,等养肝滋阴,明目药以加强效果.如石斛夜光丸.也可配苍术,淫
羊藿,同用,以养阴除湿如圣济总录>>石斛散.4.腰脚软弱,肾精亏损,如妇科玉尺>>配牛膝,白芍,生地,等治疗产后血虚阴亏,腰痛不能久立辨证录>>.以石斛配元蔘,治疗阳明火旺.肾水枯棝.两足无力痿证.鲜石斛清热生津力强.
热病津伤者宜之.干石斛用以胃虚夹热伤阴者为宜.{注意事项}温热病早期阴未伤者,湿温未化燥者,脾胃虚寒者均禁服
以上是您提出的问题回答完毕,谢谢.|||1．胃阴虚及热病伤津证。
本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。
主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。
治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
2．肾
阴虚证。
本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。
肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸（《原机启微》）。
肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。
肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
参考资料：中药学|||石斛倒扣草炖猪瘦肉汤中药石斛性平味甘，有养胃阴、生津液、除虚热之功。
近年来潮汕一带十分推崇以其炖或煲汤，并以选用霍山石斛为佳，其形甚细，而色泽金黄，望之润泽，嚼之味厚。
该石斛味厚而富脂膏，养胃液，却无清凉碍脾之虑，确为佳品。
倒扣草是南方的中草药，性寒味苦辛，功能清热、解表、利水、活血。
猪瘦肉功能补阴益髓，在这汤中既为药引又可使汤味鲜美、可口，因而令此汤具有滋阴清热之功。
由于重用石斛和炖制，所以没有寒凉之性，很适合体虚者或老幼妇孺夏日之用。
材料：霍山石斛25克、倒扣草30克、猪瘦肉500克、生姜3片。
烹制：石斛稍浸泡；倒扣草反复洗净；猪瘦肉洗净，整块不刀切。
与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗水量）盖上盅盖，隔火炖3小时，调入适量盐、油便可。
此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起切片拌酱油佐餐用。