化疗病人的饮食菜谱
化疗后吃什么补充营养最好,肿瘤患者半流质食谱
化疗后吃什么补充营养最好,肿瘤患者半流质食谱分享下爷爷治疗期间的一些半流食做法,都是在网上学的,大家可以参考借鉴1、米粉:用碗装着少量米粉加温水搅拌,直到米粉成糊状2、米汤:将大米加水用文火煮,煮成烂粥,取上层的米汤3、番茄汁:将新乡的番茄购买回家,用榨汁器榨取原汁,接着加少量白糖,搅拌均匀4、胡萝卜汤:取新鲜胡萝卜切成碎末,加水煮,大约1个小时,待降温后取汁加白糖。
5、清炖肉煲汤:取鸡肉、牛肉,切成肉末,加切碎的葱、生姜以及少量水,倒入锅中煮烂,大约需要3个小时。
6、鸡蛋面片汤:取面粉,打入鸡蛋,加水揉成面团,接着压成薄片,放入锅中加水煮,且鸡蛋面片尽可能薄。
7、虾糊:将新鲜的虾去壳清洗干净取肉剁碎,倒入锅中加水一起煮,记得加淀粉和少量盐,成糊状即可食用。
8、奶油蛋:蛋黄半个,淀粉半匙,加水,入锅共煮,边煮边搅拌,至粘稠状时加入牛奶3匙,停火,凉后加蜂蜜少许食用。
9、蛋黄末:取鸡蛋1个,洗净后放入锅中煮熟,去壳及蛋白。
取蛋黄加温开水少许,用汤匙搅烂成泥即可。
亦可将熟蛋黄压碎拌入牛奶、米汤、菜水中成糊状。
10、肝泥:猪肝清洗干净,放入锅中,加调味料,急火煮开,撇去浮沫,慢火炖熟。
熟肝放碗中,加少许汤汁,用汤匙搅成泥状即可食用。
11、菜泥:菜清洗干净,切碎,倒入锅中加水,急火煮烂,捞入碗中,用汤匙捣烂,去粗纤维,加盐食用。
12、水果泥:取香蕉、苹果或梨,清洗干净,削去外皮,用不锈钢小勺轻轻刮取果肉,就可以做成果泥。
13、土豆泥:将土豆削皮,切成小块,然后放入锅中加水煮熟,最后用勺子压成泥状,加水调匀即可14、牛奶红薯泥:将红薯清洗干净,去皮倒入锅中加水蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
15、鸡汤南瓜泥:将鸡胸肉腌制半个小时,然后剁成泥,倒入锅中加水煮,接着把南瓜蒸熟,用勺子碾成泥。
最后在鸡汤中加南瓜泥即可16、肉末粥:将整块肉放入锅中加水煮烂,接着取出剁成泥,加入菜粥中,搅拌均匀即可食用17、化疗过程中可以积极配合口服术美激能粉,可以短时间内帮助患者补充所需营养,帮助患者提升血象,升白,改善食欲,提高体重,提高免疫力防御,对抗化疗恶反应表现,可以加入一日三餐饮食服用。
化疗、放疗病人推荐食谱一周内
针对化疗和放疗病人的推荐食谱,每天的早、中、晚餐应该包含各种不同类型的食物,以提供身体所需的营养和能量。
以下是一周内早、中、晚餐的推荐:
周一:
早餐:燕麦片、牛奶、煮鸡蛋、水果
中餐:荞麦面、肉末、西红柿汤、蔬菜沙拉
晚餐:红烧鱼、蔬菜炒豆腐、杂粮饭
周二:
早餐:全麦面包、牛奶、酸奶、煮鸡蛋、水果
中餐:糙米、鸡肉片、炒时蔬、凉拌黄瓜
晚餐:煮猪骨汤、海带排骨汤、绿豆面
周三:
早餐:全麦馒头、牛奶、酸奶、煮鸡蛋、水果
中餐:糙米、鸡肉丁、炒时蔬、凉拌木耳
晚餐:红烧肉、青菜炒蛋、杂粮饭
周四:
早餐:山药小米粥、蒸蛋羹、清炒白菜心
中餐:红豆米饭、清蒸鲈鱼、西芹桃仁、萝卜缨汤
晚餐:紫米窝头、龙须面汤、虾仁烩豆腐
周五:
早餐:豆腐脑、荞麦面、红枣发糕、牛奶
中餐:水饺、芹菜猪肉馅、虾皮冬瓜、香菇西兰花
晚餐:金银卷、西红柿炒蛋、菠菜拌豆腐
周六:
早餐:豆包、鸡蛋面糊、清炒青椒豆腐丝
中餐:杂粮米饭、炒三丁(鸡肉丁、黄瓜丁、胡萝卜丁)、蒜蓉油麦菜
晚餐:炒面片(面粉50克、瘦肉25克、香干25克、西红柿50克、洋葱50克、西葫芦25克)、热拌荞麦紫甘蓝
周日:
早餐:燕麦片、牛奶、煮鸡蛋、水果
中餐:全麦面包、牛奶、酸奶、煮鸡蛋、水果
晚餐:红烧鱼、蔬菜炒豆腐、杂粮饭
以上食谱提供了各种不同类型的食物,包括谷类、蔬菜和水果,以及蛋白质和脂肪的适当比例。
同时,每天的饮食应该控制在合理的热量和营养素范围内。
此外,需要避免食用高热量、高脂肪和高盐分的食品,保持均衡的饮食习惯。
化疗期间6则食疗方
化疗期间6则食疗方肿瘤患者化疗期间往往食欲不好、消化道反应大,甚至恶心呕吐、胃脘痞满、便秘,后期会出现白细胞、血小板下降,甚至贫血的情况。
肿瘤患者化疗期间往往食欲不好、消化道反应大,甚至恶心呕吐、胃脘痞满、便秘,后期会出现白细胞、血小板下降,甚至贫血的情况。
可以根据不同情况选择一些食疗方调理。
鲜芦根汤鲜芦根120克,冰糖30克。
先把鲜芦根放锅中,加水约500毫升,煮20分钟,再加入冰糖融化。
每日1~2次,或当茶饮。
有清胃止呕的作用。
适用症:化疗期间,有恶心、口干等症状者。
鲜藕姜汁粥鲜藕(去节)500克,生姜汁10克,粳米100克。
共放入1000毫升清水,以弱火煮粥,约1个小时,熟时加入姜汁即成。
每日1~2次。
有和中养胃的功效。
适用症:化疗期间,食欲不振、恶心呕吐、胃脘胀满等者。
红萝卜粥红萝卜250克洗净切片,粳米100克,姜粉、山楂粉适量。
将红萝卜洗净切片,加入粳米,水1000毫升。
共煮粥,约1个小时,煮熟后,加姜粉、山楂粉即可。
每日1~2次。
可理气和胃。
适用症:化疗期间,食欲不振、腹胀等。
鲫鱼汤鲫鱼1条(500克),葱、姜适量。
鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,热锅入油,待油热放入鲫鱼煎至两面焦黄,倒入砂锅,加入热水500毫升,汤开后调好口味即可。
每日1次。
功效:益气养血。
适应证:化疗期间,体倦乏力、白细胞下降等。
海参茯苓羹枸杞子20克,茯苓20克,海参(湿)250克。
先将枸杞、茯苓煎水,取水与海参煮熟烂,和盐调味,作羹服食。
每日一次。
有滋补脾肾,养阴生血的功效。
适应证:化疗期间,眩晕,短气,心悸,白细胞减少、贫血者。
注:具体治疗与用药请遵医嘱!。
化疗后养生食谱
化疗后养生食谱
化疗后的养生食谱
1. 黄豆芽炒虾仁
材料:黄豆芽、鲜虾仁、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、食用油做法:将黄豆芽焯水后捞出备用。
热锅冷油,爆香葱姜蒜,加入虾仁煸炒至变色。
倒入黄豆芽,翻炒均匀。
调入盐、生抽、料酒炒匀即可。
2. 西红柿鸡蛋汤
材料:西红柿、鸡蛋、葱姜蒜、盐、胡椒粉、香菜
做法:西红柿切块备用。
热锅冷油,爆香葱姜蒜。
将西红柿加入煮烂,加入适量水煮开。
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,以细丝的方式倒入锅中煮熟。
调入盐、胡椒粉调味,撒上香菜即可。
3. 蒸鳕鱼配蔬菜
材料:鳕鱼、胡萝卜、花椰菜、青豆、盐、生抽、料酒、姜蒜做法:将鳕鱼切块备用。
胡萝卜切丝,花椰菜分小朵备用。
热锅冷油,爆香姜蒜,加入胡萝卜丝炒熟。
加入盐、生抽、料酒翻炒均匀。
将鳕鱼片码放在蔬菜上,蒸10分钟即可。
4. 柠檬蜂蜜水
材料:柠檬、蜂蜜、温水
做法:将柠檬挤汁,加入适量蜂蜜搅拌均匀。
将柠檬蜂蜜水倒入温水中,搅拌均匀即可饮用。
注意事项:
1. 化疗后的饮食应尽量清淡易消化,避免辛辣、油腻食物。
2. 在食材选择上,应多选用具有滋补功能的食材,如鲜虾、鸡蛋、鳕鱼等。
3. 饮食要均衡,摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。
4. 注意个体差异,如有特殊情况或饮食禁忌,应遵循医生或营养师的建议。
化疗食谱
苹果燕麦粥1.准备好苹果,燕麦和香米,还加些红豆苹果去皮切丁红豆和燕麦洗净.香米洗净.先将米倒入锅中;2. 加入燕麦和红豆.加入苹果加入适量.上锅炖.炖2小时后就可以食用。
红薯燕麦粥1.红薯洗净泥沙后削去外皮。
削好皮的红薯切成1厘米大的小丁。
把切好的红薯丁放入水里洗净浆汁。
洗好的红薯丁放入煮锅里,加入适量水煮熟2.准备一些燕麦片,红薯煮熟后放入燕麦片同煮三分钟。
根据口味调入适量白糖搅匀后即可食用。
水果燕麦粥准备好原料:燕麦和各种水果(猕猴桃、苹果、草莓等不限)。
冰糖少许把燕麦片、冰糖放进电饭煲,加入适量清水炖,煮粥的时候把水果切成大小均匀的丁状。
粥煮好后,把水果加入,继续煮5分钟左右即可。
肉末菜粥1.准备猪肉,小白菜、大米、姜、葱2.猪肉切成末,葱切成葱花,香葱切末。
姜切片,小白菜切成细丝。
3.将大米洗净放入锅中加入适量清水大火烧开。
4.小火煲制成粥(25分钟左右)。
5.另用炒锅内放入食用油烧热,加入肉末煸炒出香味。
加入葱花,姜,小白菜煸炒后倒入米粥中。
然后放盐调味,撒入葱花即可。
猪肝瘦肉粥(瘦肉和猪肝中都含充足的铁,这道简单美味的粥是补血良品)1.猪肝洗净切小丁,瘦肉去筋膜,用刀背将肉敲打松散,切同样大小的丁;2. 猪肝和瘦肉分别放在两个碗里,猪肝中加入料酒和白醋,瘦肉中加料酒,腌20分钟左右,青菜切丁备用;3. 备好米,淘洗干净后,倒入电饭锅中,加入足量的水;4. 大约30分钟后,将腌好的猪肝和瘦肉加入,搅拌均匀,盖锅煮约20分钟;5. 再加入青菜,煮至熟,盐调味即可出锅。
薏米银耳粥薏米30克,银耳5克,大米100克。
银耳泡软洗净,等薏米粥至九成熟时加入共煮熟,调味食之。
此粥养阴健脾,治胃部灼热不适、食欲下降等症。
雪梨枸杞粥1.将枸杞泡上个10来分钟,然后清洗干净,控干备用。
雪梨清洗干净,切成小块。
2.在电饭煲里放好米和水,将处理好的梨也下锅。
3. 煮好后打开锅盖,将处理好的枸杞倒下去,搅拌均匀即可食用。
化疗的副作用怎么缓解,分享这6道营养食谱
化疗的副作用怎么缓解,分享这6道营养食谱
前两天有人私信我,说她妈妈刚做完第一次化疗,贫血、白细胞低,副作用可严重了,让我分享一些食谱。
我的建议呢,是每天喝2000毫升以上的水。
主食呢,吃紫米、小米等粗粮;多吃鸡蛋、豆制品、肉类等;蔬菜呢,吃西兰花、菠菜等,水果呢吃苹果、梨、冬枣等;还有一天喝2杯专用的营养粉。
就像我似的,为了让老爸能吸收更多的营养,缓解副作用,在早饭、午饭后,还会让老爸喝杯pizvdn白蛋白营养素。
一周吃下来,感觉爸爸的胃口和精神都比之前好多了。
在这里呢,祝愿您的妈妈早日康复!还有记得出现副作用时,一定要多跟医生沟通,该配合治疗配合治疗,该补充营养补充营养。
下面推荐一些我老爸化疗后经常吃的食谱,对缓解化疗后的副作用还是有帮助的,大家可以试一试!
黄芪牛骨汤:黄芪有补中益气治虚的作用,牛髓可以补肾益髓,两者结合是经典的升白组合。
党参乌鸡汤:党参有补中益气的作用,乌鸡中含有丰富的维生素B和氨基酸,助于润肠通便、补血升白。
冬瓜肉丸汤:冬瓜中含有蛋白质和大量的维生素、膳食纤维,配合肉丸,味道鲜美,特别适合免疫力低,胃口不好的肿瘤患者。
豆腐菌菇汤:豆腐蛋白质丰富,菌菇类含有膳食纤维、多糖且富含B族维生素,能够提高人体的免疫力。
猪肝羹:猪肝含铁丰富,推荐贫血的患者经常吃,但是胆固醇干的人慎用。
五红汤:推荐红枣、桂圆、枸杞、花生、红豆搭配,适合化疗后贫血的人补益气血。
化疗一周食谱
化疗一周食谱周一第一天,大部分病人不会出现剧烈反应,饮食一般可如常进食,但全天不宜进食过多流汁食品,也不宜进食偏寒凉食物。
总宜营养丰富。
如果体质敏感,出现化疗后即时反应,可适当减少进食量及进食次数,少量进食香辣煎炸食物(但油不宜放多)。
医生可以增加补液及治疗,加强针灸等处理。
化疗期间最关键的是不要抗拒化疗,而是将每一滴化疗药视为强有力的援军,正大量从你的血管赶赴前线围攻你体内可能残留的癌细胞。
请相信:只要你欢迎化疗药进入你体内并帮助你战胜肿瘤,那么化疗的反应将会降低并提高疗效!早餐:复方黄芪粥,金桔饼一个,三片。
将黄芪30克,圆肉30克,淮山15克,枸杞30克,生瘦肉适量洗净,红枣15克洗净晾干研细末,把生黄芪、瘦肉放入锅内,加清水1000毫升,文火煮20分钟,去黄芪留瘦肉后放入圆肉30克,杞子15克,煮30分钟,再放入糯米、鸡内金末煮成粥,分早晚两次服用,食粥后再食金桔饼。
适用于化疗前后身体受损,气弱,胃口不好的人。
佐餐:鲜黄(化疗后三天可代茶饮)。
中餐:炖乳鸽1只,洋参15克,淮山药30克,红枣10个,生姜6片(体质虚寒者加5克)。
将洋参、淮山药、红枣(去核)、生姜洗净,乳鸽去毛及内脏,洗净切成小块,把全部放入锅中,加开水适量,文火炖2小时,调味即可。
随量饮汤食肉。
适用于化疗后气阴受损,乏力,食少,口干等。
蔬菜:兔肝青炒红绿菜椒(微辣者佳)。
主食:姜汁面片。
佐菜:1/3块陈皮。
晚餐:杞子瘦肉汤30克,甲鱼1只,猪瘦肉15克,姜片6块。
将甲鱼去内脏,洗净切小块,加水适量,与枸杞子、猪瘦肉炖烂,放盐,调味服食。
适合化疗后身体虚弱的人。
周二二、三天,病人常出现疲倦乏力,部分病人会出现延迟性恶心、呕吐,这时患者宜静养,并看些喜剧小品等,保持平静乐观心情,饮食上以清淡为主。
调整好胃肠功能将为四、五天做准备。
早餐:姜汁茯芩包子两个。
茯芩粉100克,猪瘦肉50克,做成发面包子,具有健脾开胃的功效。
加餐:苹果1/4个。
化疗后食谱大全
化疗后食谱大全
化疗是治疗癌症的一种常见方式,但是化疗会对患者的身体造成一定的损害,包括食欲减退、消化不良、口干舌燥等问题。
因此,化疗后的饮食调理就显得尤为重要。
本文将为您介绍一些适合化疗后的食谱,希望能够帮助您度过化疗期间的饮食困扰。
首先,化疗后患者往往会出现食欲不振的情况,因此需要选择一些清淡易消化的食物。
比如,清汤淡水、蒸蔬菜、水果泥等都是不错的选择。
这些食物不仅容易消化,还能够为身体提供必要的营养,帮助患者恢复体力。
其次,化疗后患者往往会出现口干舌燥的情况,这时可以选择一些滋润的食物来缓解不适。
比如,蜂蜜水、银耳汤、绿豆汤等都是不错的选择。
这些食物不仅可以滋润口腔,还能够清热解毒,对身体有一定的益处。
另外,化疗后患者需要特别注意补充蛋白质和维生素,以帮助身体尽快恢复。
因此,可以选择一些富含蛋白质和维生素的食物,比如鸡蛋、豆类、奶制品、新鲜蔬菜和水果等。
这些食物不仅可以提供丰富的营养,还能够增强身体的抵抗力,帮助身体更快地康复。
此外,化疗后患者还需要避免一些刺激性食物,比如辛辣食物、油腻食物、烟酒等。
这些食物会对胃肠道造成刺激,容易引起消化不良和胃肠不适,因此需要尽量远离这些食物。
总之,化疗后的饮食调理非常重要,可以选择清淡易消化的食物,滋润口腔的食物,以及富含营养的食物来帮助身体恢复。
同时,还需要避免刺激性食物,保持良好的饮食习惯。
希望以上食谱能够帮助化疗后的患者度过饮食困扰,祝愿大家早日康复!。
化疗期间的饮食菜谱,非常适合抗癌患者
化疗期间的饮食菜谱,非常适合抗癌患者今天是康复期的1136天,我要分享一道既酥又不腻的红烧羊排。
你可以试试在羊肉中加入胡萝卜、白萝卜和萝卜,这样味道会特别好吃,非常鲜甜。
材料:羊排500克。
花椒5粒。
一个八角。
姜三片。
少许盐一小片陈皮冰糖五粒蚝油、老抽和生抽各取一勺。
一根胡萝卜。
两根新鲜大蒜20克料酒1、羊排需要解冻并洗净后,将水烧开并将羊排放入水中焯水。
水开后,将羊排倒入冷水中冲洗干净。
2、羊排上有一点点油,我将它切下来后,用洋油烧开的锅将油炒出来,再放入生姜、大蒜、八角和花椒等调料炒香,再将羊排放入一起翻炒,在炒出香味后加入冰糖继续翻炒。
3、将料酒、蚝油、生抽、老抽和少量盐倒入锅中,加入冷水后用大火烧开,然后转小火炖煮。
如果喜欢酥烂口感,可炖煮约1个小时左右,如果喜欢有嚼劲的口感,可炖煮约40分钟左右。
4、在锅里还剩下三分之一的汤汁时,可以将辅料红萝卜和白萝卜放入,然后用大火烧开,再转小火煮大约十到十五分钟左右。
最终要把汁收干,需要用大火。
5、在起锅之前,加入新鲜大蒜叶进行点缀,以增加香味。
搭配pizvdn白蛋白肽营养素可事半功倍。
Pizvdn白蛋白肽营养素不仅有优质蛋白、不饱和脂肪酸、益生菌、多种维生素和矿物质等多种肿瘤患者所需的密集营养,它更大的优势在于含有白蛋白肽以及多种真菌多糖等免疫营养素,能够有效提高免疫力,提升血象,升白,改善食欲、提高免疫力、提高体重、提升体质,减少副作用。
小建议1、在放料酒之前一定要把羊排炒出香味。
2、由于家里有两个小宝宝,喜欢吃辣的人可以选择放入几粒辣椒来调味,但是我们没有放辣椒。
3、适量滴几滴醋,羊肉会变得更酥软。
化疗后食谱大全
化疗后食谱大全化疗是一种常见的癌症治疗方法,它可以帮助患者杀死癌细胞,但同时也会对身体造成一定的损伤。
在接受化疗的患者中,很多人都会出现食欲不振、消化不良、口干舌燥等情况。
因此,合理的饮食对于化疗后的康复非常重要。
本文将为您介绍一些适合化疗后的食谱,希望能够帮助您度过这段艰难的时期。
首先,化疗后的食谱应以易消化、营养丰富为主。
蔬菜汤、鸡汤、鱼汤等清淡的汤类食物是不错的选择,它们既能够提供足够的营养,又不会给肠胃造成过大的负担。
此外,蛋白质对于身体的恢复也非常重要,可以选择一些易消化的高蛋白食物,比如鸡蛋、豆腐、鱼肉等。
其次,化疗后的食谱还应该注意多样化。
多种食材的搭配不仅可以提供全面的营养,还可以增加食物的口感,增加食欲。
比如,可以将蔬菜、肉类、豆类等食材搭配在一起,做成营养丰富的菜肴。
此外,水果也是不可或缺的一部分,它们含有丰富的维生素和纤维,有助于增强身体的抵抗力。
另外,化疗后的食谱还需要注意食用方式和时间。
由于化疗会对口腔和胃肠道造成一定的刺激,因此可以选择一些软糯的食物,比如稀饭、面条等,避免食用过硬、过辣、过酸的食物。
此外,可以适当增加餐次,减少单次摄入量,帮助身体更好地吸收营养。
最后,化疗后的食谱还需要根据个人的身体状况和口味偏好进行调整。
每个人的身体反应都不尽相同,因此在饮食方面也需要因人而异。
如果出现食欲不振、口干舌燥等情况,可以适当增加一些清淡可口的小食,比如水果冰淇淋、果冻、酸奶等,既可以增加营养,又可以增加食欲。
总之,化疗后的食谱对于患者的康复非常重要。
合理的饮食不仅可以帮助身体更好地恢复,还可以提高患者的生活质量。
希望本文介绍的食谱能够对您有所帮助,也希望您能够早日康复,重新拥有健康的身体。
化疗病人一日三餐食谱
化疗病人一日三餐食谱
早餐:
今天的早餐,选用低脂肪、低糖、海藻和牛奶的产品,为癌症患者提供最佳苗条营养。
比如:牛奶燕麦片(熔解在热牛奶中),煮熟的蛋,新鲜水果和蔬菜汁(例如:胡萝卜、苹果、梨等)。
午餐:
推荐乳酪汉堡和烤土豆。
乳酪汉堡可以油炸或烤制,可以使用各种低脂增香酱汁。
烤土豆最好是以已烹饪的土豆和烹饪的蔬菜,如西红柿、芦笋等一起加人披萨饼或者手抓饼,简单营养以及低糖类食物,提供更好的营养。
晚餐:
今天晚餐的主菜选择的是金枪鱼拉面,金枪鱼本身是低脂肪又富含蛋白质的鱼类,与其他蔬菜拌在一起,可以提供更多营养元素。
还可以加入酸奶、椰子牛奶和新鲜水果,更加滋补及营养。
此外,癌细胞减肥患者应尽量选择低糖食物,这里建议使用苹果或橘子等低糖水果,丰富病人饮食,辅助治疗。
胃癌化疗养生食谱大全
胃癌化疗养生食谱大全以下是适合胃癌患者的化疗养生食谱大全:1. 生姜汤:将一小块新鲜姜切片,加入适量清水煮沸,再加入少许蜂蜜调味。
姜汤有助于减少胃肠道不适和恶心感。
2. 粥类食物:以米粥为主,添加一些容易消化的食材,如蔬菜碎末、鱼肉碎末或豆腐碎末。
煮熟后加入少许盐和胡椒粉调味。
3. 清蒸鱼:选择新鲜的鱼类,蒸熟后撒上一些葱末和姜丝,再少许清汤烫一下。
这道菜富含蛋白质和Omega-3脂肪酸,有助于营养补充。
4. 健康沙拉:将生菜、胡萝卜、葡萄干等低脂食材切碎,加入少许橄榄油和柠檬汁拌匀。
这道沙拉富含纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动。
5. 果汁和果泥:选用新鲜的水果,如苹果、梨和香蕉,搅拌成果泥或榨成果汁。
这些食物富含维生素和矿物质,有益于身体的营养摄入。
6. 豆类食物:低盐豆腐或豆浆是优质蛋白质和植物纤维的良好来源,有助于胃癌患者的康复。
7. 烤鸡胸肉:将鸡胸肉去皮,涂上少许橄榄油、盐、黑胡椒粉,烤至熟透。
鸡胸肉富含蛋白质,对胃癌患者的康复十分重要。
8. 清淡汤类:选用低盐高汤或蔬菜汤,可以加入适量煮熟的鸡胸肉丁和蔬菜丁。
这些汤类富含营养且容易消化。
9. 高纤维食物:适量摄入高纤维食物如全麦面包、燕麦和糙米。
这些食物有利于肠道蠕动和消化道健康。
10. 均衡膳食:尽量保持均衡的膳食,确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪。
患者可以咨询营养师的建议,制定合适的饮食计划。
以上是胃癌化疗养生食谱大全,希望对胃癌患者提供一些参考。
请在使用前咨询医生或专业营养师的建议,以确保食谱的适用性和安全性。
分享媳妇化疗后的营养食谱升白细胞快
分享媳妇化疗后的营养食谱升白细胞快分享一个近期开心的事情,最近一次检查医生说媳妇的肿瘤缩小了挺多,化疗起作用了。
不过可能是因为冬天降温的原因媳妇免疫力还是有一点下降,所以健康升白补血提高免疫力大餐赶紧安排上,比诺丁营养粉也得加上了。
因为里面有很多真菌多糖,对身体有显著的免疫调节作用,可以帮助媳妇快速的恢复免疫力。
媳妇每次化疗完都感觉是对细胞的一次巨大伤害,所以回到家我开始给媳妇补充各种营养。
分享6道提升免疫力食谱,家常做法,美味又营养!赶紧学起来吧❶番茄蘑菇滑蛋:开胃助食,提升抵抗力所需食材:番茄、自玉菇、鸡蛋做法:1.番茄去皮切小块备用一白玉菇焯水捞出来2.鸡蛋打散搅匀3.锅中加油预热倒入鸡蛋液,炒成鸡蛋碎起锅4.锅中加油倒入番茄炒出汁,再加入白玉菇和鸡蛋碎翻炒,加调味即可出锅。
❷羊肚菌鸡汤:增强免疫力、抗疲劳所需食材:鸡、羊肚菌、干淮山、枸杞、桂圆做法:1.羊肚菌用开水浸泡,鸡块洗干净加料酒和花椒焯水备用2.小葱洗净打结,切姜块备用3.锅中放油烧热,放鸡块和姜片翻炒均匀,放入羊肚菌翻炒,倒入浸泡羊肚菌的水+适量清水和葱一起煮,小火煮40分钟加入调料,枸杞即可❸芹菜香菇粥:暖胃补铁,提升免疫力所需食材:芹菜、香菇、大米、葱做法:1.芹菜香菇洗净切粒,牛肉加入生抽,淀粉搅碎备用2.大米洗净加适量水煮开,中火煮20分钟3.依次倒入香菇,牛肉,芹菜,搅匀继续小火煮5分钟芹菜香菇粥4.加入调料即可出锅❹鲜虾时蔬粥:开胃补钙、增强抵抗力所需食材:大米、蘑菇、玉米做法:1.香菇浸泡2小时挤掉水分,切丝2.玉米粒,豌豆粒洗净备用3.虾去虾线,撒白胡椒,糖和姜丝腌制10分钟4.大米洗净,锅中加水烧开后转小火。
❺排骨莲藕汤:促消化,健脾胃,润肺止咳所需食材:莲藕、排骨、生姜、葱做法:1.排骨焯水去除泡沫,直到没有泡沫为止2.莲洗净去皮切块3.将葱花,生姜,排骨放入锅中加适量水,料酒煮沸4.然后放入莲藕转小火煮2小时、最后加调味即可❻虾皮紫菜汤:补铁、补钙所需食材:虾皮、紫菜、鸡蛋做法:1.紫菜提前浸泡5分钟,鸡蛋打散2.锅中放油,倒入葱花爆香,加适量水3.水开加紫菜和虾皮,倒入鸡蛋液4.最后加适量调味即可。
肺癌化疗后养生食谱
肺癌化疗后养生食谱
化疗后,肺癌患者需要注重养生,以提高免疫力、恢复体力和促进康复。
以下是一份适合肺癌化疗后的养生食谱:
1. 蔬果类:
- 柑橘类水果,例如橙子、柚子和柠檬,富含维生素C,有助于提高免疫力;
- 绿叶蔬菜,如菠菜、西兰花和花椰菜,富含维生素A和叶酸,有助于增强身体抵抗力;
- 紫蓝色水果和蔬菜,例如蓝莓、紫甘蓝和紫草莓,富含抗氧化剂,有助于对抗癌细胞。
2. 蛋白质类:
- 高蛋白食物,如鸡胸肉、鱼肉和豆类,有助于修复组织和细胞,并提供能量;
- 坚果和种子,如核桃、杏仁和亚麻籽,富含健康脂肪和蛋白质。
3. 全谷类:
- 全麦产品,如全麦面包、燕麦和糙米,富含纤维和复合碳水化合物,有助于维持能量和血糖平衡;
- 膳食纤维丰富的谷物,如糙皮米、燕麦片和全麦面粉,可促进消化系统健康。
4. 健康脂肪类:
- 富含Omega-3脂肪酸的食物,如鳗鱼、鲑鱼和亚麻籽油,具有抗炎和抗氧化作用;
- 橄榄油和酪梨,富含单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇和保护心血管健康。
5. 其他:
- 红薯、南瓜和胡萝卜,富含维生素A和纤维,有助于增强免疫力和消化功能;
- 高纤维食物,如豆类、蔓越莓和全谷类,有助于预防便秘和维持肠道健康。
此外,化疗期间还需要注意以下事项:
- 多饮水以保持身体水分和代谢正常;
- 避免油炸食物、高糖食品和高盐食物;
- 食用新鲜食材,并尽量避免添加剂和人工调味品;
- 少量多餐,保证合理的饮食分配,并注意消化吸收情况;
- 如有特殊情况或需要,建议咨询医生或营养师的意见。
以上食谱仅供参考,具体的饮食安排还需根据个人身体状况和医生建议进行调整。
胃癌化疗养生食谱
胃癌化疗养生食谱
1、绿豆薏米粥:
材料:绿豆50克,薏米50克,水适量。
做法:将绿豆和薏米洗净,加入适量的水,煮熟成粥状。
2、白木耳炖鸽肉:
材料:鸽肉500克,白木耳20克,生姜适量,料酒适量,盐
适量。
做法:将鸽肉切块,白木耳泡软,与鸽肉一起放入锅中,加入适量的水、姜片和料酒,用小火炖煮2小时,最后加入盐调味即可。
3、银耳红枣糖水:
材料:银耳10克,红枣10颗,冰糖适量,水适量。
做法:将银耳泡软,红枣洗净,将所有材料一起放入锅中,加入适量的水,煮沸后改用小火煮30分钟,加入适量的冰糖搅
拌均匀即可。
4、蔬菜汤:
材料:胡萝卜1根,白菜适量,豌豆尖适量,蘑菇适量,水适量,盐适量。
做法:将所有蔬菜清洗干净,切好备用。
将水烧开,放入蔬菜,煮至熟烂,最后加入适量的盐调味即可。
5、豆腐蛋花汤:
材料:鸡蛋1个,豆腐100克,鸡汤适量,葱花适量,盐适量。
做法:将豆腐切成小块,鸡蛋打入碗中打散。
将鸡汤烧开,放
入豆腐块,煮至豆腐熟烂后,用勺子搅拌形成蛋花,最后加入适量的盐和葱花即可。
以上食谱适合胃癌化疗期间的养生饮食,具有补充营养、增强身体抵抗力的效果。
请在医生指导下饮用,并根据个人情况适量调整食材和食用方法。
化疗期间吃什么食物好
化疗期间吃什么食物好我的一些饮食经验,分享一下。
我把这几个食材,我常吃的菜谱整理出来了,希望对大家有帮助。
苹果山药小米养生糊:食材:苹果半个、山药3小节、红枣3颗、小米25g、枸杞、水适量。
操作:食材处理好后放入破壁机,米糊或豆浆模式即可。
(想喝稀一点多加水,选豆浆模式。
稠一点,水少一点,选米糊模式。
)猴头菇猪骨汤:食材:干猴头菇一朵、猪骨300g,山药2根,枸杞适量操作:猪骨放姜片焯水,猴头菇泡水反复清洗苦水,撕成小朵焯水,加水与猪骨一起放入砂锅中,选老火模式开始炖即可。
起锅前5分钟加入适量枸杞。
山药南瓜小米糊:食材:南瓜80g、山药50g、小米15g、水400毫升。
操作:食材处理好后放入破壁机,米糊或豆浆模式即可。
凉拌秋葵:食材:秋葵1份、蒜2颗、生抽耗油淀粉白糖适量,半碗水搅拌均匀备用。
操作:锅内放水,放两滴油,水开放入秋葵、焯水两分钟捞出沥水备用。
从中间切开装盘。
锅内放油,蒜末下锅爆香,倒入调好的酱汁,烧开,淋在秋葵上即可。
手撕包菜:食材:包菜1颗、五花肉、大蒜生姜适量操作:包菜洗净,用手撕成小块。
五花肉切薄片,锅内放油小火下肥肉煸至干焦,下大蒜生姜爆香,下包菜大火快速翻炒几下,加盐,味极鲜酱油,耗油,炒至断生,沿锅边淋半勺香醋即可出锅。
清蒸南瓜、山药,白灼秋葵、猴头菇。
这是我最常做的方式,煮米饭的时候可以把南瓜、山药电饭煲内一起蒸。
秋葵、猴头菇可以用水煮开,然后搭配一个自己喜欢的蘸料就可以吃起来了,简单美味,关键十分养胃。
饭后一杯RZLAAT免疫素帮助补充营养喝蛋白质,提升免疫力,免疫力强,治疗期间副作用就减轻了很多。
化疗期间建议食谱
化疗中基本食谱
非常重要每日必吃:
1.一天一粒善存。
2.青菜两种
3.主食
4.医生处方中草药
调味法则:
以盐为主,咸淡适宜。
如出现水肿,尽量少放盐。
排毒食谱(1-10天):
1. 梨汤=一个梨削皮切块加两碗以上的水(喝多少加多少),水开后煮10-15分钟,即可食用。
2. 红萝卜马蹄瘦肉/排骨汤=红萝卜1-1.5斤,5-6个马蹄,瘦肉/排骨8两。
高压锅里炖汤模式(40分钟)。
3. 冬瓜瘦肉/排骨汤(可加海带或不加)=冬瓜1斤-1.5斤,瘦肉/排骨8两。
高压锅里炖汤模式(40分钟)。
4. 大白菜汤:大白菜洗净焯水一次后,加清水煮熟,汤与料同食。
5. 黑木耳汤:黑木耳煮烂加瘦肉/不加,汤与料同食。
6. 绿豆水:绿豆加水烧开5分钟后关火,取汤饮用。
增白细胞药膳:
1. 红五汤不加红糖(红豆+红枣+红皮花生+枸杞)。
2. 增白瘦肉汤:当归+党参+枸杞+瘦肉汤。
3. 瘦肉+红枣+桂圆汤=瘦肉4-8两绞碎,加水满碗,红枣桂圆适量,入蒸锅蒸30分钟。
4. 麻油蒸水蛋=鸡蛋一个+水+麻油。
调剂食谱注意事项:
1.含香菇类菜肴(不能多吃,有湿气,也有补的效果)
2.含姜类菜肴(不能多吃,上火)
3.易胀气食品(比如红薯,不能多吃,难受)
4.含过多辛香料食品(特别是胡椒,花椒,上火,影响排毒)
5.烧烤煎炸食品(上火,影响排毒)
6.过于寒凉食品(芥菜,空心菜,西洋菜,西洋参等降火食品)
7.甜食。
化疗期间饮食,下次化疗副作用很小
化疗期间饮食,下次化疗副作用很小
每次爸爸化疗间歇期,就是抓营养的最佳时机。
营养补充的好,不仅可以快速修复化疗造成的细胞损伤,也会为下一次化疗提前做好营养储备。
补充营养就像银行存钱,只有存得多,取的少,才不会出现赤字。
所以只有抓住间歇期马不停蹄来补营养,才会抗住下次化疗的伤害
一般间歇期,胃肠道反应几乎已经消失,胃口也会慢慢变好。
所以这个时期,爸爸想吃啥,只要不是特别不健康的,我都会满足他
分享两款特别适合间隙期食用,高蛋白又营养的菜谱,爸爸吃完赞不绝口♥茄汁虾球
材料:茄子、鲜虾、西红柿、洋葱、姜末、调味料
做法
1、鲜虾去皮,取出虾线加盐和少量料酒腌一下
2、腌制好的虾仁入锅滑油,等缩成球状后捞出
3、将茄子、西红柿、洋葱洗净并切成均匀的丁
4、姜末爆锅,倒入虾球、茄丁、西红柿丁、洋葱丁,加入调味料翻炒,出锅装盘
♥山药牛肉
材料:山药、牛肉、胡萝卜、土豆,葱、姜、盐
做法:
1、牛肉、山药、胡萝卜、土豆分别茄丁焯水
2、锅中加油,爆香葱、姜末
3、将牛肉丁、山药丁、胡萝卜丁和土豆丁依次入锅翻炒
4、锅中加盐调味并用少量淀粉勾芡
‼另外提醒大家的是,即使间歇期副作用渐渐减少,食欲和胃口提升上来了,营养粉也不会停,可以根据情况减量。
我们现在还是保证每天5-6餐,加餐基本都是术美激能粉配合水果或者小点心,这个时期胃肠道吸收功能变好,肠内营养才能更有利吸收,也才能发挥更大价值,还添加了多种升白提血象成分,免疫球蛋白帮助提高免疫力,毕竟都花了不少钱买的
我个人的看法是:真正省钱的方式,是短时间内发挥最大效能,而不是拉长服用的时间。
化疗后一日食谱 顿顿都有升白餐
化疗后一日食谱顿顿都有升白餐今天家里好好庆祝了一番,一改之前紧张兮兮的状态,奶奶这次的化验结果出来了,白细胞5.1,老爸特意表杨了我和老妈的功不可没,营养餐和基能营养粉真给力啊!而且其它的也还好,现在血压不高头不晕,也不恶心了,最重要的是奶奶肉眼可见的胖了起来。
下面是奶奶最近的饮食,大家看看有需要的不?哦,敲重点,每顿餐都要有高蛋白质的食物,切记切记!如果三餐吃不下,多增加几顿加餐,加餐不要过于局限,样子多一些。
早餐:煮鸡蛋1个,香菇瘦肉鸡汤粥(胡萝卜、菠菜等蔬菜可以换着加进去)我奶奶喜欢把鸡蛋压碎了放到粥里,这样的话粥就不要做的太稠了。
上午加餐:一杯基能营养粉+蔬果汁(豆浆、杂豆糊糊、蔬果沙拉等等)我家的加餐其实比较开放,有时候直接蒸一份肉酿豆腐吃或者做豆腐脑喝,因为奶奶特别爱吃豆腐,所以放到加餐里也是很好的方式。
而且因为吸收的比较好,基能已经增加了用量,也是为了下次化疗做准备。
午餐:主食可以把米饭、白面和杂粮、杂面搭配着吃,要注意包子饺子里面的馅料也要丰富一些,例如,香菇胡萝卜瘦肉馅、鸡蛋豆腐馅、鱼肉馅等等;每天都要有蔬菜菌菇等,西蓝花、茄子、西红柿、洋葱、芦笋、香菇、木耳等换着做;中午可以来一份升白汤:山药炖鸡汤、白罗卜炖排骨汤、鲫鱼汤、鸡蛋肉丸汤都可以;肉菜可以考虑蒸着吃的做法,蒸鱼,蒸鸡、蒸肉,蒸排骨等等。
下午加餐:基能营养粉+应季水果(桑葚、猕猴桃、苹果、香蕉、蓝莓等)晚餐:晚餐不要吃太多,软烂易消化为主,粥、面条、疙瘩汤,软饼、混沌都可以,粥和面里要加上一些肉、蔬菜,口感好,营养也更好一些。
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化疗病人的饮食菜谱
化疗后病人的身体比较虚弱,往往食欲不振,为了能够更好的帮助病人恢复,一般在饮食上会给病人增加高营养、高蛋白的食物,这样可以保证病人的机体的基本生理需要,维持病人的身体的正常情况,有助于修复化疗给身体带来损伤,那么,化疗病人食谱有哪些呢?
在化疗期间的三餐食谱中,最好都含有肉蛋奶类、谷类和水果蔬菜,并使之合理搭配。
病人不能进食太少,要有一定的饮食质量,保证能量和饮水;不要盲目忌口,以防止食谱太窄。
当然,对三餐食物还要讲究色、香、味和易于消化,要尽可能适合病人的口味;要少食多餐,如果需要的话,一日吃五六餐也不为过。
如果病人在化疗期间出现一些常见的消化道症状,不妨在饮食方面做适当的调理:
(1)恶心呕吐适当调整饮食结构和进食方法,例如少食多餐,进食时不要过多饮水,避免吃甜食、油炸或过于油腻的食物;食物温度要适当,避免过烫或过凉;充分咀嚼等。
(2)厌食化疗药物可能使病人感到恶心、饱胀、吞咽疼痛等,于是出现厌食。
对此,首先要让病人知道化疗期间进食的重要性,在采用少食多餐方法的同时可在进食前进行散步等活动,以增进食欲。
其次,在想吃的任何时候应尽量满足病人的要求,这样可补偿病人三餐进食的不足。
(3)味觉改变化疗药物可以改变病人的味觉,因此,在烹调
肉食时可放入适量果汁、酱油、酒等调味品,以改善肉食的口感。
如果进食太少,应特别注意给予高营养成分的食物。
(4)腹泻如果化疗期间出现腹泻,就应该少食多餐,尽可能吃得清淡些,暂时不要喝牛奶,同时避免吃过冷、过热或刺激性食物。
腹泻可丢失钾和水分,所以应补充含钾丰富的食物,如香蕉、橘子、番茄等,还应该保持足够的饮水量。
在病情开始好转时,可逐渐增加易消化的食物量。
(5)便秘由于化疗,尤其是用了某些止吐药后,病人常出现便秘,而便秘可能加重恶心、厌食等症状,因此,病人应保持大便通畅,多饮水,多吃蔬菜和水果,参加适当的锻炼,以防止便秘的发生。