1星级农贸市场标准
1星级农贸市场标准
奉贤区星级农贸市场评定标准一星级农贸市场标准（一）布局要求1、场内经营者50户以上或市场建筑面积1000平方米以上；2、封闭式室内市场，市场进出门不少于两个；3、商品分区按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品分类进行划行归市，布局合理，区域标志明显；4、场内每个经营者柜台面积不小于1平方米，营业房面积不小于5平方米。
（二）设施要求1、商位、营业房、柜台、货架设置统一；2、有配套供水、排水设施、垃圾集中设施和公厕；3、场内经营者统一配置加盖保洁桶（箱）；4、有宣传公示栏、投诉服务台、公平秤和物业管理用房；5、熟食商位设有防蝇、防尘、防腐“三防”设施；6、停车场占市场建筑面积10%以上；7、市场内无明火，有消防灭火设备、安全出口和安全防盗设施。
（三）管理要求1、市场管理者具有企业法人资格，经营者证照齐全；2、上市商品符合国家规定并明码标价，场内不使用杆秤；3、商位、营业房内外卫生整洁，市场通风无异味；4、物品放置有序，无乱堆乱放和占道经营现象；5、检测工作正常有台帐；6、副食品经营户建立进货台帐；7、物业管理、商品质量、卫生、治安、消防等工作制度健全并落实。
二星级农贸市场标准市场在布局、设施、管理方面除达到一星级标准外，还应达到以下要求：（一）布局要求1、场内经营者100户以上或市场建筑面积2000平方米以上；2、通道占市场使用面积30%以上；3、食品与非食品经营区域分开设置；4、鲜活畜禽与其他经营区域隔开，宰杀相对独立、封闭；5、生食与熟食、待加工与直接入口食品商位分开；6、餐饮服务相对集中有专门区域，20米内不得经营鲜活畜禽；（二）设施要求1、有布局导购图（牌），有顾客休息专座、广播；2、柜台瓷砖铺面，地面防滑材料铺地，营业房装修整齐统一；3、同一交易区配置统一的柜台容器；4、销售冷冻、熟食品有冷藏保鲜设备；5、停车场占市场建筑面积20%以上；6、设置检测室，配置食用农产品安全快速定性检测设施，配备检测人员。
浙江省星级文明规范市场标准
浙江省星级文明规范市场标准(农贸市场)一星级标准（一）布局要求1.场内经营者50户以上或市场建筑面积1000平方米以上；2.封闭式室内市场，市场进出门不少于两个，商位与营业房分开设置；3.商品分区按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品分类进行划行归市，布局合理，区域标志明显；4.场内每个经营者柜台面积不小于1平方米，营业房面积不小于5平方米。
（二）设施要求1.商位、营业房、柜台、货架设置统一；2.有配套供水、排水设施、垃圾集中设施和公厕；3.场内经营者统一配置加盖保洁桶（箱）；4.有宣传公示栏、投诉服务台、公平秤和物业管理用房；5.熟食商位设有防蝇、防尘、防腐“三防”设施；6.停车场占市场建筑面积10%以上；7.200个商位以上设置检测室，配置食用农产品快速定性检测设施，配备检测人员；8.市场内无明火，有消防灭火设备、安全出口和安全防盗设施。
（三）管理要求1.市场举办者具有企业法人资格，经营者证照齐全；2.与场内经营者签订商品质量安全责任书；3.检测工作正常，有台帐、有记录；4.市场建立商品准入制度，经营户开展食品进货台帐登记和索证索票工作；5.上市商品要符合国家规定，场内不使用杆秤；6.摊位、营业房内外清洁整齐，卫生保洁每天不少于2次；7.物品放置有序，无乱堆乱放和占道经营现象；8.食品安全管理、物业管理、卫生、治安、消防管理等制度健全、责任落实。
二星级标准市场在布局、设施、管理方面除达到一星级标准外，还应达到以下要求：（一）布局要求1.场内经营者100户以上或市场建筑面积2000平方米以上；2.通道占市场使用面积30%以上；3.食品与非食品经营区域分开设置；4.鲜活畜禽与其他经营区域隔开，宰杀相对独立、封闭；5.生食与熟食、待加工与直接入口食品商位分开；6.餐饮服务相对集中有专门区域，20米内不得经营鲜活畜禽。
（二）设施要求1.有布局导购图（牌），有顾客休息专座、广播；2.柜台瓷砖铺面，地面防滑材料铺地，营业房装修整齐统一；3.同一交易区商品配置统一容器；4.销售冷冻、熟食品有冷藏保鲜设备；5.停车场占市场建筑面积20%以上；6.设置检测室，配置食用农产品安全快速定性检测设施，配备检测人员。
农副产品批发市场星级文明规范标准(参考Word)
二、农副产品批发市场星级文明规范标准一星级标准（一）布局要求1、市场建筑面积5000平方米以上；2、商位与营业房分开设置；3、根据商品种类划行归市设置交易区，区域标志明显；4、经营大宗商品的市场，设置必要的商品堆放场地和汽车通道。
（二）设施要求1、有公共厕所、垃圾箱和垃圾集中设施；2、有宣传公示栏、投诉服务台及磅秤等称重、复秤设施；3、有物业管理用房，并配备办公设施；4、有配套供水、排水设施；5、停车场占市场建筑面积15%以上；6、建立检测室，配备检测仪器，有专人负责；7、市场内无明火，有消防灭火设备、安全出口和安全防盗设施。
（三）管理要求1、市场举办者具有企业法人资格，经营者证照齐全,亮证经营;2、与经营户签订产品质量安全责任书；3、设立商品准入办公室，建立商品准入制度，有专人负责管理；上市商品有进销货台帐和索、供证（票）资料；4、每周快速定性检测不少于5天，每天不少于12个批次，有记录；5、年成交额1亿元以上；6、摊位、营业房内外卫生整洁，商品陈列有序，无占道经营和乱堆乱放现象；7、特约经销和总经销（代理）实行备案备查制度；8、环境清理、卫生保洁每天不少于2次；9、食品安全管理、物业管理、卫生、治安、消防等制度健全，责任有落实；二星级标准市场在布局、设施、管理方面除达到一星级标准外，还应达到以下要求：（一）布局要求1、市场建筑面积8000平方米以上；2、根据需要商位采用大开间或营业房式设计；3、货物出入口设在次要道路上，有专门的货物装卸区域和通道，保证运货车辆进出畅通；4、经营大宗商品的市场货物堆放与汽车停放分离。
（二）设施要求1、有市场导购图（牌）、广播、公用电话等服务设施；2、柜台、货架、容器设置统一；3、有完备的通风系统和良好的照明设施；4、经营大宗商品的市场货物堆放有统一的隔离装置；5、停车场占市场建筑面积25%以上。
（三）管理要求1、检测项目不少于3种；2、建立信用分类评价体系，A级以上经营户达85%以上；3、年成交额2亿元以上；4、投诉处理及时，有登记，处理率达100%；5、建立预赔金制度，实行先行赔付；6、车辆出入有序，停放分类整齐；7、场内地面干净，无积水、无垃圾，卫生保洁每天不少于4次；8、市场周边环境整洁，无乱张贴物；9、各项管理制度落实，有记录；10、申报当年无食品安全事件和其他案件发生。
“星级农贸市场”评比评分标准
8
①消费者与熟食卤品店铺之间安装钢化玻璃隔断或设有防虫蝇纱网、透明罩（4分）；
②非接触收银或销售人员不接触钱币（2分）；
③分别配置洗手、消毒水池和干手设施（2分）
防尘、防蝇、防鼠设施
5
①豆制品、面包糕点、熟食、酱腌菜和其他可直接入口的食品区域，应设置防尘、防蝇、防鼠等设施（4分）；②统一设置（1分）
智慧型市场
10
符合智慧型农贸市场要求的加（10分）
合计
55
全面实施冷鲜禽上市的加（35分）
星级经营户评比
15
开展星级经营户评比的加（15分）
消防安全
5
市场内加工区域统一安装管道燃气或全部使用电力加（5分）
节能减排
5
市场统一采购有明确的市场标志、符合国家相关标准的塑料购物袋的加（5分）
公益性
10
市场设立公益性摊位为社会弱势群体提供就业机会的，每设立一个摊位加（1分），10分封顶
“星级农贸市场”评比标准（试行）
考核项目
评比内容
分值
评分标准
扣分及原因说明
（图片可作为附件）
基础设施（120）
出入、通风和采光
5
①3000平方米以上的大型农贸市场出入口应不少于3个；②其余市场不少于2个（1分）；③通风良好（2分）；④采光良好（2分）
地面和排水
10
①使用防滑地砖（5分）；②地面有一处破损未及时维修扣（1分）；③主排水通道应采用沉井式暗渠（暗管）排水（2分）排水沟深度不少于0.2m，宽度不少于0.25m（1分）；④外露部分设格栅盖板，格栅间缝隙不超过0.01m（1分）；⑤出口处设防鼠隔离网（1分）
市场经营
秩序管理（95）
四川省农贸市场规范化建设等级评定标准【模板】
17.建立信息化档案
*建立入场销售者信息化档案，如实记录销售者姓名、社会信用代码或身份证号码、联系方式、住所、农产品主要品种、进货渠道、产地等基本信息；与市场监管部门数据共享。
1
18.证照管理
（1）所有入场销售者证照齐全，并统一悬挂证照、从业人员资格证（含健康证）等相关合法有效证照。
1
（2）实际经营活动与许可内容一致，无超范围经营；入场销售者不得非法转让证照，不能擅自改变摊位用途。
1
（2）检查中发现存在涉嫌违法行为的，市场开办者应予以制止，依照市场管理规定或者与入场销售者签订的质量安全协议进行处理，并向所在地县级市场监督管理部门报告。
1
28.停止销售和召回
（1）销售者获知其销售的农产品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止销售，在经营场所醒目位置张贴召回公告，通知相关生产经营者，并记录停止销售和通知情况。
1
（5）每个摊位应设置加盖的垃圾桶，垃圾桶干净完好。
1
9.给排水设施
（1）经营用水接驳城市自来水管网，给水充足，配置高压水冲洗装置，便于冲洗地面、墙体和设备设施。
1
（2）水产区供水到摊位，肉类区供水到经营区，熟食经营区专间供水到加工间。
1
（3）市场内排水管道畅通，宜采用沉井式暗渠（暗管）排水系统，并设防鼠隔离网；市场排水系统应雨污分流，与市政管网接驳。
1
*（3）使用智慧计量器具并与追溯系统互联互通。
1
*（4）应用大数据技术对交易数据进行采集、存储、分析、应用、共享，并确保信息安全。
1
*（5）市场内商户因从事网络交易等原因需接入互联网的，市场应提供支持；场内应提供无线网络服务，支持移动支付功能。
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星级农贸市场规范标准
一星级市场（一）布局要求1、场内经营者50户以上或市场建筑面积1000平方米以上；2、封闭式室内市场，市场进出门不少于两个，商位与营业房分开设置；3、商品分区按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品分类进行划行归市，布局合理，区域标志明显；4、场内每个经营者柜台面积不小于1平方米，营业房面积不小于5平方米。
（二）设施要求1、商位、营业房、柜台、货架设置统一；2、有配套供水、排水设施、垃圾集中设施和公厕；3、场内经营者统一配置加盖保洁桶（箱）；4、有宣传公示栏、投诉服务台、公平秤和物业管理用房；5、熟食商位设有防蝇、防尘、防腐“三防”设施；6、停车场占市场建筑面积10%以上；7、200个商位以上设置检测室，配置食用农产品快速定性检测设施，配备检测人员；8、市场内无明火，有消防灭火设备、安全出口和安全防盗设施。
（三）管理要求1、市场举办者具有企业法人资格，经营者证照齐全；2、上市商品符合国家规定并明码标价，场内不使用杆秤；3、商位、营业房内外卫生整洁，市场通风无异味；4、物品放置有序，无乱堆乱放和占道经营现象；5、检测工作正常有台帐；6、副食品经营户建立进货台帐；7、物业管理、商品质量、卫生、治安、消防等工作制度健全并落实。
市场在布局、设施、管理方面除达到一星级标准外，还应达到以下要求：（一）布局要求1、场内经营者100户以上或市场建筑面积2000平方米以上；2、通道占市场使用面积30%以上；3、食品与非食品经营区域分开设置；4、鲜活畜禽与其他经营区域隔开，宰杀相对独立、封闭；5、生食与熟食、待加工与直接入口食品商位分开；6、餐饮服务相对集中有专门区域，20米内不得经营鲜活畜禽；（二）设施要求1、有布局导购图（牌），有顾客休息专座、广播；2、柜台瓷砖铺面，地面防滑材料铺地，营业房装修整齐统一；3、同一交易区配置统一的柜台容器；4、销售冷冻、熟食品有冷藏保鲜设备；5、停车场占市场建筑面积20%以上；6、设置检测室，配置食用农产品安全快速定性检测设施，配备检测人员。
“星级农贸市场”评比评分标准
“星级农贸市场”评比评分标准星级农贸市场评比评分标准分为以下几个方面：1. 卫生与安全：考察市场的整体卫生状况，包括摊位的清洁卫生，食品存放的环境，是否设有消防设备等。
市场内是否设有专门管理人员进行监督，以及食品安全和卫生标准是否得到落实。
2. 产品质量：评估市场内的农产品质量，包括农产品新鲜度、无农药残留等情况。
考察市场内的农产品来源，是否符合相关规定，如是否有追溯体系。
3. 商品价格：评估市场内商品的价格是否合理公正。
是否存在价格欺诈或乱收费现象，如是否有价格标示、计量标准等。
4. 服务质量：评估市场内商家的服务质量，包括是否有礼貌待客、提供准确的产品信息、解答顾客疑问等。
市场内是否设有便民服务设施，如公共厕所、停车场等。
5. 环境设施：评估市场内的环境设施是否完备，如是否有舒适的休息区、临时存放区等。
是否有垃圾分类、处理设施，以及是否有给顾客提供购物袋等环保设施。
6. 促销活动：考察市场内是否有促销活动和特价优惠，以及是否有会员制度、积分兑换等。
这些活动是否能给顾客带来实实在在的优惠和购物体验。
以上是针对评比星级农贸市场的主要方面，评分标准可以根据具体情况进行细化和调整。
评分标准的制定要综合考虑市场的特点、顾客需求以及相关法规要求，以确保评比评分的公正性和科学性。
在评比星级农贸市场的过程中，还应考察以下几个方面，进一步细化评分标准。
7. 规模与品种：评估市场的规模和产品种类多样性。
市场规模较大，摊位数量较多，能够提供更多的选择和更丰富的商品品种，能够满足不同顾客的需求，给予较高的评分。
8. 摊位管理和布局：考察摊位管理制度和布局规划。
市场是否设有合理的管理机构，对摊位进行统一规划和管理。
摊位的布局是否合理，使得顾客能够方便地找到所需商品，同时也要考虑是否给摊贩提供足够的操作和展示空间。
9. 平台和网络化建设：评估市场是否建立了互联网平台，如线上预订、线上支付等服务。
市场是否具备线上线下的无缝连接，为顾客提供便捷的购物体验。
星级农贸市场标准word精品
星级市场（一）布局要求1、场内经营者50户以上或市场建筑面积1000平方米以上；2、封闭式室内市场，市场进出门不少于两个，商位与营业房分开设置；3、商品分区按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品分类进行划行归市，布局合理，区域标志明显；4、场内每个经营者柜台面积不小于1平方米，营业房面积不小于5平方米。
（二）设施要求1、商位、营业房、柜台、货架设置统一；2、有配套供水、排水设施、垃圾集中设施和公厕；3、场内经营者统一配置加盖保洁桶（箱）；4、有宣传公示栏、投诉服务台、公平秤和物业管理用房；5、熟食商位设有防蝇、防尘、防腐三防”设施；6、停车场占市场建筑面积10%^上；7、200个商位以上设置检测室，配置食用农产品快速定性检测设施，配备检测人员；&市场内无明火，有消防灭火设备、安全出口和安全防盗设施。
（三）管理要求1、市场举办者具有企业法人资格，经营者证照齐全；2、上市商品符合国家规定并明码标价，场内不使用杆秤；3、商位、营业房内外卫生整洁，市场通风无异味；4、物品放置有序，无乱堆乱放和占道经营现象；5、检测工作正常有台帐；6、副食品经营户建立进货台帐；7、物业管理、商品质量、卫生、治安、消防等工作制度健全并落实。
市场在布局、设施、管理方面除达到一星级标准外，还应达到以下要求：（一）布局要求1、场内经营者100户以上或市场建筑面积2000平方米以上；2、通道占市场使用面积30%^上;3、食品与非食品经营区域分开设置；4、鲜活畜禽与其他经营区域隔开，宰杀相对独立、封闭；5、生食与熟食、待加工与直接入口食品商位分开；6、餐饮服务相对集中有专门区域，20米内不得经营鲜活畜禽；（二）设施要求1、有布局导购图（牌），有顾客休息专座、广播；2、柜台瓷砖铺面，地面防滑材料铺地，营业房装修整齐统一；3、同一交易区配置统一的柜台容器；4、销售冷冻、熟食品有冷藏保鲜设备；5、停车场占市场建筑面积20%^上;6、设置检测室，配置食用农产品安全快速定性检测设施，配备检测人员。
“星级农贸市场”评比办法
“星级农贸市场”评比办法《星级农贸市场》评比办法一、目的和背景为了推动城市农贸市场的发展，提高市民购买食品的安全和便捷性，特设立“星级农贸市场”评比办法，旨在评选出一批规范管理、服务优质、环境卫生优良的农贸市场，为市民提供更好的购买农产品的场所。
二、评比原则1.公正公平原则。
评比过程中，采用公开、公正、透明的方式，确保评选结果公正合理。
2.安全优质原则。
评选依据农贸市场的食品安全管理水平、商品质量保障体系和顾客满意度，注重市场的食品安全和购物环境。
3.分类评比原则。
根据市场规模、地理位置和用户需求的不同，将市场分为不同等级，确保评选结果能够满足各类市场的需求。
三、评比标准1.食品安全管理水平。
市场须具备健全的食品安全管理制度和科学的检测设备，定期对市场内的农产品进行抽检，市场内企业必须具备合法经营资质，保证销售的农产品符合相关标准。
2.环境卫生优良。
市场须具备完善的环境卫生设施和管理制度，保持市场内外环境整洁，有专人清扫保洁，按时进行卫生消杀。
3.服务质量。
市场管理部门应推行规范化管理，提供便利的服务设施，如停车场、卫生间、儿童活动区等，市场内商户要向顾客提供准确、及时、周到的服务。
4.商品品质保障。
市场内商品质量要达到国家标准，农产品要求来源于合法渠道，市场内不得出售过期食品和劣质产品。
5.顾客满意度。
通过市场调查、意见反馈等方式，了解市民对农贸市场的满意度，并根据满意度进行定期评估。
四、评选程序1.报名申请。
农贸市场管理单位自愿报名参与评比活动。
2.初步筛选。
评委根据报名表和相关资料，初步筛选符合条件的市场进入评选流程。
3.现场考察。
评委进行对市场现场的考察，了解市场实际运营情况和相关设施、服务的情况。
4.评分打分。
评委根据各个评比标准，对市场进行评分打分，并按照一定比例分配加权分数。
5.综合评估。
组织专家对评分结果进行综合评估，确定“星级农贸市场”评选名单，并进行公示。
6.颁发评级证书。
评选出的市场将根据评级情况，颁发相应的评级证书，并公开展示。
星级农贸市场标准
1星级农贸市场标准(一)布局要求1、场内经营者50户以上或市场建筑面积1000平方米以上;2、封闭式室内市场,市场进出门不少于两个,商位与营业房分开设置;3、商品分区按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品分类进行划行归市,布局合理,区域标志明显;4、场内每个经营者柜台面积不小于1平方米,营业房面积不小于5平方米。
(二)设施要求1、商位、营业房、柜台、货架设置统一;2、有配套供水、排水设施、垃圾集中设施和公厕;3、场内经营者统一配置加盖保洁桶(箱);4、有宣传公示栏、投诉服务台、公平秤和物业管理用房;5、熟食商位设有防蝇、防尘、防腐“三防”设施;6、停车场占市场建筑面积10%以上;7、200个商位以上设置检测室,配置食用农产品快速定性检测设施,配备检测人员;8、市场内无明火,有消防灭火设备、安全出口和安全防盗设施。
(三)管理要求1、市场举办者具有企业法人资格,经营者证照齐全;2、上市商品符合国家规定并明码标价,场内不使用杆秤;3、商位、营业房内外卫生整洁,市场通风无异味;4、物品放置有序,无乱堆乱放和占道经营现象;5、检测工作正常有台帐;6、副食品经营户建立进货台帐;7、物业管理、商品质量、卫生、治安、消防等工作制度健全并落实。
(一)布局要求1、场内经营者100户以上或市场建筑面积2000平方米以上;2、通道占市场使用面积30%以上;3、食品与非食品经营区域分开设置;4、鲜活畜禽与其他经营区域隔开,宰杀相对独立、封闭;5、生食与熟食、待加工与直接入口食品商位分开;6、餐饮服务相对集中有专门区域,20米内不得经营鲜活畜禽;(二)设施要求1、有布局导购图(牌),有顾客休息专座、广播;2、柜台瓷砖铺面,地面防滑材料铺地,营业房装修整齐统一;3、同一交易区配置统一的柜台容器;4、销售冷冻、熟食品有冷藏保鲜设备;5、停车场占市场建筑面积20%以上;6、设置检测室,配置食用农产品安全快速定性检测设施,配备检测人员。
星级农贸市场标准
.一星级市场（一）布局要求1、场内经营者 50 户以上或市场建筑面积1000 平方米以上；2、封闭式室内市场，市场进出门不少于两个，商位与营业房分开设置；3、商品分区按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品分类进行划行归市，布局合理，区域标志明显； 4、场内每个经营者柜台面积不小于 1 平方米，营业房面积不小于 5 平方米。
（二）设施要求1、商位、营业房、柜台、货架设置统一；2、有配套供水、排水设施、垃圾集中设施和公厕；3、场内经营者统一配置加盖保洁桶（箱）；4、有宣传公示栏、投诉服务台、公平秤和物业管理用房；5、熟食商位设有防蝇、防尘、防腐“三防”设施；6、停车场占市场建筑面积10%以上；7、200 个商位以上设置检测室，配置食用农产品快速定性检测设施，配备检测人员；8、市场内无明火，有消防灭火设备、安全出口和安全防盗设施。
（三）管理要求1、市场举办者具有企业法人资格，经营者证照齐全；2、上市商品符合国家规定并明码标价，场内不使用杆秤；3、商位、营业房内外卫生整洁，市场通风无异味；4、物品放置有序，无乱堆乱放和占道经营现象；5、检测工作正常有台帐；6、副食品经营户建立进货台帐；7、物业管理、商品质量、卫生、治安、消防等工作制度健全并落实。
市场在布局、设施、管理方面除达到一星级标准外，还应达到以下要求：（一）布局要求1、场内经营者 100 户以上或市场建筑面积2000 平方米以上；2、通道占市场使用面积30%以上；3、食品与非食品经营区域分开设置；4、鲜活畜禽与其他经营区域隔开，宰杀相对独立、封闭；5、生食与熟食、待加工与直接入口食品商位分开；6、餐饮服务相对集中有专门区域，20 米内不得经营鲜活畜禽；（二）设施要求1、有布局导购图（牌），有顾客休息专座、广播；2、柜台瓷砖铺面，地面防滑材料铺地，营业房装修整齐统一；3、同一交易区配置统一的柜台容器；4、销售冷冻、熟食品有冷藏保鲜设备；5、停车场占市场建筑面积20%以上；6、设置检测室，配置食用农产品安全快速定性检测设施，配备检测人员。
浙江省星级文明规范市场认定办法
浙江省星级文明规范市场认定办法第一章总则第一条为规范浙江省星级文明规范市场（以下简称星级市场）认定工作，保障星级市场认定的科学性、公正性、合理性，特制定本办法。
第二条星级市场的申报、核查、验收、评审、认定、动态管理等工作，依照本办法进行。
第三条星级市场设一星级、二星级、三星级、四星级、五星级五个等级。
第四条星级市场的认定机构是浙江省工商行政管理局和各市工商行政管理局。
省工商局负责认定三、四、五星级和省直属分局申报的星级市场。
三星级延续确认市场的考核验收工作委托各市工商局负责；各市工商行政管理局负责认定本辖区一、二星级市场，以及三星级延续确认市场的考核验收工作；各扩强县（市、区）负责本辖区一星级市场考核认定。
省、市和各扩强县（市、区）工商局应分别设立星级市场评审委员会（以下简称评审委员会）。
评审委员会由相关部门和有关专家组成，具体负责星级市场的考核验收和评审工作。
第五条星级市场的认定，原则上每年一次，一般在当年9月至12月进行。
必要时可增加组织评审和认定。
第六条《浙江省星级文明规范市场标准》由省工商行政管理局制定和修改。
星级市场考核验收依据标准进行，采取分类对照标准的方法，对通过审查申报的市场进行实地考核验收。
第七条星级市场是创建省级示范文明城市和省级文明城市的组成部分，已列入《浙江省文明城市测评体系》考核内容。
第二章申报与验收第八条申报星级市场应按照星级市场标准，认真对照，合理定位。
新开办市场应在开业满一年，且市场运行正常、交易兴旺、有盈利后方可提出申报。
第九条申报市场应在自查合格基础上，向所在县（市、区）工商行政管理局领取、填报《浙江省星级文明规范市场申报表》（附件一）或《浙江省星级文明规范市场申报表（网上市场）》（附件二），申报表一式2份，同时提交相关材料或证明。
（一）新申报星级市场应提交下列材料：1.《企业法人登记证》、《市场名称登记证》及有关许可证复印件；2.申请报告及开展创建星级文明规范市场的情况介绍；3.市场规模、效益、信誉、税费、辐射区域以及在同类市场中的横向比较等有关资料；4.市场内部管理机构、人员情况；5.上市商品质量（食品安全管理）、卫生、治安、消防等各项管理制度执行情况；6.消防验收合格证明；7.其它相关材料（五星级市场需要提供影像资料）。
四川省星级农贸市场标准及考核评分细则(试行)
四川省星级农贸市场标准及考核评分细则（试行）为公平、公正组织星级文明规范市场的考核验收工作，根据《四川省商品交易市场管理条例》、《四川省各类市场商业用房面积和基础配套设施最低标准指导意见》和《四川省星级规范市场认定办法》制订本标准及细则。
申报市场经考核验收符合星级规范市场基本条件，并达到星级规范市场达标分值的，可以认定为星级文明规范市场。
一、农贸市场基本标准一至三星级农贸市场基本标准一星级1、封闭式室内市场，经营户50户以上或营业面积1000平方米以上；2、摊位、营业房内外卫生整洁，无占道经营现象；3、有配套供水、排水设施、垃圾箱、公厕、停车场，经营户统一配�Z保洁桶；4、有宣传公示栏、投诉服务台、公平秤和物业管理用房；5、摊位、营业房、柜台、货架整齐统一，熟食摊位设有防蝇、防尘、防腐“三防”设施；6、上市商品符合国家规定，商品划行归市，主要商品明码标价；7、证照悬挂规范统一；8、年成交额300万以上，税费3万以上；9、物业管理、商品质量、卫生、治安、消防等工作制度健全； 10、实行先行赔付制度。
二星级1、经营户100户以上或营业面积2000平方米以上；2、通道占营业面积20%以上；3、机动车与非机动车辆分类停放；4、有顾客休息专座；5、营业柜台瓷砖铺面，营业容器统一，活禽摊位有隔离设施；6、全部商品明码标价，不使用杆秤；7、熟食经营者着白色工作服；8、年成交额1000万以上，税费5万以上； 9、一星级市场要求建立的各项制度落实并有记录； 10、投诉处理率达100%；11、市场各方面达到并超过一星级文明规范市场的基本条件。
三星级1、地砖或其它防滑材料铺地；2、通道占营业面积30%以上；3、停车场有专人管理；4、有广播和监控系统；5、场内无积水、垃圾，活禽设单独隔离区，熟食营业房有空调；6、实行净菜或半净菜上市； 7、经营者着统一工作服；8、年成交额1500万以上，税费10万以上；9、市场管理工作到位，效果明显，市场秩序井然； 10、年内市场无大要案发生；11、市场各方面达到并超过二星级文明规范市场的基本条件。
星级农贸市场标准
星级农贸市场标准星级农贸市场是指按照一定的标准和规范建设和管理的农产品交易市场，它是农产品生产者和消费者之间进行交易的重要平台，也是保障农产品质量安全、促进农产品流通的关键环节。
为了提升农贸市场的品质和水平，制定和执行一套科学合理的星级农贸市场标准显得尤为重要。
首先，星级农贸市场应具备良好的硬件设施。
这包括整洁、宽敞的交易大厅，便利的停车场和通道，完善的排水系统，以及安全、舒适的交易环境。
此外，市场内部的设施设备也应当齐全，如冷藏设施、通风设备、货物搬运设备等，以确保农产品的质量和新鲜度。
其次，星级农贸市场应当具备完善的管理制度和服务体系。
市场管理方应当建立健全的市场管理规章制度，包括市场秩序维护、价格监管、食品安全检测等方面的规定，并严格执行。
同时，市场应当提供便捷的交易服务，如货物运输、信息咨询、金融结算等，以满足生产者和消费者的需求。
另外，星级农贸市场的经营主体应当是合法合规的。
他们应当具备相关的经营资质和证照，严格遵守国家和地方相关的法律法规，保障交易的合法合规。
同时，市场管理方也应当对经营主体进行严格的准入管理，确保市场内经营者的合法性和信誉度。
最后，星级农贸市场应当注重产品质量和安全。
市场应当建立健全的农产品质量检测和溯源体系，确保农产品的质量和安全可追溯。
此外，市场管理方还应当加强对农产品的品牌建设和宣传推广，提升农产品的知名度和美誉度。
总之，星级农贸市场标准的制定和执行，对于提升农贸市场的品质和水平，保障农产品质量安全，促进农产品流通，具有重要的意义。
只有不断完善和落实相关标准和规范，才能真正实现星级农贸市场的目标，为农产品生产者和消费者创造更好的交易环境和条件。
南宁市农贸市场分级评定管理办法
南宁市农贸市场分级评定管理办法南宁市农贸市场分级评定管理办法第一章总则第一条根据《南宁市农贸市场管理办法》的规定，为了规范南宁市农贸市场分级管理工作，保障分级评定工作顺利开展，特制定本办法。
第二条全市农贸市场的等级评定、分级管理等工作，依照本办法进行。
第三条农贸市场分级评定管理是指将全市农贸市场分为一、二、三、四共四个等级，一级市场等级最高，四级市场等级最低，授予等级标志。
监管部门根据不同的市场等级，采取不同的监管强度和措施，以达到科学、规范、长效管理市场的目的。
第四条农贸市场分级评定管理实行统一领导、属地管理、分级负责、分工合作原则。
第五条市工商行政管理部门负责对全市农贸市场分级管理工作进行统筹、协调。
市工商行政管理部门负责组织一级市场的评定工作，各县（区）工商和质监行政管理部门负责组织二、三、四级市场的评定工作，向市工商行政管理部门推荐参评的一级市场。
第六条分级评定以《南宁市农贸市场评级标准》为依据进行评分，《南宁市农贸市场评级标准》附后。
第七条对评级总分在90分以上（含90分）的评为一级市场，对评级总分在80—90分之间（不含90分）的评为二级市场，对评级总分在70—80分之间（不含80分）的评为三级市场，对总分在70分以下（不含70分）的评为四级市场。
第八条对未获得等级的农贸市场的分级评定每年组织一次；对已获得等级的农贸市场，每两年进行一次复审；对提高或降低市场等级的，可另行组织评定。
第二章评定程序第九条市工商行政管理部门组织市直相关部门对照《南宁市农贸市场评级标准》，对各县（区）推荐参评一级的农贸市场进行评分，并确定等级。
第十条各县（区）工商和质监行政管理部门组织相关部门对照《南宁市农贸市场评级标准》，将辖区农贸市场评定为二、三、四级。
第十一条各评定部门选派2名执法人员进行现场核查。
核查人员按照《农贸市场评级核查表》内容，对被核查的农贸市场硬件设施、管理和服务状况进行量化评分，并由核查人员和被核查农贸市场经营管理方负责人签字。
“星级农贸市场”评比办法(一)
“星级农贸市场”评比办法(一)随着城市化进程的加快，城市居民对于食品安全和健康议题的关注越来越高。
农贸市场作为生鲜食品的主要销售渠道，其卫生、环境、服务等方面的质量受到广泛关注。
为了提高农贸市场的质量水平，一些地方出台了“星级农贸市场”评比办法。
一、评选标准1.卫生环境：评价农贸市场的卫生环境，主要从布局设计、通道宽度、通风、明亮程度、垃圾清理等方面进行考察评估。
2.商品质量：评价农贸市场的商品质量，主要从食材的新鲜度、品质、价格等方面考察评估。
根据该地区的农产品供给情况，针对本地区的蔬菜、水果、肉类、水产等商品品类，制定不同评选标准。
3.服务质量：服务质量评估主要从市场的服务态度、服务标准、服务方式、市场管理等方面考察评估。
二、评选程序评选“星级农贸市场”需要经过以下程序：1.报名：符合评选条件的商户向政府主管部门报名。
2.初步筛选：从报名商户中，初步筛选出符合评选条件的商户，进入评估环节。
3.现场评估：专业评估人员通过现场考察、访谈等方式，对商户进行评估。
4.发布结果：评估完成后，公示评估结果，并授予符合评选条件的商户相应的星级称号。
三、评选效果这种评比办法能够提升农贸市场服务质量，推动市场正规化、标准化、规模化和品牌化发展。
同时，评选出的“星级农贸市场”既能大力宣传本区域农产品的质量等级，提升农产品品牌知名度，又能促进农产品的销量，带动农产品的增产增收。
最后，建议政府在推行评选活动过程中，要加强市场管理，针对评级低的商户提供相关改进意见和指导，并给予一定的补贴和奖励。
同时，政府可以加强宣传和促销，让更多的消费者认识到该地区“星级农贸市场”的优良品质和服务，从而提高市场的整体形象和美誉度。
“星级农贸市场”评比评分标准(一)
“星级农贸市场”评比评分标准(一)
随着人们对生鲜食材的追求越来越高，星级农贸市场的评比评分标准也越来越重要。
一家优秀的星级农贸市场不仅能够提供优质的生鲜食材，还能够保证卫生、安全、服务等多方面的品质。
下面，我们来了解一下星级农贸市场评比评分标准。
一、地理位置
地理位置是影响顾客选择的重要因素。
优秀的农贸市场应该地理位置方便，交通便利，周边配套设施完善。
二、环境卫生
进入农贸市场，勾引消费者口袋的应该是环境卫生。
入口处整洁、厕所干净、货架整齐有序、蔬果新鲜没有过期变质、停车场的卫生情况等等都能够影响顾客对农贸市场的印象和评价。
三、经营品质
优质的经营品质不仅包括质量好的蔬菜水果、肉类禽蛋、水产品等，还包含供货充足、价格实在，顾客服务态度和品质等多方面。
四、食品安全
作为顾客食品的第一道关口，食品安全堪称至关重要。
牢固的食品安全制度、规范的操作程序，以及日常检测和完整的溯源体系都能够保证农贸市场的食品安全问题得到有效控制。
五、配套服务
优秀的农贸市场应该能够提供周到完善的配套服务，包括让顾客感觉舒适便捷的收银服务、智能化管理体系、商品货架的陈列和布置等。
六、社会声誉
社会声誉不仅来自于顾客的评价，还可以从其它的途径来获取。
在全民抗击新冠肺炎的特殊时期，许多农贸市场的动作赢得了广大市民的赞同。
在信息发达的今天，信息传播的速度快捷，人们对农贸市场的声誉在网上口口相传。
总之，“星级农贸市场”评比评分标准内容丰富、档次区分、综合考察，正是通过评定并对“星级农贸市场”进行指导和催化，以达到提高社会效益和促进行业健康可持续发展。
农贸市场标准化建设及星级评定实施方案
农贸市场标准化建设及星级评定实施方案农贸市场一直以来都是城市中重要的供应地，直接关系到市民的生活。
然而，由于以往农贸市场存在的一些问题，比如环境脏乱差、商品质量参差不齐等，给市民带来了很多困扰。
为了提高农贸市场的整体水平和服务质量，维护市场秩序，近年来，各地纷纷推进农贸市场标准化建设并实施星级评定方案。
一、农贸市场标准化建设1. 基本概念标准化建设是指按照国家有关标准，对农贸市场的硬件设施和管理规范进行规范化建设和管理。
主要包括市场厕所、消防设施、通风设施、照明设施、排水设施等硬件设施的配备和维护。
对于市场内的清洁、环境整治、蚊蝇等害虫的防治等也都需要进行规范。
2. 实施路径(1) 制定标准：需要制定相关的农贸市场标准化建设标准，以及细则和实施方案。
(2) 组织推进：必须设立专门的组织机构，负责推进指导农贸市场的标准化建设。
(3) 资金投入：政府需要加大对农贸市场建设的资金投入，用于市场设施的改造和维护。
(4) 推动落实：相关部门需要对农贸市场标准化建设进行督促和检查，确保标准落实。
二、星级评定实施方案1. 评定要求(1) 环境卫生：市场整体的环境卫生情况，清洁度是否达标。
(2) 商品质量：市场内商品的质量情况，是否符合食品安全标准。
(3) 服务质量：市场服务人员的态度和服务质量。
2. 评定标准(1) 一星级：基本达到相关标准，能够满足市民基本需求。
(2) 二星级：在环境、商品和服务方面有一定的提升，受到市民较高的认可。
(3) 三星级：在环境、商品和服务方面均达到较高水平，具有较强的市场竞争力。
3. 评定奖励(1) 一星级：给予一定的奖励金和荣誉证书，以示鼓励。
(2) 二星级：奖励金和宣传推介，提升市场知名度。
(3) 三星级：获得政府资金支持和相关政策倾斜，成为示范市场。
三、个人观点和理解农贸市场标准化建设及星级评定实施方案是对农贸市场进行管理和规范化的重要举措。
市场标准化建设能够提升市场硬件设施和管理水平，改善市场环境和服务质量。
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1星级农贸市场标准
奉贤区星级农贸市场评定标准
一星级农贸市场标准
(一)布局要求
1、场内经营者50户以上或市场建筑面积1000平方米以上;
2、封闭式室内市场，市场进出门不少于两个;
3、商品分区按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品分类进行划
行归市，布局合理，区域标志明显;
4、场内每个经营者柜台面积不小于1平方米，营业房面积不小于5平方米。
(二)设施要求
1、商位、营业房、柜台、货架设置统一;
2、有配套供水、排水设施、垃圾集中设施和公厕;
3、场内经营者统一配置加盖保洁桶(箱);
4、有宣传公示栏、投诉服务台、公平秤和物业管理用房;
5、熟食商位设有防蝇、防尘、防腐“三防”设施;
6、停车场占市场建筑面积10%以上;
7、市场内无明火，有消防灭火设备、安全出口和安全防盗设施。
(三)管理要求
1、市场管理者具有企业法人资格，经营者证照齐全;
2、上市商品符合国家规定并明码标价，场内不使用杆秤;
3、商位、营业房内外卫生整洁，市场通风无异味;
4、物品放置有序，无乱堆乱放和占道经营现象;
5、检测工作正常有台帐;
6、副食品经营户建立进货台帐;
7、物业管理、商品质量、卫生、治安、消防等工作制度健全并落实。
二星级农贸市场标准
市场在布局、设施、管理方面除达到一星级标准外，还应达到以下要求: (一)布局要求
1、场内经营者100户以上或市场建筑面积2000平方米以上;
2、通道占市场使用面积30%以上;
3、食品与非食品经营区域分开设置;
4、鲜活畜禽与其他经营区域隔开，宰杀相对独立、封闭;
5、生食与熟食、待加工与直接入口食品商位分开;
6、餐饮服务相对集中有专门区域，20米内不得经营鲜活畜禽; (二)设施要求
1、有布局导购图(牌)，有顾客休息专座、广播;
2、柜台瓷砖铺面，地面防滑材料铺地，营业房装修整齐统一;
3、同一交易区配置统一的柜台容器;
4、销售冷冻、熟食品有冷藏保鲜设备;
5、停车场占市场建筑面积20%以上;
6、设置检测室，配置食用农产品安全快速定性检测设施，配备检测人员。
(三)管理要求
1、机动车与非机动车分类停放，进出有序;
2、市场周边环境整洁，无非法广告等张贴物;
3、场内墙壁、门窗、设施等洁净，无污物;
4、场内卫生清扫一天不少于2次，并保持动态保洁;
5、经营者佩证服务，熟食区经营者着统一工作服、戴口罩;
6、每周食用农产品安全快速定性检测不少于5天，每天不少于12批次;
7、豆制品、肉类、粮油制品、副食品等重要商品建立索证(票)制度;
8、投诉处理率达100%;
9、物业管理、商品质量、卫生、治安、消防等制度落实有记录。
三星级农贸市场标准
市场在布局、设施、管理方面除达到二星级标准外，还应达到以下要求: (一)布局要求
1、场内每个经营者柜台面积在2平方米以上;
2、通道占市场使用面积35%以上;
3、统一设置牌匾、广告牌;
4、在显著位置设有检测情况公示牌(栏);
5、市场有绿化。
(二)设施要求
1、柜台瓷砖或花岗岩铺面;
2、蔬菜、水果柜台采用阶梯或斜坡摆放式，外设档水栏板;
3、活禽交易区有通风、冲洗等设施;
4、副食品营业房配置统一的货架或柜台;
5、全部使用电子秤，并统一放置位置;
6、市场使用可降解塑料袋;
7、停车场占市场建筑面积30%以上。
(三)管理要求
1、停车场有专人管理，车辆停放整齐;
2、物品陈列整齐美观，不出框，不出边;
3、实行净菜或半净菜上市;
4、场内地面干燥干净，无积水、无垃圾;
5、检测数据录入电脑;
6、市场使用《商品交易市场商位租赁经营合同(示范文本)》;
7、与场内经营者签订“商品质量安全责任书”;
8、市场经营者信用等级A级率达到90%以上;
9、年内市场无食品安全等事件发生。
四星级农贸市场标准
市场在布局、设施、管理方面除达到三星级标准外，还应达到以下要求:
(一)布局要求
1、市场布局整齐，内外环境整洁;
2、市场内有政府部门市场监管办公室;
3、市场设有为经营户存放待售货物的储存间;
(二)设施要求
1、市场内排水、排污系统采用暗管、地漏系统，无外露明管、明沟;
2、市场内通风设施完备，电线全部采用暗线;
3、活禽交易区销售、宰杀采用全封闭透明式营业房，配有通风、冲洗设施;
4、活鱼交易柜台设计新颖，采用砖砼结构、玻璃缸式的分割蓄养池或酒店式玻璃陈列柜。
5、熟食品、卤制品营业房采用透明玻璃封面，外型美观，色彩明亮，室内配有空调和冷藏设施。
6、柜台内配有统一的盛放杂物容器，货物摆放整齐，无乱堆乱放现象;
7、市场设置密闭垃圾房，有冲洗、下水设施，不污染周边环境;
(三)管理要求
1、市场管理者、经营者各着统一工作服装;
2、配有专业保洁公司，对市场卫生进行跟踪清洁服务;
3、建立预赔基金，实行先行赔偿制度;
4、市场引进驻场销售品牌企业达到5家以上;
5、市场经营者信用等级A级率达到95%以上。
五星级农贸市场标准
市场在布局、设施、管理方面除达到四星级标准外，还应达到以下要求:
1、市场基础配套设施和整体功能完备，商位设计突显个性化、人性化。
2、市场商位设计科学、实用美观;
3、市场内设有空调;
4、配有消防自动报警系统和防盗监控系统;
5、市场内部管理基本达到大型超市、商场水平，可提供销货凭证;
6、市场引进驻场销售品牌企业达到10家以上;
7、市场经营者信用等级A级率达到98%以上。
诚信经营户评定标准
1、具有合法经营主体资格，并在摊位显著位置悬挂营业执照、人员健康证(按经营品类)等相关证件;
2、明码标价，悬挂价目表，注明商品品名、价格、计量单位等相关信息;
3、信守承诺、合法经营、正当竞争;
4、在场内指定摊位经营，不得跨门经营，不得从事场外设摊交易;
5、保持摊位内部清洁，商品摆放整齐，配合市场管理者做好摊位周边清洁
工作;
6、依法提供销售凭证，建立追溯系统的，应按照规定提供可追溯的销售凭证，并接受政府监管部门的监督检查;
7、不销售假冒伪劣商品，无囤积居奇、欺行霸市、哄抬物价、短斤缺两等违法行为。
8、考评阶段内未接受政府职能部门处罚。
模范经营户评定标准
除达到诚信经营户标准外，还应达到以下要求:
1、服务态度和善，语言文明，能较好满足客户需求;
2、着工装上岗，并始终保持干净整齐;
3、积极参与政府职能部门和市场开展的各项创建活动。