霍山县茶叶产业基本情况
安徽霍山银企对接助茶企解困
产区和西南优质出口绿 ！＝ ： ＝ 茶产区， 区域划分科学， Ｉ ｆ
布 全 ；绕 准 局 理． 标 化 审 围
萎缩 ，使得茶叶企业资金周转更加
困难 。 针对这种情况 ， 茶业办与县 县
农业 银 行 对 接 沟 通 ，共 同组 织 召 开
手续 ， 贷款金额 达 ３ ０ ２ ０多万元。还
有几十家茶 叶企业和茶叶经销商 的
贷款正在 申报办理之中 ，县农行 预
计第一季度可 向茶叶企业和茶商发 放贷 款 ５ ０ 万 元左右 ， Ｏ０ 有效解决 了
了 “ 山县农业银行 支持茶产业发 霍
展 对 接 会 ”， 全 县 共 有 １０多 家 茶 ０
叶经 营户 和茶 叶 企业参 加 了对 接
会。
广大茶商 、茶叶企业的资金短缺 问
题。 （ 登权 赵 张圣轩 ）
・
１ ・ ３
业 发展现状 ，将婺源分
如符合霍山茶农 、茶 叶经营户和茶
“ 多户联保贷款”、 小企业 简式 快 “
年第 四季度以来 ，由于金融危机影 响，消费需求下降 已影响到霍山茶
叶 的 销售 ，尤 其 是 绿 茶 出 口量 明显
速贷款 ”、 公 司 ＋农户 ’ 贷款” …
等金融产品深 受欢迎 。 截止 目前 ， 已 有３ ０多家茶商 和企业办妥 了贷 款
为 东北 高 山生 态 有 机 绿
点县之一 ， 现有茶 园 １ ２万亩 ， 年产 霍 山黄芽 、 炒青绿茶 、 黄大茶等各类 干茶近 ５ ｏ ， ０ ０吨 全县有茶叶经销商
３ ０多 家 、 叶加 工厂 ４Ｈ多 家 。 ０ 茶 ０ Ｄ 去
婺 县 产 发 规 通 专 源 茶 业 展 划 过
安徽 是全 国产茶大省 之一 ， 全
一片树叶 惠泽四方——安徽省霍山县建设国家级黄茶生产标准化示范区之路
一片树叶惠泽四方——安徽省霍山县建设国家级黄茶生产标
准化示范区之路
余晓军;龚莹莹;胡小萍;张佩玉
【期刊名称】《中国标准化》
【年(卷),期】2022()1
【摘要】霍山县地处安徽省西部,大别山腹地,植被丰富,物种众多,森林覆盖率达76%。
该县资源富集,既是一方绿色的沃土,也是一块红色的摇篮,素来有"金山药岭名茶地、竹海桑林水电乡"的美誉,该县是皖西地区著名的药材之乡、茶叶之乡、毛竹之乡和水电之乡。
【总页数】4页(P30-33)
【作者】余晓军;龚莹莹;胡小萍;张佩玉
【作者单位】霍山县市场监督管理局;六安市质量和标准化研究所;霍山县农业科学研究所;不详
【正文语种】中文
【中图分类】R28
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1.实施标准化生产提高农产品质量安全——谈食用菌国家级标准化示范区创建实践与成效
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霍山县茶产业现代农业生产项目实施成效与做法
霍山县茶产业现代农业生产项目实施成效与做法程本松1，徐志明2（1.安徽省霍山县与儿街镇农技综合服务中心，霍山 237200；2.安徽省霍山县茶业发展办公室，霍山 237200） 〔中图分类号〕 S571.1 〔文献标识码〕 C 〔文章编号〕 1006-5768(2014)01-0029-03〔投稿日期〕2012-11-22茶叶是霍山县的传统产业和优势产业，也是农村经济的支柱产业。
近年来在省财政厅、省农委的大力支持和帮助下，霍山茶业取得长足发展，特别是通过现代农业生产发展项目的实施，霍山茶业在茶园基础设施建设、茶树良种繁育推广、茶叶标准化生产管理和质量安全水平等方面都取得明显成效。
按照“围绕优势主导产业、抓住关键环节、集中资金投入，培育重点生产区域，推进集约化、标准化和规模化生产，发挥现代农业生产发展资金项目示范引导作用”的原则，认真抓好项目设定的各个环节，使项目的社会、经济和生态效益充分显现。
1 实施取得的成效霍山茶产业现代农业项目于2011年10月开始实施，按照项目实施方案，对任务进行分解落实并认真实施。
县各相关职能部门协调配合，整合相关资金，项目投资总额达1123万元，其中中央财政500万元，县级配套110万元，县级整合513万元。
中央财政重点支持标准茶园建设和茶树病虫害统防统治建设两个环节，项目实施带来了显著效果。
1.1 加强了基地建设，茶园基础设施进一步完善2012年新建良种标准茶园133hm 2，低产茶园综合改造200 hm 2，推广无性系良种茶树635万株。
在重点项目区，新建3.5m 宽混凝土路面2.7km，铺设园区机耕路3.8km，修建排水渠道5.5km，在霍山黄芽原产地金鸡山建保护区兼茶叶观光园1处。
购置茶树修剪机、采茶机、台刈机、微耕机、喷雾器、太阳能杀虫灯135台套，重点茶区逐步实施茶园机械化耕作生产，茶园病虫害实行绿色防控。
1.2 建立了良种繁育园，茶树品种结构得到改善 新建了西石门、石家河、俞家畈3处茶树无性系良种繁育园，面积26.36hm 2，其中母本园15hm 2，短穗扦插园10.7hm 2，钢架大棚育苗0.67hm 2。
211059596_安徽霍山县茶产业现状与高质量发展对策
农业工程技术·综合版 2023年1月刊7产 业 发 展安徽霍山县茶产业现状与高质量发展对策王苗苗，程 睿，何晓东（中共霍山县委党校，安徽 霍山 237200）摘要:茶产业是霍山县的传统产业和特色产业，是推进乡村振兴的重要主导产业之一。
该文介绍了当地茶产业的发展现状，分析了发展中存在的问题，从乡村振兴视角提出规划引导、培育经营主体、培育人才队伍、提升品牌影响力等发展建议，以期在“十四五”期间实现霍山县茶产业的提质增效。
关键词:乡村振兴；茶产业；高质量发展；提质增效王苗苗，程 睿，何晓东. 安徽霍山县茶产业现状与高质量发展对策[J]. 农业工程技术，2023，43(1):7～9.产业振兴是实现乡村全面振兴的基础和关键。
当前，中国正处在巩固脱贫成果与乡村振兴有效衔接的关键阶段，需发展适宜产业，推动乡村振兴。
《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》指出：“要大力发展县域范围内比较优势明显、带动农业农村能力强、就业容量大的产业，推动形成‘一县一业’发展格局。
”茶产业是农业的重要领域和优势产业，对于乡村振兴战略的实施有着深远重要的意义。
安徽省是茶叶大省，为贯彻落实习近平总书记关于“因茶致富，因茶兴业”“把茶叶这个产业做好”的重要指示精神，充分发挥当地的茶产业传统和区域优势，切实解决制约茶产业发展的突出问题，提高质量效益和市场竞争力，2021年3月，安徽省人民政府办公厅印发了《关于推动茶产业振兴的意见》，大力支持茶产业发展。
霍山县地处大别山腹地，茶产业是当地的传统产业、特色产业，是农民致富的“钱袋子”，是乡村振兴的重要支撑产业[1]。
受疫情、市场、科技等多方面因素影响，霍山茶产业发展中存在一定问题。
在乡村振兴背景下，“十四五”期间需立足霍山茶产业发展现状，发挥霍产业优势，促进茶产业提质增效。
一、霍山茶产业发展现状《中国茶产业十四五发展规划建议（2021～2025）》中指出：“茶产业是我国特色优势产业，具有较强的国际竞争力，承担着支撑茶区经济、满足健康消费、稳定扩大就业、服务乡村振兴的重要任务。
浅谈霍山县茶树良种选育基本条件要求
浅谈霍山县茶树良种选育基本条件要求[摘要] 随着生活水平的不断提高，人们对茶叶品质要求也在提升，在市场经济条件下，茶叶的竞争，也就是茶树品种的竞争，为此笔者根据霍山县茶树品种情况，提出了霍山县茶树良种选育基本条件要求，供广大茶农参考。
[关健词] 茶树良种；选育；基本条件霍山县位于安徽西部大别山腹地，茶树栽培历史有2千多年，目前全县茶园面积11.7万亩，主产霍山黄芽、霍山翠芽、霍山小岘春、霍山菊花茶、桃源银针，炒青绿茶、黄大茶等品种，茶叶是霍山县农村主要经济支柱之一，是农民致富的重要途径。
茶树品种是茶叶生产的最基本，最重要的生产资料，是茶叶可持续发展和茶叶产业化的基础，在市场经济条件下，茶叶的竞争主要是质量的竞争，归根到底也是茶树品种的竞争，茶树品种在茶业中具有举足轻重的地位。
为了提高霍山县茶叶质量，改造低产茶园，建立高标准丰产茶园，笔者通过对霍山县茶树品种调查，提出了霍山县今后发展茶树良种进行选育的基本条件要求，供广大茶农参考。
一、茶树品种现状目前全县茶树品种主要有3个当地群体品种，即棋江中叶种：分布在诸佛庵、与儿街、下符桥、佛子岭、单龙寺等地；漫水河中叶种：分布在漫水河、大化坪、磨子潭等地；金鸡种分布在大化坪和乌米尖等周围地区。
从外地引进优良群体有祁门槠叶种，湖南安化大叶种，黄山大叶种，福建福丁大白茶和江西、宣郎广等地的槠叶种，于上世纪90年代初引进无性系茶树良种有福安大白茶、龙井43，乌牛早、白毫早等品种。
由于我县茶树品种较多，大多数品种都不适合霍山黄芽制作要求，芽头小，发芽迟，大小不一致，芽叶表现不一，很难提高茶叶质量，严重制约了我县茶叶可持续性发展，所以必须加快发展茶树良种，改变茶树品种结构，淘汰劣质种，才能更大发挥我县茶叶经济效应。
二、茶树良种的适应性及抗性选育茶树良种应在本地群体种中，选择发芽早、芽头壮、产量高、抗性好，适合制作霍山黄芽茶的单株。
所选的单株必须具备以下条件：1.抗寒性：选择冬季未受冻害的优良茶树为母株。
安徽霍山县茶产业现状与发展
安徽霍山县茶产业现状与发展作者：代云陆波来源：《现代企业》2011年第04期茶产业做为霍山县八大支柱产业之一，正面临着新的机遇与挑战。
本文在系统分析霍山县茶产业现状及存在问题，提出加强茶叶基地建设、提高龙头企业带动作用、建立合理的利益分配机制、实施品牌战略等对策建议，以期促进霍山县茶产业发展。
一、霍山县茶产业发展现状霍山县产茶历史悠久，茶叶品质高，生产规模大，在茶产业方面具有一定的优势。
但由于茶叶产业化水平不高，尚处于初步发展阶段，在市场开发、品牌建设、产业化组织模式等方面尚处于探索阶段。
1.生产基地初具规模，茶叶产量、产值达到一定规模。
霍山县是国家确定的100个茶叶出口基地县之一，全国生态建设示范县。
现有茶园12万亩左右。
其中有机茶生产认证企业6家，认证茶园面积0.84万亩，无公害茶叶产地认证6万亩。
万亩以上茶园基地有3个，千亩以上连片茶园11处。
近十年来霍山县茶叶产量和产值是不断增加的。
产量十年中每年的增幅为8.8%，近6年的增幅为9.9%。
产值近6年的增幅为10.2%。
产值的增幅高于产量的增幅。
2.龙头企业初步形成。
龙头企业在带领茶农增收致富、开拓市场等方面都有非常重要的作用。
霍山县现有绿茶初制加工厂近300家，名茶加工厂240个，茶叶精制加工厂1个。
出现了绿力、雨佳、金茗等集生产、加工、销售为一体的龙头企业。
规模较大企业有30多家，其中有28家已通过质量安全（QS）认证。
部分龙头企业建立了自己的生产基地，并和广大茶农建立了一定的合作关系，茶叶经济已逐步成为农民增收的一个主要经济增长点。
3.茶叶市场进一步拓展。
市场是茶叶实现其价值地方。
霍山县目前已初步形成了一批茶叶成品和原材料专业市场。
尤其是大别山绿色商城的建立，为当地的茶叶发展和对外交流建立了便捷通道。
目前霍山黄芽逐步销往南京、上海和北京等大中城市。
霍山炒青绿茶除国内市场外，已销往欧美及中非市场。
4.茶叶产业化模式初步建立。
在霍山县茶产业的发展过程中，形成了“公司+基地+农户” 的龙头企业带动型、“专业合作社+农户”的中介组织带动型和“专业市场+农户”的市场带动型三种经营模式。
安徽霍山县列为全国重点茶区
安徽霍山县列为全国重点茶区
无
【期刊名称】《茶叶世界》
【年(卷),期】2009(000)011
【摘要】日前，农业部发布全国茶叶重点区域发展规划，霍山县被列入2009--2015年全国重点茶区。
该县现有茶园面积11．8万亩，可采茶园10．5万亩。
有机茶生产认证企业6家，认证茶园面积0．84万亩，全县无公害茶产地认证6万亩。
【总页数】1页(P7)
【作者】无
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】S435.711
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依托现代农业项目 发展壮大霍山茶产业
设、 茶 树 良种 繁育推 广 、 茶 叶标 准化 生产管 理和 质量 安 术 中心 ， 围绕 主导产业 ， 采取社会化 、 市场化手段 ， 建设一 全水 平等方 面都取 得显著成 效 。 按 照“ 围绕优 势主导 产 批专业孵化器 。孵化器用地按 照工业用地方式供给。 业、 抓住 关键 环节 、 集 中资金投 入 ， 培 育重 点生产 区域 ， 财政设 立示范 区种子 孵化基金 ，通过 风险补偿 和奖 标准 化和规 模化生 产 ， 发挥 现代农 业生 产 励等政 策 。支持初创科技 型中小 企业项 目和具 有知识 产 推进集 约化 、
照单位 内部 收费标准 收取 费用 ， 政府 给予平 台配套补 贴 ， 依托 区内科教单位 、 检验检测机构 、 重点 实验 室和工程技
茶 叶是 霍 山县 的传统 产业 、 优 势产 业和 支柱 产业 。 近年来 ， 霍 山茶业取 得 了长足发 展 ， 特 别是 通过 现代农 业 生产 发展项 目的实 施 ，霍 山茶 业在 茶 园基础设 施 建
土地 ， 用 以发展规模化经 营。 土地 的流人流出及财务管理 公 开透 明 ， 接 受村 民监督 、 政府监管 。 土地银行 经政府考 核通过后 ， 每年将 获得财政拨款 ｌ 万元 ， 作为 日常运作经 费。自 ２ ０ ０ ９年 １ 月 ｌ Ｅ ｔ 首批 ７ 个 土地银 行挂牌 成立 以
发展 资金项 目示范 引导作 用 ” 的原则 ， 霍 山县认 真抓 好 项 目设 定 的各 个环 节 ，取 得 了 良好 的社会 经济 和生 态 效益。
一
、
项 目实施取得 的成 效
霍 山茶 产业现代 农业项 目于 ２ ０ １ １ 年开 始实施 。霍
供创业技术 辅导 ．通过技术 入股 等方式 与创业 者联合 创 引导 相关科研机 构的互联互通 和合作研究 ， 促进科 研成
霍山县茶产业现代农业生产项目实施成效与做法
霍山县茶产业现代农业生产项目实施成效与做法程本松1，徐志明2（1.安徽省霍山县与儿街镇农技综合服务中心，霍山 237200；2.安徽省霍山县茶业发展办公室，霍山 237200） 〔中图分类号〕 S571.1 〔文献标识码〕 C 〔文章编号〕 1006-5768(2014)01-0029-03〔投稿日期〕2012-11-22茶叶是霍山县的传统产业和优势产业，也是农村经济的支柱产业。
近年来在省财政厅、省农委的大力支持和帮助下，霍山茶业取得长足发展，特别是通过现代农业生产发展项目的实施，霍山茶业在茶园基础设施建设、茶树良种繁育推广、茶叶标准化生产管理和质量安全水平等方面都取得明显成效。
按照“围绕优势主导产业、抓住关键环节、集中资金投入，培育重点生产区域，推进集约化、标准化和规模化生产，发挥现代农业生产发展资金项目示范引导作用”的原则，认真抓好项目设定的各个环节，使项目的社会、经济和生态效益充分显现。
1 实施取得的成效霍山茶产业现代农业项目于2011年10月开始实施，按照项目实施方案，对任务进行分解落实并认真实施。
县各相关职能部门协调配合，整合相关资金，项目投资总额达1123万元，其中中央财政500万元，县级配套110万元，县级整合513万元。
中央财政重点支持标准茶园建设和茶树病虫害统防统治建设两个环节，项目实施带来了显著效果。
1.1 加强了基地建设，茶园基础设施进一步完善2012年新建良种标准茶园133hm 2，低产茶园综合改造200 hm 2，推广无性系良种茶树635万株。
在重点项目区，新建3.5m 宽混凝土路面2.7km，铺设园区机耕路3.8km，修建排水渠道5.5km，在霍山黄芽原产地金鸡山建保护区兼茶叶观光园1处。
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1.2 建立了良种繁育园，茶树品种结构得到改善 新建了西石门、石家河、俞家畈3处茶树无性系良种繁育园，面积26.36hm 2，其中母本园15hm 2，短穗扦插园10.7hm 2，钢架大棚育苗0.67hm 2。
大别山腹地霍山打造中国黄茶之乡的思考
大别山腹地霍山打造中国黄茶之乡的思考田敏1，2，孙志国1，刘之杨1，定光平1（1．湖北科技学院鄂南文化研究中心，湖北咸宁437100；2．武汉大学文学院，湖北武汉430072）摘要安徽霍山县，位于大别山腹地，拥有大别山主峰白马尖，是“2013年度全国重点产茶县”（排名51，列全省第6）。
黄茶是6大基本类之一，为我国独有的、较古老的茶类。
自唐至清，霍山黄芽历代都被列为贡茶。
该文介绍该县黄茶，分析“中国黄茶之乡”的打造对策，并提出了9点建议。
关键词茶叶；黄茶；地理标志；文化遗产；霍山县；大别山区中图分类号S －9文献标识码A 文章编号0517－6611（2014）04－01278－03Building Countermeasures of the China ＇s Township of Yellow Tea at Huoshan County in the Dabie MountainsTIAN Min et al （Centre for Cultural Studies on Southern Hubei Province ，Hubei University of Science and Technology ，Xianning ，Hubei 437100）Abstract Huoshan County in Anhui Province ，located in Dabieshan hinterland ，own peaks Baimajian ，is one of the key tea county in China in 2013．Yellow tea is unique and ancient tea in China and one of six basic teas．Yellow tea in Huoshan County was introduced ，the building countermeasures of the China ’s Township of Yellow Tea were analyzed ，and 9suggestions were proposed．Key words Tea ；Yellow tea ；Geographical indications ；Cultural heritage ；Huoshan County ；Dabie Mountains基金项目湖北省社会科学基金项目（2012296）；教育部人文社会科学研究规划基金项目（11YJA850019）。
霍山县茶叶产业协会简介
霍山县茶叶产业协会简介霍山是个古老的茶区，茶叶生产已有2000余年的历史，所产霍山黄芽品质优良，历代被举为贡茶。
目前，全县拥有茶园11.82万亩，年产干茶4000余吨，产值9000多万元，是国家茶叶出口基地县和省无公害茶叶生产示范县之一。
茶业已成为霍山农业的支柱产业之一。
全县有10万多茶农从事茶叶生产，2000多人从事茶叶营销。
茶叶收入已名副其实地成为农民增收的主要来源之一。
上世纪末，随着市场经济的快速发展，传统的生产、加工、销售机制已面临着诸多挑战。
在这种情况下改变原有的运行机制，在茶农、茶商和市场之间架起一座有效联系的桥梁，就急需一种新的组织形式发挥作用。
1998年，中国—荷兰王国政府扶贫项目开始在霍山实施，在给全县茶业带来了良好发展机遇的同时，也带来了新的思维方式和运行模式。
在项目专家的建议和指导下，在县委、县政府的高度重视下，经过认真筹备，2000年元月，霍山县茶叶产业协会正式挂牌成立。
协会自成立以来，充分发挥专业协会职能作用，本着“当好参谋、搞好服务、做好桥梁、共同发展”的原则，在创品牌、传技术、通信息等方面做了大量工作：一是搞好商标注册，保护黄芽茶品牌；二是搞好技术培训，提高茶农素质；三是大力推广名优茶机械，加快茶叶生产机械化进程；四是加强基地建设，发挥示范带动作用；五是加强品牌宣传，提高品牌效益；六是办好经济实体，增强服务后劲；七是加强乡村级茶农协会建设，提高茶农参与市场竞争能力。
照片说明：1、协会生产的“雨佳”牌霍山黄芽2002年获第四届韩国国际茶叶博览会金奖。
2、协会生产的“雨佳”牌霍山黄芽2002年被省政府授予“安徽省名牌农产品”称号。
3、协会生产的“雨佳”牌霍山黄芽2002年被中国茶叶博物馆收藏。
4、协会生产的“雨佳”牌霍山黄芽2000年获第二届韩国国际茶叶博览会金奖。
5、协会生产的“雨佳”牌霍山黄芽2006年获第三届崂山国际茶文化节名茶评比金奖。
6、协会生产的“雨佳”牌霍山黄芽2003年被中国品牌发展促进会授予“中国知名品牌产品”称号。
绿色贸易壁垒对霍山茶叶产业的影响及其对策研究
可操作性对 策。这对霍山茶叶产业应对绿 色壁 垒以及恢 复活力有重要意义 。 关 键词 ： 色壁垒 ； 山茶叶 ； 药残 苗； 绿 霍 农 对策
中图分类号 Ｆ ５ ． ７２ ４ 文 献标 识 码 Ａ 文章编号 １０ ７３ （０ ８ １ ２ ０ ０ ７— ７ １ ２ ０ ）５— ２— ２
１ 霍 山茶 叶生 产及 出 口情 况
霍 山县位 于安 徽 省六 安 市辖 区 ， 有 茶 园 面积 ０ ７ ８ 现 ． ８ 万ｈ ， ｍ 可采 茶 园 ６ ６ ． ｈ ０ ６年 全 年 茶 叶 总 产 量 ６ ６ ７ ｍ ，２ ０
ｋ； 滴畏、 ｇ滴 甲胺磷 限 量 ０ １ ｇ ｋ ． ｍ ／ ｇ标准 达到 日本 标准 。
的霍 山标 准与 国家标 准 的不一 致 ， 容易 滋生低 竞 争 力 的 这 地 方 保护 主义 ， 必将 导致 霍 山茶 叶产业 的疲 软 。 ２ ２ 标 准种类 不健 全 。 国际标 准脱 节 ． 与 表 １中显示 ， 农
影 响 到霍 山茶 叶的正 常出 口。
２ 绿 色壁 垒对 霍 山茶 叶 出 口的影 响
绿色 壁垒 是指 进 出 口国 以保 护人 类 和 动 植 物生 命 健 康 、 护生态 环境 安全 为 由 ， 维 以通过 制定 的各 项环 保条 例 、
法规 标准 为外 在表 现形式 ， 接或 间接 的 限制进 出 口贸易 直
药 艾 氏剂在 欧 盟 、 国 的 限 量 为 ００ ｍ ／ ｇ 而 在 霍 山 黄 德 ．２ ｇ ｋ ， 芽安 徽 地 区标 准 中缺失 。这样 ， 项 农 药 成 分 的 忽视 ， 此 可 能会 成 为 出 口贸 易 中 的定 时 炸 弹 。霍 山 地方 标 准 更 是 与 国际标准 脱节 ， 使霍 山 出 口茶 叶 的很大 一部 分 止步 于 绿 这
霍山县大化坪镇 茶产业发展现状与策略
２ ， 香机 １ ， ５台 提 ０台 保鲜库 ５座 ； 建一座 标准 化加工 新 厂 。引进 了先进 的微波杀青 清洁化生产黄芽和大宗茶两
条生产流水线 。 大化坪镇茶 叶生产经过 多年 的发展 ，产业基础进一 步增强 ，现有茶 园 １６ ０亩 ，茶 叶年产量 ５ ０ ，产值 ９０ 、 ６吨 ４ ０ 万元 ， ００ 茶农 人均来 自茶 叶收入 １０ ５０元 。但 是 ， 由于
、
产 业现 状
诸 多原 因． 茶叶资源优势转化 为产业 优势的进程还不快 ， 主要表 现在 ： 无性 系 良种茶 园 比例小 、 织化程度 不高 、 组 标准化生产程度较低 、茶 叶质量 安全体 系建设不完善等
方面 ， 小生产与大市场 的矛 盾 日益突 出。
二 、 导 思想 指
大化坪盛产 黄芽 ， 内得天独厚 的生态条件 ， 育出 境 孕
从 ２ １ 开始 ， 争用 三年 时间 ， 过政策 、 ００年 力 通 资金 、 技术等一系列扶持措施 ， 面改造 低产茶园 ， 全 有计划地发
展一批 良种茶 园 ， 使全镇茶 园面积达 ２０ ０亩 ， 叶年产 ５０ 茶 量 ６ ０吨 。产值 ６０ ８ ０ ０万元 ，茶 农人 均来 自茶 叶系认 Ｓ ９０： ０ ２ 证 ．并 获得 安徽省 著名 商标 。 与此 同时 ，为提高 茶 叶质量 ，
降低茶 叶成 本 ． 茶 叶协会积 镇 极 向茶 农茶 企推广 机械 制作 ， 目前 已 推 广 名 茶 机 械 ８ ０台
（ ） 电炒锅 ２ ０多 口 ， 叶分级 机 ２ 套 ， ０ 鲜 ５台 ， 叶风 选机 茶
２０ 元 。 ００ 进一 步把 茶叶作 为战略性 主导产业加 以培育发 展 ，支持和鼓励 企业通过参股或兼并 等形 式进行联合或 重组 ， 形成大茶业生产格局 。
霍山县特色农业发展现状及对策研究
·148·
山西农经 / 2022 年 10 期
间种，漫水河外大不同”。“漫水河红灯笼”辣椒为独具 特色的地方品种，栽培历史 100 多年，主要种植区域 分布在霍山县漫水河镇、上土市镇、太平畈乡、太阳乡 等山区乡镇， 海拔在 200～1 000 m， 年种植面积为 133～200 hm2。 现已建有 4 家较规范的泡椒加工厂， 加工作坊 40 余家，从业人员 300 余人，2021 年销售泡 椒超过 10 万 kg， 带动了一大批群众发家致富。20 世 纪 90 年代初，时任安徽省委常委、副省长汪洋几次来 到产地，高度关注、重视“漫水河红灯笼”辣椒特色产 业发展。2021 年 9 月，CCTV—2《生财有道》栏目组专 程来产地拍摄了相关节目并播出。 1.4 毛竹产业
霍山县农业目前的发展模式大体上还是农户种 植农作物，加工厂进行产品再加工，再加工产品投入 市场售卖，这种经营模式单一陈旧，缺乏产业创新活 力，难以为当地脱贫攻坚作出较大的贡献。如今的商 业发展追求创新和多样化，霍山县农业经营者在新时 代的背景下，如果固守旧有的发展模式，缺乏特色，当 地农业产业难有更好的发展机遇，不利于霍山县的乡 村振兴和脱贫攻坚。
文章编号：1004-7026（2022）10-0147-03
中国图书分类号：F327
文献标志码：A
霍山县地处皖西大别山腹地， 农业以部分特色、 小众作物为主（石斛、黄芽茶、天麻、百合、红灯笼辣椒 等）。 因劳动力的大量流失致使传统农业的发展出现 问题，农业生产规模极大缩小，所以霍山县不是一个 农业大县。近年来，国家高度重视革命老区的乡村振 兴战略，霍山县作为红色革命老区，受到了党和政府 的高度关切，如何运用好当地的优势资源带动地方经 济发展，为当地巩固脱贫攻坚战胜利成果，无疑是当 地人民群众密切关注的问题。
六安茶市场分析报告
一，六安市茶叶产业概述六安市是安徽省两大重点产茶区之一．2008年可采茶园面积40.4万亩．其中通过认证有机茶基地2．8万亩．绿色食品茶园认证4.2万亩，无公害茶叶基地25万亩．茶区主要分布在舒城．霍山、金寨、裕安、金安五县区86个乡镇，金寨、霍山两县为全国无公害茶叶生产示范县。
全市已形成了以六安瓜片为首．霍山黄芽、金寨翠眉、舒城兰花等众多名优茶共同发展的格局．2008 年干茶总产量1 3万吨．产值近5亿元．主产区茶农人均茶叶纯收入1000元左右，茶业已成为六安广大山区农村经济的支柱产业之一。
二．六安市茶叶产业分析1优势分析(1)生态资源条件优越六安市茶区地处大别山北麓．海拔在200米一800米．森林覆盖率在50％以上．佛子岭、梅山、龙河口、晌洪甸、磨子潭等五大水库贯穿其中，气候温润、雨量充沛、寒暑温度分明，优越的生态环境非常符合茶叶生长要求。
六安茶树品种资源丰富．拥有舒茶早、金鸡种、棋江种、独山中叶种等适宜栽培的茶树品种，孕育了六安茶叶优良的内在品质。
(2)历史名优茶品牌显赫六安是我国著名的古老茶区之一．据史书记载，汉代就有茶树的栽培利用，唐代霍山黄芽已成为当时名茶之一。
在明清时六安瓜片茶更是作为朝廷贡品，解放后六安瓜片作为中国十大名。
茶之一．多次作为国礼赠送外宾，如2007年中俄文化年．胡锦涛主席就向普金总统赠送六安瓜片茶。
除六安瓜片．霍山黄芽外，舒城兰花．金寨翠眉．华山银毫等均是省级知名品牌．受到广大茶叶消费者的欢迎．六安市茶叶产业发展拥有显著的历史名优茶品牌优势。
(3)区域茶文化丰富六安市茶文化源远流长，底蕴深厚．千百年来皖西人民在采茶．制茶的生产实践中．创造了许多极具地方特色的茶文化。
六安茶在历史上也留下了许多诗篇和赞誉之词。
唐代大诗人李白称颂”扬子江中水．齐山顶上茶“，明代科学家徐光启在《农政全书》中赞誉”六安州之片茶．为茶之极品;四大名著之一的《红楼梦》中竞有80多处提及六安茶。
由此，六安瓜片2008年成功申报为中国非物质文化遗产。
霍山县茶叶生产现状及发展策略
霍山县茶叶生产现状及发展策略
唐应芬
【期刊名称】《中国茶叶》
【年(卷),期】2008(030)011
【摘要】霍山县地处安徽省西部，大别山北麓。
四季气候分明，雨量充沛，水、气、热资源丰富；年降水量1500mm左右，且集中在5～7月份，雨热同期；植被条件良好，森林覆盖率达74％以上。
土壤多属山地黄棕壤，有机质丰富，结构良好，pH值在4．5-6．5之间，适宜茶树生长。
【总页数】1页(P38)
【作者】唐应芬
【作者单位】安徽省霍山县茶业发展办公室,237200
【正文语种】中文
【中图分类】F3
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5.霍山县农作物秸秆综合利用现状及对策 [J], 陈劲松
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浅谈霍山县茶叶生产中存在的主要问题及对策
浅谈霍山县茶叶生产中存在的主要问题及对策
张圣轩;衡永志
【期刊名称】《中国茶叶》
【年(卷),期】2012(000)007
【摘要】霍山县位于安徽省西部大别山腹地，产茶历史已有2000多年，全县现有茶园12．5万亩，产茶5100吨，产值2．1亿元，主产霍山黄芽、瓜片、霍山翠芽、霍山小岘春、霍山菊花茶、桃源银针、炒青绿芽、黄大茶、乌龙茶等品种，而茶叶是该县主要经济支柱之一。
【总页数】1页(P23-23)
【作者】张圣轩;衡永志
【作者单位】安徽省霍山县茶叶发展办公室,237200;安徽省霍山县茶叶发展办公室,237200
【正文语种】中文
【中图分类】TS272.4
【相关文献】
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安徽霍山茶产业发展存在的问题及解决对策
安徽霍山茶产业发展存在的问题及解决对策
孙邦国
【期刊名称】《新西部（中旬刊）》
【年(卷),期】2017(000)011
【摘要】本文阐述了安徽霍山茶产业发展现状,分析了存在的问题,提出了相应对策.要加大宣传力度;实行标准化生产;加大产品创新力度;积极实施品牌战略;大力推进\"霍山茶谷\"建设.
【总页数】2页(P61-62)
【作者】孙邦国
【作者单位】中共六安市委党校安徽六安 237009
【正文语种】中文
【相关文献】
1.安徽霍山县茶产业现状与发展 [J], 代云;陆波
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3.安徽霍山茶产业高质量发展助力脱贫攻坚的探索与实践 [J], 唐应芬;汪梦
4.安徽霍山茶产业高质量发展助力脱贫攻坚的探索与实践 [J], 唐应芬;汪梦
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霍山县茶叶产业基本情况
一、产茶历史悠久
霍山县地处安徽省西部，大别山北麓。
霍山茶叶生产历史悠久，尤其是霍山黄芽久负盛名。
自唐至清，霍山黄芽历代被举为贡茶。
民国四年，该茶荣获巴拿马万国博览会金质奖。
1988年，霍山“特珍特级41022”和“特珍一级9371”荣获第27届国际优质食品博览会银质奖。
近年来霍山黄芽也在国际名茶评比及省内外博览会上多次获奖。
目前，霍山黄芽被列为全国十大历史名茶之一，与黄山、黄梅戏并称“安徽三黄”。
独特的生长环境，传统的制作工艺，加上一代又一代霍山人的辛勤耕耘，茶叶已成为我县的重要支柱产业和农民增收的主要来源。
茶业已经成为农民的摇钱树、搬不走的副业。
二、自然条件优越
我县属北亚热带，大别山温凉气候区，四季分明，雨量充沛，水、气、热资源丰富，年降水量1500mm左右，且集中在5-7月份，雨热同期，大气相对湿度80-90%，无霜期230天左右，大于等于10℃的有效积温的天数为225天，植被条件良好，森林覆盖率高。
土壤多属山地黄棕壤，有机质丰富，结构良好，PH值在4.5-6.5之间，正适茶树生长。
三、基地建设初具规模
霍山茶叶资源十分丰富，是全省重点产茶大县之一，是国家确
定的100个茶叶出口基地县之一，全县有4万户茶农，从事茶叶生产、加工、经营的人员达10万人。
现有茶园11.82万亩，万亩以上茶园基地有3个，千亩以上连片茶园11处，形成了以佛子岭水库为中心的霍山黄芽生产基地，以诸佛庵为中心的霍山小岘春生产基地，以单龙寺为中心的霍山翠芽生产基地。
其中诸佛庵茶叶基地建设自上世纪70年代开始一直被列为全省茶叶生产的样板。
霍山茶树品种主要为适合霍山县特定自然环境生长的当地群体品种，包括省级茶树良种金鸡种，以及霍山早等，这些品种是形成霍山茶叶独特品质的基础。
为充分利用霍山的优越自然条件发展我县茶叶经济，县茶业主管部门自1998年开始着手有机茶生产基地建设，经过六年多时间的发展，全县现有有机茶园7580亩，2949亩获得有机认证，4631亩茶园获得转换认证，其中诸佛庵茶区获得有机认证的茶园为1960亩，全县有机茶产量310吨。
有机茶生产基地的建设为进一步提升霍山茶叶品质，提高市场占有率，增加出口起到了极为重要的作用。
至2006年通过无公害认证的茶园有6万亩。
2006年茶园面积为11.82万亩，可采茶园10万亩，全年茶叶总产4000吨，产值9260万元，增产3.8%，增值7.6%，其中名优茶850吨，产值6545万元，分别比上年增8.5%、7.2%，大宗茶3050吨，产值2504万元（其中炒青绿茶1950吨，产值1657万元，黄大茶1100吨，产值847万元）。
全县可采茶园平均单产40公斤/亩，大宗茶产量占茶叶总产量的76.3%，占总产值的27%，大宗茶平均
单价8.21元/公斤。
四、茶叶加工环节薄弱
全县拥有各类茶叶加工企业600多个，其中名茶加工厂400余座，炒青绿茶初制厂200多家，这些加工企业承担着茶叶加工的重任，由于受到发展资金的制约，加工企业规模很小，加工条件十分简陋。
茶叶加工已经成为我县茶叶发展的瓶颈问题，加工增值效益得不到发挥是造成我县茶叶质优价廉的一个重要原因。
茶叶精制方面，霍山县圣茗茶厂是茶叶加工（精制）骨干企业之一，年加工能力在1000吨左右，其产品主要通过安徽省茶叶进出口公司及浙江省茶叶进出口公司外销，年销售额达1500万元，创汇200万美元。
五、茶叶专业合作组织初现雏形
茶叶专业合作组织是提高茶农收入，加快产业步伐的有效途径。
2000年霍山茶叶产业协会成立，几年来，县协会借鉴中荷扶贫项目“参与式”的工作方法，在大化坪镇、太阳乡、诸佛庵镇等地10多个重点产茶乡镇组建茶农协会13个，涉及70%的产茶农户，会员6万人左右。
目前，协会的成立后大大促进茶叶产业发展，基地建设初具规模，茶叶新技术得到推广应用，霍山茶知名度扩大，市场占有率提高，茶叶市场交易环境得到改善，茶叶产业化已见雏形。
茶农协会几年来在实施茶叶项目、组织技术培训、捕捉茶叶信息、组织茶农开拓市场、参与市场竞争工作中发挥了前所未有的巨大作用，成为茶农回避风险，应对市场竞争、保护自身利益的最佳
组织形式，初步体现了农民专业组织在新经济时期的优势。
六、茶叶机构与技术力量
在县委、县政府的高度重视下，成立了2000年成立霍山县茶叶产业协会，2002年成立了霍山县茶业发展办公室，其中茶叶产业协会是社团组织，茶业发展办公室是全额拨款正科级事业单位。
一套人马，两块牌子，联合办公，现有工作人员14人，其中高级农艺师3人，农艺师6人。
乡镇农技站茶叶技术人员20余人。
七、茶叶商标
为保护霍山黄芽品牌，打造霍山茶叶名牌，霍山县茶叶产业协会申请注册的“霍山黄芽”证明商标于2002年获得了国家工商局核准。
证明商标的使用和管理对规范霍山黄芽生产，提高霍山黄芽质量，打击假冒伪劣产品，保护消费者权益起到了积极作用。
2006年霍山黄芽被国家质监局授予地理标志保护产品。
我县茶叶企业自行注册的茶叶商品商标主要有：雨佳、乌米尖、金竹坪、清茗、六万寨、金鸡山等。